畜牧業科技創新思路研究
時間:2022-06-26 10:59:16
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為切實破解制約河南省畜牧業發展的技術瓶頸,加快推進畜牧業科技人才隊伍建設、新技術新產品研發,促進畜牧業專業技術人才有效集聚、協同創新和科研成果快速轉化,我們在全面了解河南省畜牧業科技創新現狀的基礎上,結合河南實際,提出了畜牧業科技創新思路,以期為現代畜牧業持續健康發展、加快實現鄉村產業振興提供參考依據。
1畜牧業科技創新現狀
“十二五”以來,河南畜牧業科技創新取得了階段性明顯成效。一是重大畜牧業科技成果填補空白。經21年聯合攻關,河南畜牧科技工作者成功培育了我國第一個專用肉牛新品種———夏南牛,育成了我國第一個地方黃牛品系———南陽牛肉用新品系,研發了與新品種(系)相配套的飼養及產品加工體系,完善了肉牛產業鏈,形成了可復制、可推廣的良種攻關新模式、新機制,為全省肉牛產業發展夯實了基礎。2013年,“南陽牛種質創新與夏南牛新品種培育及其產業化”項目榮獲國家科技進步二等獎。二是行業科技創新能力不斷提升。2012—2017年省畜牧局共獲省科技進步一等獎2項(南陽牛品種資源保護與開發利用,南陽牛種質創新及夏南牛新品種培育)、二等獎6項、三等獎5項,涉及重大動物疫病防控、畜產品質量安全監測、畜禽標準化健康養殖等方面的技術成果,并開展了相關配套技術的推廣應用。三是高新技術企業發展速度明顯加快。進一步強化企業在技術創新和應用中的主體地位和自主創新能力,全省涉牧工程技術中心達73家。洛陽普萊柯國家獸用藥品工程技術研究中心承擔的國家863計劃項目、河南省重大科技專項等項目順利通過驗收,國家科技支撐計劃項目進展順利。四是科技創新聯盟建設力度不斷加大。省畜牧局與中國動物疫病預防控制中心、中國動物衛生與流行病預防中心及省內涉牧教學科研單位簽訂了戰略合作協議框架,從畜禽新品種培育、畜禽養殖技術研究、動物疫病快速診斷技術研究等10余個方面開展科技創新合作。五是遺傳資源保護有了新成效。夏南牛、豫南黑豬等4個新品種(配套系)通過國家畜禽遺傳資源委員會審定;確山黑豬、淅川烏骨雞等6個新發現品種資源列入畜禽品種志。六是奶業科技創新再上新臺階。奶牛性能測定在全國率先建成了覆蓋奶牛育種、疫病、營養、經營管理和風險評估在內的一整套綜合數據服務平臺,囊括河南省近20萬頭奶牛350多萬條數據。七是科技合作平臺紛紛建立。河南銀發牧業與美國謝福、誼發牧業與德國ADT、華揚農牧與丹麥丹育、新大牧業與法國科普利信等在種畜禽育種方面開展了卓有成效的合作,加快提升了全省種業核心能力建設。
2存在問題
主要表現在以下三個方面:一是畜禽糞污資源化利用技術創新不能滿足生態畜牧業發展的需求,畜牧業生產與環境保護矛盾凸顯,糞污處理設施設備研發滯后,嚴重影響資源化利用。二是目前全省主要畜禽種源仍長期依賴進口,種業創新能力不強,始終處于“引種-利用-退化-再引種”的被動局面。“十二五”期間,僅畜禽養殖企業引種費用高達3.8億元,核心資源及技術未掌握,產業基礎不夠穩固。三是畜牧業整體創新的能力和水平還不高,畜禽生產水平與發達國家有較大差距。如在生豬方面,河南省母豬年產平均16頭,部分發達國家達到25頭以上;每個勞動力可養殖生豬500頭,部分發達國家高達10000頭;奶牛平均單產8t左右,部分發達國家可達到10t以上。
3重大科技需求
當前,全省現代畜牧產業面臨著高質量發展的要求,產業轉型升級、畜禽糞污資源化利用、防范化解安全生產風險等任務重、責任大,迫切需要通過重大科技研究進行重點環節突破。主要有以下六個方面需求:一是加強畜牧業糞污資源化利用技術和病死畜禽無害化處理技術攻關和運行機制研究,打贏環保攻堅戰,以推進建設綠色鄉村建設和有機農產品的生產。二是加強農業秸稈飼料化技術運行模式研究,減少鄉村面源污染,變廢為寶,實現節本增效。三是加強畜禽種質資源保護和新品種培育研究,打破歐美發達國家對種質資源的壟斷。四是加強動物疫病防控技術研究,推進疫病凈化新技術研發,保護畜牧業發展。五是加強動物產品質量安全監測和品質評價技術研究,加強快速檢測和高通量技術攻關,強化源頭控制,確保人民舌尖上的安全。六是加強畜牧業機械裝備研究,不斷提升裝備的國產化能力,建設完善符合我國實際的高新畜牧業機械裝備研發、生產、推廣體系,滿足畜牧業現代化、集約化需求。
