導(dǎo)語：如何才能寫好一篇導(dǎo)游專業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游專業(yè)； 生力軍、實用型人才

旅游業(yè)是發(fā)展前景光明的朝陽產(chǎn)業(yè)，它已成為標(biāo)志一個國家和一個地區(qū)政治穩(wěn)定、環(huán)境優(yōu)良、經(jīng)濟發(fā)展的晴雨表。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，行業(yè)內(nèi)的競爭日趨激烈，市場對旅游從業(yè)人員也提出了更高的要求。如何在中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)一批現(xiàn)代化并具有專業(yè)素質(zhì)的導(dǎo)游從業(yè)人員、建立一支適應(yīng)當(dāng)代社會發(fā)展需要的導(dǎo)游隊伍，這是我們導(dǎo)游專業(yè)教師在教學(xué)過程中所面臨的一項艱巨任務(wù)。中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中，一方面要求學(xué)生掌握專業(yè)的基礎(chǔ)和技能，另一方面要求學(xué)生對專業(yè)日新月異的發(fā)展變化表現(xiàn)出較強的適應(yīng)能力，為此導(dǎo)游專業(yè)教師應(yīng)從學(xué)生實際出發(fā)，結(jié)合專業(yè)特點，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛力，培養(yǎng)面向社會、滿足市場需求的實用型人才。

一、更新觀念，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

富蘭克林有句名言：“空袋難以直立?！币饧匆粋€知識貧乏的人，很難有所建樹。21世紀(jì)是知識競爭的時代，作為未來的導(dǎo)游從業(yè)人員，在學(xué)習(xí)生涯中，應(yīng)當(dāng)象海綿一樣，不斷汲取各方面的知識營養(yǎng)，以知識取勝，要活到老學(xué)到老。只有這樣，才能應(yīng)對日新月異的導(dǎo)游工作需要，才不會被時代淘汰。據(jù)我調(diào)查了解，盡管學(xué)生選擇導(dǎo)游專業(yè)的目的各不相同，但相當(dāng)一部分學(xué)生則是被單純的經(jīng)濟利益所驅(qū)動。他們認為，導(dǎo)游職業(yè)熱門、走俏，“謀生”、“掙錢”比較容易，即“一證在手，吃喝不愁”。這種陳舊落后的觀點，勢必會影響學(xué)生今后的就業(yè)與發(fā)展。為此，我在教學(xué)過程中，首先引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，讓他們了解到當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展形勢以及從業(yè)人員所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，認識到學(xué)好專業(yè)知識的重要意義，使學(xué)生更新觀念，高瞻遠矚，樹立長遠目標(biāo)。同時我還注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)其對專業(yè)的求知欲望。俗話說，有興趣才會有動力，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣越濃，求知欲就越旺，知識接受能力就越強，信息交流量也就越大，從而達到最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)。當(dāng)然，學(xué)生的求知欲望不會自然涌現(xiàn)，它往往取決于教師的正確引導(dǎo)。為此，我不斷更新自身的教學(xué)模式，豐富自身專業(yè)知識，優(yōu)化課堂教學(xué)手段，努力培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)特長，鼓勵學(xué)生樹立自信，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身特點選擇發(fā)展目標(biāo)及學(xué)習(xí)方法， 充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

二、培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

教師在教學(xué)中要向?qū)W生傳授知識，引導(dǎo)學(xué)生積累豐富知識。但不應(yīng)當(dāng)把傳授知識作為終極目的，而應(yīng)把教學(xué)過程作為訓(xùn)練思維能力、掌握學(xué)習(xí)方法、培養(yǎng)探索精神的一種手段。導(dǎo)游專業(yè)作為中職教育的一個重要分支，是技能性較強的專業(yè)，要求從業(yè)人員不僅要掌握堅實的理論基礎(chǔ)知識，還必須具備較強的獨立工作能力、應(yīng)變能力以及創(chuàng)新能力。為此，我在教學(xué)過程中貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向，能力為本位”的教學(xué)理念，注重挖掘?qū)W生的潛力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，進一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（一）語言表達能力

俗話說：“江山之美，全靠導(dǎo)游的嘴。”“一句話既能把人說笑，也能把人說跳。”語言表達技巧對導(dǎo)游從業(yè)人員的重要性可見一斑。在教學(xué)過程中，我結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)特點，著力培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。①平時注意讓學(xué)生養(yǎng)成“說話”的習(xí)慣，課堂上為學(xué)生創(chuàng)造“說話”機會，如課堂提問、自由討論……②開展各種各樣的技能比賽，如演講比賽、辯論比賽、詩歌朗誦比賽、知識搶答……鼓勵學(xué)生大膽說話、善于說話，使學(xué)生逐漸“敢說”、“愛說”、“能說”。③加強專業(yè)技能訓(xùn)練，如致歡迎詞歡送詞、景點講解、沿途風(fēng)光導(dǎo)游、旅游商品導(dǎo)購……在訓(xùn)練的過程中，我要求學(xué)生根據(jù)導(dǎo)游語言的審美性、知識性、趣味性與娛樂性等特點，巧妙地使用一些語言技巧，提高語言的藝術(shù)表現(xiàn)力。

（二）思維創(chuàng)新能力

旅游活動中意外事故在所難免。導(dǎo)游一旦上團，可能會遇到各種各樣的突發(fā)事件：如游客要求調(diào)換房間、購物后要求退貨、旅游計劃被迫改變、心臟病猝發(fā)、突遇行兇搶劫、游覽景點時游客走失……可以說，處事不驚、臨危不懼、靈活果斷是導(dǎo)游人員處理問題時應(yīng)具備的素養(yǎng)。為了使學(xué)生更好地適應(yīng)社會，提高其隨機應(yīng)變的能力，在教學(xué)過程中，我常運用情景模擬法、任務(wù)驅(qū)動法、案例教學(xué)法……對學(xué)生進行啟發(fā)式教學(xué)，通過創(chuàng)設(shè)各種問題情境，來開啟學(xué)生的思維大門，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)學(xué)生對問題的觀察、分析能力，促進、誘導(dǎo)他們開動腦筋、獨立思考。比如學(xué)習(xí)《導(dǎo)游實務(wù)》“導(dǎo)游帶團技能”章節(jié)時，我給學(xué)生這樣一個案例進行分析：某旅游團游覽一名山，當(dāng)游到半山腰時，團隊客人開始出現(xiàn)意見分歧：老年人聲稱自己體力不支，要求就地休息而拒絕繼續(xù)爬山；中年人則堅決要求乘坐纜車上山；年輕人卻執(zhí)意步行登上山頂。面對團隊的不同要求，如果你是地陪，該如何處理這個棘手的問題呢？提出問題之后，我以小組為單位，組織學(xué)生在課堂上進行情景模擬并自由討論，從多方面尋求答案，繼而由學(xué)生自己歸納、總結(jié)，啟發(fā)學(xué)生將所學(xué)知識融會貫通，充分發(fā)揮學(xué)生的聰明才智，提高其探索問題的勇氣和能力。同時，我會留給學(xué)生廣闊的思索與提問的空間，鼓勵學(xué)生積極表達心中的疑問。不“唯書”，不“唯上”，敢于質(zhì)疑，提出新見，從而拓寬學(xué)生的思維廣度。

（三）實踐應(yīng)用能力

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！睂?dǎo)游專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)是：不僅要掌握理論基礎(chǔ)知識，還要將理論知識轉(zhuǎn)化為能力。因此教師在教學(xué)過程中應(yīng)強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，切實提高學(xué)生實踐能力。我在教學(xué)過程中采取了如下形式，①課堂模擬：教師精講之后，學(xué)生進入導(dǎo)游實訓(xùn)室進行模擬講解，使理論與實踐緊密結(jié)合，達到“以用促學(xué)，學(xué)以致用”的目的。②觀摩考察：結(jié)合專業(yè)課程，組織學(xué)生去景區(qū)參觀，觀摩景區(qū)各部門的工作流程，聘請景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游進行講解，增進學(xué)生對行業(yè)的感性認識。③崗位見習(xí)：根據(jù)旅游景區(qū)“五一”、暑期、“十一”、春節(jié)等旅游旺季對人才的需求，組織學(xué)生到景區(qū)或旅行社進行見習(xí)鍛煉，使學(xué)生對旅游行業(yè)有更直接的體驗和感受。④強化訓(xùn)練：利用實習(xí)前兩個月時間，嚴(yán)格按照景區(qū)或旅行社的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對學(xué)生進行講解技能的實操訓(xùn)練，使學(xué)生盡快進入角色，從而實現(xiàn)由學(xué)生到工作人的轉(zhuǎn)變。通過這些階段的“實戰(zhàn)”，為學(xué)生今后能更好地適應(yīng)社會奠定了良好的基礎(chǔ)。

三、加強德育滲透，提高學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)

篇2

導(dǎo)游人員是旅游服務(wù)中最具代表性的一個要素，這一要素的培養(yǎng)直接關(guān)系著我國旅游業(yè)的生命力。在旅游教學(xué)改革的實踐中，要要轉(zhuǎn)變職業(yè)技能的教學(xué)觀念，從的實際出發(fā)，加強技能培養(yǎng)，提高旅游專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)技能。

一、培養(yǎng)目標(biāo)的正確定位

培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)校一切教學(xué)活動的出發(fā)點和歸結(jié)點，隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，社會不僅需要傳統(tǒng)意義上的學(xué)術(shù)型、工程型人才，同樣需要技術(shù)型、技能型人才。因而在確定旅游管理專業(yè)導(dǎo)游員人才培養(yǎng)目標(biāo)時，我們倡導(dǎo)以“能力本位”為基本思路和核心，將培養(yǎng)具備現(xiàn)代旅游管理理念，掌握旅游管理具體方法，具備較強的社會認知能力、動手能力和實踐能力，能夠適應(yīng)社會需要的旅游管理領(lǐng)域的適用型人才作為目標(biāo)定位。

二、培養(yǎng)導(dǎo)游人才重要作用

（一）導(dǎo)游員是形象大使

導(dǎo)游服務(wù)最大的特點就是地域性特征十分明顯，這就充分說明，導(dǎo)游不僅僅是充當(dāng)一個后勤服務(wù)員的角色，更是一個國家、一個地區(qū)、一個景點的形象大使。他的一言一行，都向游客展示著這個地方的獨特魅力。一個優(yōu)秀導(dǎo)游帶給游客的不僅僅是所游覽地方的表面景物的簡單介紹上，會把該地區(qū)的政治經(jīng)濟、人文歷史、風(fēng)俗民情、軼聞趣事全部展示給游客，游客很多時候也會因為一個導(dǎo)游而記住一個城市、一個景點。

（二）導(dǎo)游員是游客信賴的向?qū)Ш头?wù)員

俗話說：“祖國山河美不美，全憑導(dǎo)游一張嘴”，由此可見，導(dǎo)游服務(wù)在整個旅行過程中的重要作用無可替代。游客走到一個陌生的地方，對地接導(dǎo)游投以百分之百的信任，不但把食、住、行、游、娛、購全部交托給導(dǎo)游，更通過導(dǎo)游來解讀一個國家，認識一個城市，了解一個地方。因而綜合體現(xiàn)在導(dǎo)游身上的，是一個優(yōu)秀的向?qū)Ш头?wù)員的角色。

（三）導(dǎo)游員可以帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展

導(dǎo)游服務(wù)工作就是通過落實旅游計劃來實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的銷售，通過做好接待工作，樹立良好的口碑，增加旅游者對旅游產(chǎn)品的購買。同時，游客在消費過程全部結(jié)束后，可以從對旅游產(chǎn)品的全面評價中，以及對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的感受中強化其美好的印象，做出有利于旅游目的地產(chǎn)品的宣傳。

