導(dǎo)語：畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的風(fēng)險及對策一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：優(yōu)化和改善畜牧養(yǎng)殖環(huán)境，不但能夠從根源減少畜牧養(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題，并且還能改善環(huán)境，提高百姓生活質(zhì)量。本文結(jié)合畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染問題進(jìn)行分析，提出有效治理措施，以實現(xiàn)畜牧持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；風(fēng)險；治理對策

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，截至2017年，筆者所工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大大小小的養(yǎng)殖戶有86戶，生豬年出欄量達(dá)到1.2萬頭。由于中小散戶占比很大，規(guī)模養(yǎng)殖戶僅有4戶。養(yǎng)殖戶大部分都是自己在家養(yǎng)殖，經(jīng)濟跟不上，養(yǎng)殖技術(shù)落后，養(yǎng)殖環(huán)境差，也沒有環(huán)境保護(hù)的意識。在養(yǎng)殖過程中衛(wèi)生狀況差、畜禽體質(zhì)差、感染病傳播較高、養(yǎng)殖所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益較低，投入產(chǎn)出比不合理，造成資源浪費，影響當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，影響當(dāng)?shù)匕傩战】怠?019年，在政府相關(guān)部門的大力配合下，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對造成污染，養(yǎng)殖不達(dá)要求的、禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖場進(jìn)行了整頓和拆除，有效提高了環(huán)境質(zhì)量，得到了百姓的一致認(rèn)可。

1畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境污染的風(fēng)險

1.1水質(zhì)污染的風(fēng)險。因大部分中小養(yǎng)殖戶及不法規(guī)模養(yǎng)殖場的環(huán)境保護(hù)意識薄弱，以及資金與污染處理設(shè)備的缺乏，片面追求養(yǎng)殖的規(guī)模，把有限的資金全部都投入到養(yǎng)殖生產(chǎn)當(dāng)中，對環(huán)境污染處理設(shè)施的投入很少，很多環(huán)節(jié)都造成了大量的垃圾，其中將大量沒有經(jīng)過處理畜禽糞便以及養(yǎng)殖廢水直接排入到河流以及湖泊等水體當(dāng)中。牲畜的排泄物中存在大量的氮磷元素，氧容量下降，造成水體營養(yǎng)豐富化，這種被污染的水源一旦用于農(nóng)田灌溉，會由于氨氮含量過高而造成燒苗、農(nóng)作物倒伏、晚熟、產(chǎn)量下降或絕收；進(jìn)入水庫中大量的養(yǎng)分會加速水體中微生物以及藻類的大量生長，快速消耗水體中的養(yǎng)分，導(dǎo)致水生生物大面積死亡，水體出現(xiàn)惡性變質(zhì)，進(jìn)而喪失飲用功能；當(dāng)排泄物隨著自然系統(tǒng)的循環(huán)進(jìn)入到地下水系統(tǒng)后，一些病原微生物，甚至還會有寄生蟲，威脅水庫中的生態(tài)平衡，對水質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，使其喪失飲用價值；糞便中病原菌如大腸桿菌、沙門氏菌、李氏桿菌、馬立克氏病毒、蛔蟲卵等不僅會直接威脅畜禽的自身健康，降低畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，還會引起人畜共患病的發(fā)生，甚至可能引發(fā)嚴(yán)重疾病，引發(fā)重大公共衛(wèi)生事件。1.2土壤污染的風(fēng)險。在養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中，牲畜每天會產(chǎn)生大量的糞便，畜禽糞便中含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)和有機物。很多農(nóng)戶會選擇用這些畜禽的糞便當(dāng)肥料，畜禽糞便又作為有機肥料使用到農(nóng)田中。如果養(yǎng)殖戶不及時有效處理畜禽糞便，畜禽糞便中可能含有寄生蟲卵或傳染病的病菌，同時，進(jìn)行畜禽飼喂時飼料中微量元素、農(nóng)藥殘留物也會通過畜禽的消化系統(tǒng)加工后排出體外。這些畜禽糞便再作為有機肥料投入農(nóng)田使用，會造成土壤污染，對土壤中的微生物具有毒性使土壤的成分和性質(zhì)發(fā)生改變，破壞土壤的原有功能；對農(nóng)作物和動物會產(chǎn)生毒害作用；對水的污染，給人們的飲水安全帶來較大隱患。1.3臭味臭氣的風(fēng)險。在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營中，很多養(yǎng)殖場不重視氣體排放這一環(huán)節(jié)，禽畜食用的蛋白質(zhì)會被代謝為氮以及臭氣，會對周圍環(huán)境產(chǎn)生較大的污染。同時畜禽從體內(nèi)排出的惡臭及氣體中的甲烷、氨氣會對當(dāng)?shù)氐目諝庠斐晌廴尽Ｔ陴B(yǎng)殖過程中對牲畜場地若未及時清除，或清除后沒有及時處理，這些氣體進(jìn)入到空氣中污染大氣，會導(dǎo)致動物應(yīng)激，刺激動物；嚴(yán)重污染當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，影響當(dāng)?shù)鼐用窠】担瑫鸷粑兰膊『蛡魅静　?/p>

