導(dǎo)語：休閑農(nóng)業(yè)園展陳規(guī)劃設(shè)計(jì)與案例探析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)融合農(nóng)業(yè)博物館打造研學(xué)旅行基地、戶外課堂基地是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的創(chuàng)新模式，也是相關(guān)政策鼓勵(lì)推廣的項(xiàng)目類型。隨著時(shí)代的發(fā)展，展陳內(nèi)容處于碎片化信息傳達(dá)的階段，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作為現(xiàn)代多功能農(nóng)旅項(xiàng)目的重要類型，圍繞農(nóng)業(yè)文化開展科普教育及文化體驗(yàn)活動(dòng)是應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任與義務(wù)。展陳設(shè)計(jì)是建設(shè)教育展示功能的農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計(jì)任務(wù)核心內(nèi)容，以金湖水漾年華項(xiàng)目荷風(fēng)化雨館“水與植物關(guān)系”主題案例解讀休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)展陳設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)旅游；研學(xué)教育；農(nóng)業(yè)博物館

“挖掘特色農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑥?qiáng)化休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營場所的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，建設(shè)集農(nóng)耕體驗(yàn)、田園觀光、教育展示、文化傳承于一體的休閑農(nóng)業(yè)園。”[1]鼓勵(lì)通過創(chuàng)新創(chuàng)意規(guī)劃設(shè)計(jì)促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展。結(jié)在黨中央大力推進(jìn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為重要的發(fā)展模式，三產(chǎn)融合的重要載體，受到各地區(qū)部門的重視。《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意合教育部提出的“加強(qiáng)研學(xué)旅行基地建設(shè)……研學(xué)旅行要結(jié)合學(xué)生身心特點(diǎn)、接受能力和實(shí)際需要，注重系統(tǒng)性、知識(shí)性、科學(xué)性和趣味性，為學(xué)生全面發(fā)展提供良好成長空間……有針對(duì)性地開發(fā)自然類、歷史類、地理類、科技類、人文類、體驗(yàn)類等多種類型的活動(dòng)課程”[2]指導(dǎo)思想，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)融合農(nóng)業(yè)博物館打造研學(xué)旅行基地、戶外課堂基地將成為農(nóng)業(yè)園區(qū)的另一發(fā)展方向。

1展陳內(nèi)容演變

展陳的內(nèi)容和呈現(xiàn)，隨著科普展陳工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)換，經(jīng)歷了科研標(biāo)本、教學(xué)文本、故事講述、信息傳達(dá)等階段[6]。（1）第一階段：主要展示大量的實(shí)物標(biāo)本。國內(nèi)大部分的農(nóng)業(yè)科普展陳展示處于這個(gè)階段，在場地中簡單陳列農(nóng)具，擺放豐收的作物或秸稈，沒有系統(tǒng)的組織及知識(shí)體系。（2）第二階段：以實(shí)物形式表達(dá)的知識(shí)體系。展陳是開展社會(huì)教育和輔助學(xué)校教學(xué)的重要手段。系統(tǒng)的知識(shí)體系的展示表達(dá)，可以更好符合專業(yè)性知識(shí)科普的需求。（3）第三階段：講述一個(gè)故事。隨著受教育群體的日漸壯大，人們對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的主動(dòng)性越來越強(qiáng)，觀展慢慢變成一種休閑活動(dòng)，觀展者在觀展過程中更注重在輕松的氛圍中選擇感興趣的主題進(jìn)行深入探究。[6]（4）第四階段：碎片化信息的傳達(dá)。通過某一主題串聯(lián)不同知識(shí)體系的信息，進(jìn)行邏輯性的整合設(shè)計(jì)，通過傳達(dá)方式、表述風(fēng)格，影響觀展者對(duì)信息的接受和理解。