三、導(dǎo)游人才的具備的核心能力

（一）導(dǎo)游講解技能

導(dǎo)游講解是導(dǎo)游服務(wù)的核心內(nèi)容。導(dǎo)游的講解能力是導(dǎo)游員最重要的基本功之一。通過導(dǎo)游講解，使游客感到旅游活動的知識性、趣味性和新奇性，對目的地留下美好的深刻印象。出色的導(dǎo)游講解能力需要導(dǎo)游員具備扎實的語言功底，包括語言的掌握、表達和運用技巧，正確、優(yōu)美、生動的語言表達能力對提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。

（二）導(dǎo)游服務(wù)技能

為了保證帶團活動的順利進行，導(dǎo)游人員必須掌握一定的導(dǎo)游服務(wù)技能。所謂導(dǎo)游服務(wù)技能是指導(dǎo)游員憑借豐富的知識和經(jīng)驗為游客服務(wù)的方式和能力。導(dǎo)游服務(wù)不同于一般的、簡單的技能服務(wù)，而是一種復(fù)雜的高智能，高技能的服務(wù)。導(dǎo)游服務(wù)技能多種多樣，千變?nèi)f化。也就是說導(dǎo)游員運用靈活、有效的方式、方法帶好旅游團。

（三）導(dǎo)游應(yīng)變技能

所謂導(dǎo)游應(yīng)變技能主要是指在團隊旅游中，針對旅游者可能提出的特殊要求及旅游過程中可能出現(xiàn)的突發(fā)事故，堅持一定的原則，采取科學(xué)合理的方法、方式進行有效地預(yù)防和合理地解決，以求達到圓滿結(jié)果所具有的能力。

四、導(dǎo)游人才的培養(yǎng)機制

（一）課程設(shè)置

課程設(shè)置首先應(yīng)該以了解導(dǎo)游市場的需求為前提，按用人單位的標(biāo)準(zhǔn)積極開展教學(xué)，結(jié)合知識體系要求，加強與行業(yè)的聯(lián)系，聘請旅行社的優(yōu)秀導(dǎo)游根據(jù)帶團的實際需要，與學(xué)校共同制定計劃，設(shè)置課程，以提高應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。在教學(xué)實踐中應(yīng)突出技術(shù)應(yīng)用能力和綜合技能，開設(shè)出能明顯反映學(xué)科及導(dǎo)游專業(yè)特色的系列課程，如導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游實務(wù)、旅游政策與法規(guī)。

（二）實踐教學(xué)

導(dǎo)游實踐教學(xué)是最能反映導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)特色，同時也充分顯示了導(dǎo)游理論與實踐的高度結(jié)合。強化實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，一方面可在校內(nèi)建立各種導(dǎo)游培訓(xùn)設(shè)施，如多媒體教室、模擬導(dǎo)游實驗室、禮儀和形體訓(xùn)練室等，在導(dǎo)游實訓(xùn)中，要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和崗位能力，采用“項目任務(wù)”、“情境教學(xué)”的教學(xué)模式，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。另一方面要與省、市、區(qū)旅游局和部分旅游景點、旅行社建立合作關(guān)系，廣泛建立導(dǎo)游實習(xí)、實訓(xùn)基地，形成一個檔次遞進、地區(qū)分布合理的實習(xí)基地系統(tǒng)，為學(xué)生實習(xí)提供廣闊的天地。

（三）師資配備

培養(yǎng)導(dǎo)游人才的教師不但應(yīng)具有扎實的理論知識，還要有較強的實踐能力，這樣才能培養(yǎng)出一批符合導(dǎo)游行業(yè)需求的人才。學(xué)校應(yīng)加強導(dǎo)游專業(yè)師資隊伍的建設(shè)，關(guān)鍵是做好兩個方面的工作，一方面鼓勵專業(yè)教師利用業(yè)余時間到旅游企事業(yè)單位兼職鍛煉，以系統(tǒng)地獲取實踐經(jīng)驗和最新的行業(yè)信息。另一方面經(jīng)常性地定期把業(yè)內(nèi)成功人士、旅游行政管理人員和知名專家學(xué)者請到課堂中作一些專題性的報告，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識。

（四）教材建設(shè)

加強導(dǎo)游系列教材建設(shè)。專業(yè)教師要根據(jù)旅游業(yè)的最新動態(tài)和理論，及時更新教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生能接受到本專業(yè)的最前沿知識和信息。編寫既重理論又講實用的專業(yè)教材。尤其是具有地方特色的教材。如導(dǎo)游詞，可以在教學(xué)中鼓勵學(xué)生進行導(dǎo)游詞創(chuàng)作，包括書面導(dǎo)游詞與口語導(dǎo)游詞，最終形成適應(yīng)地方特色的教材。

（五）導(dǎo)游員資格考試

篇3

關(guān)鍵詞：中職學(xué)生；導(dǎo)游；誠信道德

當(dāng)今社會，旅游已然成為人們的一種生活方式，每逢節(jié)假日，人們都在計劃著各種出游活動。導(dǎo)游是旅游服務(wù)的核心，旅游活動是否讓旅游者滿意，在很大的程度上取決于導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的高低，而服務(wù)質(zhì)量又取決于導(dǎo)游的服務(wù)態(tài)度。而在目前社會，人們對導(dǎo)游的評價一直欠佳，甚至有些游客對導(dǎo)游還產(chǎn)生一些抵觸情緒。部分導(dǎo)游對旅游行程中規(guī)定的景點敷衍了事，一心朝“錢”看，強行給游客加點和進購物店，引起游客極大的反感和投訴，給旅游業(yè)帶來了消極負面的影響。

中職學(xué)校是培養(yǎng)導(dǎo)游人員的重要基地，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生是未來導(dǎo)游隊伍的一支新生力量，在他們?nèi)松^、價值觀的形成和建立過程中，學(xué)校注重職業(yè)道德教育，培養(yǎng)服務(wù)意識和誠信美德，對于促進我國旅游業(yè)的良性發(fā)展具有長遠的戰(zhàn)略意義。

中職學(xué)生正確人生觀、價值觀的建立

中職學(xué)生從初中跨入職高，是人生過程中一個關(guān)鍵的階段，這個階段是他們是人生觀、價值觀形成的關(guān)鍵時期。

1.人生觀、價值觀分析

人生觀，是人們對人生問題的根本看法，主要包括人們對人生目的、人生意義的認識和對人生的態(tài)度。

人生觀是人們在人生實踐和生活環(huán)境中逐步形成的，正確的人生觀可以指引人們走人生的正道，用自身的勞動去為人類造福，成為有益于社會的人。錯誤的人生觀將會導(dǎo)致人背離正道，走到人生的邪路上去，甚至?xí)蔀槲：θ嗣裎：ι鐣淖锶恕?/p>

價值觀，是人們對價值問題的根本看法，包括對價值的實質(zhì)、構(gòu)成、標(biāo)準(zhǔn)的認識，認識的不同，就形成了人們的不同價值觀。

不同的價值觀導(dǎo)致不同的價值取向，每個人都在追求著自己認為最有價值的東西。中職學(xué)生能否樹立正確的價值觀、能否建立科學(xué)而合理的價值取向，對其人生發(fā)展至關(guān)重要。

2.中職學(xué)生的人生觀和價值觀特征分析

（1）多元共存的人生觀和價值觀。

中職學(xué)生的文化知識基礎(chǔ)相對普通高中學(xué)生來說，稍遜一籌，這與他們在初中階段的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)態(tài)度有關(guān)。進入職業(yè)學(xué)校以來，有人樂觀、有人悲觀，有人茫然，對前途和未來的態(tài)度，他們是積極和消極并存，對人生和社會的認識是正確與錯誤混雜。

（2）直觀、粗淺的人生觀和價值觀。

中職學(xué)生對人生和社會往往是直觀的就事論事，粗淺的理解，大多數(shù)以個人過去的經(jīng)驗去理解，不能透過現(xiàn)象看到本質(zhì)，絕大部分中職學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)目的就是為了“找個好工作”、“更好地立足于社會”。

3.中職學(xué)生正確人生觀、價值觀的樹立

中職學(xué)生面臨著人生發(fā)展的轉(zhuǎn)折點。他們即將邁入社會，時代要求他們要學(xué)會生存、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會創(chuàng)造、學(xué)會奉獻，這些都是他們在將來面向社會、面向生活時必須具備的基本品質(zhì)。這當(dāng)中，最核心的就是學(xué)會如何做人，做一個有理想、有道德、有高尚情操，有利于社會、有利于國家的人。

教師是領(lǐng)路人，引導(dǎo)中職學(xué)生正視自身現(xiàn)狀，引導(dǎo)他們對人生有個正確的、積極的認識，樹立正確的人生觀，追求崇高的理想，養(yǎng)成積極進取、樂觀向上、自強不息、樂于助人的人生態(tài)度。對于導(dǎo)游職業(yè)學(xué)生來說，他們報名學(xué)習(xí)導(dǎo)游專業(yè)，認識比較模糊。他們大多數(shù)人認為導(dǎo)游就是天天在游山玩水中，還能賺到較多的收入，素不知導(dǎo)游職業(yè)對其從業(yè)人員有哪些素質(zhì)要求，比如導(dǎo)游應(yīng)該知識面豐富，天文、地理、歷史等都有了解甚至精通；還得具有較強的獨立處理事情的能力，能夠獨當(dāng)一面應(yīng)對各種各樣的游客和多種多樣的需求；應(yīng)該具有較強的服務(wù)意識，在導(dǎo)游工作過程中，認真做好每個環(huán)節(jié)的工作，即使遇到多種困難和挫折，也在“賓客之上”、“合理而可能”的情況的幫助旅游者處理各種問題。

如何學(xué)好導(dǎo)游知識、做好導(dǎo)游工作，適應(yīng)職業(yè)要求、順應(yīng)社會發(fā)展的要求？這就需要教師幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀，幫助他們進行職業(yè)生涯的規(guī)劃，這樣才能幫助他們采用得當(dāng)?shù)姆椒▽W(xué)習(xí)專業(yè)知識，根據(jù)職業(yè)需要進行自我塑造，做一名稱職的導(dǎo)游人員。

中職學(xué)生職業(yè)道德教育的重要性

導(dǎo)游工作綜合性很強，工作范圍廣，責(zé)任重大，被稱為“民間大使”，代表了一個地區(qū)乃至一個國家的形象。所以導(dǎo)游除了具有過硬的業(yè)務(wù)知識，還必須加強職業(yè)道德修養(yǎng)。

1.道德

道德是指調(diào)整人們相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則和規(guī)范，也指個人的思想品質(zhì)，修養(yǎng)境界，善惡評價，乃至泛指風(fēng)俗習(xí)慣和尊重道德教育活動。

認為，道德是由一社會的經(jīng)濟關(guān)系所決定的特殊知識形態(tài)，是以善惡評價為標(biāo)準(zhǔn)，依靠社會輿論，傳統(tǒng)習(xí)慣和內(nèi)心信念所維持的，調(diào)整人們之間以及個人與社會之間關(guān)系的行為規(guī)范的總和。

2.職業(yè)道德

職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人們在職業(yè)生活中，應(yīng)該遵循的與其特定職業(yè)道德規(guī)范，以及形成的道德觀念、道德情操和道德品質(zhì)等。職業(yè)道德是把一般的社會道德標(biāo)準(zhǔn)與具體的職業(yè)特點結(jié)合起來的職業(yè)行為規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)，不同的職業(yè)有其不同的職業(yè)道德，但各行業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范都必須與社會公德一致，而不應(yīng)相悖。

3.導(dǎo)游人員職業(yè)道德

導(dǎo)游人員的職業(yè)道德是指所有的導(dǎo)游人員在導(dǎo)游職業(yè)活動中應(yīng)遵循的行為準(zhǔn)則。即導(dǎo)游人員“應(yīng)該”做什么，“不應(yīng)該”做什么；“應(yīng)該”怎樣做，“不應(yīng)該”怎樣做。

