摘要稻草全量還田不同漚制時間對常規(guī)優(yōu)質(zhì)晚稻的影響試驗結(jié)果表明，稻草全量還田不同漚制時間對常規(guī)優(yōu)質(zhì)晚稻產(chǎn)量的影響不顯著，隨著漚制時間的增加，產(chǎn)量有小幅的增加。但在土壤理化性狀方面，漚制時間越長，土壤的速效磷、速效鉀、全氮、有機質(zhì)含量就越高，因而在時間允許的情況下，應盡量延長稻草的漚制時間，使稻草中的氮、磷、鉀盡可能多地分解釋放。以增加土壤速效磷、速效鉀、全氮的供應量，滿足水稻的生長需求，提高水稻產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞稻草全量還田；漚制時間；晚稻；生長；產(chǎn)量；影響

為探討稻草全量還田不同漚制時間對優(yōu)質(zhì)常規(guī)晚稻的影響，進一步完善稻草還田技術(shù)，為大面積推廣稻草還田技術(shù)提供科學依據(jù)[1-2]。2008年7—11月，筆者進行了本試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗田位于永福縣廣福鄉(xiāng)廣福村玉坪屯，供試田塊土壤為潴育型沙泥田，肥力中等，前茬作物為水稻，試驗前測定供試土壤（耕層0~20cm）性狀：速效磷21.80mg/kg，速效鉀81.00mg/kg，全氮1.68g/kg，有機質(zhì)30g/kg。供試水稻品種為桂華占，為常規(guī)優(yōu)質(zhì)水稻品種，作晚稻種植[3]，全生育期122d。供試肥料為：尿素（含N46%，武漢尿素廠生產(chǎn)）；過磷酸鈣（含P2O512%，貴港核工業(yè)公司產(chǎn)）；氧化鉀（含K2O60%，加拿大產(chǎn)）。供試腐熟劑，北京產(chǎn)。稻草若干。

摘要稻草全量還田不同漚制時間對常規(guī)優(yōu)質(zhì)晚稻的影響試驗結(jié)果表明，稻草全量還田不同漚制時間對常規(guī)優(yōu)質(zhì)晚稻產(chǎn)量的影響不顯著，隨著漚制時間的增加，產(chǎn)量有小幅的增加。但在土壤理化性狀方面，漚制時間越長，土壤的速效磷、速效鉀、全氮、有機質(zhì)含量就越高，因而在時間允許的情況下，應盡量延長稻草的漚制時間，使稻草中的氮、磷、鉀盡可能多地分解釋放。以增加土壤速效磷、速效鉀、全氮的供應量，滿足水稻的生長需求，提高水稻產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞稻草全量還田；漚制時間；晚稻；生長；產(chǎn)量；影響

為探討稻草全量還田不同漚制時間對優(yōu)質(zhì)常規(guī)晚稻的影響，進一步完善稻草還田技術(shù)，為大面積推廣稻草還田技術(shù)提供科學依據(jù)[1-2]。2008年7—11月，筆者進行了本試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗田位于永福縣廣福鄉(xiāng)廣福村玉坪屯，供試田塊土壤為潴育型沙泥田，肥力中等，前茬作物為水稻，試驗前測定供試土壤（耕層0~20cm）性狀：速效磷21.80mg/kg，速效鉀81.00mg/kg，全氮1.68g/kg，有機質(zhì)30g/kg。供試水稻品種為桂華占，為常規(guī)優(yōu)質(zhì)水稻品種，作晚稻種植[3]，全生育期122d。供試肥料為：尿素（含N46%，武漢尿素廠生產(chǎn)）；過磷酸鈣（含P2O512%，貴港核工業(yè)公司產(chǎn)）；氧化鉀（含K2O60%，加拿大產(chǎn)）。供試腐熟劑，北京產(chǎn)。稻草若干。