4畜牧業科技創新思路
4.1目標任務。當前和今后一段時期,河南畜牧業科技創新目標是:積極整合全省畜牧業科技創新資源,充分發揮企業、科研院所、大專院校技術優勢,圍繞鄉村振興戰略中涉牧工作,重點在畜禽糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理、重大動物疫病防控技術、畜產品質量安全監測和品質評價技術、畜禽品種保護及新品種培育等領域組織攻關,助力鄉村振興戰略在全省實施。4.2具體舉措。一是積極推進鄉村振興科技支撐行動。結合河南畜牧業工作實際,整合優勢資源,對影響鄉村振興戰略發展的涉牧技術進行重點技術攻關,聚焦畜禽糞便資源化利用和病死畜禽無害化處理,加快成果的集成熟化與推廣應用,爭取在關鍵環節有所進展、形成突破。二是全面營造科技成果轉化推廣的良好政策環境。持續加強與涉牧大專院校科研院所的合作,進一步完善畜牧業技術推廣服務體系,培育和支持新型畜牧業社會化服務組織,促進科技推廣主體多元化、運行機制市場化。三是以科技創新為基礎、產業化為方向,探索建立河南省畜牧業科技創新創業中心,搭建產學研結合的平臺,解決中小型企業技術研發、集成能力薄弱及科研機構成果轉化難的突出問題,推動科技成果與技術推廣有效對接,聚焦產學研用實質性融合。四是充分發揮全省涉牧工程技術中心科技研發作用,鼓勵支持更多的涉牧龍頭企業建立自主研發機構。推進涉牧企業與科研教學單位、技術推廣部門開展緊密合作,圍繞產業發展中的關鍵技術和前沿技術開展技術攻關,推進畜牧業基礎性長期性科技研究的開展。五是加強國際交流、國內合作,通過各種途經,擴大與發達國家、先進省市的人才和技術交流,加大技術、資金、資源的引進和利用,創造良好的科研環境,進一步縮小河南畜牧業科技水平與發達國家和省份之間的差距,并在一些領域保持先進水平。
5畜牧業科技創新的建議
5.1加強畜禽糞污資源化利用技術攻關。河南是畜牧大省,養殖產生的大量糞污對環境造成了較大壓力,每年產生糞污4~5億t。如何在發展好畜牧業的同時打贏環保攻堅戰,是當前河南乃至全國迫切需要解決的問題。建議加大對畜禽糞污資源化利用的研究,開展畜禽糞污源頭減量、畜禽養殖廢棄物處理轉化、新型環保飼料、糞污除臭菌劑及畜禽糞污機械等綜合利用技術的集成,探索可行的市場運作機制,加快構建種養結合、農牧循環、綠色發展的新格局,為農村生態文明建設提供有力支撐。5.2加大畜禽種業扶持力度。畜禽種業是畜牧業發展的物質基礎,是戰略性、基礎性核心產業,關系到畜牧產業的安全和持續發展。長期以來,主要畜禽品種核心種源依賴進口,耗資巨大,不可持續。建議加大地方種質資源保護和新品種培育扶持力度,提升畜禽種業核心競爭力,完善畜禽良繁體系建設,夯實產業根基,推進畜牧業由總量擴張向質量提升的轉變,從根本上扭轉種業被動局面。5.3推進科技服務專業機構發展。建議進一步加大扶持力度,引導和鼓勵發展第三方科技服務專業機構,培育和扶持一批創新能力較強、服務水平較高、市場影響較大的科技服務示范機構,鼓勵開展第三方有償科技服務,推進市場在科技資源配置中的決定性作用的充分發揮。5.4加強畜牧機械裝備技術研究。建議加大畜禽糞污資源化利用,飼草飼料收貯、加工、處理等畜牧業機械裝備的研發投入,引導和鼓勵對引進的畜牧機械設備研究、借鑒、再研發,推進設備智能化、信息化,加快形成完整的畜牧機械產業體系,突破重點設備依賴進口的瓶頸限制。5.5加強科技推廣體系建設。建立完善省、市、縣農技推廣機構,明確畜牧技術推廣工作公益性職能和定位,落實工作經費和報酬待遇。加大資金項目投入,重點向技術支撐部門等一線傾斜,實現科技成果與產業、企業技術創新需求有效對接,加快科技成果落地生根。5.6創新體制機制。健全畜牧業科技創新激勵機制,調動廣大畜牧科技工作者融入創新的積極性、主動性。建立畜牧業科技創新聯盟,大力支持以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的畜牧業科技創新體系建設。積極培育高新技術企業,強化企業在技術創新和應用中的主體地位。大力支持國家級、省級工程技術研究中心參與創新中心的建設,增強創新中心創新攻關能力,切實提高創新中心在我省畜牧業科技創新中的領軍作用。
作者:王獻偉 徐澤君 單位:河南省畜牧總站
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