導語：如何才能寫好一篇三月下雪，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

大家早上好！

在這乍暖還寒、春寒料峭的日子里，我們走進了三月。三月，是春風和煦、萬木吐綠、百花盛開、欣欣向榮的美好季節，也是我們同學們長知識、*長身體的最佳時節。我們一定要在這個美好的時節，珍惜每一寸光陰，聽好每一堂課，做好每一道習題，吸收消化好每一點知識，不負這大好春光。

三月，是文明禮貌月，我們每一個同學，要用自己的實際行動，播撒文明的種子，掀起文明的新風。說文明話，做文明事，當文明人。讓清新的春風春雨洗滌我們的心靈，讓一切野蠻、粗俗、丑陋的言行在我們身邊消失。你的一句禮貌的問候，會給同學、老師帶來如春風般的溫暖；你彎腰從地上揀起一片紙屑，會給我們美麗的校園帶來一片文明的春色。

46年前的3月5日，等老一輩無產階級革命家發出響亮的號召“向雷鋒同志學習”。從此，雷鋒這個平凡而崇高的名字，伴隨著一代又一代人成長。助人為樂的精神，感召著一代又一代人的心靈。雷峰叔叔永遠是我們的榜樣。“雷峰精神”既光芒*萬丈，也近在咫尺：看見水龍頭沒關緊，主動上前把它擰緊，我們就是“節能小雷峰”；看見地上靜靜地“躺”著一片紙屑，主動彎腰把它撿起，我們就是“環保小雷峰”；看見家庭困難的同學遭遇困境，主動伸手幫他們一把，我們就是“愛心小雷峰”；看見校園里老師勤勞的身影，主動問上一聲好，我們就是“禮貌小雷峰”……

在春風蕩漾的三月，讓我們用溫暖的問候、甜美的微笑和高尚的行為鑄造起一個又一個新時代的“雷峰”。

三月八日，是全世界婦女的節日，在這個節日里，我們首先應該想到含辛茹苦、生我養我的母親。帶給母親一個誠摯的祝福，給母親寫一封情真意切的信，幫母親做一件力所能及的小事，更重要的是，把對母親的感謝，化為自己學*習成才的動力。讓母親看到你成長了，懂事了，學習進步了。讓整日操勞的母親，為你的進步露出一次滿意的微笑。

篇2

1. 由5個千和5個十組成的數寫作( )，這個數的位是( )位。

2. 用0、6、1、4組成的四位數中，的數是( )，最小的數是( )。

3.黃河是我國第二大河，全長5464千米，讀作：(　)。

4. 與3999相鄰的兩個數是( )和( )。

5. 45是5的( )倍，24是( )的3倍。

6. 找規律，接著填。

① ■ ■ ■ ( )……

② 1、3、7、13、( )、31、( )……

7. 填上合適的單位名稱(克或千克)。

①一只雞重2( )，一個雞蛋重50( )

篇3

課題

具體德育目標

第一單元快樂的do re mi

1快樂的do re mi

感受音樂活潑歡快的情趣，認識do、re、mi產生熱愛音樂的情感。

2哆來咪

音樂是學無止境的，希望在美好的將來，我們能把這些美麗的音符運用到身邊的一切事物中，讓我們的生活充滿陽光，充滿著鳥語花香。

3愛唱歌的小杜鵑

懂得保護動物，熱愛大自然。

4快樂寶貝

激發學生學習興趣，在歌唱的過程中感受童年的快樂與美好。

活動 你唱歌 我來和

在節奏輪奏練習的基礎上試著演唱歌曲，學會合作。

第二單元 農家孩子的歌

1放馬山歌

讓學生知道民歌是我國的藝術瑰寶，培養學生喜歡民歌，熱愛祖國的思想感情。

2老爺爺趕鵝

學習用動作表現歌曲，并在各項活動中注意培養學生的想象力和創造力

3森林水車

描繪了森林景色和森林中水車轉動聲及人們歡樂的心情，感受世界各國人民喜愛的音樂特點。

4打棗

認識嗩吶，能初步分辨嗩吶的音色，初步讓學生了解民族樂器，從中喜愛民族音樂。

第三單元進行曲

1中國少年先鋒隊隊歌

在老師的指導下，讓學生共同參與歌曲的表演和創編，使其在活動過程中充分展示自己，提高音樂表現能力。

2小號手之歌

教育學生要學習小號手不怕苦、刻苦學習、勇往直前的精神。

3土耳其進行曲

通過聆聽，隨音樂列隊行進及用打擊樂器為樂曲伴奏等活動，使學生得到愉快的感受和情感體驗。

活動出旗

隨音樂展開豐富的想象，感受音樂中的童趣和童真。

體會到做游戲很快樂，大家在一塊玩更快樂。

第四單元 小樂隊

1法國號

常識用渾厚而有彈性的聲音模仿、表現法國號的音色；用連貫的聲音表現自信的“我”。 能夠創編符合四三拍強弱規律的聲勢動作，隨音樂參與表現。

2自制小樂器

能自己動手或與同學合作，制作一至兩件簡單的“小樂器”。能用打擊樂器或自制小樂器參與歌曲伴奏。

3我是小小音樂家

能用輕快、明亮的聲音演唱歌曲《我是小小音樂家》，能用打擊樂器或自制小樂器參與歌曲伴奏，感受合作精神。

4紫竹調

學習歌曲《紫竹調》，能用親切、柔和的語調把江南民歌清新、柔美、秀麗、委婉的特點唱出來。通過學唱與欣賞，增強對江南民間音樂文化和家鄉的熱愛。

第五單元民族的舞步

1秧歌舞

與別人合作，邊唱歌曲邊表演，學會幾個秧歌舞的動作。

2兒童圓舞曲

能夠與他人合作進行集體舞活動。

3阿細跳月

了解相關的民俗文化，學習并掌握“跳月”的基本舞步，樂于參與集體舞的表演。

4年輕的朋友

走進瑰麗的少數民族民歌,來領略各少數民族民歌不同的魅力。

第六單元 童趣

1白鴿

引導學生聆聽各種聲音，使學生對探索聲音世界的奧秘產生興趣。

2鳥店

通過欣賞這首樂曲，教育學生要愛護鳥類，為建設綠色家園做出自己的貢獻。

3大樹樁你有幾歲

能用歡快有彈性的聲音演唱歌曲，引導學生保護樹木，保護環境。

4對鮮花

能用活潑歡快的聲音演唱歌曲。了解對唱的演唱形式，積極參與對唱。

篇4

三月，是文明禮貌月，我們每一個同學，要用自己的實際行動，播撒文明的種子，掀起文明的新風。說文明話，做文明事，當文明人。讓清新的春風春雨洗滌我們的心靈，讓一切野蠻、粗俗、丑陋的言行在我們身邊消失。你的一句禮貌的問候，會給同學、老師帶來如春風般的溫暖；你彎腰從地上揀起一片紙屑，會給我們美麗的校園帶來一片文明的春色。

