地方柑橘生產(chǎn)論文
時(shí)間:2022-09-18 08:49:00
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論文關(guān)鍵詞柑橘生產(chǎn);存在問(wèn)題;對(duì)策;福建德化
論文摘要分析了德化縣柑橘生產(chǎn)存在的問(wèn)題,并提出相應(yīng)的對(duì)策,以期促進(jìn)德化縣柑橘生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。
德化縣現(xiàn)有柑橘面積3540.13hm2,年產(chǎn)量4.20萬(wàn)噸,占全縣水果栽培總面積的31.9%,總產(chǎn)量的60%,其中蘆柑面積3416.6hm2,產(chǎn)量4.15萬(wàn)噸,柑橘生產(chǎn)基地已初具規(guī)模,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,已成為農(nóng)民增收的重要來(lái)源。但由于受品種、市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)、管理、凍害、黃龍病、投入等因素的影響,造成了我縣部分的柑橘園單產(chǎn)低、品質(zhì)劣,效益差,嚴(yán)重影響著我縣果業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。筆者經(jīng)大量調(diào)查研究,分析我縣柑橘生產(chǎn)存在問(wèn)題,并對(duì)今后柑橘的生產(chǎn)發(fā)展提出相應(yīng)對(duì)策。
1存在問(wèn)題
1.1氣候因素影響
德化縣屬典型中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,年均溫18.6℃,極端低溫-6.3℃,無(wú)霜期286d,年平均降雨量1800mm左右,年日照時(shí)數(shù)1650h,≥10℃有效積溫為5500~6500℃,溫度適宜,光照充足,雨量充沛,晝夜溫差大,屬福建省農(nóng)業(yè)廳果樹(shù)站規(guī)劃的常綠果樹(shù)和落葉樹(shù)混交區(qū)。區(qū)內(nèi)由于海拔高低懸殊,氣候垂直變化大,小氣候突出明顯,有10年一遇周期性?xún)龊Α?/p>
1.2柑橘黃龍病肆虐,受害面不斷擴(kuò)大
2000年以來(lái)由于連續(xù)多年暖冬,使傳播柑橘黃龍病的蟲(chóng)媒木虱大量繁殖,導(dǎo)致柑橘黃龍病暴發(fā)蔓延,造成部分柑橘園大幅度減產(chǎn)和毀滅性危害。縣農(nóng)業(yè)局組織技術(shù)人員深入果園指導(dǎo)果農(nóng)及時(shí)清除病株,跟蹤監(jiān)測(cè)柑橘木虱發(fā)生情況,初步控制黃龍病蔓延趨勢(shì),但全縣柑橘黃龍病仍繼續(xù)發(fā)生,嚴(yán)重影響柑橘生產(chǎn)健康發(fā)展。
1.3新品種少,品種結(jié)構(gòu)不合理
一是名優(yōu)新品種少,大眾產(chǎn)品多,現(xiàn)在大面積栽培的柑橘品種中,大部分是蘆柑、溫州蜜柑為主的老品種,缺乏新一代良種。二是熟期結(jié)構(gòu)不合理,特早熟和晚熟品種少,早熟和中熟品種多,果品上市時(shí)間短而集中,造成季節(jié)性過(guò)剩,給貯運(yùn)銷(xiāo)售帶來(lái)很大壓力,與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)所要求的延長(zhǎng)成熟期、均衡上市尚有較大差距。
1.4栽培技術(shù)相對(duì)滯后
沿用傳統(tǒng)老技術(shù)偏施氮肥,樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較旺,造成樹(shù)冠郁蔽,通風(fēng)透光不良,表面結(jié)果較為嚴(yán)重。近年來(lái)農(nóng)村勞動(dòng)力緊張,果農(nóng)管理粗放,柑橘大小年現(xiàn)象明顯,使用農(nóng)藥、肥料沒(méi)有針對(duì)性,噴藥次數(shù)明顯減少,病蟲(chóng)害嚴(yán)重,特別是黃龍病感染蔓延嚴(yán)重。水利設(shè)施不配套,機(jī)噴應(yīng)用少,種植臺(tái)面小,多年沒(méi)有擴(kuò)穴深翻改土和增施有機(jī)肥,開(kāi)心形修剪、配方施肥等新技術(shù)推廣應(yīng)用少,樹(shù)勢(shì)衰弱,在臺(tái)風(fēng)、旱災(zāi)之后常常減產(chǎn)或果實(shí)商品性大為下降。
1.5投入不足
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)化的發(fā)展,我縣大量青壯年勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,從事柑橘生產(chǎn)的勞動(dòng)力嚴(yán)重不足。據(jù)統(tǒng)計(jì),我縣有近60%人口進(jìn)城,近80%勞動(dòng)力、60%資金向非農(nóng)轉(zhuǎn)移,連續(xù)多年柑橘生產(chǎn)資金投入少。20世紀(jì)90年代后期由于柑橘產(chǎn)量相對(duì)過(guò)剩,市場(chǎng)價(jià)格低迷運(yùn)行,經(jīng)營(yíng)管理粗放,經(jīng)濟(jì)效益下降,這樣的惡性循環(huán),制約了柑橘生產(chǎn)基地的鞏固發(fā)展和效益提高。
