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篇1

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篇2

黃鱔網箱養殖病蟲害較多，大致可分為5類：一是生態性疾病，主要是收購運輸、養殖中管理不善，導致生態失衡而引起的，如發燒病、發狂病等；二是細菌性疾病，如腐皮病、赤皮病等；三是真菌性疾病，如水霉病等；四是寄生蟲病，如棘頭蟲病、毛細線蟲病等；五是各種蟲害，如水蛭、水老鼠等。由于發病初期很難觀察到，一旦病癥明顯就會造成較大的損失。對于黃鱔網箱養殖常見病蟲害的防治，國內眾多專家、學者、技術人員提出了不少有效技術。要以“無病早防、有病早治、防重于治”為方針[1]，保持黃鱔養殖箱內外的生態平衡。筆者結合自身多年經驗，現總結如下。

1常見生態性疾病的發生癥狀及防治技術

1.1發燒病

發燒病主要在運輸途中發生，主要是因為在運輸過程中，密度過大，黃鱔分泌的黏液過多，積聚發酵，溶解氧降低造成的。該病的癥狀為：黃鱔互相纏繞，體表黏液大量脫落。在預防上，應嚴格控制裝運密度；套運泥鰍，利用泥鰍上下躥游特征，防止黃鱔相互纏繞；在運輸箱中添加生姜片，每箱100 g[2]。治療需要及時更換新水。

1.2發狂病

發狂病一般在初夏和晚春發生，主要是鱔苗剛下箱后，由于天氣、環境等突變造成應激反應強烈，降低鱔苗體質，使其生理代謝紊亂，影響黏液分泌，使鱔苗體表的皮膚失去抵抗力，導致病毒侵襲感染而發病。病鱔沒有食欲，常在箱內或纏繞在水草上似箭狀快速游動，類似發狂；呼吸困難，頭伸出水面，張口；身體以“S”和“O”狀旋轉掙扎，全身肌肉表現痙攣發抖；用手接觸其身體，有僵硬感，體表沒有明顯外傷、潰爛，黏液少或無粘性黏液脫落[2]。預防上，在運輸中，保持水溫穩定及水環境優良，以盡量減少環境變化造成的應激；為增強黃鱔體質，可將維生素C、復合多維等拌入飼料中投喂，以降低應激反應。治療上，可在箱內外全池潑灑速健V9 0.3 g/m3水體；然后在患病網箱內潑灑植物抗毒C 10 mL/箱[3]。

1.3出血病

出血病在苗種投放前期或成鱔入冬前易發，是由于苗種質量不好，或天氣因素如連續低溫、降雨等惡劣環境，造成黃鱔抵抗力降低，而使細菌、病毒交叉感染的一種綜合征。病鱔晚上將身體部分露出水面，白天將頭部露出水面，體表布滿血斑，而且血斑的形狀各異，偶爾全身有彌漫性出血癥狀，最明顯的部位是腹部；紅腫，口腔、鰓部都有血樣黏液，解剖肝臟腫大、黑褐色、無彈性，腹腔、腸道充血。預防上，可用聚維酮碘10 g/m3水體浸洗鱔體。治療上，首先進行全箱消毒，可選用戊二醛，第2天全箱潑灑聚維酮碘1 g/m3水體；配合內服藥物，如止血藥物、抗病毒藥物、大蒜素等，連服7 d；用菌毒凈1 mg/L對全箱潑灑，同時在飼料中添加三黃粉3 g/kg、鱔康寶5 g/kg進行投喂[4]。

2常見細菌性疾病的發生癥狀及防治技術

2.1腐皮病

腐皮病常在夏秋季節發生，主要是放養密度大、苗種規格不一致、分箱操作不當、網箱浸泡有問題等因素造成鱔體受傷，使細菌感染所致。病鱔體表有黃豆粒大的圓形、橢圓形的紅斑，呈點狀充血發炎，最明顯的部位是腹部兩側；病鱔頭常伸出水面，游動乏力；嚴重時其表皮腐爛，出現潰瘍，嚴重的骨胳和內臟露出，偶爾可見腸道、充血發炎。預防上，應盡量避免鱔魚受到損傷；立秋后，控制水草面積，保持網箱內有15%的空水面；在白露前和寒露前，用生石灰30 g/m3水體遍撒網箱，連續撒3～5 d。治療上，可用聚維酮碘1～2 g/m3水體進行消毒；將蟾蜍去頭，在池中拖動[5]。

2.2 赤皮病

赤皮病在春末夏初高發，大多數是捕撈或運輸造成外傷，從而使細菌侵入皮膚而引起的。病鱔體表局部有出血發炎癥狀，鱗皮脫落，特別是腹部和兩側比較嚴重，呈塊狀脫落。預防上，可用漂白粉1 g/m3水體，對水全池均勻潑灑。治療上，可將病鱔放入2.5%食鹽水浸洗15～20 min；或者用2.5％～10.0％的食鹽水擦洗患部。

2.3 細菌性腸炎

細菌性腸炎病在夏季最為流行，主要是黃鱔吃了腐敗變質的餌料或饑飽不均，使腸道有寄生蟲寄生等所致。病鱔行動比較慢，沒有食欲，體表特別是頭部發黑，腹部有紅斑，紅腫，輕壓腹部會流出黃色或紅色的黏液，腸內無食物，局部或全部充血發炎。在預防上，平時投喂時拌入少許大蒜素投餌，不投喂腐敗變質餌料，及時清除殘餌，防止水質惡化；用生石灰30 g/m3水體，清池消毒。治療上，以內服與外用藥物相結合為原則，每5 kg黃鱔用磺胺噻唑5 g或呋喃唑酮1 g拌餌投喂，連喂3～5 d；每5 kg黃鱔用大蒜素3～5 g拌餌投喂，每隔5～7 d連續投喂3 d；每10 kg黃鱔用地錦草、辣蓼或菖蒲500 g煎汁，拌入飼料內投喂，連續喂3 d；外用藥物常用生石灰10 g/m3水體，或漂白粉1～2 g/m3水體，或禽用紅霉素溶液2～3 g/m3水體，浸泡黃鱔10～15 min。

2.4爛尾病

爛尾病在高密集養殖池和運輸途中比較易發，且不容易治療。其是由產氣單胞菌中的一種細菌引起的疾病。病鱔尾部充血發炎，然后肌肉壞死潰爛，嚴重時尾柄或尾部肌肉腐爛，只有尾椎骨露在外面。預防上，應加強黃鱔池的水質與環境衛生管理，避免細菌大量繁殖。治療上，可用聚維酮碘1～2 g/m3水體進行消毒；用呋喃唑酮0.24 g/m3水體，全池潑灑；用金霉素0.25 U/mL浸洗消毒患病黃鱔；將蟾蜍去頭，在池中拖動。

3常見真菌性疾病的發生癥狀及防治技術

常見真菌性疾病主要是水霉病，在晚春、早冬最為流行。該病主要是由于黃鱔相互咬傷、機械損傷或致害生物侵襲致傷，而傷口被水霉菌感染所致。發病初期無明顯癥狀，幾天后患處有棉絮狀的菌絲向外長出，并迅速在體表蔓延擴展，成為肉眼可見的“白毛”，肌肉糜爛；患病黃鱔離穴獨游，沒有食欲，最后消瘦死亡。預防上，可用生石灰消毒，注意操作過程中避免鱔體受傷。治療上，可用5％碘酒或1％孔雀石綠軟膏擦抹患處；用2%～3%食鹽水浸泡病鱔 3～4 min，連續浸泡2～3 d；更換新水，全池潑灑0.04％蘇打水和0.04％食鹽水。

4常見寄生蟲病的發生癥狀及防治技術

4.1棘頭蟲病

棘頭蟲病主要是棘頭蟲的頭部鉆入黃鱔腸壁黏膜后，破壞組織，常裹在胸壁黏膜內形成包囊，使腸中其他致病菌進入腸壁，引起發炎所致。病鱔幾乎沒有食欲，體色變青發黑，紅腫。解剖后可以看到腸內有白色條狀蠕蟲，體長8.4~28.0 mm，可以收縮，吻部牢固地鉆進腸黏膜內，從而引起腸道充血發炎，嚴重時可造成腸穿孔。預防上，可用90％晶體敵百蟲0.05 g/m3水體，全池潑灑。治療上，每100 kg黃鱔用甲苯咪唑和左旋咪唑0.2～0.3 g，拌餌投喂，隔2 d后再用同樣方法投喂1次；每50 kg黃鱔用90%晶體敵百蟲40～45 g混于飼料中投喂，連喂6 d。

4.2毛細線蟲病

毛細線蟲病主要是毛細線蟲的頭部鉆入腸壁黏膜層，通過破壞組織，使腸中其他病菌可以侵入腸壁，引起組織發炎潰爛。病鱔腹部向上，頭伸出水面，體色發黑，紅腫；解剖后可以看到后腸內有乳白色、細小如線、體長2～11 mm的毛細線蟲。預防上，可以用90％晶體敵百蟲0.05 g/m3水體，全池潑灑。治療上，可以用水浸泡獸用敵百蟲片（0.5 g/片），然后碾碎，按0.1％的量拌飼料進行投喂，連喂6 d；每50 kg黃鱔用90％晶體敵百蟲5.0~7.5 g拌飼料進行投喂，連喂6 d。

5常見蟲害的發生癥狀及防治技術

5.1水蛭

水蛭危害的患病黃鱔活動遲緩，食欲減退，影響生長。用肉眼可見到出血點，大量寄生時鱔體會流血不止。預防上，可在放苗前用生石灰進行徹底清塘。治療上，在苗種下箱前用聚維酮碘10 g/m3水體浸泡10 min；用禽畜類血放入箱中誘殺水蛭[6]；用10 mg/L的CuSO4浸洗鱔體10～20 min。

5.2水老鼠

水老鼠可以咬破網箱，位置在水面上下幾厘米處。預防上，每天早上提起網箱四角，上下檢查網箱，發現箱內有殘餌應及時撈出。及時修補網箱被咬洞口，經常在養鱔池四周用鼠夾捕鼠和投放鼠藥滅鼠[7]。

6參考文獻

[1] 劉文燕.黃鱔網箱養殖技術[J].現代農業科技，2011（4）：326，328.

[2] 程咸立，鄧德虎，邊光中，等.池塘網箱黃鱔病害的預防與治療[J].水利漁業，2005，25（1）：66-67.

[3] 呂代鈞.黃鱔網箱健康高效養殖技術[J].農家顧問，2011（2）：39-42.

[4] 柳富榮.魚塘網箱生態健康養殖黃鱔技術研究[J].現代漁業信息，2010，25（1）：3-6.

[5] 周羽英，張華東.黃鱔網箱養殖新技術[J].新農村，2011（1）：32.