43年前的3月5日，等老一輩無產階級革命家發出響亮的號召－向雷鋒同志學習。從此，雷鋒這個平凡而崇高的名字，伴隨著一代又一代人成長。助人為樂的精神，感召著一代又一代人的心靈。40多年過去了，社會發生了翻天覆地的變化，雷鋒精神依然激勵著人們向前進，我們青年一代，一定要把助人為樂的雷鋒精神發鏘氯ァR勻攣桓銎鸕悖娉系厝グ鎦⒐匭哪切┬枰鎦娜恕?br>三月八日，是全世界婦女的節日。在這個節日里，我們首先應該感謝含辛茹苦、生我養我的母親。讓我們給母親一個誠摯的祝福，給母親一封情真意切的信，幫母親做一件力所能及的事，更重要的是，把對母親的感謝，化為自己學習成才的動力。讓整日操勞的母親，為我們的成長和進步露出一次滿意的微笑。

三月十二日，是植樹節。整個三月，都是人們栽花植樹的大好時節。我們每一個同學，都可以利用課余時間，栽一棵樹，植一株花，用我們自己的雙手，綠化祖國，美化家園。讓小樹與我們一起成長，并在種下這棵小樹的同時，也在我們的心中，種下熱愛家鄉，熱愛校園，保護環境的崇高意識。

同學們，一年之際在于春，春天是百花競放的好季節，春天是百舸爭流的好時光，讓我們一道在花開的季節里播下希望和成功的種子，只爭朝夕，在新的學期為學校發展做出新的貢獻！謝謝大家！

雷鋒精神三月里的春風

你是一滴水，你滋潤了一寸土地？你是一米陽光，你照亮了一份黑暗？你是一朵鮮花，你用的綻放美麗了三月溫柔的春風？

陽春三月，除了蕩漾在身邊的春意，也有人，恰似春風吹開人們的心扉，吹化人與人之間的冰雪，他，的好戰士——雷鋒。

有多少人在回首往事的時候，為的碌碌無為而悔恨，為曾經的虛度韶華而悲哀，有多少人能像雷鋒一樣，永遠那么富有愛心，永遠那么真誠善良，像一顆小小的螺絲釘，雖不起眼，卻必不可少。雷鋒的名字激勵了幾代人的成長，幾十年來，古老而年輕的正在蓬勃發展，然而，卻和雷鋒漸行漸遠。雷鋒精神往往是“三月來，四月走”。的物質生活充裕了，精神上反而空虛了。相比之下，在世界上更多的地方，雷鋒被不同膚色的人們所景仰。西方人說：“雷鋒精神與上帝共存”。可見，雷鋒精神以超越時空的力量人類追求的精神。美國商人說道：“雷鋒精神是人類應該，應該把雷鋒精神弘揚到全世界，要學習雷鋒對待事業的，學習雷鋒刻苦學習的釘子精神，學習雷鋒人、愛護人、支持人、理解人的品質”。雷鋒，閃閃發光的名字，經歷了幾十年的風雨，已被全世界認可，雷鋒精神已與幸福的必要條件。

在學習上，需要雷鋒精神，雷鋒身上、進取的一面應該的導航燈，學海中的找到的捷徑，用的汗水澆灌的果實，憑借的努力邁向勝利的巔峰。在漫長的學習道路上，不浪費一分一秒，把握的青春。真正的青春只屬于永遠力爭上游的人，永遠謙虛的人，永不放棄的人。，也應該像雷鋒那樣與同學學習，進步。一朵鮮花裝扮不出嬌艷的春天，人先進總是單槍匹馬，眾人先進才能移山填海。

在生活中，需要雷鋒精神，發揚助人為樂的精神，與人為善，才能別人的幫助的尊重。一滴水放入大海才永遠不會干涸，人當他把和集體事業融合在一起時才能最量。人若是只顧及個人利益，是很難體會生活的快樂的，放棄了眼前的一粒沙，才會整個天空的壯闊。

民族，若是英雄，那將是悲哀的民族。然而有英雄卻不知尊重、不知珍惜的民族則是可憐的民族。雷鋒是古老土地上孕育的一位平民英雄，他不曾遠離，但曾經幾度遠離了他。幾十年中，的生活了天翻地覆的，不再需要帶補丁的衣服、不再忍受饑餓，也不用再像雷鋒那樣經歷那么多苦難了。但不應忘記他，他屬于，讓時刻牢記那個“愿做高山之松，不做湖岸河旁之柳，愿在暴風雨中艱苦斗爭中鍛煉，不愿在平靜日子中度過一生”的雷鋒。讓三月的春風溫暖你我的心間，讓雷鋒的笑容綻放于每個人的面容。

積極配合班主任做好晨檢

——有效控制傳染病

各位老師、各位同學：

早上好！今天我講的內容是：積極配合班主任做好晨檢——有效控制傳染病。

我們先來了解一下2008年海珠區學校疫情情況。2008年海珠區共發

生集體疫情98起（確診84起），涉及665人次。分別為手足口病30起，水痘28起，流感22起，流行性腮腺炎9起，急性出血性結膜炎2起，麻疹2起，風疹2起，諾瓦克2起，皮疹1起。學校疫情2008年比2007年宗數上升了，發病人次數也上升了。

歷史流感監測結果顯示，從3月開始，廣州市即進入季節性流感高發期，流感樣病例暴發疫情發生危險大大增高，近期廣州市疾病預防控制中心已經接到部分學校流感樣病例增多事件的報告，部分事件引起了有關媒體、國家衛生部門的高度關注。

為了及時、有效地預防和控制我們學校的傳染病疫情，防止傳染病的暴發和流行，既保護生病的同學，也保護沒有生病的同學，我們每個同學每天上午進課室前，都要接受班主任的觀察、詢問，我們班主任才會了解我們的健康狀況和出勤情況。

班主任發現我們有傳染病早期癥狀和疑似傳染病時，我們要及時隔離起來，不得進入課室以及與其他人員接觸。

對于確診和疑似傳染病的同學，以及我們有傳染病早期癥狀時，應立即隔離并及時就醫，不得帶病上學。

對于班級晨檢，情況正常的話只要登記在我們龍潭小學的班級晨檢登記本上就可以了。班級晨檢有異常情況的，除了登記在班級晨檢登記本上外，還要由班主任把基本情況填寫在我們學校的晨檢登記本上。

對發現的傳染病（含疑似），在龍潭衛生站或者疾控中心確認后，會登記在我們學校的傳染病登記本上。

當我們學校發生傳染病疫情后，有病例的班級會加強晨檢工作，學校還會請龍潭衛生站的醫生協助我們進行消毒，以切斷傳染源，對我們進行保護。

讓我們一起努力，有效控制傳染病！謝謝大家！

植樹節學生的國旗下講話

各位老師,同學,大家早上好！

三月，細雨如絲，小樹抽出了新的枝芽兒，花兒綻開了五彩的笑臉，小草兒也悄悄地探出了腦袋，同學們，你們是否聞到了春的氣息。

俗話說，“一年之計在于春”！春天是溫暖的季節；春天是萬物復蘇的季節；春天更是播種的季節！你們知道，過幾天是什么嗎？（植樹節）

全世界有50多個國家規定了植樹節，各個國家由于氣候的不同，植樹的節日各不相同，每年的3月12日是中國的植樹節。很多同學都知道，在茫茫的宇宙中只有一個地球，這是人類唯一的能賴以生存的地方，但由于人類的亂砍亂伐，亂扔垃圾，亂排廢氣，地球上的植被在正逐漸地減少，導致土地沙漠化，全球氣溫上升，地球母親千瘡百孔。植樹造林，保護人類賴以生存的環境，是每個公民應盡的義務。

