導語：如何才能寫好一篇禮儀禮貌的培訓，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞： 禮儀；外貿(mào)企業(yè)；培訓現(xiàn)狀；素質(zhì)培養(yǎng)

中圖分類號：F27 文獻標識碼：A文章編號：1671-1297（2008）07-026-02

一、引言

隨著義烏市場的不斷發(fā)展，2007年，義烏的外貿(mào)交易額再創(chuàng)新高。據(jù)統(tǒng)計，全年進出口總額為18.28億美元，比上年增長24.73%。去年義烏出口歐美市場份額增加，新興市場也有快速增長，累計出口國家和地區(qū)177個。義烏逐漸向“知名展會城市”、“現(xiàn)代物流中心”、“區(qū)域性金融中心”、“國際購物天堂”邁進。在如此迅速發(fā)展的市場里，外貿(mào)企業(yè)要想更好地把握商機，在市場上爭取更大的份額，就要有一支既具有精深的業(yè)務技能，又具備良好的涉外交往禮儀素質(zhì)的人才隊伍。在與外商接觸的同時，必須要有較強的溝通能力，根據(jù)外商的國籍，了解其禮節(jié)文化背景，做好涉外交往的禮儀禮節(jié)，及時給外商留下良好的印象，在留住老客戶的同時吸引更多的潛在外商。因而外貿(mào)企業(yè)應做好員工的禮儀素質(zhì)上加強培訓，為企業(yè)的日后發(fā)展打好基礎(chǔ)。

二、義烏外貿(mào)企業(yè)禮儀素質(zhì)及培訓現(xiàn)狀

（一）禮儀知識的缺乏

在義烏這個全國最大的小商品市場上，很多企業(yè)管理者工作經(jīng)驗十分豐富，但缺乏國際商務禮儀的知識和社交方式，導致在國際商務中常常會遇到一些尷尬甚至造成生意的失敗。很多企業(yè)單位都是因為在與人溝通和對外交易中發(fā)生了“不愉快的事”之后，才意識到禮儀培訓的重要性。比如在接待的時候，出于對外商的熱情，外商還沒有踏進門檻就與他握手，在某些國家這種握手方式寓意著隔斷友誼；有的為了博取外商的好感送外商禮物，卻沒有注意到禮物的形狀、禮物盒的包裝顏色、包裝帶的系法以及禮品的價值含量等恰好是外商所禁忌的，導致外商產(chǎn)生誤會；有的是在準備簽約的時候沒有意識到座位安排的重要性，把外商讓到下座去了，導致外商以為自身受到藐視。

（二）義烏外貿(mào)企業(yè)在禮儀素質(zhì)培訓中存在的問題

1.禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的意識不強

企業(yè)效益和利潤都是管理者與員工共同創(chuàng)造的，但是外貿(mào)企業(yè)明確了管理層培訓的重要性，忽略了員工培訓的重要性，在觀念上存在差距。有些外貿(mào)企業(yè)的管理者認為不需要，或者沒有想到目前的經(jīng)營狀況良好并不意味著未來經(jīng)營會一直保持現(xiàn)狀或更好。由于缺乏員工培訓，目前經(jīng)營狀況原本可以更好的企業(yè)有可能很難達到目標甚至導致失敗，許多失敗企業(yè)的經(jīng)驗反復證明了這一點。

2.外貿(mào)企業(yè)的相關(guān)培訓往往是臨陣磨槍

有些企業(yè)單位的員工，因為兩三天后就要接待外國客戶，才想起來要進行一下涉外禮儀培訓，趕緊“臨陣磨槍”，倉促上陣，無法應對意外情況。比如當外商過來的時候，其旁邊多了一位小姐，沒有經(jīng)外商介紹時，就認為此小姐是外商的妻子，并稱之為太太。或者當客戶離開之后一切又恢復老樣子，不料客戶殺了個回馬槍。面對這些突發(fā)事件的時候，本來可以杜絕此類失禮事情的發(fā)生，但是很多時候沒有在思想上形成一種意識，沒有使之成為一種習慣，失禮問題仍舊存在。

3.禮儀培訓容易形式化

一些外貿(mào)企業(yè)進行培訓，經(jīng)常是形式化，練練形體、學學微笑，以為這就是禮儀。很多禮儀培訓沒有使員工深刻地理解到，在與外商溝通過程中最重要的是要將尊重對方的意識進行表達。禮儀是藝術(shù)地體現(xiàn)對交往對象的尊重，不僅是微笑、不僅僅是文明用語。形體微笑這些僅是個人禮儀，是禮儀學的很小的一個部分，是小禮，更主

要的是如何向交往對象表達尊重。禮儀培訓的形式化導致許多員工對所培訓的內(nèi)容理解程度停留在問題的表面。

三、義烏外貿(mào)企業(yè)怎樣落實禮儀素質(zhì)培訓工作

（一）明確培訓的目的，端正培訓態(tài)度

在進行培訓之前，希望企業(yè)管理層到受訓的企業(yè)員工都能真正意識到禮儀素質(zhì)對企業(yè)的重要性。對于企業(yè)來說，這是它利潤的源泉，一個優(yōu)秀的企業(yè)，他所展現(xiàn)的良好形象是提高企業(yè)競爭力、促進企業(yè)發(fā)展的有效保證，更是得到客戶認知的關(guān)鍵。對于企業(yè)的員工來說，在經(jīng)過培訓后個人的禮儀素質(zhì)得到提升，不僅僅是企業(yè)的獲利，更是自身利益的保證。可以使自己在工作中更能得到客戶的認可，業(yè)務量得到保證，收入自然會提高，心情愉快，會有更多的升遷的機會。即使員工離開了企業(yè)，他在企業(yè)學到的知識和能力也將使他終生受益，在新的崗位創(chuàng)造財富，這正是他一生中得到的最大的“福利”。

（二）提高管理層對員工的禮儀素質(zhì)的重視程度

1.端正管理人員對禮儀培訓的認識

禮儀不是一種形式，在與外商的貿(mào)易過程中，禮儀有很能強的規(guī)范性和可操作性，并與企業(yè)的經(jīng)濟效益密切相關(guān)，對員工進行禮儀培訓是很重要的。企業(yè)管理層要認識到培訓能夠提高員工士氣，提高企業(yè)經(jīng)濟效益和管理運營水平，從而增強企業(yè)市場競爭力。科學完善的培訓對吸引人才，滿足員工自身發(fā)展的需要，激發(fā)員工的工作積極性將產(chǎn)生良好、持久的影響。企業(yè)要立足于使員工認識到培訓是企業(yè)給員工最好的福利，也是企業(yè)最好的投資。培訓是企業(yè)與員工共贏的平臺，并且對員工的工作在精神上地也是一種鼓勵和支持。

2.要融入到員工隊伍中一起學習

加強培訓過程中的紀律要求并以身作責，坐到最前面、按時、不遲到不早退、做好筆記、積極參與到培訓老師安排的各種訓練當中，給公司的員工樹立良好的形象，并盡量地鼓勵員工參與到訓練中。這就能帶動全體員工更為努力地學習。

（三）精心準備培訓內(nèi)容，增強知識的實用性

在設(shè)計培訓內(nèi)容的時候，要請培訓老師與企業(yè)進行深入的溝通，針對企業(yè)的現(xiàn)狀和需求進行設(shè)計，內(nèi)容要有很強的實用性，學成之后就可以運用到與外商的交流中。平時在實際的交流中一旦發(fā)現(xiàn)問題，要及時地糾正，以確保此類問題不再發(fā)生。一般培訓，可通過形象塑造訓練、言談舉止訓練、涉外知識的學習、涉外接待與談判的訓練幾方面來提升企業(yè)員工的禮儀素養(yǎng)，每一次培訓前制定方案。

