導語：如何才能寫好一篇栽培管理，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

芹菜適應性強，可以排開種植，多茬栽培，是春、秋、冬季栽培實現周年生產供應的重要蔬菜，產量也很高。現將其無公害栽培技術介紹如下。

1 栽培技術

1.1 茬口安排

芹菜屬于較耐寒性蔬菜，要求較冷涼、濕潤的環境。

1.2 育苗

1.2.1育苗土消毒

實行產業化免疫化育苗，建議穴盤育苗。于播前21d用40%甲醛100倍液噴施于苗床土中，用量為40mL/m2，具體用量視土壤墑情而定。用塑料薄膜覆蓋5d，除去覆蓋后14d，待藥充分揮發后可播種?；蛴?5%土菌威5000倍液，按2L/m2噴施，用塑料薄膜覆蓋2d，即可播種。

1.2.2營養土配制

將腐熟的馬糞1份、腐熟的豬糞等農家肥1份和消毒苗土1份，混勻過篩備用。

1.2.3播種床和穴盤準備

選擇地勢高、易排水的地方，做播種床，畦寬1.0～1.2m，長6～10m，埂高10～15cm，畦面鋪10cm厚的營養土備用。需育苗床面積750m2/hm2。如用穴盤育苗，則用126孔的塑料穴盤，裝入體積比例2：1的草炭與蛭石配合的基質備用。

1.3 種子選擇

選擇籽粒飽滿、純度好、發芽率高、發芽勢強、耐低溫、耐弱光并抗病能力強的種子。

1.4 種子處理

先將種子用清水洗干凈，再用48℃熱水浸種30min，不斷攪拌并保持溫度。然后放入冷水中冷卻5～10min，再用常溫清水浸泡24h，出水后洗幾遍，邊洗邊用手輕輕揉搓，搓開表皮，直到手感種子散落時為止。攤開晾至老路 子表面半干時，拌入種子體積5倍的細沙，裝入清潔的盆中，蓋塑料薄膜，在18～20℃下催芽。每天翻動1～2次，以增加通氣并讓種子見光。同時，每天用冷涼的清水洗5～7次，當80%種子發芽時，即可播種。

1.5 播種

建好苗床，深耕細作，施足基肥，播種前將畦床拍平，然后澆足底墑水，待水全滲后播種，每70m2苗床撒播種子100～150g。由于種子細小可拌細沙，然后覆3～4mm的營養土，因種子頂土力弱，覆土不能過厚，播種后覆1層地膜，要注意管理，以免傷苗。高溫期間育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨沖刷和大量雨水進入苗床，及時覆蓋遮陽網。

1.6 定植

定植前6～7d要進行幼苗鍛煉，逐漸去掉遮陽網。移栽前7d施1次送嫁肥，施硫酸銨或尿素10～15kg，在定植前1d澆水，以利于起苗，實行帶土移栽，一般穴栽，可栽2～4株，要分級移栽、宜在晴天16：00后移栽。定植深度以不露根、不埋住心葉為準，栽后立即澆定根水，以利活棵。

1.7 田間管理

1.7.1苗期管理

芹菜雖然根系發達，但分布較淺，耐旱性較差，必須小水勤澆，保持畦面濕潤，當幼苗1～2片真葉時，澆水后應向畦面撒1層細土，將露出地面的苗根蓋住，每次澆水應在早晚進行（高溫季節），氣溫低時要在中午澆水。

1.7.2肥水管理與生長調節

施肥以基肥為主，占總施肥量的80%左右。施腐熟有機肥60～75t/hm2，兼施葉菜類用復混肥1.5～1.8 t/hm2。實心芹根系淺，對土壤濕度要求較高，應經常澆水，保持土壤濕潤。此外，適時噴施生長調節劑。為提高產量和改善品質，在采收前30d和15d左右對葉面各噴施1次赤霉毒，濃度為10mg/kg，并結合水肥。在遇到干旱、低溫、弱光或短日照等環境條件不利于生長時，噴施赤霉素往往表現出更好的效果。

1.7.3追肥

勤施薄施追肥，株高15cm時第1次追肥，追施豆餅150g/m2、尿素25g/m2。定植后40d，芹菜生長加快，再追肥2～3次，追施豆餅4kg/m2、硫酸銨40g/m2、硫酸鉀7g/m2。同時可施二氧化碳肥。

1.7.4溫度管理

芹菜葉叢生長期受低溫影響，植株易從營養生長轉化為生殖，當旬平均氣溫低于13℃時，或秋栽于11月上旬以后，需大、小棚進行覆蓋保溫，春栽隨栽隨蓋，從而提高栽培產量與品質。利用赤霉素處理后的植株雖然生長迅速，但極易凍害。因此，當氣溫低于-5℃時，除了大棚加小棚覆蓋外，小棚外還需加草簾覆蓋，或蓋1層遮陽網、舊薄膜、紡布等于植株表面。至芹菜成熟采收上市。值得注意的是西芹應植在大棚內。芹菜性喜冷涼，不耐高溫，在高溫下易出現爛心現象，品質變劣，春栽芹菜，凡大、中棚栽培的到5月中旬加蓋遮陽網，在高溫來臨之前即6月上旬及時上市。

2 病蟲害防治

病毒病防治上，發病初期用0.1%高錳酸鉀液，或1.5%植病靈乳劑1000倍人滿為患，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或抗毒劑1號200～300倍等噴霧。芹菜斑點病防治上，發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或80%代森鋅可濕性粉劑600倍液，或50%代森銨可濕性粉劑500倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。芹菜斑枯病防治上，可用75%百菌清呆濕性粉劑600倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或25%炭特婁可濕性粉劑700倍液等交替噴霧，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液每7d左右噴霧1次。蚜蟲可用10%一遍凈可濕性粉劑，或50%避蚜霧可濕性粉劑2000倍液，或40%樂果乳油1000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液等噴霧防治。濕室白粉虱，可用10%撲虱靈乳油1000倍液，或25%滅螨猛乳油1000倍液（對成蟲、卵和幼蟲均有效果），或21%滅殺斃4000倍液，或25%天王星乳油3000倍液噴霧防治。

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關鍵詞 枸杞；栽培；管理技術

中圖分類號 S567.1+9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）11-0092-01

枸杞（Lycium chinense Mill.）為茄科枸杞屬多年生小灌木，枝繁葉茂，花期長，入秋后有綴滿枝頭的紅果，是極好的園林綠化樹，也是傳統的珍貴保健及藥用樹種，果實營養豐富，含有人體所需的多種營養元素、氨基酸和維生素[1]。又是藥食兩用的保健食品，它不僅滋陰益陽、延年益郟還是體弱氣虛、勞累過度、精血虧損以及年老體衰者的補益佳品。由于其顯著的藥用、保健價值，枸杞在國內及國際市場上不僅需求量逐年增加，價格也在不斷攀升，這給枸杞發展帶來了機遇。現總結枸杞栽培管理技術，以提高枸杞種植水平，實現更高的經濟效益。

1 建園

1.1 園地選擇

選擇地勢平坦、陽光充足，土壤疏松、排灌方便、土層較深的砂壤土或輕壤土地塊為宜。

1.2 整地

整地時間以秋季為宜。深翻后，整細耙平，做畦，劃行定點挖穴，定植穴規格為30 cm×40 cm。

1.3 定植

一般株行距為1.5 m×2.0 m，土質肥沃地可按2.0 m×3.0 m定植。春季栽植在土壤解凍后、苗木發芽前的3月下旬至4月上旬進行，秋季栽植在苗木停止生長后進行[2]。

