導(dǎo)語(yǔ)：當(dāng)代畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生大量惡臭氣體，其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害氣體，已嚴(yán)重影響了研究地域的空氣質(zhì)量，危害飼養(yǎng)人員及周圍居民的身體健康。畜禽糞便既是寶貴的資源，又是一個(gè)嚴(yán)重的污染源，若不經(jīng)妥善處理就排入環(huán)境，將會(huì)對(duì)地表水、地下水、土壤和空氣造成嚴(yán)重污染，大量糞便堆積，會(huì)成為蚊蠅孳生、繁殖和傳播病菌的嚴(yán)重污染源，不僅會(huì)給育種中心的衛(wèi)生防疫帶來(lái)嚴(yán)重影響，還將危及畜禽本身及人體健康;同樣，污水若處理不當(dāng)，直接排入河道或滲入地下，會(huì)污染地表和地下水體，威脅到城鄉(xiāng)人民的飲水安全［1］。基本內(nèi)涵。國(guó)內(nèi)對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)的認(rèn)識(shí)還存在著相當(dāng)大的差異，生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)界、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)界和經(jīng)濟(jì)學(xué)界對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的認(rèn)識(shí)還有較大偏差，但是主要從人類與自然關(guān)系、生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等角度加以定義。這些概念的共同特點(diǎn)是注重生產(chǎn)和消費(fèi)過程中物質(zhì)輸入－輸出之間的閉合關(guān)系，進(jìn)而與廢棄物利用聯(lián)系起來(lái)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)定義為物質(zhì)閉環(huán)流動(dòng)型經(jīng)濟(jì)，是一種以循環(huán)為技術(shù)基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其根本目標(biāo)是要求在經(jīng)濟(jì)流程中系統(tǒng)地避免和減少?gòu)U物。對(duì)待廢物問題的優(yōu)先順序?yàn)?避免產(chǎn)生－循環(huán)利用－最終處置［5］。循環(huán)經(jīng)濟(jì)主要有3個(gè)重要特點(diǎn):①循環(huán)經(jīng)濟(jì)可提高能源和資源利用效率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，充分節(jié)能減排;②循環(huán)經(jīng)濟(jì)將生產(chǎn)和消費(fèi)融入到可持續(xù)發(fā)展的框架中;③循環(huán)經(jīng)濟(jì)能實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的“共贏”發(fā)展。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物種共生、能量多層次利用、物質(zhì)循環(huán)的生物鏈理論，調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)布局，提高生物能源和有機(jī)廢棄物循環(huán)利用，從而達(dá)到生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。同時(shí)，畜牧業(yè)資源循環(huán)利用以畜牧業(yè)資源的最低消耗、畜牧業(yè)污染的最小排放以及畜禽廢棄物的最大利用為目標(biāo)，涉及畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)之間資源循環(huán)利用、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物能互換等領(lǐng)域［5］。基本原則。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用必須堅(jiān)持“因地制宜”、“整體性協(xié)調(diào)”、“生物共存互利”、“生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈接”、“社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)境效益雙贏”等原則。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用能從根本上解決畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境有效保護(hù)之間的社會(huì)矛盾。通過產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物質(zhì)能量互換，力爭(zhēng)廢棄物零排放，在一定空間里將畜禽按照一定方式配置生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，使之相互間存在互惠互利關(guān)系，達(dá)到共同增產(chǎn)，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)的目的。例如，種養(yǎng)結(jié)合的稻田養(yǎng)魚(蝦、蟹)模式，稻田為魚(蝦、蟹)提供了較好的生長(zhǎng)環(huán)境，魚(蝦、蟹)吃雜草、害蟲，魚糞肥田，減少了化肥和農(nóng)藥的使用量，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又增加了社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益［6］。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園根據(jù)自身實(shí)際情況，結(jié)合上述模式及特點(diǎn)，總結(jié)出一套行之有效的資源循環(huán)利用模式，采用“中心畜牧場(chǎng)+畜禽糞尿生態(tài)處理系統(tǒng)+廢水凈化生態(tài)處理系統(tǒng)”的模式來(lái)構(gòu)建畜牧業(yè)資源的綜合循環(huán)利用。

