摘要：我國酒店企業面臨的競爭越來越激烈，企業提高競爭力的關鍵是對人的管理。“物在人造，事在人為”，人才是酒店最寶貴的財富。眾所周知，酒店業是勞動密集型產業，酒店的產品大部分是無形的服務產品，而服務性的產品是靠人操作生產的。因此，如何留住優秀員工，穩定員工隊伍，充分調動和發揮員工的主觀能動性，是酒店管理者必須重視的工作，也關系到酒店長遠發展。本文對當前酒店企業人才流失的現狀、原因和對酒店的影響進行分析，提出減少人才流失的幾點對策。

關鍵詞：酒店；員工流失；對策；影響

在酒店業市場競爭日趨激烈的今天，酒店業經歷了從硬件設施的競爭到價格的競爭再到服務品牌的競爭，最后都歸結在酒店業人才的競爭。這固然是由其自身勞動密集型的本質特點所決定的。在市場經濟條件下，人才流動是絕對的。在其他行業，正常的人員的流動率一般應該在5%～10%左右，作為勞動密集型企業，酒店的流動率也不應超過15%。但據中國旅游協會人力資源開發培訓中心對國內23個城市33家2～5星級酒店人力資源的一項調查顯示，近5年酒店業員工流動率高達23.95%。隨著酒店業競爭的日趨激烈，員工流失率一直居高不下。有的酒店員工流動率甚至超過40%，這無疑對酒店的正常經營運轉有不小的影響。面對這樣的現實狀況，如何吸引和留住優秀人才越來越成為每個酒店最為關心的問題。

一、酒店企業員工流失原因分析

導致酒店員工流失的原因往往是多方面的，歸結起來，員工個人因素導致離職的主要有以下幾方面：酒店員工流失管理

（一）員工對高薪酬水平的追求。在對員工辭職率的分析中發現，決定員工辭職的所有要素中，最重要的影響因素就是相對工資水平。

朋友，也許你到過很多風景名勝，名山大川，但你不能不到素有旅游天堂長壽之鄉的湖北鐘祥一游，這里有世界文化遺產名顯陵，美不勝收的的大口森林公園，人間奇景黃仙洞，純樸善良的風土人情.那么當你興盡歸來，一身疲憊時，莫愁湖國際大酒店歡迎你！

我們酒店座落在名勝古跡名顯陵腳下，美麗的莫愁湖畔，依山傍水而建花草樹木點綴其間，交通便利、環境宜人、但更吸引您的是精神抖擻、氣宇軒昂、著裝整齊、笑容可掬的國酒員工，這些充滿自信、氣質非凡的帥哥美女們形成了一道美麗的風景線，非常榮幸的是，我就是這些員工中的一名。

自從我走進國灑的那天起，我就愛上了這個環境優雅、空氣清新的所在，也愛上了這個積極進取、團結溫馨的大集體，每當看到一位位賓客希冀而來、滿意而去，我更愛上了我的工作。我不是詩人，不能用漂亮的詩句謳歌我的職業；不是學者，不能用深遂的思想思考我的價值。我只是一個普通的酒店員工，但我有一個不平凡的信念——讓國酒因我而燦爛。

作為國酒的員工應該項怎樣去面對現在的工作，在平凡的崗位上作出不平凡的成績呢？我覺得首先是誠實可信，自古以來，誠實守信就是衡量一個人的行為，品質和人格的示準，古人云：經營之道在于誠，贏利之道在于信，誠實守信是做人的基本準確準則也是企業搏擊市場賴以生存的前提，因此在工作中，我用真誠的心對待每一位客人，用良好的信譽對待每一件事，人們往往把服務簡單的理解為態度，以為態度好就是服務好，其實不然，服務有其更深刻的內涵，并且與執行規章制度之間有著密不可分的聯系。誰都知道，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于堅持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因為酒店的因素或客人的苛求，其他極個別無理取鬧而發生讓人遺憾的事，但我總是用我的誠心去彌補不足，用行為感動客人，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結下了不解之緣，以真誠服務換客戶真情，我的工作也因此生動多彩！

