導(dǎo)語：奶牛現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：本文對(duì)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在廣西奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用進(jìn)行了具體的介紹，希望能夠?yàn)楫?dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供參考和借鑒，從源頭上保障乳制品的質(zhì)量安全，幫助養(yǎng)殖戶增加收入，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；廣西；奶牛養(yǎng)殖；應(yīng)用

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和人們生活水平不斷提升，廣西奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖中得到了有效的應(yīng)用，使得奶牛養(yǎng)殖向著循環(huán)經(jīng)濟(jì)以及生態(tài)化方向發(fā)展。

1奶牛現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

1.1奶牛適度規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)

實(shí)現(xiàn)奶牛的生態(tài)養(yǎng)殖，首先對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模適當(dāng)控制，尤其需要控制萬頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)。其次，合理控制規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的排泄污染，監(jiān)測(cè)并評(píng)價(jià)養(yǎng)殖環(huán)境污染。相關(guān)研究表明，200~300頭中等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)建筑材料的有效節(jié)約，同時(shí)能夠降低傳染病發(fā)生的概率，減少糞尿污水的集中污染。適度規(guī)模養(yǎng)殖能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，使養(yǎng)殖戶獲取長期效益。

1.2奶牛節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)

（1）改善牛舍環(huán)境以及奶牛福利在牛場(chǎng)選址過程中，盡可能選擇地勢(shì)平坦高燥、具備適當(dāng)坡度、背風(fēng)向陽、排水便利、交通方便、水電充足、地下水位低的區(qū)域。與此同時(shí)，還需對(duì)飼草、飼料的生產(chǎn)以及供應(yīng)狀況綜合考慮，實(shí)現(xiàn)就近解決，還需選擇適宜的牛舍屋頂以及墻體材料，盡可能選擇安裝以及拆卸便利，具備防水、防火、保溫以及隔熱等特點(diǎn)的彩鋼保溫夾心板。其次，做好奶牛場(chǎng)綠化工作。綠植不僅能夠有效吸收CO2，同時(shí)能夠改善牛場(chǎng)內(nèi)的小氣候，實(shí)現(xiàn)凈化空氣的目的，此外能夠?qū)ε?chǎng)內(nèi)溫度、濕度、日曬以及氣流等有效控制，減輕奶牛的熱應(yīng)激，實(shí)現(xiàn)低碳養(yǎng)殖。（2）推廣智能化太陽能集熱系統(tǒng)在規(guī)模化的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，可以采用智能化太陽能集熱系統(tǒng)替代燃煤鍋爐，在提供生產(chǎn)以及生活用水的同時(shí)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省煤炭資源。與此同時(shí)，通過熱交換將冷卻過程中的余熱用于加熱熱水，為養(yǎng)殖場(chǎng)提供生活用水。能夠?qū)崿F(xiàn)煤炭資源的有效節(jié)約，同時(shí)能夠減少碳排放量。（3）奶牛養(yǎng)殖降低排放、控制污染技術(shù)奶牛飼喂高能量飼料，不僅能夠提高飼料的轉(zhuǎn)化率，還能夠減少奶牛甲烷排放量；對(duì)牛糞、牛尿、廢渣以及污水等牛場(chǎng)三廢進(jìn)行生化處理，通過牛糞制備沼氣或者生產(chǎn)有機(jī)肥。相關(guān)研究表明，生態(tài)有機(jī)肥不僅能夠有效改善土壤，提高肥效，對(duì)作物生長有效調(diào)節(jié)，改善作物品質(zhì)，提升作物抗逆性。通過蠅蛆的養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)牛糞的高值化處理，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，不僅節(jié)能減排，同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)保護(hù)環(huán)境的目的。

2實(shí)現(xiàn)奶牛生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)路線

2.1牛場(chǎng)三廢的無害化處理或資源化利用

（1）牛糞生化處理畜禽糞便等有機(jī)廢棄物用于制作燃料，同時(shí)具備肥料、飼料以及原料等使用功效，通過現(xiàn)代技術(shù)有效轉(zhuǎn)化廢棄物使其成為資源。對(duì)牛糞上述功能全方位的調(diào)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)物流、能流的合理流動(dòng)以及循環(huán)，使一個(gè)生產(chǎn)過程的廢棄物成為另一生產(chǎn)過程的原料，避免環(huán)境受到糞便污染，同時(shí)實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用，促進(jìn)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。例如，采用牛糞制作還原型糞土，這種糞土具備良好的吸附性以及抗潮保溫性，無臭無味。還可以將牛糞鋪墊于牛床上或者作為有機(jī)肥料；此外，將牛糞回填以種植牧草，牧草用于生物汽油的提煉，其副產(chǎn)物草渣也可以作為奶牛飼料，實(shí)現(xiàn)牛糞的資源化利用。利用牛糞養(yǎng)殖蠅蛆，這處理方式不僅能夠變廢為寶，達(dá)到節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的目的，同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的堆肥技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。（2）牛尿液、牛場(chǎng)廢水的生化處理采用污水處理技術(shù)設(shè)施將牛尿液以及牛場(chǎng)廢水加工為優(yōu)質(zhì)液肥，這一技術(shù)實(shí)現(xiàn)牛尿液以及牛場(chǎng)廢水的穩(wěn)定再生處理，實(shí)現(xiàn)資源化利用，達(dá)到污水還田的目的。所生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)液肥含有豐富的活性益生菌，將其施入到土壤中后，其中的有益微生物會(huì)迅速繁殖，在土壤內(nèi)建立一個(gè)有益微生物菌群，在改善土壤微生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，能夠?qū)崿F(xiàn)病原菌的有效抑制，預(yù)防各種農(nóng)作物病蟲害。

2.2生產(chǎn)沼氣

通過沼化技術(shù)，可將牛排泄物轉(zhuǎn)化為沼氣、沼液以及沼渣等各種可再生資源，為養(yǎng)殖業(yè)以及種植業(yè)建立一個(gè)資源綜合利用的生態(tài)鏈。作為一種清潔能源，沼氣不僅可以用于做飯或者發(fā)電等，還可以用于儲(chǔ)存農(nóng)作物，實(shí)現(xiàn)其保鮮的目的；沼渣是一種高效有機(jī)肥，具備豐富的營養(yǎng)，可作為農(nóng)藥或者化肥的代替物用于糧食、果樹以及蔬菜等的種植。另外，沼渣或沼液也可作為飼料，用于魚類或者蚯蚓等的養(yǎng)殖。

2.3作為菌菇基質(zhì)

按照一定比例配合牛糞以及稻草可以制成菌菇的培養(yǎng)料，將其用于菌菇種植，可以大幅度節(jié)約種植成本，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)利用。牛糞內(nèi)仍然存在一些尚未完全消化的營養(yǎng)物質(zhì)，用其生產(chǎn)的蘑菇，不僅質(zhì)地良好，同時(shí)口感上佳。

參考文獻(xiàn)

[1]葉叢華，等.奶牛現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017(1):184-185.

[2]周進(jìn).加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染治理做好農(nóng)業(yè)減排[J].中國畜禽種業(yè)，2013(9)：34-35.

作者：韋慧華 莫麗芬 單位：廣西壯族自治區(qū)畜禽品種改良站 廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所