導(dǎo)語(yǔ)：奶牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟(jì)論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)的因素分析

1．1以生態(tài)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)平衡為前提

奶牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有其自身的生態(tài)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)主要包括四個(gè)部分:植物群體、動(dòng)物群體、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及自然環(huán)境。

1．2奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)分析的關(guān)鍵是將飼料轉(zhuǎn)化率提高

奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)是飼料資源。奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)過(guò)程，它是指飼料的投入和畜產(chǎn)品的產(chǎn)出過(guò)程。飼料在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中的作用較大，它既可以作為能量，又可以作為原料。飼料費(fèi)用所占的比例在整個(gè)奶牛生產(chǎn)中相對(duì)較重，相對(duì)總體費(fèi)用所起的作用較大。因此，在奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)過(guò)程中首要考慮的是飼養(yǎng)奶牛頭數(shù)、飼料資源量與各種家畜養(yǎng)殖發(fā)展的平衡，而且還要注視飼料中蛋白質(zhì)和能量間的平衡。奶牛養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中利用的一系列生物科學(xué)技術(shù)，其主要的目的是較為合理地使用和轉(zhuǎn)化飼料資源，即可以節(jié)省飼料的消耗、克服沒有效果的飼養(yǎng)，又可以提高飼料轉(zhuǎn)化效率，這是提高奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

1．3將奶牛養(yǎng)殖的最終產(chǎn)品量當(dāng)作衡量標(biāo)準(zhǔn)

奶牛在生產(chǎn)過(guò)程中是具有兩重性:一方面表現(xiàn)在生產(chǎn)資料，另一方面則表現(xiàn)在消費(fèi)資料。從過(guò)去的發(fā)展來(lái)看，由于商品生產(chǎn)觀念的缺乏，人們通常誘導(dǎo)性地把家畜頭數(shù)和它的產(chǎn)品量等同起來(lái)，主要指的是存欄數(shù)、凈增數(shù)等，卻很少考慮到出欄率、商品率、產(chǎn)品量造成的沒有效果的飼養(yǎng)，很大程度上降低了奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。另外，家畜頭數(shù)和產(chǎn)品率的高低并不是很相同的。奶牛養(yǎng)殖業(yè)較為先進(jìn)的一些國(guó)家，都想竭盡全力地提高產(chǎn)品率、出欄率，減少生產(chǎn)資料的家畜數(shù)量，從而使飼料資源得到充分的利用。因此，在奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益研究中，主要以奶牛養(yǎng)殖的最終產(chǎn)品量來(lái)衡量奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。

2黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)

奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益需要用指標(biāo)來(lái)進(jìn)行比較分析，不同的經(jīng)濟(jì)效益也需要通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)進(jìn)行考核，所以奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益分析與指標(biāo)是分不開的。從不同的方面、不同的范圍、不同的層次對(duì)經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，需要借助一些指標(biāo)來(lái)形成一定的指標(biāo)體系。

2．1奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的主體指標(biāo)

2．1．1飼料轉(zhuǎn)化率

飼料轉(zhuǎn)化率是反映奶牛養(yǎng)殖業(yè)科技水平和生產(chǎn)水平的主要指標(biāo)，也是考察經(jīng)濟(jì)效益的主要指標(biāo)。單位飼料消耗增加奶牛產(chǎn)品量=奶牛產(chǎn)品產(chǎn)量/飼料消耗量。單位奶牛產(chǎn)品產(chǎn)量所需飼料量=飼料消耗量/奶牛產(chǎn)品產(chǎn)量。

2．1．2飼料報(bào)酬指數(shù)

飼料報(bào)酬指數(shù)是反映飼料綜合利用效果的指標(biāo)，主要體現(xiàn)了增產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、節(jié)耗與增產(chǎn)的統(tǒng)一。飼料報(bào)酬指數(shù)=畜產(chǎn)品售價(jià)×畜產(chǎn)品增重量/飼料成本。

2．1．3奶牛產(chǎn)品的生產(chǎn)成本

奶牛產(chǎn)品的生產(chǎn)成本主要是考核同等產(chǎn)品的投入水平，它的種類較多，大體分為養(yǎng)殖成本、產(chǎn)品成本、增重成本和活重成本等。飼養(yǎng)日成本=奶牛本期的全部飼養(yǎng)費(fèi)用/本期飼養(yǎng)天數(shù);單位產(chǎn)品成本=(生產(chǎn)總成本－副產(chǎn)品價(jià)值)/產(chǎn)品產(chǎn)量。

2．1．4生產(chǎn)養(yǎng)殖費(fèi)用

單位畜產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖費(fèi)用(成本)=生產(chǎn)費(fèi)用/畜產(chǎn)品產(chǎn)量。

