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第一篇

1改革前生化實驗教學的弊端

一段時期以來,我校生物化學實驗教學存在一些弊端。可歸納為三個方面。一是由于實驗儀器較為單一、落后，實驗室面積小，使得教師在確定實驗內容時有所顧慮，從而導致所確定的實驗內容多以驗證性、基礎性實驗為主,提高性實驗過少，如根據目前實驗室條件，我們只能開設基本的層析實驗（氨基酸的紙層析）和電泳實驗（醋酸纖維素薄膜電泳法分離血本清蛋白），技術難度較高及較先進的實驗都無法開設。研究性與綜合性實驗更少，從而無法從實驗中體現學生的創新性與研究能力；實驗定性的多，定量的少，導致學生興趣不是太高，重視程度不夠。二是實驗教學條件落后，導致教學方法單一,教學手段落后，基本都是黑板上顯示實驗操作的過程，學生按部就班的做，導致學生的興趣不是太高。三是實驗成績評定辦法不夠科學,無法公正客觀地評價學生在實驗方面的綜合素質和創新能力。為了改變現狀，達到實驗教學對理論教學的輔助效果，我們對生化實驗教學進行了一系列改革。

2改革措施

2.1對基礎性實驗進行精選、合并與分類

生化實驗按實驗技能可劃分為物質的分離提純及其含量的測定、層析技術、電泳技術、離心技術、分光光度法5類實驗技術，在這5類實驗技術中我們篩選出6個實驗，這些實驗能基本達到該板塊的教學目標。這6個實驗有：酪蛋白的制備、紙層析法分離氨基酸、纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白、雙縮脲法測定蛋白質含量、紫外吸收法測定蛋白質含量、酶的性質。這6個實驗所涉及的實驗技術基本涵蓋了上述5類的實驗技能，主要使用了離心機、恒溫水浴鍋、層析缸、電泳儀、紫外分光光度計等常見生化儀器，能夠使學生的基本操作技能得到訓練，達到教學要求。

2.2加強實驗的設計性，增強實驗的科學性與準確性

我們根據實驗室現有條件,最大程度地使一些定性實驗達到定量,提高驗證實驗的科學性與準確性。如小麥中含淀粉，酶具有專一性，淀粉酶只能水解淀粉，但是一定量的淀粉酶能水解多少淀粉呢？在酶的特性實驗之后，我們加上了淀粉酶活力的測定這個實驗，這個實驗不僅屬于物質的分離及含量的測定方面，而且還能將這兩個實驗結合起來，使學生既能看到實驗現象，又能得到具體的定數據，二者結合起來,使學生對酶的性質的認識從定性上升到定量理解,而且使實驗內容有一定量的綜合,通過這個實驗也強化了學生使用分光光度計制作標準曲線的方法、掌握了測定酶活力的實驗操作技能,并使學生對酶蛋白濃度與酶活力、酶的比活力的關系及其應用都有了較清晰的認識。

2.3提高類實驗注重強化學生的動手能力

在開展前兩項改革的基礎上，我們設計安排了一些操作較復雜、系統性強的提高實驗，以強化學生實驗動手能力。提高實驗主要包括層析類實驗和電泳類實驗兩大系統。層析實驗包括紙層析、離子交換層析、葡聚糖凝膠層析等；電泳實驗包括醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂糖凝膠電泳等。在提高實驗中，我們注重啟發學生進行比較。如通過不同的層析實驗后，同學們又結合老師的講解和自己的查閱，較好地理解了不同層析實驗的特點、方法、適用條件等。通過比較,達到了讓學生熟練掌握的目的。為了保證學生掌握好提高實驗的技能,我們對每一個實驗都親自預做，并且在預做過程中有興趣的學生也可以參與進來，共同來摸索更好的實驗條件，共同來解決實驗過程中可能出現的問題，這樣更激起了學生的興趣，形成了一個良性循環。在實驗過程中，盡可能地對每一步都進行詳細講解、對學生的操作嚴格要求,取得實驗的預期結果，達到良好的教學效果。

2.4增加探索型實驗，培養學生的創新能力

“探索型實驗”是學生通過自己的準備、實驗，在老師的引導下，能夠綜合得出結論。這是針對驗證型實驗而講的。通過增加這類實驗，極大地增強了學生的探索精神，有效避免了學生被動做實驗的現象。因為這樣做是實驗在前，結論在后，并且所要得出的結論是實驗之前所未知的，而且結論是學生親手實驗所得到的，在實驗中學生始終都處于主體地位，因此這類實驗能夠極大地提高學生的積極性，充分調動學生的求知欲。