服務工作就窗口工作，個人形象是工作一個重要環節，我認為我們每個員工就是我們酒店的招牌和門面，是能展示國酒精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方。因此服務質量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴和神圣，同時也感覺到自己責任和壓力。在每次上班之前，我不僅僅要注重自己的儀表，注重自己的語言，更重要的是還要注重自己感情和心態，把自己的家庭，自己的生活，自己的不愉快和煩惱，自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務，才會全心全意為企業著想。記昨去年十月，我母親被診斷為子宮癌住院手術，老公在外工作，既要照顧幼小的兒子生活起居學校接送，又要陪護醫防院的母親，內心又為重病的母親擔憂，而且還要到酒店上班，那時我心力交瘁，幾乎要垮掉了，但只要換上工作服，我馬上擦干眼淚，畫上淡妝，笑容滿面的面對我的客人，我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事，我們每天接觸的一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質好的，有素質差一點的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調節自己心態的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意，作為國酒的一員，我心里踏實，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。

我認為一個酒店的經營的好壞，就好象一臺電腦的運行，它不僅僅需要優質的硬件保障，同時也需要好的軟件以配套，我們的設備就是硬件，我們的服務就軟件，我們的酒店雖具有一定的規模，環境也得天獨厚，但仍不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業利益和我們人格的前提下盡量滿足客人。進國酒以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給酒店的留下的是無形的財富。但作為一個酒店中員工而且是酒店管理者，要想完善自己的本質工作，必須不斷的學習和充電，豐富自己的知識，提高自己的整體素質，每次我會利用學習機會，認真的學習別人的先進經驗，不斷提高自己完善自己，提高自己對市場變化的應變能力。

酒店員工流動性大，是一個世界性的問題。最近幾年尤其如此，以前人們普遍認為酒店業的流失人員中以雜工流失量最大，是因為他們文化水平不高，就業思想不穩定。但近幾年出現了一種更令人擔憂的現象：酒店大學生員工的流失量也大得驚人。上海某高校旅游系畢業生，畢業分配到酒店中，第一年的流失率竟高達50%，其后兩年中流失率為80%，五年后只有少數幾個仍留在酒店工作。雖然酒店大學生的流失有學生自身的問題，但酒店人力資源開發與管理中的問題更不容忽視。

一、酒店大學生員工管理中存在主要問題

1.酒店管理部門對人才規劃缺乏長遠觀念，對所需大學生員工崗位缺少正確的工作分析酒店的管理層現在已經認識到人力資源開發與管理的重要性，不斷招聘一些高學歷的大學畢業生充實酒店的各個崗位，但對這些員工沒有明確的培養和使用計劃，報著一種“使用了再看”的想法，使招進來的員工要么發揮不出應有的作用，浪費人才，要么因使用不當而造成“招進來，留不住”的現象；有的因為酒店經理人思想意識跟不上，認為酒店這種服務行業只要用中專學歷就足以，不必花大成本、大投資用大學生，他們根本就沒有充分考慮人才對于酒店的重要性，人力資源開發與管理對于酒店行業的必要性。

2.對大學生員工缺乏溝通雖然有些酒店已經認識到人才的重要性，招進來一些大學生，但他們缺少和大學生溝通交流的制度，使剛進店的大學生員工感到對企業的陌生感和對工作環境的不認同感，使理論和實踐的距離越來越遠。對酒店的形象也是大打折扣，工作上稍有不順利的事就產生跳槽的念頭或工作積極性被打消，工作消極怠工等現象。學生在學校里理論知識提高很快，但是這些理論知識要運用到實踐環節當地還需要有一個過程，酒店應該在這個過度期給予新員工更多的培訓，溝通，協助，使他們順利度過學生到員工的角色轉化。

3.對大學生員工培養上的脫節酒店的高層領導已深刻認識到酒店的發展必須有充足的后備人才，因而希望招聘和留住更多的大學生員工，以此來提高整個酒店員工的素質。但相當數量的酒店中層和基層管理人員因為不重視而忽視對大學生員工的使用和培養；或者因為利益沖突而對大學生員工的發展設置障礙。所以就出現大學生招進去就完事的現象，培養嚴重脫節。

二、酒店如何正確使用高學歷員工

光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲

思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。

尊敬的各位領導：

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了回顧我這一年的工作，您們好。有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧：

也是企業能否生存下去的唯一保證，一個企業贏利是第一目標。一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、恬靜、舒適、溫馨的休息環境是首要工作，但同時我還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的局部都完成了山莊領導在去年工作會議上給我下達的任務。努力創收的同時我也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低本錢，深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、完成了以下工作：