江蘇現(xiàn)代畜牧科技園畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用

江蘇現(xiàn)代畜牧科技園以畜牧業(yè)為依托的資源循環(huán)利用，將養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、沼氣等有機(jī)地組合在一起，通過各環(huán)節(jié)之間的合理布置和匹配，使得物質(zhì)和能量實(shí)現(xiàn)梯級(jí)利用，從而使畜牧業(yè)生產(chǎn)達(dá)到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、低耗的目的，實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的循環(huán)發(fā)展。根據(jù)江蘇現(xiàn)代畜牧科技園資源循環(huán)利用模式的實(shí)踐，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、能源和生態(tài)效益［1］。在項(xiàng)目運(yùn)行過程中，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響的污染物主要是畜禽糞便、病原微生物和污水。據(jù)測(cè)算，1個(gè)8m3的沼氣池可處理4口之家、3～6頭生豬的人畜糞便和部分生活垃圾，全年可生產(chǎn)沼氣385m3、沼肥30m3，替代薪材相當(dāng)于0.23hm2左右經(jīng)濟(jì)林地的蓄積量。因此，應(yīng)積極增加農(nóng)村沼氣建設(shè)方面的投資，穩(wěn)步擴(kuò)大農(nóng)村戶用沼氣池的建設(shè)規(guī)模，通過建設(shè)沼氣池，引導(dǎo)農(nóng)民改水、改廚、改廁、改圈，全面改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活條件。同時(shí)，應(yīng)加大規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程示范建設(shè)力度，以便生產(chǎn)出更多的沼氣給農(nóng)民群眾使用，又使畜禽糞便污染得到有效控制，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)系統(tǒng)布局如圖2所示。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園通過利用糞尿沼氣發(fā)酵、堆肥發(fā)酵、沼液還田等模式相結(jié)合來(lái)解決養(yǎng)殖與排污、生產(chǎn)與環(huán)保、生產(chǎn)與能源的矛盾，使整個(gè)園區(qū)成為一個(gè)開放型的生態(tài)系統(tǒng)，真正將園區(qū)建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的生態(tài)畜牧科技示范園。按照“養(yǎng)殖集中化、糞便資源化、污染減量化、治理生態(tài)化”的思路，排出的糞便污水進(jìn)入沼氣池，經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼氣可供豬舍采暖和發(fā)電。沼液可通過灌溉系統(tǒng)來(lái)澆灌園區(qū)內(nèi)苗木、蔬菜和果園，作為肥料使用;沼氣渣可用于養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓可作為動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料的來(lái)源，剩余的廢渣還可作為肥料來(lái)使用，可以起到改良土壤與防止土地板結(jié)的作用，同時(shí)采用沼肥施果樹可以提高水果品質(zhì)，增加產(chǎn)量，提高果樹的防凍能力和抗病蟲害能力，既防治了畜禽養(yǎng)殖污染與改善了園區(qū)生態(tài)環(huán)境，又促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展［3］。該系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)以畜禽養(yǎng)殖為中心，以沼氣工程為40卷36期朱國(guó)奉等江蘇現(xiàn)代畜牧科技園畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用研究17635紐帶，集種、養(yǎng)、魚、副、加工業(yè)為一體的生態(tài)系統(tǒng)，在這個(gè)系統(tǒng)中生豬得到了科學(xué)飼養(yǎng)，物質(zhì)和能量獲得了充分利用，環(huán)境得到了良好地保護(hù)，因此生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)，資源利用率高，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏的效果［1］。