導語：如何才能寫好一篇肉牛養殖論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1．1成本估算

飼料消耗估算：肉用牛日糧干物質＝體重（kg）×2．0％－2．5％（8）按肉牛日糧的精、粗料比3∶7計；每頭牛的人員工資費用（元／頭）＝每頭牛的飼養人員工資費用（元）＋每頭牛的管理人員工資費用（元）＋每頭牛的銷售人員工資費用（元）（9）

1．2流動資金投資估算

周轉次數＝365÷｛［預期出欄體重（kg）－初始體重（kg）］／日增重（kg）｝（10）流動貸款估算（萬元）＝應收賬款（萬元）＋外購原料費用（萬元）（11）生產負荷估算（萬元）＝應付賬款（萬元）年流動資金需要量（萬元）＝流動貸款估算（萬元）－生產負荷估算（萬元）（12）

1．3利潤估算

利潤總額（萬元）＝銷售收入（萬元）－銷售稅與附加（萬元）－總成本（萬元）（13）

2結論

2．1建設投資項目建設投資以參考價格為基準，采用單位建筑工程投資估算法估算。經估算，項目總投資為194．45萬元。其中建筑工程費用55．42萬元，設備及工器具購置費8．3萬元，其他費用5．5萬元，流動資金125．23萬元，

2．2成本費用估算總成本費用估算采用生產要素估算法，包括外購原材料、輔助材料、燃料動力、人工工資、修理費、折舊費等其他費用。正常年總成本費用201．41萬元，其中經營成本192．4萬元。

2．3銷售收入及利潤總額正常年銷售收入276．8萬元，利潤總額為64．08萬元。

3討論

3．3影響肉牛養殖效益的因素很多，包括購架子牛費、飼料費、人工費、疫病防疫費、水電費、固定資產折舊費、攤銷支出等經營成本，這一部分是可以計量的，只要把握好市場規律；但是肉牛品種的選擇、精粗飼料的配比、飼養管理等技術因素，是難用數量直接表達，但這些技術因素最終可以體現在產品上，因此要想在肉牛養殖項目中得到最大的投資回報率，不僅要時刻掌握市場信息以外，更重要的是提高養殖水平和經營管理水平。

篇2

關鍵詞：畜產品價格；價格傳導；北京市

一、背景意義

隨著人們生活水平的提高和膳食結構的改變，中國居民對肉類和禽蛋產品的需求迅速增長。從消費量來看，2011年城市居民家庭人均畜禽產品消費55.31千克，較2002年增加5.0%，農村居民家庭人均畜禽產品消費31.6千克，較2002年增加17.9%；從消費結構來看，2002年到2011年之間，城市和農村居民家庭人均消費相對量變化最大的是牛肉，人均消費增加值最大的是家禽。然而，近幾年的以豬肉價格和雞肉價格為代表的畜禽產品相關價格波動頻繁，畜禽產品價格的劇烈波動不僅給人們的生活帶來影響，同時會影響畜禽產品的上游產業。對相關產品之間市場整合的研究，可以科學地反映兩種產品之間的比價是否合理，反映兩種商品價格之間的相互影響和商品市場之間的相互協調關系，能夠從本質上揭示市場運行的效率（武拉平，2000）。本文以北京市為例，研究禽蛋、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等主要畜禽產品價格間的傳導，揭示畜禽產品價格之間的相互影響和畜禽產品市場之間的關系。

2011年，北京市常住人口2018.6萬人，城鎮人口為1740.7萬人，鄉村人口277.9萬人常住外來人口742.2萬人，居民對肉類和禽蛋的消費需求數量龐大。北京作為畜禽產品的主銷區，自給量遠小于需求量。如表1所示，由國家統計年鑒數據推算可知，2011年北京市禽蛋需求量約為30.12萬噸，北京的自有供給量只有15.10萬噸，大約15.02萬噸左右的禽蛋需要調入；北京地區的豬肉產量為24.20萬噸，消費量為42.05萬噸，不計豬肉外銷北京市豬肉缺口就達17.85萬噸。同理，可以推算出北京市羊肉、牛肉、家禽的消費缺口分別達5.60、4.17和2.68萬噸。因此，將北京市畜禽產品市場作為分析全國畜禽產品價格間的傳導關系非常具有代表性。

注：常住外來居民按城市居民的消費量來計算，則：消費量=城市城鎮居民家庭人均購買量×（城鎮人口+常住外來人口）+農村居民家庭人均消費量×鄉村人口。其中，家禽產量為除豬牛羊的其他肉類產量（16.8萬噸）估算得出。

基于產業鏈考慮畜產品價格傳導及與其要素市場的整合情況的文獻比較豐富。李哲敏（2010）、譚明杰等（2011）、張利庠等（2011）、董曉霞等（2011）等學者對肉雞產業間縱向價格傳導進行了研究，武拉平（2000）、王芳等（2009）、王思舒等（2010）、張利庠等（2011）、楊朝英等（2011）、寧攸涼等（2012）等學者對生豬產業間縱向價格傳導進行了研究。以上研究多數選取產業鏈條上代表價格的月度數據，主要是應用協整、門限模型等理論對代表價格進行動態計量經濟學分析。與中國畜禽產業相關價格傳導的研究主要是基于產業鏈的縱向價格傳導的研究，還包括橫向產業內價格的傳導關系研究（謝思娜等，2013）。現有的文獻很少有研究畜禽產業產品間的價格傳導，而且極少以一個典型代表區域來研究畜禽產業價格傳導問題。

由一般均衡理論可知，產品和要素市場間價格都是相互聯系的。對于畜禽產業來說，產品和要素市場的聯系主要表現為兩大方面：生產方面的要素聯系（主要表現為成本構成相近）和消費方面的聯系（主要表現為需求替代）。綜合來看，影響畜禽產業的主要包括飼料價格、人工費用、技術進步等內在因素，還包括自然災害、疫病、進出口、相關產業、政策、消費者收入、消費者偏好變化等外在因素，兩大因素共同作用，進而引起供求變化，導致價格發生變動。產業關聯度高的產業間存在長期市場均衡，以豬肉為例，影響豬肉的價格因子包括豬肉價格指數、牛羊肉價格指數和蛋類價格指數等（馬福玉等，2013）。所以，本文將就以下問題展開實證分析：（1）雞蛋與其他肉類產品的市場存在市場整合情況，（2）雞肉和豬肉市場整合情況，（3）牛肉和羊肉市場間市場整合情況。

