藥材市場范文
時間：2023-04-01 02:02:43
導語：如何才能寫好一篇藥材市場，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
從西大門一進入交易大廳，就聞到一股濃濃的藥味，聽見機器磨粉的聲音，我看見一間商店里有很多人在買藥，有些人在仔細挑選，有些人在詢問什么藥治什么病，還有一些人在跟老板討價還價。
交易大廳分為地下一層和地上三層，占有16平方標準商鋪1000余個，地下一層為原藥集市交易區，以前是交易種子的，隨著藥材城的擴建，現在轉到其它地方擴建了。一層為中藥飲片和原藥的交易展示區；有很多人慕名而來，每天熱鬧非凡。二樓為保健區、土特產交易展示區，這里的顧客以老年人為主。三樓為中藥博覽館、精品土特產展示館及旅游休息區。暑假，三樓的游客最多，經常人山人海，有些游客會把感興趣的藥材知識記錄下來，帶回家細細研讀。
藥材市場主營浙八位的杭白菊、杭麥冬、白芍、白術、玄參、貝母等。杭白菊能疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、還能清熱解毒，延胡索能活血行氣、止痛……市場里除了這些藥材，還有很多：黃蓮、麻黃、三七、肉桂……品種多樣。
希望大家都來這里玩。
篇2
受sars疫情影響，2003年的中藥材交易跌宕起伏，變化異乎尋常，整體走勢明顯好于往年。中藥材交易紅火，銷量持續攀升，品種升多降少，呈現出近年來少有的活躍態勢。從時間來看，大體為：2003年1～3月份，sars疫情出現，中藥材行情由疲轉暢，交易比2002年冬明顯增多，大部分品種價格穩中有升，市場開始復蘇;4～6月上旬，sars疫情加劇，藥材購銷兩旺，批量成交加快，不少品種價格飛漲，熱點藥材市價創歷史新高;6月份以后，一方面sars疫情得到有效控制，另一方面國家著手對中藥材專業市場進行專項治理整頓、禁售中藥飲片，藥材交易迅速回落，跌入低谷;進入9月份，藥材交易重現生機，市場漸趨活躍。期間，震蕩幅度之大，變化速度之快為歷年罕見。
二、銷量不斷攀升，品種升多降少
綜觀2003年的藥材交易，無論是銷售量還是銷售額都較往年有大幅攀升。全國17個中藥材專業市場的近300種常用大宗藥材的銷售量和銷售額平均較2002年分別增長25%～48%和33%～42%不等。其中，價格上升的品種約占統計口徑的48.5%～54.3%，價格穩定的品種約占28%～33%，價格下降的品種約占12.7%～23.5%。
近年來，我國農業種植結構不斷調整，尤其是在加入wto后，農產品的市場競爭激烈，各地紛紛興起的“種藥熱”，致使許多藥材供過于求，市場滯銷，價格偏低。特別是一些年銷量在千噸、萬噸以上的大宗常用中藥材，自1998年以來一直在低谷中運行：如板藍根、家種丹參、黃芪、白芍、厚樸、茯苓等。但sars讓沉寂多年的中藥材交易再次活躍起來。防風、貫眾、銀花等價格竟然上漲了幾十倍之多，就連板藍根、黃芪、白芍等多年的濫市品種也被搶購一空。
三、五大誘因催生藥材交易熱
2003年的藥材交易紅火，雖然中間震蕩起伏，但整體交易明顯好于以往，是難得的豐收年。出現這種向好局面的原因有以下幾點：
1、受sars疫情的刺激，藥材銷售旺盛。在狙擊sars的戰斗中，傳統中醫藥大放異彩，發揮了重要作用。一時間出現了搶購中藥材熱潮，給疲軟的藥材交易注入了活力，拉動多數家種藥材走出低谷。