（四）將培訓工作常規(guī)化，制定有效的培訓考核制度

1.定期培訓，不走形式化

制定出符合外貿(mào)企業(yè)的培訓計劃，把培訓目標分成短期培訓目標和長期培訓目標，根據(jù)各個階段培訓達到的效果，及時地改變和補充下一次的培訓計劃內(nèi)容。通過對員工的禮儀意識、形象禮儀、服務禮儀、接待禮儀、涉外禮儀等的教育，讓員工了解自己在企業(yè)活動中的位置，全面掌握涉外服務的要決。

2.反饋受訓員工的反應，時時檢查培訓效果

針對每次的培訓內(nèi)容對員工進行書面測試和模擬演習測試，鼓勵員工提出意見反饋問題以及寫培訓心得，必要時發(fā)放調(diào)查問卷，以便企業(yè)明確員工的實際情況，找出符合本企業(yè)的培訓方式，更好地落實員工的禮儀培訓制度。只有這樣，才能最終把“建學習型企業(yè)，做智慧型員工”的口號真正落到實處。

3.制定激勵方案，鼓勵運用所學的企業(yè)員工

在外貿(mào)企業(yè)中，很多單位的工資薪酬=基本工資+提成，通過考試來確定員工對培訓內(nèi)容的認識理解程度，并且企業(yè)的員工所學內(nèi)容應用到實際，將員工的基本工資按照其表現(xiàn)適當?shù)脑黾樱谄髽I(yè)的規(guī)章制度里基本工資的增加幅度形成一個標準。

四、總結(jié)

義烏外貿(mào)市場是一個極具發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觯瑖鴥?nèi)外物流網(wǎng)絡(luò)逐漸完善，在全國各地建立了分市場并且起到了“接

軌國際”的輻射帶動作用；在世界范圍，隨著經(jīng)濟全球化和國際化，義烏成為小商品配送中心，在小商品流通中起著“承東接西”的作用。一些大型跨國零售集團的采購商看到了義烏產(chǎn)品物美價廉的競爭優(yōu)勢，開始把目光瞄準義烏，義烏的外貿(mào)企業(yè)將面臨更大的發(fā)展機遇。誰能更早地開始注重禮儀素質(zhì)的教育，更好地展開禮儀的培訓，誰就能吸引更多的外商，占領(lǐng)更大的國外市場。

參考文獻

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[6] 李芳.如何提升企業(yè)培訓的效果[J].人才資源開發(fā),2004，（12）.

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老師經(jīng)過三個課時的辛勤授課，通過講解什么是禮儀禮節(jié)、禮儀禮節(jié)在生活和工作中的重要地位、禮儀禮節(jié)的核心價值、禮儀禮節(jié)的表現(xiàn)形式和禮儀禮節(jié)在工作中的應用等，使我們受到了一次專業(yè)的系統(tǒng)的生動的文明禮貌與個人情操的標準禮儀教育，使我們受到了一次人的高雅舉止與崗位服務相統(tǒng)一的規(guī)范培訓，我們的學員都感到收獲頗豐。

謝謝老師，老師辛苦了！

老師辛苦，在座的學員也辛苦。我們的學員今天都是非常認真地聽老師的授課，積極地與老師互動，很好地完成了這有限的寶貴的培訓機會。大家感到此次培訓非常的及時和有收獲，很多的學員講，我們是鐵路服務性行業(yè)，在工作中和生活中都非常熱愛自己的工作和本職，都想以高雅的舉止來為人做事，但是就是因為缺少禮儀禮節(jié)知識，在實際工作中往往是行為過枉，很多辛苦的勞動沒有得到他人（客戶）的認同，也就是自己的主觀動機沒有和客觀實際達到完美的統(tǒng)一。

怎么辦？那就是要通過老師的授課，把老師的辛苦變?yōu)槲覀兊男量啵ㄟ^我們的辛苦來消化老師的辛苦，也就是說把老師的教誨變?yōu)槲覀兊男袆樱龅綄W禮知理運用禮，做到嚴格執(zhí)行企業(yè)制度和規(guī)范的服務標準，做一個文明的社會人和文明的中鐵人，“人人為企業(yè)，企業(yè)為人人”，從尊重自己開始達到尊重他人的目的，通過為他人提供服務和提供方便，使自己得到社會和他人的認同，從而享受服務帶來的快樂和幸福的人生。

分公司"服務與禮儀培訓班"，是近年來的頭一次如此規(guī)模和系統(tǒng)的組織，特別是我們有一部分新員工，進入企業(yè)來還沒有參加過如此規(guī)模的培訓。此次培訓的目的就是為了通過統(tǒng)一的專業(yè)化的培訓，提升企業(yè)的基礎(chǔ)素質(zhì)，增強企業(yè)的外部競爭力和內(nèi)部的凝聚力，通過每個員工的共同認知的行為規(guī)范和良好的精神面貌，為建設(shè)一流的企業(yè)，為建設(shè)和諧社會，為實踐科學發(fā)展觀打開新的局面。

希望我們的每一個人都能成為老師所希望的“成為服務領(lǐng)域里最優(yōu)秀的人才”。

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本文概述了職業(yè)學校的禮儀需求調(diào)查結(jié)果，論證了職業(yè)學校把禮儀課作為一項必修課的必要性：是學生就業(yè)的需要；是對學生進行社會主義道德建設(shè)的需要；是加強學生職業(yè)道德修養(yǎng)的需要；是職校生健康成長和成才的需要。并探討了職業(yè)學校進行禮儀培訓的途徑：課堂學習、組織活動、社會實踐。

【關(guān)鍵詞】

禮儀；職業(yè)教育；必修課

孔子曰：無禮而不立。任何人、任何職業(yè)都不能離開禮儀的先導。它既是做人的基本修養(yǎng)，也是職業(yè)要求的基本素養(yǎng)。人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧。我國是歷史悠久的文明古國，幾千年來創(chuàng)造了燦爛的文化，形成了高尚的道德準則，完整的禮儀規(guī)范，被世人稱為“文明古國，禮儀之邦”。而在現(xiàn)代社會中，隨著社會文明的不斷進步，不斷提高，人與人交往日益頻繁，禮儀已成為我們中不可缺少的重要組成部分。但現(xiàn)今社會，我們在文明和禮儀的傳承上缺失太多，我們的禮儀風尚正在細節(jié)中慢慢的流失著，這種狀況需要得到重視和改善，在公民的文明意識提升和公民道德建設(shè)的同時，更要從家庭和學校教育入手狠抓。尤其是職業(yè)學校的學生，因為他們是準職業(yè)人，在做好職業(yè)準備的同時就要從職業(yè)禮儀的教育和培訓中打造符合社會發(fā)展要求的儀禮端莊、得體大方的高素養(yǎng)的人才。因此，在職業(yè)學校應該把禮儀培訓作為一項必修課。

一、職業(yè)學校禮儀學習的現(xiàn)狀調(diào)查

調(diào)查采用問卷形式，以新疆職業(yè)大學學生為調(diào)查對象，涉及 2 個年級6個專業(yè)的學生。共發(fā)放問卷 200 份，收回問卷 200 份，回收率達100%，收回問卷均為有效問卷。在被調(diào)查的學生中男生88人，占44%，女生112人，占56%。對高職學生職業(yè)禮儀現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果如下：

