一、品牌設(shè)計(jì)當(dāng)中文化內(nèi)涵的重要性

（一）可以樹立品牌形象

在品牌當(dāng)中有效的融入文化元素，使品牌可以具備自身的風(fēng)格特色和品牌形象。提取文化元素，并且在品牌當(dāng)中有效的融入，從而創(chuàng)建出屬于自己的品牌特征，使自身的品牌可以有別于其他品牌，讓消費(fèi)者印象深刻。例如德國(guó)大眾的甲殼蟲汽車，它最受歡迎的點(diǎn)就是俏皮的造型和顏色，這款車型也逐漸成為社會(huì)時(shí)尚的符號(hào)，形成了獨(dú)具一格的“甲殼蟲文化”。

（二）提升品牌的價(jià)值

品牌文化內(nèi)涵可以將產(chǎn)品的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行增加，影響到品牌的文化凝練和滲透。如果品牌在價(jià)格和質(zhì)量上獲得一定的突破，可以充分利用品牌文化，使自身品牌在同類產(chǎn)品當(dāng)中獲得強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前人們更加注重精神享受，消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)程中品牌文化內(nèi)涵是非常重要的影響因素，消費(fèi)者更加注重品牌文化價(jià)值，這好像是一種身份的象征，這是消費(fèi)者情感的認(rèn)同感。品牌文化內(nèi)涵可以提升品牌價(jià)值，從而帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）增加品牌活力

一、海南品牌地域特色的創(chuàng)新思路

疍家海鮮粉品牌設(shè)計(jì)從產(chǎn)品的定位上，以海南疍家文化為突破點(diǎn)，發(fā)掘文化的獨(dú)特之處，以區(qū)分同種類型的疍家文化產(chǎn)品品牌特征，提取文化內(nèi)核中的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)，激發(fā)內(nèi)在的民族文化感染力，賦予產(chǎn)品海南疍家地域文化的意味，使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣。海南的傳統(tǒng)食品多種多樣，從傳統(tǒng)的四大名菜到新寵清補(bǔ)涼和抱羅粉等食品廣為人知。相比而言，海南的海鮮粉作為一個(gè)品種，它的知名度并不高，與廣東、廣西、福建等我國(guó)沿海等地的粉類食品相比，其特色也不太明顯，海南的海鮮粉是結(jié)合本地食材和工藝制作，是南方口味的演化品種。那么要區(qū)分海鮮粉與其他米粉的不同，這就需要合理運(yùn)用品牌和包裝視覺(jué)使其與眾不同。疍家海鮮粉從民族性、儀式化和陌生感切入，以講好民族故事。所謂民族性，即在某民族文化的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，與民族文化相關(guān)聯(lián)、相適應(yīng)的特征。對(duì)于現(xiàn)代設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，其指的是在民族文化和民族傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的具有民族特色的美學(xué)規(guī)則。設(shè)計(jì)師只有把握海南地域民族特點(diǎn)才能與本土產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)合好，才能提高產(chǎn)品的文化附加值。儀式化，我國(guó)學(xué)者認(rèn)為品牌儀式的含義，即品牌資產(chǎn)能創(chuàng)造一種獨(dú)特的記憶，品牌儀式就是對(duì)產(chǎn)品賦予含義或者目的或者歸屬感的行為。這種方法能傳遞品牌的內(nèi)涵價(jià)值，促進(jìn)消費(fèi)決策。陌生感①，即消費(fèi)者此前缺乏相應(yīng)的消費(fèi)經(jīng)歷和消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于消費(fèi)對(duì)象不熟悉、不了解。消費(fèi)者因?yàn)椴皇煜?、不了解而有陌生感，又因?yàn)槟吧卸a(chǎn)生新鮮感和新奇感，正是這種陌生感、新鮮感和新奇感，使得消費(fèi)對(duì)象充滿著吸引力和誘惑力，促使消費(fèi)者產(chǎn)生去嘗試、去體驗(yàn)、去感受的興趣和沖動(dòng)。疍家海鮮粉就是以文化為突破點(diǎn)，使產(chǎn)品富于海南疍家地域文化的意味，這種民族性、儀式化和陌生感，通過(guò)品牌設(shè)計(jì)和特色包裝的視覺(jué)傳遞，能讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣。

二、疍家概念的優(yōu)勢(shì)分析

要讓海鮮粉引入疍家概念用于品牌形象的內(nèi)核，讓消費(fèi)者感受品牌的文化地域特點(diǎn)，首先要對(duì)疍家歷史、文化和習(xí)俗進(jìn)行民族性、儀式化和陌生感文化優(yōu)勢(shì)分析。疍家文化是漢文化的分支。疍家民族長(zhǎng)期在海上進(jìn)行生產(chǎn)生活，使疍家文化除了具有漢族鄉(xiāng)土文化特色之外，更具有鮮明的海洋特色，從而孕育出具有海洋特色的漢文化，其被譽(yù)為海洋文化的活化石，在很早之時(shí)就有記載①。疍家人最早的文獻(xiàn)記載是宋朝的《太平寰宇記》：“疍戶多生于江海，居于舟船，逐水而居?！庇纱丝芍?，疍家人早在宋朝以前就開(kāi)始水上居住了，并被譽(yù)為神秘的“海上吉普賽人”。疍家，被認(rèn)為是除黎族和苗族等少數(shù)民族外最早來(lái)到海南島生活的漢族居民。這雖然是海南的特色文化之一，但并不像黎族、苗族那樣認(rèn)知度高，因?yàn)槲幕茝V并不多，認(rèn)知模糊，人們印象也不深刻。但恰恰是這一陌生感使消費(fèi)者產(chǎn)生新鮮感和新奇感。在《疍家文化旅游吸引力評(píng)價(jià)研究》一文中顯示，疍家文化在旅游資源綜合評(píng)價(jià)中飲食文化的吸引力排名第一，這也能說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)這種飲食方法和習(xí)俗有極大的興趣，而通過(guò)飲食也能了解到該族群的生活狀態(tài)，因此體驗(yàn)不同的海洋人生就成為消費(fèi)的亮點(diǎn)。還能通過(guò)活蹦亂跳的海鮮食材、特殊的海洋風(fēng)味與疍家文化的聯(lián)系，形成以疍家歷史文化為切入點(diǎn)的陌生感賣點(diǎn)。疍家文化有不同儀式體驗(yàn)。疍家的服飾文化、建筑文化、歌舞、婚俗、節(jié)慶祭祀、生活習(xí)性等，都有其自身的表現(xiàn)特色，這些特色中服飾符號(hào)比較直觀和突出，消費(fèi)者能從服裝的樣式中體驗(yàn)到文化特色②。從服飾起源的那天起，人們就已將其生活習(xí)俗、審美情趣、色彩愛(ài)好以及宗教觀念等都沉淀于服飾之中，構(gòu)筑了服飾文化精神文明內(nèi)涵。漁家婦女頭戴上高下寬的竹編斗笠，并系加固的笠?guī)В泶┓奖愫Ｉ洗驖O作業(yè)的短褲似漢族服飾。這都會(huì)讓人聯(lián)想到漁家在竹筏上捕魚的情景，讓人腦海中映射出漁網(wǎng)上岸的剪影，陽(yáng)光照射在波光粼粼的海面上，海里的食材新鮮、獨(dú)特。不同建筑樣式也是疍家的獨(dú)特之處。船屋、行走的海上居所等是居住與工作為一體的移動(dòng)空間，漁船和漁網(wǎng)都是重要的捕魚工具，而且每艘船都能體現(xiàn)使用者的不同審美，使用者對(duì)船的裝飾獨(dú)特，令人印象深刻。疍家人的船尾是以群居的形式進(jìn)行?？浚壹覒魬舻臐O船整齊排列，首尾相連，形成一道獨(dú)特的風(fēng)景線。這樣的場(chǎng)景同樣能讓消費(fèi)者有探尋其生活的欲望。疍民將對(duì)漁船的熱愛(ài)與生活飲食聯(lián)系在一起，他們?cè)谏钪谐贼~時(shí)忌諱把魚翻過(guò)來(lái)，認(rèn)為“翻魚”諧音“翻漁”是不吉祥的說(shuō)法。這一儀式可用于產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)類似的諧音廣告語(yǔ)，如“魚粉”諧音“娛粉”，從而使消費(fèi)者與品牌產(chǎn)生互動(dòng)，產(chǎn)生消費(fèi)黏性。