在導(dǎo)游服務(wù)過程中，按照規(guī)定程序提供服務(wù)，做法律和紀(jì)律允許做的事情。遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格按照《旅游法》、《旅行社管理條例》和《導(dǎo)游人員管理條例》及其《實施細則》為旅游者規(guī)范服務(wù)。抵御住各種物質(zhì)和精神的誘惑，對違反導(dǎo)游職業(yè)道德的行為和現(xiàn)象，要堅決抵制。

根據(jù)職業(yè)特點，導(dǎo)游要為游客服務(wù)，充分尊重旅游者意愿，不欺詐、不誘導(dǎo)游客，真正做到誠實信用。善待每一位游客，關(guān)懷備至，體貼入微。在講解時不要情緒化，不要信口開河。注意服務(wù)中的每一個細節(jié)，善之為善、精益求精，把工作做好。想游客之所想，急游客之所急，盡量避免旅游事故的發(fā)生，把可能危及游客和國家、企業(yè)利益的影響減少到最低程度。遇到問題，不抱怨，不推卸責(zé)任，及時、有效地解決問題。遇到不講理、胡攪蠻纏的游客時，導(dǎo)游員應(yīng)站在道理上，行于感情中，正確從容應(yīng)對，以確保團隊順利運行。

4.導(dǎo)游人員職業(yè)道德的重要性

（1）促進導(dǎo)游人員提高自身素質(zhì)。

具有較強的職業(yè)道德可以使導(dǎo)游人員具有較強的工作責(zé)任心和道德責(zé)任感，道德約束往往比行政手段和法律手段范圍更廣泛，影響更深刻。

（2）改善服務(wù)態(tài)度和提高服務(wù)質(zhì)量。

導(dǎo)游人員與旅游者之間是提供服務(wù)與享受服務(wù)的關(guān)系，要使旅游者滿意，導(dǎo)游人員必須以良好的服務(wù)態(tài)度，向旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（3）推動良好社會風(fēng)氣的形成。

旅游活動是一種文化交流，包括廣泛的人際交往和文化交流，能夠促進民族文化的發(fā)展，豐富人民群眾的精神生活，是社會主義精神文明建設(shè)的重要領(lǐng)域之一。而且旅游業(yè)是面向世界的行業(yè)，導(dǎo)游人員的職業(yè)道德不僅關(guān)系到一個國家旅游業(yè)的發(fā)展，還直接影響我國的社會風(fēng)氣和國際聲譽。

（4）抵制精神污染，糾正行業(yè)不正之風(fēng)。

旅游是一種交流互動性很強的活動，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，某些旅游目的地或旅游者的消極或腐朽的文化或思想影響沖擊著人們的傳統(tǒng)道德觀念。導(dǎo)游人員擁有高尚的職業(yè)道德規(guī)范，在工作中遵紀(jì)守法，在涉及到關(guān)系到國家尊嚴(yán)等的原則的具體問題面前敢于義正詞嚴(yán)的發(fā)表和堅持自己的正確意見，反對并糾正行業(yè)不正之風(fēng)。

中職學(xué)校加強導(dǎo)游職業(yè)道德教育的途徑和方法

對于人才，人們有這樣的評價：“有德有才是正品，有德無才是次品，無德無才是廢品，無德有才的是。”而國家教育部副部長吳啟迪也這樣總結(jié)過用人單位的用人要求：“有德有才重點用，有德無才培育用，無德無才棄之用?！笨梢娐殬I(yè)道德是多么的重要。

中職學(xué)校以培養(yǎng)實用型、操作型人才為主，在教育教學(xué)過程中，除了要重視對學(xué)生的操作技能進行培養(yǎng)，也應(yīng)該加強對學(xué)生的職業(yè)道德教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德行為。

1.加強思想品德課的教學(xué)，突出職業(yè)道德教育

根據(jù)國家教學(xué)大綱，中職學(xué)?；径奸_設(shè)“思想道德修養(yǎng)”與“政治”等思想品德課程。這兩門課程涉及了職業(yè)道德的內(nèi)容，但所講的只是普遍的、共性的、放之四海而皆準(zhǔn)的職業(yè)規(guī)范和要求，這就要求授課教師在教學(xué)過程中根據(jù)導(dǎo)游職業(yè)的用人要求進行職業(yè)道德的滲透，結(jié)合職業(yè)素養(yǎng)強調(diào)誠信待客，逐步養(yǎng)成學(xué)生全心全意為旅游者服務(wù)的思維習(xí)慣。

2.利用專業(yè)課的教學(xué)，重點滲透職業(yè)道德教育

職業(yè)道德與業(yè)務(wù)知識是緊密聯(lián)系的。導(dǎo)游專業(yè)課的教師在教授專業(yè)知識的同時，將所教學(xué)科專業(yè)知識、行業(yè)要求與職業(yè)道德教育相結(jié)合，有意識地滲透職業(yè)道德規(guī)范。例如，在講授《導(dǎo)游服務(wù)技能》時應(yīng)滲透有關(guān)吃苦耐勞、工作細心的職業(yè)要求；在教授《導(dǎo)游法規(guī)知識》的時候，讓學(xué)生知道本專業(yè)特有的職業(yè)道德規(guī)范，同時要求學(xué)生將職業(yè)道德認知轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)道德行為，進而養(yǎng)成職業(yè)道德行為習(xí)慣；在進行《模擬導(dǎo)游》課程教學(xué)的時候，要教育學(xué)生運用正確的方式來求得合法收入，“君子愛財，取之有道”。通過案例分析，尤其對于那些現(xiàn)實工作中一些不正當(dāng)?shù)膶?dǎo)游行為和不正確的社會現(xiàn)象，比如“零負團費”、導(dǎo)游拿回扣等事情，教師要給學(xué)生進行正面引導(dǎo)，給予正能量。

3.開展豐富的主題活動，營造有利于職業(yè)道德品質(zhì)形成的良好環(huán)境和氛圍

加強校園文化建設(shè)，開展豐富多彩的校園文化活動，把職業(yè)道德教育融入日常活動中；如有針對性地開展誠實守信、文明禮貌活動，大力倡導(dǎo)文明禮貌、遵紀(jì)守法、誠實守信、愛崗敬業(yè)、奉獻社會、服務(wù)人民等職業(yè)道德規(guī)范；通過學(xué)校網(wǎng)絡(luò)、報紙、廣播、宣傳欄等，大力宣傳職業(yè)道德教育，同時，請優(yōu)秀畢業(yè)生與在校生進行關(guān)于職業(yè)道德方面的經(jīng)驗交流，激發(fā)學(xué)生愛崗敬業(yè)、樂業(yè)勤業(yè)、艱苦創(chuàng)業(yè)的意識。

4.通過實習(xí)過程深化學(xué)生的職業(yè)道德認知，養(yǎng)成職業(yè)道德行為

“踐行某一思想道德觀念或信念的次數(shù)越多，它的固化程度也就越深，久而久之便轉(zhuǎn)化為人的行為習(xí)慣。道德信念就是通過反復(fù)的踐行而固化于行為主體的道德品質(zhì)中，形成一種道德思維定式，從而轉(zhuǎn)化為人們的道德行為和道德行為習(xí)慣的”。學(xué)校應(yīng)該充分利用學(xué)生在校外進行實踐的機會，利用實踐基地這樣的平臺，促進他們職業(yè)道德行為的養(yǎng)成。通過學(xué)生在實踐體驗和感受職業(yè)道德，加深他們對職業(yè)道德的理解。在實習(xí)過程中，學(xué)校和實習(xí)單位通過嚴(yán)格管理，共同規(guī)范學(xué)生的行為，使學(xué)生把職業(yè)規(guī)范養(yǎng)成習(xí)慣內(nèi)化為自身的道德素養(yǎng)，并從他律轉(zhuǎn)化為自律。

篇4

語文的工具性，是說語文是一門基礎(chǔ)工具學(xué)科。語言是人類最重要的交際工具，學(xué)習(xí)語文的一項重要任務(wù)就是讓學(xué)生能使用語言清楚明了地表達自己的思想情感，順利得體地完成交際任務(wù)。交際包括口語和書面語兩種形式，對導(dǎo)游來說，口語表達是重中之重。也是我們語文教學(xué)的重點所在。一名優(yōu)秀的導(dǎo)游在語言表達上要準(zhǔn)確生動、風(fēng)趣幽默。要能夠用抑揚頓挫的語調(diào)，典雅規(guī)范的詞句，引人入勝的講解、豐富生動的肢體語言來吸引旅游者。所以在語文課的教學(xué)中，我們一定要訓(xùn)練學(xué)生吐字清楚，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，表達流暢的基本的語言功。訓(xùn)練的方法有很多種，比如

1、每節(jié)課都讓學(xué)生即興發(fā)言，或者隨便拿一張某個地方的旅游景點圖，讓學(xué)生現(xiàn)場講解；

2、鼓勵學(xué)生收集積累資料，比如古代的詩詞諺語，笑話楹聯(lián)等，豐富他們的語言素材；

3、舉辦各種語言類的比賽、活動，讓學(xué)生學(xué)會溝通和交流，掌握根據(jù)不同的交際場合和不同的對象打交道的技巧?？傊寣W(xué)生涉獵各方面的知識，讓他們上知天文地理，下曉生活常識，以豐富導(dǎo)游語言。同時還要注意語言要簡練、形象，具有很高的藝術(shù)性和感染力。

二.導(dǎo)游專業(yè)語文教學(xué)要突出實用性

1.編寫適合導(dǎo)游專業(yè)的語文教材

導(dǎo)游專業(yè)的語文教材必須體現(xiàn)實用性，比如加大說明文和一些優(yōu)秀的寫景散文的篇目，以及一些與導(dǎo)游專業(yè)相關(guān)的知識信息和文章。比如歷史地理、風(fēng)俗習(xí)慣、建筑烹飪、風(fēng)土人情等等的內(nèi)容。

2.課堂教學(xué)體現(xiàn)專業(yè)性

篇5

探索具有中國特色的職業(yè)教育校企合作之路，對提高學(xué)校人才培養(yǎng)水平，強化為經(jīng)濟社會服務(wù)的能力，具有十分重要的意義。國以民為本，民以業(yè)為生?？偫碓诠ぷ鲿h上特別指出，“職業(yè)教育具有鮮明的職業(yè)性，社會性，人民性”。因此，要認真做好校企合作，這在我國是一個不可回避而又必須解決好的大問題。

旅游專業(yè)校企合作雖是一個老話題，但在我國旅游經(jīng)濟迅猛發(fā)展，技能人才培養(yǎng)的背景下，我們要為它賦予了新的內(nèi)涵。就是要改變和突破傳統(tǒng)的呆板的理論學(xué)科教育體系的模式，改變傳統(tǒng)的圍墻式的辦學(xué)模式，寓學(xué)于教，寓教于用，寓用于工，通過走出去請進來，搭建一種企業(yè)與學(xué)校，理論與實踐，培養(yǎng)與成才的橋梁，開辟一條利企、利校、利民的多贏之路，探索一條快速、優(yōu)質(zhì)、規(guī)模化培養(yǎng)技能人才的新途徑。想實現(xiàn)此目標(biāo)，要力求做到校企合作“四化”。

一、人才培養(yǎng)基地化

校企合作的實質(zhì)就是人才培養(yǎng)的合作。為了把今天的學(xué)生培養(yǎng)成明天的特定企業(yè)員工，我們必須將企業(yè)的文化、企業(yè)崗位要求等知識和技能與時俱進地導(dǎo)入到學(xué)校教育的過程之中，讓學(xué)生進行角色認定。對此我們可以做好以下工作：第一步由企業(yè)派專人到校介紹旅行社業(yè)態(tài)和企業(yè)文化，讓學(xué)生了解企業(yè)，從而增強對專業(yè)的興趣，進而對企業(yè)的認同。第二步在三年級導(dǎo)游專業(yè)中設(shè)置冠名班，讓學(xué)生自愿報名，企業(yè)和學(xué)校進行挑選。第三步，根據(jù)企業(yè)的需求定向培養(yǎng)，企業(yè)需要什么技能，學(xué)校就教什么，盡量滿足企業(yè)的需求。第四步學(xué)生到冠名企業(yè)定向?qū)嵙?xí)，解決高職導(dǎo)游專業(yè)實習(xí)難的問題。這種模式與德國雙元制職業(yè)教育的有相似之處。