1.6營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍不健全,不適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
德化縣柑橘除少部分在本地鮮銷(xiāo)外,大部分用于外調(diào)銷(xiāo)售,主要由分散的果農(nóng)經(jīng)營(yíng),規(guī)模小、售量少,小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾突出,不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的競(jìng)爭(zhēng)。銷(xiāo)售組織不健全,經(jīng)營(yíng)管理薄弱,流通渠道不暢,信息不靈等制約著柑橘銷(xiāo)售。同時(shí)缺乏風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制,經(jīng)常豐產(chǎn)不豐收,導(dǎo)致柑橘生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益下降,影響柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2對(duì)策
2.1進(jìn)行柑橘品種和成熟期科學(xué)區(qū)劃
根據(jù)本地氣候資源條件,堅(jiān)持適地適果,因地制宜,趨利避害,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),合理科學(xué)區(qū)劃原則。東半片海拔600m以下以蘆柑為主,適當(dāng)發(fā)展雜柑類(lèi)中晚熟優(yōu)良品種;西半片海拔600m以下以特早熟溫州蜜柑為主,力爭(zhēng)在9月份有品質(zhì)較好的溫蜜上市,充分利用山間盆地、河谷臺(tái)地、陽(yáng)坡逆溫層小氣候等溫光條件較好的區(qū)域適當(dāng)發(fā)展早熟雜柑優(yōu)良品種,力爭(zhēng)在10~12月上市;在海拔400m以下大溪河谷盆地、臺(tái)地?zé)崃亢凸庹諚l件均好于其他區(qū)域,適當(dāng)發(fā)展晚熟蘆柑雜柑、甜橙,力爭(zhēng)1~4月上市,逐步形成高優(yōu)品種的柑橘生產(chǎn)基地。同時(shí)注意新植果園規(guī)劃、防護(hù)林、水土保持設(shè)置,發(fā)展生態(tài)果園高效模式。2.2以?xún)?yōu)質(zhì)高效為核心,因地制宜,大力引進(jìn)和推廣優(yōu)新良種
加快柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,通過(guò)3~5年努力,柑橘特早熟、早熟、中熟、晚熟結(jié)構(gòu)達(dá)到3∶1∶5∶1的比例,在特早熟品種中以稻葉特早熟溫州蜜柑為主,早熟品種以金柑、興津秋輝雜柑為主,中熟品種以蘆柑為主,適當(dāng)引進(jìn)高糖系大津4號(hào),晚熟品種以晚熟雜柑、甜橙類(lèi)等品種搭配,逐步完善品種更新,建立優(yōu)質(zhì)柑橘商品生產(chǎn)基地,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.3堅(jiān)持柑橘黃龍病長(zhǎng)期防控工作,確保柑橘生產(chǎn)基地持續(xù)健康發(fā)展
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立黃龍病綜合防控小組,確保柑橘黃龍病防控工作順利實(shí)施。二是堅(jiān)持“砍除病樹(shù),防治木虱,用無(wú)病苗,加強(qiáng)管理”的綜合防控原則,嚴(yán)格苗木調(diào)運(yùn)檢疫,從接穗圃、砧木抓起,每個(gè)環(huán)節(jié)做到無(wú)毒脫毒,確保苗木質(zhì)量,建立黃龍病防控重點(diǎn)示范片,總結(jié)出行之有效并適于大面積推廣的黃龍病防控技術(shù)。三是強(qiáng)化柑橘木虱防治,2~5月是柑橘春梢生長(zhǎng)期,也是柑橘木虱危害的主要時(shí)期,采取統(tǒng)一時(shí)間、藥劑、控梢、集中防治等措施及時(shí)防治木虱,切斷黃龍病主要傳播途徑;同時(shí)注意秋梢木虱防治,鏟除帶毒木虱孕育寄主與清園除草結(jié)合起來(lái),以達(dá)到最佳防治效果,提高防控效果,最大限度減少黃龍病造成的損失,鞏固柑橘生產(chǎn)基地。
2.4進(jìn)一步重視科技成果的推廣應(yīng)用