篇3

一、基本情況

是縣，位于東南部、東北部，全縣總面積1581.53平方公里，總人口32萬人，其中漁業人口（含專業、兼業）5.13萬人，全縣水面9.89萬畝，水產養殖面積7.3萬畝。2012年漁業總產量10415噸，其種水產品產量4889噸，特種水產主要以養殖鰻魚、泥鰍、黃鱔、鯰魚、黃桑魚、鱘魚、烏鱧、蝦、蟹、棘胸蛙等為主。全縣農林牧漁總產值153030萬元，其中漁業總產值41209萬元。占農林牧漁總產值的26.9%，漁民人均年收入802元。

二、機構編制人員情況

縣設立水產技術推廣站，為全額撥款事業單位，編制數4名、實有人數5名，其中：中級職稱1人，初級職稱3人、非專業人員1人?？h級推廣站從事病害防疫測報工作人員3人，其中：專職2人、兼職1人。

鄉（鎮）設有農技推廣綜合站10個：總編制數126名、實有水產崗位人數10名，初級職稱10人，鄉（鎮）水產崗位從事病害防疫測報工作人員10人，兼職10人

本地區推廣站以外從事測報工作人員共有6人，主要來于6個監測點養殖戶（技術員）。

三、縣級站能力條件情況

1.實驗室面積142.85平方米，配備采樣車1輛。

2.實驗室儀器設備：2008年購置54臺套、2013年購置17臺套，現已經使用，主要用于水環境檢測、水產品質量檢測、病害檢測。

3.從事實驗室工作人員情況：現有防疫員（兼職）2人、檢測員1人、測報員1人。

四、縣級站經費情況

由于縣財政困難，到目前為止，沒有撥付水生動物疫病防治工作專項經費。縣水生動物疫病防治站自成立以來，縣農糧局在經費非常緊張的情況下，每年擠出一定的資金專用于水生動物疫病防治站水產防疫技術推廣、水產品檢疫、水產養殖點監測、預報和縣、鄉水產技術推廣人員下鄉等工作經費，從而確保了水生動物疫病防治站工作的正常運轉。

五、水產養殖情況

全縣池塘養殖面積19576畝、占養殖面積的26.8%，水庫養殖面積7224畝，網箱養殖面積1200平方米、工廠化養殖199249平方米、蓮稻田養魚36021畝、其他養殖9880.3畝。

主要養殖品種：“四大家魚”、鯉、鯽、鳊、鰻魚、泥鰍、黃鱔、鯰魚、鱖魚、鱘魚、黃桑魚、甲魚、蝦、蟹、棘胸蛙等。

養殖苗種：自繁20%、外購80%，主要外購地：日本、廣東、福建、寧都、瑞金等引進。

水產養殖因病害造成的損失：2010年247萬元、2011年231萬元、2012年211萬元。

六、水產病害防治工作

1.建立了縣級水生動物疫病檢測檔案，每月通過全縣6個病害檢測點現場檢測抽樣和水質在線檢測系統監測。

2.每月將水產養殖病害預測、預報編印在《漁業》，發至全縣十個鄉（鎮）、6個監測點和水產養殖企業（戶）、農糧局政府公開信息網。《漁業》簡訊和病害測報月報表上報至部、省、市主管部門。

3.利用遠程診斷與省水產品檢測中心會診，診斷疑難雜癥；利用API查細菌類、藥敏實驗；開展水產品藥殘快速檢測。實驗室檢測常態化，為方便養戶，在政府公開網、實驗室門口公示了實驗室工作人員聯系電話，不管是周末還是節假日，確保檢驗、檢測工作隨叫隨到，幾年來，為養戶做魚體解剖163余例、水質監測330多例，指導養戶防病、治病600多例，常見魚病（出血病、爛鰓病、腸炎病、赤皮病、白皮病、白頭白嘴病、打印病、豎鱗病、膚霉病、鰓霉病、打粉病、小瓜蟲病等）能在實驗進行診斷，為養殖戶排憂解難，有效地控制了魚類病害發生，確保了水產品的質量安全，深受養戶好評。

4.每年堅持舉辦2-4期水產養殖技術與魚病防治培訓班，每期學員30-50人，自建水生動物疫病防治站以來，共培訓學員480余人，建立了學員信息檔案，有培訓計劃、培訓教材。

5.印發病害防治宣傳資料，近幾年發放5000余份。

七、水產養殖病害監測工作

1.開展了流動和固定的水質監測工作。在水產健康養殖示范場（古樟）安裝了水質在線監測系統，監控中央室設備安裝在縣水產站辦公室，進行全日制24小時監控，對大型養殖水面定期進行流動監測。2012年全縣病害監測面積1530畝、2013年新增一個水質在線監測點85畝，全縣監測面積1615畝。

2.近幾年主要監測到的病害有鰻魚爛鰓病、子環蟲?。怀Ｒ幩a品主要有：赤皮病、爛鰓病、腸炎病、草魚出血病、豎鱗病、打印病等，疾病診斷方式：臨床、借助顯微鏡、實驗室檢測和養殖場地現場檢測。

3.檢測方式：采取養殖現場取樣、養戶送樣；駐地監測員自身診斷、送實驗室診斷，建立了檢測管理制度。

4.檢測員專業技能：曾多次參加過省、市培訓學習、從事病害防治工作二十多年。

5.檢測員檢測工作納入績效考評，2012年劉湖北同志榮獲省漁業局水產病害測報優秀工作者。

八、工作措施

1.領導重視。為了使我縣水生動物疫病防治站建成后投入正常運作，我局成立了“縣水生動物防疫工作領導小組”由局長任組長，分管水產的副局長任副組長，局人秘股、水產站、科技信息站、計財股等為成員單位。形成了局主要領導親自抓，分管領導具體抓，局相關股、站相互協調的工作運作機制。

2.明確職責。縣水生動物疫病防治站所做的工作，目標明確、責任到人。建立了專職、兼職水生動物防疫員、檢疫員、測報員崗位工作職責，健全了各種規章制度。

3.強化服務。一是開設了縣水生動物防疫咨詢服務窗口。水生動物實驗室常年面向社會服務，做到免費服務，熱情周到。三年來實驗室共接待水產養殖戶咨詢610多人/次。二是設立全縣了水產養殖病害監測點6個（特種水產3個點、常規水產3個點）；三是開展了水質在線監測工作；四是開展了水產優良品種的引進、養殖新技術的推廣（溝凼式蓮田生態養魚新模式）。

九、存在的問題及建議

一是實驗室技術人員業務素質和操作技能有待提高，由于專職的兩名技術人員年齡偏大，而實驗室的儀器、設備更新較快，對計算機操作熟練程度要求過高，有時會影響儀器設備的操作使用，部分儀器設備還在調試摸索階段，建議業務主管部門能為技術人員提供培訓和實踐機會，培養一批年青的技術骨干，充分發揮儀器設備最佳功能。

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[關鍵詞] 荔波縣 漁業養殖 穩定發展 因素分析

[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）07-0269-01

近5年來，我縣水產工作按照省、州漁業發展思路和漁業結構調整的有關文件精神，在縣委、縣政府的領導下，積極組織實施我省重點漁業推廣項目“山區生態漁業新技術推廣”。通過項目實施，加快了我縣水產養殖業發展，特別是我縣城郊漁業發展規模逐漸擴大，池塘效益顯著增加，樹立了多種漁―農―牧生態漁業養殖示范。為農民增收作了積極的貢獻。其發展因素分析如下：

一、有充分的環境條件和自然條件優勢

1.充分的環境條件：荔波位于貴州省最南端，隸屬黔南地區，少數民族縣，全縣總人口為16.7萬，總面積為2441平方公里，荔波交通發達，有獨荔公路、荔麻公路、荔金公路、荔三公路，距貴新高速路74公里，到貴陽3.5―4小時，到麻尾、獨山火車站1.5小時，廣西金城江3小時。

2.自然條件：荔波屬于亞熱帶季風濕潤地區，縣城平均氣溫18.3℃，平均海拔430米，無霜期達到300―330天，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，日照充足，年照日數達2000―2300小時，魚類生長期達10―11個月，漁業資源豐富，無工業和生活污染、環境優美，是貴州南部生態旅游縣，為漁業發展提供了優越的自然條件。

二、有較大的經營市場和消費市場

1.荔波已作為國家級旅游縣開發和支線機場建設，促進了我縣旅游業快速發展。目前我縣發展賓館、酒店200多家，煤礦、機場、農貿水產品交易市場20多處，星級賓館酒店120多家，給荔波漁業經濟發展帶來了發展生機，近年來，荔波旅游客流量逐年增加，知名度逐步擴大，年均客流量達到120多萬人，促進了餐飲業快速發展。

2.在民族生活方面：水產品深受地方民族喜愛，特別是水族的“端節”、“毛節”，七月半、八月十五和國家“節慶日”，全年有10多次水產品銷費機會，以及地方的紅、白、喜事等給我縣水產品開拓了巨大消費市場。

3.在銷售方面：我縣魚類價格暢銷良好，價格持續穩定，出現上升不降趨勢。目前我縣常規水產品市場價格為鯉魚、羅非、草魚、鳙魚18―20元/公斤，鰱魚14―16元/公斤，名優魚類泥鰍、黃鱔、大口鯰、武昌魚等40―60元/公斤。野生河魚類常規品種30―40元/公斤，特優魚類為70―100元/公斤。每年還從異地購進300多噸水產品來滿足縣內市場。市場潛力好，帶動了我縣城鎮郊區養魚發展的積極性。

三、良種推廣效應方面的作用

為了發展本縣漁業生產，調動農戶養魚生產的積極性，魚種生產是水產養殖的基礎工作，解決農民養魚良種供應問題是水產工作的重要內容。我縣水產站從實際出發，在縣局領導的重視下，組織職工集資、貸款、籌集資金，采用池塘流轉方式，先后利用城郊農戶池塘40畝，組織開展我縣水產良種、苗種繁殖、培育推廣工作，在生產中，先后從江蘇無錫、海南、廣州、廣西等地引進優良魚種建鯉、豐鯉、鯽魚、南方大口鯰、單性羅非、和四大家魚苗種進行培育推廣，解決了養殖戶魚種生產質量問題，同時加大推廣、宣傳水產養殖新技術，改變傳統養殖模式和養殖品種，提高了池塘養殖效益，帶動了城郊養魚戶生產積極性。

四、積極推廣項目示范和養殖示范

近年來，主要在城鎮郊區推廣了良種養殖示范，80：20池塘高產示范，池塘生態綜合養殖示范（鴨―魚、豬―魚―菜、草―魚―果、草（菜）―魚模式）。在示范中，使農戶獲得了很好經濟效益和社會效益。例如，我縣坡坪村養魚大戶蒙榮美同志一家5口人，每年養魚面積20畝，果樹68畝，養豬10多頭，年均漁業收入達到10多萬元，純收入4萬多元，人均0.8萬多元；建設村的養殖大戶蒙永坤同志，全家4口人，養魚面積7畝，實施名特優品種養殖，一年養兩批，進行輪捕放養，利用80：20高產技術，年均收入8萬多元，純收入3萬元，人均0.7萬元。羅家寨的養專戶羅建凡同志，全家6口人，承包山塘水庫10多畝，進行魚―果結合，發展山塘生態養殖，每年收入10萬多元，純收入5萬多元，人均純收0.8萬多元。時來村的養魚大戶覃興國同志，全家6口人，發展池塘生態養殖，自籌資金2萬多元，發展畜―魚―菜模式養殖13畝，年均收入10萬多元，純收入5萬多元，人均純收入0.8萬多元。以上同志，僅僅是城郊的部分代表，還有許多示范養魚戶通過實施科學養殖走上了致富，步入了小康，有的當了老板， 有的加入經商，有的擴大了規模，承包了山塘，繼續發展漁業生產，為城郊養魚發展起到良好的宣傳效果和示范效果。

