零售業發展動因與信息技術論文
時間:2022-09-09 05:00:00
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現代信息技術對零售業的發展帶來了很大的影響,不僅引發了新的零售業態的產生和發展,對傳統零售業的發展帶來新的機遇和挑戰,也對整個經濟產生了深遠影響。經濟全球化浪潮和擁有先進信息技術裝備的外資零售業的進入,都對處于全面開放條件下的國內零售業的發展帶來了前所未有沖擊和挑戰。強大的競爭對手和殘酷的競爭環境喚醒我國零售企業對信息技術的強烈要求。深入分析零售業發展的技術創新動因,并從不同的視角對信息技術對零售業的影響進行分析,將更有助于全面深入認識零售業發展演變的歷程及未來。
一、零售業發展的歷史變遷及動因分析
從流通業的第一次分工——批發業和零售業分離開始,零售業至今已經經歷了150多年的發展歷程。生產力與消費需求、消費水平及觀念的變化,推動了適應這兩方面變化的新的零售業態不斷出現。近代以來,世界零售業的發展經歷了三次大的業態變革,并正在經歷著第四次變革。
(一)零售業發展的歷史變革
1.第一次零售革命——百貨店的誕生。1852年在法國,第一家具有現代意義的百貨店的誕生標志著零售業的第一次革命。百貨店一改傳統經營方式形成了規模大、品種全、系列服務和明碼標價的經營方式。它的出現是零售業領域對以機械化為基礎的大量生產以及城市化進程的加快在組織上的直接反映,是生產和消費兩方面作用的結果。生產方面主要是由于第一次科技革命,機器大生產帶來的生產效率的提高,物質產品的豐富為百貨店的貨源提供了保障;同時技術進步帶來產品標準化提高,使得明碼標價大批量銷售成為可能。與此同時,城市化進程加快,人們收入增加,消費水平提高,消費觀念也發生了很多變化,給百貨店的產生創造了需求條件。技術進步和消費需求的變化,使百貨店在1860~1920年間得到迅速發展,成為百貨店發展的黃金時代。
2.第二次零售革命——超市的產生。零售業第二次革命以超級市場的產生為標志。超市是在繼承百貨商店規模大、品種多的優勢基礎上,加上自己的創新,采取了“自助式”或“開架售貨式”的經營方式和“低毛利、低費用、低價格”的經營策略,使顧客購買商品更方便、自由,且滿足了消費者一次性購物的心理需求。電子技術的推廣和應用,促進了超市利用電子設備提高機械化程度,從而提高效率降低成本的需求。此外,制冷設備的大量使用不僅滿足了超市提供生鮮食品的需要,也為家庭大量購物創造條件;超市所提供的廉價日用品集大量產品于一身的經營方式也滿足了當時人們的購物心理。
3.第三次零售革命——連鎖商店的興起。以連鎖為標志的零售業第三次革命,在更大范圍內和更高的層次上影響了整個社會的生產和經營格局,解決了長期困擾零售業發展的兩大矛盾——現代化工業大批量生產與消費需求多樣化的矛盾和商業活動分散化經營與規模效益的矛盾,從而推動了零售業向現代化產業轉變,促進了零售商業組織化程度的提高。連鎖經營方式的興起和發展與技術聯系更加緊密,其發展主要的是依賴現代信息技術的支持與進步。POS系統的開發和應用、ECR系統的產生及衛星系統的應用等先進技術手段都為連鎖這一經營方式提供了必要的技術條件。
4.信息技術帶來的第四次零售業革命——網絡商店的蓬勃發展。隨著人類進入21世紀,網絡等現代信息技術的發展大大提高了信息處理能力,降低了成本,提高了流通效能和生產經營水平,生產者和消費者聯系更加緊密。網絡技術在零售領域的運用引起了零售業巨大變革,產生了新的零售業態——網絡商店。網絡商店完全建立在信息技術基礎上利用網絡完成產品的銷售過程,打破了時空界限和經營規模的限制,模糊了企業邊界,并大大降低了經營成本。它的產生為中小企業提供了生存發展的空間,對傳統的零售業態形成巨大的挑戰。由于網絡商店的順利發展是建立在相互信任的制度基礎上的,因此它的發展必然要求相應的完善的制度做保障。
(二)零售業變革的動因分析
通過對零售業變革歷程進行分析,我們可以得出消費方式和信息技術在零售業變革推動其發展所起的作用,此外,零售業的行業特性——壟斷競爭性行業也是推動零售業變革的重要因素。
1.信息技術的持續創新。從宏觀角度進行分析,零售業的每一次變革背后都能找到技術力量的推動作用。如果說百貨業的產生是一種經營方式的變革的話,那么超市和連鎖業態的出現和發展則更主要的在于現代化管理理念與信息技術的融合。從條形碼技術到POS/MIS系統到RFID(無線射頻技術)的應用及ERP軟件的應用,都反映信息技術的對零售業發展產生的巨大影響。網絡商店更不必說,其整個運作過程要依托網絡技術。