二、數據說明

本文實證部分所使用的數據是2002年1月到2012年10月期間北京市雞蛋價格（表示符號為JD，元/千克）、雞肉價格（表示符號為JR，元/千克）、豬肉價格（表示符號為ZR，元/千克）、牛肉價格（表示符號為YR，元/千克）、羊肉價格（表示符號為NR，元/千克）的月度數據。數據均來自中國畜牧業信息網，其中，雞肉價格是西裝雞價格，豬肉價格是去皮帶骨豬肉價格，牛肉價格是去骨牛肉價格，羊肉價格是帶骨羊肉價格。

從圖1可以看出，2003年5月以前，雞蛋價格、豬肉價格和雞肉價格走勢比較平穩，但之后價格波動比較明顯，經歷了一個“上漲-下跌-再上漲-再下跌”的反復過程，都在2004 年9月左右達到第一個峰值，此后在總體上呈現下跌的態勢，一直持續到 2006年6月左右。從2006年7月起，兩種價格從低谷恢復上漲。2008年2月，豬肉價格從2006年5月的峰值8.06元/千克達到峰值23.61元/千克，雞肉價格從2006年5月的峰值9.18元/千克達到峰值13.88元/千克，而雞蛋價格則在2007年10月提前達到峰值7.35元/千克。牛肉價格和羊肉價格在2004年10之前價格上升趨勢相對緩慢，但之后，牛肉價格從峰值14.27元/千克幾乎一直上升到2012年10月的45元/千克，羊肉價格從峰值14.00元/千克幾乎一直上升到2012年9月的55.90元/千克。雞蛋價格和豬肉價格、豬肉價格和雞肉價格、牛肉價格和羊肉價格的變動幾乎是同時出現上升、平穩和下降，雞蛋價格、豬肉價格和雞肉價格的波動呈現出較多個峰值，而牛肉價格和羊肉價格波動的峰值相對較少，但趨勢變化幅度遠大于前面三種價格的變化幅度。

就價格而言，雞蛋價格平均值為6.09元/千克，羊肉的平均價格為24.45元/千克，羊肉價格的中位數為16.52元/千克，說明就各環節價格的波動性來說，羊肉價格的波動性最大（標準差為11.69）。牛肉的平均價格為22.24元/千克，羊肉價格的中位數為16.18元/千克，牛肉價格的波動性（標準差為9.27）次之，雞肉價格波動性最小（標準差為1.73）；就總體分布而言，羊肉價格的偏度系數與峰度系數最大，說明羊肉產業的各環節價格波動程度偏大。通過對五種價格之間的相關性檢驗發現，羊肉和牛肉價格的相關系數最大（0.97）。除了雞蛋與雞肉價格的相關性偏低，其它價格之間的相關系數都比較大，這表明北京市畜禽產品價格之間存在緊密的聯系。

三、實證分析

考慮到原始數據可能帶來異方差，所以采用季節調整后時間序列數據的對數序列進行計量分析。應用Eviews7.0對其原始序列進行單位根檢驗，發現價格變量都是平穩的 I（1）序列。根據LR和AIC準則選取的滯后期為2階，之后應用Johansen協整檢驗。在長期中，雞蛋價格與豬肉價格、雞肉價格存在正的相關關系，與羊肉價格、牛肉價格之間都存在著負的變動關系，雞肉價格的影響最為強烈，若雞肉價格變動1%，會引起雞蛋價格朝正方向變動586.78%。雞肉價格與其他產品價格存在正的變動關系，其中羊肉價格的影響最為強烈，若羊肉價格變動1%，會引起雞肉價格朝正方向變動32.4%，其次豬肉價格變動1%會引起雞蛋價格朝正方向變動16.1%。豬肉價格與其他產品價格存在正的變動關系，其中雞肉價格的影響最為強烈，若雞肉價格變動1%，會引起雞蛋價格朝正方向變動6.2%，其次是羊肉價格變動1%引起豬肉價格朝正方向變動2.433%。牛肉價格除了與雞蛋價格成負向變動關系外，與其他產品價格存在正的變動關系，其中雞肉價格的影響最為強烈，若雞肉價格變動1%，會引起牛肉價格朝正方向變動33.52%。羊肉價格除了與雞蛋價格成負向變動關系外，與其他產品價格存在正的變動關系，其中雞肉價格的影響最為強烈，若雞肉價格變動1%，會引起牛肉價格朝正方向變動3.083%。根據以上的結果展開進一步的分析：

第一，除了牛肉和羊肉價格與雞蛋價格之間的替代彈性為負，其他肉類價格間彈性大多為正，表明畜禽肉消費的替代性在長期表現很強，可能原因有：生豬和肉雞受到非典、禽流感等疫情的影響，所以波動比較激烈，同時，處于發散型蛛網的雞肉和豬肉價格波動期，往往存在生產的滯后性，雞肉和豬肉價格越高會推高肉雞和生豬的價格，加上金融危機爆發時期國家出臺的鼓勵養殖的補貼政策，進而使得有大量散戶和農民工進入肉雞和生豬產業，結果會導致未來一段時期的價格劇烈波動。

第二，豬肉價格和羊肉價格的波動對其他畜禽產品價格的波動影響也很明顯，從生產成本來看，除雞蛋價格，豬肉和雞肉價格形成的成本構成最相近，牛羊肉價格形成的成本構成相近，然而豬肉價格對牛肉價格的影響（1.371）大于羊肉價格波動對牛肉價格（1.172）的影響，羊肉價格波動對雞肉價格的影響（0.324）要大于豬肉對雞肉價格的影響（0.161），也就意味著生產成本的長期推動作用受到部分扭曲，進一步說明疫病、政策等非常規因素（影響生產和消費的外部因素）對畜禽產品的影響較大。

第三，雞肉價格的波動對其他畜禽產品價格的波動影響都是最大的。蛋雞產業起步早，相對肉雞產業已經逐漸成熟，1990年到2006年我國禽肉生產的技術進步速度達到1.83%，而禽蛋生產的技術進步速度達到 6.2%（申秋紅，2008）。而2006年前后，肉雞產業發展迅速，特別是規模養殖和生產技術上的應用。不僅如此，從生產的飼料產出率來看，每生產1kg肉，豬肉需要消耗飼料3.5kg左右，牛肉則需要6Kg-7kg飼料，而雞肉消耗的飼料卻在2kg以下（佘鋒，2007）。而與雞肉價格影響程度形成鮮明對比的是，牛肉價格的波動除了受羊肉價格的波動影響外，不受其他畜禽產品價格波動的影響，將肉牛和肉羊產業的生產特點進行對比（蛋雞產業已經較成熟，肉雞產業發展迅猛，生豬產業次之，肉羊和肉牛產業相對最為落后），可以猜測是因為肉牛產業發展規模以及產業的發展規模等（如粗放式經營等）相對其他產業落后，且產業發展速度（如設備技術的采用率偏低等）也同樣落后等。