圖2生態(tài)系統(tǒng)布局圖3水禽繁育推廣中心的生態(tài)系統(tǒng)布局江蘇現(xiàn)代畜牧科技園下屬實(shí)體單位“國(guó)家級(jí)姜曲海豬保種場(chǎng)”(農(nóng)業(yè)部授牌，工商注冊(cè)名為“江蘇姜曲海種豬場(chǎng)”)通過采用人工清掃措施將干濕分開，污水進(jìn)入U(xiǎn)SR厭氧塔進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣用于生產(chǎn)、生活和發(fā)電，干糞及沼渣生產(chǎn)有機(jī)肥料。產(chǎn)生的沼液通過20hm2苗木林和46.67hm2種植基地消化，可達(dá)到能源—生態(tài)型處理要求。通過推廣養(yǎng)殖技術(shù)、沼氣使用技術(shù)、沼渣、沼液使用技術(shù)等，特地組織了農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)場(chǎng)教授，在群眾中大力宣傳宅院潔凈、路道潔凈、養(yǎng)殖潔凈，生產(chǎn)生活中的垃圾能進(jìn)入沼氣的全部進(jìn)入沼氣池，如糞水、廢水、蔬菜下角料等過去進(jìn)露天糞池改為進(jìn)沼氣池［1］。種豬場(chǎng)通過對(duì)豬糞、尿、污水的無(wú)害化處理，其產(chǎn)生的沼渣、沼液可用于各種農(nóng)作物以及果樹、苗木、花卉等特種經(jīng)濟(jì)作物的基肥和追肥。江蘇姜曲海種豬場(chǎng)周邊有大約66.67hm2的苗木林，特別是豬場(chǎng)位于我國(guó)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，有農(nóng)田2000多hm2，還有多家花卉生產(chǎn)基地，有機(jī)肥需求量較大，可以無(wú)害化處理所產(chǎn)生的污染物。產(chǎn)生的沼氣經(jīng)發(fā)電，可滿足整個(gè)園區(qū)及周邊居民的用電需求［1］。具體的污水處理工藝方案如圖4所示。在江蘇現(xiàn)代畜牧科技園實(shí)施畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的過程中，主要通過記錄畜禽糞便排放量及產(chǎn)生的沼氣壓力等，并結(jié)合園區(qū)的教職員工的反應(yīng)來(lái)體現(xiàn)此次實(shí)踐的初步成效。在不同供料模式情況下，各體重階段豬的糞尿平均排出量見表1。沼氣壓力表上顯示的壓力均為3500～5500Pa［5］。要實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展及區(qū)域生態(tài)環(huán)境的逐步改善，就必須加快循環(huán)經(jīng)濟(jì)型畜牧業(yè)建設(shè)。該研究利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的評(píng)價(jià)指標(biāo)來(lái)衡量我國(guó)當(dāng)前畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式，對(duì)其進(jìn)行定量評(píng)價(jià)和障礙度分析，找出主要障礙因素，并采取切實(shí)有效措施，促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展。多業(yè)有機(jī)組合，集約生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用既涉及到養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部調(diào)整優(yōu)化，又涉及到與發(fā)展資源循環(huán)利用相配套的產(chǎn)業(yè)間內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。只有產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和彼此之間的結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，建立與發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)支撐平臺(tái)，才能保證畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的和諧發(fā)展。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園將“畜禽廢棄物－沼氣－果樹”串聯(lián)起來(lái)，加強(qiáng)了物質(zhì)循環(huán)的多次使用，通過養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)密切聯(lián)系，構(gòu)建了一個(gè)完整的經(jīng)濟(jì)循環(huán)體系，形成了一個(gè)巨大的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。因此，要圍繞既符合生態(tài)循環(huán)的自然規(guī)律又符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)客觀規(guī)律的要求，調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的結(jié)構(gòu)，形成資源投入減量化、廢棄物利用資源化、污染排放量最小化的產(chǎn)業(yè)支撐體系［6］。資源利用合理，增值效果明顯。