今年我市夏熟獲得豐產(chǎn)豐收，麥油單產(chǎn)雙超歷史，這主要得益于上下各級堅持以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為導向，穩(wěn)面積優(yōu)結(jié)構(gòu)，以服務廣大農(nóng)戶為出發(fā)點，普及四主推技術(shù)，落實抗災應變措施，開展技術(shù)培訓與服務。秋播一季定全年。為使明年夏熟生產(chǎn)再上新臺階，近期我站組織對全市10個鎮(zhèn)、168戶農(nóng)戶進行了秋播種植設想調(diào)查，具體呈現(xiàn)以下特點：（1）小麥面積增加。小麥計劃種植864.63畝，占耕地面積1135.2畝的76.16%，比去年63.33%增12.83個百分點。（2）油菜面積下降。油菜計劃種植93.31畝，占耕地面積的8.22%，比去年的23.84%減15.62個百分點。（3）經(jīng)濟作物面積基本穩(wěn)定。經(jīng)濟作物計劃種植95.9畝，占耕地面積的8.45%，比去年的7.88%增0.57個百分點。（4）冬閑田面積下降。冬閑田75.44畝，占總耕地面積的6.65%，比去年的5.16%增1.49個百分點，復種指數(shù)有所下降。

結(jié)合往年我市秋播實際，存在著稻麥茬口銜接偏遲、適期播種壓力大、秸稈還田方式不到位后出苗不勻凍害重、大戶自留種現(xiàn)象普遍以及氣候異常多變等突出問題。因此，各地要充分認清形勢，堅定信心，科學謀劃和扎實推進秋播各項工作，抓緊、抓實、抓好技術(shù)指導，力爭明年夏收再創(chuàng)佳績。

一、指導思想

緊緊圍繞糧油增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收目標，強化惠農(nóng)政策落實，穩(wěn)定秋播面積；以省農(nóng)委“四主推”技術(shù)為核心，大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種與主推技術(shù)，提高關(guān)鍵技術(shù)措施到位率，積極防災減災；以高產(chǎn)增效創(chuàng)建為平臺，集成示范高產(chǎn)技術(shù)模式，促進大面積平衡增產(chǎn)。

二、目標任務

根據(jù)近階段秋播種植設想調(diào)查推算，今年我市小麥面積將突破41萬畝，油菜面積不足15萬畝，從培育地力、年糧食畝產(chǎn)等綜合因素考慮，我市小麥控制在40萬畝以內(nèi)，畝產(chǎn)370公斤以上；油菜面積15萬畝左右，畝產(chǎn)170公斤以上。

培育油菜壯苗、科學移栽是實現(xiàn)油菜高產(chǎn)增效目標的關(guān)鍵和基礎，現(xiàn)將油菜育苗及移栽技術(shù)意見整理印發(fā)，希各鎮(zhèn)科學指導各項關(guān)鍵技術(shù)措施的落實，進一步挖掘我市油菜單產(chǎn)潛力。

一、育苗

1.應用雙低雜交油菜品種。結(jié)合近2年我市油菜生產(chǎn)情況，在今年油菜品種利用上，主推高產(chǎn)高油品種寧雜1818。

2.選好留足培肥苗床。按秧田∶大田為1∶6-8的標準留足苗床。苗床應選用疏松、肥沃、澆水方便、靠近大田的菜園、桑地或其它疏松肥沃的旱地。苗床培肥應以施用腐熟有機肥為主，缺少有機肥的，每畝苗床施用48%三元素復合肥20kg，在播前一周施好并翻搗均勻。

3.適時早播。為充分利用冬前溫光資源，增加個體生長量，要求適時早播。考慮到水稻騰茬時間，一般于9月20-25日播種，苗齡35-40d。

4.提高播種質(zhì)量。每畝苗床播量控制在0.65kg左右。為提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢，播前需曬種2-3d。同時，播前要結(jié)合施肥精心整地，整地質(zhì)量要求細、平、實，播種時要求稀播、勻播，播后澆足水，蓋好籽。