四、結論與建議

本文通過對畜禽產品主銷區北京市的雞蛋、雞肉、豬肉、牛肉和羊肉五種價格兩兩間傳導關系分析發現：在長期，畜禽產品市場價格兩兩間存在價格傳導關系；畜禽產品在消費方面的替代性（替代品的價格彈性為正）在長期表現很強，而其生產成本在長期的推動作用并不明顯，說明疫病、政策等非常規因素對畜禽產品的影響較大；價格波動的影響力可能和產業發展越迅速有關，發展速度越快其價格波動的影響力可能越大。

根據以上結論提出以下政策建議：從長期來看，政府部門在進行相關價格預測或畜禽飼養者在進行生產決策時，除了考慮與畜禽產業上下游相關產業的價格外，還要綜合考慮畜禽產業間的相關價格的影響；重視禽畜疫病的防治，價格監控的重點應當放在發展速度較快的畜禽產業相關價格上，并在產業政策調節力度上應向發展潛力大的畜禽產業有所傾斜。

參考文獻：

[1]武拉平.我國小麥、玉米和生豬收購市場整合程度研究.中國農村觀察，1999（4）

[2]李哲敏，許世衛，董曉霞，李干瓊，劉宏，王玉庭.中國禽蛋產業鏈短期市場價格傳導機制.中國農業科學[J]，2010，43（23）：4951-4962

[3]譚明杰，李秉龍.中國肉雞養殖業價格傳導機制研究.統計與決策[J]，2011（20）

[4]張利庠，張喜才.我國農業產業鏈中價格波動的傳導與調控機制研究.經濟理論與經濟管理[J]，2011（1）

[5]董曉霞，許世衛，李哲敏，李干瓊.中國肉雞養殖業的價格傳導機制研究――基于 FDL 模型的實證分析.農業技術經濟[J]，2011（3）

[6]王芳，陳俊安.中國養豬產業價格波動的傳導機制分析.中國農村經濟[J]，2009（7）

[7]王思舒，鄭適，周松.肉價格傳導機制的非對稱性問題研究---以北京市為例.經濟縱橫，2010（6）

[8]楊朝英，徐學英.中國生豬與豬肉價格的非對稱傳遞研究.農業技術經濟[J]，2011（9）

[9]寧攸涼，喬娟等.中國生豬產業鏈價格傳導機制研究.統計與決策[J]，2012（10）

[10]謝思娜，劉合光，秦富.主產區與主銷區雞蛋價格傳導機制分析.中國農業大學學報，2013（18）

[11]申秋紅.中國家禽產業的經濟分析.中國農業科學院博士論文，2008

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論文摘要:由于林業資源可利用周期長，可利用資源面臨枯竭等因素導致林業整體經濟快速下滑。發展林下經濟，增加林業附加值，改善林業經濟局面勢在必行。文章介紹了林下經濟的意義，指出了林下經濟的發展應該以國有林場為主力，注重林下經濟發展。

一、林下經濟及其意義

林下經濟是以林地生態環境為基礎，在林冠下開展林、農、牧、能源等多種項目的復合經營。對縮短林業經濟周期，增加林業附加值，研究和建立科學的人工森林群落結構，維護生態安全，保障森林資源永續利用具有重要意義。發展林下經濟必須以國有林場為主力軍，因為國有林場是林業企業的主體，并且有很大的企業屬性優勢。

不論是國有的、集體的還是民營的企業，同樣是人在管理，國有企業出現的問題絕不是權屬問題導致的，國有企業發展的障礙在于管理層及管理機制帶來的問題。發展國有企業經濟必須建立針對管理層的，可監控的、有問責約束、民主的制度來給予保障，這是國有企業發展的前提。國有林業企業更是這樣，否則國有林業企業的資源優勢、地域優勢、人力資源優勢、技術優勢等都將會被損失殆盡。

二、林下經濟的發展應該以國有林場為主力

(一)便于政策的執行

不論是哪個行業，對政策能夠有效執行是該行業發展的關鍵。國有林業是林業的主力軍，擁有相當多的優勢。比如，擁有較大面積森林資源，并且有企業管理方面的經歷和經驗，同時具有一定的人力資源優勢，有穩定的行政關系、兄弟單位關系、技術信息關系和市場關系，對于各種政策的理解和執行都具有得天獨厚的優勢。

(二)有利于統籌林地整體經營

林下經濟是一種人工利用林地或改變森林群落結構的活動，因此這個活動既關乎生態安全也關乎林業資源的永續利用。林下經濟的發展不適合私人隨意的點狀，相互無聯系的布局，它的設計應該根據林地整體群落結構、林分、面積、地貌、水源等分布特征進行科學調查和設計，如果按生態群落的角度經營，一般來講不必密植，不必集中，盡量仿原生態進行種植。這樣的整體設計既是生態安全的需要，也是林業資源合理利用的需要，又是探索和優化森林群落結構的需要。因此，林下經濟在整個林場內(或者整個林業局內)實現科學規劃、協調發展、可調度發展是相當必要的。這樣可以減少不必要的自我保護競爭，凝聚大力量才能夠快速實現發展。如此，只有以國有林場為主發展林下資源才有利于林下經濟發展的統籌安排和調度。

(三)有利于信息的利用

信息已經成為了各個行業前進方向的航燈，沒有足夠的信息就沒有足夠的分析和預測，就如同一個人沒有視覺、聽覺和嗅覺，企業就無法生存和發展。由于國營林場有本行業多層、多種信息的渠道，比如政策的、上級單位的、科技的、市場的。所以在國營林場基層上很容易建立和完善信息渠道，并得到信息支持。這是國營林場的又一個優勢。

(四)有利于技術扶持

國營林場擁有自己的技術資源，又有自上往下的技術網絡，對于發展林下經濟中獲得技術支持是重要的基礎。技術是維護和發展企業的重要因素，沒有技術，沒有更新技術的優勢就如同沒有了營養，沒有了營養的適時更新。

