摩洛哥王國
時(shí)間:2022-10-31 10:48:00
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一、國名淵源
摩洛哥王國簡稱“摩洛哥”。
關(guān)于摩洛哥國名的由來有幾種說法:有說西亞腓尼基人航海到達(dá)此地,被迷人的風(fēng)光和景色所吸引,便贊此地為“摩洛哥”,意為“休養(yǎng)勝地”。又有說,“摩洛哥”源于阿拉伯語“馬格里布”的轉(zhuǎn)音,為“西方之島”、“日落之鄉(xiāng)”之意。還有人認(rèn)為,“摩洛哥”是“馬拉喀什”的音譯。“馬拉喀什”古稱“馬拉古什”,直譯為“被裝飾起來的”、“紅色的”。1957年8月14日定國名為“摩洛哥王國”。
二、地理位置
摩洛哥們于非洲西北端。東、東南界阿爾及利亞,南鄰西撒哈拉,西濱大西洋,北隔南布羅陀海峽與西班牙相望,扼大西洋入地中海的門戶。
三、主要概況
摩洛哥全國面積45.9萬平方公里。人口2400萬(1988年)。主要為阿拉伯人,柏柏爾人口占近20%。
摩洛哥全國劃分為32個(gè)省、2個(gè)直轄市,省下設(shè)縣、鎮(zhèn)、村;市下設(shè)區(qū)。首都拉巴特。貨幣為“迪拉姆”。以阿拉伯語為國語,全國通用法語。
四、社交習(xí)俗
摩洛哥人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來概括:
摩洛哥國地域廣,好與外界搞交往;
經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為快,西方滲透有影響;
國民多為穆斯林,宗教傳統(tǒng)重信仰;
綠色吉祥受寵愛,寓意美好都向往;
白色忌諱受厭棄,寓意貧窮和懊喪。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn):
摩洛哥受西方社會的影響,經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快,表現(xiàn)出歐洲風(fēng)格與阿拉伯情調(diào)的交織。摩洛哥人與客人約會總樂于遲到,認(rèn)為這是一種社交風(fēng)度。他們把茶視為迎賓待客的佳品。若給你敬上一杯薄荷綠茶,那是表示對你尊敬的傳統(tǒng)禮節(jié)。他們喜愛綠色,視綠色為春天和美好的象征。他們對“3”、“5”、“7”、“40”較為喜歡,認(rèn)為這些數(shù)字都帶有積極意義。
五、禮節(jié)禮儀
摩洛哥人與客人相見和告別時(shí),一般都慣施擁抱禮,握手禮也較為普及。摩洛哥女人與賓客見面時(shí)往往施屈膝禮。
一般禮儀
在進(jìn)入摩洛哥人家里前,你應(yīng)主動提出脫鞋,在進(jìn)入清真寺時(shí)則秘須脫鞋。
稱謂與問候
握手是習(xí)慣,不過朋友之間通常以親吻相迎。
約會與準(zhǔn)時(shí)
事先約會是可取的,雖然摩洛哥人很少遵守時(shí)間。
款待與饋贈
摩洛哥商人會邀請你去他們家中作客,大擺筵席,持續(xù)吃上好幾個(gè)小時(shí),但你很少會見到他們的妻子。
最好不要對主人的某件所有物大加贊美,他可能會感到按社交慣例不得不把它奉贈給你。
六、信仰忌諱
摩洛哥全國絕大多數(shù)人信奉伊斯蘭教,其余人信奉摩洛哥和猶太教。摩洛哥人受宗教的約束,一般都不飲酒;也很少有人吸煙;進(jìn)屋有脫鞋之俗,未經(jīng)主人許可,不脫鞋是不是進(jìn)入其宅屋的;進(jìn)清真寺必須脫鞋。他們宴請賓客前后要上茶三次,以示禮貌。客人到這里則應(yīng)“入鄉(xiāng)隨俗”,否則,便會被認(rèn)為不禮貌。他們對“13”有反感,認(rèn)為“13”是個(gè)消極的數(shù)字。他們忌諱白色,認(rèn)為白色象征著貧窮,白色衣服最令人厭棄。摩洛哥的婦女只能偷偷地吃雞蛋。如果當(dāng)著丈夫的面吃雞蛋,會被認(rèn)為干了一件敗壞風(fēng)俗的丑事而遭到譴責(zé)。摩洛哥人禁食豬肉,也忌諱使用豬制品。他們一般不愛吃紅燴和帶汁的菜肴。
七、飲食習(xí)慣
摩洛哥人喜歡吃用小麥粉加上清水、橄欖油、肉湯、牛羊肉、蔬菜等做成的家鄉(xiāng)風(fēng)味“古斯古斯”和鮮美郁的“烤全羊”、“烤魚”、“烤蝦”等,這些也都是他們迎待客的佳肴。他們習(xí)慣用鹽腌漬橄欖果,認(rèn)為腌漬出來的橄欖果別有風(fēng)味。他們酷愛飲茶,一般他們都喜歡在綠茶中加些白糖和新鮮的薄荷葉,每天要飲4至5次,每次的飲量還都挺大。他們對中國菜肴很喜歡;他們除在公共場合有時(shí)使用刀叉為餐具外,一般都習(xí)慣于用手抓飯吃。
摩洛哥人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):
①注重講究菜肴的香、脆,注重菜肴的豐盛。
②口味一般口味喜清淡,愛微辣味道。
③主食以面食為主,喜食摩洛哥式面包。
④副食喜歡牛肉、羊肉、魚、蝦等;蔬菜喜歡黃瓜、西紅柿、洋蔥、土豆等;調(diào)料愛用橄欖油等。
⑤制法對烤、煎、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐喜愛中國的魯菜、川菜、粵菜。
⑦菜譜很欣賞冷拼盤、番茄牛肉、烤鴨、烤羊肉串、煎牛肉扒、炒里脊丁、糖醋魚、炒什錦、香酥雞、烤全關(guān)等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒
不飲酒,喜喝酸牛奶、咖啡、桔子汁等,尤為愛喝茶,最愛喝中國綠茶,如“西湖龍井”、“黃山毛峰”、“建甌水仙”、“碧螺春”等。
⑨果品愛吃西瓜、香蕉、桃等水果;干果愛吃花生米等。
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