稻田免耕、稻草全程覆蓋種植馬鈴薯新技術(shù)是將秸稈還田、免耕和輕型栽培三者的優(yōu)點充分結(jié)合起來，進行科學組裝形成配套新技術(shù)。該技術(shù)不僅能使農(nóng)民增收增效，而且社會效益、生態(tài)效益極為顯著。與常規(guī)馬鈴薯種植方法相比，該技術(shù)省工省力，低成本，生產(chǎn)出的馬鈴薯商品性好。它不僅可以增加土壤有機養(yǎng)分，減少農(nóng)藥污染、保護土壤團粒結(jié)構(gòu)，利于土壤內(nèi)水、肥、氣的暢通，減少植株的地上、地下病害，而且避免了焚燒秸稈造成的環(huán)境污染，為秸稈的再利用找到了又一出路。

一、種植季節(jié)

馬鈴薯生長溫度低、生育期短，在江南乃至江淮是能與單季中稻接茬的早春或晚秋作物。“春薯—中稻”一年兩熟：春薯于1月下旬或2月上、中旬下種，5月下旬收獲，可獲得全產(chǎn)量；“早中稻—秋薯”一年兩熟：秋薯于早中稻收獲后9月10日前下種，11月下旬降霜后收獲，可獲得4～6成產(chǎn)量。

二、技術(shù)要點

1.整地稻田免耕，開挖豐產(chǎn)溝（排灌溝），溝寬15厘米，深15厘米，相鄰溝距（畦寬）150厘米。挖出的土不可堆在溝沿上，應使畦面微呈弓背形，避免積水。一般的小草和稻茬并不影響種植，若有大草可踩倒或鋤去，但不要使用除草劑。

2.選種選用適合的早熟品種，例如東農(nóng)303、中薯3號等，或當?shù)剞r(nóng)家品種。種薯應催芽，以帶1厘米左右長度的壯芽播種為佳。一般選用30克左右小種薯整薯播種效果較好；大薯種應切塊，每個切塊至少要有一個健壯的芽，切口距芽1厘米以上，切塊形狀以四面體為佳，避免切成薄片。切塊可用50%多菌靈可濕性粉劑250～500倍液浸過，稍晾干后用草木灰拌勻，隔日即可播種。

水稻病害

紋枯病

(1)發(fā)病癥狀：起初在近水面的葉鞘上產(chǎn)生暗綠色水浸狀小斑點，以后逐漸擴大呈橢圓形斑紋，似云彩狀。病斑中央灰白色，邊緣呈暗褐色或灰褐色。葉片上的病斑與葉鞘上的相似。稻穗受害變成墨綠色，嚴重時成枯孕穗或變成白穗。當田間濕度大時，病斑上可出現(xiàn)白色粉狀霉層。病部菌絲集結(jié)成菌核，容易脫落。

(2)發(fā)病規(guī)律及傳播途徑：在稻田土壤里或稻行、雜草中越冬的菌核，于第二年春耕灌水時浮于，熾附在稻株基部的葉鞘上。當溫濕條件適宜時，菌核萌發(fā)長出菌絲，直接侵入葉鞘，病斑不斷擴大蔓延，病部的菌絲體集結(jié)形成菌核，落入水中，隨水流擴大傳播。水稻生長前中期，病害主要在稻株基部葉鞘橫向擴展。抽穗以后，在溫濕條件適宜情況下，病害很快向上面的葉鞘、葉片侵染擴展。大水稻生長的一生中，分蘗期、孕穗期至抽穗期抗病能力降低，病菌侵染最快。當濕度大，氣溫30℃左右時，只要1天－2天菌核就能萌發(fā)長出菌絲，7天左右雙可形成新的菌核。

(3)防治方法：水稻紋枯病近年來已上升為主要的病害。其為害面積大，分布廣，水稻一生中各個生育期都可以發(fā)病。防治方法應采用綜合措施，才能收到比較理想的效果。