(五)有利于人力資源的合理利用

林場有很豐富的人力資源，也很容易調度利用人力資源，所以，對于林下經濟的發展，國有林場在人力資源上也是一個優勢。

三、多方向發展林下經濟

(一)發展能源型林下經濟

人類一些重要的能源面臨枯竭，這是一個非常嚴峻的事實。人們把能源開發的對象無奈地轉向了植物，玉米等農作物做了首選，但是這又嚴重地威脅了糧食安全。而能源草類植物的發現和利用有望極大地解決能源危機，比如有荻、蘆竹、象草、柳枝稷、草蘆等。能源草一般為禾本科多年生高大的叢生草本植物。從化學組分上來說，能源草富含碳氫化合物，炭活性高，灰分含量低，熱值高，適用于作燃料原料。因此，能源草是最有發展前途的生物質能源資源之一。再有就是能源矮林，在瑞典已經有了比較成功的經驗。20世紀70年代石油危機之后，伴隨石油燃料被新能源取代的趨勢，短周期柳樹矮林的栽培被引入瑞典。瑞典曾進行大量研究，尋找可通過集約經營生產能源的速生樹種，結果表明以矮林形式經營的柳樹是最適合用于生產能源的。瑞典通過栽培短輪伐期柳樹矮林獲得生物能源，其造林地主要是農地，所生產的生物量在地區供熱廠中用于聯合熱電生產。可見，在林區發展能源型林下經濟將是大有前途的舉措。

(二)發展園林資源型林下經濟

隨著國民經濟高速發展，人們生活水平的提高以及人們審美、養生、休閑、環保意識逐步增強，城市化進程加快，交通、旅游、綠化產業隨之興起，園林苗木業做為城市綠化、美化、環保的重要構成異軍突起，發展強勁。而林區有大量的林地資源，也有若干植物可以提供給城市園林綠化工程。比如:沙棘果、白樺、油松、忍冬、山桃、刺楸、蘭草、刺玫薔薇、三葉草、珍珠梅、紫丁香、繡線菊、芍藥等。那么，在現有植物資源的前提下發展園林型的林下經濟是可行的，如果在此基礎之上引進外來園林植物進行種植則更有前途。

(三)發展畜牧業型林下經濟

發展牧草地，池塘生態養殖，在林下可規模飼養肉牛、奶牛、肉兔或野兔，在林中養雞、鴨、鵝、雁等禽類，在郁閉的林下飼養肉鵝、柴雞、烏雞、肉鴨等，放養、圈養均可，每年可養3～5茬，技術簡單，群眾易接受，市場潛力大，收益可觀，是發展畜牧型林下經濟的首要模式。

(四)發展林藥型林下經

在未郁閉的林地內種植較耐陰的中藥材，如白芍、板蘭、人參根等。也可以種植五味子、天麻、沙參、黨參、玉竹、貝母、靈芝等等。技術比較簡單，收益可觀。

(五)發展菜果型林下經濟

草莓、西瓜、甜瓜、菌類、蕨類、刺五加、刺老芽、大葉芹、山菠菜、薤白(小根蒜)、蒲公英等都是可以在林下種植的品種，應該以點帶面形成特色和規模發展經營。

最后，林下經濟的發展離不開當地農村、農民的支持，所以，以國有林場為主力帶動當地農村經濟發展是必須要考慮的問題。

參考文獻

[1]張佰順.林下經濟植物栽培技術[M].中國林業出版社.

[2]群落的結構與物種多樣性.生命經緯biox.cn/content/20050414/10393_1.htm.

篇4

摘要:光合細菌作為一種厭氧菌，本身含有多種營養物質和生理活性物質，具有進行光合作用、發酵以及固氮、產氫等功能，近幾十年來受到世界的廣泛關注。本文簡單介紹了光合細菌的分類和特征、性質，重點討論了光合細菌在廢水處理、生產單細胞蛋白、水產養殖、農牧業、生產食用色素以及其他等多方面的應用，尤其是將其用于中藥的生物技術處理，為新藥的研究開發提供了一種全新的思路和方法。

關鍵詞:光合細菌；應用；研究

光合細菌(photosynthetic bacteria，PSB)是自然界中的一類水圈微生物，廣泛分布于湖泊、海洋、土壤中，是地球上最古老的生物之一。

人類對光合細菌的認識始于19世紀30年代。1836年，Ehrenberg發現兩種能夠使沼澤、湖泊等水體顏色變紅的微生物，且其生長與光、H2S的存在有密切關系。1883年Engelmann根據此類“紅色細菌”聚集生長在波長與細菌細胞內色素的吸收波長相一致的光線下這個事實，從而認為它們能進行光合作用。Van Niel于1931年提出光合作用的共同反應式，用生物化學統一性觀點解釋生物的光合成現象，為現代光合細菌研究工作奠定了堅實的基礎。1987年，在中國上海成功召開了第一屆中日光合細菌國際學術會議，大大推動了光合細菌的研究和應用的發展。

1 PSB的分類

根據《伯杰細菌鑒定手冊》第8版，將PSB分為2大類：藍細菌(門)和紅螺菌(目)，其中可進行光合作用而不產氧的紅螺菌又可分為3個科(紅螺菌科、著色菌科和綠菌科)，18個屬，見下表。表1 PSB的分類（略）

2 PSB的特征和性質

光合細菌屬革蘭氏陰性細菌，主要有球狀、桿狀、螺旋狀和卵圓形，一般細胞直徑大小為0.5 ~5 μm。主要以二分分裂方式進行繁殖，少數為出芽生殖。光合細菌菌體內含有菌綠素和類胡蘿卜素，細菌的種類和數量不同，菌體可以呈現不同的顏色。

光合細菌能以光作為能源，以CO2或有機物作為營養碳源進行繁殖，能利用太陽能同化CO2，在不同的自然條件下具有不同的功能，如固氮、固碳、放氫等，在自然界的物質循環中起著重要的作用。

光合細菌菌體細胞除了含有大量水分外，還含有20％左右的干物質，包括蛋白質、碳水化合物、脂類和礦物鹽等。如莢膜紅假單胞菌菌體的蛋白質含量為57.95％，脂類7.91％，灰分4.40％，纖維2.92％［1］。此外，光合細菌菌體還含有豐富的維生素，如胡蘿卜素、B族維生素以及人體必需的多種氨基酸，因此可以作為飼料添加劑［2］。

3 PSB的應用

光合細菌菌體含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物必需的維生素、抗病毒活性因子、輔酶Q10以及多種生理活性物質，能夠提供生物體所必需的營養，促進動植物生長，增強其抗病機能，減少疾病的發生，提高生物存活率。它還可以通過光合作用，維持物質循環，降解廢棄有毒物，起到凈化水質和環境的作用，確保人類的健康，所以已經在許多科學領域內引起了人們的高度重視。