通過2種簡(jiǎn)易模式的綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)了對(duì)各種資源有效整合，從而使土地、空間、能源、畜禽糞便等資源得到最大化利用，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，化害為利。物質(zhì)相互循環(huán)轉(zhuǎn)化，多級(jí)綜合利用。一方面，通過沼氣發(fā)酵，將畜禽糞便分解轉(zhuǎn)化為熱能，達(dá)到合理利用，無(wú)污染的肥料施于果樹，增加了土地有機(jī)質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了秸桿還田，并部分轉(zhuǎn)化為飼料，達(dá)到用能與節(jié)能并進(jìn)。另一方面，通過提升畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的科技水平和服務(wù)平臺(tái)、加速科技成果轉(zhuǎn)化、提高農(nóng)民科技素質(zhì)，同時(shí)增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，統(tǒng)籌科技資源、整合科研力量、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變內(nèi)部機(jī)制，搭建科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣、農(nóng)民培訓(xùn)教育新平臺(tái)，全面提升、引進(jìn)、創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化效力，加快良種繁育、環(huán)保飼(肥)料開發(fā)、疫病防控、產(chǎn)品質(zhì)量安全等關(guān)鍵性技術(shù)的組合配套，全面推進(jìn)科技進(jìn)步，用科技支撐畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展［7］。保護(hù)和改善自然環(huán)境與衛(wèi)生條件。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園通過將生物資產(chǎn)聯(lián)結(jié)起來(lái)，通過沼氣發(fā)酵消滅了病菌，使糞便排放達(dá)到了無(wú)害化效果，改變了糞便、垃圾等污染物任意堆放的不良狀況，有效保護(hù)和凈化了環(huán)境，減少了疾病傳播，顯著改善了園區(qū)衛(wèi)生面貌。這種模式對(duì)當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有非常重要的意義。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園實(shí)施畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式后空氣質(zhì)量測(cè)定結(jié)果見表2［8］。資源循環(huán)利用是生態(tài)保護(hù)型經(jīng)濟(jì)，針對(duì)園區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中存在的生態(tài)問題，江蘇現(xiàn)代畜牧科技園本著科學(xué)規(guī)劃的原則，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，明確發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的基本思路。用資源循環(huán)利用的理論來(lái)防治畜牧業(yè)點(diǎn)源和面源污染。如果在畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中不合理使用農(nóng)藥及化肥，而畜禽糞便不達(dá)標(biāo)排放，農(nóng)田廢棄物又隨便處置，將會(huì)造成畜牧業(yè)系統(tǒng)中水體—土壤—生物—大氣立體交叉污染，給人類生產(chǎn)生活帶來(lái)不可估量的危害［9］。用循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論引導(dǎo)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。將資源循環(huán)利用理論引入畜牧業(yè)領(lǐng)域，組織引導(dǎo)并協(xié)調(diào)畜牧業(yè)生產(chǎn)，通過對(duì)資源的再使用和再循環(huán)利用來(lái)促使污染或廢棄物減量化，從而達(dá)到畜牧業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)相容的理想狀態(tài)。(1)切實(shí)轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中注重社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境效益的和諧統(tǒng)一。現(xiàn)行的畜牧業(yè)發(fā)展模式對(duì)自然生態(tài)環(huán)境破壞較為嚴(yán)重，直接危及人類及動(dòng)植物的生存空間，最終必然導(dǎo)致環(huán)境質(zhì)量下降、經(jīng)濟(jì)發(fā)展停滯。人類必須及時(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，促使畜牧業(yè)生產(chǎn)走“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、和諧、可持續(xù)”的道路。