2展陳內(nèi)容規(guī)劃與展陳設(shè)計(jì)創(chuàng)新

2.1定義與意義。展陳設(shè)計(jì)即展覽陳列設(shè)計(jì)，是科普工作的關(guān)鍵內(nèi)容。《中國大百科全書》對(duì)“陳列設(shè)計(jì)”的定義是根據(jù)主題要求對(duì)內(nèi)容進(jìn)行分析整理以及設(shè)計(jì)構(gòu)思，確定整體風(fēng)格，利用藝術(shù)、科技等手段系統(tǒng)生動(dòng)地整合陳列品的工作。優(yōu)秀的展陳設(shè)計(jì)可以向觀展者更加順暢地表達(dá)期望觀展者接收理解的信息，將核心的信息、文化結(jié)合思想愿景向參觀者們進(jìn)行傳播。2.2展陳內(nèi)容規(guī)劃。從分析實(shí)物標(biāo)本，敘述知識(shí)體系，到將知識(shí)寓于故事中講述，再到生動(dòng)轉(zhuǎn)達(dá)碎片化信息，展陳設(shè)計(jì)的對(duì)象和任務(wù)呈現(xiàn)出變化狀態(tài)。在這個(gè)演變過程中，展陳內(nèi)容設(shè)計(jì)者對(duì)客觀知識(shí)的主觀加工比重越來越大。[6]展陳內(nèi)容設(shè)計(jì)要對(duì)相關(guān)知識(shí)體系的信息進(jìn)行選擇、重構(gòu)、轉(zhuǎn)換和呈現(xiàn)。[6]①選擇：確定展陳主題及知識(shí)體系，及信息的篩選原則，判斷知識(shí)的取舍；②重構(gòu)：選擇信息分析的切入點(diǎn)和脈絡(luò)，精簡信息，重新組織選擇的內(nèi)容；③轉(zhuǎn)換：選擇體現(xiàn)主題和知識(shí)內(nèi)容的實(shí)物或虛擬展品，運(yùn)用多種表達(dá)手段表現(xiàn)知識(shí)體系；④呈現(xiàn)：確定合適的表達(dá)語言以及風(fēng)格。影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)展陳設(shè)計(jì)的主要因素有：①客觀因素：園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、運(yùn)營機(jī)制、展品收集情況、場地條件等；②主觀因素：策劃團(tuán)隊(duì)知識(shí)積累、園區(qū)業(yè)務(wù)能力、運(yùn)營單位態(tài)度、表達(dá)風(fēng)格等。2.3展陳設(shè)計(jì)流程。根據(jù)展陳設(shè)計(jì)的定義，結(jié)合農(nóng)業(yè)園區(qū)特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)園區(qū)展陳設(shè)計(jì)的基本流程與重要節(jié)點(diǎn)要求，如下：2.3.1確定展陳主題。展陳設(shè)計(jì)必須根據(jù)農(nóng)業(yè)園區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)制定展陳主題，才能更好地達(dá)成科普教育的目的，而不是信息與場地的硬性結(jié)合，并根據(jù)主題對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行選擇和重構(gòu)，確定始終貫穿的主題線索。2.3.2梳理展陳內(nèi)容。基于信息傳播理論，展陳策劃者更關(guān)注信息的選取、組織、發(fā)送，展陳內(nèi)容設(shè)計(jì)更關(guān)注信息的內(nèi)涵、形態(tài)、層次及價(jià)值，并依據(jù)展陳的知識(shí)性框架，將信息分組分層，選擇適宜的信息傳播方式。如根據(jù)信息內(nèi)涵，將特定知識(shí)點(diǎn)的相關(guān)信息區(qū)分為基本信息、背景信息、輔助信息[6]。展陳內(nèi)容需注意結(jié)構(gòu)的完整性和邏輯性，內(nèi)容設(shè)計(jì)的質(zhì)量是展陳的生命[7]。展陳策劃人對(duì)內(nèi)容有裁量權(quán)，必須尊重知識(shí)、尊重觀展者，切實(shí)承擔(dān)展陳科普的社會(huì)教育責(zé)任。2.3.3明確科普群體。面向不同的觀展者群體，展陳風(fēng)格和詳細(xì)展示信息的篩選確定原則與標(biāo)準(zhǔn)不同，學(xué)齡前、青少年、中年及老年人的社會(huì)觀、價(jià)值取向及受教育程度不同，導(dǎo)致觀展者對(duì)信息的接受和解讀程度不同，因此在設(shè)計(jì)時(shí)明確主要觀展者群體尤為關(guān)鍵。2.3.4確定風(fēng)格。如缺乏明確的導(dǎo)向，方式雜亂，不定風(fēng)格，科普受眾會(huì)因個(gè)人理解誤讀內(nèi)容。2.4展陳設(shè)計(jì)創(chuàng)新。20世紀(jì)后期，展陳內(nèi)容設(shè)計(jì)受到信息理論和傳播理論的深刻影響，構(gòu)建學(xué)習(xí)理論也轉(zhuǎn)變了布展者對(duì)觀眾教育的認(rèn)識(shí)[6,8]。在展陳設(shè)計(jì)中，觀展者從被動(dòng)因素轉(zhuǎn)變?yōu)椴豢珊鲆暤闹鲃?dòng)性因素，觀展者對(duì)展陳信息的接受和利用水平成為評(píng)價(jià)展陳效果的重要標(biāo)準(zhǔn)。[6]因此，布展者如何通過展陳設(shè)計(jì)，讓觀展者更準(zhǔn)確、更全面地接收展陳傳達(dá)的信息變得尤為重要。時(shí)代的發(fā)展，多元化的社會(huì)需求對(duì)展陳設(shè)計(jì)提出了更高的要求，設(shè)計(jì)創(chuàng)新是項(xiàng)目發(fā)展的必然趨勢(shì)。2.4.1場景設(shè)計(jì)創(chuàng)新。場景設(shè)計(jì)是各主題場景的一種模擬重現(xiàn)，是比較常見的一種展陳空間打造方式，讓觀展者身臨其境體會(huì)展陳傳達(dá)的信息，且可以帶來精神上的共鳴和視覺上的享受。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)結(jié)合農(nóng)業(yè)博物館的模式即是一種場景設(shè)計(jì)上的模式創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)園區(qū)自身便具備符合農(nóng)業(yè)主題展陳內(nèi)容的環(huán)境及場景要素。2,4.2內(nèi)容設(shè)計(jì)創(chuàng)新。在農(nóng)業(yè)園區(qū)的展陳內(nèi)容設(shè)計(jì)上，可以區(qū)別與博物館的創(chuàng)新設(shè)計(jì)有農(nóng)作物植物活體及不同生長階段的展示，農(nóng)機(jī)農(nóng)具的應(yīng)用場景展示及體驗(yàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)及民俗活動(dòng)的體驗(yàn)活動(dòng)策劃結(jié)合相應(yīng)展品展示，根據(jù)園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及不同觀展人群創(chuàng)意設(shè)計(jì)主題展覽，融入園區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化特色等創(chuàng)新點(diǎn)。2.4.3傳播手段創(chuàng)新。人類聽到的信息記憶為20%，看到的信息約記憶30%，對(duì)視聽結(jié)合的信息記憶達(dá)50%之多[9]。相比傳統(tǒng)展陳方式簡單的展品展示、信息介紹等方式，現(xiàn)代結(jié)合多媒體互動(dòng)設(shè)備進(jìn)行展陳信息的多方式傳達(dá)是新興的傳播手段，但不能盲目地為了增加觀展者的體驗(yàn)感而過度使用多媒體設(shè)備，需要確定明確的風(fēng)格和導(dǎo)向性設(shè)計(jì)，避免觀展者因個(gè)人偏好而對(duì)展陳信息解讀偏差，如傳統(tǒng)農(nóng)耕文化及民俗的展陳中大量使用多媒體設(shè)備，會(huì)使觀展者注意力集中在科技與游藝的角度。選擇知識(shí)傳播方式要盡可能與內(nèi)容取向協(xié)調(diào)，如歷史類信息傳達(dá)，應(yīng)給受眾凝重厚重的氛圍，變幻炫目的方式應(yīng)慎用。[6]2.4.4視覺設(shè)計(jì)創(chuàng)新。視覺設(shè)計(jì)是展陳設(shè)計(jì)創(chuàng)新中比較容易達(dá)成的比較具體的項(xiàng)目，融入當(dāng)?shù)靥厣幕爱a(chǎn)業(yè)，通過獨(dú)特的符號(hào)設(shè)計(jì)、有邏輯的視覺傳達(dá)，表達(dá)出不同項(xiàng)目別具一格的視覺系統(tǒng)。