2 土肥水管理

2.1 中耕除草

為了增強土壤通氣性，防止板結和雜草滋生，應及時疏松土壤，減少水分蒸發，從而為枸杞根系生長創造良好的條件。一般分別在5月、6月、8月灌水后各進行1次。

2.2 灌水

配合春季追肥全園集中澆1次透水，6月視土壤墑情適時灌水，如發生伏旱，則必須進行1次透灌。7―8月雨季一般可不澆或少澆水，落葉封凍前灌最后一次透水。

2.3 施肥

2.3.1 肥料種類。追肥種類以果樹專用速效肥（即氮磷鉀三元復合肥）為主，同時根據枸杞的不同生長期需肥特點兼施以單一氮、磷、鉀為主要元素成分的速效化肥[3]。

2.3.2 施肥時間和肥料用量。在4月初枸杞新枝葉生長和老枝花蕾形成前期進行第1次以補施氮肥為主的追肥，施肥量為尿素50 g/株+復合肥30 g/株；第2次追肥在6月初至7 月底大量新枝生長、花蕾形成和開花結果高峰期進行，追施復合速效肥 100 g/株，補充全面營養；第3次在9月初，枸杞仍然開花結果，為促進秋果發育和根系生長，追施尿素50 g/株+氯化鉀20 g/株（或直接施復合肥60～80 g/株）。

2.3.3 追肥方法。采用根部溝施和葉面噴施2種方法。一是根部溝施。即沿枸杞栽植行兩側各20 cm處開溝，溝深10～15 cm，將單元素化肥或復合肥混勻施入，溝內灌水后覆土。提倡施肥必澆水、澆水必施肥的“水肥一體化”管理法，提高肥效，節約成本。二是葉面噴肥。在7月枸杞盛花及春果膨大期進行，用尿素或磷酸二氫鉀配成0.3%的溶液噴施枝葉。也可直接將復合肥配成0.5%的水溶液噴灑樹冠。噴肥時間選在陰天或早晨[4-5]。

3 整形修剪

幼樹定植當年，在距地面高50 cm處定干，每個枝上留芽4～5個，第2、3年再對側枝和延長枝在20 cm左右短截、掐梢，以促進枝條發育，保證樹體透風透光良好。修枝遵循以下幾個原則：一是剪去過密枝條，使株叢內有骨干枝10～15個，保證其光照條件良好；二是剪去基生枝全長的1/3～1/2，將其培養成骨干枝，然后依據生長勢的強弱對骨干枝上的延長枝和新梢頂端去芽3～5個；三是將基部的芽抹去，但留作更新的芽保留；四是及早除去有蟲害、受傷或太弱的枝條，同時留新枝補充。

4 病蟲害防治

枸杞主要病蟲害有黑果病、根腐病、枸杞蚜蟲、木虱、銹螨等，應以統防統治為主，交叉用藥，安全間隔期為5～7 d。具體防治措施如下：3月下旬用29%果園清500倍液或5 °Bé石硫合劑噴霧進行芽前封閉，殺死越冬害蟲的成蟲、幼蟲、卵和兼治根腐病等病菌；5月中旬至6月中旬用20%螨死凈 2 000倍液或噠螨靈1 000倍液噴霧防治蚜蟲、木虱、銹螨；7月中旬至8月中旬用硫懸浮劑150倍液噴霧防治癭螨、銹病。當發生黑果病或枯萎病時可用春雷霉素400倍液防治。

5 采收與制干

5.1 采收

6月下旬至7月，果實呈現鮮紅色澤且質地變軟時，第1批果實即已達到采收標準，此后采果工作將一直持續到最后一批秋果采盡。一般每隔5～7 d采果1次，過早或過遲采果，都會使干果色澤不紅，從而影響質量，忌在有晨露或雨水未干時采，以免在制干（日曬）時引起霉爛。

5.2 制干

采后可用曬干或烘干2種方法。曬干法：在鮮果中加入0.5%的堿面，拌勻，停放30 min，再攤在果棧上晾曬。采回的鮮果在前1～2 d忌曝曬，忌手翻動。烘干法：三階段烘，第一階段溫度在40～45 ℃之間，歷時1.0～1.5 d，至果實出現部分收縮；第二階段溫度在45～50 ℃之間，歷時1.5～2.0 d，至果實全部呈現收縮皺紋，呈半干狀；第三階段溫度可在50～55 ℃之間，歷時1 d左右，烘至干燥，干燥后要進行脫柄。

6 參考文獻

[1] 韓多紅，朱杰，王向東，等.鹽堿地中寧枸杞豐產栽培技術[J].林業實用技術，2012（2）：33-35.

[2] 雒維萍，蘆廣元，祁貴明.格爾木枸杞作物氣象條件及其栽培技術要點[J].安徽農業科學，2012（6）：3467-3469.

[3] 張振國，安巍.枸杞栽培技術的研究進展[J].安徽農學通報，2012（3）：46.

篇3

茄子喜溫怕冷，遇霜凍即死，適溫是22℃～30℃。低于20℃時，就會妨礙授粉和果實的生長，低于15℃，生長遲緩、落花以致果實生長停止。低于11℃，生理失調，停止生長。但高于35℃時，植株生長弱，結果少，品質降低。因此，露地栽培茄子要在保護地育苗，晚霜過后栽植，霜前收完。保護地栽培溫度要比黃瓜、番茄、辣椒高。茄子苗適宜高溫，苗期長（70～85天），生長慢，應注意提高苗床的溫度。茄子育苗中易發生猝倒，應當用藥土下鋪上蓋。

2 茄子的整地與定植

茄子對定植地要求高。適于有機質含量豐富、土層深厚、地勢高燥、保水保肥力強、微酸到微堿性的壤土或沙壤土地栽培。在干旱或瘠薄的土壤上，果小，皮厚肉硬，易落花。土壤積水，則有礙生長，易引起病害。茄子忌連作。要求基肥要充足，一畝應施優質混合肥4噸以上，結合打壟集中使用。應在日平均溫度高于15℃，晚霜已過的5月下旬定植。茄子喜光，植株開展，葉片肥大，要合理密植，使植株有充分的營養面積和光照條件。一般為行距1.5～2尺，株距1.2～1.5尺。大圓茄類植株高大，采用較大的行株距，卵茄類早熟，植株矮小，可用較小的行株距，長茄類居中。

3 茄子的田間管理

茄子在現蕾后開始杈狀分枝，以后每隔2～3片葉出現一花，分枝一次，因此，茄子的結果有一定規律，以果實出現的先后次序，群眾分別稱之根茄、對茄、四面斗、八面風、滿天星。栽培可根據果實的不同生育時期進行管理。根茄現蕾期是植株成齡生長開始期，營養生長占優勢。此時為定植適期。定植后，勤中耕，提高地溫，促進發根緩苗。緩苗后開始生長時，澆緩苗水，澆后中耕培土保墑，進行“蹲苗”，促進根系發育。

根茄坐果以后，植株進入營養生長和生殖生長并進階段，養分主要供給果實發育。此時要適時追肥灌水，灌水后中耕培壟，以保證莖葉持續生長，促進果實迅速發育，防止出現“僵果”、“墜秧”。在對茄、坐果期也應追肥灌水。生殖生長量大增，莖葉生長顯著減弱，這時應通過施肥、澆水、適時采果等措施，調節和控制果實發育與莖葉生長間的養分分配關系，否則，植株早衰，影響后期的產量和品質。

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[關鍵詞]： 烏桕；栽培；管理

[引言]：烏桕別名木蠟樹、蠟子樹，是大戟科烏桕屬植物。烏桕喜光，耐旱， 也耐短期的積水； 對土壤要求不嚴， 在P H是5-8的各種土壤之上都可以進行栽培。烏桕是一種經濟價值比較高的木本油料樹種。烏桕的樹冠整齊，葉色秀麗，在入了秋之后它的紅艷美觀是不亞于丹楓的； 在冬天白色的種子是簇生枝頭，且經久不落， 非常的很美觀。近些年來， 隨著城市園林綠化與美麗鄉村建設的發展，烏桕憑借其比較高的經濟價值、藥用價值與觀賞價值， 越來越受到重視。

