淺議化學(xué)教學(xué)探究性實驗

時間:2022-11-16 10:26:38

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淺議化學(xué)教學(xué)探究性實驗

一、引導(dǎo)學(xué)生課前充分準(zhǔn)備

首先,教師應(yīng)給出課題讓學(xué)生提前預(yù)習(xí),使他們明確要探究的目標(biāo),對探究中所需知識有足夠的了解。如:探究“鐵生銹的條件”必須至少提前一周通知學(xué)生,讓學(xué)生有足夠的時間進行器材、藥品和環(huán)境準(zhǔn)備,濃硫酸溶解于水的實驗中學(xué)生必須對濃硫酸的特性先有所了解,才能保證實驗的安全。而教師則要精心備課,在引導(dǎo)探究過程中要創(chuàng)設(shè)有挑戰(zhàn)性的問題情景,促使學(xué)生產(chǎn)生質(zhì)疑、探索求解的創(chuàng)造性動機。如做氫氣爆炸性實驗時,備課時設(shè)計提問:為何面粉廠也要嚴(yán)禁煙火?面粉能燃燒、會爆炸嗎?如何把面粉吹起來和空氣混合呢?使學(xué)生有疑問并產(chǎn)生一種想試試的感覺,讓學(xué)生理解除了可燃性氣體外可燃性粉塵和空氣混合點燃也可能發(fā)生爆炸,從而培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。又如在二氧化碳?xì)怏w的收集中,書上只是通過二氧化碳能溶解于水制汽水來說明二氧化碳能溶于水,收集二氧化碳不用排水集氣法,而我備課時考慮到學(xué)生實驗時肯定會嘗試用排水法收集,并且確實會收集到二氧化碳?xì)怏w,可能會對這一問題產(chǎn)生疑問,我就設(shè)計讓學(xué)生增加一個探究實驗,即“如何證明二氧化碳能溶解于水”,通過實驗來得出二氧化碳一般不會排水法收集的原因,這樣具有說服力,學(xué)生掌握得也牢固。

二、準(zhǔn)備好科學(xué)的教學(xué)設(shè)計方案

例如《質(zhì)量守恒定律》的教學(xué)時,根據(jù)教學(xué)的需要讓學(xué)生探究是否化學(xué)反應(yīng)前后,各物質(zhì)的質(zhì)量總和始終守恒。可提供的實驗儀器、藥品有:托盤天平、錐形瓶、小氣球、酒精燈、玻璃棒、燒杯、細(xì)砂、白磷、稀硫酸、砝碼等,讓學(xué)生四人一組分組討論,自主設(shè)計方案和實驗操作步驟,驗證猜想或假設(shè)。學(xué)生設(shè)計了幾種方案。有的用玻璃棒點燃白磷、有的用橡皮塞塞緊瓶口并把錐形瓶放在石棉網(wǎng)上加熱引燃,再來比較實驗前后各物質(zhì)的質(zhì)量是否守恒,實驗后學(xué)生點評不同實驗方案的優(yōu)缺點,其中有2組同學(xué)設(shè)計了鋅粒和稀硫酸反應(yīng)的實驗,而且他們相互配合自行設(shè)計了對比實驗,一組瓶口開放,讓氫氣從瓶口逸出,天平確實不平衡,另一組用小氣球緊套錐形瓶口,使產(chǎn)生的氫氣收集在氣球中,氣球逐漸鼓起,原以為天平應(yīng)該平衡,沒想到天平仍偏向砝碼一邊。他們提出這個問題后,我就讓其他組的同學(xué)一起來幫他們分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因,從方案的設(shè)計到操作的各個環(huán)節(jié),結(jié)果同學(xué)們發(fā)現(xiàn)原來是氫氣把氣球鼓起后,氣球的體積增大了,在空氣中產(chǎn)生了浮力,所以天平不會平衡。通過實驗、分析探究學(xué)生不僅學(xué)到了化學(xué)知識,也練習(xí)了物理知識在化學(xué)中的應(yīng)用,更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法以及分析問題和解決問題的能力。通過宏觀的實驗操作、討論,再輔以計算機動畫演示水電解的微觀過程,學(xué)生從宏觀和微觀兩個角度認(rèn)識了質(zhì)量守恒定律的內(nèi)在實質(zhì)。