2、受旱澇災害影響，藥材產量下降。我國南方和北方先后出現旱澇災害，致使湖南、廣西、廣東、安徽、黑龍江、吉林等藥材主產區的市場供給量嚴重下滑，板藍根、桔梗、白術、白芷、生地、關龍膽等根莖類藥材和北五味子、車前子、山梔子、酸棗仁、柏子仁、春砂仁等種子類藥材價格都有不同程度上浮。
3、受禁獵禁采野生動植物和退耕還林、環境保護等政策性因素制約，特別是幾十年來的過度開發利用造成野生藥材資源稀缺，市場供應日趨減少，致使價格不斷上升。野生藥材成為市場近年來追逐的熱點。冬蟲夏草、關防風、秦艽、野山參、穿山龍、虻蟲、馬寶、林蛙油等野生藥材一直處于高價位。2002年野生藥材價格漲得最多的品種當屬冬蟲夏草，由年初的16000元上漲到26750元，特大蟲草王已漲至41000元的高峰。
篇3
2．國內藥廠總體需求依然不旺。目前，全國藥廠通過GMP認證的企業尚不到一半，將有部分藥廠被淘汰，被認證合格的和即將認證的企業通過重組、更新改造，已花費了大量資金，多數廠家流動資金偏緊，所以2004年全國藥廠對中藥材的需求總體依然不旺，僅呈穩步緩慢微升之勢。
3．多數藥食兼用品種需求增加，走勢順暢。如白芷、山藥、桔梗、百合、干姜、枸杞、大茴、小茴、白胡椒、花椒、杏仁、草果、山楂、桂圓肉、陳皮、赤小豆、白扁豆、黑芝麻、木瓜、羅漢果、薏苡仁、蓮子、芡實、紅棗、薄荷、、金銀花、丁香、肉桂、茯苓、銀耳、全蝎等。
4．受災減產減收品種供求偏緊。2003年從夏末至秋季，我國部分地區出現長達數月的陰雨連綿，致使部分根莖類、果實子仁類和全草類藥材減產減收，價格上漲。具體品種有半夏、白術、太子參、丹參、黃芩、白芷、桔梗、防風、香附、知母、射干、黑芝麻、芡實、酸棗仁、梔子、車前子、茺蔚子、野、、玉米須、蒲公英、地丁、半枝蓮、馬齒莧等。
5．補益保健類藥材需求旺盛。隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強，特別是通過“非典”疫情，人們更多關注增強免疫力，補益類保健品需求旺盛，呈穩步上升之勢。如各類人參、西洋參、太子參、黨參、黃芪、黃精、白術、熟地、何首烏、巴戟天、刺五加、覆盆子、金櫻子、山萸肉、羊藿、肉蓯蓉、冬蟲夏草、靈芝、鹿茸、黑螞蟻、海龍、海馬、海狗腎、紫河車、蛤蚧、桑螵蛸、阿膠等。
6．野生動植物品種貨俏價仍高。許多野生動植物品種因生態環境變化和連年無序大量捕捉、采收，資源逐漸減少，甚至瀕臨桔竭。貨緊走俏仍呈高價位的有：天然牛黃、猴棗、馬寶、熊膽、蟾酥、天龍、海龍、田雞油、龜板、刺猬皮、斑蝥、紅娘、虻蟲、白花蛇、烏梢蛇、蘄蛇、軟蜂房、野山參、雪蓮花、節菖蒲等。因需求旺盛繼續上漲的有：麝香、蟬蛻、桑螵蛸、海馬、海狗腎、野生丹參、羌活、白及、秦艽、刺五加、蒼術、蒲公英、黃草、石斛、豬苓、冬蟲夏草、阿膠等。
篇4
1我國中藥材市場管理存在的主要問題
1.1管理體制不明
20世紀90年代形成了中藥材市場實行多個部門多頭管理的模式，醫藥、衛生、工商、管委會等部門對中藥材專業市場共同管理，以致部門分工不明，權利與責任混亂，導致市場管理主體混淆不清，難以準確把控和管理市場藥材的質量，雖然各部門會共同階段性參與治理整頓市場，但在日常管理工作中，各部門又相互推脫，一副“事不關己高高掛起”的姿態。
1.2制度規范缺失