1、繁育

1.1采種

烏桕種子的采集是在十一月份的中下旬的時候，在果實露白的時候進行采種。要選擇十五到三十年生的健壯的母樹來進行采種，要求結實要多、種粒大、種仁要飽滿、蠟皮厚，千粒重是在二百五是克左右是最好的。對于采種的方法是以短截十五到二十厘米結果枝的方法是比較的好的。對于采下的種子是需要曬一到二天再進行貯藏，貯藏的過程之中是要防止發熱與鼠害的。

1.2育苗

1.2.1圃地選擇

進行育苗的地方應該是選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好與陽光充足的地方。

1.2.2整地作床

在入冬了之前要進行深翻土壤，結合整地要用硫酸亞鐵對土壤進行消毒處理。同時要施入已經充分的腐熟的農家肥料作基肥，進行整地作床，床的高度是十五到二十厘米，寬度是一點二米。

1.2.3種子的處理

烏桕的種子之外是被蠟質層的，所以會吸水發芽困難，在播了之前是要進行脫脂的處理。用草木灰或者是食用堿進行揉搓種子，接著把揉搓之后的種子放入到溫水之進行清洗干凈了。在播了之前要用高錳酸鉀進行浸種來消毒，對于春播是要進行催芽處理的。

1.2.4播種

播種的方式是采用條播的方法，它的行距是四十厘米左右，每 667m2播種的量是八千克到十千克。覆土的厚度是種子的直徑的二到三倍。對于播種的時間是選擇冬播或者是春播都是可以得，在冬播（是11 ～ 12 月份的時候）進行采種了之后就可以進行了，在次春的四月份的中下旬的時候進行出苗；在一般的情況之下用春播（是在2～3月份的時候）來進行播種，在播種了一個半月左右的時候可以全部的出苗。在幼苗出土了之后，進行間苗 二到三次。最后的一次是按照株距是十五厘米左右來進行定苗。在苗木進入了速生的階段之后，要及時的除草、松土與施肥。五到七月份的時候追肥一到二次，每次每 667m2施加農家肥 700 kg 或者是硫酸銨等化肥十千克左右，磷肥以及鉀肥要增施，目的是促進苗木的木質化，以防止凍害。在培育園林綠化用苗的時候是用實生苗。經濟林用苗是采用嫁接苗的，苗木的地徑是一厘米以上，就可以進行嫁接。

1.3嫁接

嫁接的時間是以樹液開始流動了但是芽還尚未萌動的時候是好的，在一般的情況之下在二月份的中下旬的時候進行。嫁接的天氣，是以陰天的時候為好的，忌雨天與大風干燥的晴天進行嫁接。小苗的嫁接是以切腹接比較的好，它的優點是砧木的切口夾力是大的，無須嚴格的進行綁縛包扎的，在嫁接了之后苗木生長得直立。在嫁接了之后要注意保持土壤的濕度，在抽梢了之后要把一個粗壯的新梢選留下來，其余的萌條要全部的抹除

2、栽植

栽植是要選海拔是六百米以下的平地、丘陵或者是緩坡山地的中下部以及向陽背風的南坡作造林地。是帶墾整地的，它的帶寬是兩米，挖大穴，穴的規格是1m×1m×0.7m。進行栽植的密度因為經營的方式以及目的而決定。一般的情況之下純林經營的密度是450株/hm2，桕農間作林或者是桕的混交林是225株/hm2，農田或者是沿海的防護林是600株/hm2。

3、撫育管理

3.1土壤管理

桕農間作林或者桕茶混交林常常是以耕代撫的。純林常常用“冬挖、伏天鏟、春施肥”這些撫育的措施，就是在冬天深挖土壤三十厘米并且把施用有機肥結合了，目的是改良土壤的結構與營養的狀況，以促進根系的更新。春天在春梢進行萌發之前或者是初期的四到五月施入速效肥，目的是促進春梢的生長與花序的形成。在進入了種子的發育期（也就是7月份以后）應該增施磷以及鉀肥。果實在肥大期的時候，也就是是在七月份的時候，應該及時的鏟山、除草以及松土，目的是減少地表的蒸發，把土壤水分的消耗降低了，目的是保證果實的肥大生長。

3.2樹體管理

對于幼樹的整形主要是注重矮化豐產的樹形的培養?？梢杂媒馗?、抹芽以及修剪的方式，讓主干呈現出自然開心形的，控制住樹高的生長、二到三級分枝的數量與伸展的方向，是形成以圓頭形的樹冠為好的。成年樹在一般的情況之下是不進行專門的修剪的?？梢越Y合果實進行采摘的時候，把結果枝短截了，同時把重疊枝、下垂枝、枯枝與病蟲弱枝剪除了。

4、采收

烏桕的果實大多數是在十月份的下旬到十一月份的下旬的時候會成熟。它的成熟的特征： 果殼會脫落， 會露出潔白的種子。在果殼脫落的時候就是采收期的時候。在采收的時候應該把果穗連同結果的枝的上部一起剪下來， 僅僅留下果枝的基部的一段作為明年的結果的母枝， 既可以保證每個的結果的母枝在來年能夠發出一定的數量的結果枝， 又不會讓結果枝生長得過旺或者是過弱， 讓每個結果枝都是能夠正常的結果。烏桕的結果枝是以長勢中庸以及組織是充實的結果是最好的； 生長得太旺的話是容易生“夏枝”的， 結果不多而且發育的是不良的 ； 而生長得太弱的話則結果得少， 并且容易落果。在進行采收的時候截枝的強度應該根據它的樹齡、樹勢、樹冠的部位以及結果枝的不同的粗度， 來掌握弱枝的強剪、幼壯樹的弱剪、老弱樹的強剪、樹冠的的強剪、下部以及內部進行強剪的原則來進行。對于不結果的成年樹， 對它的枝條也是應該適當的修剪，目的是促進它的結果。

5、主要病蟲害的防治

烏桕的病害是少見的，比較的嚴重的蟲害有烏桕毛蟲、蚜蟲與烏桕卷葉蛾。烏桕毛蟲會對樹葉以及嫩枝進行危害。樹葉是烏桕卷葉蛾主要為害的部位，會讓樹葉卷曲?？梢杂萌斯みM行捕捉幼蟲或者是摘繭，用燈光誘殺或者是用25%的滴滴涕乳劑200-300倍液進行殺滅二到三齡的幼蟲。在冬天結合深翻的土壤與修剪把越冬的蟲卵消滅了。

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關鍵詞 蘿卜苗；栽培；管理技術

中圖分類號 S631.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）04-0091-01

1 種苗保管

接到種苗后，在蘿卜本田附近或園田地挖2塊約一鍬深的平土坑（大小應根據種苗數量而定），將種苗父母本分開放置，根部向下整齊碼放，禁止上摞，噴少量水，用玉米稈或稻草等蓋上，防止上熱。要求始終保持新鮮。

2 制種地塊的選擇

制種田要選擇背風向陽、有充足水源、澇能排、旱能灌、土壤肥沃、通透性好、中性或微酸性、耕作層在40 cm以上的地塊，并且坡度不宜太大[1]。

3 定植

3.1 施肥整地

春季化凍后，盡快及早整地。清除上年殘留地膜、茬子、雜草等。把原壟破開或原壟溝深耕25 cm以上的深度。施入農家肥30 m3/hm2（施用腐熟細質松散的豬、雞、羊糞作基肥最適宜，牛糞易生大量蠐螬，又是遲效性肥料，故不提倡使用）、生石灰750 kg/hm2、45%氮磷鉀復合肥（15-15-15）750 kg/hm2、五氯硝基苯30 kg/hm2、甲拌磷或辛硫磷30 kg/hm2等。1 kg硼砂（把五氯硝基苯、硼砂和甲拌磷拌4～5 kg土撒施），施入后合壟，趟2次，輕打頂耙，將大土塊和玉米茬碎片撓入壟溝，保持土壤水分。