五、城鎮郊區漁業發展的有效技術措施

1.確定養殖模式：根據養殖戶的魚塘條件和經濟善，因地制宜采取相適應的資源配置模式。有的安排在魚塘邊建舍養豬、養鴨、養雞；有的在魚塘周圍空地種果樹、蔬菜；有的種植優質牧草進行種草養魚。

2.魚種放養措施：主要是根據養殖戶的經濟條件和魚塘條件來確定品種放養。條件好的以大規模投放為主，確保高產要求，水質肥的鰱鳙魚比重大，占40%；水質瘦以草魚、鯉魚為主，占80%。一般鴨―魚結合以鰱鳙魚占40%，鯉魚占40%，草魚占10%，搭配鯽魚、羅非、團頭魴等占10%。主要魚種放養規格為50―100g。

3.養殖技術方法：①魚種下塘前對池塘進行徹底清塘消毒；②采用魚種大規模放養，并進行藥浴消毒和藥浴免疫，提高抗病力；③為了確保魚種質量，縣水產站組織好苗種培育引進工作；④在飼養中，推行全價魚料科學投喂；⑤為了降低成本，推行優質牧草種植養魚技術；⑥推行適當上市、輪捕輪放養殖技術。

4.飼養管理措施：要求養殖戶做好生產記錄。①苗種放養情況記錄；②飼養管理日常情況記錄；③飼料使用、投喂情況記錄；④魚病觀察防治記錄；⑤示范戶生產情況及信息反饋記錄；⑥資金投入記錄（自籌、信用社貸款生產用途記錄）；⑦效益分析記錄。

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一、我縣農業產業化經營的現狀

近年來，我縣各級政府和廣大干部群眾緊緊圍繞縣委、縣政府確立的農業產業化發展戰略，立足資源特色，發揮比較優勢，通過抓基地、強龍頭、拓市場，選準著力點，從加大扶持上入手，結合各地實際，創造性地工作，有力地推動了農業產業化進程，取得了顯著成效。

1、總體規模增長加快。農業產業化經營已成為農民增收的重要渠道，全縣各地把大力實施農業產業化經營作為促進農業和農村經濟發展的總抓手，不斷創新農村經營組織形式，注重培育市場競爭主體，各類農業產業化經營組織全面發展。20xx年底，全縣擁有各類產業化組織總數達到500余個;擁有生產性固定資產總值達到9.8億元;實現銷售收入21億元;農業產業化組織帶動農戶達10萬余戶;約占全縣總農戶數的30%，其中直接帶動農戶5.1萬戶;全縣農產品加工轉化率達到60%;全縣農戶從事農業產業化經營年增加收入達3.1億元。

2、龍頭企業不斷壯大。通過加大對龍頭企業的扶持力度，全縣涌現了一批規模較大、競爭力較強的龍頭企業。20xx年，國家級重點龍頭企業發展到1家，省級龍頭企業發展到5家;在這6家龍頭企業中，其中產值、銷售收入達億元以上4家，達5000萬元以上2家;市級龍頭企業發展到16家;其中產值、銷售收入達5000萬元以上的5家，達1000萬元以上的11家;縣級重點龍頭企業發展到27家，其中產值、銷售收入達1000萬元以上的9家，達500萬元以上的12家，300萬元以上的達6家; 全縣“一村一品”專業村個數發展到78個。這些龍頭企業輻射面廣，帶動力強，是我縣農業產業化的重要力量。龍頭企業在帶動優勢農產品區域發展、推動技術進步、產品質量安全和培植農產品知名品牌方面發揮著越來越重要的作用，成為調整農業產業結構的中堅力量和帶動農民增加收入的重要支柱。

3、區域特色主導產業日趨明顯。全縣已形成了一批布局相對集中，區域特色明顯的主導產業。如46萬畝軍山湖清水大閘蟹養殖、80萬平方米菌菇，33萬畝雙低油菜，46萬畝水稻、20萬畝芝麻、10萬畝花生、10萬畝大豆、12萬畝果業、5萬畝油茶、3萬畝茶葉、年產20xx0噸禽蛋、300萬羽水禽、100萬頭瘦肉型商品豬，6萬頭肉牛、12萬畝瓜果、10萬畝濕地松、3萬畝花卉苗木、2萬畝藥材共18個生產基地，形成了一批產業特色，并呈現了一個良好的發展態勢。20xx年，全縣農業總產值38.56億元，其中養殖業總產值22.34億元，糧食總產量456875噸，油料總產量40800噸，生豬飼養量超過98.14萬頭, 農民人均純收入5527元，比上年凈增500元。

4、農民專業合作組織發展迅速。全縣出現了合作社、協會、聯合體等多種農民專業合作經濟組織蓬勃發展的勢頭。到20xx年底，全縣擁有比較規范的農民專業合作經濟組織115家，其中，農業部示范點5家，省級示范點7家。按行業劃分，種植業27家;畜牧業73家;漁業9家;其他6家。擁有社員和會員1250戶，帶動農戶1.2萬戶，農民社(會)員人均純收入8500余元。

5、利益聯結機制逐步完善。各地在實施農業產業化經營過程中，注重引導龍頭企業與農戶建立較為緊密的利益聯結機制，企業與農戶的利益關系更趨牢固和緊密。利益聯結機制趨于多樣化，主要有合同形式、訂單形式、合作方式按利益返還形式、股份合作和按股分紅形式等。農民專業合作經濟組織、農產品行業協會日趨活躍，在提高農民進入市場的組織化程度、維護農民利益、實行行業自律和行業保護等方面發揮越來越重要的作用。龍頭企業與農戶的利益聯結形式正逐步向“公司+中介組織+農戶”和農民專業合作經濟組織辦企業的方向發展。

二、存在問題

1、龍頭企業總體規模偏小，競爭力和帶動力較弱。一是我縣省級龍頭企業尤其是國家級龍頭企業數量偏少，實力偏弱。二是企業加工能力不強，產品附加值不高。我縣22家市級以上龍頭企業，只有50%左右是加工型企業，而且這些加工型企業中又是以粗加工為主，精、深加工企業少。規模小、競爭力弱，限制了農業產業化向深層次發展，對農戶的帶動能力也較弱。

2、企業融資困難，銀企關系有待進一步改善。我縣龍頭企業普遍反映的一個問題是融資困難。一是企業總體規模偏小，大 多數產值在億元以下，抗風險能力較差，有效的抵押物不足，銀行信用等級不高，較難獲得銀行貸款。二是由于農業投入大，見效慢，受自然災害影響較大，銀行放貸的風險相對較大，致使銀行對龍頭企業發放貸款的積極性不高。三是擔保機構實力較弱，擔保能力有限，在一定程度上制約了企業獲取貸款的機會。

3、我縣農業產業化龍頭企業大多尚未建立起市場運營機制。目前我縣農業龍頭企業仍是生產什么就賣什么，不是市場需要什么就生產什么。這種方式在農業產業化經營的深入發展過程中必將因市場的波動而出現較大的變化。另外，在農業產業化經營過程中，由于龍頭企業或中介組織通常比較關注短期收益，農戶利益很容易受到損害，很多與龍頭企業簽訂的種養借貸合同難于兌現，這在很大程度上制約了農業產業化的進一步發展。

三、對我縣農業產業化發展的幾點建議

今后幾年是全面貫徹十七屆三中全會精神，加快新農村建設步伐的重要時期，發展農村經濟、壯大農村特色產業的任務十分繁重，我縣將把發展農業產業化作為發展現代農業、提升新農村建設的一個重要方面，繼續加大工作力度，把工作重點放在培植龍頭、引資發展、優化服務、形成合力等方面，使我縣的農業產業化工作有一個新的提高、新的跨越。

1、充分發揮政府和職能部門的作用。重點強化對農業產業化發展的宏觀規劃和引導，一是重點建立和完善農業產業化運行機制。在農業產業化的實施過程中，政府有關職能部門應根據市場主體“自主經營、自愿合約、利益聯動、風險分擔、共同發展”的取向從利益機制和運轉約束機制兩方面入手，對其市場主體行為加以指導。二是引導市場加速建設，在推行農業產業化的過程中大力發展市場網絡，建立健全流通服務體系，形成一個以批發市場為主框架、以各農貿市場為支撐、以各商貿城為網絡、以農民產銷組織為補充的四大市場流通服務體系。三是注意對主導產業的引導、培育和發展，而不是一哄而起、盲目上馬和盲目投資。四是建議縣政府設立產業化發展專項扶持資金，用于對產業化龍頭企業在貸款貼息、新技術引進、新產品開發方面給予一定的資金資助。

2、大力發展特色產業。按照高產、優質、高效、生態、安全的要求，優化農產品結構和農業區域布局，加快特色和市場競爭力大的農業產業建設。第一,把畜牧業做成強勢產業，大力發展生豬、(奶)牛、家禽生產，對新建的年出欄商品豬5000頭(豬舍建筑面積4000平方米)以上的規模養殖場(小區)，對新建的存欄能力100頭以上的(奶)牛場，對新建年出欄100萬只以上的規模家禽養殖場，建議縣財政給予8—10萬元的一次性項目扶持。第二,把水產業做成特色產業，大力發展魚蟹、黃鱔、甲魚等特色漁業。對新開發集中連片養殖基地，養殖300畝以上的;對新開發甲魚養殖、黃鱔網箱養殖連片300畝以上，且帶動農戶100戶以上的;建議縣財政給予10萬元的一次性項目扶持。第三,著力抓好蔬菜、食用菌、水果、油茶、茶葉、藥材、芝麻、花生和花卉苗木等優勢特色產業的發展，大力發展“一村一品”;對新開發集中連片300畝以上且獲得無公害級別證書的優勢特色農產品基地，建議縣財政給予6—10萬元的一次性項目扶持。第四,大力推進生態農業建設，加大植樹造林力度，抓好“一大四小”工程，充分利用本地林業優勢發展效益農業。

3、努力提高農業產業化水平。用工業化理念謀劃農業，配合省、市產業化辦實施農業產業化“雙十雙百”工程，培育一批規模大、帶動能力強、附加值高的龍頭企業，促進農產品加工業結構升級。對新獲上級認定的國家級、省級、市級農業產業化龍頭企業;對年銷售收入達到億元以上的市級以上農業產業化龍頭企業;對新獲得中國名牌、中國馳名商標、國家地理標志的農業產業化龍頭企業及其他組織;建議縣財政給予5萬元的一次性獎勵。

4、積極發展農民專業合作組織。積極培育發展農民專業合作社，支持供銷社、龍頭企業、農業科技人員和農村能人創辦或領辦農民專業合作社，對新獲得國家級、省級、市級示范農民專業合作社或農民專業協會，建議縣財政分別給予5萬元、3萬元、2萬元的一次性獎勵。同時，大力推廣“龍頭企業+農民專業合作組織+農戶”等模式。

