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摘要：近些年，隨著烤煙收購標準化程度不斷提高，煙葉質量管理也有了很大改觀，但在實際收購烤煙的過程中，依然存在煙葉質量問題，混部位、混青雜、混顏色的問題十分突出。不僅如此，收購人員對于分級扎把以及除分預檢等流程缺乏足夠認識，因此，有必要認真分析和總結這些問題，不斷規范煙葉收購流程，建立完善的監督機制，加強烤煙收購質量管理，促進煙葉等級質量提升。

關鍵詞：烤煙收購；過程管理；質量控制

煙葉收購作為煙葉經營管理的重要環節，關鍵在于控制與管理煙葉質量。在煙葉收購過程中，需嚴格按照煙葉收購要求以及烤煙綜合標準體系，提出明確的煙葉收購質量目標，并全程控制，確保收購的煙葉質量能夠滿足顧客需求。就目前而言，煙葉收購數量并不是導致煙葉產銷矛盾的原因，而煙葉質量等級與需求間的矛盾才是造成煙葉產銷矛盾的內在原因。本文將從烤煙收購中煙葉質量問題出發，就如何加強烤煙收購過程中的質量管理提出一些有效措施，全面提升煙葉質量，確保煙葉生產穩定。

1烤煙收購中存在的煙葉質量問題

1.1收購程序不合理。目前，煙葉收購流程嚴重不合理，一般而言，煙葉收購大多由專門的收購站點負責，但是很多收購站點的工作人員并沒有嚴格按照收購規定制定，沒有及時公布收購流程，收購價格也不明朗，根本無法做到公平公正。同時，所收購的煙葉存在一定的混雜現象，煙葉純度較低，對煙葉等級純度造成了十分不利的影響，混部位、混等級的問題時有發生，嚴重影響煙葉收購質量。1.2把控內純度較差。在煙葉收購過程中，經常存在收購煙葉純度低，混微青、混雜等混副組現象十分突出，對煙葉質量造成了不利影響，國家利益也遭受嚴重損失。1.3混部位、混顏色問題較多部分評級員未能準確把握煙葉等級，致使部分沒有明顯部位特征的煙葉蒙混進場，靠部位的收購現象屢禁不止。究其原因，是由于接近中部的煙葉被混入中部收購中，導致收購的煙葉存在混部位、混顏色的問題。

