綠色食品標準化基地創建方案
時間:2022-03-26 11:21:00
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發展綠色食品原料(高粱)是發揮我縣農業資源優勢、區位優勢和食品加工業優勢,保護農業生態環境,優化農業產業結構調整,提高農業綜合生產能力和農產品市場競爭力,實現農民增收的迫切需要。根據農業部和省農業廳有關文件精神,依照我縣《農業“十二五”發展規劃》,制定本實施方案。
一、目標任務
圍繞“十二五”建設社會主義新農村的工作中心,通過創建全國綠色食品原料標準化生產基地,年,全縣建設綠色食品原料(高粱)基地2萬畝,到2012年發展到3萬畝;建立2個單元基地即半壁山農場、龍港鎮各1000畝核心示范區,同時,各規劃出一個連片的100畝以上的村級示范基地。培育省優質名牌農產品1個,培育市級龍頭企業1家,實現綠色食品原料(高粱)生產區域化布局指導、產業化經營、標準化生產、市場化發展,進一步促進農業增效、農民增收。
二、指導思路
按照“政府推進,產業化經營”的原則,圍繞我縣高粱種植優勢統籌安排實施,充分發揮專業協會的橋梁紐帶作用,建立“合作社+基地+農戶”的生產管理模式。把綠色食品原料基地建設與農業標準化、農業產業化、國家優質糧食產業工程項目、農產品質量安全管理和農業生態環境建設有機結合起來,按照“四個堅持”:即堅持政府推進、產業化經營原則;堅持集中連片,規模發展原則;堅持政府、專業合作社、農戶多元化投入相結合的原則;堅持經濟、社會、生產效益同步提高的原則,分步實施、全面推進。
三、實施步驟
(一)籌備階段
做好生產基地創建的前期準備工作,營造濃厚產業發展氛圍。2012年月2日至2012年月30日。
1、成立服務機構(2012年月2日):由縣基地辦組建各鎮(場)單元基地辦,做好職責明確,場所就緒、人員到位,資金到位。
2、基地籌備檢查(2012年月26日前):完成前期基礎準備工作,發動群眾參與,根據規劃分配任務,確定任務實施方法、實施地點等,完成規劃工作。
3、宣傳動員(2012年月28日前):召開基地創建領導小組會議和全縣高粱產業發展動員大會。
4、月30日前完成基地所牽涉林地上報審批工作。
(二)實施階段
由縣基地辦督促各單元基地辦做好高粱種植基地的土地流轉整地、種植工作。
1、土地流轉(2012年月30日前):各村完成2012年度種植基地的土地流轉工作。
2、落實經營主體(2012年12月5日前):加大宣傳力度,吸引企業或個體經營戶到基地種植,各村協助經營主體落實承包土地,簽訂協議。
3、整地開溝(2012年12月10日前):清理土地冬耕冬曬,全面開展基地標準化整地工作。同時完成基地內水、電、路等基礎設施,做好抗旱排澇準備工作。
4、下種定苗(2012年4月25日前):3月25日統一下種,并實施基地薄膜育苗,定苗階段移栽補苗,4月底保證苗情一致,每畝7000株左右。
5、苗期管理(2012年7月15日前):科學施肥管理,按縣綠色食品管理辦公室(以下簡稱“縣綠辦”)要求達到標準,確保豐收。
四、保障措施
(一)加強領導
成立“縣全國綠色食品原料(高粱)標準化示范基地領導小組”,由縣政府副縣長為組長、縣農辦、縣農業局主要負責人為副組長,縣農業局、財政局、質監局、高粱合作社分管負責人為成員。領導小組下設辦公室,辦公地點設在縣綠辦,辦公室負責承擔基地日常協調管理工作。
(二)明確目標
