貯藏技術論文范文10篇

時間:2024-04-24 03:32:09

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貯藏技術論文

靈武長棗貯藏技術研究論文

論文關鍵詞棗靈武長棗貯藏保鮮劑

論文摘要本文研究了用10%KDZ浸泡2—5分或10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分,結合微孔保鮮膜包裝,靈武長棗室溫放置貯藏效果。結果表明采用10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3處理,可降低果實的失重率,減少維生素c的損失,抑制酒化作用和對糖分的呼吸消耗,減少貯藏過程中的損失;貯藏到20天,好果率仍能維持在83%以上。

靈武長棗是寧夏具有地方特色的優良鮮食棗品種,一般在9月中下旬至10月上旬成熟,果實外觀艷麗,營養豐富,甜酸適口,肉質酥脆,風味獨特,深受消費者青睞。靈武長棗采摘期短,上市比較集中,鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、酒化,果肉很快變得疏松,5、6天后果肉變褐軟化,甚至霉爛,失去商品價值,成為靈武長棗產業發展的瓶頸。有關靈武長棗貯藏保鮮方面的研究較少,本試驗以靈武長棗為試材,研究了室溫條件下不同保鮮劑對長棗采后生理和貯藏效果的影響,以探索長棗適宜的貯藏技術。

1材料與方法

1.1材料與方法

供試靈武長棗2006年10月5日采自寧夏靈武,手工采摘。8日運抵天津科技大學食品加工與保鮮研究室,剔出爛果和病蟲果,挑取果實表面綠色面積占總表面積1/3以內的長棗進行處理。試驗設3個處理:①用10%KDZ浸泡2~5分(KDZ處理);②10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分(復合保鮮劑處理);③對照(CK)用流水沖洗..洗去表面泥沙等污物。各處理長棗晾干后裝入微孔保鮮袋中,折口,室溫下放置。每處理500g,每個處理5次重復。KDZ是由天津科技大學研制的以殼聚糖、尼伯金丙酯等為主要成分的棗專用保鮮劑。試驗中復合保鮮劑添加的其他成分是在之前所做的單因素處理試驗的基礎上篩選出來的有較好效果的生理調節劑,與KDZ復配,以期提高保鮮效果。

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農作物種子貯藏技術論文

論文關鍵詞種子;貯藏;特性

論文摘要介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。

種子是最基本的農業生產資料,是農業增產的內因,是各項技術措施的載體。種子貯藏是種子生產經營活動的重要環節,也是救災備荒的重要措施。如果管理不善,會使害蟲危害嚴重,導致種子的生活力降低,數量減少,嚴重的會使種子霉爛,使農業生產受到很大損失。不同的作物種子,采取相應的科學管理措施,可保持種子生活力,提高種植收益。

1雜交水稻

1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規水稻所不同:①種子保護性能比常規稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松,閉穎較差,而穎殼閉合差,使種子保護性能降低,易受外界因素影響,不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當,均能增加爆腰率,引起種子變色,降低發芽率。③休眠期短,易穗萌。雜交水稻種子生產過程中需使用赤霉素,高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期,使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強,呼吸強度比常規稻大,貯藏穩定性差。

1.2貯藏方法對于雜交水稻越夏貯藏關鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。

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農作物種子貯藏技術研究論文

摘要:介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。

關鍵詞:種子;貯藏;特性

種子是最基本的農業生產資料,是農業增產的內因,是各項技術措施的載體。種子貯藏是種子生產經營活動的重要環節,也是救災備荒的重要措施。如果管理不善,會使害蟲危害嚴重,導致種子的生活力降低,數量減少,嚴重的會使種子霉爛,使農業生產受到很大損失。不同的作物種子,采取相應的科學管理措施,可保持種子生活力,提高種植收益。

1雜交水稻

1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規水稻所不同:①種子保護性能比常規稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松,閉穎較差,而穎殼閉合差,使種子保護性能降低,易受外界因素影響,不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當,均能增加爆腰率,引起種子變色,降低發芽率。③休眠期短,易穗萌。雜交水稻種子生產過程中需使用赤霉素,高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期,使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強,呼吸強度比常規稻大,貯藏穩定性差。

1.2貯藏方法對于雜交水稻越夏貯藏關鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。

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農作物種子貯藏技術研究論文

論文摘要介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。

種子是最基本的農業生產資料,是農業增產的內因,是各項技術措施的載體。種子貯藏是種子生產經營活動的重要環節,也是救災備荒的重要措施。如果管理不善,會使害蟲危害嚴重,導致種子的生活力降低,數量減少,嚴重的會使種子霉爛,使農業生產受到很大損失。不同的作物種子,采取相應的科學管理措施,可保持種子生活力,提高種植收益。