3.1 在廢水處理方面的應用

PSB能夠利用日光為能源，通過新陳代謝降解高濃度的有機廢水，能夠顯著降低有機廢水中的生化需氧量(biochemical oxygen demand，BOD)和化學需氧量(chemical oxygen demand，COD)值。此法管理簡單，降解率高，而且可以節約能源，不造成污染。目前應用的光合細菌菌種以紅假單胞菌為主。1978年，小林正泰等最早提出了用光合細菌處理有機廢水的工藝和設想，先后成功地對糞尿、食品、淀粉、皮革和豆制品加工的廢水進行了處理，并建立了一批日處理幾十至幾千噸高濃度有機廢水的系統，效果良好。Young等［3］從豬的污水池中分離得到一株紫色非硫菌株，此菌株通過光合作用能夠使污水池中不穩定的有機化合物減少80％～93％，能夠顯著改善垃圾池的氣味。鄭耀通等［4］對光合細菌處理高濃度黃泔水進行了研究，對環境條件進行了優化，發現在此條件下用光合細菌對預先經過24 h曝氣COD質量濃度為25.820 mg/L的黃泔水處理96 h，去除率達98.7％，為大規模應用提供了理論依據和工藝參數。崔雙科等［5］研究了從煉焦廢水生物處理系統中分離出的PSB對煉焦有機廢水的靜態及動態處理試驗，表明在pH為7及有氧條件下，煉焦有機廢水中有機物去除效率基本都在90％以上。

3.2 在生產單細胞蛋白方面的應用

光合細菌的菌體無毒，營養豐富，蛋白質含量高達60％～65％，是一種優質蛋白源。還含有多種維生素，特別是維生素B2、葉酸、生物素的含量是酵母的幾十倍［6］。此外，還含有許多活性物質，如輔酶Q10、抗病毒物質及促生長因子等。這些活性物質與核酸合成有密切關系，能參與有機體神經組織的代謝并促使血液的形成，促進動物生長發育。Shipman等［7］利用一株非硫光合細菌處理農副產品生產單細胞蛋白，處理后的光合細菌菌體約含有65.0％的粗蛋白和5.1％的核酸，且氨基酸含量可以和傳統的動植物蛋白源相提并論，為工業化大生產提供了理論依據。邱宏端等［8］采用釀造醬渣培養光合細菌，3 d后測定醬渣光合細菌飼料中粗蛋白含量為21.3％～22.7%，較原料醬渣提高35％以上，氨基酸總量提高20％左右，而且用醬渣光合細菌蛋白飼料喂養魚苗，魚苗成活率提高，不僅充分利用了工農業生產的廢渣廢水，還開拓了新的蛋白源，為改善我國飼料嚴重短缺開辟了重要途徑。

3.3 在水產養殖方面的應用

光合細菌含有豐富的氨基酸，特別是含有大量的維生素B12和維生素H，可作為飼料添加劑，具有很高的餌料價值，而且菌體無毒，安全可靠。因此，可以用于孵化魚蝦幼仔的初期餌料及喂養餌料的蛋白源。據報道，光合細菌對魚類具有明顯的促進生長的作用，并且還具有防治魚蝦疾病、凈化養殖水質等多方面的功能，某些光合細菌還可以對水產養殖中的病害細菌產生拮抗作用，因而受到水產養殖專家們的高度重視。在養蝦池中灑入一定量的光合細菌，可以凈化水質，增加水中的溶解氧，提高水體透明度，還可以預防蝦類疾病，提高蝦苗成活率及成品蝦產量［9］。這種方法減少了消毒藥物以及抗生素的使用，安全有效，是現代水產養殖的必然趨勢。趙玲等［10］將PSB用于稚鱉養殖，結果表明光合細菌能夠明顯增加稚、幼鱉的體質量，提高稚鱉的成活率，并且對于高密度養殖，能夠凈化水體水質，維持水體微生物的生態平衡。

3.4 在農牧業方面的應用

光合細菌具有固碳、固氮的功能，且在自然界的硫循環中擔任重要角色，因此能夠改善植物營養、增加土壤肥力、抑制病原微生物的生長。光合細菌還富含輔酶Q10，輔酶Q10具有增強心肌功能、抗休克、提高免疫力、改善細胞內呼吸等多種生理功能，能夠促進動物的生長，提高抗病能力。據報道，健康奶牛飼喂光合細菌后，平均每天多產奶2.5 ～3 kg，且體型勻稱豐滿，屠宰后肌肉鮮紅、有光澤，肉質鮮嫩；飼喂光合細菌的肉牛平均日增重多0.2 kg，凈肉率提高0.7％。Varga［11］等人研究表明，向發酵牛奶中加入藍細菌，不僅可以保護雙歧桿菌及其他有機體，還增加了牛奶中氨基酸和維他命的含量，提高了脂肪酸的組成。從現代營養學觀點來看，光合細菌為生產功能性牛奶食品開辟了嶄新的途徑。谷軍等［12］將光合細菌應用于種植番茄和黃瓜，結果表明光合細菌作為生物肥料使用可以提高番茄、黃瓜的產量，改善作物的品質，還可以提高作物葉綠素和維生素C的含量，降低蔬菜中亞硝酸鹽的含量，延長作物的保存期。此方法所用光合細菌菌肥易得，具有很大的資源潛力。采用臭氧配合的復合光合細菌還可以降解棚菜殘留農藥，促進蔬菜生長［13］。

3.5 在生產食用色素方面的應用

隨著科學的發展，人們逐漸認識到以煤焦油系列為主要成分的合成色素具有致癌性，因此天然色素的開發備受關注。光合細菌的色素無毒，易提取，色彩鮮艷，有光澤，且具有防水性，可作為食品著色劑和添加劑，目前已經廣泛用于油脂類、豆制品、蔬果類以及飲料等的著色。光合細菌富含類胡蘿卜素，是天然紅色素的重要來源。藍細菌、綠硫菌與植物產生類胡蘿卜素的原理相似［14］，都是將八氫番茄紅素轉變為番茄紅素，這是生物合成類胡蘿卜素的一個初期步驟。類胡蘿卜素可以隔離紫外線、防止化學致癌物誘發癌變，能清除體內超氧自由基，具有抗衰老的功效。我國在光合細菌產類胡蘿卜素方面的研究涉及的菌種主要有球形紅假單胞菌(RP. sphaeroides)和球形紅桿菌(Rhodobacter sphaeroides) ［15］。顧青等［16］對光合細菌產類胡蘿卜素的發酵條件進行了優化，初步確定了高產類胡蘿卜素的最優培養條件。此條件下，光合細菌的培養成本低，菌體生長快，類胡蘿卜素含量相對較高，可與法夫酵母產類胡蘿卜素相媲美，具有極高的實用價值。