3.2 定植

將攫頭頂部固定一鐵絲（起到米尺的作用）刨埯或采用其他方法固定等距株距。具體方法如下：①一定要按要求株距刨埯。②刨埯深度要根據種苗根的長短，避免根部接觸化肥或未腐熟的農家肥而燒苗。③2∶1定植（即二壟母本、一壟父本），整個地塊兩邊行都是父本為宜，或根據壟數及苗數調整邊行定植父本或母本。④一般先栽母本，后栽父本，絕對不允許一壟當中父母本混栽。母本、父本往苗埯里放苗時，一定要安排專人負責放苗。⑤一般行距按原來壟的寬度不再改動，株距應根據下發的苗數確定，本著薄地宜密、肥地宜稀的原則，合理栽培[2]。在實際栽培中，理論計算株距往往栽不夠數，一是因為每壟頂頭一般多栽幾棵；二是因為每個地塊沒有精確核量面積；三是因為行距不規則，往往實際面積大于理論面積。應根據具體品種栽培密度來確定。母本2.7萬株/hm2，父本1.8萬株/hm2，2∶1定植（即二壟母本，一壟父本）。

定植時注意事項如下：第一，在地里放苗和在苗埯里栽苗，一定要注意一次性不要拿太多苗，不能讓種苗長時間暴露在空氣中，用口袋或其他東西遮蓋住筐里的苗，以防止萎蔫。栽苗時，將苗擺在埯一側，并稍帶土壓根，以防澆水時漂苗，澆水在埯的另一側，覆土時一定將小蘿卜的肩用土埋嚴，不露根，不壓苗，覆土的同時把苗扶正，盡可能不蜷根，澆足底水，澆水量依墑情來定，一般每埯澆1.5～2.5 kg水為宜[3]。第二，栽時小蘿卜肩膀要與封埯后的壟平面相平或稍低1～2 cm，不壓心，不露心。第三，一次擺苗不能太遠，擺苗后立即澆水和覆土，隨即覆蓋地膜，將苗覆蓋在膜下，嚴防風吹日曬使苗萎蔫，導致成活率下降，田間缺苗、斷條，影響產量。要把握放苗、澆水、封埯、覆膜環節，盡可能把水分留在地膜下。栽完后，要檢查地膜，凡是地膜有破損的地方用土塊或石塊壓緊，防止被風吹開。第四，栽苗時，將母本個別小苗挑出，單獨栽到一起，父本大小苗均勻栽培。封埯時，一是用土把苗根壓緊，讓水、土、苗根部充分結合；二是絕對不能壓苗心，讓土埋住根部即可；三是苗窩不能深，苗根的肩膀與壟面基本平行即可[4]。覆地膜時，將地膜兩側用土壓住、壓緊，然后把兩壟中間的地膜用土順壟壓實，讓整個地膜緊貼地表土，既能有效防草、壓草，把草消滅在幼苗當中，又能防風吹開地膜。拽地膜時，用直一點的細木棍穿過地膜紙筒，然后把木棍兩頭系上繩子，可方便快捷地拽動地膜。有條件的，可使用覆膜機。

4 放風、引苗

緩苗后，在心葉發出，頂實地膜，或用手觸摸苗心，感覺硬實時，在苗心正中用木棍或手指挑出雞蛋大小的洞，待苗適應3～5 d，即可引苗封埯，引苗用二拇指在苗葉下，勾住葉片圍繞苗心輕輕轉1周，順勢把苗葉帶出地膜外，但要防止根部松動，用一只手輕捂住苗葉一側，另一只手拿小鏟取土封地膜，捂苗手外壓后移另側捂苗和取土封膜，同時將露蘿卜肩膀的用土蓋嚴，切記不可壓苗心。放風引苗視天氣情況而定。

引苗封埯時，一要用土把苗埯封實不壓心，又要防止地膜接觸種苗根部。在引苗等田間作業時，由于早春天氣寒冷，溫度往往在0 ℃以下，葉片處于冷凍狀態，所以這時千萬不要用手觸碰蘿卜苗，冷凍緩解后再接觸苗，以防燙傷破壞蘿卜細胞組織結構。在引苗時，注意觀察父、母本的長勢、天氣狀況、地力狀態、時間早晚等因素[5]。

5 參考文獻

[1] 黃榮浩，謝清傳.優質蘿卜苗的栽培與加工技術[J].福建農業科技，2008（6）：42-43.

[2] 張曉舟，劉亞非，張永軍.蘿卜苗無土栽培技術[J].農牧產品開發，1999（10）：26-27.

[3] 鄒云鋒.蘿卜苗無土栽培技術[J].福建農業，2011（2）：20-21.

篇6

摘要：灰樹花是一種珍稀名貴的食、藥兼用真菌，產品大多出口國際市場，經濟效益很高。介紹了灰樹花的形態特征，生長發育原料的營養要求，生長環境條件的溫濕度、ph控制，以及配料、滅菌、接種、發菌等操作步驟，重點介紹了灰樹花仿野生出菇管理方式，該方式的生物學效率可達100%～120%，遠優于其他出菇方式。

 

關鍵詞：灰樹花；出菇管理；栽培技術

灰樹花（grifola frondosa），屬擔子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬，又名千佛菌、貝葉多孔菌、蓮花菌，是一種珍稀名貴的食、藥兼用真菌。它不僅味道鮮美、嫩脆，而且具有很高的藥用價值，在日本被視為防病、治病的良藥，多用于治療胃癌、食道癌、乳腺癌和前列腺癌，也用于防治高血壓、心臟病、肥胖癥、動脈硬化等[1，2]。此外，它還具有美容益智、延年益壽的功效，是一種具有較好開發前景的食用菌。目前，灰樹花在我國南方地區已有種植，產品大多出口國際市場，經濟效益很高，現將其高產栽培技術介紹如下。

 

1 形態特征

灰樹花（圖1）子實體肉質，有柄，多分支，末端生扇形或匙形菌蓋，重疊成叢，最寬可達40～60 cm。菌蓋直徑2～7 cm，灰色至淡褐色，表面有細毛，老后光滑，有放射狀條紋，邊緣薄，內卷。菌肉白色，厚2～7 mm。生于櫟樹或其他闊葉樹木樁周圍，造成白色腐朽。

 

2 生長發育條件

2.1 營養要求與栽培原料

2.1.1 營養要求

2.1.1.1 c源：對葡萄糖利用最好，果糖較差，纖維素、半纖維素、木質素等大分子糖類也能被分解利用。

2.1.1.2 n源：對蛋白胨、玉米漿、黃豆餅粉等有機氮利用最好，不能利用硝態氮。

2.1.1.3 礦質元素：需要大量元素k、na、ca、mg、p、s等，微量元素fe、zn、cu、mn、mo等。

2.1.1.4 生長素類：維生素b1為必要物質，另外，植物激素三十烷醇使用最多。

2.1.2 栽培原料

木屑（最好是栗子樹的木屑）、禾谷類秸稈、棉籽殼、玉米芯、紙漿渣、葵花籽殼、油菜籽殼、大豆秸稈、葵花盤、花生殼等，凡含有纖維素和木質素的有機物都可以作為生產灰樹花的培養料。

 

2.2 生長發育的環境條件

2.2.1 溫度

菌絲在6～37 ℃均可生長，適宜溫度為21～27 ℃，42 ℃以上菌絲開始死亡。子實體發育的溫度范圍為15～27 ℃，最適溫度為18～22 ℃ 。

2.2.2 水分

菌絲體生長要求培養料含水量為55%～60%（100 kg干料加100～120 kg水）。子實體生長要求空氣相對濕度為85%～93%。

2.2.3 空氣

灰樹花菌絲體對氧氣的要求與平菇相似，在子實體形成時需要大量氧氣，應加強通風?；覙浠ㄗ訉嶓w對co2敏感，co2濃度過高時子實體生長遲緩，不分化，并易造成雜菌污染。

