零售企業核心競爭力研究論文
時間:2022-08-30 08:51:00
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內容摘要:本文運用邁克爾·波特的戰略定位法,闡明了我國大型零售商應如何瞄準顧客價值,取舍經營活動,整合系統能力和創造持久優勢。
關鍵詞:核心能力大型零售商顧客價值
截至2004年底,沃爾瑪百貨有限公司已連續3年被美國《財富》雜志排在全球500強首位。沃爾瑪為什么能在不到半個世紀內從無到有、從小到大、從弱到強地發展起來?這是因為它找到和培育了自己的核心競爭力。不妨把沃爾瑪看成一顆大樹,樹根就是其發達高效的供應鏈管理系統,發揮的作用是為其從核心服務到終端服務,再到外圍服務的整個價值創造系統供給養分;沃爾瑪天天平價的價值取向就是樹干,而提供超值名牌商品的定位就是丫枝,這些樹干和丫枝共同組成沃爾瑪的核心服務。核心服務之下是四種終端服務:沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店和沃爾瑪社區店。這樣,沃爾瑪就以其核心服務為中心,以終端服務為渠道,為消費者開發和提供出眾多的外圍服務,如日落原則、超越顧客期望、三米微笑原則、無條件退貨原則、服務當地社區等,不一而足。
沃爾瑪雖然擁有核心競爭力,但其在歐盟和日本市場征戰的經歷說明,當地企業也擁有天時地利人和,能夠開發出差異化戰略來形成與沃爾瑪的競爭均勢。因此,面臨零售業全面開放后沃爾瑪們在中國的擴張,我國大型零售商要想穩住地盤,逐步做大做強,也應積極發現和培育自己的核心能力。為此首先要有一套核心競爭力戰略,而制定這樣一套戰略,可以瞄準顧客價值、取舍經營活動、整合系統能力和創造持久優勢。
瞄準顧客價值
顧客價值,就是顧客眼中的好處。顧客群的特點不同,其眼中的好處有別。高端顧客看重商品和服務滿足自己偏好的有效性,而忽視其價格;低端顧客對價格高度敏感,卻并不在乎商品和服務的針對性。至于中端顧客,往往既重價廉又要物美,因此沃爾瑪能用“天天平價”加“超值名牌商品”打動他們。據此可知,瞄準顧客價值,就是盯住一類顧客群和他們眼中的好處,想方設法滿足其需要。哈佛商學院管理學家麥克爾·波特,將瞄準顧客價值視為競爭戰略的出發點,不過他使用的詞匯是“戰略定位”,意即找準企業應該創造的顧客價值何在。他認為可以利用三條渠道來進行戰略定位:一是從企業提供產品的結構考慮,看能否利用產品結構創造范圍效益和規模效益,從而滿足顧客的個性需求和低價需要;二是從顧客的需求偏好出發,找準顧客最嚴峻、最迫切、最廣泛、最持久的消費難題,迅速整合供給能力加以緩解,以此為顧客排憂解難;三是借助企業與顧客在地域空間或其他方面的聯系,量身打造產品或服務,使顧客同時享受價廉、物美、方便的實惠。據此,零售商瞄準顧客價值,要善于發現沃爾瑪們沒能察覺的顧客偏好,將它作為本企業目標加以開發;或是從本企業具有的獨特優勢出發,將其開發成能給顧客帶來明顯利益的競爭優勢;或是依據本企業接觸顧客的便利條件,將其打造成沃爾瑪們難以攻破的競爭優勢。