3.6 在能源開發方面的應用

氫能源具有清潔無污染、能量密度高等特點，被認為是未來經濟發展的理想綠色能源之一。生物制氫因其具有低能耗、低成本、無污染和可再生性等優勢，一直是國際研究的熱點。光合細菌可以使有機物分解產生氫氣，且產氫的能量轉化率高，產氫的純度也較高。其中研究較多的是深紅紅螺菌，它可以以有機廢料作為原料進行光合產氫。1962年，Gest［17］首次證明了光合細菌具有在光照厭氧條件下轉化有機物產生氫氣的特性，并在Science上發表了相關研究論文，為后續光合細菌產氫的研究奠定了堅實的基礎。2003年，楊素萍等［18］詳細闡述了固氮酶催化的光合放氫和氫酶催化的黑暗厭氧產氫機制，描述了光合細菌原初反應的微觀反應動力學以及電子定向轉移和質子轉位耦聯驅動的三磷酸腺苷合成機制與固氮產氫過程。影響光合放氫的主要因素有光、氧氣、菌株特性、氫供體和氮源等。據報道，只要在合適的底物和環境條件下，光合細菌就能進行光照放氫的代謝反應，由此，劉靈芝等［19］總結了環境因素對光照放氫反應的影響，對于光照放氫技術的實用化具有現實的指導意義。

3.7 在保健方面的應用

自20世紀70年代以來，日本、美國、德國、英國等廣泛開展了光合細菌的研究開發，因其含有豐富的營養成分和生物活性物質而被開發成多種保健食品。光合細菌能夠增強動物的抗氧化能力，經動物實驗表明其具有延緩衰老、免疫調節的作用［20］。據美國商務部透露，僅1992年，美國保健品中約有5.5％～6.5％的品種加有不同比重的光合細菌菌液。美國太空署曾撥款3 200萬美元，開發研制在宇宙飛船內制造光合細菌食品的新技術，為宇航員長期滯留太空提供食品保障。其中最具代表性的當屬新奧爾良?貝魯斯潘有限公司投產的PGH濃縮液，富含維生素、人體所需的微量元素、氨基酸等營養成分，可調節內分泌，提高機體自身的免疫力。還有一種叫“米格申”的含光合細菌菌液的飲料在健全中樞神經系統，預防老年癡呆等方面效果顯著。在日本，光合細菌飲料也因具有延緩衰老的作用以及在防止心臟病、腦梗死、癌癥等方面的神奇功效而備受青睞。日本生物化學工業公司生產的一種“紫色光合細菌保健食品”還申請了專利［21］。我國已經有人將光合細菌和其他益生菌一起制成EM(effective microorganisms，有益微生物群)菌劑，并進行了相關報道。由中國科學院研究生院與山西安泰生物工程公司共同研制開發的“安泰369口服液”就是利用光合細菌作為母液發酵制成的微生態保健飲品，經試驗表明其具有延緩衰老、抑制腫瘤、免疫調節等多種功效。王夢亮等［22］于1995年開發了一種經過微生物發酵而形成的含有光合細菌菌體蛋白及其代謝分泌物、有機硒化合物和中草藥發酵物的混合物，并申請了中國專利。此光合細菌制劑能夠減少X射線引起的白細胞減少及染色體變異，能夠增加小鼠的巨噬細胞吞噬量，具有非常明顯的保健治療作用。

3.8 在醫藥方面的應用

由于光合細菌含有豐富的營養成分和生物活性物質，對人體具有保健作用，因此，其在醫藥保健品方面的應用越來越受到國內外研究者的關注［23］。有研究表明［24］，在光合細菌培養基中添加一定濃度的木瓜、栝樓、女貞子、郁金等中草藥的浸提液，不僅可以明顯促進光合細菌的生長，還可以提高其抑菌作用。且光合細菌本身能夠完全或部分對抗免疫抑制劑的免疫抑制作用，對小鼠的免疫器官與免疫功能有一定的保護作用［25］。近年來，利用光合細菌的代謝作用對中藥進行生物技術處理，又開辟一新的研究領域［26］。太原康強藥業有限公司研究開發的一種以中草藥為原料，利用現代生物工程技術研制而成的富硒光合細菌制劑，能夠明顯提高癌癥患者的免疫功能，并且具有一定的抑瘤作用［27］。劉俊清等利用光合細菌，以還原態硒化物發酵合成了多種生物活性的有機硒化合物，并且制成了以硒蛋白、硒酸多糖和富硒卟啉色素為主要成分的“康強硒”制劑，此制劑能夠輔助治療惡性腫瘤，提高患者的免疫力等［28，29］。史國富等［30］對康強膠囊的應用進行了詳細的報道，并高度評價了其采用中藥復方與光合細菌發酵技術相結合的獨特制備工藝技術，指出該技術是傳統中藥與現代生物技術的結合應用，對以后的中藥研究、應用、開發作出了新的貢獻。劉繼彪等［31］用光合細菌菌液發酵中藥，制成了口服液、冷凍干燥產品等中藥制劑，該制劑能夠糾正機體內環境微量元素平衡紊亂，促使癌細胞向正常細胞轉化并最終全部恢復成正常細胞，對惡性腫瘤治療有較顯著的療效，并申請了國家專利。

4 PSB的發展前景

光合細菌作為一種營養豐富的光能自養菌，在人類生活的多方面都具有重要作用，并且已經在世界上許多國家得到廣泛應用。隨著現代工業的發展，河流、湖泊、近海水域、池塘、養殖池等受污染的機會增加，人們的生活水平不斷提高，對魚、肉、蝦產品需求量逐年增大，水域污染對水產養殖業造成巨大的危害，為解決這些問題，減少有機廢物的排放并合理處理，有必要擴大光合細菌的養殖數量來滿足需要，而選擇合適的菌株以及適當的培養條件非常關鍵。所以光合細菌的優化培養技術還有待進一步的提高。光合細菌產氫雖早有報道，但是其研究水平仍然處于初級探索階段，大多仍采用純培養和細胞固定化的技術路線，規模大多局限于實驗室水平，還有許多問題有待研究和解決，從而找到大規模生產綠色新能源的途徑。光合細菌雖然是一個非常古老的微生物菌種，但在醫藥保健品方面的應用才剛剛起步。近年來，隨著細胞分子生物學的應用與發展，生物技術為中藥研究提供了全新的思路，在中藥開發中具有很大的優勢與廣闊的應用前景。其中，中草藥及其有效生物活性成分的發酵生產在具有中國特色的生物技術醫藥工業中應用最廣泛。用光合細菌對中藥進行生物技術處理是這一技術領域新的探索，為現代新藥的研究開發，提供了一種全新的思路和方法，具有極大的研究價值。