為此，向全體隊員發出倡議，開展“我和小樹交朋友”。要求大家從身邊每一件小事做起，做一個小衛士，在家里，在學校，在社會上都能力所及地保護周圍的環境，隨手拾起地上的垃圾，勸阻不的破壞環境的人，保護學校的一草一木，不摘樹葉，不踩踏草地，有條件的同學在家里種一棵小樹或栽一盆花，讓“綠在身邊，花在眼前”，用我們的實際行動做綠色的小天使。

最后，讓我們牢記這一句話，班級、學校是我們的家，一切靠大家，讓我們每個人都行動起來，共創一個整潔、美麗的校園環境。

播種禮儀收獲友誼

各位老師、各位同學:

早上好！今天我國旗下講話的題目是《播種禮儀收獲友誼》

三月，是春風和煦、萬木吐綠、百花盛開、欣欣向榮的美好季節。三月春風暖人心，她不但吹來了喜訊，吹來了春意，也吹開了我們心中的禮儀之花。校門口，一聲聲清脆的“老師，您早！”“老師，您好！”從孩子們那稚嫩的小嘴里吐出來，老師們回贈的是親切的笑容，欣賞的目光--“孩子們好！”。操場邊，一個小朋友摔倒了，伸出的卻是無數雙友愛的小手，響徹耳畔的是關切的話語“小同學，別哭，別哭，要勇敢啊！”小朋友那滿是痛楚的臉蛋也破涕為笑了。樓道上，看到的是個個側著身子讓同學先過去的身影。像這樣文明禮儀的美麗而溫情的話，在我們的校園里時時處處都綻放著。

文明禮貌是人際間用以溝通思想、交流感情、表達心意、促進了解的一種形式，是人際交往中不可缺少的劑。“人與人之間好比鏡子，您帶著笑臉走向他，他也必定帶著笑臉走進您。”

孔子曾說過“不學禮，無以立。”我國是一個有著悠久歷史的文明古國，具有“禮儀之邦”的美稱。文明禮貌是一個國家社會風尚的真實反映，是一個民族道德素質水平和精神文明程度的標志之一，是一個人高尚人格的真實體現。每個人從他來到這個世界的那一刻起，就需要別人的、安慰、體諒、關懷，都渴望真誠友情和相互幫助。當我們快樂

篇5

關鍵詞：三疑三探 小學語文 淺閱讀

中圖分類號： G623.2 文獻標識碼： C 文章編號：1672-1578（2014）10-0217-01

1 引言

語文教學中的“淺閱讀”是指對文本的閱讀停留于表層，缺乏深度的思考、感悟、咀嚼和品味，呈現出表層化、碎片化、泛語文化、隨意化、娛樂化、感性化、功利化、時尚化等傾向。[1]“三疑三探”教學模式有4個教學環節：設疑自探――解疑合探――質疑再探――拓展運用。“三疑三探”的好處就在于緊扣了一個“疑”字和一個“探”字。[2]

近年來，筆者在觀摩、學習、實踐河南西峽小學語文“三疑三探”教學模式中發現，教學過程中普遍存在文本的“淺閱讀”。“淺閱讀”的流弊沖擊著語文教學， 尤其是對語文審美教育、文本解讀等都有不利影響，甚至會滋生、助長中學生“淺思維、淺寫作”的不良風氣。它影響著學生的身心成長和情感、態度、價值觀的形成，更影響著民族文化的傳承與光大。[3]使讓教學效果大打折扣，故引發筆者的諸多思考。

2 小學語文“三疑三探”教學中的“淺閱讀”現象概述

三疑三探教學模式，強調了學生的質疑與探究，并不排斥師生對文本的深入認知和解讀。如果忽視了教師的認知與解讀，課堂將可能陷入簡單而無深度的尷尬境地。然而，由于實施“三疑三探”教學課堂時間緊張，“設疑自探”環節中，一般是讓學生快速瀏覽課本內容，經過快速思考提出問題，使得提出的不是那種不著邊際的問題，老師也好歸納整理。問題一梳理，老師就讓學生去品讀課文重點部分。學生還沒弄清楚課文的主要內容，就稀里糊涂地走入課文。在“解疑合探”環節，一般采取的就是一問一答，根本無法走進文本，更無法走進作者的內心。而不少師生對文本語言的積累和理解止于此、熱衷于此，并以此為重頭戲。在“質疑再探”基本上是在走過場，一是學生無疑可“質”教師即轉入下個環節。二是教師質疑代替學生質疑。三是學生一問，教師一答。

3 小學語文課堂“三疑三探”教學產生“淺閱讀”現象的原因分析

為什么會在小學語文課堂“三疑三探”教學各環節中出現 “淺閱讀”現象呢？老師們為什么要這樣做呢？筆者認為原因是多方面的，主要有以下幾點：

3.1“三疑三探”教學模式本身還只是一個“毛坯”和“框架”，還有許多需要廣大教師進一步完善的地方；加之多年以來，在“三疑三探”教學模式下，教師關注的多是學生的交流評價，是“聽”與“說”的訓練，“讀”與“寫”處于一種被忽略的狀態。

3.2部分語文教師對新課程理念和標準產生誤解和誤讀。他們也沒有深入領會“三疑三探”課堂教學模式的內涵，他們閱讀能力欠佳、備課不夠到位，沒有能力進行有深度的解讀，無法引導學生進行有深度的解讀，只能做表面文章。

3.3不少教師語言積累極為有限，對語言積累的研究十分膚淺，知其重要又缺少手段，不做淺閱讀、做簡單的字面問答又能做什么？

3.4不少教師認為小學語文不過是簡單語文，要簡單、簡潔、簡約，何必那么復雜和高深？而且擔心講深了有煩瑣分析的嫌疑。

3.5不少師生受社會“淺閱讀”現象的不良影響。這種“淺閱讀”沖擊著語文課堂，使很多師生只是停留在應試的層面淺閱讀，走馬觀花地讀課文，浮光掠影地了解內容，不愿意深入地研讀課。