瞄準顧客價值,就是要明確本企業該為什么樣的顧客群服務,解決其什么難題,為其創造什么價值。我國零售市場潛力巨大,廣闊的二、三級城市市場和已經富裕起來的農村市場,應是巨大的開發空間。在這些市場中,我國零售商可避開與沃爾瑪們的正面交鋒,發揮自己在本土文化﹑政府公關﹑貼近顧客方面的優勢,瞄準某些顧客群的價值取向,開發自己獨特的核心服務。如沃爾瑪的天天平價,只能對價格敏感族發生作用,但消費品中有許多大類都并非靠低價取勝,因而可以這樣錯開沃爾瑪們的核心服務:若靠近高檔社區布點,可瞄準顧客群的健康追求,以綠色食品吸引顧客;如設立家電賣場,可突出隨時上門服務抓住顧客。又如沃爾瑪連鎖店,多以有車族為目標客戶群,建得規模大距離遠,令步行族十分不便。于是,就可利用這種楔機緊貼新建小區布局中型連鎖店,吸引買菜做飯的老年族為???。再如,沃爾瑪們規模大占地廣,無法入住大學校園,更不能追隨建設工地,我們就可將商場搬進校園,甚至建立流動商場轉戰工地??傊?,我國零售商完全能瞄準和開發越來越多的顧客價值。
取舍經營活動
一旦瞄準顧客價值,也就確立了本企業的戰略定位和核心服務,接下來就要大膽取舍經營活動和經營品種,以開發自己的終端服務。所謂取舍,就是要明確如果為此類顧客創造界定的價值,哪些經營活動是必不可少的,而哪些商品種類又是完全不必的,這叫有所為有所不為。戰略定位和活動取舍是弱小企業集中優勢兵力打殲滅戰之策,有可能以小搏大,以弱勝強。但在取舍經營活動問題上,我國零售商大多存在著思維誤區,簡單地認為經營的品種越廣,承諾的服務越多,招攬的顧客就越多。實際上,經營品種越廣,企業形象越雜;承諾服務越多,經營紕漏就越多,結果往往將企業業務和名聲搞砸。
所以,我國零售商在戰略定位后,一定要抓住如何為顧客創造價值的核心問題,敢于取舍經營活動和經營品種。要堅決克服經營范圍和經營品種毫無特色、千店一面的傳統習慣,緊盯顧客群的需求偏好和消費難題來調整商品范圍、添減商品種類、改變服務內容。在此基礎上,才能旗幟鮮明地突出自己的服務對象、服務宗旨、服務品種和服務特色,才能由此樹立企業形象和服務品牌,才能憑借鮮明的服務宗旨、服務品種和服務特色吸引服務對象,培養忠誠顧客,擴大口碑作用。取舍經營活動和經營品種要注意三點:選擇品種不要隨波逐流,即零售商要堅持自己的戰略定位,拒受短期利潤誘惑,不盲目經營那些容易混淆戰略定位、敗壞服務品牌的流行產品。不幸的是,這種現象在我國許多商場司空見慣,還美其名曰緊跟潮流,實則降檔為個體攤販。擴大品種可以挖掘潛力,意指零售商為強化自己的戰略定位,有條件的服務品種要上,沒條件的要創造條件上。如零售商場多無商品品牌,但為突出質量控制能力,可對重復消費率較高的日用品實行自有品牌策略,既可節省營銷費用,又能強化對上游廠商的控制力。強化經營應重視同業并購,即利用資本運作手段,整合其他企業資源來強化自己的戰略定位。我國零售商大多資金少而規模小,靠單打獨斗,很難在短期內按其戰略定位打造出為明確的顧客群服務的宗旨、品種、質量和品牌,所以同業并購應是大敵當前求生存的唯一出路。
整合系統能力
為打造自己差異化的核心競爭力,我國零售商在瞄準顧客價值、取舍經營活動后,還要整合系統能力,也就是把選取的經營活動和經營品種有機組織起來,形成一套卓有成效的供應鏈系統,以便多快好省地實現為既定顧客群提供既定價值這一重要任務。鑒于供應鏈管理是零售商最為核心和關鍵的環節,而我國零售商恰恰在這一環節凸現劣勢,這就需要強化下述四方面管理。
緊跟顧客群的需求偏好。對于鎖定的顧客群,要緊盯其需求偏好,想方設法加以滿足,這是供應鏈中第一重要環節。應將“讓顧客滿意”、“顧客就是上帝”等理念貫穿于企業經營始終,落實到企業運作細節。緊跟顧客群需求偏好,所需的不僅是在日常細節上切實為顧客著想,例如按顧客購物規律布局商品、設定通道、安裝燈光,或是表達熱情、營造氣氛、塑造形象,而且要敏感顧客動向,揣摩顧客心思,發現顧客不滿,滿足顧客所需。具體說來,管理人員要系統收集顧客信息,分析主流顧客群期望,并據此隨時更新商品組合,改進商品陳列,營造方便環境,促進顧客滿意。此外,把顧客利益放在首位,還要在采購中堅決維護顧客利益,確保商品質量,降低采購成本,杜絕假冒偽劣,防范質量失控。