 

2.2.4 光照

菌絲生長不需要光，輔以50 lx的光照有利于原基的形成。子實體分化發育期要求200～500 lx的光照，光照能使子實體顏色變深?；覙浠ㄗ訉嶓w具有向光性。

2.2.5 ph

灰樹花菌絲生長的ph范圍為3.4～7.5，最適ph為4.4～4.9。子實體生長階段ph以4.0為宜。

3 栽培場地的選擇

應選擇交通運輸便利，地勢較高，水源充足，遠離垃圾堆、禽畜養殖場以及油漆廠、化工廠、農藥廠等污染源的區域，以果樹林下空地最為理想。

4 配料、裝袋、滅菌

栽培料配方可因地制宜確定，盡量選用當地的原材料。

4.1 配料

4.1.1 配方一

闊葉樹木屑（或棉籽殼）80% 、麥麩18% 、蔗糖1%、石膏粉1%。

4.1.2 配方二

栗木屑45%、棉籽殼45%、麥麩8%、蔗糖1%、石膏粉1%。

4.1.3 配方三

闊葉樹木屑26%、玉米芯50%、麩皮20%、黃豆粉3%、石灰粉1%。

4.2 裝袋

采用袋式栽培，將培養料配好后裝袋，用皮筋或繩將袋口扎緊，裝料松緊適度。選用耐高溫、高壓的聚丙烯或聚乙烯菌袋，規格為20 cm×33 cm，厚度0.05～0.06 cm。

 

4.3 滅菌

熟料栽培是指用經過常壓或高壓滅菌的培養料栽培食用菌的方法，夏季雜菌密度大，繁殖率高，需要將栽培料全部滅菌。

4.3.1 高壓蒸汽滅菌

在0.14 mpa、127 ℃的條件下保持2 h。

4.3.2 常壓滅菌

在100 ℃的條件下保持10～12 h。

5 接種、發菌

5.1 接種

當菌袋溫度降至25～30 ℃時開始播種，用手將栽培種掰成直徑約1.0～1.5 cm的小塊，菌種量為5%～10%，在袋的一頭播種。要求接種室內徹底消毒滅菌，接種時一鍋消毒的菌棒一次性完成，接種動作要迅速，輕拿輕放。注意防止菌袋產生微孔，有微孔的要用膠帶迅速粘好[3]。

 

5.2 發菌

是指接種后菌絲在培養料中定植、生長、繁殖的過程。將菌袋碼放在培養室內，可碼放6～8層，每3～5 d翻堆1次。當接種端菌絲體封嚴料面后，應立即在長滿菌絲的地方打孔通氣，以利菌絲快速生長。發菌期要求避光，前期溫度22～26 ℃，中后期溫度21～25 ℃，空氣濕度65%～70%，一般25～30 d菌絲即可發滿全袋，再后熟7～10 d，35～40 d時開始育菇。

 

6 出菇管理（仿野生栽培）

使用木屑作培養基的栽培菌袋，在菌絲滿袋后脫去塑料袋，將菌棒整齊排列在事先挖好的畦內，菌棒間留適當間隙，在菌棒縫隙間及周圍填土，并在表面覆土1.5～2 cm厚。該覆土栽培形式的生物學效率可達100%～120%，遠優于其他出菇方式。

 

6.1 覆土出菇

發滿菌后，將料袋碼放在事先準備好的畦內，準備進入出菇管理。一般畦寬60～80 cm，長度隨栽培地點和栽培量而定，深度40～45 cm（菌棒覆土后距地面有20 cm的空間），在畦底撒石灰粉滅菌、防蟲。

 

6.2 架設小拱棚

用沙土覆土1.5～2 cm后澆1次大水，然后做小拱棚，棚膜朝北或東北，向陽處用草簾蓋住，起到降溫的作用。

6.3 子實體生長發育與管理

出菇期保持溫度在18～25 ℃。原基沒有出土前，保持空氣相對濕度70%左右，以促進菌絲后熟及聯合；發現菇蕾后，通過噴霧增加空氣濕度至85%～90%。出菇初期，從原基產生到子實體

分枝放葉前的8 d左右是關鍵時期，以噴霧狀水為宜，保持空氣濕度90%，溫度20～23 ℃，減少通風量。

 

6.4 鋪礫

出現幼菇后，在幼菇四周撒一層1～2.5 cm厚的小石礫，或出菇前整個撒一層小石礫，作用是托起子實體，減少子實體與土壤接觸的機會，使子實體干凈，提高其商品性。

 

6.5 增加通風和光照

從菇體開始放葉到成熟期間要增加通風量，并延長棚內散射光的照射時間，一般要保證早晨7-8時和下午16-17時棚內有散射光，以利于菇體形成灰色或淺灰色，提高產品質量。

 

7 病蟲害防治

7.1 蠅蛆

蛀食子實體，引起子實體枯萎死亡，在氣溫較高時為害更重。防治措施：一是在栽培室通風口處裝上細紗網；二是發現成蟲后用5%氟蟲腈懸浮劑2 500倍液噴霧，隔1周后再噴1次，連用2次，注意不要噴到子實體上。

 

7.2 青霉菌

灰樹花抗雜菌能力弱，常被青霉等霉菌為害，影響出菇率。發病后，可用滴管將500 mg/l的強力安液滴在染病部位。

7.3 黃粘菌

受害子實體呈污黃色膠糊狀。防治措施：一是加強通風換氣，菇床不能漬水；二是用200 mg/l的強力安稀釋液（原液為2 000 mg/l，按10∶1的比例加入檸檬酸，再稀釋成1 000倍液）噴霧發病部位。

 

8 適時采收

出現原基后12～16 d（冬季16～25 d），當菌蓋大部分展開，菌蓋邊緣白色變淡時應及時采收，等到菌蓋邊緣白色消失后再采收就不能食用了?？蛇B續采收三茬菇。

 

參考文獻

[1] 楊新美.中國食用菌栽培學[m].北京：農業出版社，1988：15-17.

篇7

關鍵詞：碧桃；栽培技術；管理技術

中圖分類號：S685.99 文獻標識碼：A

碧桃又稱千葉桃花，是桃的一個變種，屬于薔薇科李屬植物。人們習慣將屬于觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種統稱為碧桃。碧桃為小喬木，常種植在各種綠地中，不但可以栽植成碧桃林，也可以孤植點綴在草地坪之中，還可以與一些花灌木進行配植，以達到百花齊放的景象。

1 基本特征

碧桃為落葉小喬木植物，樹高生長可以達到8m。在栽培中，通常經過整形而控制在3～4m，小枝無毛，呈紅褐色，芽密被灰色絨毛。葉呈橢圓形披針狀，長7～15cm，先端漸尖?；▎紊騼啥渖谌~腋。碧桃喜光、耐旱，要求土壤肥沃、排水良好、不耐水濕。

2 水肥管理

2.1 水分管理

因碧桃較耐旱，而怕水濕，對水分要求不那么明顯。因此，通常在早春及秋末各澆1次消凍水和封凍水，在其他季節一般不用澆水。若是在夏季遇高溫天氣，并持續干旱，應適當的澆水，也是很有必要的。如遇雨天還應積極做好栽植地的排水工作。

2.2 肥料管理

碧桃比較喜歡肥沃的土壤，對肥料也較喜歡，不宜過多應適宜為好，可施入腐熟發酵好的牛馬廄肥來用作基肥，也可于每年的入冬前，施入一些餅肥，6～7月，可施1～2次速效磷、鉀肥，以促進花芽的分化。