5、多渠道籌集產業化發展資金。目前我縣龍頭企業大多是個體私營性質的民營企業，經營較為靈活，初期發展較快，但發展后勁不強。其主要原因是資金不足、管理不強，20xx年，我們將鼓勵企業走聯合發展之路，實行股份制經營，走大聯合大發展之路，同時，協調金融部門要在條件許可的情況下加大對產業化企業的貸款支持力度，解決企業發展的資金困難。同時，篩選重點項目組織申報，爭取上級資金扶持。

篇6

吉利鄉歷任領導班子重視民生、經濟建設，對地理和資源優勢的充分發揮和合理利用，使吉利鄉走上了快捷的發展道路。自1983年國內最大的單系列煉油裝置――洛陽煉油廠（今洛陽石化總廠）建成至今，吉利鄉已成為中西部地區最具發展活力的鄉鎮之一。

投資沃土

吉利北依太行，南瀕黃河，地處中原，承東啟西，連南貫北，自古是兵家必爭之地。207國道、連霍高速、太澳高速、焦枝鐵路、隴海鐵路、洛陽航空口岸或穿境而過，或近在咫尺。該鄉轄區內城鄉公路自成一體，形成了發達的交通網絡。

吉利鄉依山傍水，自然風光秀美。距小浪底10公里，是觀賞“高峽平湖、千島臥波”黃河美景的最佳驛站。國家投資22億元在轄區興建的西霞院水利工程竣工后，自西霞院大壩至小浪底之間20平方公里的水面與國家級黃河濕地保護區連為一體，屆時吉利山環水抱，碧波縈繞，一派江南水鄉風光，將成為黃河旅游熱線上觀光度假的嶄新景區，成為洛陽的璀璨明珠。同時，吉利鄉境內歷史人文景觀星羅棋布，如武王會盟臺洛陽古戰場西周銅爵北魏石窟黃河古渡萬佛山等，與吉利鄰近的有龍馬負圖寺光武帝劉秀陵唐代文豪韓愈墓明清大書法家王鐸書院等古跡。

優越的地理位置、方便的集散條件、豐厚的旅游資源及文化內涵，使該鄉成為河南省向西部輻射山西、陜西的重要接力站和中轉站，成為一塊極具發展潛力的投資沃土。

依靠得天獨厚的區域優勢和資源優勢，吉利鄉大力推進工業強鄉戰略，現在已形成了以建筑建材、化纖加工等為龍頭的支柱產業鏈；為改變農村種養結構，改善農民收入，以花卉種植、中草藥種植、淡水魚養殖、畜牧養殖四大主導產業為代表的新型農業格局也已初步形成；圍繞西霞院工程，以娛樂、餐飲為主題的旅游業正在形成中。

栽下梧桐引鳳來

對外來客商的一系列優惠政策，讓吉利鄉走上了快速發展的高速公路。

凡外地客商來吉利鄉投資興辦企業，實行一個窗口對外，一條龍服務制度。由鄉政府經濟發展一部和二部為投資者協調辦理土地使用工商注冊稅務登記銀行開戶等全部開業手續。在外已經有良好信譽的企業，來吉利投資，實行“一照先行，余證后補”制度。

吉利鄉為外來客商提供有市場有效益有發展前景的項目，并協調解決與洛陽石化總廠在原料供應、產品銷售方面的問題。

凡到吉利鄉投資的外資企業高新技術企業產品出口企業均按國家和省、市有關稅收優惠政策予以執行。凡外來投資企業，固定資產超過500萬以上（建筑業除外），均可在企業發展專項資金中設立專戶，專戶資金由企業無償使用。鄉政府每年拿出50萬元人民幣作為貸款貼息，鼓勵企業發展。

外來客商開發研制新產品或就地轉化科研成果，鄉政府在科技“三項”費用安排上優先考慮。

……

一系列的優惠政策，為吉利鄉的發展吸引了投資項目。目前，吉利鄉500萬元以上項目6個，總投資額達7000余萬元。其中，投資額2000萬元的洛陽吉利區環潔石化產品綜合加工項目、投資額1000萬元的洛陽解放商用汽車服務中心投資額600萬元的油項目已順利建成。同時，由洛陽東晟有限公司投資2000萬元建設的依水灣農業生態觀光園、由洛陽九豐藥業有限公司投資500萬元建設的太陽能熱水器加工項目、投資額600萬元的中石化加油站擴建項目正在施工。

此外，焦作新錦繡投資有限公司可降解快餐盒項目江蘇南通水產研究所漁業養殖及魚產品后加工項目香港生命元素有限公司果汁飲品項目以及里村集貿市場11萬平方米改造項目也已取得明顯進展。吉利人又通過參加洛陽牡丹花會等一系列招商活動，完成引資項目5個，引進資金9050萬元。

2009年，吉利鄉實現地區生產總值9.6億元，同比增長7.2%；鄉級財政收入達900多萬元，同比增長15.7%。這一系列成績的取得，都來自于一個團結的領導班子，一個智慧的領導集體。

農業規模化經營見成效

規模化農業生產模式的推廣，讓吉利鄉在發展的高速公路上穩步前進。

在發展新興農業方面，吉利鄉加大宣傳力度，轉變群眾思想觀念，并通過示范對比等手段，使農民對規?；r業生產模式有了客觀、充分、全面的認識，從而加快了規?；r業生產模式的推廣步伐。

2009年，吉利鄉改造冶戌馬洞權莊坡底等村蔬菜基地1100畝，使全鄉蔬菜種植面積達到3500畝，保證了蔬菜供應充足。通過示范引進，種植中藥材200畝，優質大豆500畝，苗木花卉2000畝。全鄉高效農業種植達到7000畝。

在畜牧養殖方面，吉利鄉以生豬標準化養殖小區建設為重點，輻射帶動全鄉生豬養殖發展，使生豬飼養量達到14萬頭。土雞長毛兔梅花鹿等特色養殖規模不斷擴大。家禽飼養量達到70萬只，長毛兔飼養量達到1.3萬只，梅花鹿飼養量達到500只。

在水產養殖方面，吉利鄉充分利用黃河水資源，引進黃鱔泥鰍等多種水產品種，增加淡水養殖面積300畝，使全鄉漁業養殖面積達到5500畝。

篇7

關鍵詞：沼氣池；經濟效益；生態效益；社會效益。

沼氣池不是什么新生事物，在我國已經出現了很長時間，在農村中推廣也是三起三落，進入21世紀以后，我們國家在吸取以前多年沼氣建設的經驗和教訓，通過應用新技術，創新建設模式和加強服務網點建設的途徑，重新在廣大的農村中推廣沼氣池并取得了重大的突破，沼氣事業的蓬勃發展，國家推動功不可沒，同時又有它自身的諸多好處，作為一名沼氣建設一線的工作人員，我是深有體會，現結合實際工作談一談沼氣池的綜合效益。

一、經濟效益

1.節約資金。

建設一個十立方米的沼氣池，一年四季可以連續運行，有效使用期20年以上。在保持飼養四五頭豬解決原料來源的前提下，年產沼氣800—900米3，提供沼渣30—35米3、沼液20噸左右。沼氣、沼渣、沼液均可充分利用。1、沼氣用作日常炊事，供全家一日三餐，年平均節煤2噸左右，節省燃料費可達1200多元；2、沼氣用作照明，年可節約電費200元左右；3、沼渣、沼液用作肥料，年產沼肥5000公斤左右，節約化肥約400元左右。由于沼肥無病菌和蟲卵，能夠減少農作物病蟲害的發生，還可節約農藥。沼肥還能改良土壤，提高土壤有機質含量；4、用沼液代替農藥，進行噴施，防止農作物病蟲害，年可節約農藥開支200多元；5、沼液作為飼料填加劑，喂養雞、魚、豬、牛等，年可節約飼料費500多元。用濃度1％沼液作為有機物復合添加劑喂豬，日增重為640—660克/頭，降低耗料48—60公斤/頭，多盈利40元/頭左右。沼渣沼液喂牛羊雞鴨，可提高母畜懷胎率，雞鴨產蛋率。沼渣沼液一般沒有病源菌和寄生蟲蟲卵，豬、牛、羊喂沼渣、沼液不易患病，毛色光亮，生長健壯，棚圈少蚊蠅。據有關資料分析，牛羊喂沼渣沼液，牛日增重300—400克/頭，羊日增重50—60克/只。

綜上分析，一年中，一口10立方米沼氣池可為農戶節省開支3000元左右。

2.產生效益。

（1）沼液深加工：

沼液中營養成分相對富集，是一種速效的水肥，也是很好的飼料添加劑。

制作花肥營養液：花肥營養液用于做花卉的液面肥和殺蟲劑。500ml葡萄糖瓶市場售價2元/瓶，批發價按1元/瓶，每天收集精細沼液10公斤，灌裝20瓶，售價20元，除去包裝費用，年獲利7000多元。

制作飼料填加劑：沼液經過加工過濾，可以喂豬、喂牛、喂雞、喂魚。喂豬可以縮短飼養周期1個月左右，成本降低35%左右；喂牛每天可以增加產奶量兩公斤多；喂雞可以增加產蛋率；喂魚可以促進魚類更好生長。

制作植物殺蟲劑：沼氣發酵原料經過沼氣池的厭氧發酵后，含有抑菌和提高植物抗逆性的激素、抗菌素等有益物質，可用于防治植物病蟲害和提高植物抗逆性。 1、防治農作物蚜蟲；2、防治果樹紅蜘蛛；3、沼液防治大麥黃花葉病； 4、沼液防治西瓜枯萎病； 5、沼液防治小麥赤霉病。此外，沼液對棉花的枯萎病和炭疽病菌、馬鈴薯枯萎病、小麥根腐病、水稻小球菌核病和紋枯病、玉米的大小斑病菌以及果樹根腐病菌也有較強的抑制和滅殺作用。

制作植物浸種劑：沼液中富含多種水溶性養分，用于農作物、果樹等植物浸種、葉面噴施和灌根等，吸收率高，收效快，一晝夜內葉片中可吸收施用量的80%以上，能夠及時補充植物生長期的養分需要，強健植物機體，增強抵御病蟲害和嚴寒、干旱的能力。在干旱時期，對作物和果樹噴施沼液，可引起植物葉片氣孔關閉，從而起到抗旱的作用。

（2）沼渣深加工：

沼渣是沼氣發酵后殘留在沼氣池底部的半固體物質，含有豐富的機質、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、鉀和多種微量元素等，是一種緩速兼備的優質有機肥和養殖餌料。

配制營養土。營養土用于花卉和特種作物的育苗，二兩袋裝花肥市場售價1元/袋，批發價按0.5元/袋，每天收集精細沼渣5公斤（干料），可裝50袋，售價25元，除去包裝費用，年獲利8000元左右。