二、課程設(shè)置企業(yè)化

現(xiàn)代職業(yè)教育的基本理念是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位。其中的服務(wù)為宗旨包含兩層含義：學(xué)校一要為企業(yè)服務(wù)，二要為學(xué)生服務(wù)。為企業(yè)服務(wù)就是要為企業(yè)提供高素質(zhì)的滿足其需要畢業(yè)生，為學(xué)生服務(wù)就是為學(xué)生提供最合適的課程，用這些課程能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的學(xué)生。我們的學(xué)生不太受企業(yè)的歡迎，主要原因是我們培養(yǎng)的學(xué)生職業(yè)能力不強，歸根到底毛病出在現(xiàn)有的課程上。我們現(xiàn)有的課程體系不是以能力為本位，以學(xué)生為本位，而是以知識為本位，以教師為本位。學(xué)生學(xué)的課程在實際工作中無用武之地，企業(yè)所需的知識和技能學(xué)校又沒有教過。某旅行社老總反映有的學(xué)生發(fā)傳真連紙都不會放，一個畢業(yè)生必須經(jīng)過一年多的再學(xué)習(xí)才能上手工作。學(xué)校要真正做到與企業(yè)無縫對接，首先要做到課程設(shè)置與企業(yè)工作現(xiàn)場無縫對接；對高職導(dǎo)游專業(yè)而言，旅行社有那些崗位，這些崗位需要什么知識和技能，這些都要調(diào)研清楚。有的旅行社有自己的電子商務(wù)平臺系統(tǒng)，財務(wù)單據(jù)報表和結(jié)算方式等，這些內(nèi)容都可以成為我們的校本教材，特別是冠名班的教材。因此我們要大刀闊斧地改變現(xiàn)有的課程體系，才能從根本上解決這個問題。只有做到課程設(shè)置企業(yè)化，只能做到真正意義上的校企接軌。

三、師資隊伍專家化

俗話說隔行如隔山。教師行業(yè)和不同的企業(yè)所屬的行業(yè)本質(zhì)是不同的，但是接受職業(yè)教育的對象畢業(yè)后將直接進入行業(yè)，如果教師沒有行業(yè)經(jīng)驗，學(xué)校教育沒有企業(yè)介入，那么職業(yè)教育就猶如隔靴搔癢。比如高職導(dǎo)游專業(yè)許多專業(yè)教師雖然既有教師證，又有導(dǎo)游證，號稱雙師型教師，但考證后既沒有到旅行社做過計調(diào)，有沒有當(dāng)過地陪、全陪、帶過團，缺乏行業(yè)經(jīng)驗，教師在講案例的過程中，自身沒有帶團經(jīng)歷，不能將自己融入到案例當(dāng)中去。對于案例的理解和討論也只是停留在紙上談兵的程度，當(dāng)教師分析完案例之后不久，學(xué)生對這個案例就沒有太大的印象了。教學(xué)實際與導(dǎo)游實際相距甚遠。這也是我們的學(xué)生進入旅行社后不能馬上就進入角色的重要原因。因此，高職導(dǎo)游專業(yè)職業(yè)教育必須實現(xiàn)師資隊伍專家化、行業(yè)化。一方面，我們可以根據(jù)需要，聘請行業(yè)的資深經(jīng)理、員工作學(xué)校的兼職老師，讓他們把行業(yè)一線鮮活的經(jīng)驗和操作實務(wù)直接教給學(xué)生，還可以讓他們以師傅帶徒弟形式，作學(xué)校沒有行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)教師的指導(dǎo)老師；另一方面方面可以派專業(yè)教師下企業(yè)頂崗工作，以彌補行業(yè)經(jīng)驗不足缺陷。

當(dāng)然旅行社行業(yè)有其特殊性，競爭非常激烈，各人都有自己的特長和絕招，輕易不肯示人。有的老總甚至擔(dān)心把企業(yè)經(jīng)營理念和操作實務(wù)教給學(xué)生后，學(xué)生會成為自己新的競爭對手。我們?nèi)绻炗唴f(xié)議，將班級和企業(yè)掛鉤冠名，那么學(xué)校今天的學(xué)生，就是企業(yè)明天的員工，給自己的員工上課，你還有什么可以保留的呢？因此，只有與企業(yè)實行深度合作，利益休戚相關(guān)，企業(yè)專家上課時才會象老師那樣毫無保留將技能傳授給學(xué)生。

四、教學(xué)實訓(xùn)實體化

教學(xué)實訓(xùn)是職業(yè)教育過程中培養(yǎng)職業(yè)實踐能力的重要環(huán)節(jié)，其實訓(xùn)的手段和平臺必須與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)相一致，否則就不能取得理想的教學(xué)效果。比如，機電專業(yè)的學(xué)生在學(xué)校實訓(xùn)車間的機床上學(xué)會加工切削工藝，因其實訓(xùn)現(xiàn)場與工作現(xiàn)場基本相同，到企業(yè)車間馬上就會運用。而高職導(dǎo)游專業(yè)就不一樣，導(dǎo)游服務(wù)的對象是游客，學(xué)生必須學(xué)會對客服務(wù)，為了培養(yǎng)學(xué)生這方面的能力，通常部分教師采用模擬導(dǎo)游的授課方式上課，讓學(xué)生既擔(dān)當(dāng)游客的角色又擔(dān)當(dāng)導(dǎo)游，這樣的授課方式改變了以往以教師為主的模式，讓學(xué)生唱主角。增加了學(xué)生的主動性和積極性，使他們有更多自由發(fā)揮的空間。然而，這種授課方式缺少實地氣氛，學(xué)生沒有陌生感，在練習(xí)時與游客交往交流等方面得不到鍛煉，結(jié)果模擬導(dǎo)游變成了背導(dǎo)游詞，達不到實地帶團的效果。

因此高職導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)實訓(xùn)環(huán)境必須是真實的現(xiàn)場，讓學(xué)生面對真實的游客。進行全真環(huán)境的訓(xùn)練，提高學(xué)生實際操作能力和綜合應(yīng)變能力。根據(jù)不少學(xué)校的經(jīng)驗，與優(yōu)秀的旅行社合作成立能夠讓學(xué)生主動參與，真實運作的旅行社實體是行之有效的辦法。通過在這種實訓(xùn)實體中的訓(xùn)練，學(xué)生能夠很好地將課堂所學(xué)的知識融入到實際工作中，特別是解決了在校生上團的心理障礙和帶團技巧不熟練的難題，學(xué)生按旅行社業(yè)務(wù)開展游線設(shè)計、營銷、組團、帶團等導(dǎo)游服務(wù)經(jīng)營活動，提高了學(xué)生的帶團能力和應(yīng)變能力，使學(xué)生的角色從學(xué)校人向企業(yè)人過渡， 在企業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)和訓(xùn)練 ，加速使其成為企業(yè)人，增強了學(xué)生的綜合素質(zhì)，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的零對接，學(xué)生畢業(yè)后可直接上崗或進行自主創(chuàng)業(yè)。

篇6

關(guān)鍵詞： 特色教學(xué) 職業(yè)道德 核心能力 導(dǎo)游方法 社會實踐

旅游業(yè)是一個最具發(fā)展活力和潛力的產(chǎn)業(yè)，它自“二戰(zhàn)”后興起規(guī)模至今不過百年歷史，已躍居為當(dāng)今世界第一大產(chǎn)業(yè)。處于新世紀(jì)的我國旅游業(yè)，在國民經(jīng)濟體系中的地位和作用日益重要。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國將成為全球第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。隨著我國旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，社會對導(dǎo)游的需求也日益擴大。導(dǎo)游素質(zhì)的高低，逐漸成為衡量一個國家旅游競爭力的一項重要指標(biāo)。近年來，我國從高等院校到中等職校，都相繼開設(shè)了導(dǎo)游專業(yè)，旨在為社會輸送高素質(zhì)、合格的導(dǎo)游人才。一個優(yōu)秀的導(dǎo)游，不僅要有優(yōu)良的儀表儀容和精神風(fēng)貌，更要有優(yōu)良的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)素質(zhì)。因此，職業(yè)學(xué)校的導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)大力開展特色教學(xué)。

一、職業(yè)道德的教育是導(dǎo)游特色教學(xué)的基礎(chǔ)

“教書育人”是我國教育制度歷來奉行的宗旨，教書是手段，育人是目的。教師不僅要傳授給學(xué)生導(dǎo)游基礎(chǔ)知識，更要教會學(xué)生如何成為一個具有優(yōu)良思想品德、正確道德觀念的合格導(dǎo)游。

導(dǎo)游人員職業(yè)道德不僅是每個導(dǎo)游在工作中必須遵循的行為準(zhǔn)則，也是人們衡量導(dǎo)游的職業(yè)道德行為和服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)游工作具有涉外性和代表性，外國旅游者習(xí)慣從導(dǎo)游的一舉一動中來猜測、評估整個中華民族的價值觀念、精神面貌、人情關(guān)系，導(dǎo)游的一言一行代表著祖國的尊嚴(yán)和人民的形象。導(dǎo)游工作具有復(fù)雜性，導(dǎo)游不僅直接面對種種物質(zhì)誘惑和精神污染，還要同形形的人打交道，有意無意地接受各種思想的熏陶。因此，導(dǎo)游教學(xué)應(yīng)在思想方面（科學(xué)的世界觀、人生觀和價值觀）、道德品質(zhì)方面（遵守社會公德、職業(yè)道德）、職業(yè)道德意識方面（政治意識、敬業(yè)意識和服務(wù)意識）加強學(xué)生的職業(yè)道德教育，并引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實際進行討論。通過教育應(yīng)讓學(xué)生明確，要成為一名合格的導(dǎo)游，首先要熱愛祖國，熱愛本職工作，有遠大的事業(yè)理想。其次要遵紀(jì)守法，廉潔奉公；文明禮貌，真誠公道。第三，要努力培養(yǎng)個人的文化修養(yǎng)，在興趣愛好、審美情趣等方面不斷提高自己。第四，要理解導(dǎo)游的角色定位，注重培養(yǎng)自身的服務(wù)意識。

二、核心能力的訓(xùn)練是導(dǎo)游特色教學(xué)的關(guān)鍵

導(dǎo)游工作具有很強的實踐性和操作性。一個合格的導(dǎo)游員，應(yīng)具備帶團能力、講解能力、規(guī)范服務(wù)能力和特殊問題處理及應(yīng)變能力。導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)必須從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法手段等方面，對學(xué)生進行導(dǎo)游核心能力的訓(xùn)練。

1.導(dǎo)游帶團能力

導(dǎo)游帶團能力即導(dǎo)游根據(jù)旅游團的整體需要和不同游客的個別需要，熟練運用能提高旅游產(chǎn)品使用價值的方式、方法和技巧的能力。導(dǎo)游良好的自身形象是帶好團的前提。導(dǎo)游在服務(wù)中，不僅要想游客之所想、急游客之所急、做游客之所需，還要注意同游客進行必要的意見溝通和情感溝通，與領(lǐng)隊搞好關(guān)系。因此，專業(yè)教師在教學(xué)中可引導(dǎo)學(xué)生掌握塑造個人良好形象的方法，通過多方面的素質(zhì)教學(xué)，使學(xué)生具有創(chuàng)新精神，具有良好人際交往能力。

2.導(dǎo)游講解能力

導(dǎo)游講解堪稱旅游的第二風(fēng)景，游客通過精彩的導(dǎo)游講解，可以增強游覽興致，加深觀光的印象，減輕旅途的疲勞和寂寞，了解在風(fēng)景名勝區(qū)看不到的知識，從而留下深刻而美好的回憶。導(dǎo)游講解能力的教學(xué)可以分為語言表達能力、交際語言、口語技巧等。