三、品牌的選定及產(chǎn)品包裝與疍家文化的結(jié)合創(chuàng)新

疍家海鮮粉品牌取名為“一碗打盡”，其能讓人聯(lián)想到疍家捕魚的壯觀，同時(shí)能讓人感受到收獲食材的樸實(shí)、綠色、環(huán)保、新鮮，似乎在講述一個(gè)古老疍家民族的豐收?qǐng)鼍??！耙煌搿边@里有諧音“一網(wǎng)”之意，“打盡”又強(qiáng)調(diào)和概括了提供豐富的海鮮，令人們味蕾的向往充滿未知味道的期待。疍家的飲食偏原味，新鮮原味才是上乘的味道。食物烹飪手法天然健康，是疍家祖祖輩輩的飲食習(xí)慣。這一民族飲食理念讓品牌具有健康、天然和悠久的含義，迎合當(dāng)今飲食這一潮流，符合現(xiàn)代人的健康需求，能細(xì)分出健康生活、民族味道的消費(fèi)需求。為了體現(xiàn)原汁原味，包裝的材料也要選擇樸實(shí)的原色材質(zhì)和可降解環(huán)保的材料，如本色木漿紙材質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)感粗糙，符合還原疍家飲食的天然和健康概念，并且紙的可塑性強(qiáng)，設(shè)計(jì)中使用浮雕工藝，讓人產(chǎn)生不同的立體視覺(jué)，暗示著飲食文化有著深厚的歷史沉淀。

【摘要】近年來(lái)，隨著民眾對(duì)生活質(zhì)量與品質(zhì)的追求有所提升，企業(yè)不斷重視服裝品牌的打造和知名度的提升，還注重在服裝設(shè)計(jì)中對(duì)文化資源的合理利用，讓新穎的設(shè)計(jì)理念與方式成為服飾銷售的“亮點(diǎn)”之一。再加上品牌營(yíng)銷策略全面實(shí)施，擴(kuò)大了品牌產(chǎn)品的影響范疇，也作為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要渠道之一。在發(fā)展中完善、在創(chuàng)新中提高，將文化創(chuàng)意與品牌營(yíng)銷策略相結(jié)合，是現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)重要的一環(huán)。

【關(guān)鍵詞】服飾設(shè)計(jì)；文化創(chuàng)意；品牌營(yíng)銷

文化創(chuàng)意品牌是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中必不可少的組成部分，也是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展核心。在行業(yè)市場(chǎng)較激烈的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)與規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)服飾文化創(chuàng)意的特色化發(fā)展。國(guó)內(nèi)服飾文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)與營(yíng)銷，雖然起步較晚，但依然有較大的創(chuàng)新價(jià)值與提升空間，需服裝企業(yè)能對(duì)此引起重視，以特色品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷為發(fā)展主體，才可真正突出文化創(chuàng)意品牌營(yíng)銷的重要意義。

1服飾設(shè)計(jì)中的文化創(chuàng)意要點(diǎn)分析

從廣義角度對(duì)服飾設(shè)計(jì)中的“本土文化”創(chuàng)意探究，所包括的文化內(nèi)容較多，如：歷史文化、民族文化、自然文化等，在設(shè)計(jì)中所應(yīng)用到的表達(dá)式手法與營(yíng)銷策略展現(xiàn)出多樣化特點(diǎn)，尤其是對(duì)東西方民族著裝風(fēng)格的對(duì)比分析，再加上生活習(xí)慣、歷史文化的影響，從服飾的設(shè)計(jì)與配飾等方面就可展現(xiàn)出較強(qiáng)的本土文化[1]。隨著服裝行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，在東西方著裝方面也使文化差異、文化創(chuàng)意等特點(diǎn)更加鮮明，如：東方服裝更保守、雅致、大方，而西方服裝更新潮、開(kāi)放等。例如：在“柒牌男裝”服飾設(shè)計(jì)中就重點(diǎn)考慮本土文化的融入，品牌特色是以休閑為主，借助民族文化元素與西方服飾設(shè)計(jì)風(fēng)格的充分融合，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)大膽創(chuàng)新，所設(shè)計(jì)出的服裝令人耳目一新，用創(chuàng)新性的服裝擴(kuò)大“柒牌男裝”品牌知名度，在行業(yè)領(lǐng)域中有較強(qiáng)的發(fā)展實(shí)力，為我國(guó)服裝行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)積極影響。此外，文化創(chuàng)意對(duì)服飾設(shè)計(jì)效果有一定的影響性，本著“立足于本土文化”的設(shè)計(jì)理念，突出服飾設(shè)計(jì)中文化創(chuàng)意較強(qiáng)的針對(duì)性特點(diǎn)，無(wú)論是服裝造型還是色彩搭配，甚至是配飾選擇等，均有顯著變化。借助服飾對(duì)本土文化傳播，體現(xiàn)較強(qiáng)的民族特色，并在設(shè)計(jì)過(guò)程中還可對(duì)民族文化進(jìn)行深度探究，消費(fèi)者可根據(jù)自身的喜好選擇相應(yīng)的服飾，也為廣大消費(fèi)者對(duì)本土文化內(nèi)涵掌握提供有利條件。突出現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)的個(gè)性化特點(diǎn)，尤其是將民族元素的融入與合理應(yīng)用，更是受到了本土民眾的歡迎，擴(kuò)大了其影響范圍，推動(dòng)我國(guó)服裝行業(yè)向國(guó)際化方向發(fā)展[2]。再如：“波司登”品牌服裝，在國(guó)際領(lǐng)域中有較強(qiáng)的影響性，在意大利、法國(guó)、美國(guó)、波蘭等72個(gè)國(guó)家均有銷售，成為國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)中的知名品牌之一。“波司登”品牌主要從事羽絨服品牌的研發(fā)，從產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)到開(kāi)發(fā)，再到原材料選購(gòu)、生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷等，每個(gè)環(huán)節(jié)中均強(qiáng)調(diào)著東方文化的特點(diǎn)，在服裝款式、圖案設(shè)計(jì)、細(xì)節(jié)處理等方面均體現(xiàn)著一定的東方文化。如圖1所示，在波司登羽絨服紐約時(shí)裝周開(kāi)場(chǎng)走秀中，維密超模AA展現(xiàn)的服飾就把民族元素與服飾設(shè)計(jì)相融合，打造具有融合元素的羽絨服，使波司登羽絨進(jìn)一步與國(guó)際接軌，并贏得眾多消費(fèi)者的一致好評(píng)，所創(chuàng)造的綜合效益更突出。