3.6“三疑三探”教學模式不要求學生課前預習，在“設疑自探”環節中，學生提出問題之前，教師幾乎都沒有給學生認知新課的太多時間，學生不可能對文本有較為深刻的理解。

4 建議與對策

4.1小學語文教師要堅持不斷看書學習，用心去閱讀，使之內化成自己的知識架構和形成獨立的人格。在大量閱讀的同時應注意涉及到不同的專業領域，做到以博養專。

4.2小學教師應勇于實踐、反思，苦練“內功”，精益求精地備課。要把“三疑三探”教學模式當理念，靈活地去運用，最主要的是“設疑”的出發點要靈活。

4.3教師自身要走出對文本的淺閱讀，也要在如何引導學生閱讀與思考上做文章。要培養學生深閱讀的興趣、品位、習慣以及讓學生掌握深閱讀的方法。

4.4小學語文教師應樹立“整體――局部――整體”教學理念。在布置學生“自探”前，一定要引導學生讀通課文，感知大意，把握主要內容。待學生看清“廬山”全面目后，再引領學生到精彩“景點” 細細欣賞、感受；賞完“景點”后再回過頭來從前到后回味一番，把精彩有用之處記于心中。這就需要師生多一些揣摩品讀，多一些感悟思考， 需要教師、學生、文本之間的真誠合探、深刻解疑。

總之，如何走出語文課堂教學的“淺閱讀”傾向，尋求“三疑三探”課堂教學模式的縱深發展，是一個重要的研究課題。

參考文獻：

[1]李玉英.語文教學中的“淺閱讀”現象解析[J].教育探索，2008，09：70-72.

[2]王敏勤.“三疑三探”教學模式體現了高效方便[N].中國教育報，2008-10-10005.

篇6

教學目標：

1、能準確演唱歌曲《小駱駝》，用聲音表現出小駱駝不怕困難、勇往直前的形象。

2、認識八分休止符，能準確地拍擊出有八分休止符的節奏，準確唱出有八分休止符的旋律。

教學重點、難點：演唱歌曲《小駱駝》，掌握八分休止符節奏的識讀。

教學用具：多媒體、電子琴、雙響筒、串鈴、小笑臉

教學過程：

一、節奏引入

1、出示音符節奏：x

這是幾分音符？

打節奏練習：xx

2、出示節奏：xo

跟xx

有什么不同？請觀察老師怎么打不同的地方。（老師示范）

3、課件總結o八分休止符，節奏練習：xo

xo

xx

xo

xx

xx

x-

(利用接龍的方式擊拍節奏，一人一拍）

二、感受學唱歌曲

同學們，今天呢宋老師就帶著大家走進一個神秘的地方去感受和學習一下關于這些節奏的音樂，這些節奏呢就在我們即將要學得這首歌曲里，請大家先來感受一下吧！

1、初次聆聽歌曲范唱

設問：這是哪里？（沙漠）你聽到歌曲中都唱到了什么內容？（小駱駝）

同學們的小耳朵可真厲害，想象力也很豐富，現在我們就來唱唱我們的好朋友小駱駝吧。（板書：小駱駝）

2、出示歌譜，再次聆聽。

設問：請找一找歌曲中節奏和旋律相同的樂句。

（板書：節奏xo

xo

xx

xo

xx

xx

x-

)

你們的小眼睛可真準啊，發現的這么快又正確。

3、隨音樂用悄悄話聲音輕輕哼唱

（要求：（1）、用手指點住歌詞，見字就點，根據歌詞的節奏快慢來點字

（2）

注意相同樂句的演唱）

你們的歌聲真美，再自信點來唱一唱吧。

4、再次熟悉音樂跟范唱輕唱（要求同上）

5、只張嘴巴不出聲音再次跟唱，找出自己不會唱的地方仔細聽

6、彈琴指導唱好歌曲，唱好八分休止符的樂句。

（八分節奏唱得輕快、有彈性，表現出小駱駝在沙漠中行走時樂觀向上的精神；帶附點節奏唱得飽滿、稍強、保持時值，表現出小駱駝不怕困難，堅定的性格特征。）

同學們，老師由衷地贊美你們，唱得可真好，那老師覺得也該讓我們的打擊樂器出場亮相啦，有他們的伴奏，我們會更出彩哦！

7、分成2個小組，用打擊樂器為歌曲伴奏。

一組用雙響筒，另一組用手鈴，其他同學敲擊鉛筆盒，老師舞蹈律動。（時間夠的話可再演一遍）

三、拓展延伸，歌曲輪唱表演

1、輪唱

輪唱前部分相同樂句處，兩聲部先后結束演唱。

2、舉起小笑臉全體完整演唱全曲。

篇7

1、四月下雪跟三月下雪一樣，都是一種自然現象。這都是因為倒春寒的緣故，倒春寒是在春天出現的一段氣溫開始大幅度降溫的時期，降溫到一定程度，遭遇冷空氣的話就容易下雪，所以四月份下雪也沒有什么特別的說法的。

2、四月份下雪也是正常的下雪現象，和季節沒有關系。下雪是降水的一種型式，其形成條件與形成下雨是一樣的，差異僅在于當時空氣溫度的不同，雪是在0攝氏度以下形成的。

（來源：文章屋網 ）

篇8

摘 要：結合藏漢英三語模式下高中學生英語學習的特點，提出了一種學生自批、同桌互批、教師面批相結合的作業批改模式，并介紹了不同類型作業批閱的方式，旨在實現教師從“量性”敬業向“質性”敬業的轉變。

關鍵詞：藏漢英三語模式；高中學生；英語書面作業

一、研究背景

20世紀80年代初，甘肅省甘南藏族自治州根據我國《憲法》和《民族區域自治法》的規定，實施了藏漢雙語教學。目前，在藏漢雙語學校中，以藏族為主類學生除學習以藏文授課為主的課程外，也學習漢語文和英語，這也就形成了藏漢雙語學校的藏、漢、英三語模式。但是民族類高等院校在錄取以藏族為主類學生時，并不將英語成績計入總分，這就導致接受這類模式教學的很多學生在上高中后不重視英語學習。這種現象加劇了這類學生英語水平的兩極分化。面對英語水平參差不齊的學生，做好培優轉差將是英語教師面臨的艱巨任務。然而這些三語模式學校的英語教師師資匱乏，教師教學任務繁重，很難將培優轉差的工作做到實處。在這種模式下，如何讓培優轉差落到實處，是筆者一直思考的問題。

二、針對藏漢英三語模式下高中學生的英語作業布置及批閱方式

在翻閱文獻的過程中，筆者發現有很多教育家倡議教師應該將作業的批閱權還給學生，引導學生在評價作業的過程中復習、鞏固所學知識，以此來提高學生的評價能力、批判能力和反思能力。這一觀點如同茫茫大海中的燈塔，為筆者指明了前進的方向。于時，筆者便將這一觀點與藏漢英三語模式下高中學生英語學習的特點相結合，探索出了一種學生自批、同桌互批、教師面批相結合的作業批改模式，就不同的作業類型采取不同的作業批改方式。