三、課堂中及時指導(dǎo)與點撥

教師及時的引導(dǎo),使學(xué)生針對問題,尋找原因,幫助學(xué)生克服困難,使學(xué)生既體驗到科研過程的艱辛,又享受到實驗成功的喜悅。如在木炭還原氧化銅的實驗中,許多學(xué)生老是做不成功或者現(xiàn)象不明顯,于是我就及時指導(dǎo),提醒他們應(yīng)考慮木炭和氧化銅的配比;空氣成分的測定中,有些組的數(shù)據(jù)偏差較大,我就和他們一起討論影響測定結(jié)果的可能原因,指出他們操作中存在的問題,例如:有的組紅磷放得太少,燃燒時沒有將氧氣全部消耗掉,有的組沒等鐘罩冷卻就開始觀察記錄,有的組燃燒匙插得太下,水面上升后把火焰熄滅了,有的瓶塞不密封,有的鐘罩底和玻璃水槽底太密封,水無法進入鐘罩。通過及時指導(dǎo)、共同分析使更多的同學(xué)獲得了成功的體驗。

四、精心策劃課后練習(xí)

課后布置一些必要的實驗習(xí)題,對學(xué)生掌握相關(guān)知識,分析實驗失敗的原因是至關(guān)重要的。如,鐵絲在氧氣中燃燒,可設(shè)計習(xí)題請同學(xué)們分析個別組鐵絲沒有燃燒起來的可能原因;空氣成分的研究中,設(shè)計習(xí)題請同學(xué)們分析實驗測得的數(shù)據(jù)如果小于容器體積的1/5,可能是什么原因造成的?在對燃燒的條件進行研究后,設(shè)計習(xí)題,如為什么點燃火柴時,火柴頭豎直向上,火柴梗不易燃著,而火柴頭向下容易燃著?通過補充課后習(xí)題使學(xué)生既對所做實驗有了全面的知識了解,又加深了對所學(xué)知識的理解,真正使探究實驗發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

五、開展好家庭實驗探究

家庭小實驗?zāi)芙o學(xué)生提供一個更廣闊的空間,學(xué)生有充裕的時間自主式進行探究實驗,從問題提出、方案設(shè)計、資料查閱、替代藥品和儀器收集、現(xiàn)象觀察與記錄,結(jié)論與分析等全過程都是學(xué)生個人行為,完全擺脫課堂教學(xué)的約束,全家動員,家庭配合。如:實驗室制二氧化碳后,要求學(xué)生到家中自制一瓶二氧化碳?xì)怏w,學(xué)生通過查資料在家長的幫助下選擇了大理石的碎粒、雞蛋殼、水垢、貝殼、小蘇打等作為藥品,到店里買來醋精、用食品袋中的干燥劑配制成石灰水,反應(yīng)容器選擇了飲料瓶、礦泉水瓶、注射器等,家庭合作氣氛濃,既拉近家庭成員的關(guān)系又使學(xué)生學(xué)到了書本上沒有知識。但家庭小實驗的選擇上要注意安全、簡單,盡可能與生活相貼近,例,如何防止菜刀生銹?怎樣除去熱水瓶中的水垢?雞蛋如何保鮮?自制自來水過濾器,自制酸堿指示劑及觀察、記錄蠟燭點燃、燃燒、熄滅全過程的實驗現(xiàn)象等學(xué)生易操作、感興趣的小實驗,既培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又讓學(xué)生的動手能力得到了培養(yǎng)。

作者:何發(fā)權(quán) 單位:貴州省甕安草塘中