關(guān)于省晚稻生產(chǎn)成本及收益分析

時間:2022-08-01 04:53:00

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關(guān)于省晚稻生產(chǎn)成本及收益分析

據(jù)對我省35縣(市)352戶調(diào)查戶晚秈稻生產(chǎn)成本、收益情況的調(diào)查,由于大面積遭受稻飛虱等病蟲害的侵襲、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格的上漲、糧食市場價格的下跌等諸多因素地影響,*年我省晚秈稻生產(chǎn)呈現(xiàn)“單產(chǎn)下降,種植成本增加,收益減少”的特點。

一、種植面積增加,單產(chǎn)下降

國家實行糧食最低收購價政策及對種糧實行直補(bǔ)和給予良種補(bǔ)貼,極大地調(diào)動了農(nóng)民種糧的積極性,許多農(nóng)戶挖掘潛力,提高復(fù)種指數(shù),盡力擴(kuò)大種植面積。全省糧食種播面積5250.3萬畝,較上年5124.3萬畝增長2.46%;總產(chǎn)量1854萬噸,較上年1803.4萬噸增長2.81%。但晚稻在生長晚期因持續(xù)高溫少雨,為病蟲害特別是稻飛虱的蔓延創(chuàng)造了有利條件,全省尤其是中北部地區(qū)普遍受災(zāi),致使單產(chǎn)下降,調(diào)查戶畝均產(chǎn)量為382.30公斤,較上年的416.6公斤減產(chǎn)34.30公斤,減幅8.23%。

二、生產(chǎn)費用增加,生產(chǎn)成本上升

全省每畝平均總生產(chǎn)成本*年為429.17元,比上年的418.70元增加10.47元,上升2.50%;其中物質(zhì)與服務(wù)費用226.87元,較上年204.44元增加22.43元,增長10.97%。主要原因:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格的上漲,化肥、農(nóng)藥、種子價格均比上年有所上漲;二是石油產(chǎn)品價格的上漲使機(jī)械作業(yè)費和燃料動力費有所增加;三是我省施行全面免繳農(nóng)業(yè)稅,減少了成本支出;四是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)構(gòu)成逐步提高,勞動強(qiáng)度減弱,用工數(shù)量繼續(xù)下降,但勞動日工價提高。具體表現(xiàn)在以下幾大方面:

1、每畝化肥費用82.19元,比上年的70.96元增長15.83%。由于原材料價格的上漲及運輸費用的增加,化肥價格一路飚升。春播期間由于宏觀調(diào)控的作用,各級物價部門加強(qiáng)了對市場農(nóng)資價格的監(jiān)管,價格總體水平得到了有效的控制,到下半年,化肥價格在生產(chǎn)、運輸成本提高的推動下再度上漲,晚秈稻在化肥用量減少的情況下,費用卻反而增加。據(jù)調(diào)查資料顯示化肥綜合平均價格較上年上漲21.17%。化肥價格攀升還有另一重要因素是質(zhì)量監(jiān)督部門加強(qiáng)了對農(nóng)資市場的質(zhì)量監(jiān)管力度,對不按規(guī)定含量生產(chǎn)復(fù)合(混)肥的企業(yè)的從嚴(yán)處罰,使生產(chǎn)企業(yè)不得不下足原料,按規(guī)定配方生產(chǎn),增加了生產(chǎn)成本,其價格也水漲船高。由于化肥價格不斷上漲,糧農(nóng)減少了化肥的投入,今年每畝化肥用量19.08公斤(純量),較上年19.96公斤減少投入4.41%。其中,化肥價格上漲使糧農(nóng)增加支出15.02元,化肥用量減少降低支出3.79元。

2、農(nóng)藥用量的增加和價格的上漲,促使農(nóng)藥費用增加較多,達(dá)