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篇5

論文關鍵詞：土地流轉,現狀特點,問題對策

建設現代農業必須創新農業經營模式，轉變農業經營方式，提高土地利用率和農業綜合效益。如何在在堅持農村基本經營制度長期穩定的前提下，激活農村土地要素，促進農村土地資源向土地資本轉變，加快推進現代農業跨越發展，是需要我們不斷研究的一個重大課題。為此，本文通過對四川省遂寧市農村土地流轉現狀的典型調查，對當前農村土地流轉的特點和值得關注的問題做了一些分析與思考。

一、當前農村土地流轉的現狀和特點

近年來,遂寧市圍繞現代農業發展不斷創新土地流轉機制，積極引導農村土地合理有序流轉，促進土地適度規模經營和農業產業化經營，截至目前，全市土地流轉總量達67.5萬畝，耕地流轉率達30.8%。通過對“三縣兩區”的調研發現，遂寧市農村土地流轉呈現以下突出特點：

---流轉面積由零散向集中連片轉變。全市通過土地流轉，形成規模經營面積28萬畝，比2009年末增長18.6%，其中連片集中流轉200畝以上的18.1萬畝，實現了土地由零散向適度規模集聚，催生出華享泰豐、可士可、閩中食品等一批具有一定規模的農業企業。蓬溪縣天宮堂現代農莊以“寄種”方式，將農民的土地連片集中，由農莊提供種子、肥料、供水、技術和產品收獲，農民“零投入、零風險”負責日常田間管理，并按寄種面積獲得地租和寄種工資，同時享受增產分紅，實現寄種面積7350畝，走出了公司十農戶十基地的新路子。通過集中連片流轉實施農業產業化經營，拓寬了農業發展空間，提高了農業生產水平，發展了現代農業。

---流轉方式由單一向多樣性轉變。目前全市采取轉包方式流轉35.6萬畝，占流轉的52.7%，出租22.2萬畝，占流轉的32.9％，入股2.8萬畝，占流轉的4.1％，轉讓、互換、代耕等方式流轉6.9萬畝，占流轉的10.3％，實現了由初期農戶之間單一的季節性轉包流轉向目前的多種流轉方式轉變，使土地流轉關系更加清晰，更加符合依法自愿流轉的要求。隨著土地流轉的發展，委托流轉和合作經營成為遂寧市農民和業主樂意選擇的兩種新的流轉模式：一是將承包地委托給村集體經濟組織，由村集體統一組織對外流轉，所得流轉收入由村集體統一結算到農戶；二是農戶以土地經營權入社的形式組建土地流轉合作社，由合作社對土地進行整合連片、自行經營或統一招租,農戶按入社土地面積獲取流轉收益。這種新型的土地流轉形式發展速度很快，自該市在蓬溪縣天宮堂村創建四川省首個土地流轉合作社以來，全市已建立土地流轉合作社321個，集中流轉面積達14.6萬畝。

---流轉渠道由自發向組織化轉變。隨著國家一系列強農惠農政策的出臺，農民惜地情結增強，土地流轉逐漸由農戶自發流轉向有組織地協調推動轉變。組織流轉一般是由農戶委托村土地流轉合作社或由村民委員會在征得農戶同意的基礎上進行的。在依法推進土地流轉中，遂寧市組建了首家縣級土地流轉交易市場—蓬溪縣農村土地承包經營權流轉交易中心，開通了土地流轉信息網，在鄉鎮成立土地流轉服務中心，村級設置土地流轉信息員，收集農戶流轉信息，由縣交易中心統一、統一交易、統一簽訂合同，農戶按交易面積獲得土地租金。組織化流轉有政府引導，規范程度較高，土地大多成片，有一定規模，價格也較統一，有利于更好地促進生產要素的優化配置，促進農業資源開發。

---流轉主體由單一向多元化轉變。過去的土地流轉主要是在同村的農戶之間進行，經營主體大多是單一的農戶。隨著農業結構調整和效益農業的發展，一些原來的種養大戶擴大了經營規模，新的專業大戶不斷涌現。同時，還產生了一批新的農業生產經營主體，其中工商企業、專業合作社和科技人員等成了流轉土地的受讓主體。目前，全市工商企業、專業合作社和科技人員等新型農業經營主體共租賃土地27.3萬畝，通過公司十合作社十農戶的方式，開發建設了水果、茶葉、蔬菜、食用菌、花卉、中藥材、九葉青花椒等無公害綠色農產品種植基地158萬畝，建成出欄萬頭以上標準化養豬場64個，生態鵝養殖基地31個，肉牛養殖基地20個，農業產業結構正朝著規模化、產業化方向發展。

---流轉收益由低收入向高效益轉變。當初農民流轉土地是為了規避稅費，很多土地撂荒無人耕種，隨著農業稅取消，農戶的土地流轉收益逐年攀升，流轉價格從當初無償代耕，到目前每畝150-800元，越是種植條件優越、效益高的地方流轉價格越高。從調查的情況看，流轉土地，特別是集中連片流轉用于發展優質經濟作物、反季節作物、畜禽養殖和旅游觀光等高附加值農業的較多，用于糧食種植的較少。

二、當前農村土地流轉中值得關注的問題

農村土地承包經營權流轉是經濟社會發展的必然趨勢，但又是一個漸進的過程，在其發展過程中依然存在諸多值得關注、必須引起重視、亟待加以解決的矛盾和問題。

（一）土地流轉機制不健全。盡管遂寧市土地流轉發展速度較快，流轉規模較大，但當前土地流轉仍然主要依靠自發進行和行政推動，由于缺乏健全的市場機制和必要的中介服務機構，供需雙方流轉信息很難實現有效對接，“流不出、轉不進”依然同時存在。全市缺乏統一規范的流轉監管機構，雖然市區縣都建立了土地流轉管理中心，但機構規格、人員編制和手段保障未落實，正常履職較難。尤其是基層農經工作職能劃歸鄉鎮政府后，大多處于無編制、無機構、無專職人員的“三無”狀況，土地流轉管理職責不明、管理缺位。