2．1．5利潤(rùn)和利用率

利潤(rùn)和利用率是考察奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)的根本指標(biāo)。利潤(rùn)總額=產(chǎn)品銷售利潤(rùn)+其他銷售利潤(rùn)+營(yíng)業(yè)外收支凈額;產(chǎn)品銷售利潤(rùn)=產(chǎn)品銷售收入－生產(chǎn)成本－銷售費(fèi)用－稅收;產(chǎn)值利潤(rùn)率=利潤(rùn)總額/產(chǎn)品總值×100%;資金利用率=利潤(rùn)總額/(固定資金+流動(dòng)資金平均占用總額)×100%。

2．1．6勞動(dòng)生產(chǎn)率

勞動(dòng)生產(chǎn)率主要是來(lái)反映奶牛養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)者所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富效率指標(biāo)，也是經(jīng)濟(jì)效益所要考核一種指標(biāo)。單位奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)品消耗的勞動(dòng)時(shí)間=全年實(shí)際消耗勞動(dòng)時(shí)間/全年產(chǎn)量。

2．1．7投資回收率

投資回收率主要是生產(chǎn)基本建設(shè)投資效果在奶牛生產(chǎn)效果的一種指標(biāo)。投資回收率=投資總額/平均每年奶牛生產(chǎn)利潤(rùn)。

2．2奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的分析指標(biāo)

2．2．1一般的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

總產(chǎn)值=畜產(chǎn)品產(chǎn)量×單位產(chǎn)品價(jià)格;總利潤(rùn)=總產(chǎn)值－總成本。

2．2．2技術(shù)效果指標(biāo)

產(chǎn)仔成活率=斷奶時(shí)成活仔畜數(shù)/出生時(shí)活仔畜數(shù)×100%;個(gè)體產(chǎn)品率=畜產(chǎn)品總產(chǎn)量/產(chǎn)品牲畜頭數(shù)×100%;日增重=(末重－始重)/育肥天數(shù)。

2．2．3目的指標(biāo)

社會(huì)貢獻(xiàn)率=奶牛養(yǎng)殖業(yè)社會(huì)貢獻(xiàn)總額/資產(chǎn)平均余額×100%。

3黑龍江省奶牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)的效益分析

首先確定奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，在此基礎(chǔ)上對(duì)各指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，然后確定各指標(biāo)的權(quán)重，近而求得各指標(biāo)的綜合得分，最后依照這些得分來(lái)評(píng)價(jià)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。

3．1指標(biāo)的選擇

選取了10個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量肉牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益，這10個(gè)指標(biāo)分別是成本費(fèi)用利用率、資產(chǎn)報(bào)酬率、勞資凈利潤(rùn)、單位增重成本、出欄率、銷售增長(zhǎng)率、社會(huì)貢獻(xiàn)率、飼料報(bào)酬指數(shù)、科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率、節(jié)糧指數(shù)。

3．2評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理

Cij=Xij/Si模型中Cij為標(biāo)準(zhǔn)化后第i個(gè)指數(shù)的第j個(gè)數(shù)值;Xij為標(biāo)準(zhǔn)化前第i個(gè)指標(biāo)的第j個(gè)數(shù)值;Si為第i個(gè)數(shù)值的標(biāo)準(zhǔn)值。

3．3確定各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重

主要運(yùn)用層次分析法來(lái)確定各指標(biāo)的權(quán)重，得到的各指標(biāo)相對(duì)重要性判斷矩陣。

4黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)的問題分析

通過(guò)上述分析可以確定的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，然后可以剖析產(chǎn)生這些綜合指數(shù)不同的原因，對(duì)于黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)存在的問題做如下分析。

4．1優(yōu)質(zhì)品種的覆蓋率不高

目前黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)存在明顯的育種問題，一方面表現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施的不健全，這一因素導(dǎo)致缺乏較好的環(huán)境供奶牛的繁殖、繁衍以及生存;另一方面則表現(xiàn)在奶牛養(yǎng)殖良種的缺乏，目前大部分奶牛品種都是向國(guó)外進(jìn)口的，這一過(guò)程極其的復(fù)雜和麻煩。這兩方面的因素嚴(yán)重制約了黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)向前推進(jìn)。

4．2動(dòng)物飼料利用率不足

近幾年來(lái)國(guó)家加大對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的投入力度，使一部分農(nóng)戶對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)重視，奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到了較快的發(fā)展，但同時(shí)由于現(xiàn)有自然資源受到了不合理的利用，造成一部分地區(qū)草原退化，這種現(xiàn)象業(yè)嚴(yán)重地制約了黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4．3飼養(yǎng)技術(shù)和方式不夠合理