我國是世界中藥資源最豐富的國家，中藥材產業也是我國最具特色的傳統優勢產業之一，然而該產業卻一直沒有形成良性循環發展態勢，究其原因主要是我國處于發展期的中藥材種植、生產、加工的企業，規模相對較小，相關的系列規范短缺，造成中藥材質量參差不齊。首先，缺乏嚴格的市場管理制度和管理措施。一些地方管理部門缺乏對中藥材市場的足夠認識，疏于管理，導致中藥材市場內部管理混亂，市場的經營者放松警惕，缺乏責任感和危機感，唯利字當頭。其次，缺乏健全的中藥材監督規范。在中藥材市場內不僅沒有形成專業的監管隊伍，也沒有設立獨立、權威的中藥材質檢機構。經營人員藥學知識貧乏，自身因缺乏現代企業管理知識，無法對市場進行有效管理，以假亂真、以次充好、違法亂紀的情況時常發生，造成了中藥材質量難以保證。再次，缺乏完善的準入制度。缺失真正確立經營準入制度，導致我國中藥材市場的進場經營戶資質不明，交易者難以分辨，中藥材質量難以保證，藥材假冒偽劣事件時有發生。制度規范的缺失成為制約了中藥材產業的健康發展的重要原因。
1.3硬軟條件不足
首先硬件設施不足，盡管蘭州黃河、河南禹州、廣東普寧等國家批準設立17個中藥材專業市場對原有設施和設備進行了一定程度的改造，那種分散的、農貿市場攤位的原始交易方式也有了較大改觀。交易市場的臟亂差和不規范現象較為嚴重，在移動互聯網迅猛發展的當今社會，中藥材交易場所快速向現代化交易方式轉型，中藥材市場無法提供中藥材檢驗與檢測、電子商務、信息查詢、倉儲物流等多項功能的流通平臺，與規模發展和市場管理的需要格格不入。誰不改造誰先落后，若中藥材專業市場仍維持現狀，不警醒，不尋求規范化發展，其后果不堪設想。其次軟件素質不足，很多管理者普遍表現出知識匱乏，素質較差，不適應現代市場經濟的發展規律和要求，管理方式方法的失當，出現了經營混亂、藥材質量嚴重下降等問題，嚴重危害了我國中藥產業的健康發展。
1.4政策輿論影響
由于中藥材市場并沒有嚴格按照中藥材專業市場的標準和政策性規定及時優化調整，以適應藥業經濟的發展，導致無序狀態日益嚴重，嚴重損壞了市場的競爭力和聲譽。我國政府于2003年出臺了相應的政策，國外的醫藥公司可以參與到我國醫藥商業，要與國外的大公司競爭，我國中藥材市場的出路和前景更應引起各級政府部門的高度關注。社會輿論導向誤區：對假冒偽劣中藥材事件的披露雖給市場管理者和經營者在一定程度上敲響了警鐘，但新聞媒體過度渲染炒作事件的出現在也對中藥材市場的聲譽造成了負面影響。上述這些問題的存在，嚴重影響了了中藥材專業市場的健康發展和進一步壯大。在競爭激烈的今天，必須創新體制制度，強化市場監管，規范市場秩序，中藥材專業市場才能走向繁榮。一個行業的盛與衰，除了最為重要的行業生命力外，方針政策和法律法規是其長盛不衰持久發展的重要保障。在大力推進依法治國的進程中，各行各業都要有法可依，有法必依。具體到中藥材市場，就是要做到依法管藥，依法治藥。我國關于中藥材的生產，銷售，監管等法律法規以及部門規章和相關政策已經初具規模，但目前仍缺乏系統性，與中藥材特殊的發展地位不相適應。中藥監管法制化建設是一項系統工程，為此，建議做好以下幾項主要工作。
2我國中藥材市場管理法制化路徑
2.1針對中藥材的特殊屬性，完善藥材市場法律法規
大黃、木香、當歸等中藥材因其特殊的功效，它們既是藥材，也具有農副產品屬性。作為農副產品進行交易時，國家政策允許集市貿易；然而，作為藥材在交易過程中，必須嚴格遵守藥材市場的法律法規。中藥材屬于《藥品管理法》管理的范疇，中藥材專業市場作為中藥材交易的媒介場所，市場管理部門必須按照《藥品管理法》的有關規定對市場嚴格管理。管理者應根據中藥材農副產品和藥材的雙重屬性，抓準切入點，明確責任與分工，認真監管，嚴格執法，促進中藥材產業繁榮發展。