1、大多數(shù)學生對禮儀的認識了解不全面，有些知道了也沒有嚴格要求自己去做

調(diào)查表明，高職院校的學生對一般性禮貌、禮節(jié)知識知曉率高，回答問題正確的學生為178人，占81.9%；對不常用的禮儀知識，回答問題的正確率為45.6%，有54.4%的學生回答問題不正確。說明學生對禮儀知識缺乏系統(tǒng)學習和了解。82%的學生注重禮儀，希望自己可以塑造出大方得體高雅的形象；17%的學生選擇了視情況而定，重要場合注重一些，平常還是隨意舒服。有1%的學生喜歡任我自由。

2、認為提高禮儀修養(yǎng)和道德素質(zhì)是大學生形象素質(zhì)提升的最有效的途徑

從調(diào)查中可喜的發(fā)現(xiàn)，學生非常希望學習禮儀知識，認為很有必要和有必要的人數(shù)達到183 人，占91.5%；認為無所謂的只有2 人，占1%。

3、學生希望邊實踐邊學習禮儀知識

希望學校開設(shè)相關(guān)課程的占45.5%，通過實踐學習的占50%，自學的占4.5%。這表明需要理論與實踐基本對半開。

4、學生注重溝通能力的培養(yǎng)提升

在最想接受的職業(yè)禮儀教育項目中，學生們基本都選擇了人際溝通方面的知識和技巧。該項需求占調(diào)查項目的70.3%，接受語言表達方面培養(yǎng)的占20.5%。這正是企業(yè)選擇員工注重的四項能力之一。

5、學生職業(yè)道德意識和社會責任感較強

對一些不良行為表示厭惡的占83%；不僅對不良行為表示厭惡，而且能及時制止的占5.6%，可能是出于個人安全考慮。但大多數(shù)學生在表示厭惡的同時告誡自己不要這樣做。對于尊老愛幼、維護社會秩序等職業(yè)道德方面的問題，學生的正面回答居多。這一點也看出學生的主流價值觀和道德觀是好的。

二、職業(yè)教育開設(shè)禮儀培訓的必要性

1、是學生就業(yè)的需要

伴隨著我國市場經(jīng)濟的激烈競爭，現(xiàn)代企業(yè)需要的人才不僅要具備專業(yè)技能水平，還需要有良好的綜合能力。在大多數(shù)情況下個人的形象、單位的產(chǎn)品和服務都是等量齊觀的。而黨政機關(guān)、事業(yè)單位等對公務人員的儀禮形象也更為關(guān)注，它已代表了單位形象，展現(xiàn)了工作作風。

2、是對學生進行社會主義道德建設(shè)的需要

國務院公布的《公民道德建設(shè)實施綱要》中提出公民道德建設(shè)要在全社會大力倡導“愛國守法、明禮誠信、團結(jié)友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻”。在這二十字的公民道德建設(shè)方針中已經(jīng)把禮儀教育的內(nèi)容融進了公民道德建設(shè)的系統(tǒng)工程。該《綱要》還明確指出：“學校是進行系統(tǒng)道德教育的重要陣地”、“開展必要的禮儀、禮節(jié)、禮貌活動，對規(guī)范人們的言行舉止有重要作用。”作為培養(yǎng)應用型技能人才的職業(yè)學校，加強對職校生的禮儀教育，既是時代的要求，又是提高職校生道德修養(yǎng)和完善人格的需要。

3、是加強學生職業(yè)道德修養(yǎng)的需要

職業(yè)道德是與人的職業(yè)角色和行為相關(guān)聯(lián)的一種高度社會化的角色道德，包含了從業(yè)人員與服務對象、職業(yè)與職工以及職業(yè)間的關(guān)系，是所有從業(yè)人員在職業(yè)活動中應該遵循的行為準則。對不同專業(yè)的學生進行專門的禮儀培訓，如商務禮儀、政務禮儀、特定職業(yè)禮儀等。

4、是職校生健康成長和成才的需要

禮儀教育可以提高職校生的道德水平。自古就有人提出“德誠于中，禮形于外”，德與禮互相依托、相輔相成。因此，禮儀既是具有內(nèi)在道德要求，又是具有外在表現(xiàn)形式的行為規(guī)范。在人際交往中，禮儀要求人們互相尊重、誠懇、和善、儀表端莊等，而這些都源于具有良好的道德品質(zhì)。通過禮儀教育讓學生深刻體會到禮儀的內(nèi)涵并運用到自己的日常生活中，進而讓學生在交際中自覺接受禮儀的熏陶，不斷提高自己的道德觀念和水平。

三、職業(yè)學校進行禮儀培訓的途徑

1、課堂學習

職業(yè)學校禮儀教育可以分三種形式進行，在條件允許的情況下直接開設(shè)必修課，條件不足可安排專業(yè)選修課或公共選修課開設(shè)。禮儀學習不是簡單的文化知識學習，它需要通過教師創(chuàng)設(shè)情境，師生一起活動，學生在活動中認識、感悟、運用禮儀。教師可采取模擬訓練、案例教學、講練結(jié)合等方式輔助多媒體教學手段提高教學效果。禮儀系統(tǒng)知識教育重要是在學校里完成的。因此，強化禮儀意識在學校教育中占有重要地位。要開展好職業(yè)學校的禮儀教育，首先就要開設(shè)禮儀課程，讓學生系統(tǒng)地了解相關(guān)的禮儀知識、原則、規(guī)范和要求，成為他們今后行為的指南。

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家長對幼兒禮儀教育的一些粗淺體會和認識，和其他小朋友的家長一樣，我們也希望自己的孩子能夠成為一名懂禮儀、講禮儀、受大家歡迎的好孩子，所以就讓我們共同努力，支持好幼兒園老師的工作。以下是小編為大家整理的小班文明禮儀培養(yǎng)總結(jié)資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

小班文明禮儀培養(yǎng)總結(jié)一

文明禮儀要從小培養(yǎng)，形成一種自然而然的良好習慣。家庭的熏陶和老師的引導在它的形成過程中都很重要。

我家的兩個孩子今年近四歲了，在二幼健康快樂的學習、生活也已經(jīng)快一年了，成長得非常好，這與二幼的老師們辛勤的教育和耐心的培養(yǎng)是分不開的!特別是二幼的禮儀教育方面對孩子的心靈成長非常重要，我感覺一年來，孩子的變化很大，各方面都有進步!