畜牧業(yè)廢棄物的處理與資源化不僅關(guān)系到資源的再利用和環(huán)境安全，同時(shí)與畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)緊密相關(guān)。畜牧業(yè)廢棄物資源化的“三環(huán)循環(huán)理論”［2］如圖5所示。該理論以資源循環(huán)利用為基礎(chǔ)，以人為本，由廢棄物的生態(tài)循環(huán)開始，逐級(jí)發(fā)展到循環(huán)畜牧業(yè)、循環(huán)社會(huì)的“三環(huán)”循環(huán)總體發(fā)展戰(zhàn)略思路;畜牧業(yè)廢棄物資源化“三環(huán)循環(huán)理論”中第1“環(huán)”是從畜牧業(yè)本身發(fā)展的層面，按照生態(tài)循環(huán)理論，以畜牧業(yè)廢棄物的循環(huán)利用為切入點(diǎn)連接種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，構(gòu)建循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展模式;第2“環(huán)”是依據(jù)資源循環(huán)利用理論，構(gòu)建生產(chǎn)－生活－生態(tài)－生命一體化協(xié)調(diào)發(fā)展的“四生一體”農(nóng)村發(fā)展模式;第3“環(huán)”為在上述2個(gè)循環(huán)的基礎(chǔ)上，形成具有循環(huán)社會(huì)特征的社會(huì)主義新農(nóng)村［2］。①禽－糞－飼料循環(huán)能將畜禽糞便作為飼料原料和有機(jī)肥料。經(jīng)膨化的畜禽糞便不僅無(wú)臭味，而且色澤淡黃，有炒香味，可替代30%的全價(jià)料飼喂畜禽，可降低成本20%以上。使用同樣方法制成有機(jī)肥后，可完全替代化肥，而成本僅為尿素價(jià)格的40%左右，此種肥料可向有機(jī)蔬菜基地專供，市場(chǎng)潛力巨大［10］。②畜禽－沼氣－菜循環(huán)系統(tǒng)在在江蘇現(xiàn)代畜牧科技園中的應(yīng)用非常廣泛，據(jù)測(cè)算每頭標(biāo)準(zhǔn)畜可年產(chǎn)600多m3沼氣，產(chǎn)生的沼氣可以解決園區(qū)內(nèi)動(dòng)力用電、照明用電和生活用電需用。將富余沼氣通入大棚蔬菜中，用于冬天增溫和追施CO2，蔬菜使用的肥料為沼液、沼渣，所生產(chǎn)的蔬菜完全達(dá)到綠色環(huán)保的要求［11］。③草－畜－草循環(huán)系統(tǒng)是提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量的有效途徑。隨著高效畜牧業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的群眾認(rèn)識(shí)到其經(jīng)濟(jì)效益，每公頃優(yōu)質(zhì)牧草地可產(chǎn)牧草7.5t以上。實(shí)踐證明，種草養(yǎng)畜所取得的資源循環(huán)利用效益是種糧食的2倍以上，具有雙重經(jīng)濟(jì)效益，值得推廣［12］。(2)極力打造畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的發(fā)展框架。打造畜牧業(yè)資源循環(huán)利用發(fā)展框架需做到以下方面:①以畜禽、水產(chǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)為依托的畜禽、水產(chǎn)加工資源循環(huán)利用鏈條;②以糧食及其他農(nóng)副產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)為依托的加工企業(yè)資源循環(huán)利用鏈條［13］。(3)加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展步伐，培育畜牧業(yè)資源循環(huán)利用載體。加強(qiáng)循環(huán)型畜牧業(yè)園區(qū)建設(shè)，制訂園區(qū)發(fā)展規(guī)劃，以生產(chǎn)要素為紐帶，將具有上下游共生共存關(guān)系的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)集中在一個(gè)相對(duì)封閉的園區(qū)內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)有害污染物在園區(qū)內(nèi)實(shí)施閉路循環(huán)消化吸收;做好農(nóng)副產(chǎn)品出口加工基地建設(shè)，大力推進(jìn)出口畜禽產(chǎn)品的清潔生產(chǎn)，使農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量、環(huán)保等方面的多重標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地［14］。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的理論探索與實(shí)踐還存在著一些新的情況。例如，有些農(nóng)戶不想從事養(yǎng)殖業(yè)，很顯然沒有畜禽養(yǎng)殖就沒有沼氣所需的優(yōu)質(zhì)原料，沼氣的產(chǎn)量就會(huì)受到影響;農(nóng)戶覺得資源循環(huán)利用費(fèi)時(shí)費(fèi)事，節(jié)約成本有限，而且在技術(shù)工藝上還存在不完善的地方等等，都制約了畜牧業(yè)的資源循環(huán)利用［15］。沼氣的沼液和沼渣的進(jìn)一步循環(huán)利用。沼液、沼渣是經(jīng)過厭氧發(fā)酵的產(chǎn)物，這2種物質(zhì)如何再次進(jìn)入畜牧業(yè)資源循環(huán)利用，值得進(jìn)一步研究。