特色農業在農村經濟發展中的競爭優勢

時間:2022-04-28 10:31:26

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特色農業在農村經濟發展中的競爭優勢

摘要:隨著我國社會經濟的迅速發展,我國農業發展取得了巨大的成就,并逐漸朝著規模化與機械化的方向發展。但需要注意的是,由于農產品生產銷售同質化嚴重,給我國農村經濟的發展造成了一定阻礙,在這一背景下,發展特色農業就顯得非常重要。文章就特色農業在促進農業經濟發展中的競爭優勢進行簡單的分析與思考,并提出一些可供參考的意見與措施。

關鍵詞:特色農業;新農村建設;經濟發展;競爭優勢

一、農村發展特色農業的重要性

(一)發展農業特色經濟有利于鞏固

我國農業的發展隨著我國農產品市場的飽和與人民消費結構的變化,食物消費呈現出不斷升級的趨勢。人民對與農產品的種類、質量有著更高的以及多樣的需求。這樣,通過發展特色農業,實現農產品的規模化生產、加工與銷售,這樣不但能夠滿足人們的上述需求,而且也能夠滿足國內的農產品銷售需求,同時也能夠顧及到國外消費者的偏好與需求,這對于深耕國內市場與開發國外市場具有重要的作用。

(二)發展農業特色經濟有利于推進

我國農業競爭模式的轉變近年來我國農業發展迅速,農產品市場出現了供給過剩的現象,由于經營品種較為單一,不同地區的農產品經營上普遍存在著產品同質化的現象,使得市場仍然處于低級的價格競爭階段。但是,通過發展農業特色經濟,能夠使傳統的農業價格競爭模式轉變為非價格因素的競爭,這對于促進農產品生產者發掘農業特色、增加經濟收入具有極為重要的意義。

(三)發展農業特色經濟有利于增加

農民收入,提高農業生產收益由于特色農業能夠有效的避開低級的價格競爭,能夠使農產品的生產者、加工者與經營者三方共同擁有具有差異的競爭優勢,不但能夠獲得較高的經濟收益,也能夠更全面、更好的為消費者提供產品與服務。同時,也能夠提高農業生產的效益、增加農民收入。

(四)發展農業特色經濟有利于形成

我國農產品品牌,提高我國農業競爭力眾所周知,品牌具有較強的雷擊效應,它不僅直接體現出特定產品的信譽與質量,也富含更多的文化內涵。在一定程度上來看,消費者對于品牌的偏好性、忠誠性能夠在無形之中形成一種不可替代性。而特色農業正是具備了上述特點。所以,發展特色農業將能夠形成我國具有競爭力的農產品品牌。

二、我國特色農業發展現狀及競爭優勢分析

以山東省為例,山東作為全國特色農業發展的先進代表,近年來已經基本創設出了一條具有規模化種植、標準化生產與產業化經營的特色農業發展路徑。山東各區均開發出了一批又一批的全國優勢特色農業產品,并朝向規模化、產業化趨勢不斷發展。此外,在加快推進特色農業發展的基礎上,山東積極推進地理標志產品保護制度,目的在于確保產品的質量與特色。下面,本文以藍莓與蘋果兩個特色產業為例對其競爭優勢進行具體的分析:

(一)藍莓產業

1.深加工提升附加值

近年來,山東一方面不斷擴大藍莓生產的規模,另一方面也不斷引入龍頭企業,對其進行深加工。例如山東威海、煙臺等城市不斷擴大藍莓的種植面積,通過龍頭企業的帶動作用,不但提升了農民的收入、促進了農村經濟的發展,同時也實現了山東藍莓產業的轉型升級。以膠南藍莓為例,它是全國種植面積最大、產業化程度最高的藍莓產區,但由于盲目擴大生產規模帶來了銷售危機,以種植藍莓為生的農民更是陷入了經濟困境。但膠南通過深化藍莓加工格局,開發了諸如一大批藍莓果醬、藍莓餅干、藍莓飲料等產品,不僅有效避免了供給過剩而帶來了價格下跌的風險,同時提高了藍莓產品附加值。

2.藍莓采摘旅游

自2010年以來,山東半島依托藍莓生產基地,推出了一系列集藍莓旅游、休閑、采摘于一體的自助旅游項目,吸引了國內外一大批游客,給當地政府與當地農民帶來了可觀的經濟收入,也進一步打響了膠南藍莓的知名度。