目前黑龍江省的奶牛養(yǎng)殖方式還是以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式為主，沒有形成固定的養(yǎng)殖模式，主要的飼養(yǎng)方式還是以散養(yǎng)為主。同時(shí)農(nóng)戶的文化水平不高，接受現(xiàn)代化專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難，不能科學(xué)合理地飼養(yǎng)奶牛，這是奶牛養(yǎng)殖業(yè)不能在農(nóng)村形成規(guī)模的一個(gè)主要障礙。

4．4奶牛養(yǎng)殖業(yè)防疫體系不完善

時(shí)下，奶牛養(yǎng)殖業(yè)的防疫體系不夠完善，農(nóng)戶沒有意識(shí)到防疫體系的重要性。而且當(dāng)疫病發(fā)生時(shí)不能及時(shí)采取措施，導(dǎo)致疫病迅速蔓延。有些疫病的發(fā)生不會(huì)立即顯現(xiàn)出來(lái)，它會(huì)間接地作用于奶牛產(chǎn)品身上，例如肉、蛋、奶等，都會(huì)影響人們的健康狀況，這些也限制了黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)面向國(guó)際化。

4．5糞便處理率較低

由于黑龍江省的奶牛養(yǎng)殖一般都是小戶經(jīng)營(yíng)，基本上一個(gè)村子每戶都會(huì)養(yǎng)幾頭奶牛，它們的糞便沒有得到合理的處理，導(dǎo)致村里的環(huán)境受到嚴(yán)重的破壞，資源沒有得到合理的利用，造成資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，不僅影響動(dòng)物本身的生存空間，而且還影響人類的生存環(huán)境，這些也不利于奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

5實(shí)現(xiàn)黑龍江省奶牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的對(duì)策建議

奶牛養(yǎng)殖業(yè)是黑龍江省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。因此，必須堅(jiān)持生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的理念，在這一理念之下，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。將全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)作為發(fā)展的一個(gè)根本目標(biāo)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)奶牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。要實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展需要做到以下幾個(gè)方面。

5．1加大政府對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的政策扶持力度

從國(guó)家對(duì)奶牛養(yǎng)殖的扶持力度來(lái)看，雖然已經(jīng)對(duì)其投入了很多的資金，但是這些資金并沒有得到合理的利用。一部分資金被浪費(fèi)掉了，僅有小部分資金投入到奶牛養(yǎng)殖當(dāng)中。所以國(guó)家應(yīng)當(dāng)采取一系列的措施來(lái)完善一些無(wú)效的政策，進(jìn)而提高資金的利用效率。

5．2引進(jìn)先進(jìn)的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)

美國(guó)等一些國(guó)家奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相對(duì)完善，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和借鑒一些完備的經(jīng)驗(yàn)將黑龍江省傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，由小戶經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化的養(yǎng)殖方式。不斷完善市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制，將養(yǎng)殖業(yè)和一些龍頭企業(yè)或合作組織聯(lián)系到一起以提高養(yǎng)殖水平。

5．3政府應(yīng)該統(tǒng)籌規(guī)劃

政府應(yīng)該把奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目來(lái)抓，制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃和資源配置狀況，統(tǒng)籌發(fā)展。首先要做的就是改善養(yǎng)殖狀況，例如在村與村之間建立一個(gè)糞便處理廠，將糞便統(tǒng)一進(jìn)行回收利用，這樣不僅改善了人們的生存環(huán)境和奶牛的生存空間，同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。其次，合理地管理養(yǎng)殖用地，有節(jié)制地對(duì)奶牛進(jìn)行放養(yǎng)，防止草原的退化。最后，積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧結(jié)合。

5．4加強(qiáng)動(dòng)物疫病的防疫力度

奶牛養(yǎng)殖在很大程度上取決于是否發(fā)生疫病，一旦疫病發(fā)生，整期的養(yǎng)殖都將前功盡廢，不但不能使農(nóng)民增加收入，還會(huì)加大農(nóng)民負(fù)擔(dān)，所以政府應(yīng)該加大農(nóng)民對(duì)防疫知識(shí)的了解，增強(qiáng)農(nóng)民的防疫意識(shí)，這樣才能使奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

5．5加強(qiáng)奶牛產(chǎn)品的開發(fā)力度

政府應(yīng)該嚴(yán)格監(jiān)管奶牛養(yǎng)殖的全過(guò)程，包括動(dòng)物的飼料、動(dòng)物的防疫等，實(shí)現(xiàn)奶牛產(chǎn)品的綠色化，提高我國(guó)奶牛產(chǎn)品的品牌效益，有利于我省的奶牛養(yǎng)殖面向國(guó)際市場(chǎng)，這樣不僅可以提高農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性，而且還有利于提高我國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

作者：陳穎楊輝單位：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)文法學(xué)院東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院