2服飾設(shè)計(jì)中的文化營(yíng)銷要點(diǎn)

一、仰韶文化概述

我國(guó)的田野考工作逐漸開(kāi)展起來(lái),并逐步建立了中國(guó)的考古學(xué)體系,使中國(guó)的考古從新石器時(shí)代到舊石器時(shí)代、青銅時(shí)代和鐵器時(shí)代的文化得到研究.第三,仰韶文化遺址成為研究史前社會(huì)的重要依據(jù),證明了華夏文明的博大精深.經(jīng)過(guò)對(duì)仰韶文化遺址幾十年的研究,共發(fā)現(xiàn)仰韶文化遺址多達(dá)1000余處.它以其分布廣泛,延續(xù)長(zhǎng)久,內(nèi)涵豐富,影響深遠(yuǎn)而成為中國(guó)原始社會(huì)文化中的主干力量和核心部分.因此,仰韶文化開(kāi)創(chuàng)了近代考古學(xué)的先河,是中國(guó)新石器時(shí)代考古的基礎(chǔ)和核心.

二、仰韶酒的設(shè)計(jì)

1.仰韶酒的品牌設(shè)計(jì)

創(chuàng)立一個(gè)品牌,不僅需要對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組成、價(jià)格比例、品牌定位、商品成列、廣告知識(shí)等方面的熟悉和掌握,還需要具備盡可能寬廣的知識(shí)面和獨(dú)到的審美藝術(shù),最為重要的是品牌名稱和定位.而品牌要立足市場(chǎng)不僅需要有獨(dú)樹一幟的文化理念,還需要在品牌名稱上獨(dú)具匠心,品牌名稱決定了品牌定位,品牌定位又決定了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),品牌設(shè)計(jì)的越全面,其品牌的發(fā)展就越全面,整體的品牌文化才有吸引力,品牌才有更強(qiáng)的生命力和延續(xù)性.5史記65會(huì)盟臺(tái)碑6記載:/秦昭王,趙惠文王會(huì)于泥,席間捧醛泉佳釀.秦王飲酒之酣,,0.歷代達(dá)官顯貴和文人騷客都曾對(duì)醛泉春吟詠不絕.近代孫中山的秘書段世桓(泥池人)曾向中山先生推薦家鄉(xiāng)的醛泉春,后來(lái)孫中山題匾揮筆寫下了/品重醛泉0,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)醛泉酒業(yè)己非常盛興.醛泉春酒產(chǎn)于河南泥池縣,是中州佳釀,源遠(yuǎn)流長(zhǎng).春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,著名的秦趙/泥池會(huì)盟0就發(fā)生在這里,是泥池史上光彩奪目的一頁(yè),清晰地記錄著酒的蹤跡.在這場(chǎng)馳名的會(huì)戰(zhàn)中,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)美酒/醛泉佳釀0記入史書,見(jiàn)證了這場(chǎng)智慧與強(qiáng)橫的交鋒.被譽(yù)為/史家之絕唱,無(wú)韻之離騷0的5史記6中,記載/秦昭王、趙惠文王會(huì)于泥,席間捧釀醛泉佳釀.秦王飲酒之酣###一仰韶酒,是古醛泉春的繼承和發(fā)展,廠址設(shè)在河南泥池縣,而泥池縣是舉世聞名/仰韶文化0的發(fā)源地,仰韶文化在歷史上的影響深遠(yuǎn)、意義重大,也是被世人熟知的文化,故以仰韶酒為品牌名稱.

2.仰韶酒的產(chǎn)品設(shè)計(jì)

摘要：在當(dāng)前旅游活動(dòng)中，文化成為了旅游的生命，也是景區(qū)的重要吸引力，旅游文化產(chǎn)業(yè)具有極大的發(fā)展?jié)摿?。但目前河北旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)尚顯不足，旅游文化同質(zhì)化嚴(yán)重，多數(shù)景區(qū)尚未進(jìn)行品牌差異化設(shè)計(jì)。準(zhǔn)確把握旅游文化與品牌設(shè)計(jì)的關(guān)系，構(gòu)建消費(fèi)者獨(dú)特的旅游感受，推動(dòng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的品牌發(fā)展，既是建設(shè)旅游文化強(qiáng)省的必由之路，也是提升河北省文化軟實(shí)力的客觀要求。

關(guān)鍵詞：河北??；品牌設(shè)計(jì)；文化資源

河北省擁有豐富的旅游資源和巨大的旅游市場(chǎng)，被賦予“燕趙大地”的雅稱。河北環(huán)抱京津，毗鄰渤海，擁有秀美的自然旅游資源和富饒的歷史文化資源，正定古城、承德避暑山莊等物質(zhì)文化遺產(chǎn)底蘊(yùn)深厚，作為新中國(guó)的誕生地，還保存有紅色西柏坡、阜平老區(qū)等人文資源。但是，旅游資源和文化資源如此豐富的大省，旅游產(chǎn)值并不高。從國(guó)外旅游業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)看，其旅游產(chǎn)值占GDP比重的10%-13%左右，我國(guó)為6%-7%之間，而河北省近年來(lái)一直徘徊在4%左右，表明河北省旅游業(yè)停滯不前或增幅較小。這與河北省旅游品牌的構(gòu)建相關(guān)，這些旅游資源大多缺乏整合，沒(méi)有形成品牌效應(yīng)。品牌來(lái)自文化，如今的游客并不滿足于眼前所景，富有人文內(nèi)涵的旅游景區(qū)更容易被旅游者青睞，感知異地不同的傳統(tǒng)文化、風(fēng)土人情成為多數(shù)游客對(duì)旅游活動(dòng)的期望。任何產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，離不開(kāi)品牌設(shè)計(jì)，品牌的競(jìng)爭(zhēng)是經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的重要支撐點(diǎn)，河北省旅游產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，同樣離不開(kāi)旅游品牌的設(shè)計(jì)。

