微課在旅游管理專業中英語教學中的運用
時間:2022-10-21 10:52:26
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一、微課的概念
微課在教師在課堂上以事先準備好的視頻作為知識輸出的一種方式,微課的內容主要闡釋某一到兩個知識點,知識集中,短小精悍。學生可以利用多媒體播放設備隨時隨地學習,這種教學以視頻為主,其目的為提高學生的學習效果或學習效率。微課的時間被壓縮在10分鐘中,在有限的時間中,講解某個特定的學習內容,使知識點簡單化、生動化,讓學生隨時隨地,并在極短的時間內掌握該知識點。
二、微課的特點
(一)激發學生學習動機。信息時代的到來,學生中手機和電腦已經普及,視頻成為學生接受外界知識的重要渠道之一。微課是隨著信息時代而出現的新的教學方式,對學生而言,是一種新的接受知識的方式,以精美制作的視頻涵蓋教師上課的主要知識點。傳統課堂是在50分鐘,老師借助語言和圖片,甚至一些多媒體手段來提高學生的接受度。微課體現出一個微字,所需時間是5~10分鐘。根據心理學上精神集中持續時間的測試,發現大部分人的注意力集中的持續時間不足10分鐘,課程知識點的講解時間過長,不僅不利于學生對知識點的掌握,反而使學生注意力分散。在較短的時間內,教師以視頻形式深入講解一個知識點,會推動學生由一點知識點聯想到一個面,激發學生渴望學習的主動性。
(二)學生隨時隨地學習。微課主要是以視頻為其主要的展示方式,知識點短小集中,以當下主流的視頻形式來進行制作,可以在電腦及手機上進行循環播放,手持終端的普及決定借助于微課這種方式來傳播知識更容易使學生接受。在課堂中,教室中安裝的多媒體播放設備可以播放微課視頻。學生可以借助臺式電腦、筆記本電腦,手機以及其他視頻播放設備來進行微課視頻的播放。手機的普及,學生只要想學習,就可以通過手機打開微課視頻,可以做到隨時隨地學習,想學就學,突破課堂內和課堂外的差別,拉長了學生學習的時間,而不用擔心地點場合的限制。
(三)知識點明確突出。微課對視頻的持續時間有嚴格的限制,一般要求視頻的時間在10分鐘內,在有限的時間內,只需要對一兩個知識點進行深入細微全面講解,視頻中有圖片,動畫視頻以及實例,全方面來展示知識的來龍去脈,使得學生對此知識點的了解更加深入。微課的時間很多,加上對微課的特殊要求,微課知識點短小、精悍和主題突出。微課以視頻的形式來展示知識點,具備了知識點明確,學生學習內容比較突出的特點。
三、微課在旅游英語教學中的意義
(一)富有針對性教學資源。微課解決了現有教學單一,針對性不強的問題,同時也提升了學生在旅游英語專業學習興趣培養。微課不是單一地局限于視頻材料。而是將各種立體化和多元化的資源有機地融合在一起,有利于旅游英語專業分層次教學。
(二)提高學生對知識的接受度。微課以視頻為展示形式,刺激了學生的視聽感覺器官,學生不僅用眼睛能看到,用耳朵能聽到,老師的形象知識輸出加深了學生的記憶。英語課,學生不僅要聽,更要看到一些表情和肢體語言,學生接收微課視頻這種形式,將信息經過視覺和聽覺的雙重加工,提高了大腦的興奮度,加強了學生的記憶效果。加上旅游英語專業對聲音、語言情景的特殊要求,視聽雙重功效顯得尤為重要。微課兼具視聽功能,微課可以隨時隨地播放,學生可以想學就學,充分利用了學生學習的時間,微課的這種特點可使學生遺忘的速度減緩,也可以推動新知識的吸收。