做有機肥：粗糙的沼渣可以做基肥、做追肥，還可以與碳銨堆漚、與過磷酸鈣堆漚做有機肥。按每天收入5元計算，年獲利1800元左右。

栽培食用菌：沼渣還可以用來栽培蘑菇、栽培平菇、栽培靈芝，獲得更大的利潤。

沼渣養殖：沼渣還能養殖蚯蚓、泥鰍、黃鱔、土鱉蟲等，間接創造效益。

另外，沼氣池帶動養殖業的發展，保持飼養四五頭豬，一年出欄兩至三次，出售10余頭豬，每頭豬純收入100元，可增收1000元。

綜上分析：一年中，一口8立方米沼氣池的沼渣、沼液深加工產品全部銷售，至少能收入兩萬多元。

二、生態效益

發展沼氣可推動農業向無污染無廢物的方向發展，突出表現在以下幾方面：

1.消除環境污染：通過沼氣發酵可以消除人畜糞便等農業及生活廢棄物對環境的污染，并可以殺滅糞便中部分病菌和寄生蟲卵，改善農村生活條件。

2.減少農藥用量和污染：施用沼肥或葉面噴灑沼液，能使作物基本不發生病蟲害，從而可以減少農藥用量，降低農產品中農藥殘留量，生產出無公害的綠色產品。

3.農業廢棄物資源化變廢為寶、綜合利用，有利于生態系統的良性循環和農業持續發展。

4.改良土壤，增加農田肥力：耕地長期施沼肥，能改善土壤的理化性狀，提高土壤有機質和各種養分的含量，有利于促進作物生長和增產。

5.減少生態人為破壞：建設沼氣池解決了農民生活能源，可減少對薪柴的砍伐量，減輕農田及草場壓力，增加牲畜的飼料來源，有利于保護自然植被。

三、社會效益

1.改善農民精神風貌，促進農村社會文明進步。沼氣生態農業技術打破了束縛生產力發展的舊的生產模式，安排了大量農村剩余勞力，提高了勞動生產率。

2.為社會培養了大批沼氣技術人才。

篇8

經縣委、縣政府研究，決定今天召開全縣秋冬水產開發工作會議。縣委、縣政府連續幾年就水產工作專題召開會議，充分表明了縣委、縣政府對水產工作的高度重視，也體現了水產工作在全縣農業農村工作中的重要地位。今天會議的主要目的和任務是，進一步動員全縣上下統一思想，深化認識，用扎實而富有成效地舉措，切實抓好當前秋冬水產開發，鞏固和擴大“水產大縣”建設成果，努力推進我縣水產業新一輪大發展。剛才，6個鄉鎮、村、漁場和專合組織的代表介紹了經驗，講的很好，做得更好，值得我們學習，一批先進單位和先進個人還受到了表彰。下面，我講三個方面的問題：

一、正視差距，找準優勢，堅持重抓水產不動搖

重抓水產，是市委、市政府貫徹落實十七大和省第九次黨代會精神，立足實際作出的“五抓”重要決策之一。近幾年來，我縣緊緊圍繞市委、市政府的部署，堅持把水產業作為農村經濟發展的重中之重，強化工作措施，積極對上爭取，創新投入機制，優化養殖模式，上下齊心，共同努力，全縣水產業有了長足的發展和進步，呈現出力度大、氛圍濃、模式優、效益好的良好態勢。與過去相比，最近幾年，全縣水產結構調整力度大、高效模式推出多、對上爭取效果好、產業發展速度快，成績有目共睹。去年，我縣被省政府命名為“全省水產大縣”。當前，我縣已經進入水產大縣向水產強縣跨越的新階段，雖然我們有了一定的工作基礎，但面臨的困難和問題也依然很多，實現公安水產的大發展、大提升，任務還十分艱巨，必須持之以恒，常抓不懈。對此，全縣各級各有關部門要有深刻地、清醒地認識。

(一)我縣是農業大縣，但產業特色不明顯，水產是最具潛力的產業之一。公安一直是全國重要的商品糧、商品棉、商品油生產基地，糧、棉、油等主導產品產量在全國都具有重要地位。隨著城鄉一體化進程加快、農產品市場結構的調整和人民物質生活水平的提高，地域特征明顯、附加值高、經濟效益好的特色農產品的市場需求越來越旺盛，發展特色農業，已經成為各地農民增收、農業增效的重要途徑。去年我們組織黨政干部學習考察的河南、山東一些縣市，之所以農業經濟發展得好，很大程度上取決于這些地方都成功地開發了自己的特色產業，擁有一大批全國知名的名牌農產品。而反觀我縣，我們長期以來都滿足于吃傳統主導產業的老本，除了糧棉油，真正拿得出手、叫得響的特色農產品少之又少，市場形勢一旦發生變化，危機就迎面而來，農業效益上不去，市場競爭打不贏，農民“賣難”現象時有發生，這也與我們農業大縣的稱號極不相稱。要改變這種被動局面，就必須大力發展我們自己的特色產業，用特色產品打開市場、提高知名度、帶動結構調整。而在現有條件下，我縣特色產業中基礎最好、市場化程度較高的產業，也只有水產業。經過近年來的大力推進，我縣水產業養殖水平不斷提升，產業鏈條不斷延長，利潤空間不斷增大，新品種、新模式、新亮點不斷涌現，其發展潛力和前景是其它任何一項都無法相比的。更為重要的是，水產品消費還有很大潛力可挖。目前，韓國年人均消費水產品超過70公斤，取代日本成為世界上最大的人均水產品消費國，而我國人均水產品消費量僅13公斤。聯合國糧農組織保守預測，未來30年內世界水產品消費量將從現在的人均18公斤增加到21公斤，可見國際國內水產品生產和消費還有相當大的拓展潛力。因此，大力發展水產業，是培植我縣特色產業、推動全縣農業提質增效的現實選擇，勢在必行。

(二)我縣是百湖之縣，但資源利用不充分，水產發展還具有廣闊空間。發揮優勢、揚長避短、實現人水和諧發展、科學發展、讓農民致富增收，是科學發展觀在水產業發展中的具體體現和根本要求。我縣濱臨長江，河流湖泊眾多，水庫塘堰星羅棋布，低洼農田十分廣袤，水產資源極為豐富。全縣宜養水面有54.77萬畝，大小湖泊百余個，其中萬畝以上的大湖有4處，大小河流18條，沿河水系發達、養殖條件優越。同時，我縣地理區位優越，交通便捷，特別是楚豐農產品大市場的建成，為加速水產品流通提供了極為有利的條件。但從目前的情況來看，我縣對湖泊、淡水資源的利用還很不夠，養殖水面開發力度不大，一些湖泊、溝渠淤塞嚴重，很多可以開發的資源還沒得到充分的開發利用，至今年上半年，全縣放養水面只有27萬畝，占宜養水面比例不到50％；水產品營銷網絡不夠完善，流通大戶少，外銷能力低，區位和交通優勢沒有得到很好的發揮。這些既是我縣水產發展的薄弱環節，更是我縣水產發展的空間所在、潛力所在、后勁所在。只要我們切實利用好優勢、發揮好優勢，搞好統籌規劃，狠抓水產開發，我縣水產發展就能夠更進一步。

(三)我縣是全省水產大縣，但優勢依然不足，必須進一步加大工作力度。全省水產大縣的命名，給我縣水產業帶來了前所未有的發展機遇。但應該看到，水產大縣的命名，全省現場會在我縣召開，既是上級對我們過去工作的肯定和鼓勵，更是對我們的鞭策和加壓。實事求是地講，這個稱號一定程度上是我們爭取的結果，不能完全說明我們工作上做到了盡善盡美。從我縣水產業內部來看，漁業基礎設施仍然比較脆弱，魚池淤塞老化問題突出，漁業水電路基礎設施不配套，生產條件低下，綜合生產能力不高；漁業現代化支撐體系不強，技術服務隊伍素質偏低，漁業檢測手段空白，苗種生產管理薄弱；產業化水平不高，龍頭企業數量少、規模小，與基地聯結不緊，競爭力與輻射帶動力不強；漁民持續增收難度加大，漁業生產積極性減弱等等。與全省其他水產大縣相比，洪湖市水產養殖面積71.2萬畝，水產品總量33.2萬噸，漁業產值31.5億元，監利縣水產放養面積78萬畝，水產品總量22萬噸，漁業產值21億元，都遠遠超過我們；浠水縣名優水產品占水產品總量的比例達到80％以上，而我縣只有不到20％；江夏區近年來共有66個水產品獲得“三品”認證，“梁子”牌梁子湖大河蟹更是全國聞名，而我縣水產品雖有品牌，但知名度普遍不高。這些差距和問題都充分表明，要成為真正意義上的水產大縣、水產強縣，我們還有很長的路要走，還需要付出更為艱苦的努力。因此，我們決不能躺在“水產大縣”的稱號上沾沾自喜，止步不前，要切實增強緊迫感和危機感，以更高的工作熱情，更快的發展速度，更有力的工作措施，自加壓力，奮起直追，努力縮小差距，實現趕超。

二、緊盯目標，狠抓關鍵，把握水產發展的重點

提高漁業綜合生產能力，推進水產業的規模化、特色化、產業化，加快傳統漁業向現代漁業轉變，實現水產大縣向水產強縣跨越，這是我們當前和今后一個時期的重要歷史任務。各地各相關部門要圍繞到“”末，全縣水產放養水面達到30萬畝，水產品產量達到15萬噸，漁業產值達到15億元的目標，立足實際，突出重點，力爭在四個方面取得新的突破，推進我縣現代漁業建設。

(一)做大板塊基地，壯大水產發展規模。有板塊才有規模，有規模才能爭取市場。近年來，我縣在水產板塊建設上做了積極的工作，也取得了一定的成效，初步形成了魚鱉混養、“”、“二年段”網箱養鱔、團頭魴專養及小龍蝦野生寄養等五大特色水產板塊，總面積超過15萬畝。但在板塊產業鏈建設上，還缺乏整體布局規劃，“有點不成線，有線不成面”，沒有形成優勢水產品板塊結構，缺少高標準、高檔次的版塊核心區。發展現代漁業，前提是規模化、專業化，而我縣水產板塊規模化程度較低，缺乏競爭力。各地各相關部門要著眼板塊連接和提檔升級，進一步下大力抓好板塊基地建設。一是要擴規模。按照填空、接線、連片的思路，突出抓好板塊基地跨區域連接，建設大基地、大板塊。要在穩定水面承包經營責任制的前提下，鼓勵水面合理流轉，鼓勵發展適度規模經營。各地要以水產開發為契機，選準模式，培植典型，發展一批水產專業大戶，努力把分散經營的農戶引向專業化、集約化，形成各具特色的“板塊經濟”。要鼓勵和支持湖泊、水庫等大水面實行經營權流轉，抓好以土地季節性租賃為主的規模經營。要結合水利、血防等綜合治理工程，加大水面資源開發力度，加大墾殖線以下的低湖區改造升級力度，努力擴大板塊規模。二是要調結構。要堅持以市場為導向，因地制宜，突出特色，重點發展經濟效益好、有市場前景的“名、特、優、新”水產品養殖。特別是要以侯家湖、北湖、崇湖、淤泥湖為核心，引導周邊相關鄉鎮，大力發展網箱養鱔、魚鱉混養、“”、團頭魴養殖、小龍蝦野生寄養，推進集約養殖，壯大名特優品種，提高養殖效益。三是要上水平。要以板塊核心區為重點，按照“魚池標準化、道路網絡化、排灌機電化、養殖高效化”的要求，以崇湖漁場和北湖漁場為樣板，加大板塊基地建設力度，做到“三個100％”，即道路硬化100％、魚池護坡100％、“三機”配套100％，全面提高我縣漁業硬件水平，提高板塊基地的質量和檔次。力爭到“”末，全縣建成侯家湖、北湖、崇湖、淤泥湖等4個高標準示范基地，形成示范帶動效應。