一、旅游文化產(chǎn)業(yè)品牌設(shè)計(jì)的重要性

當(dāng)今社會(huì)，幾乎每一個(gè)成功品牌的背后都有著一系列精心的策劃設(shè)計(jì)，這不僅存在于商品競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)業(yè)，對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)也同樣如此，為了提高旅游品牌的知名度與美譽(yù)度，必須塑造旅游文化產(chǎn)業(yè)的品牌個(gè)性，提煉品牌的核心價(jià)值，對(duì)景區(qū)進(jìn)行品牌差異化設(shè)計(jì)，從而提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，提升品牌資產(chǎn)。旅游文化產(chǎn)業(yè)品牌設(shè)計(jì)具有以下重要性：（一）有利于提升旅游文化產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。品牌設(shè)計(jì)的作用在于企業(yè)既要符合消費(fèi)者的需求，又要結(jié)合自身實(shí)際塑造能體現(xiàn)企業(yè)品牌特色、引導(dǎo)消費(fèi)需求的品牌設(shè)計(jì)點(diǎn)，為提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力奠定基礎(chǔ)?，F(xiàn)代旅游者對(duì)旅游活動(dòng)的最高訴求為精神的滿足，在旅游過(guò)程中，希望通過(guò)景區(qū)傳達(dá)的人文內(nèi)涵和情景關(guān)照提升和補(bǔ)充個(gè)人的審美認(rèn)知，從而達(dá)到自我完善的目的。（二）有利于締造旅游文化產(chǎn)業(yè)的良好聲譽(yù)。品牌聲譽(yù)是企業(yè)與消費(fèi)者進(jìn)行良好互動(dòng)的產(chǎn)物，品牌的良好聲譽(yù)建立在消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可上，它主要通過(guò)公關(guān)傳播、口碑傳播、情感體驗(yàn)等現(xiàn)代化傳播手段與平臺(tái)多角度、多層面配合實(shí)現(xiàn)。優(yōu)秀的旅游品牌設(shè)計(jì)能讓游客產(chǎn)生精神共鳴，沉淀出良好的旅游感受，提升旅游景區(qū)的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。有了廣泛的美譽(yù)度，優(yōu)秀的旅游品牌設(shè)計(jì)自然能提升旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓品牌旅游成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。（三）有利于營(yíng)造旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。品牌設(shè)計(jì)還可以幫助旅游文化產(chǎn)業(yè)在進(jìn)入市場(chǎng)后獲得一定的屬于自己的發(fā)展空間，獲得自己的消費(fèi)群體。如果不注重企業(yè)的品牌設(shè)計(jì)，那么在正式進(jìn)入到市場(chǎng)之后，能否占據(jù)市場(chǎng)、獲得消費(fèi)者，就難以有保證了。旅游品牌的設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)在旅游景區(qū)的設(shè)計(jì)上，同時(shí)也是對(duì)旅游景區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的綜合設(shè)計(jì)，是與消費(fèi)者體驗(yàn)對(duì)接感受的總和。優(yōu)秀旅游文化品牌設(shè)計(jì)不僅要有優(yōu)質(zhì)的文化理念作為依托，更要有企業(yè)的良好社會(huì)形象為文化底蘊(yùn)，游客感受的是一種獨(dú)特的旅游氛圍，停車拍照、上車睡覺(jué)再也不會(huì)成為游客的旅游常態(tài)。初級(jí)的品牌設(shè)計(jì)停留在景區(qū)美觀設(shè)計(jì)上，高層次的品牌設(shè)計(jì)則是針對(duì)景區(qū)良好的市場(chǎng)評(píng)價(jià)，將品牌獨(dú)有的文化理念融入到消費(fèi)者的內(nèi)心深處，營(yíng)造旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。

二、河北旅游產(chǎn)業(yè)品牌設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

摘要:伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，人們的精神文化需求不斷提升，因此，許多人喜歡在閑暇的時(shí)光，前往咖啡館，點(diǎn)上一杯咖啡，享受安靜的休閑時(shí)光。這也就促使我國(guó)乃至全世界咖啡館的數(shù)量不斷增加，喝咖啡已經(jīng)成為許多人日常生活中所不能缺少的一個(gè)部分。而咖啡館獨(dú)特的品牌設(shè)計(jì)則可以有效提升咖啡館的品味，還可以使得咖啡館本身起到很好的宣傳效果。本文就將針對(duì)咖啡館本身所具有的文化特征進(jìn)行簡(jiǎn)單分析，并且從當(dāng)前我國(guó)社會(huì)比較常見(jiàn)的咖啡館類型入手，探究不同類型的咖啡館在品牌設(shè)計(jì)方面的差異。最后通過(guò)案例分析與介紹的方式，探究出咖啡館應(yīng)該如何進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)才能凸顯其文化特征。以期通過(guò)科學(xué)有效的分析，切實(shí)提升咖啡館的整體發(fā)展水平。促進(jìn)咖啡館的不斷進(jìn)步，同時(shí)也提升咖啡館品牌設(shè)計(jì)背后所蘊(yùn)藏的獨(dú)特文化價(jià)值。

關(guān)鍵詞:咖啡館;品牌設(shè)計(jì);文化特征

咖啡館在品牌設(shè)計(jì)定位的過(guò)程中，往往會(huì)依據(jù)自身不同類型的發(fā)展特色，建立起不同的品牌視覺(jué)形象系統(tǒng)。也可以說(shuō)，許多咖啡館為了凸顯自身的與眾不同，往往會(huì)在品牌的形象圖形設(shè)計(jì)上大下功夫，其目的就是為了尋求自身的獨(dú)特性，從而給人記憶猶新之感?？墒墙┠陙?lái)，我國(guó)乃至全世界咖啡館的數(shù)量不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，甚至品牌多樣化造成咖啡館的品牌形象設(shè)計(jì)出現(xiàn)了許多的問(wèn)題。例如一些咖啡館會(huì)抄襲或者剽竊其他品牌的設(shè)計(jì)理念或者設(shè)計(jì)產(chǎn)品，這樣一方面會(huì)對(duì)品牌自身造成負(fù)面的影響，另一方面也會(huì)使得抄襲品牌本身不能起到良好的宣傳推廣作用，沒(méi)有體現(xiàn)自身產(chǎn)品特色，消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候很容易出現(xiàn)品牌混淆的現(xiàn)象，降低了視覺(jué)識(shí)別傳播的效率，這將直接影響品牌自身的形象樹立和打造。因此，本文針對(duì)咖啡館的品牌設(shè)計(jì)問(wèn)題展開(kāi)全面分析和探討，并且嘗試探究品牌設(shè)計(jì)背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵以及文化特性，以期通過(guò)全面的分析，為咖啡館在品牌設(shè)計(jì)的過(guò)程中提供更多的理論參考，同時(shí)也為咖啡館品牌設(shè)計(jì)與發(fā)展提供更多幫助。

