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各社區：

為深入開展食品安全整治工作，切實解決當前食品安全突出問題，保障人民群眾飲食安全和身體健康，根據區政府辦公室下發的《關于集中開展食品安全大檢查活動的通知》要求，經研究決定，從5月3日開始，集中開展為期1個月的食品安全大檢查活動。現將有關事宜通知如下:

一、檢查內容

（一）開展食品生產加工黑窩點排查活動。根據《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》的精神要求，各社區要組織專門人員，認真開展排查工作。排查的重點：在食品生產加工過程中，非法添加、使用福爾馬林、火堿、亞硝酸鹽等非食用物質和濫用食品添加劑的黑窩點及生產銷售使用“地溝油”黑窩點等。排查的重點區域：社區邊界區域、山林區域、河流沿線區域內的出租房、民房、廠房等。社區在排查過程中發現的黑窩點要及時、徹底的清理，不留后患。如清理有難度需要執法部門配合的，可上報街道企管辦，由企管辦協調區質檢、工商、公安等部門聯合予以清理。

（二）加強集貿市場監管力度。各社區要加強集貿市場管理，建立食品備案登記制度、進貨查驗和記錄制度，落實索票索證制度，把好市場準入關。對無正當進貨渠道、不明來歷的食品，堅決不予入市經營。對批發、銷售含有非食用物質和濫用食品添加劑食品的單位和個人，堅決清理出市場，并視情節追究其法律責任。

（三）抓好餐飲單位的食品采購及衛生檢查工作。各社區要深入排查和治理餐飲行業特別是學校食堂、建筑工地食堂、幼兒園食堂有無使用不合格食品原料和經營過期、劣質食品等問題。取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患的餐飲店，查處餐飲服務單位使用不合格餐具行為。嚴厲打擊采購和使用劣質食用油行為。

二．工作要求

(一)加強組織領導，明確工作責任。食品安全工作事關人民群眾身體健康和生命安全，事關社會的和諧與穩定，各社區要高度重視，主要負責人要親自抓，分管負責人靠上抓，建立專門的監管隊伍。同時，要大力支持和配合上級執法部門開展的各項食品安全執法檢查活動，及時查處違法違規行為。

請各社區于5月10日前，將分管食品安全工作負責人、聯絡員及聯系方式報街道企管辦，轄區有集貿市場的，請將市場負責人名單、聯系方式一并報街道企管辦。

(二)嚴格考核，落實責任追究。街道將進一步加大對食品安全目標管理績效考核力度，建立完善獎懲制度，對食品安全工作監管不到位的社區，街道將給予通報，并追究相關人員的責任。

(三)廣泛宣傳教育，營造良好氛圍。各社區、各有關部門要通過多種形式，大力宣傳《食品安全法》等法律法規知識，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力，并鼓勵群眾投訴舉報，支持新聞媒體開展輿論監督，一經舉報，迅速行動，依法落實。各社區要嚴格信息報告制度，重大問題、突發事件和大案要案要即時報告街道黨工委、辦事處，不得遲報、瞞報、漏報。