2烤煙收購過程中的質量管理措施

2.1規范烤煙收購流程。嚴格按照計劃以及合同規定開展煙葉收購，制定“一戶一卡”、“約時定點、輪流交售”等相關收購制度。收購過程中，應當不斷提高收購流程的規范性，具體應當遵循如下流程：（1）做好初分預檢工作。預檢過程中，要堅持“四到戶”、“三清”以及“三不出戶”的原則，一旦預檢確認合格，預檢人員應當及時填寫“預檢單”，簽字確認后，再交由煙農，讓其憑預檢單入站交售。（2）約定定點輪流交售。合理安排輪流交售時間與次序，務必做到定時、定秤與定量，并實行定品種收購。（3）加強門前驗證。設置門前驗證處，在進站交售煙葉環節，應要求煙農出示IC卡以及預檢單，符合交售條件并在驗證單上簽字確認，予以收回。在門前驗證過程中，一旦發現煙農證件不全，未持有預檢單，也不符合輪流交售時間，堅決不允許其進行交售。（4）驗級棚初驗。對于所有煙葉，均應進行單把挑選處理，合格的及時裝入驗檢箱內，如扎把和水分、等級純度不達標，同時，級清和把清不合格的煙葉均視為預檢不合格，不得放入預檢箱，并指導煙農，讓其掌握煙葉的挑剔加工處理方法。（5）密碼室定級。凡是進入密碼室的煙葉，驗級員均應實行對樣收購的方法，并嚴格按照國家規定進行定級，既要做到不提級提價，也要不壓級壓價。（6）保證庫內等級均衡。分級倉內的等級平衡工作往往由煙葉主檢人員負責，需每日如實記錄，保證庫內等級面的均衡一致性。（7）成包即打。打包人員應嚴格按照打包標準要求和規范打包處理煙葉，并按規定填寫包頭卡。（8）成車即交，做好交接工作。對于所有收購的煙葉，需按照不同的等級儲存，按照“統籌兼顧，約時定點”的原則打包與交接，充分落實“成車即交”的措施，并持有準運證運給制定地點，對于沒有及時進行發運的煙葉工作站，應及時追究相關責任人的責任。不斷加強送交煙葉質量管理，如若發現煙葉扎把、等級以及含水率等不滿足要求，一律不允許出站。2.2不斷強化技術培訓。為了提高收購人員的煙葉分級技能水平，更好地把握煙葉等級純度，需要針對收購人員進行分級技能培訓，并加強培訓考核，對于煙葉驗級人員以及初驗人員，必須要求其持證上崗。培訓過程中，可采取集中開班培訓、現場指導或發放宣傳冊等多種渠道，提高煙農的分級技能水平，增強其質量意識，科學指導煙農，使其懂得按部位或爐次的不同進行分級扎把，妥善保管烤后煙葉，避免煙葉發生霉變或出現油印、潮紅現象，嚴重影響煙葉質量。2.3完善信息管理，健全煙葉經營監控體系。加快構建煙葉登記質量信息反饋機制體系。在收購煙葉過程中，要及時反饋煙葉等級質量信息，同時，對于散煙庫內等級平衡結果，煙葉工作站應及時將其反饋給密碼室定級員，此外，對驗級過程中的問題，密碼室定級員要及時向初驗員反饋，指導其進行初驗。公司總檢也應密切關注內部與工商交接的等級合格率信息對煙葉收購工作提供有效指導。2.4加強煙葉質量把關，保障煙葉收購等級純度。要嚴格按照《烤煙國家收購標準》收購煙葉，切忌隨意提級提價，同時，也不能惡意壓級壓價，要做到對樣收購，維護煙葉收購標準的權威性。收購過程中，要不斷加強監管煙葉收購質量，安排人員親赴煙葉工作站巡查，定期通報煙葉收購等級標準的執行情況。加大“三查、兩看、一報”制度的執行力度。其中，三查主要是指定級時抽把檢查、入庫時堆碼檢查，在煙葉出站時，還應抽包檢查，如果發現檢查不合格，則不允許進行下一個環節；“兩看”則指的是上場查看樣品，下場查看倉庫，如若發現煙葉不合格，則不予收購。負責煙葉評級的人員每日要進行不少于2次的自查，從而糾正煙葉收購偏差。“一報”每日收購任務結束時，還要再次核查煙葉數量、等級、合格率以及成包問題，如實記錄后及時上報。如發現等級不合格，還應及時整改。建立健全的煙葉等級質量監督管理制度，建立一套完善的人員質量管理體制，合理配備相關人員。負責入戶預檢人員要本著“四到戶、三清、三不出戶”的基本原則，做好到戶宣傳、指導，仿制樣品到戶，并負責組織交售到戶，保證煙葉把清、級清以及簾清。至于“三不出戶”則主要是針對扎把不合格、等級不純、水分不合格等情況，堅決不出戶。煙葉工作站的初驗員應加強煙葉驗級棚初驗把關，防止質量不合格的煙葉進入密碼室，按照國家標準定級人員，確保收購的煙葉質量合格。嚴格控制煙葉成熟度，避免主組內含青煙葉定級，同時還要平衡煙葉等級平衡，以免煙葉等級質量出現波動。2.5強化內部監管，提高煙葉收購的規范性。一方面，要堅決執行煙葉收購工作的“七條要求”與“五條紀律”，完善責任追究制度，加快構建領導問責機制。杜絕無合同或違反合同規定開展煙葉收購工作，不允許到轄區外從事煙葉收購與套購活動。對于無合同以及跨區交售的煙葉，均不得享受產后補貼。堅決不允許違背國家標準隨意調整煙葉收購價格。另一方面，加大內部監管力度，提高煙葉收購秩序的規范性。根據屬地管理原則，加強監督檢查，采用“合同管理”、“成車即交”以及“駐站監督”等有效手段，落實內部監督管理機制，規范監管流程，維護好煙葉流通的秩序。

3結語

總之，為了保證烤煙收購質量，應不斷強化煙葉收購管理，規范烤煙收購管理，不斷提高煙葉收購人員的綜合素質，完善信息管理，健全煙葉經營監控體系，加強煙葉質量把關，保障煙葉收購等級純度，此外，還應不斷強化內部監管，提高煙葉收購的規范性，從而確保收購煙葉質量。

參考文獻

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作者:何恩軍 單位:云南省煙草公司臨滄市公司永德分公司