到42.81元/畝,較上年的24.92元增長71.79%。晚稻生產(chǎn)中期2次遭受臺風(fēng)襲擊,后期持續(xù)高溫少雨,為稻飛虱等蟲害的繁殖和蔓延創(chuàng)造了有利條件,全省大部分地區(qū)均不同程度遭受其侵害,特別是中北部地區(qū),遭受了較大的損失,有的稻田顆粒未收。為對抗蟲害,農(nóng)民增加了施藥頻率,致使農(nóng)藥用量、農(nóng)藥費用、用工量增加;由于病蟲害發(fā)生突然,范圍又廣,造成部分農(nóng)藥緊缺,價格飛漲。如新建縣的葉蟬散價格,由9月上旬的2.75元/kg上漲到9月下旬的7.50—11.25元/kg,漲幅達(dá)173%以上,受災(zāi)較輕的石城縣,葉蟬散價格也上漲20%以上,且貨源緊缺,供不應(yīng)求。

3、種子價格的上漲,亦是造成生產(chǎn)成本上升的原因之一。目前市場上稻谷種子繁多,價格不一,也有部分農(nóng)戶自留普通品種,價格相差較大,但價格比上年普遍上漲,*年畝種子用量為1.53公斤,今年降為1.49公斤,而種子費用卻由13.02元增至16.35元,價格漲幅28.95%。從畝種子用量減少的趨勢可看出,種植優(yōu)質(zhì)品種的農(nóng)戶越來越多。

4、機(jī)械作業(yè)費及燃料動力費的增加,表明農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的不斷提高。畝機(jī)械作業(yè)費用由上年的20.30元增至今年的33.25元,而畜力費用由上年的18.39元降為17.03元,同時,用工天數(shù)也由上年的12.0個工日(含雇工)降至今年的10.83個工日,這說明農(nóng)業(yè)機(jī)械化的程度提高了,不少調(diào)查戶從整地到收獲均使用機(jī)械作業(yè),大大減輕了勞動強(qiáng)度。另一方面,由于石油產(chǎn)品價格的上漲,燃料動力費用增加,也促使機(jī)械作業(yè)費用的增加。

5、農(nóng)業(yè)稅的全面取消,大大減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān),使生產(chǎn)成本降

低。*年,我省提前全面取消農(nóng)業(yè)稅,畝成本減少17.87元。

6、工價提價,用工量減少,人工成本降低。由于機(jī)械作業(yè)化程度的提高,勞動力得到一定的解放,用工量有較大幅度的減少,減幅近10%,但工價隨著農(nóng)民人均純收入的增加而有所提高,統(tǒng)一工價由上年的13.50元增至15.40元,提高14.07%。兩者相互作用,人工成本由上年的166.88元增加為169.05元,增長1.30%。

7、土地成本的增加,反映出農(nóng)民種糧積極性地高漲。由于全面取消農(nóng)業(yè)稅及對種糧農(nóng)戶實行現(xiàn)金補(bǔ)貼政策的落實,極大地調(diào)動了農(nóng)戶種田的積極性,不少外出務(wù)工戶紛紛回鄉(xiāng)種田,流轉(zhuǎn)地租金普遍看漲,平均租金提高。如石城縣的租谷由上年的100—150公斤/畝提高到200—250公斤/畝,翻了一番。由于平均流轉(zhuǎn)地租金的提高,使得自營地折租相應(yīng)提高,由*年的每畝44.32元提高到47.55元,流轉(zhuǎn)地租金由3.06元提高到7.32元。

三、產(chǎn)量、收購價格下降幅度大,種糧收益減少

*年我省遭遇較大自然災(zāi)害,晚稻畝產(chǎn)由上年的416.60公斤減少為382.30公斤,減產(chǎn)8.23%。

*年是一糧食豐收年,價格堅挺,農(nóng)民售糧多,大部分地方倉容吃緊,而今年糧食購銷不活躍,價格又較低,農(nóng)戶售糧積極性不高。全省晚稻平均收購價為每50公斤72.56元左右,較上年77.25元下跌4.69元,而其中優(yōu)質(zhì)稻下降幅度更大,達(dá)15—20元。由于產(chǎn)量減少使糧農(nóng)減少收益49.78元,由于價格降低使糧農(nóng)減少收益39.08元。

從調(diào)查戶所反映的銷量和價格分析,實際出售糧食畝平171.10公斤,商品已售率為44.76%,目前全省糧食收購市場不活躍,農(nóng)民手中還有部分余糧未售,造成這一結(jié)果的原因主要有以下幾方面:

1、國有糧庫倉容已滿。從全省價格監(jiān)測點反映的情況看,全省大部分國有糧庫均已裝滿,基本上不再向農(nóng)民收糧。農(nóng)民只能將糧賣給個體糧販或加工企業(yè),價格一般在66—70元之間,低于國家規(guī)定的最低收購價。

2、收購單位對糧價的前景渺茫,在價格下跌趨勢下,不敢貿(mào)然收購。另一方面,糧食外銷困難,也是影響收購的一重大原因。往年,我省的糧食主銷廣東、福建、浙江等地,而今年我省的收購價格均高于或等同于周邊省,廣東還有不少低價糧反而流向我省贛州一些糧食加工企業(yè)。

3、部分收購企業(yè)不分稻谷品質(zhì),優(yōu)質(zhì)稻亦按普通稻收購,價格一律為72元/50公斤;另一方面,由于今年晚稻普遍受病蟲影響,農(nóng)藥施用較多使米質(zhì)下降,新晚米口感下降,不大受消費者歡迎,優(yōu)質(zhì)稻也同樣,所以收購部門后期還下調(diào)了收購價格,如泰和縣、樟樹市等縣(市)將“馬壩油粘”的價格由原來的93—95元/kg,下調(diào)為88—90元,923優(yōu)質(zhì)稻的價格由88元下調(diào)為80元,不僅銷售量減少,還大大損傷了農(nóng)民種優(yōu)質(zhì)稻的積極性。

4、新晚谷出米率低,是造成收購量減少的又一重要因素。據(jù)新建縣某大米加工廠反映,由于受稻飛虱等蟲害的嚴(yán)重影響,今年的晚谷質(zhì)量差,出米率比往年低10個百分點左右,加工企業(yè)基本無利可圖,造成收購量減少。

5、農(nóng)戶惜售,等待價格上漲的心理普遍存在。在上兩年糧價行情特好的促使下,許多不急于用錢的農(nóng)戶還在等待好價錢,待價而沽。由于今年受蟲害影響,晚稻產(chǎn)量下降,且目前市場價格已趨于穩(wěn)定,市場價格不會有較大的波動,特別是隨著春節(jié)的臨近,需求量增大,相信價格應(yīng)該會有一定的上升空間。

四、現(xiàn)金成本略有上升,現(xiàn)金收益減幅大

*年,農(nóng)戶每種一畝晚稻,現(xiàn)金成本為238.38元,比上年的217.78元,增20.60元;每50公斤主產(chǎn)品現(xiàn)金成本29.79元,較上年24.85元增加4.94元,增長19.88%;每50公斤主產(chǎn)品現(xiàn)金收益42.77元,較上年52.40元降低9.63元,降幅18.38%。

五、對穩(wěn)定糧食生產(chǎn),確保農(nóng)民增收的幾點建議

根據(jù)以上分析,我們認(rèn)為,應(yīng)從以下幾方面著手,切實加強(qiáng)對糧食生產(chǎn)的服務(wù)和指導(dǎo),以保護(hù)農(nóng)民種糧積極性,穩(wěn)定糧食生產(chǎn)。

1、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門應(yīng)加強(qiáng)對病蟲害的預(yù)警、預(yù)測,大力普及農(nóng)業(yè)科技特別是病蟲害防治知識,同時指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)、合理用藥,切實減輕病蟲害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的損失。如袁州區(qū)調(diào)查戶易仕永在農(nóng)技部門的指導(dǎo)下,采用分行殺蟲、灌水養(yǎng)田的方法,有效地抑制了稻飛虱蟲害的蔓延,確保了晚稻增產(chǎn)增收。

2、工商、質(zhì)監(jiān)、物價等部門應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)資市場、質(zhì)量、價格等監(jiān)管,有效抑制化肥、農(nóng)藥、種子等價格上漲,降低生產(chǎn)成本,保護(hù)農(nóng)民的利益不受侵害。

3、加強(qiáng)對糧食價格的疏導(dǎo),穩(wěn)定糧食價格。國有糧食部門應(yīng)發(fā)揮主渠道作用,嚴(yán)格按質(zhì)論價,不折不扣地落實好最低收購價政策,引導(dǎo)市場糧價適度上揚。