3 栽植

根據碧桃的習性，栽植地的選擇要略高，以通透性好的呈中性或微堿性的沙質壤土地，通風透光向陽，避免栽植于河岸邊及池塘周圍，也不要栽植在樹冠濃郁的喬木旁。

在栽植前，預先整好地，按施工圖紙要求放線，挖穴；穴的大小以1m見方為佳；表土和底土分開放。在回填時先填表土，并施入有機肥。可于早春或秋冬落葉后栽植。栽植地選在背風向陽及高燥處，栽好后要澆透水，確保成活。

4 樹體管理

4.1 樹形選擇及管理

在常見的栽培管理中，碧桃的樹形主要有自然開心形和杯狀樹形。而自然開心形的整形修剪與桃樹的管理基本相同。杯狀樹形顧名思義像個杯子形狀，樹冠較開張而中空。栽植后的定干高度一般在40～50cm。第2年冬留3個主枝，使之均勻地分布于主干周圍，基角以45°～60°為好，剩余枝疏除。第3年冬3個主枝每個再選留2個枝做主枝，就形成了6叉。第4年冬6個主枝每個再選留2個枝做延長枝，就形成了12個頭，每級主枝截留長度為30～50cm。經過4a的整形就形成了3股6叉12頭的杯狀樹形結構。側枝留背斜側，側枝背上不留大枝組。

4.2 修剪時期

分冬剪和夏剪。以冬剪為主在休眠季修剪，夏剪為輔，在生長季修剪調整生長量。

4.3 修剪手法

碧桃的夏季修剪常采用抹芽、除萌、摘心、扭梢、拉枝等技術手段。

4.3.1 抹芽、除萌

就是及時抹掉樹冠內膛的徒長芽、骨干枝上的背上芽、剪口下的競爭芽以及花后枝條上部的芽，對嫩雙梢“去一留一”，幼樹除強梢留弱梢。通過這種方法可以減少無用的新芽、梢，節省養分，改善光照，并減少冬剪時因疏枝而造成傷口的數量。

4.3.2 摘心

即摘除枝條頂端的一小段嫩枝。通過摘心，可以控制枝條的加長生長，促使枝條下部形成較飽滿的花芽。在新梢生長前期，摘心還可以促使早萌發副梢，這樣的副梢可以分化較飽滿的花芽。

4.3.3 扭梢

即把未木質化且直立的旺長枝的上半部扭轉180°，掖在下半側的葉腋里（注意防止其重新翹起）。通過這種方法來改變其生長方向，控制生長，促其轉化為花果枝，同時還起到改善光照的作用。

4.3.4 拉枝

即將主枝或側枝按樹形所需的角度拉開并固定，最為適宜的開張角度約為80°，如果角度開張不大，容易出現“上強下弱”的現象，也不能拉成弓形，否則會在彎曲部位抽生旺枝。通過“拉枝”，可以緩和樹勢，防止枝干下部出現“光腿”現象。一般對于3a以上生的大枝可在5～9月進行，幼樹的主枝要在6～7月才能拉開。碧桃的生長期修剪，常根據品種、樹齡、樹勢、氣候條件的不同而異。應結合栽培地的實際條件安排修剪時間和次數，一般在花后到8月前后進行，可修剪2～5次不等。同時，在5～9月將骨干枝按樹形要求進行拉枝，以平衡樹勢。

5 防病治蟲

5.1 病害及其防治

碧桃常見病蟲害主要有根癌病，要加強檢疫，做好防治。流膠病要避免傷口，可在發芽前將病部刮除，涂以波美5°石硫合劑，然后以其他保護劑保護。發病初期，可用50%復方多菌靈懸浮劑600～800倍液或70%可濕性粉劑甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，7～10d 1次，連續2～3次即可得到控制。碧桃縮葉病，可在病葉初現時，未形成白粉狀物前及時摘除病葉，集中燒毀，可減少當年越冬菌源；藥劑防治可噴施波美2°～3°石硫合劑或1%波爾多液或70可濕性粉劑百菌清可濕性粉劑600倍液。

5.2 蟲害及其防治

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2009年以來，我們在陜西渭南葡萄主產區連續進行多點試驗示范，推廣葡萄避雨栽培技術，防雨、防病效果非常顯著。

1)避雨棚的搭建。①老葡萄園。在現有葡萄園的水泥樁上續接0.5～0.7 m長的立柱，兩行水泥樁頂部與行向垂直固定1道竹竿或較粗的鋼絲，在水泥樁續接的立柱頂部順行向繃1道鋼絲，行間竹竿或鋼絲上順行向繃兩道（間距0.5～1 m）鋼絲，在鋼絲上每隔1 m左右綁1道2.5～2.7 m長的竹片或鋁塑鋼管，竹片（或鋁塑鋼管）上覆蓋3～5絲的抗老化農膜，膜上加壓膜繩并固定好。②新建葡萄園。建議規劃3～3.5 m的行距，直接預置3 m的水泥樁，在兩行水泥樁頂部下0.5～0.7 m處與行向垂直固定1道竹竿或較粗的鋼絲，在水泥樁頂部順行向繃1道鋼絲，行間竹竿或鋼絲上順行向繃兩道（間距0.5～1 m）鋼絲，在鋼絲上每隔1 m左右綁1道2.5～2.7 m長的竹片或鋁塑鋼管，竹片（或鋁塑鋼管）上覆蓋3～5絲的抗老化農膜，膜上加壓膜繩并固定好。

2)避雨管理要點。①葡萄園搭建避雨設施后，一般發芽后（5月份）覆膜，采果后至落葉前將膜去掉，以防冬季下雪把棚壓垮造成損失。②避雨栽培的葡萄園日常管理與露地栽培基本一致，但防病用藥次數和用藥量大幅降低，一般20～30天噴1次殺菌劑即可，蟲害的防治根據田間觀察靈活掌握。③避雨栽培能有效降低葡萄葉、果感病率，但對光照稍有影響，建議適當疏果，合理負載，加強果園肥水管理，尤其要葉面多噴磷、鉀肥。

（賀莉莉 714000陜西省渭南市臨渭區葡萄研究所）

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關鍵詞：板栗；栽培；管理

中圖分類號：S664.2文獻標識碼：B文章編號：1674-9944（2013）10-0046-02

1引言

板栗屬落葉喬木，是木本糧食樹種之一，壽命長，有“鐵桿莊稼”之稱。板栗的適應性很強，抗旱耐寒，也較耐瘠薄，在丘陵、山區、荒坡、沙灘均可栽植，適用于大面積種植。板栗是我國重要的干果和木本糧食樹種，根深葉茂，不僅能為農民增收，而且能夠調節氣候，沃化表土，改善生態環境，這些年板栗種植在仁懷縣得到了大力發展。本文就板栗栽培管理技術發表一點淺見，以為林業科技工作者和廣大栗農提供參考。

2 育苗地的選擇與整地

2.1育苗地選擇

選種是關鍵，應選擇栗果均勻，大小在140～160粒/kg的種子；板栗播種育苗成本高，如個體農戶經濟條件差，可選用板栗加工點上不合格的蟲眼栗作種籽，選擇單粒重 7g以上，去除霉爛栗、頂部胚受損的栗。種栗只要胚完整，即使果肉部分被蟲蛀，仍可正常發芽，經調查出苗率可達80 %以上。

2.2整地播種

栗樹適宜在酸性或微酸性土壤中生長。因此，育苗地應選擇地勢平坦，土層深厚，土壤肥沃，排水良好的微酸性沙壤土。切忌在土壤粘重，低洼易澇或鹽堿地上育苗，苗圃應結合深翻施足底肥，整地，作平畦播種。

