導(dǎo)語(yǔ)：初中化學(xué)教案:乙醇 醋酸（一）一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

《乙醇醋酸》教案（一）

教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的化學(xué)式、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)及應(yīng)用

教學(xué)難點(diǎn)：甲醇、乙醇的化學(xué)式及燃燒的化學(xué)方程式

教學(xué)過(guò)程：

【講解引入】

在世界面臨能源危機(jī)的今天，開(kāi)發(fā)利用乙醇（即酒精）作動(dòng)力燃料，正受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。有的國(guó)家把乙醇摻進(jìn)汽油里混合使用，稱(chēng)為醇汽油，效率甚至比單用汽油還高。產(chǎn)糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇開(kāi)動(dòng)的汽車(chē)，已經(jīng)在圣保羅的大街上奔馳了。所以人們把乙醇稱(chēng)之為“綠色能源”。本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)人們稱(chēng)之為“綠色能源”的乙醇。

【板書(shū)】第七節(jié)乙醇醋酸

一、乙醇（俗稱(chēng)酒精）

1、化學(xué)式：C2H5OH

2、乙醇的物理性質(zhì)：

展示一瓶乙醇讓學(xué)生觀察其顏色狀態(tài)，并聞氣味。

學(xué)生總結(jié)后板書(shū)：乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶。

3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)：可燃性

正是乙醇燃燒時(shí)放出大量的熱，所以人們把乙醇稱(chēng)之為“綠色能源”。

【討論】怎樣證明乙醇的成分里一定含有碳元素和氫元素？

4、介紹乙醇的用途

【閱讀教材】總結(jié)：燃料、消毒劑、化工原料、飲料。

介紹各種飲用酒中的乙醇含量及我國(guó)在釀酒方面的重大發(fā)明和悠久歷史，進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。

5、甲醇CH3OH有毒！飲用少量能使人失明，多量則使人喪命。

可燃性：

二、醋酸

1、化學(xué)式：CH3COOH學(xué)名：乙酸

【講解】醋酸就是因食醋中約含3—5%的乙酸而得名。

展示一瓶醋酸，讓學(xué)生觀察它的色、態(tài)、味。

2、物理性質(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精。

[實(shí)驗(yàn)]5—13

3、化學(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。

[閱讀]

總結(jié)醋酸的用途。

布置家庭小實(shí)驗(yàn)：醋與蘇打或小蘇打反應(yīng)制取二氧化碳。用制得的二氧化碳進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

第七節(jié)乙醇醋酸

一、乙醇（俗稱(chēng)酒精）

1、化學(xué)式：C2H5OH

2、乙醇的物理性質(zhì)：乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶。

3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)：可燃性“綠色能源”

4、乙醇的用途

燃料、消毒劑、化工原料、飲料。

5、甲醇CH3OH有毒！

二、醋酸

1、化學(xué)式：CH3COOH學(xué)名：乙酸

2、物理性質(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精。

3、化學(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。

4、用途