1、建立縣、鎮、村、戶四級生產管理體系,做到縣鎮村三級技術管理簿冊齊全,農戶有綠色食品原料(高粱)生產操作規程,有綠色食品生產者使用手冊,有綠色食品原料(高粱)生產投入品清單,有田間生產管理記錄和生產收購合同。
2、縣綠辦按照綠色食品技術標準制定統一的生產操作規程,并下發到鎮(場)、村(隊)和農戶。基地采取統一優良品種、統一生產操作規程、統一投入品供應和使用、統一田間管理、統一收獲“五統一”的生產管理制度。
3、綠色食品原料(高粱)基地在顯要位置設置基地標識牌,標明基地名稱、范圍、面積、建設單位、栽培品種、主要技術措施、有效期等內容。
4、建立生產管理檔案制度和質量可追溯制度。建立統一的農戶檔案制度,繪制基地分布圖和地塊分布圖,并進行統一編號。農戶檔案應包括基地名稱、地塊編號、農戶姓名、作物品種及種植面積。建立統一的田間生產管理記錄冊,并下發到農戶。田間生產管理記錄由農戶如實填寫,內容應包括生產地塊編號、種植者、作物名稱、品種、種植面積、播種(移栽)時間、土壤耕作及施肥、病蟲草害防治、收獲記錄、交售記錄等情況。田間生產管理記錄在產品出售后10日內提交基地辦存檔,并完整保存三年。
(三)建立行之有效的農業投入品管理制度
1、建立基地農業投入品公示制度。縣基地辦依照農業法律條款規定,定期公布并明示基地允許使用、禁用或限用的農業投入品目錄。
2、建立原料基地農業投入品市場準入制度,從源頭上把好投入品的使用關。
3、建立基地農業投入品專供點,對農業投入品實行連鎖配送和服務。
4、建立監督檢查制度,定期對基地生產中投入品使用及投入品市場進行監督檢查和抽查。
(四)建立完善的技術支撐體系
1、依托鎮(場)農業技術推廣機構,組建基地建設技術指導小組,引進先進的生產技術和科研成果,提高基地建設的科技含量。
2、根據需要配備綠色食品原料(高粱)生產技術推廣員,建立推廣網絡,負責技術指導和生產操作規程的落實。
3、制定培訓計劃,加強對基地基層行政領導、生產管理人員、技術推廣人員、營銷人員培訓,做到持證上崗。
4、組織基地農戶學習綠色食品原料(高粱)生產技術,保證基地每家農戶至少有一人掌握綠色食品原料(高粱)生產操作規程。
(五)強化農田水利基礎設施建設和環境保護
1、建立綠色食品原料(高粱)生產基地保護區。不得在基地方圓5公里和上風向20公里范圍內新建有污染源的工礦企業,防止工業“三廢”污染基地。基地內的畜禽養殖場糞水要經過無害化處理,施用的農家肥必須經高溫發酵,確保無害。
2、加強水、林、田、路綜合治理,不斷改善和提高基地的生產條件和環境質量;加強農田水利基本建設,逐步實現旱能澆、澇能排的農田水利化;加強基地道路建設。
3、建立檢驗檢測體系,加強對綠色食品原料(高粱)基地生產投入品、產品和基地環境的檢測,做到有縣農產品質量安全檢測中心,鎮(場)及大型農貿市場有檢測點。
4、建立信息交流平臺,配備相應的設備設施,實現與中國綠色食品網()鏈接,定期搜集、整理、綠色食品原料(高粱)產品的生產、供銷信息,做到生產、管理、儲運、流通網上查詢。
(六)建立監督管理制度
1、基地固定專業技術人員負責基地生產檔案記錄的管理。
2、由基地領導小組組織縣農業綜合執法部門,組成基地建設監督管理隊伍,加強對基地環境、生產過程、投入品使用、產品質量、市場檢測的檔案記錄和監督檢查。
3、基地內部建立科學、嚴格的監督管理制度。
(七)推進產業化經營
基地依托農業產業化龍頭企業(縣益農糯高粱專業合作社)進行農產品收購加工,提高產品附加值,以名優農產品開拓國內外市場,保障基地創建取得顯著成效。
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