首先是生活方面。例如，注意個人衛(wèi)生，學會正確的洗手、洗臉方法;會正確使用“請”、“你好”、“謝謝”、“對不起”、“再見”等禮貌用語;送他們?nèi)雸@時能主動跟老師和同學打招呼，主動晨檢;見到長輩也會主動問好;

其次是學習活動方面。逐漸學會傾聽，不隨便打斷別人說話;能夠靜下心來做一些簡單的讀書認字活動;動手制作自己喜歡的手工作品;遇到自己不懂的問題，會向父母及長輩請教。

父母是孩子的第一任教師。父母教孩子學禮儀、懂禮貌，是責無旁貸的。從最簡單的站立、坐姿、走路、說話教起，我們會告訴孩子什么是好的行為，什么是不好的行為，經(jīng)常提醒他該怎樣做，不該怎樣做。用愛心塑造他言行舉止的每個細小方面，在一點一滴的積累中，使孩子慢慢地領(lǐng)會自己的社會角色，逐步建立良好的行為和道德情感。幼兒的禮儀教育不是一朝一夕就能完成的，要使小朋友從小養(yǎng)成好的禮儀習慣，就要從平時的一點一滴抓起，從小朋友的一言一行抓起，貴在堅持。

以上是我們家長對幼兒禮儀教育的一些粗淺體會和認識，和其他小朋友的家長一樣，我們也希望自己的孩子能夠成為一名懂禮儀、講禮儀、受大家歡迎的好孩子，所以就讓我們共同努力，支持好幼兒園老師的工作，共同為小朋友們創(chuàng)造一個健康文明的成長環(huán)境。

小班文明禮儀培養(yǎng)總結(jié)二

我們的國家素有“禮儀之邦”的美名，而作為教師的我們，為人師表，為孩子以身示范，更要做到舉止文明，接人待物得體大方，語言表述正確并充滿著智慧。要做一名合格的幼兒教師，不能僅僅在上課時教學方法靈活，有新穎的教學思維，僅僅在活動中體現(xiàn)著幼兒教師的各方面能力，這些是遠遠不夠的。

通過培訓，第一組教師的禮儀展示《教師的站姿、坐姿、蹲姿、走路姿勢》看了之后，真的從內(nèi)心中充滿一種向往，優(yōu)美的姿態(tài)，如空姐一般，挺拔的身姿，展示了一個人的素質(zhì)。不是做為教師才要學習這種儀態(tài)，而做為人，做為一個女人，優(yōu)雅的舉止，每一個身形都充分體現(xiàn)了女人的美麗。作為老師的我們看了之后，心里都會非常喜歡，那做為家長或是孩子，看到老師的美麗，又何嘗不會喜歡呢?

再者，教師是靈魂的工程師，用言行影響著孩子，是孩子的榜樣。那我們的身形舉止，儀表儀態(tài)就顯得尤為重要了。

第二組老師的禮儀展示《接人待物》，看了之后，才發(fā)現(xiàn)我們?nèi)粘Ｉ钪校尤舜锱c家長的接觸時，有許多不足，教師平時與家長的接觸，要讓家長感覺教師的素質(zhì)，不僅通過接人待物的禮儀，還有語言的規(guī)范。進行了學習之后，我覺得不僅要把孩子培養(yǎng)成講禮儀、懂禮儀、用禮儀的孩子，而是讓我們成年人乃至整個社會，真正的成為名符其實的“禮儀之邦、文明古國”。

第三組老師的禮儀展開《幼兒園課堂禮儀》，我參加了這組教師的展示，在編排時我們學習了有關(guān)教師課堂禮儀的資料，學習中就感覺到，孩子耳濡目染我們的語言，行為。他們會在一天天的模仿，我們正確的禮儀會在教學中讓幼兒學習知識的同時，學習到教師的禮儀。而在學習之后，我們在課堂中的禮儀會涉及到第一組教師所展示的所有姿勢。以前真的沒有想過、甚至沒做到過規(guī)范而標準，在心里也沒有這個標準。

在培訓之后，嘗試著在日常生活及課堂中運用禮儀，雖然有時會做的不規(guī)范，也會忘記，但是心里有了這個標準，我相信在今后的日子里，只要我們所有教師都嚴格要求自己的行為，將這些禮儀標準牢記在心，養(yǎng)成習慣，成為自然，會讓我園教師的整體素質(zhì)有一個質(zhì)的飛躍。在我們運用禮儀的同時，家長也會感受到我們的禮儀，自然而然地也會養(yǎng)成習慣，家長的素質(zhì)也會得到提高，這樣家園整合配合教育幼兒豈不是兩全齊美。

希望我園的禮儀之花常開!!

小班文明禮儀培養(yǎng)總結(jié)三

開學第一個星期的周末我們學校舉行了第三屆青年教師培訓，幾位專家講得都很好，對我們以后的教學都有很大的幫助，但我印象最深的就是我們中心小學羅校長講的教師禮儀培訓，他不但人長得帥，語言也風趣幽默。

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【關(guān)鍵詞】旅游禮儀；禮儀形象；基本原則

在當今旅游業(yè)競爭激烈的環(huán)境下，比拼旅游業(yè)服務者的職業(yè)素養(yǎng)、客戶關(guān)系的處理、職業(yè)形象設(shè)計、行業(yè)禮貌語言運用等禮儀方面成為了主流，本文提出切實有效的旅游禮儀的基本原則，為我國禮儀不斷融入到旅游服務中提供科學的參考。

一、禮儀在旅游中的重要性分析

隨著近年來旅游企業(yè)的不斷完善，旅游設(shè)施等硬件設(shè)備已經(jīng)趨于完美。所以現(xiàn)階段旅游國家基本都是在旅游服務與質(zhì)量等方面進行激烈的競爭。而旅游禮儀是旅游服務的靈魂，好的禮儀一定程度上反映出旅游國家的精神風貌。著名的希爾頓飯店就是靠微笑服務的禮儀管理讓客戶感受到上帝式的待遇。由此可見旅游人員的禮儀是一個比較重要的要素之一。

1.旅游服務者的禮儀形象可以反映旅游國家形象

旅游業(yè)的興衰與旅游國家是分不開的，旅游業(yè)是國家的窗口行業(yè)。旅游者大部分來自五湖四海，都是短期的了解某一地區(qū)，所以對于此國家地區(qū)的印象基本上是從旅游服務者的禮儀形象進行評判。由此可見旅游服務這的禮儀形象可以反映旅游國家形象，不注意旅游服務者的禮儀修養(yǎng)的培訓往往會對旅游國家造成很大的負面影響。

2.成功的禮儀形象會給旅游者帶來美的享受

旅游在本質(zhì)上來說是一種欣賞美的活動。所以旅游不能離開審美活動，旅游涉及到審美的所有領(lǐng)域，一切的形態(tài)。旅游者就是想通過旅游探尋各種事物的美感，從而達到精神上的愉悅。而旅游者不但將自然景觀作為審美客體，也將旅游禮儀作為審美的一部分。相對于旅游景觀來說，旅游禮儀可以通過旅游工作者的行為舉止當中動態(tài)的體現(xiàn)。旅游服務人員具有禮儀的微笑、風度、打扮、語言的運用不僅僅能夠帶動起游客對自然的贊嘆，也可以喚醒游客內(nèi)心深處的情感力量，進入更高層次的審美意境。由此可見，旅游禮儀能夠達到強化旅游者的審美感受，是旅游活動的必要組成部分。

3.旅游禮儀的好壞決定旅游服務糾紛是否能夠有效解決

由于旅游涉及到了游客的衣食住行，讓所有的游客都達到滿意是不可能的，所以旅游服務的糾紛是不可避免的。如何處理好旅游服務的糾紛已經(jīng)成為旅游業(yè)發(fā)展必須要解決的問題。不論旅游糾紛的原因，在處理糾紛的過程中如果保持禮儀大國的形象，有理有據(jù)，不予任何旅游者爭吵是必要的。如果旅游糾紛責任在于我方，必須要求旅游服務人員進行認真的道歉，做好處理問題的姿態(tài)。如果責任在于游客，應當保持應有的大方得體，做到耐心傾聽游客的訴求，禮貌的作出必要的解釋說明。和藹與風度永遠會打動游客。無謂的爭吵只能是的旅游矛盾激化，違背了旅游服務之上的宗旨。禮儀修養(yǎng)可以有效的彌補。