（1)農(nóng)業(yè)防治：

1施肥造成土壤環(huán)境污染

雖然，施肥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的積極效應應充分肯定，但施肥不當對環(huán)境保護造成的負面影響也不能低估。農(nóng)業(yè)施肥投入數(shù)量最大的三大元素是氮、磷、鉀，有機肥料中所含的植物養(yǎng)分經(jīng)微生物分解最終大多以氮、磷、鉀離子狀態(tài)為作物利用。在這3種主要元素中，對環(huán)境影響最大的是氮和磷。氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境影響中是最活躍的元素，它既是作物增產(chǎn)的主要元素，又對空氣、水體、地下水等方面的污染有重要影響。各種含氮肥料施入土壤后都會轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮或硝態(tài)氮。銨離子能被土壤膠體吸附，造成損失的主要是氨的揮發(fā)；硝酸根離子則不被土壤膠體吸附，溶于水隨土壤溶液而移動流失；當土壤積水通氣不良時，經(jīng)反硝化細菌作用將NO3-還原為NO、N2O、N2，也散發(fā)于大氣中。同時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽，這是一種致癌有毒物質(zhì)，我國已規(guī)定臘腸等肉制品中亞硝酸鹽的含量不準超過2660mg/kg，低的也達到474mg/kg，因此施肥過多或施肥不當，不僅肥分損失利用率低，而且還會造成對空氣、水源及食物的有害影響。磷在土壤中易被土壤吸附與固定，移動性小。由于磷肥是以磷礦石為原料，磷礦除富含P2O5外，還含有其他數(shù)量不等的污染元素，其中主要是氟和鎘的污染，對人體毒性大。隨著磷肥使用量的增加，這些有毒伴隨物質(zhì)會在土壤中積累，一旦進入生物鏈，將對人的健康和養(yǎng)蠶業(yè)、畜禽業(yè)等的發(fā)展造成潛在的危害。人畜排泄物80%～90%的磷來自于糞便中，易溶于水，如管理不當也會造成磷的淋失和流失，使水體富營養(yǎng)化。

富營養(yǎng)化是指營養(yǎng)物質(zhì)的富集過程及所引起的后果，它是一種自然過程，但人類活動會加速此過程，即人為富營養(yǎng)化。引起富營養(yǎng)化起關(guān)鍵作用的元素是氮和磷，一般認為水體含磷量大于0.01mg/L、含氮量大于0.3mg/L，并產(chǎn)生惡臭、著色和死魚現(xiàn)象，即是水體富營養(yǎng)作用產(chǎn)生的影響。水體中氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的來源有多種途徑，如城市生活污水，施肥不當以及地表、地下徑流水中沉積物的溶出等。但在以農(nóng)為主的水域，施肥則是加速此過程的重要因素。如上所述，施肥對農(nóng)田地表徑流，以及營養(yǎng)物質(zhì)通過土壤淋溶、滲漏進入地下徑流等，都可以增加氮、磷養(yǎng)分的含量，使水體富營養(yǎng)化，導致水生植物如某些藻類急劇過量增長以及死亡以后腐爛分解，耗去水中溶解的氧，使水體脫氧，引起魚、貝等動物大量窒息死亡，還使水體著色，并發(fā)生惡臭。如2001年及2002年5月初北海市潿洲島附近海域連續(xù)2次出現(xiàn)赤潮，這些游走著的長約2km、寬幾十米甚至數(shù)百米的褐紅色漂浮物，還不時飄來陣陣刺鼻的腥臭味。近10年來，我國其他海域也有赤潮頻頻發(fā)生，且有逐年上升的趨勢。專家們一致認為是水中氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)過多，造成水體富營養(yǎng)化引起的結(jié)果，漁民則對此談虎色變。以上說明化肥對土壤環(huán)境的污染，不僅難以保證食物供給的有效性和安全性，而且危及其他養(yǎng)殖業(yè)等，破壞資源環(huán)境的持續(xù)性，使資源難以合理和永續(xù)利用。