2.5教學形式多樣化，充分發揮學生的主動性

2.5.1改進實驗準備的方法

傳統實驗教學中，實驗準備工作在課前都已由老師準備好。包括樣品的處理與預處理、試劑的配制、儀器的調試等。學生進入實驗室后對整個實驗不甚了解，實驗基本是按照老師已準備好的步驟進行的，根本不去想為什么。有些甚至也不動手，而是由同組的學生做，做完后他把實驗結果記錄下來，整個實驗根本學不到知識，動手能力也得不到鍛煉。因此，我們在實驗的準備上進行了嘗試性的調整，讓學生自己準備試劑、調試儀器等。我們發現，由學生在老師的指導下親自準備實驗會有很多好處，如學生在準備實驗前必須預習實驗內容，這樣做實驗前不會一無所知；學生學會了思考。學生會想為什么要這樣做，換個方法行不行，充分調動了學生做實驗的積極性，取得了良好的實驗效果。通過實驗，學生對理論知識也產生了濃厚的興趣，有了一個非常好的良性循環。

2.5.2改進教學方式——先做后講

生化實驗大多以驗證性實驗為主，實驗課一般也是由老師先講，講完再做，學生往往對實驗的興趣不大，并且對實驗的印象也不深。為此，我們反了過來，由學生先做，做的過程中觀察實驗現象。實驗結束后，由學生對所觀察到的現象進行討論，并且總結規律，最后由老師進行點評、歸納，最后做提高性的講解。在這個過程中，學生充分體會到了自己做為學生的主體地位，并且體驗到了獲得知識的成功。這種由生動直觀的現象觀察到抽象理論的形成過程，是符合人們認識規律的，能夠取得良好的教學效果。

2.5.3鼓勵學生有質疑的精神

在實驗教學過程中，大多數的實驗步驟是清楚地寫在實驗指導書上的，學生一般都是按照實驗寫好的步驟來做的，很少懷疑自己的實驗結果對不對，即使是比較常規的錯誤，也沒有好好思考。我們在教學中可以多鼓勵學生要思考自己的實驗結果是否是合理的，對于提出疑問的同學要大力表揚，可以激發同學們的思考興趣。如在做總糖和還原糖的測定實驗中，實驗步驟中總糖提取中寫的是取面粉3克，但到最后進行吸光值的測定時，結果都比較大，就有學生提出疑問，經過討論，我們鼓勵他按自己的想法去再做一遍，最終得到了比較理想的實驗結果。不管學生提出的問題是大是小，是簡單還是復雜，我們都應鼓勵他進行積極的思考，按自己的想法再做，直到他解決問題為止。在這個過程中學生進行了真正的思考，獲得了真正的提高。

2.5.4利用多媒體教學

傳統的實驗教學都是簡單講解實驗原理，然后學生按步驟進行，這樣的方法在簡單的實驗中還可行，但對于一些難理解的實驗和沒有條件開設的實驗，這樣的方法是沒有什么效果的。對于難理解的實驗，我們完全可以利用先進的電教媒體，讓學生有較直觀的認識，如對于層析技術中的分配系數。對于沒有條件開設的實驗，如薄層層析、離子交換層析、親和層析等，我們也可以通過觀看錄像讓學生明白各種層析方法之間的區別。像分子雜交、重組DNA技術等生物化學實驗的新方法、新技術及生物化學的發展前沿，我們也可以通過看錄像來了解。

2.6優化考核評分體系

通過最終的考核評分，老師可以了解學生對技能和其所涉及的知識的掌握程度，了解學生知識結構中的弱項，及時得到反饋，不斷地總結經驗教訓，改進教學方法，取得更好的實驗教學效果。在評分體系中，我們將生化實驗成績分為“平時成績”（包括實驗預習、實驗操作、實驗報告）、“期末考核”（包括理論口試、實驗準備、操作考核）。期末總成績按平時成績占50%，期末考核占50%進行核算。這樣的考核體系可以系統地、客觀地反映和評價學生對知識的掌握情況和實驗操作的能力。

3結語

生物化學實驗是生物專業一門非常重要的專業基礎課程，關系到后期多門課程的學習。以上是本課程教學中的幾點體會，希望有助于提高教學效果和教學質量，給學生打下堅實的基礎。