二、基于禮儀的旅游服務特點研究

1.基于禮儀的旅游服務具有物質(zhì)性

這里的物質(zhì)性值得實在旅游服務過程中的各種硬件設(shè)備。物質(zhì)是旅游禮儀的基礎(chǔ)，是讓客戶滿意的最基本的要素，有了良好的物質(zhì)保證才能發(fā)揮出禮儀的優(yōu)勢。旅游的物質(zhì)包括了在旅游安排中的產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量、規(guī)格與程序。所以基于禮儀的旅游服務也要有過硬的物質(zhì)保障，業(yè)務知識與服務技巧等多方面的支持。

2.基于禮儀的旅游服務更具有精神性

禮儀是旅游服務的軟實力，是旅游服務的靈魂所在。服務質(zhì)量主要靠的是禮儀修養(yǎng)的體現(xiàn)。旅游中的禮儀包括了服務客戶的意識、處理事務的態(tài)度、效率、服務人員的言行舉止等多種方面。

3.基于禮儀的旅游服務具有直接性

旅游服務直接面對的就是旅客，在服務的過程中旅游工作人員的禮儀姿態(tài)、行動修養(yǎng)等都是直接的展現(xiàn)在服務對象面前的。旅游者能夠憑借服務態(tài)度、服務質(zhì)量等多種渠道感受到，有時是決定游客對本次旅游的基本認識。如果沒有適當?shù)难孕信e止，禮儀不周、言行過失等就會為旅客帶來不良的印象。

三、旅游禮儀在旅游服務中應用的基本原則

根據(jù)以上對禮儀文化在旅游中的重要性分析，可以看到禮儀是旅游業(yè)不可忽視的重要因素。筆者結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗，總結(jié)出以下幾點旅游禮儀在旅游服務中應用的基本原則。

1.真誠原則

旅游者來自五湖四海，興趣愛好各有不一。而禮儀是最有效的情感表達方式。真誠待人的服務宗旨，會打動每一位游客。利用旅游服務者的微笑與得體的舉止為游客提供舒適的旅游環(huán)境。任何虛情假意，矯揉造作都會影響游客的興致，使得對旅游地區(qū)甚至國家產(chǎn)生厭惡。旅游公司在違背了禮儀美學的同時，也失去了穩(wěn)定的客源。

2.一致性原則

對于旅游企業(yè)來說，應當本著接待禮儀一致性的原則。對于所有的游客都能夠一視同仁。禮賓的所有過程都能夠保持同樣的優(yōu)質(zhì)水準。無論是接待內(nèi)賓或者外賓，游客的身份有何種差異，旅游服務這都要保持滿腔的熱情，帶著平常心接待每一位客人。不能憑借游客的著裝等因素分別的對待，本著游客是上帝的服務理念，真誠的有禮貌的對待每一位游客。保持較高的服務水準，不能夠出現(xiàn)前松后緊的錯誤做法。應當以周到的禮節(jié)讓游客乘興而來，盡興而走。

3.主動性原則

在旅游接待客戶的過程中，禮儀行為應當積極主動面帶微笑，接待過程中展現(xiàn)我國獨特的利益風采。旅游服務人員要做到以下四點。即眼勤：要對游客的需求與困難及時的發(fā)覺，眼觀六路。對客戶的言行舉止、表情神態(tài)等準確的判斷客戶是否滿意服務。對于合理的要求應當及時的滿足；嘴勤：要對游客的各種問題進行回答，及時的詢問游客的需求。在景點主動地介紹歷史文明，對于游客的詢問應當耐心的講解；手勤、腿勤：指的是旅游工作人員應當利用實際行動幫助客人所遇到的問題。

在全球經(jīng)濟一體化的條件下，旅游業(yè)成為我國的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的預測，到2020年，我國年接待國際旅客的數(shù)目將會趕超世界發(fā)達國家，成為世界第一旅游大國。我國地大物博，風景秀麗為我國旅游業(yè)創(chuàng)造了天然的財富，但是要促進我國旅游業(yè)發(fā)展，還要在旅游服務中重視旅游禮儀，從而提高我國旅游服務的水平。

參考文獻：

[1]蔣景萍.現(xiàn)代禮儀[M].清華大學出版社，2009.

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一、校園開展足球體育運動對青少年的好處

1. 有利于提高學生的身體素質(zhì)，調(diào)節(jié)學生的精神狀態(tài)，培養(yǎng)堅韌的毅力。足球在運動過程需要進行各種跑、跳、敏銳的觀察力，這些都能使學生的身體和大腦得到適宜的運動刺激，這不僅增強了學生的體能，還能提升專注能力。進行足球活動和比賽時，學生頑強的拼搶、積極的跑動可以磨練學生勇于克服困難、不懼失敗，堅忍不拔的毅力。

2. 有利于學生養(yǎng)成團隊精神以及班集體文化建設(shè)。在足球比賽需要發(fā)揮團隊的最大能量與對手對抗，想要獲勝必須依靠集體的力量，參與者在長期比賽過程中不知不覺地就會養(yǎng)成與隊友之間的相互配合、相互協(xié)作的習慣，同時認識到團隊、集體的力量的重要性，在這過程中更勇敢，更果斷。班級足球活動是班集體活動的重要組成部分，小組互助訓練、球員的選拔、拉拉隊的組建都能體現(xiàn)班級團結(jié)的精神，是班級文化的一個縮影，也是班級文化的具體體現(xiàn)。良好的班級足球文化，能有效促進班級文化建設(shè)。

3. 有利于培養(yǎng)學生良好的禮儀禮貌和道德品行。在足球比賽及各項足球活動中，學生學會了尊重裁判、尊重對手、尊重觀眾；在各種身體接觸中學會寬容、學會謙讓、學會道歉、學會幫扶等；在足球活動中還能學會互相交流、團結(jié)友好，學會文明觀球、文明助威等。這有利于培養(yǎng)良好的禮儀禮貌。

4. 有利于提高學生的自信心，并且為國家足球隊培養(yǎng)后備人才。青少年身心發(fā)育尚未完善，好勝、叛逆、缺乏信心。他們渴望獲得更大的空間來表現(xiàn)自我，了解自我。校園足球運動可以使學生展現(xiàn)自己的技能戰(zhàn)術(shù)，不斷體驗成功的感覺，不斷提高自信，有利于興趣愛好的培養(yǎng)。校園足球?qū)⒂辛ぐl(fā)青少年參與足球運動的熱情，為我國足球后備人才的培養(yǎng)提供強有力的保障。

二、發(fā)展校園足球運動的現(xiàn)狀問題

1. 體育部門、學校不夠重視，經(jīng)費、場地受限制。足球運動的訓練要從小學生就開始，從小培養(yǎng)對足球的認知，淖罨層打下堅實的基礎(chǔ)。但從實際看，校園足球并不是想象中那么容易發(fā)展起來。各教育部門的重視不高，還有經(jīng)費投入的欠缺，足球場地的限制等制約因素。

2. 師資和學生結(jié)構(gòu)方面存在問題。現(xiàn)在各個學校的學生人數(shù)都偏多，一個班級人數(shù)將近50人，有的達到60人以上，這對體育教學的組織增加了一定的難度。足球的教學和訓練，不僅是讓幾個學生去踢，而且足球的訓練對抗力比較強，受傷是不可避免的，一旦在教學中出現(xiàn)學生受傷的事情，責任在于教師，所以體育教師在上課時很少按照教學內(nèi)容和計劃進行。也需要專業(yè)的足球體育老師去教學，小學生模仿能力較強，理解能力較差，體育教學主要是教師的示范為主，動作示范不到位，容易造成誤導，從而教學質(zhì)量下降。