撰寫導(dǎo)游詞是導(dǎo)游人員的基本功。在教學(xué)中，教師首先應(yīng)要求學(xué)生平時多閱讀史、地、文學(xué)、藝術(shù)及相關(guān)書籍，以拓展知識面；導(dǎo)游專業(yè)教師也可利用現(xiàn)代化教學(xué)手段向?qū)W生傳授知識和信息，以擴大學(xué)生的視野；然后要求學(xué)生能根據(jù)不同的景點，結(jié)合有關(guān)材料，設(shè)計出適合自己的導(dǎo)游詞來。這樣的導(dǎo)游詞才不會拘泥于書本，并有利于形成每個學(xué)生個性鮮明的講解風(fēng)格。

導(dǎo)游的講解方式主要是口頭表達，而講解質(zhì)量的高低直接取決于口頭表達能力。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生社會經(jīng)驗少，普遍存在膽怯、害羞的特點。因此導(dǎo)游專業(yè)教師必須引導(dǎo)學(xué)生克服心理障礙，在實際教學(xué)中，注意突出學(xué)生的主體性，使學(xué)生有更多的機會加強口頭能力訓(xùn)練。如，在課堂教學(xué)中可運用模擬教學(xué)，在課堂上假設(shè)場景，讓學(xué)生進行模擬導(dǎo)游；在課外活動時組織學(xué)生進行導(dǎo)游詞演講比賽，并要求其他同學(xué)坦誠地指出臺上演講同學(xué)口語表達中的不足之處，使學(xué)生在實踐中不斷糾正自己的語音語調(diào)以及形體語言上的多余小動作，逐漸培養(yǎng)起口語表達的自信心，并使個人的口頭表達能力在實踐中得以加強。

3.導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力

導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力是指導(dǎo)游在實際工作中對工作職責(zé)、服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)的掌握及運用能力。導(dǎo)游專業(yè)教師在教學(xué)中可用多種方法對學(xué)生進行導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。

（1）研討輔導(dǎo)法

研討有助于學(xué)生深化對先前講授內(nèi)容的認識，澄清概念，通過對問題開展討論，提出不同意見，還有助于激發(fā)學(xué)生的思考。例如在《導(dǎo)游人員管理條例》這章的教學(xué)中，可根據(jù)《導(dǎo)游人員管理條例》規(guī)定，對導(dǎo)游人員應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)或職責(zé)進行逐條研討。研討時要鼓勵學(xué)生積極參與。通過研討，學(xué)生往往能很快掌握書本上枯燥的內(nèi)容，為今后的實際工作打下扎實的基礎(chǔ)。

（2）角色扮演

角色扮演即指學(xué)生通過演練不同的角色，獲得對導(dǎo)游工作內(nèi)容的深刻理解和工作技能的掌握，形成工作所需的職業(yè)態(tài)度。例如在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程中，導(dǎo)游如何向客人致“歡迎詞”、“歡送詞”等，教師可采用此法。此方法對于學(xué)生導(dǎo)游技能和職業(yè)態(tài)度的訓(xùn)練能收到良好的效果，也可以體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的教學(xué)，從而大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。

4.導(dǎo)游特殊問題處理及應(yīng)變能力

導(dǎo)游特殊問題處理及應(yīng)變能力是指導(dǎo)游在服務(wù)中憑智慧帶團，反應(yīng)敏捷，考慮問題周到，能夠妥善、及時處理突發(fā)事件和特殊問題的能力。在教學(xué)實踐中，只有注重培養(yǎng)學(xué)生對特殊問題的處理能力和應(yīng)變能力，才能使其真正適應(yīng)將來的導(dǎo)游工作。

（1）案例法

運用案例教學(xué)有助于學(xué)生對知識的吸收，增進學(xué)生運用學(xué)過的專業(yè)知識解決實際工作問題的能力，也有助于學(xué)生培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)意識和形成正確的職業(yè)態(tài)度。例如在“導(dǎo)游服務(wù)應(yīng)變能力”教學(xué)中，專業(yè)教師要引導(dǎo)學(xué)生運用旅游法規(guī)知識和有關(guān)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范來分析解決旅游計劃變更、錯接、漏接、誤機、旅游者走失等問題，還應(yīng)鼓勵學(xué)生提出各種各樣的解決方法，實行互動性教學(xué)。

（2）現(xiàn)場觀摩法

觀摩教學(xué)的現(xiàn)場感強，學(xué)生印象深刻，有利于學(xué)生理解課堂知識并將課堂所學(xué)應(yīng)用于實際工作。例如，專業(yè)教師帶學(xué)生去蘇州園林，使學(xué)生不僅對私家園林的疊山理水、花木配置等有更為直觀的感受，而且學(xué)生親眼目睹了導(dǎo)游（專業(yè)教師）安排客人（學(xué)生）入住飯店、為客人分配房間、沿途講解等情節(jié)，感受深刻，收到很好的教學(xué)效果。

三、導(dǎo)游手法的活用是導(dǎo)游特色教學(xué)的法寶

古人曰：“施之以魚不如施之以漁”。要提高學(xué)生對導(dǎo)游手法的掌握程度，可從兩方面入手：

1.掌握系統(tǒng)導(dǎo)游手法

游覽中，導(dǎo)游靈活應(yīng)用各種手法，才能啟發(fā)聯(lián)想，觸景生情，解疑釋惑，引人入勝。在教學(xué)時，教師可結(jié)合實例讓學(xué)生掌握系統(tǒng)導(dǎo)游手法。如，游無錫蠡園時，導(dǎo)游讓游客先看了四季亭中的春亭，并指著匾額說：“春亭中的匾額上是‘滴翠’，表達了春天的形象，有特色。那么，夏、秋、冬三個亭中會分別用什么匾額呢？各位朋友能否猜中？”一石激起千層浪，游客邊走邊想，邊猜邊看，猜中的笑逐顏開，未猜中的紛紛敬佩題匾者的文筆之妙。這樣的講解方法自然很吸引游客的注意力。其他導(dǎo)游手法，如點面結(jié)合法、類比法、虛實相間法均同。

2.采用現(xiàn)場模擬導(dǎo)游

在游覽錫惠名勝區(qū)時，先將該景區(qū)分割成幾個重要景點，如古華山門、聽松石床、天下第二泉等，每一景點讓一學(xué)生模擬“現(xiàn)場”導(dǎo)游，對模擬“游客”進行實地講解。每一景點可要求學(xué)生采用不同的導(dǎo)游手法，并讓學(xué)生在模擬中學(xué)習(xí)每個景點之間的銜接技巧。因為導(dǎo)游講解具有現(xiàn)場性，現(xiàn)場模擬游客的“發(fā)難”，往往還能鍛煉“導(dǎo)游員”巧于應(yīng)變的能力，使導(dǎo)游手法的活用更趨成熟。

四、社會實踐的磨礪是導(dǎo)游特色教學(xué)的提升

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。導(dǎo)游教學(xué)也要使書本知識與實踐運用相結(jié)合，切實提高學(xué)生的業(yè)務(wù)能力。

1.讓學(xué)生學(xué)有榜樣

在專業(yè)實訓(xùn)周期間，可聘請專業(yè)導(dǎo)游員為學(xué)生做客座指導(dǎo)，讓其帶領(lǐng)學(xué)生實地走線并講解，使學(xué)生進一步鞏固導(dǎo)游工作程序和方法。

2.強化課外實踐練習(xí)

選擇小范圍旅游區(qū)域(如錫惠景區(qū)、寄暢園等)，讓學(xué)生以組為單位，輪流試導(dǎo)，并由組長組織評議，由指導(dǎo)老師當(dāng)場集中點評，鼓勵學(xué)生互相學(xué)習(xí)，取長補短。

3.擇機當(dāng)好義務(wù)導(dǎo)游

篇7

關(guān)鍵詞　中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生　景點講解能力　因素

我國旅游業(yè)的發(fā)展取得了世人矚目的成績，這與旅游專業(yè)教育是分不開的。從各級社會培訓(xùn)班，到中職校以至高等院校，為社會培養(yǎng)了數(shù)以萬計的導(dǎo)游專業(yè)人才。中職導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)生在現(xiàn)任導(dǎo)游員中占有一定的比例。導(dǎo)游專業(yè)能力包括講解能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力、應(yīng)變能力等等，其中講解能力是最核心的能力，其它能力常常通過講解來體現(xiàn)。

1　影響景點講解質(zhì)量的因素

筆者經(jīng)過多年的觀察和研究，也做了相關(guān)課題，歸納出影響中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生景點講解質(zhì)量的因素如下：

（1）學(xué)生的知識儲備。主要包括：景點線路和景點知識、史地文化知識、美學(xué)和心理學(xué)知識。（2）學(xué)生的講解技能。主要包括：講解條理、語言表達、導(dǎo)游講解方法的運用。（3）學(xué)生的講解心理。主要包括：身心健康、導(dǎo)游服務(wù)意識、講解時的情緒。（4）導(dǎo)游講解的環(huán)境。主要包括：景點環(huán)境質(zhì)量、講解設(shè)備的準(zhǔn)備、游客的配合程度。

這四大因素是一個完整的整體，是相互影響、相輔相成的關(guān)系，它們不是一朝一夕能做好的，需要學(xué)生長期的訓(xùn)練和積累。

2　講解現(xiàn)狀和原因分析

表1中的統(tǒng)計結(jié)果綜合了兩項調(diào)查的結(jié)果，這兩項調(diào)查包括：我校導(dǎo)游班二年級下半學(xué)期的48名學(xué)生，為學(xué)校48個班級參觀中山紀(jì)念館進行講解服務(wù)后的自我調(diào)查；相關(guān)班級48位班長對該生的講解效果的調(diào)查。表1中數(shù)字和比例是兩種調(diào)查表平均結(jié)果。

通過調(diào)查表的結(jié)果和筆者幾年的實踐觀察研究，中職校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生景點講解能力明顯不足，主要表現(xiàn)為：學(xué)生的景點線路和相關(guān)知識不熟；講解不夠熟練，緊張；學(xué)生文化歷史知識貧乏；實際帶團經(jīng)驗少等。造成這種現(xiàn)狀主要有以下原因：

（1）課程設(shè)置不太合理。歷史文化知識是導(dǎo)游講解的重要內(nèi)容，也是回答游客提問的重要內(nèi)容，有的中職校旅游專業(yè)沒有開設(shè)中國歷史課。這顯然與景點講解需要極不相符。

（2）景點學(xué)習(xí)不到位。景點導(dǎo)游課根據(jù)教學(xué)計劃要到去景點現(xiàn)場。由于學(xué)生外出存在偶發(fā)事件的風(fēng)險，學(xué)校和相關(guān)教師不愿意冒這個險。有些學(xué)校并沒有安排，學(xué)生對景點的公交線路、游覽線路并不熟悉，景點知識沒有和實際景物相結(jié)合，只停留在理論上。

（3）專業(yè)課較多沿襲　“應(yīng)試教育”教學(xué)模式，重視理論考試，輕講解訓(xùn)練。以導(dǎo)游基礎(chǔ)知識為例，該課程教學(xué)內(nèi)容它涵蓋了歷史常識、自然景觀，宗教知識、古代建筑、古代園林、烹飪名煙酒、工藝書畫等方面，是導(dǎo)游專業(yè)的核心知識，也是導(dǎo)游講解的重要內(nèi)容。在課程考核時，往往通過理論統(tǒng)考來完成的。這顯然對學(xué)生能力和技能的培養(yǎng)不利。

（4）對學(xué)生個人品德的培養(yǎng)不到位。品德教育是中職校學(xué)生工作的重中之重，較多中職校品德教育重點強調(diào)學(xué)生的常規(guī)，主要項目為紀(jì)律、衛(wèi)生、兩操、儀容儀表等方面，卻忽視了更為重要吃苦耐勞精神、堅強意志、情感控制等方面的培養(yǎng)。