一、咖啡館所具有的文化特征

（一）咖啡的文化特性

咖啡館之所以具有一定的文化性，是因?yàn)榭Х瑞^的發(fā)展有著較為悠久的歷史。在綿綿不息的歷史長(zhǎng)河中，影響著人們情感以及心理狀態(tài)的觀念與習(xí)慣，就逐步形成了約定俗成的文化。所以，文化是極具價(jià)值觀念與獨(dú)特人文情懷的，同時(shí)更是歷史文化的重要表現(xiàn)?？Х葥碛斜容^古老的種植歷史，其隸屬于咖啡屬，是被子植物的一種。從目前全世界研究范圍內(nèi)來(lái)看，咖啡的品種大約可以達(dá)到70種以上，并且品種的數(shù)量在不斷翻新增加。由于咖啡在對(duì)外貿(mào)易中有著不可替代的地位，所以針對(duì)咖啡的傳說(shuō)也是層出不窮。許多國(guó)家都想要成為咖啡的原產(chǎn)地，所以，關(guān)于咖啡的傳說(shuō)就像是歷史長(zhǎng)河中綿延不絕的文化，在全世界范圍內(nèi)傳播與發(fā)展。在沖飲咖啡的過(guò)程當(dāng)中，由于世界各國(guó)人針對(duì)咖啡的認(rèn)識(shí)存在差異，加之其國(guó)度差別導(dǎo)致日常的飲食習(xí)慣存在差別。故而，比較常見(jiàn)的咖啡飲用方式就是將牛奶、糖與咖啡進(jìn)行混合，從而形成飲品。但是在歷史的即在過(guò)程中并非這樣飲用，而是通過(guò)將咖啡中的果實(shí)進(jìn)行分離，從而將果肉進(jìn)行煮水處理，最終形成人們常見(jiàn)的咖啡飲品。因此，針對(duì)咖啡的歷史和文化相對(duì)悠久，所以在之后的咖啡館品牌設(shè)計(jì)過(guò)程中，也不容忽視咖啡本身所具有的獨(dú)特文化內(nèi)涵。

特色文化反映了地區(qū)特色，打造地區(qū)特色文化品牌，是地區(qū)宣傳最好的方式。塑造品牌離不開(kāi)品牌標(biāo)識(shí)，品牌標(biāo)識(shí)是利用視覺(jué)感官向人們傳達(dá)品牌相關(guān)信息，相較于文字更容易被人們記住，并且其設(shè)計(jì)滿足大眾審美、能夠使品牌持久發(fā)展，因此它不僅具有代表性，還有提升品牌宣傳效率的作用。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，線條、圖形與文字的合理搭配，都促成了品牌標(biāo)識(shí)與美術(shù)設(shè)計(jì)之間不可分割的關(guān)系。基于此，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)者開(kāi)始投身于將美術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用于品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的研究中。筆者通讀了《品牌標(biāo)識(shí)創(chuàng)意與設(shè)計(jì)》（惠勒著，、姜曉渤譯，上海人民美術(shù)出版社，2008）一書，認(rèn)為該書邏輯思維清楚，關(guān)系層層遞進(jìn)，并且具有真實(shí)案例作為輔助，是一本對(duì)品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)具有重要參考價(jià)值的書，在此基礎(chǔ)之上，筆者對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)在特色文化品牌形象與標(biāo)識(shí)中的應(yīng)用展開(kāi)了探討。

特色文化是每個(gè)地區(qū)獨(dú)有的特征。發(fā)展地區(qū)特色文化是為了讓該地區(qū)具有辨識(shí)度，例如，論起齊魯文化發(fā)源地要說(shuō)到山東。特色文化就是這樣在無(wú)形之中為地區(qū)做了宣傳，因此將特色文化作為品牌形象打造的主體，能夠成為推動(dòng)地區(qū)發(fā)展進(jìn)步的催化劑。基于人們對(duì)于某一新鮮事物的認(rèn)知，首先是來(lái)自于視覺(jué)器官，因此在品牌形象的打造過(guò)程中，品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)具有舉足輕重的地位，品牌標(biāo)識(shí)就是通過(guò)獨(dú)特的設(shè)計(jì)來(lái)獲得大眾的關(guān)注，能夠引起大眾情感共鳴是一個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)成功的標(biāo)志。以下對(duì)品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)中的形狀、色彩、內(nèi)容三個(gè)要素分別進(jìn)行探討。首先是形狀，根據(jù)人腦的生理反映，人們看到某個(gè)品牌標(biāo)識(shí)的時(shí)候，首先關(guān)注到的是它的外觀形狀，其次才是它的顏色與內(nèi)容。在美術(shù)設(shè)計(jì)中，通常采用一些圓形、幾何形或者是多種形狀組合作為整個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的輪廓。形狀的選用不僅要結(jié)合品牌自身特色，還要符合美學(xué)設(shè)計(jì)原則。

針對(duì)特色文化品牌形象的標(biāo)識(shí)，重點(diǎn)應(yīng)放在突出地方特色上，比如說(shuō)海南最突出的是海跟椰樹，那么它的整體形狀可以考慮采用海的輪廓形狀或者是椰樹的形狀；云南相比于其他地區(qū)，它最突出的是少數(shù)民族風(fēng)情，在形狀的選擇上就可以偏向于能夠彰顯少數(shù)名族特色的形狀；西藏的代表特征是雪山，就可以選擇采用雪山的輪廓作為整體的外觀形狀。正確選擇標(biāo)識(shí)的形狀，才能引發(fā)大眾進(jìn)一步了解該標(biāo)識(shí)的興趣。其次是色彩，有了合適的形狀還需要有獨(dú)特的色彩配合。色彩在整個(gè)標(biāo)識(shí)中發(fā)揮著不容小覷的作用。沒(méi)有色彩就沒(méi)有幻想、沒(méi)有美感，哪怕是再完美的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)也會(huì)黯然失色。色彩分為暖色系與冷色系，暖色系通常會(huì)給人們帶來(lái)溫暖、活力、歡快等感受，而冷色調(diào)傳達(dá)的情感信息則是平靜、祥和、放松等。特色文化品牌標(biāo)識(shí)中的顏色，可以根據(jù)地區(qū)氣候特征進(jìn)行選擇，比如氣候偏冷可采用冷調(diào)顏色，氣候偏熱可以選擇暖調(diào)顏色；還可以根據(jù)地區(qū)的地理特征進(jìn)行選擇，比如桂林多山多水，采用綠色與藍(lán)色搭配會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇；沿海地區(qū)可以選用大海的蔚藍(lán)色來(lái)設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)。當(dāng)然也可以根據(jù)各地區(qū)的不同文化風(fēng)情來(lái)搭配色彩，總之，色彩的選擇一方面要反映出地區(qū)的特色文化特征，另一方面要符合大眾的審美要求。最后是內(nèi)容，內(nèi)容是整個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)中的重頭戲，是對(duì)特色文化品牌最直觀的反映。標(biāo)識(shí)的內(nèi)容在選擇上有一個(gè)原則，即一定要準(zhǔn)確代表該品牌。內(nèi)容的代入也是有美學(xué)講究的，可以根據(jù)不同的需求，使用美學(xué)藝術(shù)字或者品牌名稱首字母將內(nèi)容融合到整個(gè)標(biāo)識(shí)當(dāng)中，達(dá)到傳達(dá)準(zhǔn)確信息目的的同時(shí)也要注意不能喪失了標(biāo)識(shí)的美感。