(二)蘋果產業

1.互聯網思維發展品牌

去年總理在兩會中提到了“互聯網+”的概念,山東緊緊的把握住了這一契機并將互聯網思維引入到農產品產業鏈當中。例如,聯想集團跨界進入山東蘋果產業,為產業的革新注入了互聯網思維。具體為:通過與農業合作社與家庭農場的合作,聯想統一提供農機局、種子及農資等,農民則開展規范化的生產運作,最終進行生產的集中化處理。在這一規模、規范的生產下,山東蘋果品牌得以強化。

2.營銷渠道升級換代

山東蘋果在發展過程當中,充分借助了電子商務平臺的力量,并利用自己品牌與規模化生產優勢,樹立起了有機蘋果的品牌形象。例如紅富士蘋果與淘寶的合作,為山東蘋果銷售渠道更新換代提供了有力支撐,尤其是近年來開啟的一系列網絡營銷活動,更是讓山東蘋果走入了千家萬戶。

三、提升特色農業競爭優勢的有效對策

(一)優化生產體系,發展特色農業生產組織

目前我國特色農業競爭力主要體現在資源的優勢上,而要想提升特色農業的競爭力就必須要延長農業生產鏈。比如:可以開發與之配套的特色農產品加工、服務及生物產業。具體來講可以發展以下三類企業:1.特色農產品加工型企業特色農產品加工型企業重點在于支持這些特色農業積極引進先進的設備、技術與工藝,不斷開展技術研發工作,確保農產品及產業結構實現升級。2.特色農業服務型企業例如成立植保公司、營銷公司與代耕公司等特色農業服務性企業,實現特色農業的集約化、規模化生產。3.特色農業高科技企業特色農業高科技企業的要重點解決它在特色農業方面的稅收優惠、風險投資及信貸擔保問題,確保特色農業的發展有足夠的政策支持與優惠。除此之外,還可以通過加強特色農產品種植、農機具生產、水產品養殖及禽畜養殖等多個行業培育特色農業合作社,政府通過財政資金的扶持合作社、通過信貸資金支持合作社,切實落實稅收優惠政策及特色農業融資渠道,為特色農業的進一步發展創設良好的政策環境。

(二)政府加強引導,擴大農業服務公司規模

以山東省為例,省內農村中的農業公司雖然數量較多,但公司規模并不大。而山東省GDP中農業占比較重,政府也一再強調要加強農業的基礎地位。所以,現實與這一導向并不相符。因此,擴大省內農業公司的規模與范圍迫在眉睫。同時,特色農業公司本身就具有盈利的能力,而且從政府管理的角度上來看,擴大特色農業公司的規模也并不會產生太大的風險。也正因如此,山東省應重點扶持和促進具有資質的特色農業公司的發展,從而以點帶面全面帶動農村經濟的發展。

(三)運用高新技術,改善傳統農業生產條件

科學技術是第一生產力,高新科學技術的利用能夠有效提升特色農業的綜合競爭力。需要注意的是,生產領域內不但要應用高新技術,在農產品的流通領域也要重視技術的力量。在生產領域利用上,可以通過研究和生產具有現代基因技術與生物技術的特殊功能基因的農作物及禽畜品種,農民在農業生產中應用此類品種將大幅提升產量與質量,這對于實現農民增收、提升特色農業的競爭力非常關鍵。而在流通領域的應用上,主要可以通過計算機與信息技術的利用來改善特色農業的時空條件。農民通過網絡技術與信息服務可以克服農業本身在信息獲取與使用中存在的阻礙,對于有條件的農村地區還可以通過地理信息系統及遙感技術來實現特色農業的生產環境、生物災害及自然條件的監測管理,從而實現特色農業生產的效率。

四、結語

綜上所述,特色農業是調整農業產業結構、促進農村經濟發展、增加農民收入的重要途徑。但需提到的是,特色農業的發展必須要制定出切實可行的發展戰略,并從區域優勢、資源優勢、市場需求、政策導向等多個方面綜合考慮。同時,通過不斷優化農業管理組織體系、政府政策支持與融資環境來生產具有特色的農產品,從而提升我國農業發展的規模與質量。另外,還應該注重農村社會化服務體系的建設,為農民創設一個良好的生產環境,切實提升農民收入,從而讓特色農業成為促進我國農村經濟發展的重要途徑。

作者:劉萍 單位:青島市黃島區張家樓鎮財政所

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