3. 學生業(yè)余足球訓練可支配時間少。由于現(xiàn)在教學文化成績已成為衡量一個學校或班級好壞的標準，也是學生升學重要因素，所以文化成績主導了學校教育，老師和家長給學生的學習任務重，晚上的家庭作業(yè)，周六周日的補習課、輔導班占用了他們大部分的娛樂休閑的時間，學生根本沒有閑暇來參加足球運動。

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論文摘要:本文通過針對旅游職業(yè)素質(zhì)要求進行研究、分析提出旅游專業(yè)學生職業(yè)養(yǎng)成教育的培養(yǎng)途徑和方法，為旅游人才的培養(yǎng)及旅游專業(yè)教育教學工作提供參考。

隨著社會主義市場經(jīng)濟在我國逐步形成，旅游企業(yè)為提高自身競爭實力，對員工的素質(zhì)要求越來越高。旅游從業(yè)人員的職業(yè)行為素養(yǎng)顯得越發(fā)重要，它關(guān)系到旅游專業(yè)學生的出路和前途。當前在校的旅游專業(yè)學生將是幾年后旅游服務行業(yè)的主力軍，而社會對旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求也隨著社會的發(fā)展在不斷提高。據(jù)調(diào)查，目前旅游企業(yè)不僅要求員工具有較高的知識基礎(chǔ)、實踐技能，更要求具有良好的道德素養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，旅游職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成是學生適應旅游工作崗位乃至后續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

古羅馬的一位作家也曾說過:“在任何事情上，習慣總是極其有效的主人。”一個人職業(yè)素養(yǎng)的確立，絕非一朝一夕之功，在于一點一滴的養(yǎng)成。一般來說，一個人的行為習慣，就是其品德、人格的體現(xiàn)。注重養(yǎng)成教育，培養(yǎng)良好的行為方式和行為習慣，才可能樹立起良好的職業(yè)風尚。

一、旅游職業(yè)素質(zhì)要求

(一)一般職業(yè)道德的概念和內(nèi)容。

職業(yè)道德是指在一定職業(yè)活動中應遵循的，體現(xiàn)一定職業(yè)特征的、調(diào)整一定職業(yè)關(guān)系的職業(yè)行為準則和規(guī)范。養(yǎng)成良好的職業(yè)道德可以維護正常的職業(yè)活動秩序，可以對社會道德風尚產(chǎn)生積極的影響，形成良好的社會道德風尚。旅游職業(yè)道德就是旅游企業(yè)員工在服務過程中，應遵循的行為規(guī)范和行為準則。

企業(yè)員工職業(yè)道德的基本內(nèi)容包括:愛崗敬業(yè)、誠實守信、遵紀守法、奉獻社會。

(二)旅游職業(yè)素質(zhì)要求。

1.高尚的職業(yè)道德。

2.強烈的服務意識。

3.崇高的敬業(yè)精神。

4.精誠合作的團隊精神。

5.良好的禮儀禮貌修養(yǎng)。

禮儀禮貌主要表現(xiàn)在以下三個方面:(1)儀容、儀表。儀容、儀表主要是指人的外表和容貌。(2)儀態(tài)。儀態(tài)指人們在日常生活和工作中的舉止、姿態(tài)。(3)禮貌。禮貌是待人謙虛，恭敬的態(tài)度，是服務最重要的職業(yè)基本功之一，具體表現(xiàn)在微笑服務和敬語的使用兩方面。微笑表示對客人的歡迎和友善，可以融洽客人與服務人員之間的關(guān)系，同時也反映出一個服務人員美好心靈和高尚情操;服務敬語是禮貌服務的外在表現(xiàn)，一句“早上好”，“謝謝”，可以給客人心中送上一片溫馨。微笑和敬語是員工與賓客之間心靈溝通的金鑰匙，在服務中，客人可以原諒服務員的操作失誤，但絕不能容忍服務人員的無禮、冷漠。

二、加強旅游專業(yè)學生職業(yè)養(yǎng)成教育

作為參與國際旅游競爭的需要，旅游從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)是決定競爭勝負的首要條件。旅游職業(yè)教育重視對學生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，是我國成為世界旅游大國的先決條件，旅游企業(yè)需要大量高素質(zhì)人才。旅游專業(yè)學院應根據(jù)旅游企業(yè)的需要和要求，加強學生的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育，培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才。

所謂“養(yǎng)成”，不僅是指在課堂上接受教育，而且是在生活中、社會實踐中自覺培養(yǎng)自己的修養(yǎng)，即自覺的意識、自身的習慣、自動的行為。在這里，學校的教育是重點，環(huán)境的影響是潛移默化的基石，社會的錘煉是最終得以成就的關(guān)鍵。養(yǎng)成教育就是培養(yǎng)學生良好行為習慣的教育，目的是教會學生做人，通過有效的培養(yǎng)和訓練，使學生養(yǎng)成良好的行為習慣，克服不良行為，這是養(yǎng)成教育的基本內(nèi)涵和主要任務。養(yǎng)成教育，一有利于培養(yǎng)學生良好的道德規(guī)范;二有利于鞏固專業(yè)思想，提高專業(yè)教學質(zhì)量;三有利于學生實現(xiàn)“零距離”就業(yè)，提高就業(yè)競爭力。

(一)加強旅游專業(yè)教師自身職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

旅游專業(yè)教師是學生接觸到的行業(yè)中的第一人，是學生學習的榜樣，教師的言談舉止、氣質(zhì)修養(yǎng)、學識風度、文明素質(zhì)，會給學生產(chǎn)生潛移默化的影響。試想舉止粗俗、不拘小節(jié)、粗暴冷漠的教師，如何去給學生暢談禮貌禮儀、文明衛(wèi)生、熱情服務，因此，旅游專業(yè)的每一位教師都肩負著塑造學生良好素質(zhì)的重任，在日常生活、工作中，在課堂上，都應以高尚的職業(yè)道德情操，良好的服務意識，整潔的儀表、端莊高雅的舉止，文明得體的談吐，豐富淵博的學識成為學生學習的典范，只有嚴于律己，才能教育他人。(二)改革旅游專業(yè)教育教學方法，提高學生應變能力。

隨著消費者需求的日益多樣化，旅游服務也日益?zhèn)€性化，學校課堂教育更多的是傳授規(guī)律性、秩序性、標準性的服務方法，很難提供解決各種服務的應對方法。為提高學生的應變能力，在教學中，應加強案例分析和問題討論，讓學生開動腦筋，自己找答案，找方法，養(yǎng)成勤于思考，舉一反三的習慣，為提高應變能力打下基礎(chǔ)，將來走上工作崗位，就能靈活主動地去滿足客人的各種服務需求。

(三)營造旅游專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的環(huán)境和氛圍。

職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成不是一朝一夕就能形成的，需要日積月累的培養(yǎng)。旅游專業(yè)院校應創(chuàng)造一個有旅游專業(yè)特色的文明、衛(wèi)生、高雅的學習生活環(huán)境，培養(yǎng)學生熱愛旅游事業(yè)、熱愛學校、熱愛服務工作的高尚情操。可以通過開展“文明班級”、“星級宿舍”的評比，培養(yǎng)學生熱愛勞動，講究衛(wèi)生的品質(zhì)，培養(yǎng)學生的集體凝聚力和互相關(guān)心、互相服務的素質(zhì)。注重對學生服務意識、實踐意識、勞動意識的培養(yǎng)，把旅游企業(yè)規(guī)范與旅游高等教育融為一體。