努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，1．學習、規范崗位的服務用語。針對我自己對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象，同事中、負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自自己規范服務用語執行以來，對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，將對此加大學習應用的力度。

尊敬的各位領導：

您們好，我是，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧：

一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、我完成了以下工作：

1．學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

一、科學決策。酒店年創四點業績

年初制定了全年工作計劃，酒店總經理班子根據中心的要求。提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十七屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。

1經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，相關經營措施。比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。2管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，人工成本、

倡導節約，能源費用、物料消耗、采購庫管等方面。從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%比去年分別增加萬元和%其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%%%比年初預定指標分別降低了%%%

強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，3服務創優。酒店通過引進品牌管理。加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，本地區同星級飯店中名列前茅。此外，大型活動的接待服務中，店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：酒店員工熱情周到服務，給我日常生活提供了必要的后勤保障，使我能夠圓滿地完成此次活動。

經濟的全球化發展，加之我國對外開放力度的持續增加，各行各業都面臨著新的發展契機，但同時也面臨著新的挑戰。我國經濟的蓬勃發展，各國間的交流、互動越來越頻繁，旅游業的發展可謂是“勢如破竹”，其背后也拉動酒店行業的發展。但市場經濟體系大環境中，各大酒店之間的競爭是愈演愈烈。基于此，唯有構建以市場需求導向作為根基的酒店管理方式，制定科學、有效的市場營銷策略，才能打開市場、立足市場，甚至成為行業的領軍者。

一、酒店管理的作用與價值

伴隨國民經濟的發展，民眾生活質量與水平越來越高，對娛樂、文化生活有著新的要求，而且十分側重精神追求與享受，為旅游業、酒店行業開創了新機遇。新形勢下，各大酒店間的競爭愈演愈烈，衍生出不同類型、不同檔次的酒店。而酒店管理工作可以使其清醒的認知市場發展形勢，然后制定與之匹配的市場營銷策略，結合市場需求、服務對象情形等，摸索出適宜的酒店發展新路徑，以推進酒店的健康、可持續性發展。

二、酒店管理中市場營銷的新策略

1、巧借廣告加以宣傳，打造專屬特色酒店服務品牌。選擇酒店時，大多人在乎的是口碑。而口碑塑造可分兩種形式，其一是客戶的真實體驗宣傳，其二是廣告宣傳效應。酒店為能謀求健康、良性發展，就要懂得如何實施廣告宣傳。根據節假日、消費者實際需求、市場情況等，落實系統性廣告宣傳。①通過新媒體的強大力量，借助微博、微信與論壇等，巧妙的植入廣告，吸引用戶眼球，切實提升點擊率；②根據酒店現實情況[2]。分析、深挖酒店特色，巧借文化宣傳，打造酒店專屬特色服務品牌；③針對酒店服務、標識與口碑等加以造勢，打造極具個性化的酒店文化標識，顯目的表示，可以直接抓住消費者的眼球。④引導酒店職員樹立品牌營銷理念，深挖酒店形象，科學進行定位，借助酒店職員進行宣傳，內化于心，切實深化酒店文化軟實力。⑥升華酒店服務質量，為用戶提供更為舒適、衛生以及安全的環境，借溫馨、舒適的服務形式為用戶提供更優質的服務。2、合理策劃公關策略。為能拓展酒店客流量，就需要挽留客戶的心，培養客戶的品牌忠誠度，因而策劃合理的公關策略尤為重要，有利于各種資源之間的優化和組合，塑造酒店優質形象，深化酒店于消費群體內的地位與影響。為用戶提供個性化服務，打破以前酒店服務模式，實現不同服務功能之間的有效融合，比如就餐、住宿以及商務談判等不同功能的融合，打造綜合服務模塊。借助全面性搜集客戶信息，可幫助酒店抓住客戶的心，有利于實現穩定性經營，而這也是酒店管理工作的核心內容之一。為客戶服務時，認真觀察與分析客戶的興趣愛好，對客戶的生活習性、興趣愛好以及聯系方式等進行記錄，與客戶搭建和諧的關系，關于客戶信息也需要實時的進行維護和更新。而這些工作需要進行客戶回訪，全面、深入了解客戶心理動態，準確的對用戶心態進行總結與歸納，實現客戶開發，積極完成客戶回訪，研發科學、合理的服務方式，并推出酒店新穎的產品組合。3、實施品牌化經營機制。酒店管理中的市場營銷，實施品牌化經營機制是尤為重要的。深挖酒店獨有特色，實施差異化競爭，合理確定當下酒店品牌文化構設機制，開發與延伸品牌文化內容。而品牌是酒店市場影響力的直接體現，同時品牌文化也代表著酒店的服務理念以及總體服務質量[3]。酒店的形象是一項抽象性概念，是指酒店為客戶提供的綜合體驗總體水平，容含了酒店傳統歷史文化底蘊和服務經營、發展文化，借助酒店文化的經營，能夠培養客戶的品牌忠誠度。為能實現此目標，就必須優化與創新酒店品牌營銷理念，落實品牌化經營機制，合理定位酒店的形象，有效維護酒店的品牌形象，同時把酒店形象傳遞給客戶群體，實現酒店特色品牌的塑造。4、關注創新，引入現代管理理念與模式。酒店管理，需要借鑒與汲取現代先進管理理念、管理經驗以及管理模式，就地取材，根據酒店實際發展情況、酒店文化特色等優化、創新管理模式。積極引入計算機網絡、多媒體技術以及大數據技術等新興設備工具，關于酒店客戶滿意度分析、客戶互訪、服務形式的轉變以及市場營銷策略的多元化等各個方面，需要集思廣益。加大酒店職員培訓力度，深化市場營銷隊伍總體能力與素養，引入新的營銷方法與方式，開拓酒店市場，進而引領酒店行業進一步發展。