1.詞匯抄寫類作業

由于藏漢英三語模式下高中絕大部分學生英語基礎薄弱，所以他們的作業也應以抓基礎為主。詞匯是語言學習的基礎，為了督促學生穩抓基礎，教師有必要布置一些詞匯抄寫類作業。可詞匯的抄寫通常枯燥無味，如不采取適當的方法，很難達到預期的目標。筆者建議，在布置這類作業時，教師最好規定每個詞匯抄寫的最少次數及完成作業后應達到的目標。詞匯抄寫作業的批閱應該在第二天上課前，由同桌利用課余時間，通過對照課本詞匯表，相互批閱完成。

2.習題類作業

學生經過抄寫及互批作業這一環節，對詞匯有了一定的掌握后，就可以去做一些相關的習題了。老師在選擇習題時，最好選擇與所學內容話題相近的材料，或能很好練習上課所學技能的習題。教師最好為學生設計一些分層作業，使每個學生都能做適合自身能力水平的作業。在給學生布置作業前老師最好先將所選習題親自做一遍，以便更加準確地布置適合學生能力水平的作業。目前學生所做的習題大多以選擇、填空、改錯的形式呈現，答案相對固定，學生可以對照答案自批或互批。

3.寫作練習類作業

寫作練習對學生綜合運用語言能力的要求非常高，因此也是讓藏漢英三語模式下高中學生最頭疼的作業。要想提高他們的英語寫作水平，除引導他們背誦一些優秀作文和給予具體的方法指導外，還應從作業這一塊抓起。考慮到學生英語能力的不同，教師可以規定學生最后上交作業的期限，鼓勵學生盡量盡快地完成作業，并親自將作業拿給教師批閱。這樣，教師通過面批每一位學生的作文，不但可以了解學生是否掌握了老師所講的方法，是否可以靈活運用所背誦的詞句，而且還可以針對每位學生在寫作中常犯的錯誤給予具體的糾正與指導，切實使每一位學生在一次次的寫作練習中逐步得到提升。

三、作業批改中應注意的問題

1.對學生的培訓要到位

在實行學生自批、同桌互批、教師面批相結合的作業批改模式前，教師必須要對學生進行培訓。端正他們批改作業的態度，使其做到為自己的行為負責。首先，教師應該讓學生明白，教師讓他們自批或互批作業，不是教師偷懶的表現。其次，教師還應使學生認識到同桌相互批改作業的過程也是互助學習的過程。

2.教師的監管要到位

教師將作業的批閱權交給學生后，絕不能放任不管。詞匯類作業，教師每天需要通過隨機抽查，督促學生及時完成并批閱作I。習題類作業，教師每天需要從好、中、差各層次的學生中抽查三分之一的學生，以了解學生做作業時存在的主要困難，以便及時地為學生答疑解惑。在抽查時，教師應有計劃地安排被抽查的學生，通過點、層結合的方式關注全體，力爭在一周內使每位學生至少被抽查一次。

3.作業批改要責任到人

教師應讓學生明白，自己必須要為自己所批改的作業負責。老師在抽查時若發現某個學生批改的作業有錯誤，應及時與學生交流，端正其批改作業的態度，并要求批改作業的同學和寫錯作業的同學一同改正作業。

總之，探究作業批改方式，是為了更好地發揮作業應有的功能，使作業成為學生高效學習的途徑。作業批改方式的變革也可以促使教師從另一個角度審視敬業精神，變苦干為巧干。

參考文獻：

[1]管海宏.傳統的作業批改方式弊端種種[J].天津教育，2002（2）.

篇9

我用四年的時間走出那個故事，卻走不出歲月輪回中撒下的深情。在此后的每一個下雪的日子里，總會把記憶輕輕拾起，醞釀成云霧，在看不清愛的世界里，繪的一幅完美篇章。

圣誕節的前一個晚上是平安夜，西方的人會在這個夜晚舉國慶祝。我們終究只是一個旁觀者。蘇小小，又是一年圣誕節，各地一片歡騰。我乘上十路公交，坐在窗口處觀看者外面世界的喧囂。十路公交會繞城一周，然后回到最開始的位置，我喜歡這樣的方式。走過一周后，我們還能在原點看到彼此。你說，越是喧囂的城市越顯寂寞，寂寞來源于喧囂又隱于喧囂。的確如此，不然我們也不會在越是人多的地方越會無所適從，越是熱鬧的場所越想逃離。

小小，下雪了，南方的城市不下雪。可在窗外我分明看到了晶瑩的雪花在風中飛舞。三十八秒的紅綠燈，車停了下來，過路人的臉漸漸逼近。陌生的情侶站在路邊爭吵，看不清性別的人兒牽著手悠悠的走在了喇叭響起前。車內發出嘈雜聲，接著又有了謾罵。誰家的小孩呆呆的注視著外面發生的一切。玻璃上印出的淚眼迷糊。親愛的，我想你了，此時的你有沒有也將我輕輕憶起，而后心微微發疼？

（二)

時隔多年，我依然會聽到游樂場里震耳的DJ，依然會想起你的笑臉。這個地方我們都曾經來過，只是在茫茫人海中擦肩而過時忘記了回頭。

蘇小小，右手邊的倒影，你是否能描繪出愛的晴天？

這句話是后來整理書本時，在舊的日記本里看到的，斑駁的紙張上留下的娟秀的字體。我離開的時候將它帶走了，關于我們之間的一切都記在這個筆記本里。后來，我和百千萬大學生一起去了桂北的小城市。在火車站，撞見了一位小姑娘，她和你一樣笑起來露出好看的酒窩。我幫她把行李拿出站外，又一起在車站外的小面館里吃了面。熱氣滾滾時，喉嚨里有了澀澀的味道。

那天晚上小姑娘的媽媽來接她時，邀請我去了她家。小姑娘是高中生。第二天，我拉著行李去了學校。

桂北的秋天還不算冷，陽光總會隔著玻璃射進寢室，照在床單上暖暖的。桂北的秋天是愛人的，在校園里總能夠看到一兩對情侶嬉鬧而過。拿在手里的書本越來越重，思念越來越濃。

秋天過了冬天就要來了，一夜之間，天氣涼了很多。第二天睜開眼，看到了你的留言。你說“安年，我這里冬天真的冷了，走在大街上，會在不經意間顫抖起來。我穿著厚厚的棉衣，卻抵不住北方刺骨的寒冷。聽說南國是個溫暖的地方，你在那里依舊溫暖如初罷！”關掉微博后，我起床拿書去圖書館，卻看到了在車站遇見的那個小妹妹。我去看書，她一直坐在我的身邊。后來我們去唱歌，她也跟著，朋友取笑她是我的小女友，她因為害羞臉頰泛著粉紅。我勸她回去。半個小時后我出去，她正在和酒吧的老板聊天，看到我后激動地跑了過來。我故作生氣呵斥她回去，抬起頭卻看見她委屈的表情。

你是不是覺得我比以前更冷呢？蘇小小，我對你的感情太重，再也沒有能力分給別人。

第二個春天來臨，我開始用“安年”這個名字寫著各種文章。你是唯一一個叫我“安年”的女孩。你說安年這兩個字能給你一種舒適安逸的感覺。后來我無意間發現，你一直深愛的那個少年叫許安年。而我的出現只是他在你的現實生活中的替身。那么之前所發生的的一切都在你的意料之中吧，包括讓我愛上你后，你又轉身離開。你是那么的清楚你的美麗，有那么的清楚我的軟弱。