(四)加強旅游專業(yè)學生文明素質(zhì)教育。

旅游專業(yè)必須強化文明教育和文明訓練，為振興旅游事業(yè)，提高服務質(zhì)量培養(yǎng)一代新人，樹立良好的國際形象。文明是旅游產(chǎn)品價值的充分和必要的構(gòu)成部分，文明教育是旅游培訓教育的“基本功”，要從最尋常，但又是最重要的談吐、禮貌、舉止、服飾和衛(wèi)生習慣做起，成為職業(yè)行為習慣，使旅游行業(yè)真正成為文明禮儀的窗口和楷模。可以在校園里開展不吸煙、不酗酒、不隨地吐痰、不亂雜物、不說臟話等文明行為的倡議活動，讓同學之間互相監(jiān)督，從這些最平常的小事做起，慢慢克服一切不文明行為。同時，可以根據(jù)專業(yè)開設(shè)的一些旅游禮儀、形體訓練等課程開拓學生視野，提高學生職業(yè)修養(yǎng)，培養(yǎng)文明素質(zhì)，幫助學生塑造文明形象。

(五)加強旅游專業(yè)學生思想素質(zhì)的教育。

旅游從業(yè)人員在國內(nèi)賓客面前，代表著企業(yè);在國外賓客面前，代表著國家。旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，在吸收國外先進管理經(jīng)驗的同時，一些腐朽的東西也會趁虛而人，腐蝕員工的思想，旅游業(yè)一些員工片面追求金錢，貪圖物質(zhì)享受，主人翁責任感不強，這些不良風氣，對旅游院校的學生也會產(chǎn)生一些不利的影響。因此思想教育，培養(yǎng)學生正確的人生觀教育要針對青年學生和專業(yè)特點，，學校教育必須重視和強化、世界觀、價值觀。思想素質(zhì)不能抽象地講大道理。注意

在課堂教學中，教書、育人相結(jié)合，循循善誘，將思想素質(zhì)教育與專業(yè)教育相結(jié)合，啟發(fā)學生自尊、自愛、愛祖國、愛企業(yè)、愛本職工作的思想品德。

(六)加強旅游專業(yè)與旅游企業(yè)的聯(lián)系與溝通。

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二、執(zhí)行績效考核工作,提高服務工作質(zhì)量以績效考核指標為標準,實行目標管理責任制,明確各級工作職責,責任到人,通過檢查、考核,真正做到獎勤罰懶,提高員工的工作熱情,促進工作有效完成。

三、強化培訓考核制度根據(jù)公司培訓方針,制定培訓計劃,提高服務意識、業(yè)務水平。有針對性的開展崗位素質(zhì)教育,促進員工愛崗敬業(yè),服務意識等綜合素質(zhì)的提高。對員工從服務意識、禮儀禮貌、業(yè)務知識、應對能力、溝通能力、自律性等方面反復加強培訓,并在實際工作中檢查落實,提高管理服務水平和服務質(zhì)量,提高員工隊伍的綜合素質(zhì),為公司發(fā)展儲備人力資源。

四、結(jié)合小區(qū)實際建立嚴整的安防體系從制度規(guī)范入手,責任到人,并規(guī)范監(jiān)督執(zhí)行,結(jié)合績效考核加強隊伍建設(shè),加大對小區(qū)住戶安防知識的宣傳力度,打開聯(lián)防共治的局面。

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（一）實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經(jīng)過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

（二）實習體會

1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店的服務質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務質(zhì)量是指酒店提供的服務在使用價值上（包含精神和物質(zhì)）適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。

服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質(zhì)量就越好；反之，則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量，就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

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關(guān)鍵詞： 當代大學生 禮儀教育 必要性

一、禮儀的內(nèi)涵

禮儀是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對他人尊重和理解的過程和手段。它不單是個人思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，同時還是社會文明程度、道德風尚和生活習俗的反映，在生活中占有重要位置。其內(nèi)容包括行禮儀式、禮節(jié)及儀式、風俗規(guī)定的儀式、行為規(guī)范、交往程序、禮賓次序、道德規(guī)范等等。禮儀是一個人外在美與內(nèi)在美的有機結(jié)合，是一個民族進步的標志，也是一個公民思想道德文化素質(zhì)的標志。

二、當代大學生禮儀修養(yǎng)現(xiàn)狀

中國歷來被稱為“文明古國”、“禮儀之邦”，大學生也秉承了這種文化傳統(tǒng)，表現(xiàn)出謙和、勤勉、尊敬長輩等民族特質(zhì)。然而當前大學生禮儀修養(yǎng)存在著與其所受文化教育不對等的情況，存在著禮儀修養(yǎng)的缺失，這種缺失具體表現(xiàn)在個人修養(yǎng)、社會交往、生活細節(jié)等方面。例如，在公共場合有隨地吐痰，亂扔雜物，高聲談笑等缺少自我約束的失禮行為；在人際交往中莽撞、冷漠、自私，缺乏基本的交往禮儀；追求個人生活觀念和生活方式的絕對“自我”，缺乏與周圍環(huán)境融洽相處的能力；不會問候，不懂謙讓，不尊重師長；更令人不安的是，有的同學把無視校紀校規(guī)、行為放浪不羈，只顧自己不顧他人看成是個性；他們強烈要求別人尊重自己，卻不知尊重別人，難以與別人建立良好的合作關(guān)系。此類行為，與禮儀修養(yǎng)與精神文明建設(shè)極不和諧，不能不引起人們的高度關(guān)注。

三、當代大學生禮儀意識淡薄的原因

造成大學生禮儀修養(yǎng)缺失的原因很多，既有個人成長環(huán)境的影響、外來文化的沖擊，也有大學生人格“單面化”與禮儀規(guī)范“多面性”的沖突。

首先，個人成長環(huán)境的影響。

一方面是家庭所施加影響的力度不夠，另一方面，在中、小學這一禮儀修養(yǎng)養(yǎng)成的重要階段，由于受應試教育的影響，學校沒有對禮儀教育給予足夠的重視。大學生沒有受到來自社會的足夠示范和指導，所以，在大學前的階段，一些學生的禮儀素養(yǎng)就已經(jīng)有所缺失。

其次，外來文化的沖擊。

隨著社會主義市場經(jīng)濟不斷加快，外來文化對我國傳統(tǒng)文化也產(chǎn)生了影響。由于當代學生對中國傳統(tǒng)文化的認知不夠，新鮮的外來文化更容易被他們認同與接納。他們表現(xiàn)出對于外來文化全面接觸、快速適應、積極迎合的態(tài)度，年輕一代越來越崇尚過“洋節(jié)”就是一個證明。這些文化的侵入，給我們的大學生帶來了觀念上的變化。

再次，大學生人格“單面化”與禮儀規(guī)范“多面性”的沖突。

有些大學生為了升學、謀職對實用化價值取向過分強調(diào)，而將自己的關(guān)注點過多地集中于智力性教育。道德教育、理想教育、人格教育則不同程度地受到大學生忽視和冷落。從而導致大學生人格發(fā)展的“單面化”趨勢嚴重。然而，禮儀規(guī)范所體現(xiàn)的是：遵守、自律、敬人、寬容、平等、真誠和適度等“多面性”原則，它強調(diào)“禮之用，和為貴”。這樣，勢必造成受教育者科學知識的掌握與道德品質(zhì)的養(yǎng)成、禮儀規(guī)范的領(lǐng)略與人文素養(yǎng)的獲得之間的無情脫節(jié)。

