河鱸池塘高效飼養試驗
時間:2022-07-05 11:47:34
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河鱸又名赤鱸,俗稱五道黑。我國僅新疆北部額爾齊斯河流域和烏龍古河流域有自然分布,為冷溫帶河湖魚類。其生長快、個體大、適溫廣、動物性食性、抗病力強、肉質肥美,是高檔食用魚之一,在商品魚市場十分走俏。2010-2011年,遼寧省鳳城市人和水產苗種培育場購進10000尾河鱸魚苗,進行池塘養殖試驗,經過2年試驗,于2011年10月末共產商品魚6000千克,現將相關情況介紹如下:
一、養殖條件
1.池塘條件養殖魚池2口4畝,每口為2畝。平均水深1.5米,水源為自然河水,水質清澈無污染,水量充足,每個池單獨排灌水,進出水口設有網欄設備,防止逃魚。每個池配一臺2千瓦增氧機。
2.養殖地點地點位于遼寧省鳳城市人和水產苗種培育場,水源為培育場附近土牛河,水源常年不斷,水量充沛,該河水5-10月的水溫在10~26℃,平均為17.5℃。水質符合國家漁業水質標準規定,并能根據需要調整池塘的進水量。
3.放苗前準備河鱸魚種放養前15天,2010年5月15日,每畝用150千克生石灰干法清塘,殺滅病原菌。3天后進水60厘米,每畝施經發酵的雞糞200千克肥水。移植水葫蘆、水花生等水生植物,為河鱸提供良好的生態環境。
4.魚苗的購進和放養2010年6月1日由丹東市水產技術推廣總站購進河鱸苗種10000尾,規格為16克/尾,平均體長8.5厘米,畝放養量2500尾;放養時池塘水溫為20℃,放養時用5%的食鹽藥浴10分鐘后放養。另放養50~100克的花白鰱魚種500尾,用于濾食水中的浮游生物,調節水質。
二、飼養管理
1.飼料及投喂第1年的養殖前期,將收購的野雜魚絞成肉泥,分成8個點堆放在池四周,每天投喂3次。經過1個月的馴化,最后集中在餌料臺上投喂。第1年的養殖后期及第2年,投喂從市場上收購的野雜魚。投喂前,先將餌料魚用清水洗凈,再用濃度為20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡15~20分鐘或用濃度為5%的食鹽水浸泡5~10分鐘,然后將餌料魚絞碎后投喂。隨著河鱸的生長,餌料可直接投喂,每次投喂量以魚1小時內吃完為度,投喂量為河鱸體重的2%。投喂時要有耐心,當拋出的餌料吃完后,再拋下一次,直到池魚不再激烈爭食為止。投喂上午、下午各進行1次,要根據魚的攝食、活動狀況及天氣變化情況靈活掌握。
2.水質管理河鱸屬冷溫帶魚類,養殖成敗的關鍵是水溫。養殖前期每星期加注1次新水,每次加水20~25厘米。高溫季節,池塘水位保持在2.5米以上,每天加水6小時左右,使水循環流動以降低水溫,水溫保持在25℃以下。每天開增氧機1~2小時。
3.日常管理每天堅持早晚巡塘一次,觀察魚攝食情況、活動情況和魚池水質變化,檢查進排水口有無堵塞,保證水流暢通,及時清除死魚和病魚。觀察魚群活動和水質變化情況,保持水的透明度在30厘米左右。天氣炎熱時勤加新水,合理使用增氧機。發現問題,及時采取措施解決。嚴格防止農藥、有害物質等流入池中,幼魚對農藥極為敏感,極少劑量即可造成全池魚苗死亡,必須十分注意。
4.魚病防治防病采用四大家魚的管理方法,重點做好水質管理與餌料消毒工作,平均每15~20天用生石灰和二氧化氯交替消毒水體1次。保證投喂的餌料均為鮮活餌料,且要做好餌料的消毒工作。養殖中發現魚有腐皮病,可按0.3毫克/千克的用量將二氧化氯對水后全池潑灑。
三、收獲結果
1.2010年10月30日現場抽樣驗收,養殖150天,體重平均為250克,最大350克,養殖成活率為90%。2011年10月末,經2年養殖周期,平均體重為750克,最大個體1100克,成活率為80%,共消耗飼料27000千克,餌料系數為4.5,共產魚6000千克。
2.商品魚出塘價格為50元/千克,總產值30萬元,生產成本12萬元,其中苗種2萬元,飼料6.7萬元,藥費0.3萬元,工資2萬元,其他1萬元,純利潤18萬元,畝利潤4.5萬元。投入產出比為1∶1.5。
四、分析和討論
1.河鱸雖然是新疆特有品種,由于丹東地區和新疆烏魯木齊的緯度相差不大(北緯43.45度),氣溫和水溫也很相近,所以河鱸在丹東地區養殖是可行的。
2.養殖中一定要保證餌料充足。河鱸在養殖一段時間后,魚體規格會出現個體大小差異,導致殘殺,應視個體差異程度及時分養,不僅能減少殘殺,還有利于河鱸攝食和均勻生長。