本文作者:劉萍工作單位:洛陽理工學院講師環境工程與化學系

第二篇

1.以往的教學

以往的教學存在多方面的不足，以下主要從三個方面來闡述：

1.1實驗教學的內容

現在的生物化學技術發展迅猛，在醫學專業教學內容難以跟上發展的步伐。以往的實驗教材中的內容偏向一定的方向，它只是為了驗證理論知識，所以它總是處于概念驗證階段，缺乏實驗性，對學生的創新思維有一定的限制。另外，醫學生物化學實驗教材的內容有些不夠詳細，例如，電泳和層析這兩個基本的實驗技術沒有具體的詳解，導致學生了解的不夠全面。

1.2實驗教學的手段

如今的教學手段全是單一不變的，大致教學如下：首先由老師對實驗的原理、步驟、注意事項等一些內容講解，然后在進入實驗室后，有專門的實驗老師負責，學生就為了完成任務，按照老師說的一步一步來做，等到有理論上的實驗現象，實驗課就結束了。單一的教學手段導致實驗基本上就是老師的事情，學生只是老師理論知識的驗證者，最終結果就是學生只是看了一下稀奇，實際上沒學到什么東西。

1.3實驗課程的考核

實驗課的成績通過平時的出勤率、實驗報告的遞交情況、操作能力等三方面來考核，這是傳統的考核模式。弊病甚多，例如，出現代做實驗的現象，實驗課只要有一個人去了，簽上名字然后將時間混上頭，出勤率就達到了；實驗報告全部是按照書上一字不漏的抄下來，缺少自己的實驗感受和收獲，所以實驗報告就是實驗指導書的多本復制品。顯然這樣的考核存在嚴重的不公平性。

2.教學的改革

以上只是舉出教學中三個不足的方面，針對以上三個方面出現的弊端，實行一系列的改革，改革大致可以分為如下幾個方面來進行：

2.1教學內容跟大綱走

《生物化學實驗教學大綱》包括三方面的的內容：生物化學基本實驗技術；常用基礎與臨床基本實驗；綜合性實驗。所以，在教學過程中，為了提高學生的實驗動手能力以及實驗的嚴謹態度，要盡量減少驗證性實驗，增加一些緊跟現代技術水平的應用性實驗和綜合性實驗，充分地挖掘學生的創新思想和創造能力。依照實驗教學大綱，設計教學內容，選擇醫學專業適用的教材，淡化那些與醫學關系小的內容，重點內容，分層次、分專業來講解，做到重點突出，形成自己的內容特點。改革首先從教材的內容開始，從根本上來彌補以往教學內容的不足。

2.2教學手段多樣化

改變教學手段和方法，把在知識傳授上的重心轉移到學生能力的培養上來，不再搞灌輸型教育。下面舉一些具體的教學手段。在實驗課前，要求學生自己先了解一遍實驗的大致流程，提出一些問題，像“為什么”、“有什么后果”、“應該注意什么”等等問題，讓學生自己去找答案，以此讓他們自己有一套自己的操作思路；在理論知識講解時，可以播放一些專業的或者相關的實驗視頻，以此來增強學生的記憶，與學生自己的操作思路對比，提早發現問題，進而解決問題，減少在實驗室的疑惑；實驗中要求學生都動手，在老師的幫助下完成實驗，不能蒙混過關，培養學生獨立操作的能力；實驗后，要求對實驗過程中出現的問題以及收獲都列舉出來，讓學生自己明白學到了什么。這些教學手段都是比較有效率的。當然除了這些教學手段，有條件的還可以開設第二課堂，學生可以在空余的時間來補習自己知識上的漏洞，或者對實驗有新的想法，與老師探討進行第二次實驗等等。改革就要將多種教學手段配合應用來培養學生的綜合素質，那么這些手段將會是教學改革后的一大亮點。

2.3考核制度的改革

在以往的考核制度上，應該增加一些相對公平的考核方式。實驗課的考核分為三部分：平時成績、筆試成績、實驗技能。平時成績的考核中可以加入課堂隨機提問的環節；筆試成績的考核通過閉卷的形式，可以考查學生的基本知識、實驗中一些現象的描述；實驗技能則是考查學生操作的熟練程度。以這些方面來對學生進實驗成績的考核，能夠有效地提高考核的公平性，同時對學生的綜合素質也是一大提高。

中國的學生與外國的學生比較，缺少的就是動手能力和創造性思維。在教學改革的今天，我們就是要改變這一差別，將中國學生培養成為綜合素質強的專業型人才。醫學聯系著人類的生命健康的探索之路，其教育任重道遠，而且意義深遠。