強化與供應商的戰略聯盟。供應商構成零售商供應鏈的上游環節,對其經營成本和效益舉足重輕。零售商與供應商結成戰略聯盟,可強化共享利益,降低中間環節,降低交易成本;也可激發供應商積極性,提高其長期合作的忠誠度;還可加強產銷交流,加速存貨周轉,提高運營效率;甚至可建立起排他性供貨渠道,應對來自其他零售商的競爭。零售商與供應商結成戰略聯盟,可首先規范合作信用,不拖欠貨款,不借機扣款;繼而及時準確地訂貨、收貨和出貨,并與制造商共享這些銷售信息;三是與制造商休戚與共,共同維護市場價格體系;四是共同研究顧客需求,共同制定業務規劃,密切協調產銷銜接;五是開發零售商與制造商之間的OEM協作,降低雙方營銷成本;六是借鑒日本綜合商社經驗,打造集研發、生產到銷售為一體的排他性大型產業集團。
加強對物流配送系統的管理。物流配送體系的效率,相當大程度上決定著零售商的盈利水平。沃爾瑪獨特的配送體系,大大降低了運營成本,加速了存貨周轉,有效支撐著沃爾瑪“天天平價”的核心服務。反觀我國零售商,往往只顧高速擴張規模,卻忽視物流配送的系統建設,結果嚴重制約規模效益的發揮,甚至整個企業成為高速擴張的犧牲品。因此,物流配送系統建設應是當務之急,為此可首先多渠道地利用“第三方”物流,形成卓有成效的配送系統,進而依靠雄厚起來的實力自建配送體系,量身打造核心競爭力。
加強對供應鏈信息流的管理。信息共享是實現供應鏈管理效益的基礎。一條供應鏈要做到上中下游各環節協調,必須先在各環節主體間建立和運行高質量的信息傳遞與共享系統。當然,我國零售商目前尚不能象沃爾瑪那樣,投資4億美元發射商用衛星,實現全球聯網,即時監控和交流從收銀臺到生產線的整個物流狀況,但也應盡快提高供應鏈管理的信息化水平,盡快實現對各門店各種商品庫存、上架、銷量的信息化管理,減少缺貨情況發生。要利用信息技術建立與供應商的自動訂貨系統,據此向供應商發出采購指令﹑獲取收據和裝運清單,同時通知供應商其產品的銷售情況,特別是分類銷量﹑存貨﹑缺貨等。從這種基礎出發,零售商應逐步做到商店銷售與配送運營保持同步,配送運營與供應商生產保持一致。
創造持久優勢
最后,為打造核心競爭力,我國零售商還必須創新外圍服務,以創造持久優勢。細節決定成敗,沃爾瑪非常重視提供超值的外圍服務來強化其核心服務和核心競爭力,為此開發了一系列方便顧客、服務顧客的經營原則和規章,結果不斷鞏固和加強了與主流顧客的關系。相形之下,我國企業注重細節的服務開發,仍沒提上議事日程。做得好的,無非提供一點微笑服務,而在要求退貨、換貨、認錯時,表現往往大失水準,令顧客反感,遭輿論譴責。至于提供的超越顧客期望的服務,實在猶如鳳毛麟角。按理說,像我國這樣的勞動力便宜的國家,多雇些人,多為顧客著想,在與顧客接觸面上多注重些服務細節,只需多用心思,是不會增加多少成本,但就是難得有企業想到。凡此種種,都在細節管理之列,值得零售商重視、改正和創新。
參考資料:
1.饒菲,供應鏈管理--沃爾瑪的核心競爭力[J],商場現代化,2001
2.麥克爾·波特,《競爭論》[M],中信出版社,2003
3.周一、杜廈,曲線對抗沃爾瑪[N],經濟日報,2004
4.盧泰宏、邱斌,零售之王沃爾瑪[N],行銷網,2002
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