1雜交水稻

1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規水稻所不同:①種子保護性能比常規稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松,閉穎較差,而穎殼閉合差,使種子保護性能降低,易受外界因素影響,不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當,均能增加爆腰率,引起種子變色,降低發芽率。③休眠期短,易穗萌。雜交水稻種子生產過程中需使用赤霉素,高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期,使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強,呼吸強度比常規稻大,貯藏穩定性差。

1.2貯藏方法對于雜交水稻越夏貯藏關鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。

1.2.1降低水分,清選種子。首先準確測定種子水分。種子水分在12.0%以下,可以不作翻曬處理,采用密閉貯藏,但必須對進庫種子進行清選,提高種子貯藏穩定性,提供通風換氣的能力,為降溫降濕打下基礎。

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馬鈴薯安全貯藏管理技術論文

摘要:從貯藏前準備工作、貯藏以及貯藏過程中的管理等方面介紹了馬鈴薯的貯藏技術,以期為馬鈴薯安全貯藏提供參考。

關鍵詞:馬鈴薯;貯藏;管理

一、貯藏前的準備工作

1.1貯藏庫的建設

建設具有通風、調溫、調濕等設備的地下或半地下式的大型現代化貯藏庫。庫房分成左右兩部分,中間為走廊,庫門和走廊寬度為2~4m,能通車,庫門與走廊相通。設雙重庫門,以起到緩沖作用,防止寒風直接吹入庫內引起庫溫激變。

1.2預貯

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棗類運輸與存儲

論文關鍵詞棗靈武長棗貯藏保鮮劑

論文摘要本文研究了用10%KDZ浸泡2—5分或10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分,結合微孔保鮮膜包裝,靈武長棗室溫放置貯藏效果。結果表明采用10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3處理,可降低果實的失重率,減少維生素c的損失,抑制酒化作用和對糖分的呼吸消耗,減少貯藏過程中的損失;貯藏到20天,好果率仍能維持在83%以上。

靈武長棗是寧夏具有地方特色的優良鮮食棗品種,一般在9月中下旬至10月上旬成熟,果實外觀艷麗,營養豐富,甜酸適口,肉質酥脆,風味獨特,深受消費者青睞。靈武長棗采摘期短,上市比較集中,鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、酒化,果肉很快變得疏松,5、6天后果肉變褐軟化,甚至霉爛,失去商品價值,成為靈武長棗產業發展的瓶頸。有關靈武長棗貯藏保鮮方面的研究較少,本試驗以靈武長棗為試材,研究了室溫條件下不同保鮮劑對長棗采后生理和貯藏效果的影響,以探索長棗適宜的貯藏技術。

1材料與方法

1.1材料與方法

供試靈武長棗2006年10月5日采自寧夏靈武,手工采摘。8日運抵天津科技大學食品加工與保鮮研究室,剔出爛果和病蟲果,挑取果實表面綠色面積占總表面積1/3以內的長棗進行處理。試驗設3個處理:①用10%KDZ浸泡2~5分(KDZ處理);②10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分(復合保鮮劑處理);③對照(CK)用流水沖洗..洗去表面泥沙等污物。各處理長棗晾干后裝入微孔保鮮袋中,折口,室溫下放置。每處理500g,每個處理5次重復。KDZ是由天津科技大學研制的以殼聚糖、尼伯金丙酯等為主要成分的棗專用保鮮劑。試驗中復合保鮮劑添加的其他成分是在之前所做的單因素處理試驗的基礎上篩選出來的有較好效果的生理調節劑,與KDZ復配,以期提高保鮮效果。

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馬鈴薯脫毒原種栽培管理論文

論文關鍵詞:馬鈴薯;脫毒原種;網室擴繁;栽培技術

論文摘要:在總結近年來通渭縣馬鈴薯良種繁育工作實踐的基礎上,著重介紹了利用防蟲網室擴繁馬鈴薯脫毒原種的重點環節及栽培管理技術。

通渭縣地處甘肅中部,海拔一般在1600~2200m,年均氣溫3~8℃,年降雨量450mm左右,耕地以黃綿土為主,土層深厚,土質疏松,適宜馬鈴薯生產。歷年全縣馬鈴薯播種面積約40萬畝左右,占糧食作物播種面積的30%,年產鮮薯50萬t以上,是農民日常的主要口糧和喂養小家畜的主要飼料。近年來,隨著國內外市場對馬鈴薯及其制品需求的不斷擴大,馬鈴薯的長途運銷和加工業不斷發展,其種植面積逐年擴大,商品率不斷提高。2007年全縣種植面積近60萬畝左右,約占糧食作物播種面積的36.20%,鮮薯總產近60萬t,外銷約30萬t,成為當地的一大支柱產業和農民的主要經濟來源。但由于病毒病的侵染危害,導致馬鈴薯種性退化,品質變劣,產量下降。據統計,通渭縣馬鈴薯在整個生長期和窖藏期間因病害造成的損失達23.70%,全縣每年因此損失馬鈴薯約10萬t以上,造成直接經濟損失近5000萬元。因此,馬鈴薯脫毒種薯的推廣應用和產業化開發,是提高馬鈴薯質量和產量最有效的途徑。網室擴繁馬鈴薯脫毒原種是生產馬鈴薯脫毒種薯的關鍵環節,近年來我們組織開展了馬鈴薯脫毒原種網室擴繁栽培技術試驗與示范工作,初步總結編寫出了一套適宜我縣馬鈴薯脫毒原種網室擴繁栽培技術。

