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一、總體概況

（一）產業總體情況

1.旅游企業基本情況。截止2021年11月下旬，納入行業監管旅游飯店共計5家（酒店—四星級、湖畔度假酒店—二星級、酒店—二星級、大酒店—銀樹葉級綠色飯店、天地人和·—三級文化主題飯店）；旅行社（含分社、門市部）69家；國家A級景區6家（三星堆博物館4A、段家大院子川西古民居園區2A、鄉村旅游區4A、松林桃花山鄉村旅游區2A、房湖景區3A、稻蝦樂園2A）；以農家樂為代表的鄉村旅游發展勢頭良好，登記注冊的農家樂100余家，累計營業面積逾40萬平方米，其中星級農家樂24家。

除A級旅游景區外，我市還有10余個非A級旅游景區景點，等，以及眾多農家樂休閑旅游點、家庭農場采摘園和現代農業觀光區。

2.全市旅游產業概況。全市現有國家級“最美漁村”1個（易家河壩），擁有省級旅游示范鎮1個（鎮），示范村2個（村、村）、省級鄉村旅游“精品村寨”1個，特色經營點8個；省級示范休閑農莊2個，種類有鄉村酒店、花果人家、生態魚莊、農家樂園、休閑農莊、精品民宿、最美漁村等。鄉村旅游產業發展迅猛，全市鄉村旅游行業直接從業人員近5000余人，基本形成了具有一定規模和水平的鄉村旅游產業體系。

（二）監管、案件查辦和抽檢情況

2021年度，全市文旅執法共出動執法人員735人次，檢查星級農家樂72家次、旅游飯店90余家次。全年受理旅游咨詢和投訴50余起，調解率100%，游客滿意率100%，無一起旅游食品安全投訴案件。

（三）疫情防控工作措施落實

今年以來，我局堅持常態化管理措施，定期對全市文旅企業開展檢查，呈高壓態勢對A級景區、旅游飯店、星級農家樂等旅游企業開展督導檢查，確保行業內疫情防控措施到位，全面做好旅游行業新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預防控制工作。

二、主要工作措施

（一）黨政同責落實情況

為做好食品安全工作，市文體旅游局確定了食品安全分管負責人，明確了股室責任及人員，確保了食品安全工作的有序推進。

其中，執法大隊共7人，旅游股共4人，除新進3人外，其余8人全部具備執法資格。

（二）重點整治任務開展情況

一是將食品安全監管同“小長假”相結合，在“春節”、“清明”、“五一”“國慶”假期前，積極對市內各旅游景區（點）、星級農家樂等旅游企業進行了旅游安全生產及食品安全專項整治聯合檢查，重點加強對旅游餐飲娛樂企業、農家樂食品衛生的指導和監督，規范其加工經營行為，確保旅游飲食衛生，防止或減少食源性疾病和食品中毒事件發生，集中力量加強旅游食品安全監督管理，各相關部門按照各自工作職能，對發現的安全隱患要求企業限期整改，并作好檢查記錄，以確保專項整治取得實效。二是在日常監管工作中，我局還派出工作人員對星級農家樂進行了不定期的檢查和指導，及時排除食品衛生和食物中毒的隱患，防范群體性食物中毒事故發生。三是重點檢查旅游餐飲企業原材料出入臺賬，做到有據可查，最大限度防止了非洲豬瘟的蔓延發生。

（三）社會共治情況

我局結合節前旅游市場大檢查、“3.15消費者權益保護日”、日常旅游安全抽查A級景區、星級酒店、星級農家樂復核和評定工作，聯合相關職能部門，開展了食品安全知識進景區（點）、進農家樂活動，向它們發放宣傳各類宣傳資料300余份，并向廣大群眾免費發放有關旅游安全生產及食品安全知識宣傳資料700余份，在旅游企業和從業人員中普及旅游安全生產及食品安全知識，進一步引導業主樹立安全意識，高度重視安全生產工作，努力營造人人關心食品安全的良好旅游氛圍。

三、主要成效

通過常態化監督檢查，我市2021年至今未發生食品安全事故，未發生一起旅游食品安全投訴案件。全市A級景區、旅游飯店、星級農家樂營業狀況穩步復蘇。

四、典型經驗

我市高星級農家樂（四、五星級）在旅游標準化方面做得較好，企業管理水平相較于普通農家樂高，食品安全制度規范執行到位，以五星級農家樂留戀人家風味酒樓為代表，是我市農家樂行業的標桿。四星級酒店華美達安可酒店同樣是企業管理水平高，旅游標準化和食品安全制度規范執行到位的典范。

五、下一步工作計劃

（一）按照市人民政府食品藥品安全委員會的統一部署，進一步做好旅游食品安全監管工作。

（二）積極與相關部門配合，加大對旅游食品安全監管力度，使旅游食品安全監管工作經常化。

（三）進一步規范旅游企業食品安全秩序，健全旅游食品監管網絡，全面建立統一、安全、高效的旅游食品安全監管體系。