據(jù)報(bào)道，對(duì)厭氧發(fā)酵液按濃度10%進(jìn)行測(cè)定，發(fā)現(xiàn)其不僅含6．5%蛋白質(zhì)，而且含有多種常量物質(zhì)(維生素、微量元素和活力較強(qiáng)的纖維素酶等)，都是可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，易于消化吸收。這些物質(zhì)可用于生豬育肥、提高飼料利用率、縮短飼養(yǎng)周期［16］。沼氣的沼液和沼渣如何再次進(jìn)入畜牧業(yè)資源循環(huán)利用系統(tǒng)需要進(jìn)行深入研究，以加快科技成果的產(chǎn)業(yè)化。畜牧業(yè)資源鏈的多層面綜合研究。江蘇姜曲海種豬場(chǎng)大型沼氣工程項(xiàng)目已于2008年11月通過國(guó)家驗(yàn)收，效果超過專家們的預(yù)測(cè)目標(biāo)，目前筆者正以國(guó)家級(jí)姜曲海豬保種場(chǎng)(江蘇姜曲海種豬場(chǎng))、江蘇豐達(dá)種鴨場(chǎng)、國(guó)家水禽種質(zhì)資源基因庫(kù)聯(lián)合上報(bào)江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)和江蘇省發(fā)改委爭(zhēng)取項(xiàng)目，希望通過深入研究為畜牧業(yè)資源循環(huán)利用提供更為詳實(shí)的實(shí)踐支撐。生物質(zhì)資源技術(shù)開發(fā)的深度和廣度有待提高。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園尚未組建生物質(zhì)資源利用研究機(jī)構(gòu)，也未成立相應(yīng)的協(xié)會(huì)，生物質(zhì)資源研究開發(fā)的深度和廣度都不夠，再加上我國(guó)對(duì)生物質(zhì)資源利用的重要地位重視不夠，建設(shè)資金投入嚴(yán)重不足。例如，我國(guó)農(nóng)村清潔能源建設(shè)受到農(nóng)民廣泛歡迎，2007年省補(bǔ)資金達(dá)1600萬(wàn)元，但是地方配套資金僅有400萬(wàn)元，區(qū)縣配套資金更少，有些區(qū)縣幾乎沒有。這種“兩頭熱、中間冷”的狀況，導(dǎo)致已列入省級(jí)目標(biāo)的一些重大項(xiàng)目實(shí)施困難，進(jìn)展緩慢［1］。

結(jié)論與展望

筆者在畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式的構(gòu)建與應(yīng)用等方面雖然完成了研究的預(yù)期目標(biāo)，但是由于時(shí)間和條件限制，還存在明顯的不足之處。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)系統(tǒng)涉及的范圍較為廣泛，在資料的收集過程中不可避免地出現(xiàn)遺漏;在指標(biāo)體系的構(gòu)建過程中，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)系統(tǒng)的復(fù)雜性導(dǎo)致指標(biāo)之間相互邏輯關(guān)系混淆復(fù)雜，很難做到層次清晰，很容易出現(xiàn)某項(xiàng)指標(biāo)交叉重疊等問題，筆者將通過深入調(diào)查研究來(lái)逐步加以彌補(bǔ)和解決。由于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中產(chǎn)品生產(chǎn)的周期性及系統(tǒng)調(diào)控效果的滯后性，構(gòu)建與確定模式所產(chǎn)生的效益很可能需要今后很長(zhǎng)一段時(shí)間通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和推廣應(yīng)用研究來(lái)加以驗(yàn)證。提高認(rèn)識(shí)，高度重視發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的重大意義。充分利用農(nóng)業(yè)的可再生資源，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，既符合科學(xué)發(fā)展觀的要求，也符合我國(guó)人多地少、資源相對(duì)不足的基本國(guó)情。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)可進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村生活環(huán)境、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)充分認(rèn)識(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要性和緊迫感，采取切實(shí)有效措施，將發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的頭等大事。開展前期研究，制定總體規(guī)劃。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種全新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，也是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)生態(tài)平衡的一個(gè)新亮點(diǎn)。應(yīng)加強(qiáng)前期研究，全面摸清地域的資源狀況，制定出發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)可行的發(fā)展目標(biāo)和具體措施，加強(qiáng)對(duì)發(fā)展資源循環(huán)利用的政策引導(dǎo)，保障循環(huán)經(jīng)濟(jì)的健康有序發(fā)展。