2現(xiàn)有的土壤狀況對合浦縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響

合浦縣現(xiàn)有土地面積23.8萬hm2，耕地面積51601hm2，水田面積30581hm2，其中低產(chǎn)田面積21009.15hm2，占稻田面積68.7%。中低產(chǎn)田主要類型為咸酸田、黑泥田。由于其土壤養(yǎng)分含量低及土壤過酸等因素的影響，加上長期偏施化肥，不但阻礙了合浦縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一定程度上也制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.1單施化肥，污染生態(tài)環(huán)境農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)與豐收離不開化肥，但大量的使用化肥造成了土壤板結(jié)，地力下降，農(nóng)產(chǎn)品受到嚴重污染，質(zhì)量逐步下降，果不香、菜不鮮是人所知。根據(jù)報道，我國占世界1/7的耕地使用了占世界25%的化肥，平均單位面積的化肥量最大，從1984—1994年10年間，我國的化肥量增加90.7%，而同期糧食僅增加9.7%。在合浦縣，1980—1995年化肥用量增加2.5倍，1995—1999年化肥使用量增加0.49倍。發(fā)達國家的化肥利用率為40%，高的為60%。現(xiàn)在合浦縣化肥利用率比20世紀80年代初相對下降6%～8%。2001年的化肥污染面積16770hm2，污染損失75.46萬元。

摘要：進行了玉米秸稈、稻草、花生秧、麩皮的各種常規(guī)成分的測定和EM發(fā)酵實驗。結(jié)果表明EM

能發(fā)酵各種秸稈及含高纖維的其它植物原料能夠顯著提高粗蛋白含量，改善飲料性能，對影響EM

發(fā)酵玉米秸的溫度、時間、水分三因素作了交叉分組實驗，通過NDF，ADF含量分析，探索了各因

素有交互作用對秸稈發(fā)酵效果的影響，對秸稈飼料的開發(fā)應用有較大的應用價值。

關(guān)鍵詞：EM；秸稈；粗蛋白；生物轉(zhuǎn)化

Abstract：Withapuposetofindthemosteffectivewaytoincreasetheprotaincontent

1秸稈資源狀況

東臺農(nóng)作物秸稈資源以小麥、水稻、玉米、油菜等秸稈為主，據(jù)2015年初步測算，我市秸稈資源有120萬t左右，其中大小麥秸稈資源約45萬t，水稻秸稈資源約36萬t，玉米秸稈資源約15萬t，油菜秸稈資源約10萬t，其它秸稈資源約14萬t，其中小麥、水稻秸稈資源占全市總秸稈資源70%以上，因此解決東臺秸稈廢棄、焚燒造成環(huán)境污染等問題，是擺在我們面前的首要任務。

2主要措施

今年以來，我市認真貫徹落實省市關(guān)于秸稈綜合利用相關(guān)要求，堅持源頭治理，多措并舉，疏堵結(jié)合，標本兼治，農(nóng)作物秸稈綜合利用和禁燒禁拋工作取得明顯成效。

2.1　以機械化還田示范方建設為引領(lǐng)，全面提高農(nóng)作物秸稈機械化還田率

秸稈機械化全量還田是農(nóng)作物秸稈綜合利用中最有效的一項措施。我市堅持以科技創(chuàng)新、機制創(chuàng)新為動力，以整合資源、要素聚合為抓手，充分運用市場、經(jīng)濟及法律等各種手段，調(diào)動各方面的積極性、創(chuàng)造性，全面推行統(tǒng)一簽訂合同、統(tǒng)一切碎機收、統(tǒng)一秸稈還田、統(tǒng)一收費標準的“四統(tǒng)一”模式，加快推進秸稈機械化還田示范方建設，以技術(shù)培訓、召開現(xiàn)場演示推進會，加快全市農(nóng)作物秸稈機械化還田技術(shù)迅速普及。今年以來，采取集中培訓、各鎮(zhèn)區(qū)自行培訓等方式，全市累計培訓秸稈機械化還田專業(yè)技術(shù)人員1066人。夏熟和秋熟前夕，市政府分別在東臺鎮(zhèn)和溱東鎮(zhèn)召開秸稈機械化還田現(xiàn)場會，現(xiàn)場示范演示聯(lián)合收割機收割及切碎，全力推廣大中拖配套的秸稈還田機、反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機、手扶拖拉機配套的小型秸稈還田機等秸稈機械化還田技術(shù)。