(三)可以有利于教學質量升級。微課這一教學方式具有信息化教育模式的特點,教師可課前進行充分的準備,教學設計科學合理。微課視頻的制作整合了多媒體課件加入了教師課后的反思、學生的反饋意見及學科專業老師的點評等各種教學資源,是以往教學經驗的總結。這種新的教學方式有助于學生在多樣化渠道中習得自己所需的知識,加快了優質資源的傳播,通過共享提升了多元化教學資源,精益求精,不僅是學生重要的學習資源庫,與此同時,也給了教育者更廣泛的優質教學借鑒,推進了教與學的高質量結合。
四、高校旅游英語專業教學的現狀
隨著旅游業的快速發展,社會對旅游業涉外導游等人才的需求量不斷增大,而各大高校作為人才培養的重要場所,其需要強化旅游英語課程設置,保證學生掌握旅游英語知識及其相關實用技能,滿足社會的需求。但是在實際的旅游英語專業教學過程中還存在一些問題,不利于“復合型”人才的培養。
(一)“單一化”的教學方式。在旅游英語專業教學過程中,多是以教師講授為主要教學形式,難以發揮學生的創造性和主動性,影響教學質量和效果。隨著旅游產業的不斷發展,傳統的教學模式已經無法滿足現代化教學和人才培養模式的需求,需要創新教學方式,采用多元化和多樣化的模式,從而強化教學的有效性,滿足社會對人才的需求。
(二)缺乏實踐體驗場所。旅游英語專業課程具有較強的實踐性,涉及訂餐、導游和酒店等實踐環節,只有保證實踐環節的教學環節,建立完善的實驗實訓室和校內實踐場所,才能強化教學環節。但是,在實際教學過程中,部分院校缺乏良好的實訓條件,難以保證學生進行實際的旅游英語體驗,無法做到理論與實踐的完美結合,影響知識的掌握程度,降低英語教學效果。
(三)教材的不合理選取。英語是一種具有較強包容性的語言,而旅游英語更加強調其實用性,但是在實際教學過程中,教材多是較長的書面語言或課文,側重于書面練習,無法保證聽說讀寫比例的合理性。同時院校在選擇旅游英語教材時,缺乏一定的針對性與專業性,導致課程教學實用性降低,不利于提高學生的英語應用能力和交際能力。
(四)教師缺乏完善知識結構。目前我國旅游業的發展和旅游知識的快速更新,要求旅游專業教師能夠具備較高的英語水平和前沿的旅游知識,有效實現人才培養計劃。但是,在實際教學過程中,部分院校教師缺乏完善的知識結構和專業的技能培訓,多是通過報刊和互聯網等掌握行業知識,難以保證知識結構的準確性和全面化,影響教學的有效性。
五、微課在高校旅游英語中應用的途徑
(一)課堂教學。微課這種以視頻為主的教學方式,改變了傳統“老師講,學生聽”教學模式,以信息技術為基礎,利用當下視頻制作技術,改進了傳統課堂的教學,在課堂中,學生可以運用視聽來增加知識點的理解,還可以幫助調節課堂氣氛,并能讓學生在短時間內集中注意力掌握某個知識點。在實際課堂的教學中,旅游英語每一單元的重難點都制作成10分鐘的微課短視頻,提前傳給學生讓其在課前預習,在課堂教學時播放,可以加深學生的理解,課后,學生也可以運用其進行復習。
(二)課后學習。信息時代的到來及手持終端,使學生獲取知識的途徑極大地拓寬,時代的特點改變了學生接受知識和教育的方式。學生不再需要通過書籍、教師授課等方式來獲取新知識,而是直接使用搜索引擎??梢哉f,微課的出現高度符合新型的知識信息傳播方式,“網絡自學”將成為一種不可阻擋的潮流。在旅游英語教學中,在上課前可以就旅游英語中某章節的重難點提前進行準備,制作好微課視頻,共享給學生,讓學生課后進行分析。教師還可以布置作業,制作知識延伸視頻,啟發學生的思考,激發學生的興趣,讓學生進行課后自我學習。
作者:郭曉 單位:徐州工程學院外語學院
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