2.2針對中藥材專業市場，制訂實際的法規、政策中藥材市場的設立及交易是以1995年國務院有關部門公布的《整頓中藥材專業市場標準》為依據，在當時特定的時期內，對整頓和規范市場發揮了積極有效的作用。然而將近20年過去了，伴隨經濟的快速發展，現在中藥材交易市場各方面條件都已發生較大變化，面對新形勢下的情況，市場管理者和經營者有時處于無法可依的尷尬境地。要把法律的精神融入到中藥材市場的管理中，讓法律作為管理的利器。因此，希望政府的職能部門能夠加大調研的范圍和力度，制訂、出臺切實可行的標準和法律規范，指導中藥材市場有序健康地發展。
2.3針對中藥材的發展特性，健全監督管理制度，建立嚴格的準入制度
考慮到中藥材發展的各個環節，如中藥材質量監控，經營者資質，管理體系等逐步建立相適應的各項管理制度。摒棄多部門多頭管理的舊體制，除集中整治市場外，日常監管必須改變管理混亂、分工不清、標準不嚴的局面。針對中藥材發展的屬性，明確責任到人，各部門承擔具體的日常監管責任，共同建立并完善科學發展的長效監管機制，促進中藥材市場管理水平的提高。中藥材專業市場管理機構和中藥材固定門點經營單位必須經工商管理部門登記并取得營業執照，方可從事中藥材經營。質量管理機構，負責中藥材質量監控，并配備與藥材經營規模、品種檢驗要求相適應的人員、場所、儀器和設備。市場管理機構要建立完善現代企業制度，努力發展現代化中藥材流通模式；嚴格執行管理規范，加強內部管理，并對市場內經營的中藥材質量和經營行為負責。中藥材專業市場內經營的中藥材應符合質量要求，中藥材所使用的包裝材料應清潔、干燥、無污染、無破損，并符合藥用質量要求；藥材包裝上應注明品名、規格、產地。中藥材專業市場管理單位應當按照《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》相關規定，對入場經營者進行資質審查，明確經營者的質量安全責任。
2.4針對中藥材市場的現代化的要求，引導藥品企業良性發展
針對未來中藥材市場的競爭狀況，政府相關部門應做好中藥材市場的總體發展規劃，建立全方位一體化的營銷環境，滿足中藥材現代化經營的發展模式。將GAP（《中藥材生產質量管理規范》）、GSP(《藥品經營質量管理規范》)等法規滲透到中藥材市場的整個營銷運作中，實現中藥材規模化和規范化種植、加工、經營，以實現交易藥材的來源可溯，藥材質量的有效監控。政府職能部門應給予指導和幫助，并做好市場監管工作。同時，政府應鼓勵現有中藥材初加工產品生產經營單位和個人依法進行聯合、兼并、重組，加大產業研發治理，促其上規模、上檔次，將中藥材企業做大、做強，促進醫藥經濟健康發展。在我國，中藥材發展已有2000年的歷史，能夠享譽海內外，正是秉承著誠信為本的理念。中藥材市場國際化經營是未來發展的必然趨勢，我們一定要嚴把質量關，包括所有的從業人員、專業的質檢人員和機構、政府職能部門如食藥監部門。從業人員都應該增強質量意識，守法經營、誠信待客；專業的質檢機構和人員隊伍，要嚴格監控交易的中藥材質量；政府部門、公安相關部門和食藥監要加大對交易藥材質量和知識產權的監管，嚴厲打擊摻假作假，以次充好等違法行為。全體動員配合把控好中藥材的質量關，能可以凈化中藥材交易市場，人們才能安心放心的購買使用。
2.5針對中藥材市場管理，保證有法可依、執法必嚴