秋播在即，按照市委、市政府的決策部署，為貫徹農(nóng)業(yè)部全國秋冬種工作視頻會議精神，積極落實各項惠農(nóng)政策和技術(shù)措施，全面提高秋播質(zhì)量，打好明年夏熟豐收基礎，爭取夏糧生產(chǎn)“九連增”，現(xiàn)提出今年秋播技術(shù)指導意見。

一、落實惠農(nóng)政策，穩(wěn)定秋播面積

今年秋播要認真落實糧食保護價政策、商品有機肥應用補貼、綠肥種植以獎代補、麥油政策性保險以及農(nóng)機綜合補貼、農(nóng)機購置補貼等各項扶持糧食生產(chǎn)的優(yōu)惠政策，特別是要嚴格規(guī)范操作麥油良種和農(nóng)資綜合補貼等政策，要加強補貼工作的組織管理，認真做好面積登記核實、村級公示，及時做好補貼資金足額發(fā)放工作，以提高農(nóng)民種糧積極性。要圍繞糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目標，按照“穩(wěn)面積、攻單產(chǎn)、提效益”的總體要求，確保2012年夏糧穩(wěn)定在117萬畝（小麥114萬畝、大元麥1.4萬畝、二豆1.6萬畝）、小麥畝產(chǎn)330kg水平以上、總產(chǎn)不少于37萬噸；油菜生產(chǎn)要種足35萬畝、畝產(chǎn)保持在145kg以上、總產(chǎn)不低于5萬噸。要充分利用桑茶果園、預留水稻秧田、萬頃良田建設中的冬閑田種植菜肥兼用型冬綠肥，力爭種足8萬畝，畝鮮草產(chǎn)量2000-3000kg。要加快冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)步伐，全面推廣高效稻蔬種植模式。今年秋播各地要示范推廣一批水稻-馬鈴薯、水稻-秧草、水稻-甘藍、水稻-蠶豌豆、水稻-蔬菜、水稻-蘑菇等高效種植模式，提高冬閑田、秧田的綜合效益。

二、合理品種布局，優(yōu)化茬口安排

稻麥（油）輪作是我市主要的種植制度，隨著種植方式的改變，水稻播栽期推遲以及生產(chǎn)上稻麥品種熟期偏遲，稻麥“騰茬晚接茬遲”的矛盾不斷激化，已成為我市稻麥（油）高產(chǎn)的一個主要限制因素。針對我市水稻騰茬偏遲、畝均機械動力偏小和秸稈還草量大的現(xiàn)狀，要選擇熟期偏早、綜合抗性好、能有效避開干熱風的小麥品種，既有利于減少小麥高溫逼熟的風險，也有利于早騰茬搶栽水稻。油菜品種要選擇耐遲播、發(fā)苗早、有利于機播、機收的雙低品種，確保油料生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。

綜合考慮我市溫光資源、茬口安排、機械動力和秋播特點，小麥品種選用熟期偏早的揚麥16號當家，搭配種植揚麥14號，嚴格控制揚輻麥4號等生育期偏晚的小麥品種；油菜以秦優(yōu)7號為主，搭配種植秦優(yōu)10號和鎮(zhèn)油5號。蠶豆品種以上海青皮、襄陽大腳板為主，紫云英品種以“弋江紫”為主。