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摘要：介紹了小麥凍害的發生癥狀,分析了其發生的原因,提出預防和補救措施,旨在為小麥凍害防御工作提供指導,達到提高小麥產量的目的。

關鍵詞：小麥凍害癥狀發病原因預防措施補救措施

小麥凍害包括冬季凍害、春霜凍害和低溫冷害3種類型,其中尤以3~4月出現的春霜凍對小麥產量和品質的影響最重。近年來,小麥凍害現象頻頻發生,導致小麥減產,嚴重影響小麥產量。凍害除了與天氣降溫強度和低溫持續時間的長短有關外,與播種和田間管理等方面也有很大關系。

一、小麥凍害的癥狀

根據小麥受凍后的植株癥狀表現可分為嚴重凍害和一般凍害。嚴重凍害發生在已拔節或即將拔節的麥田,主莖和大分蘗生長點的幼穗受凍,生長點不透明,萎縮變形,失水干枯,心葉不出,逐漸死亡。因為在一株小麥中,主莖和大分蘗的發育進程比小分蘗早,先進入拔節期,所以主莖和大分蘗容易遭受凍害,而小分蘗不會受凍。在小麥遭受嚴重凍害后及時采取肥水促進,這些小分蘗還可以抽穗,但穗小、粒重輕,嚴重影響產量。一般凍害發生在沒有拔節的麥田,癥狀表現為葉片受凍、黃白干枯,但主莖和分蘗沒有凍死,對小麥產量影響很小[1]。

二、發生原因

一是氣候因素。近年來的暖冬現象使小麥在越冬初期的日均溫度較常年偏高2～3℃,小麥生長發育進程加快,拔節期提前,抗凍性降低。而越冬期間或越冬期過后溫度驟降至-10℃左右,隨后低溫持續相當長的一段時間。這種強降溫及持續的低溫天氣使沒有經過抗寒鍛煉的小麥遭遇凍害[2]。二是耕作因素。在小麥種植區,相當多的農民為了盡早外出打工,提前將小麥播種。播種偏早時,土壤水分充足,促使小麥旺長,造成小麥冬前拔節,有機物積累減少,抗寒能力降低,凍害來臨時麥苗受損嚴重;或者部分農民為搶墑播種,大多數地塊整地粗放,造成麥苗落土較深,形成弱苗;田土坷垃大,不利于根系下扎,麥苗素質差,同時冷空氣易侵入土下,凍傷根系;覆土不勻,形成露籽苗易受凍害。另外,三溝不配套,排水不良,易發生冰凍現象,從而導致小麥凍害發生。三是肥力因素。部分農民在農業種植上過多依賴化肥或因圖省事在小麥播種時施肥量過大且將氮肥一次性作基肥施用,造成小麥冬前旺長,極易發生凍害。而冬前缺肥的田塊,麥苗幼苗黃瘦,葉片小,生長緩慢,分蘗少,積累的糖分少,不耐凍,在氣溫驟降時易受凍害[3]。四是田間管理因素。由于受傳統種植習慣的影響,農民往往對種下地的小麥疏于管理。也有一些農民外出打工,致使小麥在以后的生長過程中缺乏管理,對于麥田受旱受澇、麥苗旺長等不能及時處理,這也給以后的小麥凍害埋下了隱患。

三、預防措施

一是提高播種質量,培育冬前壯苗。小麥在播種前要施有機肥60.0～67.5t/hm2、尿素300～375kg/hm2、磷肥600～900kg/hm2,以上3種肥料配合,隨耕1次墊底。遇旱澆好底墑水,做到精細整地,達到地平、土細、墑好。小麥播種前對種子進行精選過篩,并進行曬種和種子發芽試驗,進行藥劑拌種、浸種等處理,確保種子的發芽率大于95%。小麥要適時、適量、適深播種。二是加強田間綜合管理,控旺苗促弱苗,安全越冬[4]。對已出現旺長趨勢的麥田,可噴施植物生長延緩劑,延緩麥苗生長。對于晚播小弱苗、獨腳苗、漬害苗、藥害苗、底肥不足的麥田,可在冬前追施氮磷鉀三元復合肥150～225kg/hm2,抑制麥苗旺長,促進分蘗和根系生長。三是適時冬灌,安全越冬。冬灌可形成良好的土壤水分環境,調節耕層中的土壤養分,提高土壤的熱容量,一般可提高地溫1～3℃;同時可以彌合土縫,促進長大蘗、育壯苗。冬灌要以氣溫在4℃時澆水為宜,如果氣溫低于4℃時冬灌就有發生凍害的危險。

四、補救措施

發生凍害后的麥田不能輕易毀掉改種其他作物。在1株小麥中小分蘗的蘗芽經過肥水促進可以生長發育成能成穗的有效分蘗。因此,要及時采取追肥、澆水、噴灑生長素等補救措施,促進小麥生長發育。一是加強肥水管理。對于葉片受凍、而幼穗未完全受凍的,即麥苗基部葉片變黃、葉尖枯萎的麥田,應搶早澆水,防止幼穗脫水致死。對于幼穗已受凍的,應及時追施速效氮肥,施尿素150kg/hm2或碳酸氫銨300～450kg/hm2,并結合澆水促使受凍麥苗盡快恢復生長,促進分蘗成穗。二是中耕保墑,提高地溫。受凍害的麥田要及時進行中耕松土,蓄水提溫,促進小麥生長發育,彌補凍害損失。總之,要保證小麥的高產,農業部門需加大相關農業知識的宣傳力度,防患于未然。當小麥遭受凍害后,應及時幫助從業者采取科學的預防和補救措施,要搞好以促為主的麥田中后期管理,使凍害損失減少到最低程度,使小麥生產趨利避害,達到高產穩產。

參考文獻：

[1]王東海,許進堂,李新會,等.河南省小麥凍害的發生原因及防治措施[J].種業導刊,2009(10):23-25.

[2]王碧霞.小麥凍害發生原因及防御措施[J].小麥研究,2009,30(1):31-34.

[3]付宗剛,張雷玲,李官民.小麥凍害原因分析與預防補救[J].陜西農業科學,2009,35(2):195-196,199.

[4]郭小菲,鄭敏軍.小麥凍害發生的原因及預防補救措施[J].現代農村科技,2009(2):31.