從微觀角度分析,零售企業的發展越來越重視對信息技術的引入和開發。技術已成為企業競爭力一個很重要的方面。這一點從零售巨頭沃爾瑪的發展中即可得到很好的體現。沃爾瑪擁有先進的管理理念和其他零售企業所無法比擬的先進的信息技術,故而能傲視群雄,并在激烈的競爭中處于不敗之地。
現代信息技術對任何一種零售業業態都產生了重要影響,要想在激烈的競爭中生存發展,就必須努力提高企業的信息技術,而新的信息技術又會帶來零售業新的變革。
2.零售業競爭的推動作用。競爭是推動行業發展、社會進步的主要驅動力,零售業行業特點決定了它又是一個競爭非常激烈的行業。零售企業為了提高競爭力,會努力提高自身的技術水平,而技術水平的進步發展又反過來對零售業產生重要影響,推動行業不斷發展;另外,企業為了生存有可能避開目前競爭激烈的領域,而尋求其他方面的創新,即發掘市場潛力和尋求新的生存空間。企業這種對新領域的探索行為,必然會帶來變革,推動新領域的產生。
3.消費需求的多元化的發展是零售業變革的外在推動力。零售業作為流通終端環節,直接面向消費者,滿足消費需求,實現生產。消費領域的任何變化都對零售業產生重要影響。現代經濟的發展,消費者已經成為生產經營的中心。零售商只有不斷滿足消費者需求,才能獲得更多利潤。從零售業態演變過程也可以看出,每一種零售業態的產生都是與當時的消費需求、消費方式密不可分的。為了迎合消費者不同的消費偏好,新的零售業態不斷出現。消費需求的多元化發展推動零售業從低價策略到高質量服務再到多元化并舉的循環發展。同時激烈的競爭,又促使零售企業不斷挖掘潛在消費需求,創造并滿足消費者需求,從而促進了零售業態發展變遷。無論是供給創造需求還是需求創造供給,最終消費需求與相應零售業態聯結,是零售業態變革的主要驅動力之一。
二、信息技術對零售業的影響
從行業總體發展來看,信息技術的不斷創新推動了零售業的發展,現代信息技術在零售業的廣泛應用是零售現代化的標志;從深層次微觀角度分析,信息技術對零售業的影響表現在不僅提高了微觀企業的競爭力,而且對零售業功能轉變和地位提高都有著重要影響。
一方面,從零售業內在變化分析,信息技術促進了零售功能的轉變和地位的提升。零售業最基本的功能就是實現生產,滿足消費。隨著買方市場的出現,消費者成為生產經營的中心,零售企業直接面對消費者,能夠迅速了解消費者的需求變化,與生產商相比處于信息優勢地位,因而零售商越來越取代生產商成為整個生產供應鏈上的“霸主”,并憑借自身優勢地位,引導并組織生產。此外,由于消費需求可誘導性,零售商又可以創新并滿足消費需求,將潛在需求變為實際消費需求。零售業這種從滿足到引導消費需求,并組織生產功能的轉變和地位的提高,從營銷觀念的發展歷程中可以得到很好地反映。市場營銷觀念的出現帶來了營銷觀念的巨大變革,改變了傳統以產品為中心的觀念轉變為以消費者為中
心,并實現經營方式由以產定銷轉變為以銷定產。社會營銷觀念更加強化了以消費者為中心的經營觀念,并強調企業可以引導消費方式和消費觀念,并創造新的市場。隨后出現的一系列營銷觀念無不凸顯出消費者為中心的思想,并體現了對消費觀念一定程度的引導。零售業功能和地位的轉變從根本上說是生產力推動、經濟發展的必然規律,但從本質上而言離不開技術,尤其是信息技術的推動和支撐。21世紀是信息時代,任何企業發展都離不開信息,誰擁有的充分信息和強大的信息處理能力,就會在競爭博弈中占據優勢地位。零售業正是由于直接面對消費者,掌握了消費需求的第一手資料,因而在與生產商的博弈中則有更多的主動權和控制權,從而能凌駕于生產商之上,在供應鏈中占據主導地位,對供應鏈進行重新整合,根據消費者需求信息,組織企業進行生產。隨著技術進步,零售業的發展必將越來越依靠信息技術,信息技術對零售業的作用和影響也會變得更大。
另一方面,從信息技術對零售企業的影響角度分析,信息技術成為提高企業競爭力的重要武器。這一點從世界零售巨頭沃爾瑪發展歷程,在對信息技術的重視成功的經營中可以得到很好的證明。可以說,沃爾瑪所有的成功都建立在沃爾瑪利用信息技術整合優勢資源、信息技術戰略與傳統物流整合的基礎之上。沃爾瑪在20世紀70年代就率先使用了衛星通訊系統,21世紀伊始,沃爾瑪又投資90億美元開始實施“互聯網統一標準平臺”的建設。憑借先發優勢和科技實力,沃爾瑪的店鋪迅速發展,遍及美國,走向世界。20世紀90年代初,沃爾瑪在公司總部建立了龐大的數據中心,數據中心的信息已與6000多家供應商建立聯系,從而實現了快速反應的供應鏈管理庫存(VMI)。沃爾瑪創造了零售工業化經營的新時代。信息技術的投資也使得沃爾瑪可以顯著的降低成本,大幅度提高資金收益率和勞動生產率。沃爾瑪將信息技術與經營戰略完美結合,打造了沃爾瑪零售帝國的地位。