三、總結

一、目標為上，確保了指標的完成。

一是明確工作目標，確定年度經營方針。根據公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結會議上確定來年的工作指導思想。

xx年的工作思路是：提升經營能力，增強治理效能，進步經濟效益，創建企業文化。

xx年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細”字（細分、細致、細微），堅持一個“力”字（核心力、親協力、向心力）。

xx年的工作思路是：以科學發展、***發展為目標，以嚴格治理為手段，以增創效益為目的，全面落實目標責任制。

明確了工作目標，就可以深化發展思路。通過明確定位，公道定性，才能保證全年任務的順利完成和企業的穩定發展。

摘要:世界經濟一體化的深入，促使酒店行業所面臨的市場局勢越來越嚴峻，而酒店管理是酒店發展的關鍵因素。文章介紹了當下酒店管理的現狀，并詳細闡述了創新之路。

關鍵詞:新時期;酒店管理;創新路徑

一、引言

酒店發展推動了旅游行業的進展，并在很大限度上推進了餐飲行業的進展。為此，酒店行業可以推進國內服務行業的進展。新時期，酒店行業面臨也較大挑戰，若想使酒店行業獲得又好又快的發展，就必須改革與創新酒店行業。國內酒店數量很多，酒店間的市場競爭環境非常激烈，使得酒店管理存在諸多問題，其會阻礙酒店行業的可持續發展。

二、酒店管理常見的不足

(一)服務質量較低。很多酒店都把服務核心投放于便捷、舒適方面，但因為缺乏創新，服務模式不靈活，通常無法急客戶之所急。各個酒店風格均相似，房間的裝飾比較同化性，未結合用戶群體的差異裝飾房間。大部分酒店都提倡“微笑”“關心”“熱情”等服務觀念，進而使得客戶對各個酒店的體驗都類似，如此就導致酒店不能在酒店行業突出特色。忽略服務細節，像客戶檔案，我國酒店極少創建客戶檔案。客戶檔案通常是記錄客戶作息習慣、愛好等基本資料，基于這些資料，為客戶提供貼心服務，留住顧客。(二)人資管理不善。酒店組織架構冗雜，管理質量低，僅提倡為客戶提供人文服務，忽略了提倡職員的人文關懷，不能激發職員的工作熱情。很多酒店還將客戶的投訴與表揚作為職工績效考評的唯一指標，如此就導致很多職工出現得過且過的思想。而且，酒店通常分為餐飲、客房、休息、娛樂等多個部門，而每個部門職工缺少互動交流，獨自為政，未制定協調機制，不能聚集全體職工的力量，人資管理效果不佳。