（5）學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動力，學(xué)習(xí)習(xí)慣偏差。由于就業(yè)形勢不佳，學(xué)生到了中職校，家長沒有明確的期望，學(xué)生也普遍沒有明確的目標(biāo)，缺少學(xué)習(xí)動力。加上自身的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣，知識學(xué)習(xí)，技能訓(xùn)練不積極。

3　對策探究

（1）探究景點導(dǎo)游課堂教學(xué)模式，重點培養(yǎng)講解技能。景點導(dǎo)游課是培養(yǎng)學(xué)生講解技能的主陣地，根據(jù)陶行知先生的學(xué)以致用的思想，筆者探索的景點導(dǎo)游課教學(xué)模式為表2。

（2）開設(shè)中國歷史和地方史課程，景點導(dǎo)游課至少使用兩種教材，加強學(xué)生知識儲備。景點講解的內(nèi)容主要是景點知識、歷史典故和游客提問的解答等，歷史知識往往貫穿于始終，因此中職旅游專業(yè)要開設(shè)中國歷史和地方史課程。景點知識最主要的來源是景點導(dǎo)游教材，多年的教學(xué)工作來看，一本景點導(dǎo)游教材顯得景點知識很不全面。

篇8

關(guān)鍵詞：生本教育； 職校學(xué)生； 導(dǎo)游專業(yè)課； 實踐； 思考

生本教育，即是以學(xué)生和學(xué)生發(fā)展為本的教育。生本教育強調(diào)的是對學(xué)生生命的尊重和對學(xué)生發(fā)展的關(guān)注，倡導(dǎo)“一切為了學(xué)生，高度尊重學(xué)生，全面相信學(xué)生”。生本教育把激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)本能作為根本任務(wù)，更多地讓學(xué)生自己去探究知識、嘗試技能、感悟世界，自主地實現(xiàn)自身全面的發(fā)展和生命價值的提升。這對教師也提出了更高的要求。在對“生本教育”研究上頗有建樹的郭思樂教授所著的《教育激揚生命》一書中有一段這樣的表述：“大量的事實證明了一個道理：我們的兒童，我們的學(xué)生，是億萬年發(fā)展的成果，承接了人類生命的全部精彩。而人格和智慧的提升都是生命自身的生長過程，絕對需要而且可能通過人的自身的活動而實現(xiàn)?！鄙窘逃怯捎趯逃举|(zhì)的把握，因而給教育實踐者指出了一條在現(xiàn)代教育中如何讓教育反璞歸真、實至名歸的康莊大道。

當(dāng)前，許多職校的課堂教育目標(biāo)更多地停留在怎樣讓我們的學(xué)生挺起腰板，離開一直讓他們趴著倚靠的課桌，或者更多考慮的是怎樣讓我們的學(xué)生在畢業(yè)時離開學(xué)校的那一刻，能夠再多拿到幾本可以證明其職業(yè)資質(zhì)的資格證書。這當(dāng)然無可厚非。問題是由于一個眾所周知的原因，即職校的生源質(zhì)量一直低下，使得教師在具體的教學(xué)過程中需要面對的是一雙雙已經(jīng)失去了生命激情的眼睛，一個個不再具有學(xué)習(xí)熱情的生命個體。也許今天的職校教師最需要做的是重新激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情、學(xué)習(xí)的興趣和參與課堂教學(xué)活動的主動性。

筆者認為，要想在職業(yè)學(xué)校改變這一現(xiàn)象，就必須進行課堂教學(xué)改革，踐行生本教育。如果我們的教學(xué)仍沿襲長期以來那種想方設(shè)法地把學(xué)生的思維納入教師預(yù)設(shè)的軌道，那么思維長期受到制約的學(xué)生會越來越無法感受到學(xué)習(xí)求知的無窮魅力，無法體會到學(xué)習(xí)探究的無限樂趣，這對職校學(xué)生來說無疑是雪上加霜。因此，職校教師應(yīng)當(dāng)秉持生本教育的理念，尊重學(xué)生、理解學(xué)生，“以生命激揚生命，讓教育充滿陽光”，把屬于學(xué)生學(xué)的權(quán)利還給學(xué)生，把學(xué)生動手動腦的自交給學(xué)生，在承認每個學(xué)生都有自身的發(fā)展規(guī)律和發(fā)展周期的基礎(chǔ)上，引領(lǐng)學(xué)生健康成長和啟迪學(xué)生能力發(fā)展，給足學(xué)生充分自主發(fā)展的時空領(lǐng)域。

一、生本教育在職校導(dǎo)游專業(yè)課上的實踐

筆者在生本教育理念下的職校導(dǎo)游專業(yè)課的教學(xué)實踐中，將學(xué)生的學(xué)習(xí)分為兩大部分：首先，學(xué)生應(yīng)以認知主體的身份親自參與豐富多彩的活動，在與情境的交互作用下，重新組織內(nèi)部的認知結(jié)構(gòu)，建構(gòu)起自己對有關(guān)導(dǎo)游內(nèi)容及其意義的理解；因而提倡讓學(xué)生在先做后再學(xué)，教師在學(xué)生先學(xué)后再教。其次，學(xué)生要以小組學(xué)習(xí)成員的身份，參與到小組的研討中去；因為導(dǎo)游職業(yè)的性質(zhì)和導(dǎo)游技能的學(xué)習(xí)不是一個封閉的過程，無論是專業(yè)知識的掌握還是職業(yè)技能的運用都是需要在與人交流的過程中加以實現(xiàn)，因此在教學(xué)過程中教師必須牢牢地把握這一點，真正做到讓學(xué)生在全程主動參與中培養(yǎng)自己的職業(yè)能力。

1.學(xué)在教之前，師生共同準(zhǔn)備課堂素材

在“生本教育”理念里，我們常說“課下做準(zhǔn)備，課上早交流”。但這里所說的準(zhǔn)備與傳統(tǒng)教學(xué)的“預(yù)習(xí)”還是有區(qū)別的?！罢n下做準(zhǔn)備”，意味著打破課堂45分鐘的界限，把教學(xué)延伸到課堂之外，把學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)提前調(diào)動。但這樣的準(zhǔn)備決不僅僅是對書本知識的梳理與歸納，而是在教師的點撥之下對相關(guān)主題的內(nèi)容進行調(diào)查研究并作較多的思考。同時，教師引領(lǐng)的方向應(yīng)該考慮是否能夠讓所有的學(xué)生都能學(xué)、方便學(xué)，為多數(shù)學(xué)生的主動探究提供更大的空間，讓不同層次的學(xué)生都有能做的機會，也讓更多的學(xué)生可以有能力“多做”。只有重新讓學(xué)生認識和體會到自身生命的價值，在學(xué)習(xí)一開始就像教師一樣也來“準(zhǔn)備上好一堂課”，才能使學(xué)生再度關(guān)注以后的學(xué)習(xí)、始終喜歡課堂。

例如，筆者在教授《導(dǎo)游基礎(chǔ)》學(xué)科中的“浙江土特產(chǎn)紹興黃酒”課之前，先帶領(lǐng)學(xué)生實地參觀了紹興黃酒館和中糧紹興酒有限公司。聞著黃酒的醇香，品嘗著黃酒的美味，不知不覺中同學(xué)們已經(jīng)深深地融入到紹興黃酒的探索學(xué)習(xí)之中。回來后同學(xué)們以小組為單位把自己得到的最感興趣的材料收集整理。專業(yè)人士的現(xiàn)場講解和學(xué)生的自主學(xué)習(xí)探究，使同學(xué)們對這一傳統(tǒng)特色明顯、享譽海內(nèi)外的民族特色精品——紹興黃酒有了感性認知。接著同學(xué)們開始梳理黃酒知識，有的小組整理制作手抄小報，介紹“紹興黃酒習(xí)俗”、“名人與紹興黃酒”，圖文并茂 ；有的小組用多媒體課件動態(tài)展示黃酒釀造工藝的復(fù)雜流程，深入淺出；有的小組則尋覓了多種演示道具，準(zhǔn)備在課堂上把自己收獲的成果拿出來，一展風(fēng)采。各小組相互溝通，集思廣益，博采眾長，相得益彰，這讓同學(xué)們?nèi)汲两谧约耗転檎n堂提供教學(xué)素材的成功喜悅之中。可以說，以上也是師生共同參與備課的過程，它能營造民主與平等的教學(xué)氛圍，不僅讓課堂真正成為學(xué)生自己的課堂，更讓課堂變得既生動鮮活，又備感親切。

教學(xué)的行為本質(zhì)是交往，是以教學(xué)內(nèi)容為中介，以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的師生交往的過程。實施“學(xué)在教之前“的教學(xué)策略，可以讓學(xué)生在老師教的過程中，在心里把自己的想法和老師的想法進行對比、評價。當(dāng)然，學(xué)生只有在老師講解之前已經(jīng)比較深入地思考了問題，才能有“資本”與老師進行平等的對話，才能真正成為學(xué)習(xí)的主體。也只有這樣，才能讓學(xué)生在探究的過程中充分感受學(xué)習(xí)求知的無窮樂趣。

篇9

論文摘 要：文章以武漢民政職業(yè)學(xué)院為例，在分析導(dǎo)游專業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，認為導(dǎo)游專業(yè)當(dāng)前主要存在理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、實訓(xùn)師資不足、實訓(xùn)基地建設(shè)滯后、實踐教學(xué)缺乏考核等問題，提出要從改革與創(chuàng)新旅游教學(xué)體系、加強師資隊伍建設(shè)、通過激發(fā)學(xué)生潛能提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、實施校企合作辦學(xué)等方面入手，加強導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)。

高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)是生產(chǎn)、建設(shè)、管理等一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才，職業(yè)能力的培養(yǎng)與形成是高職高專教育教學(xué)工作的核心任務(wù)，這就奠定了實踐教學(xué)在高職高專教育教學(xué)中的重要地位。筆者結(jié)合高職高專教育的特點和職業(yè)學(xué)院旅游管理實踐教學(xué)工作的實際，以武漢民政職業(yè)學(xué)院為例對導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀進行初步分析，提出改進對策，以供其他職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)借鑒。

一、武漢民政職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)現(xiàn)狀

武漢民政職業(yè)學(xué)院的前身為湖北省民政學(xué)校、武漢涉外旅游學(xué)校，自2000年改為武漢涉外旅游學(xué)校后，開始開辦旅游專業(yè)，旅游專業(yè)一度成為學(xué)校的核心專業(yè)，在校旅游專業(yè)學(xué)生最多達2000多人，先后培養(yǎng)旅游專業(yè)中專畢業(yè)生達6000人，2004年升為武漢民政職業(yè)學(xué)院。旅游專業(yè)作為該校傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)繼續(xù)得到發(fā)展，旅游專業(yè)一度成為該院在校人數(shù)最多的專業(yè)。其中導(dǎo)游專業(yè)從2006年開始招生，每年約150人左右，目前在校學(xué)生約200人。近幾年來，雖然對導(dǎo)游的課程結(jié)構(gòu)進行了一些調(diào)整，導(dǎo)游專業(yè)課程結(jié)構(gòu)仍存在一些不足，課程設(shè)置仍然過于“大學(xué)化”，而不夠“企業(yè)化”，教學(xué)過程中以教師為中心而非以學(xué)生為中心，學(xué)生肅然起敬有余而積極參與不足，由于在學(xué)習(xí)過程中缺乏有針對性的系統(tǒng)的技能訓(xùn)練和現(xiàn)場操作，使得學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力和導(dǎo)游綜合知識的運用能力不強。