(二)推廣生態養殖，提高水產業綜合效益。生態養殖是轉變水產經濟增長方式、提高養殖效益的必由之路。各鄉鎮要圍繞“一鎮一品、一區一品”的高效農業發展要求，大力發展生態養殖。一是要加大養殖池塘標準化改造力度。要堅持從整合資源入手，按照“小改大、淺改深、低改高、舊改新、單改混”原則和“水深3米、護坡硬化、集中連片、排灌配套”的標準，加大養殖池塘標準化改造力度，不斷優化池塘標準化改造的區域布局，確保到“”末，全面完成改造魚池10萬畝以上，新開挖精養魚池3萬畝以上的任務。要按照“大進大出，進出自如，大排大灌，排灌分家”的要求，認真抓好漁業主產區水電路、橋渠涵等配套建設，改善水產養殖環境和生產條件，切實解決好漁業主產區排灌難、用電難、運輸難等問題。同時，要積極爭取國家項目扶持，充分挖掘政策潛力，采取“政府引導、群眾參與、民資投入、漁企聯結、項目拉動、信貸扶持”等多種手段，千方百計籌集改造資金，集中財力保證池塘改造升級順利推進。二是要大力推廣高效模式。一方面，要加大優質高效養殖模式推廣力度。近年來，我縣探索的多種養殖模式，既節約了成本，又提高了產品質量；既解決了低洼田冬閑撂荒，又不污染環境，取得了良好的經濟效益和社會效益。特別是“兩年段”網箱養鱔、“”、魚鱉混養三種模式，被收錄進《湖北漁業科技入戶十大主導品種和主推技術》，向全省推廣。各地各相關部門要本著“結構調優、規模調大、質量調強、效益調高”的原則，進一步加大宣傳推廣力度，引導漁民重點推廣，提高資源利用率及產出率，提升我縣水產效益。另一方面，要大力發展休閑漁業。以城郊周邊養殖水域為重點，打造一批集養殖、垂釣、娛樂和餐飲為一體的休閑漁業基地，拓展漁業功能和發展外延。三是要抓好漁業標準化生產。去年，市政府制定了25個水產地方標準，為水產養殖指明了方向。各地要嚴格按照標準要求，指導漁民規范養殖，不斷健全水產品養殖技術操作規程，指導漁民建立養殖日志，逐步推行魚病處方制，提高水產品市場競爭力。要強化質量意識和品牌意識，加強對苗種生產、水產投入品使用、養殖“四項記錄”以及水產品質量安全等環節的全過程監管，建立完善可追溯制度，大力推行標準化生產；繼續深入抓好無公害產品產地“一體化”推進行動，提高產地認定、產品認證率。要積極創建、推廣生態健康養殖示范場。去年，淤泥湖被農業部劃定為國家級團頭魴水產種質資源保護區，北湖漁場被授予“農業部水產健康養殖示范場”，要再接再厲，重點抓好崇湖漁場和北湖漁場技術升級改造，增強輻射帶動作用，力爭到“”末，全縣新增健康養殖示范場10個以上，其中國家級2個，省級8個以上。

(三)培育市場主體，推進水產產業化經營。實現水產業的快速發展，產業化經營是關鍵，龍頭企業是支撐。一是要大力發展水產品加工企業。近年來，我縣水產品加工能力雖然有了一定的提升，但水產品加工規模小，加工企業少（僅雙港、弘揚、五星3家），加工品種少，加工轉化率低，技術含量低，增值能力低等問題依然沒有得到解決。各地各相關部門要切實增強責任感和緊迫感，堅持“大龍頭、大產業、大基地”的思路，在精深加工上作文章，在引進培育、扶持壯大上下功夫，大力開展招商引資，動員一切力量，想盡一切辦法，采取一切措施，引進一批有實力、有規模的加工型龍頭企業，提升我縣水產業加工增值能力，推動漁業產業化經營。要進一步完善和落實各項扶持政策，認真解決好加工企業在融資、市場、品牌等方面存在的困難和問題，重點支持雙港、弘揚、五星等成長性好、帶動性強的龍頭企業，幫助企業做大做強，增強輻射和帶動能力。力爭通過努力，引進和培育2家產值過1000萬元的水產品精、深加工企業。要整合資源，引導民間資本向水產業流動，培育更多的本地養殖大戶或加工企業。二是要大力培育專合組織。要借助龍頭企業的發展壯大，進一步完善“協會+企業+農戶”、“協會+公司+基地+農戶”等利益聯結機制，帶動全縣養殖業規模的擴張，推進產業化進程。要在加大對現有水產養殖專合組織支持力度的基礎上，加速培育一批帶動能力較強的水產專業經濟合作組織，努力在“”末新增漁業專合組織5個以上，打造省級知名專業合作組織2個以上，切實提高行業組織化程度和漁民抗御市場風險能力。三是要大力拓展水產品銷售網絡。要進一步整合我縣的物流資源，積極組建銷售信息網絡，健全漁業流通市場服務體系。重點是要加大楚豐農產品批發市場的開發建設力度，促進全縣水產品批發商、經銷商在楚豐水產品市場聚集，形成以楚豐大市場為龍頭，集產地集散市場、大中城市窗口市場和網絡市場于一體的水產品流通體系，暢通水產品運銷綠色通道，搞活水產品流通。四是要努力打造水產品牌。當前，要以縣內水產品牌為重點，積極策劃注冊“牛浪湖白鰱”、“旭峰黃鱔”等一批特色水產品商標，實現品牌銷售；要加大宣傳力度，積極參加各種集中推介活動，以宣傳創品牌，以品牌創市場。力爭每年創建1至2個國家級或省級水產知名品牌。要通過品牌建設，逐步把我縣的水產資源優勢轉化為產品優勢，把品牌優勢轉化為市場優勢。

(四)健全服務體系，提高漁業發展保障能力。健立完善的專業化、社會化服務體系，是確保水產業健康發展的關鍵因素。一是要抓好水產科技服務體系建設。要充分發揮華中農業大學、長江大學等大專院校在技術方面的優勢，加強合作，積極開展科研攻關，加快苗種培育力度，重點抓好獅子口黃鱔苗種繁育基地、淤泥湖團頭魴苗種基地、崇湖黃顙魚及甲魚苗種基地、毛家港鎮玉湖鱖魚苗種繁育基地、曾埠頭四大家魚良種基地等五大特色苗種基地建設；要認真做好科技入戶工作，擴大科技普及范圍，通過重點培育科技示范戶、提高示范戶的科技水平，擴大新模式、新技術的推廣普及范圍，做到關鍵技術到戶、良種良法到池、實用技術到人，真正形成以技術指導員為紐帶、示范戶為核心、廣泛連接周邊養殖戶的技術傳播網絡，達到一戶帶一片、一片帶一區，實現增產增收。要切實抓好科技培訓工作，利用好當前秋冬農閑時機，有計劃、有步驟地開展多種形式的技術培訓和科技下鄉活動，以好懂、易學、宜用的形式，及時向農民傳播新技術、新信息，提高廣大漁民科技應用水平。二是要完善水產公益體系建設。進一步明確水產主管部門、水產服務中心及中心駐地鄉鎮、服務區域鄉鎮之間的關系，進一步理順監管和服務體制，整合現有技術力量，讓以錢養事、有人管事新機制真正落到實處。三是要加強水產品安全檢測體系建設。要以鄉鎮水產服務中心為主體，依托長江水科所，加大水產品從生產到餐桌各個環節的質量安全檢測力度。要抓緊落實縣級水生動物防治站項目建設，盡早投入運行，健全監管網絡。要積極支持一批運作規范、帶動能力強、影響較大的專業合作社添置水產品檢疫檢測設備，保證水產品質量。

三、立足當前，著眼長遠，夯實水產業發展的基礎

加快發展現代漁業，是我縣農業農村工作的一項重大任務。各級各有關部門必須認真落實好水產業發展的各項基礎工作，分析新情況，解決新問題，為全縣水產新一輪大發展提供堅實保障。

(一)抓規劃，推動水產業科學發展。規劃是發展的龍頭和基礎。目前，我縣“”規劃已經進入收尾階段，“十二五”規劃編制工作明年即將啟動，各地各相關部門要及早準備，及早謀劃，認真做好新一輪水產業發展規劃的準備工作。要注重調查研究。水產主管部門要認真研究今后一個時期國際國內水產業發展趨勢，摸清我縣目前宜漁資源的規?，F狀，包括資源條件、外部環境、發展前景等，為編制規劃打好基礎。各鄉鎮要立足自身資源優勢，按照建“水產大鎮、水產大村、水產大戶”的工作思路，因地制宜，揚長避短，立足現實，著眼長遠，突出本地特點和特長，高起點地做好具有前瞻性、可行性的發展規劃。要注重規劃的銜接。把新一輪水產業發展規劃與治理水污染、防洪減災、血防滅螺、水電路基礎設施建設結合起來，村組規劃、鄉鎮規劃、部門規劃與全縣總體規劃層層銜接，做到大中小規劃相協調，縣鄉村規劃一盤棋，確保我縣水產業科學、健康發展。

(二)抓開發，擴大水產業發展增量。當前，正值秋冬農業開發的關鍵時期，各地要搶抓時機，強化措施，加大水產開發力度，抓緊落實水產養殖面積，積極開發水產資源。對虎東地區海拔高程在32.5米以下，虎西地區海拔高程在34.5米以下“遇雨就漬”的低湖田，要逐步開挖成精養魚池或回行魚池。對不宜開挖成精養魚池的低湖田，要重點推廣麻豪口小龍蝦野生寄養項目。在開發過程中，要推廣黃山頭、麻豪口、獅子口、閘口等鄉鎮的經驗，靈活采取租賃轉讓、以田入股合作經營、土地置換、“企業+農戶”聯合開發、“村集體+農戶”集中流轉等一系列方式，因地制宜搞活土地流轉，實行水產集中連片開發，促進水產規模經營。要創新投入方式。要借鑒林權抵押貸款方式，積極推行“水域灘涂養殖證”抵押貸款等新的融資模式，爭取金融部門的信貸投入。各鄉鎮要積極探索以農民個體投入或土地入股為主體，以招商引資為補充的多元化投入機制，動員全社會參與水產開發，形成政府主導、鄉村主動、農戶主體的水產開發格局，切實解決水產發展資金難以籌措、設施難以配套等突出問題。