（二）流轉操作程序不規范。由于流轉市場不完善，目前土地流轉仍然是以轉包和出租為主，相當一部分流轉還是在鄰里和親戚之間進行，處于自發階段，既缺乏明確的法律依據，又缺乏有效的市場機制，難以通過有效的流轉實現土地資源的優化配置。這種方式通常以“口頭協議”私下進行，既不遵循一定的程序、履行必要的手續，也沒有通過合同或者契約來規范雙方的權利和義務關系。而簽訂了書面協議的,有的是雙方自行草擬的，內容極不規范；有的是村委會直接與投資業主簽訂的，沒有農戶的書面委托，造成承包關系的混亂，為日后留下了糾紛隱患。

（三）農民權益缺乏有效保障。由于土地流轉尚屬“買方”市場，一些地方尚未建立業主經營能力的資格審查和評估的準入機制，業主流轉土地后，因投資不足或市場變化等原因，不能及時兌現農戶土地租金，甚至放棄耕種，風險常常轉嫁給農民和政府。特別是業主在租賃土地后一般都要修建一定的基礎設施和臨時性建筑，并對租賃的土地進行整理，這將打亂原有土地的界線，租賃期滿后及時復耕和原樣退還給農戶較難。

（四）流轉土地非糧化很普遍。因種糧效益低，目前農村流轉的土地主要用于種植經濟作物、發展效益農業，特別是一些企業租到土地后基本不種糧，“非糧化”很普遍。土地流轉的目的是發展規模經營，增加農業附加值，相對于比較效益較低的傳統糧食種植，發展效益農業更具有誘惑力和競爭力。但保證一定的糧食生產是我國社會經濟發展的重要基礎和國家穩定的重要前提，如果流轉土地全部用于非糧食生產，會對保證國家的糧食安全造成一定影響。因此，如何有效地激勵土地流轉進行一定的糧食種植也是政府需要認真考慮的一個問題。

（五）土地成片規模流轉較難。由于農戶的承包地塊零星分散，要流轉相對集中連片的土地，需要與不同的農戶進行協商，既增加了土地流轉的成本，也加大了規模流轉的難度。國家種糧補貼政策執行偏差，特別是不種糧的、甚至撂荒的都可按包地面積獲得各種惠農補貼，加大了農民對土地的依賴，加之還有部分農民把土地視為生存保障的最后一道防線不愿轉出。由于農業收入較低，農業開發又面臨自然和市場雙重風險，造成真正有實力的龍頭企業參與土地規模經營的較少，土地流轉缺乏龍頭企業帶動。

三、推進農村土地流轉的建議

土地流轉是調整農業產業結構的重要舉措，是推動農業產業化經營，建設現代農業的前提和基礎。筆者認為，促進土地承包經營權流轉必須因地制宜，搞好引導，當前迫切需要做好以下幾方面工作。

（一）搞好確權登記，夯實流轉基礎。穩定現有土地承包關系，認真做好土地確權、登記、頒證工作，建立健全土地承包經營權登記制度；認真清理、規范整理和永久管理好土地承包檔案資料，做到承包地塊、合同、證書、臺帳“四相符”和“四到戶”，為土地承包經營權依法自愿流轉打下堅實基礎。

（二）健全管理制度，規范流轉程序。出臺農村土地流轉管理實施辦法，土地流轉尤其是規模化流轉必須簽訂統一規范的流轉合同，否則流轉無效。實行流轉合同登記、鑒證制度，通過合同登記、鑒證，及時發現和糾正流轉雙方違反法律政策的約定；對以轉包、出租或其他方式流轉的，要及時辦理相關備案登記，對以轉讓、互換方式流轉的，要及時辦理權證變更手續。

（三）健全管理體系，搞好流轉服務。各級政府應從深化農村改革、保障農民權益、發展現代農業、促進社會穩定的高度，重新審定農村經管系統的工作職能、機構設置和手段保障問題，特別是要盡快建立健全鄉鎮土地流轉服務中心，落實好編制、人員、經費等必要的工作條件，切實把土地流轉管理、指導和服務工作真正落到實處。同時，要建立市、縣農村土地承包仲裁委員會，依法解決土地流轉過程中出現的各類問題，維護流轉雙方的合法利益。

（四）健全市場機制，促進有序流轉。一是搭建土地流轉服務平臺。健全市、區縣土地流轉交易市場和鄉鎮土地流轉服務中心，開通土地流轉信息網，為農民流轉土地提供“一站式”服務。村級設立土地流轉信息員，及時收集、反映農戶流轉信息。二是建立價格評估指導機制。客觀公正地評估、土地流轉指導價格，促進土地流轉公平公正合理。三是建立風險防范機制。建立有效的市場準入制度，對進入流轉市場的經營主體農業經營能力進行資格審查和資信評估。建立風險保障金，降低土地流轉風險。四是創新農民利益聯結形式。鼓勵農民以土地經營權入股組建多種形式的股份合作社，把土地承包經營權量化為股權，并委托合作社統一規劃、統一經營，用市場化手段進行資本運作和資產經營，實現土地資源向土地資本轉變，土地承包經營權向土地股權轉變，促進土地資源的優化配置和農民利益的長期有效聯結。

（五）建立支持機制，鼓勵土地流轉。綜合運用直接補貼、貨款貼息、參股、擔保、以獎代補等手段，加大對建立土地流轉市場、股份合作社、土地流轉風險金和農業政策性保險、土地規模經營等方面的財政性投入力度。對以土地承包經營權入股組建股份合作社連片經營200畝以上的，在基礎設施建設方面給予重點優先扶持，并給予合作社一定的資金補助；對規模承轉耕地100畝以上進行糧食種植的給予財政補貼，這既可以保護糧食種植者的積極性，又能使一批流轉土地最終進行糧食生產。鼓勵長期外出遷入城鎮并有穩定職業和固定住所的農民自愿放棄承包土地，對自愿放棄承包土地并遷入城鎮定居的農民，應享受與遷入地城鎮居民同等的待遇和社會保障。建立政策性投資和擔保體系，引導社會和金融資本向現代農業發展集聚，建議組建國有獨資性質的市級現代農業發展投資有限公司，整合打捆各類支農資金和土地出讓收益作為注冊資本金，主要參與農村土地整理和土地開發，促進土地規模經營以及農業相關項目投資；提供政策性農業保險和農業信貸擔保服務，通過市場化運作，對土地承包經營權、林權流轉行為和農村各類權屬證明質押融資以及利用宅基地、農村房屋等抵押融資進行擔保等。