二、存在問題及原因分析

1.理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)。該院導(dǎo)游專業(yè)課堂教學(xué)比重大，大部分時間是上理論課，實踐教學(xué)不僅比重小，而且相對較弱，造成理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)。在教學(xué)安排方面，學(xué)校在第二或第三學(xué)期，拿出其中一周的時間由老師選取黃鶴樓、歸元寺、省博物管等景點帶學(xué)生現(xiàn)場觀摩一周即為所謂的實訓(xùn)周。在學(xué)校內(nèi)進行模擬實訓(xùn)的教學(xué)工作應(yīng)該說還都是屬于訓(xùn)練的范疇，通常具有單項性、局部性和虛擬性的特征。但畢竟還是有別于真正意義上的實踐，學(xué)生只有到實際旅游環(huán)境中，深入具體崗位，感受實際的景點導(dǎo)游氛圍，體驗旅游環(huán)境、導(dǎo)游技術(shù)、設(shè)備等方面的管理，實際旅游帶團的勞動過程的組織方法及企業(yè)文化等具體的工作內(nèi)涵，才能夠形成真正的職業(yè)能力。理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)，各自為陣，難以形成互動。因此，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)就顯得尤為重要，這樣一來，產(chǎn)學(xué)合作就成為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的決定性因素，通過產(chǎn)學(xué)合作，真正意義上將綜合性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)落到實處，才是學(xué)生積累實踐經(jīng)驗并形成職業(yè)能力的關(guān)鍵所在

2.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱。目前的實踐教學(xué)體系就是校內(nèi)實訓(xùn)+校外實習(xí)。校內(nèi)實訓(xùn)安排在第二或第三學(xué)期，拿出其中一周的時間，帶領(lǐng)學(xué)生進行專業(yè)技能實訓(xùn)。校外實習(xí)安排在第三學(xué)年，推薦學(xué)生去專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的相關(guān)企業(yè)，從事一線工作。學(xué)生的實習(xí)去向主要是面向酒店業(yè)、導(dǎo)游服務(wù)業(yè)及旅游風(fēng)景名勝管理區(qū)等三方向。除此以外，再沒有其他的實踐教學(xué)安排。在教學(xué)實訓(xùn)條件方面，學(xué)校重視不夠，實訓(xùn)室的建設(shè)資金不足、配備相當(dāng)簡陋。由于導(dǎo)游講解所需要的實訓(xùn)儀器、設(shè)備、器材不足，巧婦難為無米之炊，教師只好照本宣科，學(xué)生只好囫圇吞棗。省去實訓(xùn)環(huán)節(jié)，雖然從總量上看，第三學(xué)年均為校外實習(xí)時間，但實際上由于第一、第二學(xué)年實訓(xùn)環(huán)節(jié)薄弱，導(dǎo)致學(xué)生的動手能力、實踐能力缺乏，由第一、第二學(xué)年的理論學(xué)習(xí)突然轉(zhuǎn)向第三學(xué)年的校外實習(xí)，學(xué)生無論從知識的儲備、習(xí)慣養(yǎng)成、思想準(zhǔn)備方面均顯不足。

3.實訓(xùn)師資不足。實踐教學(xué)要求專業(yè)教師不但要具有廣博深厚的專業(yè)理論知識，還須具有一定的實踐能力，但眾多高校的導(dǎo)游專業(yè)屬于新建學(xué)科，部分教師是從其他學(xué)科轉(zhuǎn)行而來，理論準(zhǔn)備不足，在實踐上又缺乏磨練機會，在教學(xué)時往往不能將知識講透。雖然也有一些教師是導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)，可基本上是從學(xué)校到學(xué)校，理論知識雖然較扎實，動手能力和實踐能力卻相對較弱。即使到企業(yè)掛職，往往由于缺乏嚴(yán)格的監(jiān)督而多數(shù)流于形式，“雙師型”教師的缺乏已成為制約實踐教學(xué)的重要瓶頸。

4.實訓(xùn)基地建設(shè)滯后。目前導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)主要有校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實習(xí)基地兩類。校內(nèi)實訓(xùn)室主要指模擬導(dǎo)游實驗室、形體訓(xùn)練室等。由于資金、場地限制，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)實訓(xùn)場所和添購設(shè)備基本成為可望而不可及的一張永遠的藍圖。校外實訓(xùn)基地則僅有黃鶴樓公園，不僅數(shù)量極少，而且樣本單一，既不能在容納量上滿足導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)需求，又不能為實踐教學(xué)提供豐富多彩的樣本案例。由于尚未建立起長期的、相對固定的互惠互利關(guān)系，校企合作也僅限于表面的淺層次的基礎(chǔ)之上，且可控性不強，校企合作關(guān)系非常脆弱。

5.實踐教學(xué)缺乏考核。現(xiàn)行教學(xué)管理制度中，對理論教學(xué)有一套較嚴(yán)格的規(guī)范的考核制度，但對于實踐教學(xué)，卻缺乏一套行之有效的教學(xué)效果評估體系。學(xué)生只要參加實踐活動，完成實踐教學(xué)任務(wù)就行了，特別是作為實踐教學(xué)重要檢驗之一的畢業(yè)論文考評制度形同虛設(shè)，論文抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，教師對于學(xué)生的實踐成績往往仍然采用理論教學(xué)的考核模式，簡單地給個成績，至于學(xué)生通過實踐環(huán)節(jié)到底取得哪些成績，有哪些進步，達到哪種層次根本不清楚，這就導(dǎo)致學(xué)生不重視實踐課。

三、構(gòu)建適應(yīng)市場需求的導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)教育模式

1.教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新。導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)教育模式應(yīng)以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系，主要可從以下三個方面探索改革創(chuàng)新之路。

（1）改進課程設(shè)置。武漢民政職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)目前的課程安排由公共基礎(chǔ)課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和選修課四部分構(gòu)成。對于旅游職業(yè)教育來說，應(yīng)以職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和專業(yè)選修課為主，將認知訓(xùn)練與實際操作訓(xùn)練串聯(lián)起來，在課堂教學(xué)時，探索采用基于工作過程的教學(xué)模式，夯實學(xué)生的專業(yè)知識基礎(chǔ)、加強專業(yè)技能、開闊專業(yè)視野、提高專業(yè)修養(yǎng)。只有這樣，才能避免理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)問題，將實用性貫穿到理論教學(xué)的全過程，既改變了枯燥理論教學(xué)傳統(tǒng)模式，又增強了所學(xué)知識的實用性。

（2）強化實習(xí)實訓(xùn)。導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)，不應(yīng)局限在校內(nèi)或者本地的旅游企業(yè)。學(xué)院應(yīng)安排一定時間段的綜合實踐，將學(xué)生推薦到較高端的旅游企業(yè)和旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū)進行見習(xí)鍛煉，學(xué)習(xí)和親身感受先進的旅游服務(wù)流程、了解高水平旅游企業(yè)的經(jīng)營特色和管理理念。武漢民政職業(yè)學(xué)院旅游系近兩年在北京、上海、廣東、浙江等旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū)開發(fā)了實習(xí)點十余家，并積極向國外拓展，為旅游職業(yè)教育走向?qū)I(yè)化、國際化做出了一定的探索。

（3）創(chuàng)新教學(xué)方式。無論是理論教學(xué)還是實踐教學(xué)，都需要在一定階段對教學(xué)效果進行檢驗，考查學(xué)生對所學(xué)知識和技能的掌握情況，進而指導(dǎo)下一步教學(xué)。對教學(xué)效果的檢驗，應(yīng)在傳統(tǒng)的書面考試的基礎(chǔ)上進行多元化探索。多進行實際技能測試，通過對教學(xué)效果評價方式的改變，反過來引導(dǎo)教學(xué)方式的創(chuàng)新，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，積極引導(dǎo)學(xué)生實際參與，不但提升學(xué)生的實踐能力。也可以借鑒體育項目中“以賽代練”的方法，開展形式多樣的技能比賽，如模擬導(dǎo)游講解大賽、普通話演講大賽、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識比賽。既可以個人，也可以團隊的形式開展，使學(xué)生在合作與競爭中展示自我，鍛煉提高。

轉(zhuǎn)貼于

2.加強師資隊伍建設(shè)。旅游職業(yè)教育的師資是直接影響人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素。教育部頒布的《關(guān)于加強高職（高專）院校師資隊伍建設(shè)的意見》中明確指出，要提高專任教師業(yè)務(wù)水平，改善師資隊伍學(xué)歷結(jié)構(gòu)；建設(shè)一支實踐能力強、教學(xué)水平高的兼職教師隊伍、建設(shè)一支理論基礎(chǔ)扎實、又有較強技術(shù)應(yīng)用能力的“雙師型”教師隊伍。因此，高職院校要鼓勵教師進行專業(yè)深造，有計劃有步驟地選派教師到實習(xí)企業(yè)參與業(yè)內(nèi)服務(wù)和學(xué)生實習(xí)管理工作。積極創(chuàng)造條件聘請旅游企業(yè)的專家到學(xué)校與教師進行專業(yè)研討、開展專題講座和承擔(dān)某些專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。由于在校教師大多長期從事教學(xué)工作，實踐操作經(jīng)驗肯定不如長期從事實踐工作的專門人士，所以應(yīng)創(chuàng)造條件，讓教師定期到旅游行業(yè)中掛職鍛煉，將最新的行業(yè)動態(tài)傳遞給學(xué)生。學(xué)校還應(yīng)聘請知名高校實踐能力強、理論水平高的教授做兼職教授，定期對教師開設(shè)講座，提高教師的實踐教學(xué)水平和理論水平。積極從行業(yè)中聘請實踐能力強的專家與在校教師共同擔(dān)任學(xué)生實踐指導(dǎo)教師，來提高實踐教學(xué)效果。

3.通過激發(fā)學(xué)生潛能提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。學(xué)生的職業(yè)生涯設(shè)計，是要在學(xué)生個人興趣愛好的前提下，對其個體性特征進行認真分析，結(jié)合自己專業(yè)特長和知識結(jié)構(gòu)，對將來要從事的旅游服務(wù)工作所做出的方向性的規(guī)劃和方案，它包括學(xué)生對擇業(yè)的偏好、意向、期望等?，F(xiàn)代導(dǎo)游既是一種服務(wù)，又是一門專業(yè)和藝術(shù)。一名合格的導(dǎo)游服務(wù)人員首先應(yīng)該具有服務(wù)的意識、服務(wù)的技能，同時也應(yīng)具有導(dǎo)演的水平和演員的本領(lǐng)。這就要求我們培養(yǎng)的學(xué)生，在語言表達能力、禮貌禮儀、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、知識面都應(yīng)有較高的素質(zhì)。正因為旅游行業(yè)是服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量的高低在某種程度上成為具有決定性的因素，而要提高旅游服務(wù)質(zhì)量，就必須多樣并舉，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)院應(yīng)將針對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德教育和職業(yè)生涯設(shè)計貫穿到教學(xué)和日常管理當(dāng)中。開設(shè)以職業(yè)道德教育和職業(yè)指導(dǎo)為主題的講座和課程，運用座談、演講、話劇、辯論等多種形式，幫助學(xué)生學(xué)會正確評價和認識自己，以及自己所學(xué)的專業(yè)和未來將要從事的職業(yè)。同時，與旅游部門合作，在學(xué)校設(shè)置國家導(dǎo)游員資格證書考點，每年在校內(nèi)與旅游局合作共同舉辦兩次導(dǎo)游資格考試及考前培訓(xùn)，鼓勵導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生早拿證、多拿證，早上崗、早就業(yè)，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造有利的條件；組織學(xué)生積極參加演講比賽、模特大賽、導(dǎo)游員大賽、歌舞比賽等，促進個性特長充分發(fā)展，提高職業(yè)能力。