總之，隨著大眾審美水平的提高，人們對(duì)美的要求也越來(lái)越高。一個(gè)品牌標(biāo)識(shí)能否脫穎而出，離不開(kāi)美術(shù)設(shè)計(jì)。這也就決定了美術(shù)設(shè)計(jì)在品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)中占有重要的地位，而合理運(yùn)用美術(shù)設(shè)計(jì)中的美學(xué)符號(hào)，不僅能夠增添標(biāo)識(shí)的美感，還能夠獲得大眾的好感，提升宣傳目的。上文所提及的表示設(shè)計(jì)的形狀、顏色以及內(nèi)容等要素，僅僅是標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)中的部分內(nèi)容，還有更多其他表示設(shè)計(jì)的知識(shí)值得我們?nèi)ヌ接憽?/p>

作者：呂雪蓮 單位：濟(jì)南大學(xué)泉城學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院

1、地域文化與民間藝術(shù)品牌

地域文化是指在特定區(qū)域中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、獨(dú)具特色的文化傳統(tǒng)，包括這一區(qū)域的自然環(huán)境、民俗習(xí)慣、傳統(tǒng)文化等內(nèi)容。它的形成與特定的地域環(huán)境關(guān)系緊密，因而區(qū)別于其他地域，獨(dú)具特色。一直以來(lái)，廣泛流傳于民間。俗話說(shuō)：“三里不同風(fēng)，五里不同俗”。我國(guó)幅員遼闊，少數(shù)民族眾多。不同的地理?xiàng)l件、自然氣候孕育出多樣化的地域文化。它的表現(xiàn)形式更是內(nèi)容豐富、形式多樣。民間藝術(shù)就是其中的一種重要表現(xiàn)形式。它是區(qū)分于學(xué)院派藝術(shù)、宮廷藝術(shù)和文人藝術(shù)等藝術(shù)門類而言的。廣義上的民間藝術(shù)是指勞動(dòng)者為了滿足自己的生活生產(chǎn)實(shí)用和審美需求而創(chuàng)造的多元藝術(shù)，包括了工藝美術(shù)、戲曲、音樂(lè)、舞蹈等多種藝術(shù)形式。而狹義上的民間藝術(shù)主要指民間造型藝術(shù)，其中包括民間美術(shù)和工藝美術(shù)等表現(xiàn)形式。民間藝術(shù)的傳承正在由于經(jīng)濟(jì)效益下降和老一輩民間藝人逐漸減少等原因而日益艱難。將民間藝術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是使其傳承與發(fā)揚(yáng)的有效途徑之一。近年來(lái)，隨著社會(huì)各界對(duì)民間藝術(shù)重視程度的不斷加深，越來(lái)越多的民間藝術(shù)被發(fā)掘、包裝，逐步走進(jìn)大眾的視線。民間藝術(shù)品品牌逐漸增多，但市場(chǎng)中的民間藝術(shù)品良莠不齊，存在著多方面的問(wèn)題。如產(chǎn)品推廣的針對(duì)性不強(qiáng)、相似種類產(chǎn)品出現(xiàn)雷同、品牌識(shí)別性差、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與現(xiàn)代審美不符不能為消費(fèi)者接受等。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上，民間藝術(shù)品牌顯然需要更加鮮明的地域特色和更多的文化內(nèi)涵來(lái)支撐。

2、地域文化在民間藝術(shù)品牌設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方法

2.1發(fā)掘地域文化中的題材元素。地域文化中題材元素的主要來(lái)源是發(fā)掘地域視野下文化元素的表層和深層。表層元素的發(fā)掘具有具象性、形態(tài)性和物質(zhì)性的特點(diǎn)。其中滲透著本土的歷史文化、地域特征和民族特色等。不同的地區(qū)有著各自不同的題材元素，比如北京的四合院，山西的五臺(tái)山佛塔，西安的兵馬俑等等。不同的地區(qū)民俗習(xí)慣也有很大差異，比如晉中民居辟邪石獅浮雕、陜西神木民間木版年畫、內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)的煙荷包、山西平遙的喜花等等；而深層元素的發(fā)掘具有抽象性、隱性和精神性的特點(diǎn)，主要體現(xiàn)在地方精神和價(jià)值觀上，如三秦文化中，秦人把生命本性以藝術(shù)的形式表現(xiàn)出來(lái)，或厚重率直、或尚元音色、或慷慨激昂、或簡(jiǎn)約大度，都體現(xiàn)著一種地域大美的氣度和色彩。又如三晉文化中，山西商人在外經(jīng)商時(shí)所遺留的明清時(shí)期雕工精湛的民間晉商物品、牌匾、石雕和仿古桌椅板凳家具等。正是這些題材元素為設(shè)計(jì)者的創(chuàng)作提供了靈感，并對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)地歸納和提煉，充分發(fā)掘其包含的深刻意境，再分析和創(chuàng)作出符合其地域文化的題材元素并應(yīng)用到設(shè)計(jì)中，來(lái)增強(qiáng)視覺(jué)效果，增加地域特征和內(nèi)涵。

2.2提取地域文化中圖案素材。不同的自然條件孕育了不同的地域文化。這些特色鮮明的地域文化以自身的個(gè)性風(fēng)格與表現(xiàn)形式，為民間藝術(shù)供給著豐富的養(yǎng)分與能量。其中蘊(yùn)藏著多樣的藝術(shù)元素和多元的主題素材，為民間藝術(shù)品牌設(shè)計(jì)提供了寶貴而豐富的資源。例如剪紙、年畫等民俗美術(shù)作品用夸張?jiān)溨C的造型和鮮艷的色彩描繪著勞動(dòng)人民生活的場(chǎng)景、傳說(shuō)故事或愿景中的畫面，鄉(xiāng)土氣息濃郁，十分耐人尋味。歸納其中的圖案、符號(hào)等元素，取之精華并經(jīng)過(guò)提煉、結(jié)構(gòu)、重組等方法，可以轉(zhuǎn)化成為多種設(shè)計(jì)素材，運(yùn)用于民間藝術(shù)品牌的設(shè)計(jì)中去。

3、地域文化應(yīng)用于民間藝術(shù)品牌設(shè)計(jì)中的重要性

摘要：城市品牌反映出一座城市在國(guó)際城市群中的地位和影響力，近年來(lái)隨著文化全球化的發(fā)展，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在城市品牌營(yíng)銷中的作用越發(fā)凸顯。本文回顧了藝術(shù)設(shè)計(jì)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，分析了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與城市品牌營(yíng)銷的關(guān)系，并提出了發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、提升城市品牌競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：藝術(shù)設(shè)計(jì)；文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)；城市品牌營(yíng)銷