為加強規范中藥材市場管理秩序，保證中藥材的質量，促進藥業經濟發展，管理者必須嚴格遵守市場管理有關法律、法規。各級藥監部門應嚴格按照GMP（《藥品生產質量管理規范》）、GSP(《藥專業品經營質量管理規范》)標準依法對從事中藥材生產、加工企業發放相關證照，并定期進行檢查，核發簽證，堅決取締各種形式的非法中藥材集貿市場，嚴格規范醫藥工商企業的購銷渠道和購銷行為。藥品監督管理部門應定期和不定期對地中藥材經營市場進行檢查，并在報刊等媒體上公布檢查情況和處理結果。同時，政府應規范從業資格認證制度，加強對中藥材市場的從業人員和管理者進行職業教育培訓，防止違法違紀行為的出現，一旦出現必嚴肅處理。只有我們經營者依法經營，管理者依法管理，中藥材交易市場才能大力向前發展。
3結束語
篇5
分析蔬菜種植的效益，首先應當了解蔬菜效益的構成因素和各因素之間的相互關系。
蔬菜種植效益由蔬菜產量、市售價格、成本、費用和損耗五個因素構成。各因素間的關系可用以下的關系式表示：
蔬菜效益=(蔬菜總產量-損耗)×蔬菜售價-成本-費用
總的效益除以種植面積就可以估算出單位面積的效益。進行效益分析不可忽視的另一因素是投入產出比。其關系式是：
投入產出比=成本：蔬菜效益
二、蔬菜種植效益構成因素的估算
①種植產量的估算。估算種植產量時應當注意不僅估算在市場上銷售部分的產量，還要把沒有銷售的部分考慮進來，比如自己食用部分、留作種用部分、機械損傷部分等。
②產品價格的估算。產品價格的估算是比較容易出現誤差的估算因素，因為市場不斷變化，銷售價格總是在隨著銷路、銷售季節和銷售時機的不同而上下浮動。另一方面，生產出的蔬菜商品檔次不同，價格也不同。產品價格估算要根據自己生產銷售的情況，估算出一個盡量準確的平均價格。
③成本的構成和核算。蔬菜種植中的主要成本包括種子投入、化肥農藥投入、土地投入、大棚農膜等設施投入及水電投入等物質費用和人工活勞動的投入，成本核算時要全面考慮，才能比較準確地估算。有的種植戶把雇用人員的活勞動打入了成本，而把自己在經營管理中的活勞動忽略了，這樣做也是不正確的。
④費用的估算。是指在蔬菜經營活動中發生的一些費用，如信息費用、通訊費用、運輸費用、包裝費用、儲藏費用、機械折舊、貨款利息等，均應計入成本(物資費用)。
⑤損耗的估算。蔬菜儲藏過程中都會發生損耗，在效益分析時要考慮到損耗的存在，尤其在經營過程中經過長期儲存，就更不能忽略損耗對效益的影響。計算損耗首先要估算出損耗率，損耗率要通過一定重量的合格產品在儲藏前后重量的差與儲藏前重量的比值計算而獲得，然后用儲藏的總量乘以損耗率就可以估算出損耗。
篇6
1、15分鐘。韭菜包子不太大15分鐘即可成熟。蒸菜包比蒸饅頭用的時間要短，因外皮搟的比較薄，稍微一蒸即可成熟，韭菜非常好熟，若蒸的時間太長，會容易蒸過韭菜變至不鮮，將韭菜蒸黑蒸黏。
2、包子是一種飽腹感很強的主食，并且是生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。
（來源：文章屋網 ）
篇7
關鍵詞：班級；長與短；班級管理
中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2013）07-136-02
《學記》中有句名言：“教育也，長善而救其失者也。”班級是學校教育教學工作、管理工作最基層的組織單位，班主任則是這個單位的領導者、組織者、管理者，是學生健康成長的領路人。學生素質良莠不齊，各有長短，班主任要從他們身心發展的實際出發，因材施教，長善救失，引導他們在各自的起跑線上奮進。下面筆者就班級管理工作談點體會：
一、善于觀察發現長與短