(三)抓管理，增強水產業持續發展能力。一是要加強漁業秩序管理。要認真貫徹落實國家水生生物資源養護行動綱要，繼續抓好長江禁漁期制度實施，重點抓好淤泥湖保護區建設、漁業增殖放流和各種專項漁政執法行動。要切實做好禁漁期漁民生產生活的安置工作，確保社會穩定。全面實施養殖證制度，逐步提高養殖證和捕撈證的核發率，嚴厲打擊電、毒、炸魚等漁業違法行為和違法分子，保護水域漁業資源，維護正常漁業生產秩序。要加強漁政隊伍建設，不斷完善漁政裝備設施，提高漁政人員的自身素質和執法水平。二是要加強水域生態管理。要堅持開發水資源與保護環境統籌兼顧，特別是要保護好飲用水資源，進一步加大珍珠禁養宣傳和整治力度，依法查處漁業污染事故，對嚴重污染水源行為，水利、環保等部門要加大治理和打擊力度；要加大畜禽養殖糞便污染處理力度，鼓勵養殖戶實行糞便無公害處理，切實保護水源環境，促進我縣水產業可持續發展。三是要加強漁業水上安全管理。加大漁業船舶安全生產隱患排查力度，健全漁業水上安全突發事件應急管理體系，保障水上安全。

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關鍵詞：水產品；安全；控制對策；措施

中圖分類號：TS254.7文獻標識碼：A

近年來，越來越多的水產品安全事件的出現，引發了人們對水產品安全問題的關注。目前，水產品就其對社會的影響來說，可分為兩個方面，一方面表現在安全水產品的供給可提高公共生活水平、改善消費者飲食平衡、擴大社會就業人口、促進社會經濟發展等；另一方面，消費者因食用不安全水產品引發疾病造成對自身健康的損害，以及這種疾病對社會其他公眾造成的危害。

對水產品安全問題的控制對策及采取措施上，首先要讓人們更多的了解選購水產品，最終達到居民普及的狀況，這樣在購買時已經降低了水產品食用安全性的風險，居民根據選購知識可以判斷購買的水產品是否有問題，其次政府從養殖、捕撈、加工等環節加以監管，執法人員嚴格執法，專業人員不斷完善水產品安全法律保障體系，使我們的水產品食用安全性逐步提高。

1 了解鑒別選購水產品

1.1 常見水產品的感官指標

1.1.1 黃魚

黃魚的感官指標見表1[1]。

1.1.2 帶魚

帶魚的感官指標見表2。

1.1.3 青魚、草魚、鰱魚、鯉魚、鳙魚

青魚、草魚、鰱魚、鯉魚、鳙魚的感官指標見表3。

1.1.4 青蝦（河蝦）

青蝦（河蝦）的感官指標見表4[2]。

以上列舉是居民平時常吃的水產品，當居民了解這些感官常識后，在購買時只要仔細看就可以避免購買不安全的水產品。

1.2 水產品的食用原則

通過感官鑒別的方式實現對水產品及其制品品級的確定，在此基礎上依據以下幾個方面的原則對水產品及其制品進行處理：首先，在出售的過程中，新鮮水產品或良知水產制品并不受任何限制。其中，黃鱔、河蟹、甲魚、烏龜及貝殼類在出售的過程中必須確保其是鮮活的，如果出現死亡的情況則不能夠進行出售或者加工。其次，在出售的過程中，次鮮水產品或者次質水產質量有著嚴格的出售限定時間，只能夠在限定的時間段內進行出售，不可貯藏，在出售的過程中出現變質情況應該及時按照腐敗食品進行處理。最后，變質水產品及其制品禁止食用或作為食品加工原料，要根據水產品及其制品的腐敗變質程度對其進行處理，例如腐敗變質程度較低的可以用作飼料與肥料的加工，腐敗變質程度較高的應該進行毀棄。

2 水產品中藥物殘留的控制措施

控制水產品中的藥物殘留量對于減少水產品安全性事件的發生，提高人民生活質量，解決“三農”問題有著重要的意義。水產品中藥物殘留即農藥、獸藥、漁藥殘留。針對目前我國水產品中藥物殘留的現狀，可以考慮采取以下措施。

2.1 加強農藥管理

嚴格規范農藥的生產和銷售，堵住高毒農藥和識別不規范的農藥的源頭，防止這些農藥流向市場。

我國農藥管理是以農業部為主體，國家發改委、環保、衛生、供銷、工商、技監、林業、安監、商檢、公安等部門共同協作，已經出臺《農藥生產管理辦法》、《農藥管理條例》、《農藥標簽和說明書管理辦法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農藥合理使用規范和最高殘留限量標準》等一系列法律法規，對農藥的生產、銷售、使用進行規范[3]。今后應該對上述法律法規進一步完善，加強上述法律法規的宣傳，同時進一步加大執法力度，尤其對一些中小企業的不規范行為進行糾正，凈化農藥市場。另一方面，對于農藥標簽的不規范標注行為也要加大整治力度，是農業生產人員能夠買到合格規范的農藥，這是合理使用農藥的重要前提。

我們還應給農民更多的機會培訓，使農民掌握合理使用農藥的知識。合理使用農藥是降低農藥殘留的關鍵環節。政府相關管理部門應該通過舉辦培訓班，散發相關宣傳資料使農民掌握合理使用農藥的知識。同時農技推廣部門要根據農產品中的農殘檢測結果適時對推薦農藥品種進行調整，并指導農民嚴格控制施藥次數和安全間隔期，進一步降低農藥殘留含量。

2.2 加大對水產養殖用藥研究的力度

加大對水產養殖用藥研究的力度，應建立起完善的水生生物特點藥理實驗模型，對水生生物藥物吸收、分布及轉化等規律給環境帶來的影響進行分析，對養殖水產品的休眠期進行全面的把握，并據此制定出科學的停藥期。同時，還應該掌握漁藥的使用方法，對無污染、無殘毒的藥物加大開發力度，形成一條無公害的水產養殖鏈。

2.3 健全藥物殘留檢測體系，加強對水產品流通企業的監督，制定和完善藥物殘留限量標準 雖然我國各地都建立起了相應藥物殘留檢測體系，但是這種監測體系覆蓋面還很小，達不到全面阻止殘物超標產品進入市場的要求，需要對這種監測體系進一步進行完善。我們還可以考慮像畜產品定點屠宰那樣建立起其他水產品的市場準入制度。水產品市場準入是實施水產品質量安全的保障工程，是保證水產品生產和消費安全的重要舉措。建立水產品市場準入制度，雖然給漁民和經營者增加了很多限制，但從長遠看是有利的，有利于消費者建立信心和實行優質優價。有關部門要在大的水產品批發、零售市場建立監測點，加強對入市水產品的檢測和檢查，使這項工作經?；?、制度化。對藥物殘留超標的農產品，按照有關規定，采取不準上市、不準銷售和就地銷毀等行政措施，從銷售渠道上把關，要在水產品生產示范基地、龍頭企業和養殖大戶中，首先配制藥物殘留快速檢測設備，對上市前的水產品進行檢測。合格的貼上統一標識，入市銷售或專柜銷售。打出自己的品牌，取得更好的收益，區別于一般水產品。從經濟利益上引導農民使用新技術，取得更好的收益，從而達到控制水產品藥物殘留超標的目的。

2.4 開發生物農藥和開發降解技術

在高毒農藥限用和禁用后，開發安全替代品已經成了當務之急。生物農藥是指利用生物活體其代謝產物對害蟲、病菌、雜草、線蟲、鼠類等有害生物進行防治的一類農藥制劑，或者是通過仿生合成具有特異作用的農藥制劑。關于生物農藥的范疇，目前國內外尚無十分準確統一的界定。生物農藥多利用天然動植物原料生產，產品選擇性強，對人畜無害，對生態環境影響小。有些生物農藥還可以誘發害蟲流行病，不但對當代害蟲有效，還對后代或者翌年的有害生物種群起一定的抑制作用，有著明顯的后效作用。今后應當開發出更多的高效低毒的生物農藥，擴大生物農藥的使用范圍，逐漸取代化學合成農藥。

即使是農藥殘留檢測合格的水產品，也并非是絕對安全的。農殘檢測合格只意味著該水產品的農藥殘留含量低于現行法規規定的最高含量。在這些水產品中仍然含有一定量的農藥殘留，如果能采用一定的方法處理采收后的水產品，降低其中的農藥殘留量，則可以進一步提高產品的使用安全性。對于那些農殘含量在標準附近或者略高于標準的水產品，也可以通過降解的方法使其合乎食用要求。

為了逐步消除和從根本上解決藥殘對環境和水產品的污染問題，減少農藥殘留對人體健康和生態環境的危害，除了采取上述措施以外，還應積極的研制和推廣使用低度、低殘留、高效的藥物新品種，尤其是開發高效的生物農藥。進一步加強環境中藥物殘留的監測工作，建立“從養殖場到餐桌”的監管機制。

總之，我國目前水產品藥物殘留的現狀不是很樂觀，但是真正要消除水產品中的藥物殘留，使大家都吃上不使用藥物的水產品需要一個長期的過程，這個過程需要每個人的共同參與和努力。

參考文獻

[1]謝達堯.魚病常用藥物合理使用[M].金盾出版社，2010.

[2]傅德成，等.食品感官鑒別手冊[M].北京：中國輕工業出版社，1991.

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1.1縣域經濟發展模式的分類

1.1.1按照地理區位因素分類

（一）資源型縣域經濟。

資源型縣域經濟是指縣域經濟的發展依托區域內的自然資源，例如豐富的礦產、森林等進行規模型的發展相關產業從而帶動縣域經濟的有效持續發展。該種發展模式典型分布于我國山西省以煤炭資源為基礎而發展的縣域經濟。

（二）區位優勢性縣域經濟。

區位優勢型縣域經濟是指縣域經濟的發展依靠地理區位，臨近大型甚至特大型城市。在這類城市進行產業轉移的過程中，積極的承托相關產業，從而形成產業集聚化現象，最終帶動縣域經濟發展的典型模式。此類發展模式廣泛分布于我國的長三角、珠三角地區。

（三）區域人文優勢型縣域經濟。

區域人文優勢性縣域經濟是指縣域經濟的發展建立在歷史沉淀的基礎上，豐富的人文資源帶動旅游業發展的同時，經商的歷代傳統形成民營經濟的發展。此類發展模式最為著名的是溫州、寧波一帶的民營經濟。

1.1.2按發展程度因素分類

（一）發達國家縣域經濟發展模式。

發達國家縣域經濟是指存在于發達國家的縣域經濟的發展模式。發達國家縣域經濟發展的最大特點是城鄉一體化進程的加快，發達國家的縣域經濟也曾面臨拖累整體國家經濟的不利局面，通過城鄉一體化進程的加快，改變農林牧副漁的生產率，同時及堅持市場選擇、政府主導以及政策法規的支持，在很大程度上加快了城鄉一體化進程，縮小了城鄉差距，使發達國家的縣域經濟趨于穩定。

（二）發展中國家縣域經濟發展模式。

發展中國家縣域經濟是指在廣大發展中國家正在發展的一種縣域經濟發展模式。發展中國家縣域經濟發展模式的最大特點是經濟發展分布不均（例如中國東部沿海地區縣域經濟明顯好于中西部縣域經濟的發展），偏向于資源型經濟，同時對資源的重復利用率不高和再開發力度不足，導致嚴重的資源破壞以及環境問題的出現。

1.2縣域經濟發展的相關因素

（一）勞動力與經濟發展的矛盾。

據最新的人口普查表明，現如今中國城鄉人口占總人口的49.68%，農村人口占總人口的50.32%，相比較之前的人口普查數據，出現了城鎮人口比例上升，農村人口比例下降。而在農村人口中更多的是留守兒童和孤寡老人，在縣域經濟的發展中，勞動力因素是至關重要的一環，但是現如今勞動力廣泛積聚于大型城市，縣域經濟出現勞動力相對短缺的現象，不利于縣域經濟的發展。