4.加強校內(nèi)、外實踐基地建設(shè)，實施校企合作辦學(xué)。充分利用校內(nèi)旅游導(dǎo)游實訓(xùn)室和穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地，是培養(yǎng)應(yīng)用性導(dǎo)游人才的主要途徑之一。導(dǎo)游專業(yè)人才除具備基礎(chǔ)理論知識外，還應(yīng)具備應(yīng)用能力，特別是導(dǎo)游講解能力、旅行社管理能力和旅游企業(yè)軟件使用能力。實訓(xùn)室可以為這些能力和技能的培養(yǎng)提供空間和條件，也只有經(jīng)過實驗室的初步培訓(xùn)，學(xué)生將來才能更好地適應(yīng)具體崗位。導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)充分挖掘資源，創(chuàng)造條件，加強校內(nèi)、外實踐基地建設(shè)，使之更好地服務(wù)于實踐性人才的培養(yǎng)。加強實習(xí)基地建設(shè)的主要途徑有：在現(xiàn)有導(dǎo)游實驗室基礎(chǔ)上，執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完善設(shè)施設(shè)備；將實驗室的功能趨向多樣化，以滿足未來多種實習(xí)的需要，使學(xué)生在同一場地進行多種導(dǎo)游技能培訓(xùn)。校企合作，可以說是世界各國職業(yè)院校培養(yǎng)應(yīng)用性人才的成功經(jīng)驗，校企合作可以實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“雙贏”目標(biāo)。對學(xué)校來說，通過校企合作，制定了既符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，又滿足社會、企業(yè)人才需求的“專業(yè)人才培養(yǎng)方案”，推動了教學(xué)改革的深入開展；通過合作教育，學(xué)生能力和素質(zhì)得到提高，學(xué)生對行業(yè)和社會進行零距離接觸，專業(yè)意識不斷增強，專業(yè)技能和就業(yè)能力得到鍛煉和提高；師資隊伍建設(shè)也得到加強，培養(yǎng)了一批雙師型教師；社會資源得到充分利用，降低了教學(xué)成本。對企業(yè)而言，無須付出前期培訓(xùn)費用，即可獲得高質(zhì)量、高素質(zhì)的一線人員，提高了企業(yè)聲譽；降低了用人風(fēng)險和人工費用，提高了競爭能力和企業(yè)效益，緩解了旅游旺季員工緊缺的壓力。導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)堅持以服務(wù)行業(yè)為宗旨，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，主動適應(yīng)地方蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)對人才的迫切需要，加大人才培養(yǎng)模式的改革力度，與旅游企業(yè)緊密聯(lián)系，實行校企合作辦學(xué)，建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育機制。為此，學(xué)校一方面選派學(xué)生和教師到旅游企業(yè)參加工作實習(xí)，了解企業(yè)運行動態(tài)，更新師生的知識，提高師生運用知識解決實際問題的能力；另一方面從社會廣泛邀請相關(guān)專業(yè)的教師到學(xué)院任教，包括邀請旅游界的專家、企業(yè)家到學(xué)院舉辦學(xué)術(shù)講座。實訓(xùn)基地對導(dǎo)游專業(yè)人才的培養(yǎng)起著關(guān)鍵的作用，可以給學(xué)生提供真實的鍛煉學(xué)習(xí)場所，把課堂傳授間接知識為主的教育環(huán)境與直接獲取實際經(jīng)驗和能力為主的就業(yè)環(huán)境有機結(jié)合起來。學(xué)校與合作教育企業(yè)建立了相對穩(wěn)定的契約合作關(guān)系，形成互惠互利、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的動力機制。

參考文獻：

1.張志勇.創(chuàng)新教育：中國教育范式的轉(zhuǎn)型.山東教育出版社，2004

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關(guān)鍵詞：項目教學(xué)；旅游專業(yè)； 實踐活動；模擬；任務(wù)

隨著素質(zhì)教育改革的深入，教學(xué)過程中的師生關(guān)系發(fā)生了根本性的變化，由原先的教師領(lǐng)導(dǎo)整個課堂，變?yōu)閷⒄n堂還給學(xué)生。在這樣的形勢下，課堂教學(xué)也要進行相應(yīng)的變化。

多元化的教學(xué)模式在我們職業(yè)學(xué)校已被廣泛地運用，在旅游專業(yè)里我們也一定要堅持能力本位的教育理念，要以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力和創(chuàng)新能力為主線。課堂有效教學(xué)應(yīng)落實到知識和能力的雙重提高上，尤其是能力的提高方面。

今年我所教授的是旅游專業(yè)的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》兩門專業(yè)課。旅游專業(yè)屬于文科，眾所周知，文科學(xué)習(xí)的特點就是課堂上老師講的多，要求學(xué)生理解的多，而動手操作的機會很少，久而久之，這種“老師講學(xué)生聽”的教學(xué)形式必然會導(dǎo)致學(xué)生興趣的喪失。因此我們要利用各種教學(xué)方式來實現(xiàn)高效課堂，結(jié)合平日的教學(xué)經(jīng)驗，我總結(jié)出以下幾點。

一、利用項目教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生獨立自主、勇于開拓的自學(xué)能力

“項目教學(xué)法”是一種典型的“以學(xué)生為中心”的教學(xué)法，即在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生親身處理某一個項目的全過程，在這一過程中學(xué)習(xí)自行根據(jù)握教學(xué)計劃掌握相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。這種讓學(xué)生自行安排全部或部分教學(xué)內(nèi)容的行為，不僅解決了項目中遇到的困難，而且還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實施項目教學(xué)法，可以改變過去單純的教師灌輸知識法，通過自主學(xué)習(xí)，不僅讓學(xué)生學(xué)到了理論知識，而且還培養(yǎng)了學(xué)生合作學(xué)習(xí)、理解問題、收集資料、分析問題、解決問題的能力，學(xué)生也不再是知識的被動接受者，而是知識的主動構(gòu)建者。因項目教學(xué)法給了學(xué)生很多自主實踐的機會，學(xué)生的自由度很大，當(dāng)然也可能會給課堂管理帶來一些困難，因為不是每一位學(xué)生都能自律，這時候培養(yǎng)學(xué)生的自律能力也很重要。每一個學(xué)生都是項目參與的一分子，既需要獨立工作的能力，也需要團隊協(xié)作的意識，同時也需要學(xué)生具備不怕挫折、勇于表達的積極精神。如《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》中的沿途講解中，我設(shè)定了項目的內(nèi)容是介紹安吉概況、標(biāo)志性建筑、安吉的發(fā)展，要求分小組整理準(zhǔn)備資料，講解時間在15分鐘以上，線路是從生態(tài)廣場的黃浦江之母——商業(yè)區(qū)——青少年活動中心——世紀(jì)之門。項目安排好后在老師的組織和指導(dǎo)下，由學(xué)生自行根據(jù)內(nèi)容要求自主完成項目，讓每一位學(xué)生都能帶著任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中探索。在這一學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生會不斷地獲得成就感，從而更多地激發(fā)學(xué)生的求知欲。

二、通過實踐活動，把學(xué)生所學(xué)專業(yè)理論知識與旅游一線工作相對接

夸美紐斯曾說過：“興趣是創(chuàng)造歡樂和光明的教學(xué)途徑之一”。形象性與直觀性是學(xué)生思維的重要特征，專業(yè)課教學(xué)更要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有效的思維情境，使他們有身臨其境的感性體驗，因此，一方面在教學(xué)中，我通常會積累一些旅游景點的精美圖片，并將自己親歷的旅游景區(qū)的自然和人文景觀及實物照片向?qū)W生展示，指導(dǎo)學(xué)生收集整理自己經(jīng)歷的有關(guān)景點照片，交流自己的真切感受，增強學(xué)生對從事旅游職業(yè)的感性認識和對未來職業(yè)的向往。 另一方面帶學(xué)生去參觀旅行社，了解旅行社行業(yè)的整個工作流程，并讓學(xué)生與從業(yè)人員交流，讓學(xué)生對這個行業(yè)有更深的認識。我課后經(jīng)常帶學(xué)生去竹子博物館、大竹海、中南百草園等景點參加實踐活動， 2010年10月份以來，我陸續(xù)帶領(lǐng)學(xué)生參加安吉各大景點及旅行社的實踐活動，學(xué)生導(dǎo)游共接待來自上海、杭州、溫州及本地的共300多名游客，讓學(xué)生真正地參與到了實戰(zhàn)中，并在實戰(zhàn)中收獲成果。因為只有通過實踐教學(xué)才能適應(yīng)行業(yè)和社會對應(yīng)用型人才的規(guī)格多變的需求，才能讓學(xué)生完成所學(xué)的專業(yè)理論知識和技能與旅游一線工作技能的對接。

三、開展課前五分鐘的“模擬講堂”，訓(xùn)練學(xué)生的導(dǎo)游專業(yè)核心能力

我在教《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》和《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》時，針對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生要有廣泛的知識涉獵這一要求，課前總是留出5分鐘開展“模擬講堂”，或讓學(xué)生將收集的有關(guān)風(fēng)景名勝的詩詞、對聯(lián)相互講解、賞析，或讓學(xué)生上臺演講，由開始的自我介紹、致歡迎詞與歡送詞，到講一個小故事，由一個詞語匯編一段故事，到最后即興演講，以此來鍛煉學(xué)生的膽量和專業(yè)表達能力。

一名優(yōu)秀的導(dǎo)游除了會說敢說，還要膽大自信。但我班學(xué)生的實際情況是，學(xué)生不是很自信，表達能力不是特別好，甚至很多學(xué)生坐在位子上敢說，但起來回答問題就變得扭扭捏捏，更有內(nèi)向的同學(xué)連頭都不敢抬，眼神飄忽不定。針對學(xué)生這樣的特點，除了引導(dǎo)學(xué)生敢說，我還注重學(xué)生天性的解放。課前我會指導(dǎo)幾名學(xué)生準(zhǔn)備5分鐘的小節(jié)目在課上做表演，形式不限，只要能展示特長即可。學(xué)生興趣盎然，準(zhǔn)備得也很認真、充分，有時候全班同學(xué)可能會被表演同學(xué)的一句話逗得哄堂大笑，快樂的氛圍不經(jīng)意間渲染了整個課堂。長此以往學(xué)生們的膽子和自信心在不知不覺中有了明顯的進步，更值得高興的是所積累的知識量也日益多起來了。

四、利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，增添教學(xué)情趣，提高教學(xué)效率

科學(xué)證明各種感官都具有吸收知識的功能，但吸收比率不同，視覺占83％，聽覺占11％，嗅覺占3.5％，觸覺占1.5％，味覺占1％。而如果視覺、聽覺并用，學(xué)習(xí)效率就會提高。運用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，充分利用現(xiàn)代技術(shù)，包括視頻、聲音、圖片等直觀素材，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)；運用課堂案例教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生對于特殊情境中的事件進行剖析，引導(dǎo)學(xué)生在思考、爭論、判斷以及解決問題中，提升對于客觀現(xiàn)實的認知和感悟，突破傳統(tǒng)教育模式中學(xué)生只是聽眾而無法參與的狀況。因此，我在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》這類專業(yè)課教學(xué)中，盡可能采用多媒體這種教學(xué)手段，以達到事半功倍的教學(xué)效果。例如，在講述《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》中“中國名酒”時，就采用適時集中播放電視中茅臺、五糧液、郎酒、劍南春酒等名酒廣告，優(yōu)美、新穎的廣告詞，生動、形象的名酒包裝畫面，一下子就能吸引住學(xué)生，形、聲、色、光彼此融合，讓學(xué)生多種感官參與，增添了教學(xué)情趣，學(xué)生的記憶理解能力也由此大增，從而提高教學(xué)效率。

轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式實質(zhì)上是教育價值人才觀和培養(yǎng)模式的變革，是教育教學(xué)改革的核心和突破口。課堂有效教學(xué)的出發(fā)點和歸宿點就在于大幅度提高教學(xué)質(zhì)量，使有限的教學(xué)時間、有限的教育資源得到極大的開發(fā)和利用，從而更好地為培養(yǎng)高素質(zhì)的人才服務(wù)。只要我們找準(zhǔn)影響教學(xué)質(zhì)量的問題之所在，確立優(yōu)良的教風(fēng)，在正確教育觀念的指導(dǎo)下，扎扎實實地研究多元化教學(xué)模式，必將提高課堂教學(xué)效率，促進教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

參考文獻：

[1]浙江省旅游局編.導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識[M].北京：中國旅游出版社，2007.