了解學生是因材施教，長善救失的前提。一個班級由幾十名學生組成，這些學生在智力、品質、修養等方面存在個性差異。班主任應全面細致地了解每個學生的實際，注重發現他們的長處和短處，教育工作才有針對性，才能收到事半功倍的效果。為此，班主任要做到以下幾點：
首先是細心、持久。人的素質構成是復雜的、多變的。學生身上優缺點的外現，是由點到面、由表及里逐漸變化的過程。班主任只有通過長期地觀察、細心地研究、不斷地分析綜合，才能獲得對學生準確的認識。了解學生不能光憑一時一事就輕下斷語，否則以偏概全，誤解學生，導致教育工作“誤診”、“誤治”。
其次是多渠道多形式。學生優缺點總是在與他人交往和多種活動中表現出來的。班主任要有計劃組織多種班級活動。如主題班會、單科競賽、特長展示、集體過生日、參觀訪問等。讓全班同學廣泛參與，從個人與集體的交往中觀察他們的長處與短處。為了防止表面化、片面性，還要通過學生自我介紹、同學評價、與他們個別談話、與科任老師交流、與家長聯系、與學生日常接觸等多渠道多形式對學生全面深入地了解。
最后對學生有了階段性了解之后，要整理記錄每個學生的主要優缺點，列表分項逐人登記，建立個人“長短”檔案。然后制定“揚長補短”計劃及措施，以便使教育工作做到有的放失，增強實效。
二、正面引導揚其“長”
每個班級難免有少數學習或紀律方面較差的所謂的“后進生”，但“后進生”只是一種現象，并非本質，也非處處后進。因為他們也渴求進步，也有潛在的積極因素或長于他人的地方，只是教育者沒有找到他們的準確定位而已。班主任需用全面的、發展的、辯證的眼光看待他們，不只看到“短處”。更要看到“長處”。如有的紀律觀念差，卻樂于助人；有的文化課成績不好，但藝體方面卻有特長；有的外表沉默寡言，卻能獨立思考，對一些問題常有獨到的見解；有的雖然在某一方面一時落后于人，但內心也有爭上游、爭榮譽的欲望等等。這就需要我們善于發現并肯定后進生的“閃光點”，激勵其發揮強項并多給他們提供展示長處的機會。為此，我在班級開展爭當“班級之最”活動。使每個學生的長處都顯示出來，讓他們體驗成功的快樂，從中看到自身的價值，找到自己在班集體中的位置，使其“閃光點”變成“閃光面”。如我班有位男生，學習成績較差，自卑心理較嚴重，但他有體育特長，我就鼓勵他在體育方面展示自己的風采，在一次校運動會中他為班級爭得了榮譽被評為“最佳運動員”。成功的快樂使他的精神從巨大的“后進”壓力下解脫出來，對自己充滿了自信。在這種精神的鼓勵下，他改變了學習上的后進狀態。最近同學們發現他學習特別用功，科任老師也說，他的學習成績有了明顯的進步。
三、有的放矢補其“短”
揚“長”激起了“后進生”的自尊心、自信心、上進心，這只是轉化“后進生”工作邁開的第一步。更為重要的是要尋求補“短”的有效途徑和方法。
1、抓住契機，進行心理補“短”
“后進生”大多心理有障礙。如學習成績差的學生，經常受到學生冷遇、家長的數落、老師的忽略，自尊心受到嚴重挫傷，甚至自暴自棄，“破罐子破摔”。遇到這種情況，我就和科任老師聯系，配合用一些簡單易答的問題提問他、激勵他，適時找他談心，讓其回顧小學、初中的學習優勢，肯定他們現在的點滴進步，使其看到自己的學習能力，堅信自己并非天生笨的學生，使其懂得“千里”與“跬步”的關系，堅信自己學習上會有超越的明天。對經常違法紀律的學生我幫助他們樹立是非觀念，增強自制力，在其稍有進步或表現某一方面的優點時，及時肯定鼓勵，并在班級活動中多信任他們，以喚醒他的自尊意識。對性格內向，沉默寡言的學生。引導和鼓勵他們多參加各種集體活動，克服膽怯心理。