1藝術(shù)設(shè)計(jì)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程

藝術(shù)設(shè)計(jì)一詞最早起源于19世紀(jì)的英國(guó)，當(dāng)時(shí)工業(yè)革命的崛起迅速改變了人類社會(huì)原有的社會(huì)結(jié)構(gòu)，使得人類由農(nóng)業(yè)手工社會(huì)向工業(yè)社會(huì)邁進(jìn)，以城市為核心的商品經(jīng)濟(jì)蓬勃地發(fā)展起來(lái)，人們對(duì)于精神文化層面的需求也日益增長(zhǎng)，藝術(shù)設(shè)計(jì)作為溝通人、產(chǎn)品、環(huán)境和社會(huì)之間的橋梁也由此發(fā)展起來(lái)。以強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)為支柱的英國(guó)在藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域取得了不菲的成就，名家輩出，如羅斯金、米拉斯、亨特、約瑟芬•帕克斯頓等。英國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)在不同的歷史時(shí)期有著不同的風(fēng)格，形成了裝飾主義、構(gòu)成主義、歐普技術(shù)、后現(xiàn)代主義等藝術(shù)風(fēng)格。由藝術(shù)設(shè)計(jì)演繹出的美學(xué)風(fēng)格形成的文化積累滲透到了社會(huì)生活的各個(gè)方面，之后由創(chuàng)意連結(jié)產(chǎn)業(yè)，并通過(guò)科技協(xié)助、智慧財(cái)產(chǎn)的形成及運(yùn)用，逐漸形成了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域高度推崇個(gè)體的創(chuàng)造性，只有設(shè)計(jì)者具備創(chuàng)新精神，才能夠?qū)?chuàng)新理念以作品的形式體現(xiàn)出來(lái)，也才能設(shè)計(jì)出獨(dú)具風(fēng)格的作品，因此，可以說(shuō)藝術(shù)設(shè)計(jì)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的上游，有了核心藝術(shù)創(chuàng)作才會(huì)有文化藝術(shù)。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的重要標(biāo)準(zhǔn)，越來(lái)越多的國(guó)家發(fā)現(xiàn)了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)的重要價(jià)值，并將之上升到國(guó)家戰(zhàn)略的高度。1997年英國(guó)首相布萊爾(TonyBlair)提出“CoolBritain”，期望以“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”(CreativeIndustries)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，日本、韓國(guó)也喊出了“設(shè)計(jì)救國(guó)”的口號(hào)。

2文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與城市品牌營(yíng)銷的關(guān)系

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是工業(yè)化城市的產(chǎn)物，是具有精神性?shī)蕵?lè)性的文化產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)活動(dòng)，在經(jīng)濟(jì)全球化背景下文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)又進(jìn)一步成為一個(gè)城市文化競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)志，近年來(lái)文化在綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)中的地位和作用更加凸顯，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重不斷增大。以上海為例，2014年，我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)增加值已達(dá)2.4萬(wàn)億元，上海文化產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)1400億元，占國(guó)民生產(chǎn)總值近6%，成為上海國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。競(jìng)爭(zhēng)是全方位的，不僅企業(yè)與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)家與國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)，城市與城市也在競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)就有營(yíng)銷，企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷的目的是為了將生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售出去，而城市品牌營(yíng)銷的目的是為了獲得更多的發(fā)展資源。城市營(yíng)銷是獲取資源的唯一手段，城市品牌營(yíng)銷在城市發(fā)揮和轉(zhuǎn)型中起著舉足輕重的作用，而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是塑造城市形象，推廣城市品牌的最佳推手，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于提升城市文化底蘊(yùn)，使城市在人們心目中的印象更加鮮明。城市知名度與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相輔相成，復(fù)雜多變的外部環(huán)境使得城市間的競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)的激烈，消費(fèi)者更加注重品質(zhì)和品牌消費(fèi)，大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)成為傳承城市文化，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，促進(jìn)城市品牌建設(shè)的有效手段。為此，我們要以嚴(yán)肅的態(tài)度對(duì)待文化，以?shī)蕵?lè)的精神來(lái)傳播文化，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣Y源，將山水景色、傳統(tǒng)文化融入文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中，從而打造具有鮮明特色和較強(qiáng)影響力的文化品牌，使城市形象走向更精彩、更傳奇的明天。

摘要：通過(guò)對(duì)客家文化中民俗文化、客家精神和建筑文化中傳統(tǒng)元素的精髓進(jìn)行提煉，運(yùn)用創(chuàng)新思維將其融入到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌設(shè)計(jì)中，打造一個(gè)以發(fā)展地域旅游文化為主的有機(jī)食品中心，讓省內(nèi)外的人們充分了解贛南客家文化的作用、地位的同時(shí)，帶動(dòng)江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：客家文化；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品；品牌設(shè)計(jì)；創(chuàng)新

1對(duì)贛南客家文化精髓的提煉

1.1民俗文化：是本課題研究的重點(diǎn)，民俗文化的傳統(tǒng)元素在包裝設(shè)計(jì)中可以最為直觀、最為生動(dòng)的提煉出來(lái)加以運(yùn)用，客家民俗文化是以其古樸和充滿濃郁的鄉(xiāng)土氣息而為世人所矚目。在工藝美術(shù)方面：剪紙與紙?jiān)囆g(shù)在贛南古代就廣泛流行于民間的各種喜慶、娛樂(lè)活動(dòng)中，起著寓意和裝飾作用。常見(jiàn)的有"五谷豐登"、"三星高照"、"八仙過(guò)海"、"歲寒三友"、"喜上眉梢"等，在春節(jié)、喜慶、廟會(huì)、宗族活動(dòng)中廣泛流行。雕刻藝術(shù)中，在贛南主要有木雕和石雕。木雕以贛州、龍南、贛縣藝人較多，善雕花板，廣泛用于家俱、建筑之中。許多通雕、浮雕多在牌坊、民居祠堂、廟宇建筑中應(yīng)用，即是一件藝術(shù)品又充當(dāng)實(shí)用構(gòu)件。刺繡藝術(shù)在贛南客家地區(qū)有著悠久的歷史。多應(yīng)用在衣、鞋、帽、裙、肚兜、荷包、床簾、轎簾等生活用品和服飾上。做工精細(xì)，風(fēng)格古樸，立意多為吉祥與美好生活，色彩以紅、黑、黃為多，風(fēng)格獨(dú)特。古代贛南盛產(chǎn)瓷器，唐宋達(dá)到高峰。以宋代贛州七里鎮(zhèn)窯最為出名。七里鎮(zhèn)窯產(chǎn)品以青白釉瓷、薄胎赭者色釉瓷、黑釉窯變?yōu)榈湫彤a(chǎn)品，瓷品紋飾以團(tuán)菊、花卉卷草。圖案豐富生動(dòng)的黃陂窯青白釉瓷和以印花戲劇故事裝飾為代表的固厚元窯及色澤烏黑光亮的東山壩窯黑釉瓷，還有釉色青白淡翠的尋烏上甲窯等，這些都是當(dāng)時(shí)贛南質(zhì)量?jī)?yōu)秀的瓷器。從瓷器的裝飾藝術(shù)上看贛南瓷器多以花卉、人物的刻花或少數(shù)印花、窯變?yōu)橹饕憩F(xiàn)手法，以龍窯燒造為主。1.2人文精神：客家精神是來(lái)自五千年歷史文化的沉積，來(lái)自萬(wàn)里遷徙的磨練，來(lái)自偏僻山區(qū)惡劣環(huán)境的鍛冶，來(lái)自祖輩一代一代的言傳身教，來(lái)自客屬先賢“源于斯，高于斯”的添薪曾彩?？图胰说淖嫦瘸绨?、重教觀念、尋根意識(shí)、開(kāi)拓精神、以及奇特而豐富多彩的民俗風(fēng)情等是客家人文精神的體現(xiàn)，其核心在于團(tuán)結(jié)和奮進(jìn)，這在客家遷徙史和客家文化的諸方面都有很突出很具體的表現(xiàn)。1.3建筑文化：贛南圍屋是頗具特色的客家民居，被建筑學(xué)家譽(yù)為民居建筑史上的奇葩，有著深厚的文化內(nèi)涵。贛南有600余幢神奇的客家圍屋，被稱為“東方的古羅馬”，龍南縣是贛南客家圍屋最多的縣，擁有376座圍屋，被譽(yù)為“中國(guó)客家圍屋第一縣”，其圍屋數(shù)量占贛州市的五分之三，走進(jìn)了圍屋就走進(jìn)了客家文化的中心：多層的梅州圍龍屋、永定的土樓、長(zhǎng)汀的九廳十八井等典型的客家建筑，就是客家人團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的象征；總體給人以外圍樸實(shí)無(wú)華、冷峻、嚴(yán)謹(jǐn)，圍內(nèi)活潑、質(zhì)樸，帶有濃濃生活氣息感的傳統(tǒng)民間藝術(shù)氛圍。