1網室的設計與建造

1.1網室結構原種擴繁網室要求防蚜蟲效果好,棚內空間大,結構穩定,利于田間作業,具有較抗大風性的基本結構。大規模的網室擴繁還要求小型農機具能在棚內作業。一般要求脊高2.50~3m,邊高1.50m,跨度6~10m,棚長60~80m,每隔8~10m設一鋼架,不設立柱,縱向1~1.50m拉1道8號鉛絲,固定在鋼架和棚頭的地錨上,間距0.80~1m,固定在鐵絲上。

1.2防蟲網的選擇選用40~60目的優質防蟲網,要求縫扎牢靠,無裂口、破洞,進出口設雙層防蟲網。

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銀杏栽培管理技術論文

論文關鍵詞銀杏;品種選擇;育苗;定植管理;病蟲害防治;遼南地區

論文摘要從品種選擇、育苗、定植管理、病蟲害防治、采收等方面總結了遼南地區銀杏豐產栽培技術,以供生產者參考。

銀杏又叫白果,是世界上最古老的孑遺植物之一。銀杏樹壽命長,樹干挺拔,材質優良,果實營養豐富,兼有藥用價值,發展果材兼用銀杏,可以幫助農民致富。據預測,21世紀初國際銀杏市場白果的總需求量約為6萬噸,而目前產量僅為需求量的10%;銀杏葉的總需求量約為10萬噸,而目前產量僅為需求量的20%。可以斷言,銀杏果、葉產品在今后較長一段時間內仍有較大的市場潛力。筆者根據多年來對銀杏栽培技術的觀察和實踐,現將其豐產栽培技術總結如下。

1品種選擇

目前,主推品種有洞庭佛手、大園鈴、大佛指、扁佛指、大金墜、大馬鈴、七星果、龍潭皇等。

2育苗

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甘薯栽培技術探究論文

1深松改土,作成“高胖”大壟

改過去一壟二犁成壟為三犁成壟,即按行距先用大耳鏵帶草把深開溝,而后用三叉齒再深松8.5cm,施肥合壟作成67cm“高胖”大壟。加厚活土層,從而達到保水、保肥、增產的目的。

2增施農家肥,配方施肥

采取基肥為主、追肥為輔,控氮、穩磷、補鉀的施肥原則。一般施優質農肥45t/hm2,甘薯專用肥(N∶P2O5∶K2O∶B為9∶6∶17∶1)750kg/hm2或氮磷鉀復合肥750kg/hm2。

3品種選擇

選擇抗逆性強、品質優良、色澤美觀、耐貯耐運、產量高、市場暢銷的品種,如豫薯10、北京紅、煙薯16;大力推廣脫毒種苗栽植。①豫薯10號:由河南省商丘市農科所選育。1998年引入瓦房店市,紅皮淺紅肉,薯形紡錘或下膨。葉、葉脈綠色,三角形,深缺刻,特短蔓,一般長50~80cm,最長120cm,終生不用翻秧。結薯特早,多而勻,產量:春薯一般75t/hm2,最高105t/hm2;夏薯52.5t/hm2,最高75t/hm2。在同一地塊1年可種2季,春薯地膜覆蓋80~90d,產量45t/hm2左右,可供市場淡季,效益很高。種植密度:春薯6.0萬株/hm2,夏薯7.5萬株/hm2。②北京紅:由北京市農林科學院選育。2000年引入瓦房店市。葉、葉脈綠色,皮紫白瓤,薯形紡錘形,結薯集中整齊,蔓長1.7m左右,一般產量52.5t/hm2左右。該品種適應性廣,抗病性強,耐貯藏,適宜在山區丘陵平原地種植。③煙薯16:由山東省煙臺市農科院選育。2001年引入瓦房店市。葉、葉脈均為綠色,葉尖心臟形,蔓綠色,短

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太子參栽培論文

1選地與整地

應選擇排灌良好、肥沃疏松、腐殖質豐富的砂壤土栽種。坡地以向北、向東者為宜。不宜重茬連作,前茬以甘薯、蔬菜等為好。

早秋作物收獲后,結合翻地施充分腐熟的農家肥,耬細耙勻,作成寬1.2~1.5m、高20cm的畦,畦面保持弓背形。

2選種

選擇芽頭完整、參體肥大、無病蟲害、無損傷的塊根作種。

3適時播種

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