四、學習禮儀的必要性

古人說，“不學禮，無以立”。就是說，你不學“禮”，就沒法在社會中立身。學習禮儀是個人的需要。掌握禮儀，自覺執(zhí)行禮儀規(guī)范，就容易溝通感情，使人際交往獲取成功，同時改造、發(fā)展和實現(xiàn)自我，進而有助于人們所從事的各種事業(yè)順利發(fā)展并取得成功。學習禮儀又是社會需要，人人重視禮儀，遵守社會公德，注意遵守人與人交往的基本禮貌準則，社會就會更加和諧和安定。所以對大學生進行社交禮儀教育具有跨時代、跨世紀的特殊意義。

1.社交禮儀教育有利于促進大學生的身心健康。

在大學期間，有不少大學生卻不同程度地表現(xiàn)出“自我封閉”的傾向。時常出現(xiàn)“孤獨寂寞”、“沒有朋友”的情緒體驗。長期的發(fā)展形成一些心理障礙，不利于心理健康發(fā)展。事實上，讓大學生學習社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助學生掌握交往技巧，積累交往經(jīng)驗，有助于提高大學生的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶，宣泄憤怒、壓抑和痛苦，減少孤獨、寂寞、空虛等。大學生掌握社交禮儀的基本知識和規(guī)范，就能順利地開啟各種交際活動的大門和建立和諧融洽的人際關(guān)系。

2.社交禮儀教育有利于提高大學生社會心理的承受力。

大學生的社會心理承受力直接影響到交際活動的質(zhì)量。一個具有良好的心理承受力的人，在交際活動中遇到各種情況和困難時，都能始終保持沉著穩(wěn)定的心理狀態(tài)，采取最合理的行為方式，化險為夷，爭取主動。相反，一些缺乏良好的心理承受力的人，在參加重大交際活動前，常會出現(xiàn)驚慌恐懼，心神不定，坐臥不安的狀況，有的在交際活動開始后，甚至會出現(xiàn)心跳加快，四肢顫抖，說話聲調(diào)不正常的現(xiàn)象。那么，對大學生進行社交禮儀教育，讓大學生掌握符合社會要求的各種行為規(guī)范，不僅滿足大學生走向社會的需要，更好地促進大學生社會化，而且還可以培養(yǎng)大學生適應社會生活的能力，提高他們的社會心理承受力。

3.社交禮儀教育有利于提高大學生思想道德素質(zhì)。

目前，在不少高校中存在著這樣的現(xiàn)象：學生學的是高層次的道德規(guī)范，實際行為上卻往往達不到基礎(chǔ)道德的水平。這是與社交禮儀教育的缺乏分不開的。對大學生進行系統(tǒng)的禮儀教育可以豐富他們的禮儀知識，讓他們明確地掌握符合社會主義道德要求的禮儀規(guī)范，并指導他們在實際生活中如何按照社交禮儀規(guī)范來約束自己的行為，真正做到“誠于中而行于外，慧于心而秀于言”，把內(nèi)在的道德品質(zhì)和外在的禮儀形式有機地統(tǒng)一起來，成為名副其實的有較高道德素質(zhì)的現(xiàn)代文明人。

4.社交禮儀教育有利于提高大學生的人文素質(zhì)。

文化素質(zhì)教育主要是指通過人文學科的教育去塑造和培養(yǎng)大學生的內(nèi)在品格和修養(yǎng)，也就是塑造大學生具有高尚的精神境界和高品位的文化境界。而社交禮儀教育涵蓋了中國民族的文化教育和道德教育。社交禮儀教育能直接地教會大學生如何與人相處，如何做文明人。因此，《社交禮儀》課作為大學生的必修課在高校中推廣和普及有助于大學生的人文素質(zhì)教育落到實處。

5.社交禮儀教育有利于強化大學生文明行為，提高文明素質(zhì)，促進社會主義精神文明建設(shè)。

通過社交禮儀教育，讓大學生的言談、舉止、儀表和服飾反映出一個人的思想修養(yǎng)、文明程度和精神面貌。同時也影響到整個學校的精神面貌乃至整個社會的精神文明。由此可見，社交禮儀的根本目標是要教育、引導全體公民自覺遵循社會主義禮貌道德規(guī)范以及相應的社交禮儀形式，提高人們的文明意識，養(yǎng)成人們文明行為的習慣，促使良好社會風尚形成，使人與人之間、人與社會之間達到高度和諧與有序，努力推進整個社會精神文明程度的提高。

五、加強大學生禮儀教育的途徑和方法

1.營造家庭文化氛圍、強化禮儀意識。

環(huán)境熏陶及良好的心理環(huán)境對人的培養(yǎng)具有深遠影響。家庭的教育至關(guān)重要，家庭禮儀教育的一個最重要的目的就是培養(yǎng)孩子的禮儀習慣。首先，為人父母者要從自己日常生活的一言一行做起，切實提高自己的禮儀修養(yǎng)，努力踐行規(guī)范的文明禮儀，扮演好孩子人生道路的引路人的角色。其次，家庭禮儀教育的實施，應該營造一定的氛圍，制造一定的輿論，以感情的變化促進禮儀活動的開展。

2.加強大學生基本素質(zhì)的培養(yǎng)。

大學生的基本素質(zhì)涉及做人、做事和做學問三個方面。也就是說素質(zhì)教育不應僅著眼于專業(yè)知識與能力的獲得，還要著力于健全人格的培養(yǎng)。目前大學生的發(fā)展，除了要注重理論知識學習和專業(yè)技能掌握，行為習慣的塑造和與人交往能力的培養(yǎng)也必須引起足夠的重視。

3.加強對大學生的禮儀實踐。

據(jù)調(diào)查，凡是開展禮儀培訓或禮儀講座的學校，都能在不同程度上取得顯著的效果。如組織學生觀看了由中國人民大學金正昆教授主講的教師禮儀錄像后，開展禮儀知識講座，開展以“人人講禮儀，構(gòu)建和諧校園”為主題的演講比賽，進行“禮儀知識”競賽等。通過開展一系列的活動，可以讓學生在不斷的學習中懂得禮儀知識、禮儀的重要性，教師在傳播知識的同時，自己的言行舉止、禮儀禮貌對學生起著潛移默化的影響

4.正確對待外來文化。

在市場經(jīng)濟條件下，外來文化帶來精華的同時，也帶來了糟粕，各種傳媒的消極作用，如內(nèi)容不健康的電影、電視、書刊四處泛濫，網(wǎng)絡(luò)、電子游戲機的不當使用，都給大學生的身心發(fā)展帶來不利的影響，導致了學生不良品行的形成。這就要求大學生能夠自覺地抵制不良風氣的影響，把他律和自律很好地結(jié)合起來，正確看待外來文化，取其精華，棄其糟粕，不斷提高自身修養(yǎng)的能力。

對大學生進行系統(tǒng)的禮儀教育，能正確教育提高他們的思想意識，指導他們在實際生活中如何按照禮儀規(guī)范來約束自己的行為，真正做到“誠于中而行于外”、“言行一致”，把內(nèi)在的道德品質(zhì)和外在的禮儀形式有機地統(tǒng)一起來，成為名副其實的有較高道德素質(zhì)的現(xiàn)代大學生。