2對環(huán)境污染的防制措施

2.1合理選址科學(xué)規(guī)劃。想要養(yǎng)殖首先就要合理選址，科學(xué)合理地規(guī)劃養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場位置不當(dāng)，離居民區(qū)近，影響周邊居民的生活環(huán)境。因此養(yǎng)殖場選址是關(guān)鍵，場址的選擇應(yīng)涉及地勢、位置、水源、排污和環(huán)保等多方面。地勢宜高，開闊平坦，以南北向為好利于自然通風(fēng)，以坡地為佳；位置遠(yuǎn)離居民區(qū)2～3km，距交通主干線200m以上，距離一般公路100m以上，以免影響周邊居民的生活環(huán)境，因豬群需水量很大，一定要保證水源充足，保證水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，防止污染水源；豬群每天排糞尿量非常大，如果在沒有處理的情況下，直接排到養(yǎng)殖場周圍的農(nóng)田、果園等會直接造成自然環(huán)境污染，建議將畜禽糞便、污水、沼渣、沼液等用作肥料或符合還田處理無害化標(biāo)準(zhǔn)把畜禽糞便還田；養(yǎng)殖場應(yīng)遵循堅持綠色發(fā)展理念，相關(guān)主管部門和環(huán)保部門等做好監(jiān)督工作，使養(yǎng)殖場的環(huán)境得到保證，逐漸取締簡易并且臟亂的養(yǎng)殖場，進(jìn)而實現(xiàn)環(huán)保的目的。2.2高度重視提高養(yǎng)殖戶環(huán)保意識。提高養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識首先要政府及相關(guān)部門高度重視。政府大力宣傳養(yǎng)殖污染的危害性和治理污染的重要性，主管部門可通過各種輿論媒體的宣傳導(dǎo)向作用，主要有電視廣播、報刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)，小區(qū)宣傳欄、微信、微博、宣傳標(biāo)語等。全方位普及生態(tài)環(huán)境保護(hù)知識，使養(yǎng)殖戶具備更高的生態(tài)保護(hù)意識，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在提高經(jīng)濟效益的同時加強對養(yǎng)殖環(huán)境的保護(hù)，進(jìn)而減少規(guī)模化養(yǎng)殖可能造成的環(huán)境污染問題。同時必須加大我國法律規(guī)定的宣傳力度，提高人們的環(huán)保意識，可以通過教育手段，但是法律的強制約束力對人們?nèi)粘Ｐ袨榈囊?guī)范，更有利于環(huán)保意識的養(yǎng)成，我國已經(jīng)有明確的法律法規(guī)，強化對畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工作監(jiān)管，在一定程度上有效規(guī)范了當(dāng)期的畜牧業(yè)發(fā)展。2.3創(chuàng)新養(yǎng)殖管理。創(chuàng)新養(yǎng)殖業(yè)的管理模式，降低畜牧養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題，強化養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生的檢測和防疫檢疫工作；在生產(chǎn)過程中，要大力推廣綠色獸藥及綠色有機飼料的應(yīng)用，借助于生態(tài)養(yǎng)殖模式，減少畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染問題等，嚴(yán)禁使用泔水飼喂；對牲畜的排泄物及時清掃科學(xué)處理，大力推廣養(yǎng)殖場糞便處理、污水處理設(shè)備、減少因排泄物造成的污染。同時，通過法律制度建設(shè)，對畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題做好法律監(jiān)管。加大環(huán)保治理措施及禁養(yǎng)區(qū)的劃定，拉高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的門檻。留下達(dá)到環(huán)保治理要求的養(yǎng)殖場，具備經(jīng)濟實力的養(yǎng)殖場，建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場；關(guān)閉或拆除禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖場和不達(dá)要求的散戶，易于提高養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，推動產(chǎn)業(yè)升級。環(huán)保治理及禁養(yǎng)能夠在一定程度上改善環(huán)境，減少污染，發(fā)展可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。2.4提升污染治理。病死豬處理問題，構(gòu)建無公害處理中心，及時處理病死豬，對污染問題有效處理；糞便污染問題，完善畜禽糞污治理設(shè)施設(shè)備，通過統(tǒng)一的集中處理來變廢為寶，成為農(nóng)田的肥料，如構(gòu)建沼氣池，對牲畜排放的糞便進(jìn)行處理和應(yīng)用，減少環(huán)境的污染。又如對牲畜排放的糞便以及養(yǎng)殖所產(chǎn)生的污水進(jìn)行凈化處理，采用無害化處理技術(shù)，可以有效地降低糞便及污染給環(huán)境帶來的污染，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)[1]。

3結(jié)語

在開展畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶要高度重視環(huán)境保護(hù)意識，自覺遵守環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)，合理規(guī)劃養(yǎng)殖場等基礎(chǔ)設(shè)施，做好畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)工作。加強環(huán)境保護(hù)意識的宣傳，提升畜牧養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識，對畜牧養(yǎng)殖的垃圾進(jìn)行有效處理，減少環(huán)境污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展，從而確保畜牧養(yǎng)殖的長遠(yuǎn)發(fā)展和進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

[1]楊素紅.畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的原因及有效對策分析[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019（9）：133.

作者:洑瑩珠 單位:江蘇省溧陽市社渚鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站