板栗播種春，秋均可，但為了減少鳥獸危害，保證出苗整齊，一般多在春季3月上旬至4月上旬播種。播種前將種子進行挑選，把霉爛，破傷，干癟和病蟲栗除去。當地溫達到10℃時播種，一般常用開溝點播法，行距30cm，株距，種子橫放，覆土。播種圃度墑一定要好，出苗前不過分干旱，一般不灌水，以免土壤板結和降低地溫，影響出苗。

3栽培技術

3.1選用良種壯苗

仁懷市經過30多年的栗樹研究工作，已取得了許多的科研成果，在選育新品種方面已選育出很多優良品種，其中主要的優良品種有：“安栗一號”、“安栗二號”、“金豐”等。這些優良品種的共同特點是：抗蟲性強、豐產性好、品質優等。

3.1.1安栗一號

該品種樹冠自然園頭型，枝條分生角度較小，結果枝較長，結果枝率85%。芽體近三角形，頂端尖銳，總苞重87g，刺束中密、斜生。每個總蒼內平均有堅果2.67粒，種皮淺棕褐色，油光發亮、色澤美觀、內壁有灰白茸毛，最大單果重12.6g，86.2粒/kg，果肉淡黃色，香味濃，種皮易剝離，出籽率45.2%。該品種具有早產、高產、優質抗逆性強等優良性狀，大砧嫁接4年畝產可達200kg以上。適宜于海拔1200m以下地區栽培。

3.1.2安栗二號

該品種樹冠自然開心形，樹姿極開張，芽體近似錐形，刺束稀，短而硬，每總苞內有堅果2.72粒。種皮深褐色，光滑無毛、色澤美觀，平均單果重9.3g，出籽率45.7%。該品種具有成熟早、穩產、高產、抗逆性強、耐脊薄等特點。在栽培上應加強水肥管理，山地建園密度應控制在56～74株左右，適宜于海拔1200m以上地區栽培。

3.1.3金豐

幼樹生長勢較旺，樹姿直立，樹體緊湊。出實率38%～42%，單果重8g左右，每500g有55粒。中果型，味香甜，品質佳。早實豐產，成熟期9月中下旬，耐貯藏。但大量結果后，如肥水跟不上，樹勢易衰弱。

3.2合理密植

合理密植是提高單位面積產量的基本措施.平地按照株行距3m×3m，每畝種植75株。坡地按照株行距3m×2.5m，每畝種植89株，計劃密植栗園每畝可栽111株，以后逐步進行隔行隔株間伐。

4管理技術

4.1整形修剪

常采用自然開心形，無中心干，主枝3～4個，每個主枝上各配2～4個側枝，構成不平的半圓形樹冠。修剪上，生長期健壯、發育良好的枝梢一般保留，過多過密時可適當疏除、回縮衰弱的結果母枝，促進下位枝轉化為結果母枝。生長勢弱的結果母枝，應剪去附近的細弱枝，促使母枝轉強。幼樹的徒長枝要及早除，成年樹或衰弱樹的徒長枝，應通過早摘心，冬季短截調整方位和分枝角度，使其轉化為枝組結果和重新形成骨架枝干代替衰弱枝組。

4.2施肥與灌水

4.2.1施肥技術

（1）基肥。在10月中旬或板栗采收后施有機肥，施肥量密植結果園每畝2m3，可采用條狀溝施、環狀溝施，也可采用全園撒施在樹下，結合松土翻入地下。開溝寬40cm，深60cm。

（2）追肥。追肥采用的是速效性肥料，在生長期使用。山地沒有水澆條件的以雨季（7月中旬～8月中旬）結合擴埯壓肥進行追肥，以氮肥為主，每株2kg左右，施肥深度20～40cm。如有條件最好使用板栗專用肥。有水澆條件的板栗園追肥可分二次進行：第一次在新梢開始生長期，也是雌花分化期，以氮肥為主，可增加雌花量和促進枝葉生長；第二次在果實膨大期，追施復合肥或板栗專用肥，可使果實飽滿，增加產量。施肥后必須結合灌水。施肥量要根據密度、產量的不同來確定，一般第一次每畝施尿素20kg，第二次每畝施復合肥40kg。

（3）葉面噴肥。5月下旬、6月中旬各噴一次0.3%的尿素；8月中旬、8月下旬各噴一次5000倍的滅菌肥或腐殖酸高效噴淋肥；板栗采收后在噴一次0.3%的尿素。

4.2.2灌水技術

板栗雖較耐旱，但也必須適時、適量灌水才能高產穩產。板栗的主要需水期是在萌動期、新梢生長期、果實膨大期和采后至封凍前。

4.3防治病蟲害

板栗生產中常發生栗苗立枯病、栗果炭疽病、干腐病、屬鱗翅目刺蛾等危害。這些害蟲有的為害幼芽嫩梢，有的為害枝條樹干，特別是有的還為害栗苞果肉，不僅可削弱前中期生長勢，而且還可造成產量和食用品質下降。因此，應及時進行有效防治，下面介紹這幾種主要害蟲的形態識別、發生特點和農藥防治方法，以供參考。

4.3.1 栗苗立枯病

幼苗出土后，根莖部尚未木質化以前，在根莖地表處出現褐色凹陷長形病斑，病皮呈黑褐色，病部以下根部正常，地上部葉片失水萎蔫，后期枯萎，病株直立。防治方法：及時加強松土，增加土壤透氣性，不要過量施用氮肥，田內發現初發病苗時，用綠亨一號3000倍液灌根。

4.3.2栗果炭疽病

主要表現為初期栗蓬表刺有部分褐色干枯，剝開栗蓬有褐色至深褐色組織壞死。后期整個栗蓬干枯脫落。

防治方法：可用果康寶100倍液或甲基托布津600～800倍液噴霧防治。

4.3.3 干腐病

此病從定植至10年生的幼樹易發生，開始在基部結合處發病，初期為銅紅色，后漸轉黑褐色，病部發展至環繞主干一周時幼樹死亡，繞側干一周時側干枯死。

防治方法：用果康寶或9281兌水10倍液涂抹病部，在生長季節不須刮皮。用果康寶100倍液噴霧防治。

4.3.4屬鱗翅目刺蛾

屬鱗翅目刺蛾科（Limacodidae），又稱毛辣蟲，主要為害各種果樹及林木花卉。常見種類有黃刺蛾（Cnidocampa flavescena（Walker）），褐刺蛾（Setora postornata （Hampson））和扁刺蛾（Thosea sinensis（Walker））。

防治方法：人工捕殺幼蟲，低齡幼蟲群棲為害時，摘除蟲葉；冬春結合修剪，去除蟲繭。在幼齡幼蟲期選用50%辛硫磷乳油，50%殺螟松乳油1000～2000倍液，25%亞胺硫磷乳油1000倍液，80%敵敵畏乳油2000倍液，7.5%魚藤精800倍液，10%二氯苯醚菊酯乳油，2.5%溴氰菊酯乳油，20%殺滅菊酯乳油8000倍液進行防治。7月份為幼蟲為害盛期用殺蟲雙乳劑5倍液或50%殺螟松乳劑20倍液涂干，然后用塑料布包扎好。

4.3.5栗瘤蜂

栗瘤蜂又名栗癭蜂，屬膜翅目，癭蜂科，主要為害栗芽。在日本為毀滅性害蟲。我國栗產區均有發生。成蟲體長3cm左右，全體黑褐色，有金屬光澤，翅透明。卵橢圓形，乳白色，一端有絲狀卵柄。幼蟲乳白色，近老熟時黃褐色。

防治方法：①冬季修剪時，剪除樹冠內的細弱枝，消滅芽內幼蟲。②選育抗（耐）蟲品種。③6月中旬成蟲羽化產卵期用20%樂果2500～3000倍液等噴殺。

5采收與貯藏

板栗采收的適期，應以總苞由綠色轉黃或黃褐色，并有30%～40%的總苞頂端微呈十字開裂時采收為宜。采收以晴天進行為好。采收方法有兩種：拾落果和打總苞，最好將兩種方法結合使用，較早熟的采用拾自然落果采收，余下不多的果實就一次打落采收。采下的栗球在室內平鋪堆放，待栗球自然開裂即可取出堅果。

5.1砂藏法

在陰涼的室內地面上，鋪一層高梁桿或稻草，然后鋪約2寸厚細砂，其上堆放栗果，或以一份栗果二份砂混合堆放，或栗和砂交互層放，每層1～2寸厚，最后覆砂2寸，上面用稻草覆蓋，總高度約1m，每隔20～30d翻動檢查一次。砂以手捏成團放下即散為宜。

5.2薄膜帳、袋貯藏法

經發汗與散熱的栗果，用500倍的50%甲基托布津溶液浸果10min，涼干后裝帳（袋）貯藏，先每袋不超過50個。袋兩側各打上直徑2mm的小洞，以利通風透氣。在氣溫高時要勤翻檢。

參考文獻：

[1] 余加躍.板栗栽培管理[J].中國林業，2008（20）：59.