（二）三大產業比例協調的矛盾。

縣域經濟的發展道路上，如何正確的協調三大產業的比例在很大程度會決定此類縣域經濟的發展結果。同時，縣域經濟的不同分類有在一定程度上決定了不同縣域經濟發展模式三大產業的比例不同。所以如何正確的協調三大產業在很大程度上決定了不同縣域經濟發展模式的發展。

二、農村城鎮化與縣域經濟的關系

2.1農村城鎮化的概念

農村城鎮化是指各種要素不斷在農村城鎮中集聚，農村城鎮人口增多，城鎮數量、規模不斷增大，質量不斷提高的過程。農村城鎮化是各種生產要素重新分配的結果，導致的是非農產業由農村向城鎮集聚，是一種漸向的人口流動過程。在農村城鎮化的過程中，較明顯的表現為：①人口由農村轉移至城鎮；②非農產業的集聚化現象日漸突出；③市場機制發揮作用，地區內傳統農業在生產要素重新配置下，生產效率提高，農業大生產化時代到來。

2.2農村城鎮化建設的重要意義

農村城鎮化的建設是一個比較漫長的過程，在中國廣大的農村地區，如何完成資源的再整合以及農村城鎮的建設問題都是艱巨的難題。與此同時，農村城鎮化建設的成功對于整體經濟以及局部經濟又有著至關重要的意義。

（一）農村城鎮化建設對經濟全局的意義。

在中國廣大的農村地區，整體經濟狀況低于全國總體的平均水平。與此同時，農村經濟又面臨發展不均衡的狀況。面對種種農村經濟的問題，農村城鎮化的建設對于經濟全局的作用尤為突出。農村城鎮化建設是城鄉一體化的重要一步，在發達國家歷史經驗上，通過“市場機制、政府主導、政策支持”等多種方式實現的城鄉一體化可以在很大程度上縮小現有的城鄉差距，同時對于經濟的整體長效發展具有重要的意義。所以在農村城鎮化的過程當中，因地制宜的選擇重點產業的發展，政府要發揮自身的主導作用，利用市場的決定作用，去發揮潛在資源的內在價值，從而實現農村城鎮化。

（二）農村城鎮化建設對微型經濟體的意義。

農村城鎮化建設的直接受益者是廣大的農村居民，在農村城鎮化建設的過程中，城市化的生活方式逐漸進入了農村，同時經濟水平的提高，生產要素的再組合改變了以往的農村居民的經濟生活狀態。農村居民在城鎮化的過程中將傳統農業特色產品進行整合，實現了大生產化，帶來了可觀的經濟收入。同時，有些農村居民在城鎮化過程中利用農村勞動力、地租廉價的優勢，進行勞動力密集型產業的投資，在很大程度上加快了農村城鎮化建設的進程。

2.3農村城鎮化對于縣域經濟發展的作用

2.3.1農村城鎮化促進剩余勞動力的轉型

自改革開放以來，廣大中西部農村剩余勞動力大量的涌入北上廣深等一二線城市，在帶來這些城市繁榮的同時，也給這些城市帶來了嚴重的環境、城市管理以及交通等諸多問題。久而久之，隨著這些特大型城市的成長，面臨著產業轉型的問題，這些剩余勞動力不得不再次面臨就業困難的窘境。然而農村城鎮化的建設，在市場機制的決定作用的發揮下，縣域經濟亟需大量的勞動力承接由這些特大型城市轉移來的相關產業，此時剩余勞動力的就業問題得到了解決，農村城鎮化的建設加速的同時，給縣域經濟的發展起到了至關重要的作用。

2.3.2農村城鎮化建設有利于縣域經濟產業協調發展

縣域經濟涵蓋面包括城鎮和農村兩個主要的方面。在城鎮這一塊，縣域經濟的發展主要是城鎮面積的擴張，大量的占用農業用地，建設工業園，發展工業，這樣的建設確實可以保證經濟的發展，但也面臨著比較嚴重的環境問題。所以農村城鎮化建設對于縣域經濟產業的協調有著巨大的作用。廣大的農村地區一直都是依托傳統的農業維持基本生計，農業城鎮化的建設，市場機制的進駐，可以為傳統農業的大生產提供可能，通過各種資源的重新整合，因地制宜的發展相關傳統農業，帶動經濟要素的發展，實現縣域經濟產業協調發展的目標。

三、江西省余干縣農村城鎮化建設現狀

3.1重點產業建設現狀

江西省余干縣位于長江中下游平原，物產豐富，毗鄰中國最大的淡水湖——鄱陽湖，是傳統的“魚米之鄉”，在傳統農業當中，漁業和水稻種植業的比重占據明顯優勢。所以在農村城鎮化建設當中，漁業與水稻種植業的發展對于余干縣縣域經濟的發展有著重要的作用。經過近幾年余干縣漁業和水稻種植業也取得了相應的成績，同時在發展中又面臨著相應的問題。傳統農業的突破：在農村城鎮化的進程當中，漁業的發展在政府引導下的改變技術的基礎上，順應市場機制，積極向大型城市供應淡水魚，取得了較大的收獲。漁業在“科技入戶”的指引下進行“數字養殖”，從魚的品種、水質的監控、投放魚苗的時間的選擇都進行精確化。烏魚的池塘養殖面積達到8470畝，黃鱔網箱養殖達到6310箱。同時，烏魚的死亡率為2.9%，較先前年份有了長足的進步。在水稻種植業方面，余干縣也在推進科技種植，運用地理GIS技術對土壤環境情況進行分析，同時政府加以引導，推動水稻種植業的可持續發展。傳統農業的問題：作為農村城鎮化的重要一環，漁業和水稻種植業的發展同樣存在發展難題。首先，在科技入戶上面臨技術交流困難的難題，由于網絡在農村的覆蓋面不足，相關技術的傳遞上面臨著比較大的困難；次之，農村現有人口中，比較易于接收新技術的青壯年由于外出務工，在技術傳達度上不甚理想；最后，對于傳統農業的相關經費存在短缺現象，致使漁業和水稻種植業者生產積極性不高。

3.2余干縣縣域經濟新興產業布局現狀

余干縣在推進傳統農業轉型發展的同時，對城鎮布局進行了規劃，在黃金埠鎮建立了工業園區，工業園的建設是基于黃金埠發電廠建設發展的工業園區，現如今，已成為涵蓋醫藥、電力、建材、機械、食品、紡織、服裝開發等行業的綜合園區。綜合相關因素不難發現，黃金埠工業園區的建設有以下幾點優勢：交通便利，運輸便利：緊鄰濟廣高速，并有江西省第一條工業園區鐵路專用線與之相連，距離南昌昌北機場和景德鎮機場僅一小時車程，距離江西省道路交通樞紐城市鷹潭僅30分鐘車程。得天獨厚的地理位置，為工業園區的發展提供了極大地便利。抓住大型城市的轉型契機，積極承接勞動力密集型產業：在大型城市紛紛發展高科技密集型產業，紛紛向內地轉移勞動力密集型產業的時機。利用自身勞動力廉價的優勢，集中對下崗職工進行再就業培訓，積極承接服裝、電子裝配等勞動力密集型產業，這些舉措有利于解決勞動力就業難題的同時，對于發展縣域經濟的新興產業起到了推動性的作用。余干縣政府在努力推進教育可持續發展，通過“寄宿制學校工程”建設解決留守兒童問題、實施“均衡教育工程”保證農村優質教育、實施“教育陽光工程”解決教育亂收費問題。上述工程在很大意義上有利于解決人口素質問題，同時，為了保證相關產業的技術專業難題，余干縣加大推進“職業教育”，縣政府投資500萬元，興建了6000㎡的縣職教中心，有力的解決了相關產業的一線工人缺乏的難題。

3.3余干縣農村城鎮化建設的問題所在

城鎮化布局呈現混亂局面，造成較嚴重的房屋浪費問題。余干縣在農村城鎮化推動縣域經濟發展的建設當中，采取的是以工業園的發展為中心，臨近縣城布局新興產業，帶動城鎮化進程，而遠離縣城的農村地區依托自身資源，促使傳統農業市場化轉型，推向市場。但在實施過程中，我們發現臨近縣城布局新興產業出現了城北、城西、城東各種工業園興起，但又未能長效發展的尷尬局面，廢舊廠房出現擱置現象，同時工業園附近的環境問題日漸嚴重。長此以往，在造成巨大的經濟損失的同時，也會給居民的生活帶來很大的困難。經濟資源的再開發不足，三大產業平衡度依舊不足。在余干縣的農村城鎮化推進縣域經濟發展的建設當中主要著力于解決的第一產業和第二產業的發展問題，對于第三產業這種高附加值、高回報率的產業的布局出現了明顯的漏洞。余干縣在城鎮化建設初期強調要建設成為“省會城市南昌的后花園”，在完善了相關的基礎設施之后，沒有充分利用自身資源優勢發展第三產業，致使現如今三大產業的發展不平衡日趨明顯。

四、縣域經濟農村城鎮化建設經驗

4.1農村城鎮化建設經驗分析

4.1.1江西省婺源縣農村城鎮化推動縣域經濟發展。

江西省婺源縣是以第三產業為主導，兼帶發展第一、第二產業的縣域經濟類型。從歷史資料來看，婺源縣是一個典型的農業山區縣，在農村城鎮化的發展過程當中，正是轉變經濟發展方式，開發潛在經濟發展因素——旅游經濟，使縣域經濟取得了巨大成就。2012年全年，生產總值增長15%（現價），財政總收入增長20%，固定資產投資增長25%以上，社會消費品零售總額增長16%，規模以上工業增加值增長20%，外貿出口增長20%，農民人均純收入增長14%，城鎮化率提高2.5個百分點，人口自然增長率控制在7.5‰以內，城鎮調查記失業率控制在3.5%以內，居民消費價格漲幅及節能減排嚴格控制在市政府下達的指標之內。而作為婺源縣支柱產業的的旅游業更是達到全年接待旅客410萬人次，實現門票收入8000萬元，綜合收入10億元的成績。

4.1.2安徽省懷寧縣農村城鎮布局發展縣域經濟。

安徽省懷寧縣自1998年縣城搬遷以來，進行了懷寧縣開發區的建設。到2014年上半年，懷寧縣實現財政一般預算9.8億，其中稅收收入6.94億，增長15.8%，規模工業增長值46億元，增長13.5%，全社會規定投資61.9億元，增長20%?，F如今，懷寧縣開發區總面積15平方公里，開發區的建設上進行分期建設，一期規劃建設綜合園區，二期規劃建設裝備制造及汽車零部件、精密電子等專業園區，三期規劃建設新型建材、新興能源等專業園區。在開發區的建設上嚴格按照“全面建成、企業駐滿、拉開框架”的步驟進行，同時交通網絡、學校、廣場等基礎設施完善，逐漸形成農村城鎮化建設推動縣域經濟的典范。

4.2余干縣農村城鎮化建設帶動縣域經濟發展對策研究