因地制宜地確定栽培密度,進(jìn)行科學(xué)修剪,控制枝梢過(guò)旺過(guò)密,注意生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,做好果園水和防護(hù)林體系的規(guī)劃建設(shè);重點(diǎn)推廣普及先進(jìn)適用的新品種、新技術(shù),以提高柑橘單產(chǎn)和品質(zhì)為中心的配套技術(shù),將選地規(guī)劃、優(yōu)良品種、無(wú)病毒苗木、開(kāi)心形修剪、高接換種、配方施肥、疏花疏果、稻草覆蓋、節(jié)水灌溉和綜合防治病蟲(chóng)害等技術(shù)組裝配套,發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)無(wú)公害栽培。在產(chǎn)后環(huán)節(jié),要強(qiáng)化商品化處理,逐步形成自已的名牌,提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.5轉(zhuǎn)變觀念,提高產(chǎn)業(yè)綜合效益
我縣實(shí)施大城關(guān)戰(zhàn)略以來(lái),城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化已出現(xiàn),觀光農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展日益凸顯,我縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展要及時(shí)作出調(diào)整,逐步實(shí)現(xiàn)水果業(yè)的城鄉(xiāng)一體化,以閩中石牛山等著名風(fēng)景區(qū)為載體依托,利用水口、南埕低海拔河谷盆地臺(tái)地,溫光條件好,發(fā)展中晚熟、雜柑、優(yōu)良品種生產(chǎn)基地,加強(qiáng)我縣的特色果業(yè)、特色旅游業(yè)建設(shè),從而促進(jìn)柑橘生產(chǎn)基地鞏固提高,促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)健康發(fā)展,促進(jìn)果農(nóng)增產(chǎn)增收。
2.6加大政策扶持力度,整合科技、資金、人力各種資源,鞏固提高柑橘生產(chǎn)基地
充分利用農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、水利灌溉、新農(nóng)機(jī)具推廣、新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目用于柑橘生產(chǎn)基地及配套設(shè)施建設(shè);政府農(nóng)發(fā)基金撥出一定資金支持柑橘生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)試驗(yàn)、示范、新品種引進(jìn),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽植、規(guī)范化管理,推動(dòng)柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整;政府出臺(tái)優(yōu)惠政策鼓勵(lì)果農(nóng)創(chuàng)辦柑橘專(zhuān)業(yè)合作社,促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)化合作組織建設(shè),延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)柑橘種植產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位服務(wù),全面提升柑橘產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì),提高柑橘種植綜合效益;鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)技術(shù)干部領(lǐng)辦、承包柑橘生產(chǎn)基地及組織營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍開(kāi)拓市場(chǎng),加強(qiáng)德臺(tái)農(nóng)業(yè)科技合作交流,多形式、多渠道引進(jìn)資金、新品種、新技術(shù),促進(jìn)柑橘生產(chǎn)基地建設(shè)。
2.7培養(yǎng)和完善社會(huì)服務(wù)體系
扶持成立柑橘專(zhuān)業(yè)合作社,建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),提高柑橘流通組織化程度,逐步建立柑橘社會(huì)化服務(wù)體系,充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用,走合作互助道路,同時(shí)政府給予一定扶持。通過(guò)95155農(nóng)業(yè)服務(wù)信息平臺(tái),加強(qiáng)市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),及時(shí)準(zhǔn)確地為柑農(nóng)提供政策、市場(chǎng)、價(jià)格、技術(shù)等綜合信息,不斷開(kāi)拓異地市場(chǎng),同時(shí)努力開(kāi)辟?lài)?guó)外市場(chǎng),爭(zhēng)取柑橘出口。
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