給學生心理補“短”，進行心理健康指導，需要有耐心、細心、抓住契機啟發疏導，幫助學生客觀認識自我，了解自己，才能收到收到好的教學效果。如我班有一男生，學習成績一直在班里名列前茅，可就是對班長不服氣。他認為自己如當班長，也照樣能干好，也許還會干的更好。班長布置工作，他總是有抵觸情緒，甚至對著干。一次班長請事假，我就讓他班長，負責班務一周，他欣然答應，積極性很高。衛生大掃除，結果他一個人干。此時我就抓住他內疚的心理，首先表揚他積極性高，又有干勁，同時指出當班長光有熱情是不行的，還必須會動腦筋，有組織領導能力，把全班同學的積極性調動起來。他慚愧地說：“我不如班長。”我因勢利導說：“你學習成績比班長好，但每個人各有長短，只有互相取長補短，才能不斷進步。”結果他不斷努力，積極進取，第二學期，在“班長競選”中，他如愿以償，當了新一任班長。
2、感情投資，注重“偏愛”補“短”
對那些“短”處較多的學生，要多增加感情投資，給點“偏愛”，傾注愛心、熱心和期望。于細微之處，用深沉的愛喚其良知，催其自省。我班有一男生學習成績差，還經常違反紀律。一學期我找他談話不止二十次，最長時間長達兩個小時，可是他屢教不從，或屢改屢犯。后來我把工作重點改由單純的“曉理”說教轉向“動情”關愛。他生病了，我去探望；課本丟了，我幫他借；衣服堆在床上沒處放，我幫他找來紙箱。“精誠所至，金石為開”他終于感動了。最近同學們都說他變好了，我也發現他確實有明顯進步。
3、開展幫學活動，創設取“長”補“短”的環境
篇8
一、新教材的教學要重視知識的系統性連貫性循序漸進的特點
現行教材在知識的編排上，重視了情境教育，面向全體學生，重視大多數學生的積極參與，通過動手動腦，探索獲得知識，但教材的知識點多，缺乏系統性和連貫性。內容多，習題少，教學時要對照《新課標》適當予以調整和補充。如七年級教材“有理數的混合運算”這是學生學習數學很重要的內容（它是整式運算、解方程的基礎），而教材只安排了一課時，使相當一部分學生后續學習發生困難；再比如“分解因式中，新教材去掉了‘十字相乘法’和‘分組分解法’”，其目的是為了降低難度，但這是化簡（約分）或解一元二次方程的必備知識和能力，像這些內容就應適當增加內容和課時，為完成整個初中數學學習打好基礎；傳統教材中幾何的一些重要公理、定理，新教材都降為學生探索結論，從實際數學看，這樣安排過高地估計了學生的能力，學生既沒有時間，也沒有必要，每個幾何結論都要學生探索獲得，學生畢竟不是教研員，探索的目的是獲得知識，而不是為探索過程而安排教材。因此，教學中，對三角形性質，全等三角形的判定方法等內容，應強調其“定理”位置，可作為今后應用的依據，重點放在定理的應用上。
二、夯實基礎，發展能力
現行教材注重學生的經歷體驗與探究，注重數學知識形成與應用的過程，這有利于激活學生數學思想方法，但現行教材銜接性差、跳躍性大，例題、習題要求低，而教材的總體要求高，這樣安排，削弱了《新課標》中的“雙基”要求。傳統教材中的一些定性定義，新教材一般降為舉例式定義，如單項式，二元一次方程組的定義都是不嚴謹的舉例式定義。有理數、無理數的定義學習時應補充其具體范圍，如有理數定義可理解為：（1）整數和分數。（2）小數中的有限小數和無限循環小數。（3）根式中開方能開盡的方根數。這樣補充后有利于學生應用時，能準確的判斷相關的命題，象以上這些問題，要根據知識的應用需要，應適當補充比較完善和準確的定義和概念，強化基礎知識，防止出現模糊概念。
三、要重視幾何說理和證明的過程訓練，發展學生的推理思維能力