3展陳設(shè)計(jì)案例分析

金湖水漾年華項(xiàng)目位于江蘇省淮安市金湖縣，荷風(fēng)化雨館以植物中的水循環(huán)為主線，凸顯植物在水循環(huán)、水生態(tài)中的重要價(jià)值，主要面向青少年群體進(jìn)行生態(tài)教育及科普，體會(huì)水源涵養(yǎng)、水體凈化的重要性。場館融合“荷-君子”文化，彰顯古時(shí)君子品德，體現(xiàn)人與自然的關(guān)系、人對(duì)水資源的利用應(yīng)該不苛求、不妄動(dòng)。以“自然•生態(tài)”為理念，針對(duì)雨林面積銳減、水體富營養(yǎng)化污染、荒漠化擴(kuò)散等現(xiàn)象，從水循環(huán)與植物之間的相互作用、植物適應(yīng)水環(huán)境器官變化及重要植物展示等方面，分為雨林、濕地、荒漠3個(gè)部分，科普植物的板根、附生現(xiàn)象，通氣組織及氣孔，水凈化功能及不同的C代謝途徑等內(nèi)容。3.1展板展板是知識(shí)傳播采用的基本方式，耐人尋味的文字、形象的繪畫、色彩鮮艷的圖形和創(chuàng)意十足的構(gòu)成和編排可以很好地吸引觀眾、推廣信息、促進(jìn)學(xué)習(xí)，營造良好氛圍。在設(shè)計(jì)上要根據(jù)不同內(nèi)容、受眾人群、時(shí)間場合來決定設(shè)計(jì)風(fēng)格。項(xiàng)目采用的展板形式有立式展板、懸掛展板、書頁展板以及異形展板等。3.2雕塑通過將植物組織、動(dòng)物以及生存場所真實(shí)呈現(xiàn)或抽取進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作加工以雕塑的形式表達(dá)，可以更直觀地將知識(shí)傳達(dá)給受眾，是場景打造、配合講解演示比較好的方式。項(xiàng)目設(shè)計(jì)假山瀑布、板根小屋、碗蓮展廳、荷葉平臺(tái)、根戰(zhàn)墻、氣孔展墻以及河貍、棘蜥等動(dòng)物雕塑營造場景、烘托氣氛，趣味科普環(huán)境。3.3動(dòng)畫項(xiàng)目共制作《景天酸代謝》《濕地凈化》《雨林植物》《生態(tài)中的水循環(huán)》以及《植物與水循環(huán)》5個(gè)系列動(dòng)畫配合展板及雕塑進(jìn)行更生動(dòng)趣味的科普。