本文作者:劉保東工作單位:長治衛生學校

第三篇

一、學情分析

近年來，高校連續擴招，生源水平參差不齊。根據近年來，我院招生情況顯示：普通高考招生的人數占65%，文科生較多，且分數偏低；對口升學的占30%，基礎知識薄弱；跟讀生占5%，年齡偏小，學習能力及控制能力較差。學生整體水平偏低。根據這一情況，在教學過程中，如何激發學生的求知欲，引導學生主動學習、自主探究成了教學的首要目標和任務。

二、以就業為導向，重新整合教學內容

生物化學是進入生命科學微觀領域的門檻，涉及生物和化學的基礎內容，知識點多、抽象概念多、難點多。重新整合教學內容，以“實用”、“夠用”為度教學內容重在訓練學生運用知識解決實際問題的能力，根據行業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，選取教學內容，并為學生可持續發展奠定良好的基礎。

三、改進教學方法，提高教學效果

1.改革備課形式。打破傳統的教師課前備課的形式，使學生加入到備課中來。課前將本單元的教學目標及教學重難點發給學生，讓學生自己先進行準備，這樣學生提前對本教學單元有了初步的認識和了解，能夠激發學生求知欲望和自我學習能力的培養，提高了教學效率，有利于學生個性的發展。2.課堂授課，分組討論。在課堂授課過程中，選擇與護理專業聯系緊密的章節，提出問題，學生以組為單位，圍繞問題進行討論，并推薦出一人，講解本組的答案及依據，教師給予適當的引導，將問題引入，啟發學生思考，提高學生學習興趣。比如，講完軟脂酸的-氧化后，讓學生們分組討論硬脂酸的-氧化過程及產ATP情況，這樣加深了學生對脂肪氧化的印象和理解。又如講完糖類、脂類、蛋白質的代謝后，讓學生們討論一下三羧酸循環的生理意義，這樣既使學生們鞏固了知識，又鍛煉了學生們分析問題、總結問題的能力。3.趣味引導，課堂活而不亂。生物化學中有許多原理比較深奧、難以理解，如果采用傳統的“灌輸式”、“一言堂”的教學方法，學生必定感到枯燥乏味，很難取得好效果。“教無定法，貴在得法”。在教學過程中恰當的運用一些與護理專業聯系緊密的實例，使復雜抽象的內容形象具體化，降低了學習的難度，學生更愿意學習了。比如，在講凱氏定氮法時，給學生們提出“三鹿奶粉事件”，談一下出現這一事件的原因，那么學生們對凱氏定氮法中的“16%”有了更深刻地認識。又如，在講丙酮酸脫氫酶系時，先給學生們講一下，為什們在臨床上，對高熱、甲亢及大量輸入葡萄糖的病人，應注意適當補充有關維生素，這樣學生們除了能記住這一酶系的作用外，還能復習相關維生素的作用。再如，重金屬中毒該如何搶救?”“為什么吃素也可以長肉?”等等類似的例子非常多。根據章節內容提出相應的生活常識問題及臨床醫學問題讓學生們解釋，學生在解釋實際問題的過程中，一是能鞏固知識，二是能修正知識，三是能拓展思維方式，四是能帶來自我成功的喜悅情緒，這種喜悅情緒正是建立穩定持久的興趣所必需的。4.改進實驗教學。由于護理專業女生較多，動手能力差，所以我們把部分生化實驗改為“先實驗，后理論”，即采用“實驗先行”模式開展教學。把原來驗證性實驗改為探究性實驗，把原來課堂講的部分理論根據教學特點搬到實驗室上，這樣把生硬的機械性教學轉變為鮮活的開放性教學，大大地提高了學生的學習興趣，增加了求知欲，加深了對知識的探求。在教師的指導下讓學生通過實踐去探索，使其對事物認識記憶猶新。

總之，以上僅是我對高職院校護理專業生物化學教學改革的初步嘗試，教學過程是一個多因素的動態、復雜系統。要調動學生學習的積極性和主動性，提高學生綜合素質，培養學生的綜合思維能力和創新精神，關鍵在教師如何去做。只有高素質、嚴要求的教師才能培養出高素質的學生，因而教師就要不斷的吸收新鮮的教學經驗，不斷的探索適應新形勢的教學方法，不斷的完善和發展自身的綜合素質，達到提高教學質量的最終目的。

本文作者:劉玲連翠飛楊蕾工作單位:石家莊科技信息職業學院