傳統教材中，幾何從八年級開始就要求有比較完善、嚴謹的證明過程，而現行教材八年級幾何降為說理，九年級幾何才要求證明。從本質上講，說理也是證明，不過是思維方式，敘述方式不同，難度不同，那么教學中，既要把握好“說理”和“證明”的要求和區別，又要注意銜接。從實際教學看，學生往往說理不明，書寫混亂，不利于培養學生的邏輯思維能力，說明要注重訓練學生的論理層次，證明要訓練證明過程，否則學生的邏輯推理能力將難以形成和提高。
四、二次函數求極值時不可忽視自變量的取值范圍
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那么，如何保持心理年輕呢？首先，要調整心態，克服未老先衰的心理。如果你的心理年齡明顯老過生理年齡，就必然會引起精神上的萎靡不振。只有勇敢地面對新的生活環境，才能煥發出青春活力。
其次，要學會輕松、幽默。輕松、幽默是人生快樂的一大法寶，待人處事輕松活潑一些，言談舉止幽默一些，平時再多結交一些年輕的朋友，就能自覺地從心理上加入到年輕人的行列當中，心理狀態也一定會顯得年輕一些。
第三，要保持心理平衡。保持心理平衡就要做到三個“正確”：正確對待自己，正確對待別人，正確對待社會，也就是把自己的位置定好。世界衛生組織提出三個結合：第一，一個人既要奉獻社會，又要享受生活；第二，既要有一顆進取的心，又要有一顆平常的心；第三，既要精益求精，又要有一個豐富多彩的業余生活。
美國一位學者在醫學院學生考試過程中發現，考試前很緊張、壓力大，考生的血液稠度高，血壓也升高，可是過后他們放松了，就又恢復了。企業家談判時很緊張，血脂、血糖、血壓都會升高，談判完一休息就又降至正常了。可見生活必須有緊有松。事物可以從兩個方面去看，從正反兩方面去看，會有不同的結果。舉個例子，有個老太太，她有兩個女兒，一個女兒賣布鞋，一個女兒賣雨傘。老太太下雨天為賣布鞋的女兒發愁，到天好了又為賣雨傘的女兒著急，所以整天處在著急、緊張和抑郁之中。換個角度去看，她完全可以做到整天高興，晴天為賣布鞋的女兒高興，雨天為賣雨傘的女兒高興。這就是哲學家講過的：“生活像鏡子，你笑他也笑，你哭他也哭。”什么叫幸福，沒有什么統一標準，而是取決于你自身的體驗。所以，也就是說人的心境非常重要。一個人心境好，他看到的陽光格外明媚，藍天更藍，空氣都是清新的，看見誰都很高興。心情一不好，山清水秀不能欣賞，山珍海味也吃不下去，看誰都不順眼。所以你看心境不好的人，即使睡在幾萬塊錢一張的席夢思床上也照樣整晚做夢。
心理平衡在實踐上更重要。有兩句話形容說：“寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫觀天外云卷云舒。”就是說人要善于在不同場合保持心態平衡，去也好，留也好，都處在一種淡泊從容的心境之中。但這種心境要在不斷的實踐中獲得提高。養生先養心，《內經》上說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。”說明人的精神健康是肉體健康的主導因素。一個人的內心世界安寧，機體才能處于正常狀態，才能有健康的體質。
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主要影響因素：
1、炒法不同，炒菜大致分為干炒、爆炒、抓炒、軟炒等，這取決于炒菜時火力的大小，這是對炒菜的一項技術要求，需要依據菜品來控制。
2、菜品不同，各種蔬菜的性質特點不同，質地以及含水量也不同，質地嫩的炒熟所需時間短，反之時間長。