篇10

關鍵詞：花椒；定植；管理

中圖分類號：S573.9 文獻標識碼：A

花椒在我國栽培歷史悠久，分布廣泛，具有生長快、結果早、收益高、用途廣、栽培管理簡便、適應性強、根系發達、能保持水土等優點。

花椒（Zan thoxylun bungeagum Maxim）為蕓香科多年生落葉灌木或小喬木，其果皮、種子為調味香料，被譽為“調味品”之一，主要成分有花椒烯、水茴香萜、香葉醇、香茅醇等，精制處理后可用于調配香精，種子富含脂肪，可做工業用油，果實有助消化、止牙痛、腹痛、腹瀉及殺蟲等功效。是家庭常用烹飪調料和中藥配料。

冕寧縣屬 亞熱帶季風氣候 ，具有氣候溫和、雨熱同季、雨量充沛、日照充足、立體差異明顯等氣候特點，具有得天獨厚的農業生產條件，適合花椒的種植?；ń飞a初具規模，現有投產椒1000萬株，年產干花椒120萬kg。冕寧縣出產的花椒色澤鮮艷，香氣綿長，口感好，極受消費者的青睞。為使廣大農戶能更好地發展花椒產業，獲得更大的經濟效率，現將本人收集的一些關于花椒的栽培管理技術介紹給大家，望對大家的生產有一定的幫助。

1 繁殖方法

花椒的繁殖方法有種子播種、嫁接、壓條、扦插等方法，生產上多采用種子繁殖，簡單易行，繁殖系數大，適于大面積生產需要。

1.1 采種

選擇生長旺盛、品質優良、無病蟲害的盛果期樹為采種母樹。9月上旬至10月上旬果實呈紫紅色、內種皮變黑色時即可采收，采收后將果實攤放在干燥通風的地方，果皮晾干裂開時篩出種子，去掉雜物，放置干燥陰涼室內。

1.2 種子處理

花椒種殼堅硬，富含油質，不易吸水，發芽比較困難，必須進行脫脂處理，將種子放于堿水或洗衣粉中浸泡2d（5kg水加堿面或洗衣粉50g），加水時以淹沒種子為宜，除去秕粒，然后搓洗種皮的油脂，直至表面油脂完會脫凈為止，撈出后用清水沖洗干凈，拌上草木灰即可播種。春播用的種子，脫脂處理后用草木灰拌均勻，裝入布袋內掛于通風背陰處進行貯藏；也可進行少藏處理，將種子與3倍濕沙混合后，選排水良好的溫暖地方，挖坑放入種子，堆10～15cm厚，再覆蓋土10～15cm，澆水滲透，上蓋濕土，在土壤解凍后應及早播種。

2 選地整地

2.1 育苗地宜選擇背風向陽，土壤疏松肥沃，排灌方便的沙壤土或壤土

整地前應施入有機肥料，細致翻耕，耙地整平，做成寬1.0～1.5m，長10～15m的苗床，施入氮、磷、鉀均等的底肥，播前施足底水，將種子均勻撒在苗床上，蓋上1cm厚的細土再蓋上稻草或桔桿等保持苗床濕潤，出苗時揭去覆蓋物，也可以用薄膜覆蓋，四周用土蓋嚴。

2.2 定植地的選擇

定植地根據花椒喜溫向陽，較耐干旱的特點，在房前屋后、田邊地埂、荒山荒坡均可栽植，以土壤肥沃、排水良好、背風向陽處最適宜栽植，但不宜栽植在低洼易澇或山頂風口處，栽植帶要環山水平，內平外高，以蓄水保墑，有利于逐年培土，以防沖刷。

3 定植

花椒苗高3～8cm，春秋兩季均可定植，在整好的定植地上按株行距1.5m×2m挖穴，通常采用正方80cm×80cm的定植穴，每穴施充分腐熟的有機肥30kg，放一層熟土覆蓋，再栽植。栽植時苗要放正直立，根要舒展，先埋熟土，埋至一半深時，將苗輕輕上提再踏實墊土，埋土深度低于原地基土二指為宜，澆透水。干旱時可以先灌濕土，濕土不夠用客土。

一般采用邊起苗邊定植的方法，成活率較高，如果遠距離運輸，根系要多帶土不能泡水，盡量不要損傷根系和枝條，以利緩苗，促進成活。

4 田間管理

4.1 中耕除草

花椒的管理中要強調中耕除草，俗話說“花椒不除草，當年就衰老”?；ń犯禍\，除草要淺，深了根系有損傷，一般每年至少進行2～3次，避免雜草與花椒爭水爭肥。除草的同時，要在根頸部適當培土，以保持根系所需水分，又避免積水而抑制根系生長。

4.2 施肥灌水

栽后每年秋季施用農家肥為?；ńY果，開花前可追施氮肥，結果前追施磷肥，鉀肥。一般采用環型施肥，依樹冠的大小，在樹冠外沿開挖深50～60cm的環型溝，遇到樹根勿挖斷，然后施入肥料，蓋土。在新梢生長、開花座果時，如遇土壤過度干旱，應及時灌水，雨季做好排水工作。

4.3 整形修枝

定植后，第1年于莖高80～100cm處剪頂，第2年在發芽前除去主干基部30～50cm處的枝條，并均勻選留4～5個側枝進行短截；結果階段修剪多余大枝，同時剪去病蟲枝、重疊枝、徒長枝，使樹完通風透光，形成大量結果枝群；老樹階段，以剪短為主，以利于改善光照，抽生強壯的新梢，更新復壯培養結果枝群。

5 病蟲害防治

花椒銹病主要危害花椒葉片，用3～5℃的石硫合劑進行葉面噴灑防治；煤煙病，用5℃的石硫合劑、百菌清等藥物進行防治。

虎天牛主要危害花椒的枝桿，受害后常發生枯死，除休眠期刮除老翹皮，消滅卵塊外，可用內吸型和觸殺型的殺蟲農藥配制成高濃度1：200～300倍液，用棉球蘸藥液塞入蛀食孔，然后用膠布或泥土封口即可；蚜蟲、跳甲蟲等，可采用40%的樂果1200～1600倍液噴灑防治；金龜子、紅蜘蛛、黃鳳蝶、癭蚊等均用800～1000倍的敵敵畏防治；蝸?？捎?0%多聚乙醛顆粒拌土防治。

花椒種植是實施退耕還林，加強水土保持，治理水土流失，改善生態環境的重要舉措，是開發山區脫貧致富的好路子，許多地區將花椒生產列為“短、平、快”脫貧致富項目大力發展。只有科學、合理地規劃，加大對花椒產業的投入，不斷加強對花椒的栽培管理，才能更好地發展冕寧縣的花椒產業，使冕寧縣“惠農增收”項目健康發展。

參考文獻