2有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌構(gòu)建

在食品和環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)峻的今天，有機(jī)食品具有巨大的潛在市場(chǎng)；借助資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，也一直是江西經(jīng)濟(jì)工作的重點(diǎn)；然而，由于長(zhǎng)期以來(lái)受傳統(tǒng)農(nóng)耕思想的禁固，無(wú)論是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品還是工業(yè)產(chǎn)品，江西人習(xí)慣于生產(chǎn)和出售初級(jí)產(chǎn)品，對(duì)品牌觀念較為淡漠，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上叫得響的產(chǎn)品卻寥寥無(wú)幾，因此，將客家文化融入到贛南有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建中，在一定程度上，也是站在全新的起點(diǎn)；將文化藝術(shù)作為紐帶重新整合--文化回歸，經(jīng)濟(jì)跨越，共同奏響客家文化跨時(shí)代的主旋律，無(wú)論是文化生態(tài)的構(gòu)建還是經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展都具有戰(zhàn)略性意義。2.1品牌細(xì)分。每個(gè)品牌旗下的產(chǎn)品，也進(jìn)行人群和產(chǎn)品細(xì)分，針對(duì)不同的人群，制定不同的方案。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，市場(chǎng)細(xì)分更為明顯，發(fā)覺(jué)客戶未發(fā)現(xiàn)的“需求”，是這一階段產(chǎn)品細(xì)分的關(guān)鍵點(diǎn)，就像“蘋果”一樣，在iPhone之前，手機(jī)只是實(shí)用品，在iPhone之后，手機(jī)成為時(shí)尚品，這就是發(fā)覺(jué)“需求”的重要性。而在比較成熟的產(chǎn)品市場(chǎng)如奶制品、茶、煙、酒等市場(chǎng)，產(chǎn)品細(xì)分和產(chǎn)品定位及品牌宣傳已經(jīng)非常成熟。客戶已經(jīng)被教育的熟知其品味高低、產(chǎn)品差異等等。例如：酒的好壞，取決于地點(diǎn)、糧食、水，最終要的是年份。茶的好壞，取決于產(chǎn)地、時(shí)節(jié)。以前對(duì)水沒(méi)有細(xì)分，現(xiàn)在也分好水和不好的水取決于產(chǎn)地（高山、地下、南極、地表）等。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品，亦然。2.2有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌理念的構(gòu)建。有機(jī)農(nóng)業(yè)崇尚的是自然農(nóng)法和自然農(nóng)耕，從這種角度上講，有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種“倒退”，是對(duì)現(xiàn)代工業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對(duì)抗。因此，真正的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，是上天的饋贈(zèng)，是天時(shí)地利人和的合一；綜上所述，在對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌構(gòu)建中，我們可以從以下幾個(gè)方面入手：2.2.1人文濃厚，好人種好糧淳樸善良的農(nóng)民，以皇天后土為信仰。對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品而言，遠(yuǎn)離機(jī)械化大生產(chǎn)，回歸原始的農(nóng)耕文明，才是最返樸歸真的味道。2.2.2景區(qū)級(jí)別環(huán)境，生態(tài)無(wú)污染基地特點(diǎn)：天朗、氣爽、山青、水秀、魚鮮、米香。2.2.3空氣氧分子充沛城市霧霾嚴(yán)重，空氣質(zhì)量低。好的農(nóng)作物，就是靠天吃飯。所以好的空氣質(zhì)量，空氣含負(fù)氧離子充沛，是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的先決條件。2.2.4天然水源，天然灌溉贛南屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛四季分明。長(zhǎng)江流域修河水系，鄱陽(yáng)湖水網(wǎng)區(qū)。水系發(fā)育旺盛，水資源富足，水質(zhì)良好水量充沛，常年不竭。2.2.5原生態(tài)有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)高絕不使用任何農(nóng)藥激素除草劑等化學(xué)品，零污染，零殘留。完全采用自然農(nóng)耕法耕作，只用有機(jī)肥，自然生長(zhǎng)，自然成熟?？诟泻?，風(fēng)味佳，營(yíng)養(yǎng)更豐富均衡。2.2.6嚴(yán)格質(zhì)檢，確保土壤無(wú)污染嚴(yán)格質(zhì)檢：土壤必須經(jīng)過(guò)檢測(cè)，不能有重金屬化學(xué)品等污染。至少三年不能使用化學(xué)農(nóng)藥等化學(xué)品。從常規(guī)種植到有機(jī)種植至少兩年轉(zhuǎn)換期。2.2.7第七道：優(yōu)質(zhì)選種，嚴(yán)格甄選非轉(zhuǎn)基因：種子經(jīng)過(guò)嚴(yán)格甄選，精選優(yōu)質(zhì)“土莊稼做種”，確保沒(méi)有基因污染。2.2.8有機(jī)種植，促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，人工拋種種植，施有機(jī)肥，人工除草，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取農(nóng)作、物理和生物的方法來(lái)培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的、原生態(tài)的水稻種植體系，促進(jìn)良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。