當學校征文比賽后，我安然拿下了第一，我的文章被放在了校園展板里。此后有很多同學問哪一個是文學系的安年，每次聽到這樣的問題我都會默默地離開。

那個小姑娘跟了我一年后，進入了高三。她還是會來學校找我，會跟著我走很久，還是會問我認不認識那個叫安年的作者。

小小，你知道嗎？那個叫安年的男孩寫了那么多的故事，只是為曾經有一個在游樂場里哭的撕心裂肺的蘇小小，可如今的你又在哪里，身邊又有著怎樣的風景，會不會某一天翻開哪本雜志看到那個熟悉的故事？

（三）

我是在大二后半學期收到你的信，信封里夾著你和那個男孩相擁而笑的照片，照片上的你看上去很幸福。你說，許安年又回來了，你曾經固執的以為你不會原諒他，但是在他說了九十九句愛你后，你還是原諒了。你說你是那么的愛他，所以，希望我可以幸福。

蘇小小，我曾經問過很多人，我們之間到底有沒有可能，每一個人都有自己的說法。后來我在論壇里看到了一個陌生女孩的評論。愛情本身沒有錯，錯的只是明知道沒有結果，卻還是一味的堅持。我進了她的主頁，她不算是一個漂亮的女孩，卻有著非凡的氣質。然后我又去了你的主頁，一條一條拉下去后，看到了我文章里面的句子。原來所有的一切你都看過。那么，你再次選擇和他在一起是因為真的愛他，還是想給我一個放手的理由？

我心里住了多年的你，依然長相澄澈，眉眼彎彎，一如我第一次見你時的干凈，善良。第一次見你時我真的認為你還是善良的孩子，還是一個沒有受過傷害的孩子。可能那個時候的你真的是善良的吧。

后來時間把我們塑造成了別人眼中完美的形象卻失去了自己心底最想要的感覺。

蘇小小，這樣的代價是不是太大了。

很久以前那個小姑娘問我，到底你是怎樣的女孩，讓我想起時可以這般難過。我沒有告訴她其實你一點也不好，也沒有告訴她你可以用你的美麗騙的我對你的死心塌地。我把我們之間的事情寫成了故事。只有這樣的方式，才能夠延續我對你的愛，只有這樣的方式，你才能在我的文字里讀懂我對你的那份感情。

這也許是寫給你的最后一份文字了，希望你的那個他永遠都不要知道有我的存在。

大二結束后，我去了你曾經最想去了揚州。故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。你說你喜歡煙花巷里的每一個孩子，喜歡可愛傻傻的倪歡格，喜歡干凈明明朗的路小司，喜歡煙花巷里那個唯美的愛情故事。我在揚州的大街上，沒有找到那個叫煙花巷的地方，但是我知道，那個故事會永遠的留在我們的記憶里。

（四）

他們說，青春是一段時期，過了這段時期，該散場的都會安然散場。忘記了我的青春里路過了多少人，又有多少人與我擦肩而過。但我記得那個隨著游樂場里的DJ聲而哭的姑娘，記得我對她的愛。

篇10

冬天要吃厚味，那“生發”的早春，我們該怎么吃才能養“生”？讓我們來看看國家高級公共營養師陳允斌老師的早春飲食妙招吧。陳老師因長期致力推廣健康飲食生活方式，出版多部養生著作，受益者眾多，被媒體譽為“中國簡易食療推廣第一人”。她的早春食方，非常家常，但吃法有獨特之處，所選食材遵循時令，正如白居易的詩句，“二日立春人七日，盤蔬餅餌逐時新”，既美味又養生。

立春時節，警惕病毒蘇醒

“立”，即開始。公歷2月4號前后為立春，意味著春天到來了。二月初，北方的朋友也許還感覺不到春天的氣息，冰雪未融，地沒長草，樹無新芽。但這只是表面現象，天地之氣已經在悄悄啟動了。這時節，即便下雪，也是春雪了，大片大片的雪花，水氣很足。而天晴時，陽光曬在身上就有暖意。所以一到立春，我們就要開始按照春天的規律來保養身體。

春餅與春盤

在這冬天剛結束，春天剛開始的時候，冬眠的動物逐漸蘇醒。同樣的，各種各樣的病毒也復蘇了。因此我們飲食的重點，不再是進補，而是抗病毒。怎樣抗病毒呢？老祖宗早就幫我們選好了該吃的食物。南宋陸游有一首立春時寫的詩很應景：

蓼芽蔬甲簇青紅，盤箸紛紛笑語中。

一餅不分空恨望，暮年知有幾春風？

詩中講了古人立春要吃的兩樣東西：一是春餅，一是春盤。

立春吃春餅有什么好處呢？春餅里包的都是適合春天吃的菜，比如綠豆芽、韭菜等，把它們放到春餅里面卷到一起來吃，為的是補充人體的生發之氣。豆芽是發芽的東西，而在春天，凡是發芽的東西，都能好好提升我們身體的生發之氣。

為什么春餅不用黃豆芽，而用綠豆芽呢？因為綠豆芽排肝毒的效果好。綠豆芽是清熱解毒的好東西，又沒有綠豆那么寒涼，正適合初春天氣尚未暖和時來吃。

春餅我們現在也在吃，而春盤，很多人已經弄不清是什么東西了。

春盤，其實就是一盤子青菜――春天新長出來的各種蔬菜，而且必須是辛味的，能幫我們排毒抗毒。辛味的作用是發散。因為經過一個冬天，我們的五臟內積存了許多濁氣，需要借助辛味來排出去，而辛味同時又能提升人體陽氣，防止春困，幫助我們精神抖擻地迎接春天。

春盤中，古人最初是放蒜苗、頭葉子、韭菜、油菜苔、香菜這五種辛味菜，所以又叫“五辛盤”。后來變化出各種不同的搭配，還要放上春餅，用來卷菜吃，再配上青蘿卜來消食，就稱為春盤了。

不論怎么搭配，春盤講究的是要選擇帶有辛香味道的綠色蔬菜。我們現在配春盤，除了上面說的五種，還可以選擇：芹菜、薺菜、蘿卜纓。

如果你想要在立春這天，學古人食用五辛盤，允斌老師推薦的搭配是：芹菜、韭菜、香菜、薺菜、蘿卜纓。它們對于初春養生，既有共同的作用――排毒抗毒，又各有所長――芹菜去風氣，韭菜行血氣，香菜通陽氣，薺菜利肝氣，蘿卜纓消食氣。

初春養生，講究的就是一個“氣”。冬天養生重在封藏，到了初春，我們就要打開自己，就像把窗戶打開透氣，讓氣血通暢地流動，祛除濁氣，生發陽氣。人體氣血通和，自然百病不生。

