餐飲|禮儀

時間:2022-08-21 06:02:00

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餐飲|禮儀

家庭餐飲禮儀

吃飯時主動拿筷子、端飯,你會看到全家人幸福的笑容。

有好吃的先請長輩嘗一嘗,他們的心里會像吃了蜜一樣甜。

主動給長輩夾菜。若只盯著自己喜歡的菜吃,或者急忙把喜歡吃的菜往自己碗里夾。爸爸、媽媽看在眼里,嘴上不說,心里很不是滋味。

家人端來的飯菜你若用雙手接過,微起身,輕輕說:“謝謝,你們辛苦了。”全家人一天的疲勞都消失殆盡。

餐廳進餐禮儀

不在餐廳內(nèi)大聲喧嘩、奔跑追逐;

排隊進入餐廳,安靜地在指定座位就餐。

吃飯時細細嚼,慢慢咽,不亂吐,不嬉笑打鬧。

端湯端飯要小心,不要弄翻;

飯菜要吃干凈,碗勺擺放要有序。

赴宴就餐禮儀

當主人舉杯示意開始時,客人才能開始。

夾菜要文明。應當?shù)炔穗绒D到自己面前時,再去夾想吃的菜。不要碰倒杯盤,不能把湯汁濺到別人的身上,那樣會很難堪。公務員之家:

不要不停地吃,這樣會給人留下貪婪的印象。應該以食就口,不要伸長脖子,以口就食。

不要筷勺亂舞,碰巧與別人夾同一道菜時,要注意謙讓。

邊學邊用:

(一)用筷八忌歌

小朋友要記牢,用筷子學問高。

一忌半途筷,夾了這菜夾那菜。

二忌游動筷,撥遍盤子亂翻菜。

三忌窺伺筷,瞄來瞄去不動筷。

四忌嘴撕筷,筷頭夾菜牙來拽。

五忌刺菜筷,以筷當叉嘴里塞。

六忌牙簽筷,用筷剔牙樣子怪。

七忌眼淚筷,菜鹵滴滴一路來。

八忌吮吸筷,邊吃邊吮去夾菜。

(二)

進餐廳,腳步輕。

不講話,排隊行。

吃飯時,腳放平。

細細嚼,慢慢咽。

不潑湯,不剩飯。

(三)

入席坐,尊貴先。抽座椅,動作輕。

吃飯菜,有形象。祝福話,說高聲。

吃飯菜,莫貪婪。吃完飯,立起身。