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本文作者：加春生毛澤明周淑芹周啟扉曹鳳云王俊峰王龍徐世文工作單位：黑龍江農業工程職業學院

“學做”一體化教學理念的認識

“學做”一體化教學的概念教育部在2011年12號文件《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》中明確指出:高職教育要推行以任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式，實踐教學比重應達到總學分(學時)的一半以上，將學校的教學過程和企業的生產過程緊密結合，校企共同完成教學任務，突出人才培養的針對性、靈活性和開放性。理論與實踐、課堂與實踐相互融合的“學做”一體化教學正是以這一原則為指導思想，并嘗試將其貫徹到日常教學過程中去。“學做”一體化教學能夠將理論與實踐相互融合，符合“從實踐到理論，再從理論到實踐”的客觀規律，將理論教學直接轉移到可以進行實地操作的實訓基地、獸醫院或養殖場。在真實的環境里，教師進行示范操作、講解其中的技巧，學生立即進行實踐操作，這樣對知識點的理解才更加深刻，對技能的掌握才更加牢固。“學做”一體化教學，將學生的學習從被動轉化為主動，使學生能夠變為學習的主人，在做中學、學中做，突出學生的主體作用;將學與做有機地結合在一起，使教與學分離的現象得到徹底改變;教師可以根據學生的不同情況進行因人施教，因才施教;使實踐教學得到加強，使技能培養得到改善，使職教特色更加突出?！皩W做”一體化教學的特點結合養豬與豬病防治課程的特點，筆者嘗試將項目教學法應用于“學做”一體化教學中，有機地融合理論與實踐。項目教學法是一種以教師為主導、以學生為主體、教學目標為主線的教學方法。在教學中以項目為引領、任務為驅動展開一系列教學活動，并使學生的學習興趣和積極性得到激發，努力實現教學目標。“學做”一體化教學的突出特點就是在教學活動過程中，以理論為實踐服務、掌握實際技能為指導思想，注重知識的實用性、技能的有效性，有的放矢地培養學生的學習興趣，在教學過程中使師生得到良好的互動，使教學目標得到較好的實現。項目教學法教學過程一般分為:制定目標—展示目標—實施目標—檢測目標—達成目標等幾個階段。結合黑龍江農業工程職業學院的專業特點和實際情況，以“教學為本，專業為用”為目標，探討項目教學，根據不同的專業設計不同的項目，更好地貼近專業。由于《養豬與豬病防治》具有實踐性強的特點，采用項目教學法，堅持”學做”一體化的教學理念，形成”學做”一體化教學，更加有利于學生對知識、技能的掌握。

“學做”一體化教學的實施

完善的實地教學環境具備良好的實訓條件是理論與實踐一體化教學實施的基礎，因此應建設完善的實驗基地、獸醫院、農場養豬場、大型養殖場。對實訓基地的設備應加強維修保養，設專人負責，保證實際教學的順利進行。學生在實際操作過程中除有任課教師輔導外，還應有相應的實訓教師協助，避免在教學過程中因設備故障或教師方面及其他原因影響教學的正常進行?！半p師型”教師隊伍在“學做”一體化教學中，任課教師真正具有“雙師”素質，曾在獸醫院、養殖場等生產第一線長期工作，學校和企業共同開展教師培養、培訓工作，還可以通過與企業技術人員進行長期合作、參加技能大賽等多種形式，對教師的實踐技能加以培訓，使其得到提高，能夠滿足教學要求。改革考試方式改革考試方式，完善“知識+技能”的考核辦法。加大操作技能考核在考試中的比例，使學生在學習中更加注重實際操作的訓練，提高學生的實踐動手能力。養豬與豬病防治的考試采用實踐考試方式，按理論占30%、操作占70%進行綜合評分?！皩W做”一體化教學的過程“學做”一體化教學的實施要在教室利用網絡教學廣播軟件進行屏幕廣播。利用農場、養豬場的便利條件設置遠程教學，在教室內在線視頻觀看養殖場的實施情況，例如豬場選址、建設情況，妊娠舍、繁育舍、保育舍、后備舍、育肥舍的飼養管理情況，都可以利用遠程技術進行教學。創設情景，引入新課提出有適當難度的幾個問題，激發學生的學習積極性，使之認為仍然有學習的必要。例如在講解豬瘟這節課時，先讓有養豬經驗的同學介紹對豬瘟的認識，再提出豬瘟的臨床癥狀、病理變化、防治等問題，讓同學們帶著疑問來學習，學習的熱情會更高。\展示項目，激發興趣將預先在獸醫院錄像的病例展示給大家，以激發學生的學習興趣。充分利用獸醫院的資源，在有病例時，同學們因有其他的課而不能夠到獸醫院現場學習時，可以進行錄像供學生觀看。引導探索，實施項目1)將一個大項目分割成幾個易于操作的小項目，對于每個小項目，教師先進行講解、示范，然后讓學生進行模仿訓練，教師觀察學生訓練情況，對于訓練過程中發現的問題及時糾正并進行講解。對于難度較大的項目教師可以反復進行示范指導，學生反復進行訓練，直到學生操作規范，技能熟練，再進行下一個小項目的示范操作。這樣和學生交互進行，直到完成整個項目。2)由于學生對項目的掌握程度存在差異，根據具體情況提出具體要求，例如對豬繁殖與呼吸綜合征抗體的檢測，可以安排操作能力強的同學進行酶聯免疫吸附試驗，能力弱的同學進行膠體金檢測技術，鞏固基本操作。3)為了激發學生探索創新欲望，可以自主設計新項目，培養學生的創新意識。例如豬瘟疾病的診斷，除了可以檢測豬瘟抗體外，還可以設計檢測豬瘟抗原，效果更加好。4)可以通過展示優秀學生的技能以進一步激發學生的學習熱情。達成項目，歸納總結完成項目后，要求學生們總結方法、步驟和技巧。“學做”一體化教學的優越性1)充分利用實訓基地、獸醫院、養殖場的便利條件，通過視頻等現代化的教學手段，搭建校企互動信息化教學平臺，將企業的生產過程、工藝流程等信息實時傳送到學校課堂，提高學習效率。2)理論知識比較抽象、枯燥，“學做”一體化教學可以通過實踐把理論知識融合到實際操作中去，在實踐中加以驗證并得到感性認識，使學生的思維能力、動手能力得到鍛煉，教學效果事半功倍。3)能夠有效地促進教師不斷地提高自己的理論水平與實際操作能力，并且去掌握前沿的知識、技能，跟上時代的步伐，讓學生在生產一線學到具有實際應用價值的知識與技能，也使教師的教學能力和教學水平不斷提高。課堂能夠有效地與企業結合將課堂建到產業園區、企業車間等生產一線，在實踐教學設計與實施、指導教師配備、協同管理等方面與企業密切合作。建立和完善學校行業、企業、研究機構和其他社會組織共同參與的質量評價機制，使畢業生就業與生產一線相結合，提高學生就業質量、企業滿意度等。學生評價自“學做”一體化教學這種教學方式實施以來，教師教學時教之有物，學生學習時學之有技，將來進入社會能夠在激烈的競爭中生存，并且立于不敗之地，這種教學方法將抽象理論具體化，空洞內容實戰化，更容易激發學習興趣。在學習中操作，在操作中掌握技能，使技能更加熟練，更加牢固，終身難忘。應用推廣實踐證明，在高職教育中，一體化教學具有很好的應用價值。目前，黑龍江農業工程職業學院已將其推廣到牛羊生產、禽生產等課程的教學中，收到了良好的效果。