薺菜是野菜，市場上不多見，買得到最好，如果買不到又想配齊五種蔬菜，就加一個油菜苔或者蒜苗。油菜苔也能利肝氣。而北方的朋友，如果住的地方在立春后依然寒冷，甚至是下雪天，用蒜苗就很合適。蒜苗有醒脾氣的作用，也就是激發身體的運化功能。

吃對芹菜，降壓排毒

芹菜是一種不怕冷的蔬菜，天太熱了反而長不好。我們在初春吃到的芹菜，是頭一年秋天就種下的，為四季芹菜中生長期最長的一茬，因而藥性也相對最好。

常吃的芹菜有三種：西芹、旱芹（藥芹、土芹菜）、水芹（香芹）。配春盤用的是旱芹。西芹雖然吃起來脆嫩，但保健功效比旱芹和水芹就差了很多。旱芹，也就是市場上普通常見的那種芹菜，它的藥性最強。人們常說芹菜降血壓，其實旱芹降壓的效果才好，水芹是偏于降血糖的。水芹主入肺經，可以調理咳嗽。旱芹主入肝經，在春天吃幫助肝臟排毒，又能降血壓。

吃旱芹要吃葉子，降血壓的效果好。鮮嫩的芹菜葉，可以不用下鍋，洗干凈墊在湯碗里，把剛燒開的湯倒進去，一燙就熟了，整碗湯都是芹菜的香味。做魚的時候也同樣，嫩芹菜葉墊在碗底，然后把做好的魚連同魚汁兒一起澆上去，連魚腥味也除干凈了。

芹菜藥性最強的部分除了葉子，就是根部和靠近根部的老桿。根部和老桿能幫助腎臟排濕毒。可選鮮嫩的芹菜根，用鹽腌十多分鐘，涼拌來吃。老桿怎么吃呢？切碎了炒酸豆角，或者炒肉末，都別有風味。

鮮嫩香菜，暖心“醒”脾

早春吃香菜（又稱為芫荽），有兩樣特別的功效：

一是暖心，提高心肺系統的抗病能力。香菜是心臟的保健菜。允斌老師推薦了一個預防心血管病的小偏方，香菜炒鵝蛋。此方四季皆可用，堅持每個月吃兩三次，可以預防老年中風。特別是心陽虛的人，經常感覺胸悶、心悸的人，可以多吃。

除此之外，在早春吃香菜，對心臟有什么特別的好處呢？一是可以提升心胸的陽氣;二可以幫助心肺抵抗病毒;三可以調理冬天留下的感冒后遺癥。冬天風寒感冒后，很多人會持續咳嗽一段時間，呼吸道的炎癥沒有好，感覺總有痰，晚上睡不安穩，有胸悶的感覺，甚至睡覺時心臟咚咚跳把自己嚇醒。這是在心肺系統有積液和積痰的表現，時間長了，會影響心肺功能，嚴重的甚至會引起肺心病，即肺的問題引發的心臟病。因此，感冒痊愈后若是痰多咳嗽，可適當吃些香菜來調理。

二是“醒”脾，激發脾的功能。脾就像人體的后勤部，我們消化吸收之后的營養，要怎么樣分配到全身各處？這個是脾的工作。如果脾的工作做得不好，我們全身營養供應和代謝就不均衡，比如皮膚很干，而體內卻濕氣重，或者是該豐滿的地方沒有肉，而不該胖的地方卻贅肉橫生。

香菜有醒脾的功效。這個“醒”字，古人用得很妙。很多人的脾胃一直都處于昏睡狀態，而香菜可以說是鬧鈴，就像是按了一個開關，瞬間激活脾的功能。舉個例子，牛羊肉是很難消化的肉，所以我們吃之前，一般會在這上面撒一點香菜沫。當我們一聞到香菜的香味，就有胃口大開的感覺，這個香味就是在提醒我們的脾胃：你要開足馬力工作了，因為我要吃硬菜了。

怎樣吃香菜才能達到上面說暖心、醒脾的效果呢？光是把香菜當調料吃是不夠的，要把它當主菜來吃，并且要吃生的。

選一把早春新上市的香菜，三寸多長那種，短短的。這種香菜很嫩，可以連根一起吃，對抗心肺病毒的作用才好。在盆里加點面粉，仔細泡洗，洗干凈根上的泥。瀝干水分，放盤子里。不需要焯熟，我們要吃生的香菜，而且是現拌現吃。

現在調一個三油汁：醬油、香油、花椒油混合在一起，加少許糖，再放少許涼開水調稀一點。這就是生拌香菜的蘸水了。吃的時候將香菜在蘸水里蘸一下馬上吃，這樣香菜里的鮮嫩汁液不會流失，抗病毒的效果更好。

但并不是所有人都適合吃香菜。胃熱重、愛出汗，出汗后有濃重體味的人宜少吃。.香菜是發物，對其過敏的人禁吃。另外剛做完手術的人也不應吃香菜，避免形成疤痕增生。

哪些人適合吃香菜呢？消化不良，特別是肉食積滯的人;寒性體質，特別是胃怕寒的人;胃寒、胃痛的人;咳嗽痰多、痰色白的人。

“天然鈣片”蘿卜纓

蘿卜纓是蘿卜的莖和葉。它既有蘿卜的功效，又有兩點不同：一是蘿卜纓稱得上“天然鈣片”，每100克大約含有150到350毫克左右的鈣，含鈣量在蔬菜中名列前茅，也超過了牛奶和黃豆;二是蘿卜性涼，而蘿卜纓性溫，這使蘿卜纓在綠葉蔬菜中顯得十分可貴，溫性的綠葉蔬菜原本不多，溫性又不上火的蔬菜更是難得，而且它還有降血壓的功效。

早春蘿卜纓的特點，用一句話來形容，就是“秉冬氣而得春陽”。蘿卜的根部，在冬天的時候積攢了能量，這是得自于冬氣。春天的陽光一來，蘿卜就長出葉子來，這是得春陽。所以，早春的蘿卜纓是一種很有能量的食物，陰陽并濟。中醫用蘿卜纓入藥，也講究要采摘早春的蘿卜纓。

開春要抗病毒，蘿卜纓能幫我們對抗呼吸系統的病毒，還能化解腸胃的濁氣。立春前后通常是春節或寒假假期，大家吃得比較豐盛，腸胃容易積滯。加上天氣乍暖還寒，容易引發感冒咳嗽，尤其是孩子。對付這類感冒咳嗽，吃點蘿卜纓效果很好。

春天來了，我們還要把脾胃功能打開。前面說了用香菜來醒脾，現在再說說用蘿卜纓來開胃。蘿卜纓是開胃消食的，積食、肚子脹、經常反酸、打嗝、拉肚子的人，吃了都有好處。

專治感冒后胃口不開的食方：熗炒蘿卜纓。

買來的白蘿卜有時會帶著老蘿卜纓，就是一把粗粗的綠桿。這種老桿可以切碎，用鹽腌10分鐘，鍋里放少許油，把兩三個切碎的干辣椒和花椒放進去熗一下鍋，然后放切碎的蘿卜纓進去快速翻炒兩分鐘起鍋，就是一道美味的佐餐小菜。它能發散風寒，感冒后如果感覺前額痛、胃口不開，吃這道小菜就有效果。