爭(zhēng)取政策資金支持，實(shí)施重點(diǎn)示范工程。近年來(lái)，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖等行業(yè)的迅猛發(fā)展對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。針對(duì)此現(xiàn)狀，國(guó)家已將防治畜禽養(yǎng)殖污染作為重大工程納入“十一五”農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃，并斥巨資扶持畜禽糞便資源化利用，以改善農(nóng)村環(huán)境。2005年，農(nóng)業(yè)部選擇100個(gè)縣1000個(gè)村，以農(nóng)村資源循環(huán)利用為重點(diǎn)，開展“生態(tài)家園富民示范村”建設(shè)。我國(guó)依托畜牧業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)必須抓好以下方面:①秸稈養(yǎng)畜示范工程。目前，我國(guó)泰興、興化地區(qū)發(fā)展秸桿養(yǎng)畜勢(shì)頭良好，并涌現(xiàn)了一批專業(yè)大戶和專業(yè)協(xié)會(huì)。要利用政策扶持積極申報(bào)秸桿養(yǎng)畜項(xiàng)目示范縣，爭(zhēng)取國(guó)家資金投入，大力開展試驗(yàn)示范和宣傳引導(dǎo)，使之迅速形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。②重點(diǎn)畜禽場(chǎng)配套改造工程。國(guó)家將設(shè)立專項(xiàng)資金支持標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)試點(diǎn)，江蘇省政府今年新增1000萬(wàn)元用于發(fā)展畜牧生產(chǎn)，其中發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)就是重點(diǎn)之一。我國(guó)小區(qū)建設(shè)近年來(lái)發(fā)展較快，應(yīng)及時(shí)抓住契機(jī)，爭(zhēng)取將我國(guó)納入江蘇省優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品板塊基地項(xiàng)目，進(jìn)一步加快我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，以現(xiàn)有的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)為重點(diǎn)，主要是已建成的種畜禽場(chǎng)和大中型養(yǎng)殖場(chǎng)，強(qiáng)化并完善畜禽糞污能源利用工程和公益性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。申報(bào)的江蘇姜曲海種豬場(chǎng)大型沼氣工程項(xiàng)目已于2008年11月通過國(guó)家驗(yàn)收，效果超過專家的預(yù)測(cè)目標(biāo)，目前筆者正以國(guó)家級(jí)姜曲海豬保種場(chǎng)(江蘇姜曲海種豬場(chǎng))、江蘇豐達(dá)種鴨場(chǎng)、國(guó)家級(jí)水禽種質(zhì)資源基因庫(kù)聯(lián)合上報(bào)江蘇省農(nóng)委和江蘇省發(fā)改委爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，擬構(gòu)建大型沼氣、養(yǎng)殖加工為一體的循環(huán)模式，為畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的架構(gòu)提供更加詳實(shí)的實(shí)踐支撐。今后，關(guān)于大農(nóng)業(yè)多環(huán)節(jié)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)還有待于進(jìn)一步研究，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的量化分析尚處在探索階段，如何從宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的分析方法入手，結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，建立一套能夠有效衡量和評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)模型有待進(jìn)一步探討。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用是畜牧業(yè)發(fā)展中一項(xiàng)新課題，是解決農(nóng)民增收的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式，是畜牧業(yè)發(fā)展的新思維，是保護(hù)生態(tài)、改善農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境，實(shí)現(xiàn)效益、資源配置最佳化的有效措施，是農(nóng)民建設(shè)小康社會(huì)的一個(gè)新途徑。

本文作者：朱國(guó)奉薛毫祥工作單位：江蘇畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)學(xué)院