4結(jié)語

農(nóng)業(yè)園區(qū)科普教育的作用類似于農(nóng)業(yè)博物館，可以系統(tǒng)收藏、研究與展示中華農(nóng)業(yè)文明歷史與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)因現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游及研學(xué)旅游的發(fā)展，農(nóng)業(yè)園區(qū)針對(duì)農(nóng)業(yè)史、農(nóng)業(yè)文化的科普展陳體系設(shè)計(jì)也為游客與學(xué)生提供了良好的體驗(yàn)學(xué)習(xí)的資源條件及學(xué)習(xí)氛圍[5]。農(nóng)業(yè)園區(qū)別于博物館的優(yōu)勢(shì)在于除文化展陳展示外，可以提供相關(guān)農(nóng)事體驗(yàn)的場地及材料，使每一位參與從事農(nóng)耕、感受農(nóng)趣。同時(shí)也將農(nóng)事活動(dòng)與農(nóng)耕文化相結(jié)合，在傳承農(nóng)耕文明的同時(shí)，吸引更多群眾參與體驗(yàn)，感受農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。中國農(nóng)業(yè)文化內(nèi)容十分豐富，包括豐富的農(nóng)作物品種，傳承千年不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)水利工程、傳統(tǒng)加工工藝等物質(zhì)文化，以及重要的非物質(zhì)文化，如民俗信仰、農(nóng)耕時(shí)令、農(nóng)業(yè)倫理等。農(nóng)業(yè)文化歷史悠久、積淀深厚、內(nèi)涵豐富，貫穿古今，滲透各個(gè)領(lǐng)域[3]。隨著社會(huì)發(fā)展，在現(xiàn)代西方文化的沖擊下，農(nóng)業(yè)文化在不斷變化，對(duì)農(nóng)業(yè)文化價(jià)值的反思也逐漸展開[4]。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作為現(xiàn)代多功能農(nóng)旅項(xiàng)目的重要類型，圍繞農(nóng)業(yè)文化開展科普教育及文化體驗(yàn)活動(dòng)是應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。

參考文獻(xiàn)：

[1]國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見.

[2]關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見.

[3]鄒德秀.中國農(nóng)業(yè)文化[M].西安:陜西人民教育出版社,1992.[4]孫白露，朱啟臻.農(nóng)業(yè)文化的價(jià)值及繼承和保護(hù)探討[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2011（1）:54-58.

[5]惠富平,朱曉雯,盧夏.淺議高校農(nóng)業(yè)歷史博物館的基本功能———以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明博物館為例[J].中國農(nóng)業(yè)教育,2015（1）:45-48.

[6]宋向光.博物館展陳內(nèi)容多元構(gòu)成析[J].東南文化,2015（1）:113-116.

[7]趙聆實(shí).論博物館展陳內(nèi)容設(shè)計(jì)的目標(biāo)管理[J].中國博物館,2014（1）:69-74.

[8]M.B.Alt,D.C.Gosling,R.S.Miles.TheDesignofEducationalExhibits.Routledge,2ndRevisededition,1988;AndreDesvallees＆FrancoisMairesse(sd.).KeyConceptsofMuseology[J].ArmandColin,2010.

[9]郭原,于飛.地學(xué)博物館信息化管理的成本效益分析———以中國地質(zhì)博物館為例[J].地球?qū)W報(bào),2017（2）:200-303.

作者:劉焱 單位:北京中農(nóng)富通園藝有限公司