三、中國零售業發展面臨的信息技術約束與對策
2004年底,我國零售業全面對外開放,外資零售業的進入給國內零售業帶來了巨大挑戰。國內零售業經過多年的創新發展已有了質的飛躍,但與外資零售業相比還存在很大的差距。造成這種狀況的原因是多方面的,除了零售業發展過程中存在的地方保護、部門保護導致的低水平競爭等一系列體制性弊端這一根本原因之外,信息技術方面存在的約束也是很重要的原因。目前我國零售業信息技術方面存在的問題主要有以下幾方面:第一,條形碼普及率偏低。目前發達國家和地區條形碼技術普及率都達到了90%以上。在我國制造商生產商品中條形碼的使用率不到30%~40%,且分布極不平衡,造成POS系統不完備。影響了商品的周轉速度。第二,POS系統普及率低,未完全發揮其功能。相當部分零售業態中,整個POS系統配備不完備,使得信息傳輸、存儲,商品分析等功能無法發揮。POS系統在連鎖店的運用也未普及,總部、分布和配送中心之間,難以進行信息反饋和商品配送、調劑。第三,零售業軟件開發滯后。目前我國對于POS系統軟件功能的開發是很有限的,在業務管理、統計查詢方式等諸多方面都存在開發的盲點。其他商用軟件開發也十分緩慢。在我國POS系統還未很好普及情況下,西方發達國家零售業利用網絡和衛星系統開發了RFID(無線射頻識別技術)。軟件開發的落后,嚴重阻礙了商業自動化在我國零售業的推廣。零售業已成為對國內經濟發展產生重要影響的基礎性行業,提高國內零售業的競爭優勢,必須加強信息技術的開發和應用,提高信息化水平。為此,筆者認為,應著重考慮以下幾方面:
第一,提高零售企業對信息技術應用和創新的認知度,提高管理者的管理水平。由于經濟體制觀念等方面的原因,流通業也一直被認為是勞動密集型產業,忽視對信息技術的開發和應用。近年來,隨著流通地位的提高,尤其是零售業地位的轉變,上述觀念已有所轉變,政府也從政策上重視流通信息化建設,但仍有很多零售業對信息化建設認識不足,或者由于管理人員管理水平不高,對現有的信息技術認識不夠,不能充分挖掘其全部功能,技術的利用率低下,因此要改變零售業信息技術低的狀況,最主要的是改變觀念,提高管理者的管理能力。
第二,重視信任文化的發展,加強誠信制度建設。信息技術的應用,加強了生產商與零售商、消費者三者的聯系,供應鏈上下游之間關系更加緊密。要徹底發揮信息技術的作用,必須實現信息的共享。信息分享是實現供應鏈企業間信息現代化的必要手段,要實現信息共享,企業之間必須相互信任,信心文化建設是信息共享的基礎。在我國由于法制不健全等因素,假冒偽劣、欺詐等行為發生頻繁,導致了交易成本增加,降低了流通速度。因此,政府層面應加強法制制度建設,嚴厲打擊欺詐等行為;而企業之間也應相互信任,減少摩擦,提高交易效率。
第三,注重人才培養,提高從業人員素質和業務能力。現代零售業的發展,是現代經營管理技術和信息技術交融的結果,不僅對管理者,而且對一般的從業人員也提出了新的要求。長期以來,我國零售業從業人員素質偏低導致企業經營質量低下,競爭力較弱。如何適應和掌握現代信息技術,從根本上實現零售企業管理現代化和業務的合理化,不僅取決于管理者對信息資源的利用,也取決于一般從業人員對信息技術的掌握。加強本國專業人才的培養,創建高質量技術研發團隊,提高本國科研開發能力,將對零售業未來發展和競爭力提高具有長遠意義。
第四,借鑒國外經驗,積極引導IT廠商加大投入。美、日、歐盟等流通業發達國家和地區在信息化發展過程中,IT廠商起了十分重要的作用。信息化是信息技術與產品推廣應用的結果。在零售業信息化過程中,必須依靠IT廠商的大力支持。2003年中國連鎖零售企業IT投資總規模達到了44.9億元。店面硬件設施的總投資和企業后臺IT系統的總投資的比例約為1.4∶1。與發達國家的0.5∶1之間尚存在很大差距,從側面反映了我國IT產業對零售業的貢獻情況。因此,政府應加大向IT廠商尤其是服務于零售等流通行業IT廠商的支持,鼓勵和引導它們不斷進行系統集成和軟件硬件設備的研發,開發出符合我國國情的、有自主知識產權和品牌的信息技術及產品。
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