專治傷食咳嗽的食方：涼拌蘿卜纓。

有一種櫻桃小蘿卜，帶著長長的纓子來賣。這個纓子就是葉子，有人覺得這葉子吃口比較粗，把下面的小蘿卜蘸醬吃了，葉子就揪下來扔了，很可惜。蘿卜雖好，卻偏涼性，所以大自然讓蘿卜纓長成溫性來平衡。吃蘿卜不吃纓，就放棄了一半的營養。

如果覺得蘿卜葉子生吃不大好吃，可以在開水鍋里快速焯一下，然后切點姜末，加點糖、醋、鹽一拌，味道就好多了。這道菜還有化痰止咳的功效，特別是對年輕人和小孩子的傷食咳嗽效果很好。年輕人暴飲暴食后，一著涼很容易感冒咳嗽，這種咳嗽一到晚上就加重，感覺痰多，就可以吃這道菜，多加點姜末，效果更好。

雨水時節，當心春寒料峭

雨水，一般在2月19日前后。雨水的“雨”字，在這里不是名詞而是動詞，是“下雨”的意思。“雨”水，是說從這個節氣開始，天上下的不是雪，而是水（雨水）了。北方人都知道，下雪不冷化雪冷，為什么？初中物理就學了，雪融化時會吸收熱量。雨水節氣，冰雪消融，北方的冷空氣與南方來的暖風展開拉鋸戰，常常伴有寒潮，這就是人們所形容的“春寒料峭”。這個時節要謹記老人們“春捂秋凍”的叮囑。“春捂”應該怎么捂法呢？允斌老師總結了五個字：“捂下不捂上”。二月下旬氣溫時高時低，當晴天升溫時，還穿個厚棉襖捂出一身汗是不合時宜的，覺得熱了可以脫掉外套，但是下半身不著急減，因為這時土地還沒有曬熱。

夜雨剪春韭

為了防御地氣的寒涼，雨水時節，我們可以吃一樣專門溫暖下半身，能夠給人體下焦的腎系統增加陽氣的蔬菜：韭菜。在民間，韭菜有一個別名叫壯陽草，因為它可以補腎陽。這個腎陽讓很多人誤解了，把它的作用僅僅理解為針對生殖功能，這就太窄了。甚至有人由此產生了小孩能不能吃韭菜的疑慮，更是一場誤會。

其實腎陽是我們全身陽氣的源頭，男女老少都需要，因此韭菜不僅僅是男性獨享的，而是對全家人都有好處。韭菜又補腎陽又能通氣血，屬于蔬菜中的“補藥”。

什么時候吃韭菜最補呢？就是在初春的時候。韭菜是宿根植物，可以長很多年。冬天營養回流根部，在北方的凍土里深埋一冬，一開春就頂著殘雪長出苗來。頭一茬韭菜在越冬時得到了地氣的充分滋養，初春時又最早接受到天氣的溫煦，所以很補人，還不易上火。

古人把韭菜稱為“百菜之王”，特別強調“春三月食之，苛疾不昌，筋骨益強”，認為春天多吃韭菜，使人百病不生，筋骨強健，還可以祛除面部的皺紋，使人心情開朗，目光炯炯有神。

南北朝時期，有一位名士叫周J（yóng）。《南齊書》專門為他立傳，說他“音辭辯麗，出言不窮，宮商朱紫，發口成句，泛涉百家，長于佛理”。這位博學多才的先生身居高位，卻清心寡欲，住在山中，整天吃蔬菜。有一次，太子問他：“菜食何味最佳？”他毫不猶豫地回答：“春初早韭，秋末晚菘。”就是說初春的第一茬韭菜，晚秋最后收獲的白菜是最好吃的菜。這句對答一時傳為佳話，引得后世的文人雅士紛紛效仿。

周J真是深懂蔬菜之味的人。早春的韭菜不僅補人，還特別鮮嫩。夏天長的韭菜就不值錢了。“夏韭臭死狗”，味道既不好，還特別熱性，熱毒重，所以會吃菜的人是不吃夏韭的。而講究養生的人，過了清明以后吃韭菜就很慎重了。杜甫詩《贈衛八處士》里有名句：

夜雨剪春韭，新炊間黃粱。

主稱會面難，一舉累十觴。

這首詩寫他登門尋訪二十年不見的老友，老友設家宴款待。燭光中，兩位經歷戰亂、鬢發早白的中年人舉杯痛飲，感慨著難得的相聚時光。一盤碧綠的春韭，配著黃白相間的黃粱米飯，隔了千年讀起來依然感覺唇齒生香。

涼拌青韭芽

春天第一場雨落下后，韭菜長得水靈靈的，又香又嫩。這頭茬的新韭水分很足，做餡兒可惜了，最好直接吃，水分不流失，營養才能保全。

怎么吃呢？不要復雜的烹調，也不要過多的配料，簡單的做法才能凸顯春韭的真味。要是拿來炒肉就辜負了它的清香，只有新發的綠豆芽適合與之相配。

初春吃韭菜，加少許綠豆芽，還可防上火。取這兩樣早春食材，可做一道適合雨水節氣的時令菜：涼拌青韭芽。這道菜少油少鹽，清爽、鮮嫩，就像春天雨水的味道。

原料除去嫩韭菜、綠豆芽，還需一味白芝麻。備生姜、芝麻油、鹽、糖、米醋做調料。

芝麻放炒鍋里用小火稍炒一下，炒出香味就起鍋，用搟面杖搟碎。生姜連皮一起切碎末。用少許鹽、糖、米醋、芝麻油拌成調味汁。韭菜洗干凈備用，不要切。鍋里多加些水燒開，把調好的調味汁倒三分之一進去（留三分之二備用），保持大火，放入韭菜快速地焯燙一下，馬上撈出來，用涼水沖淋一遍，切成一寸長的段。接下來把豆芽放鍋里焯熟，大約一分鐘左右，撈出過一下涼水。把韭菜和豆芽放在碗里，倒入姜末和調味汁，拌勻，放進一個小碗里壓實，然后倒扣在盤子中，灑上芝麻碎即可。

這道小菜可通氣血、消除疲勞、清腸排毒。焯韭菜時，水里放入少許油、鹽、醋、糖調和的調味汁，能使韭菜保持脆嫩的口感，顏色保持碧綠，也能避免營養素損失。

哪類人群不宜多吃韭菜呢？ 春天的早韭比較適合多數人吃。稍晚一點的韭菜，就比較發了，容易使人發老病。還有的人吃了會燒心，特別是胃熱重的人。晚上睡覺感覺手腳心很熱的人，不應多吃。發高燒后十天內也不要吃韭菜，吃了會感覺疲倦。另外皮膚長痘痘的時候，如果在紅腫期不要吃，吃了以后痘痘更痛。

怎么挑選好的春韭