[摘要]圍繞地方畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實際，結合扶貧工作思路，在人口密集的農業(yè)地區(qū)利用有限的土地資源，構思發(fā)展農牧結合生態(tài)畜牧業(yè)，轉變生產方式，探索畜牧業(yè)供給側結構改革有效途徑，充分發(fā)揮精準扶貧優(yōu)勢，改善生態(tài)環(huán)境。

[關鍵詞]畜牧業(yè)；生態(tài)；扶貧

淮陰區(qū)位于江蘇省北部平原中心，屬暖溫帶半濕潤季風氣候，四季分明。陸地面積1034.44平方千米，其中耕地約728平方千米，其他農用地約167平方千米。共設立21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)248個行政村，農業(yè)總人口70余萬人，占總人口比例的70%以上。農業(yè)以傳統(tǒng)的一麥一稻為主，另有蔬菜、玉米、大豆、油菜、花生、山芋等產業(yè)。種植業(yè)從業(yè)人員占85%以上，經濟收入普遍偏低，是江蘇省精準扶貧重點幫扶對象之一。現(xiàn)階段，圍繞扶貧攻堅“兩聚一高”戰(zhàn)略部署和加快畜牧業(yè)供給側改革實際，探尋畜禽養(yǎng)殖發(fā)展有效途徑，帶動農民增收致富，實現(xiàn)農村經濟新增長，是“三農”工作的重點難點問題。

1畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向

近年來，通過生豬、家禽雙“十億元”優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展和養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化推進，畜牧業(yè)產業(yè)結構日趨合理，地方畜牧業(yè)綜合生產能力明顯提高，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。被農業(yè)部列為商品豬基地縣、瘦肉豬基地縣以及國家生豬調出大縣。隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，地方資源環(huán)境承載力日趨逼近極限，高投入、高消耗、高污染的傳統(tǒng)發(fā)展方式已不可持續(xù)，亟需生態(tài)發(fā)展改善生態(tài)環(huán)境。另外，要確保規(guī)模總量不下降，只有統(tǒng)籌推進保供給、保安全、保生態(tài)的各項任務，提升生產效能。新形勢下，要求我們把保生態(tài)放在更加靠前的位置，統(tǒng)籌考慮畜牧業(yè)發(fā)展和環(huán)境承載雙重因素，堅持減量化源頭治理、生態(tài)化農牧結合、資源化綜合利用，切實維護好生態(tài)環(huán)境。

2畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨問題

對土壤的污染在通常情況下，土壤可以對畜禽的糞污進行微生物降解而得到凈化，而一旦糞污排放量超過了土壤的自凈能力，便會引起土壤的降解不完全產生亞硝酸鹽類等有害物質，不僅破壞了土壤的性狀和組成，還能夠使土壤形成高濃度的如銅類、鉻類、抗生素類物質，不僅產生大量的惡臭，還嚴重破壞了土壤的基本功能。同時，各種病原微生物對土壤的污染，能夠產生病原硫化大腸桿菌，以及寄生蟲，也會引起對地下水的污染，導致地下水BOD含量提高幾十倍。傳播疫病人和自然和諧相處，與畜禽同樣需要相攜共生，而畜禽養(yǎng)殖中對空氣、土壤、水資源的污染，給人和動物的健康帶來了嚴重的威脅，同相關組織進行統(tǒng)計分析，由于動物傳染給人蓄的污染病有將近一百種，而在這些傳染病中，僅有豬傳染的有27種，由禽類傳染的25種，由牛傳染的近26種，由羊傳染的25種，由馬傳染的14種，同時，也會因畜禽的糞便而產生大量的蚊蠅，成為影響人類生活的重要污染源。畜禽疫病形勢嚴峻從上世紀70年代以來，我國對全國的畜禽疫病的普查結果顯示已過百種，近些年來，畜禽疫病的種類也在逐年增加，不僅給我國的畜牧業(yè)的發(fā)展帶來障礙，也造成了巨大的經濟損失，每年的豬雞的因病死亡造成的損失達近300億元。據(jù)統(tǒng)計，我國每年畜禽死亡量與存欄量與發(fā)達國家相比差距非常大，如我國的豬的死亡率達到12%，而發(fā)達國家的死亡率一般在5%以下。食品安全令人擔憂商品安全是維系到人的生命的大事，在我國畜禽產業(yè)迅猛發(fā)展的過程中，一系列的因藥物超標而導致的食物中毒問題日益受到關注，2001年在廣東有400多人因食用豬肉而中毒，韓國政府在對我國出口的鴨肉中檢測出H5N1禽流感病毒，不僅嚴重影響了我國畜禽類產品的出口聲譽，還嚴重阻滯了我國畜禽產品走進國際市場的進程，一系列的畜禽疫病和藥物殘留問題的產生，給我國的食品安全敲響了警鐘。

大力推動我國生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的重要性

加快發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是農業(yè)發(fā)展新階段的戰(zhàn)略任務在當前我國的畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，通過引導生態(tài)化的發(fā)展戰(zhàn)略，不僅能夠帶動種植業(yè)的發(fā)展，也能夠促進我國農業(yè)向深度和廣度發(fā)展，調整農業(yè)產業(yè)結構，吸納農業(yè)富余勞動力，更加有效、合理的配置農業(yè)資源，促進農民的增收。不失時機地加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展市場需求是推動經濟發(fā)展的動力，隨著人民生活水平的不斷提高，對肉、禽、蛋、奶的需求量也在不斷增加，特別是綠色食品的市場需求量空前提升，為此，加快發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，有效平衡好養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)之間的關系，滿足市場結構的需要，提高畜牧業(yè)產業(yè)發(fā)展的質量和效益。盡快把生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展成一個大產業(yè)調整生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展布局，變革粗放型經營向集約型經營的轉變，提高畜牧業(yè)的產值比重，增加畜產品的國際競爭力，切實將生態(tài)畜牧業(yè)推動到產業(yè)化的發(fā)展道路上來。

發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)做法與途徑

觀念上的更新轉變觀念，解放思想，隨著國內、國際市場的不斷開發(fā)，從畜牧業(yè)的發(fā)展理念上要革新傳統(tǒng)產業(yè)化發(fā)展的模式，引入商品資源型替換單一資源導向型，積極探索節(jié)草節(jié)糧與多層次利用的綜合型發(fā)展模式。系統(tǒng)科學與現(xiàn)代管理提高我國畜牧業(yè)的科學化發(fā)展程度，運用現(xiàn)代管理理念和生產技術，優(yōu)化區(qū)域發(fā)展和規(guī)模化平衡發(fā)展，提高畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展的現(xiàn)代化層次和規(guī)范化服務水平。資源—生產—加工—銷售同步發(fā)展重視市場培育，挖掘市場潛力，構建資源—生產—加工—銷售同步發(fā)展的良性循環(huán)生產機制，充分利用各類資源，提升產業(yè)化生產加工能力，爭創(chuàng)品牌發(fā)展之路。普及“高效轉化”技術系列優(yōu)化飼料配比，提高飼養(yǎng)科技含量，推廣二元、三元種植結構，減少能源消耗，強調產業(yè)結構優(yōu)化與環(huán)境生態(tài)平衡，推廣優(yōu)良種源，提高農民的畜禽養(yǎng)殖技術水平，廣泛普及高效轉化。推廣立體養(yǎng)殖模式結合我地畜牧資源優(yōu)勢，推廣上層養(yǎng)雞，雞糞經過發(fā)酵后喂豬，豬糞尿制作沼氣，沼渣排入魚塘喂魚，魚塘淤泥回田用于種植糧食作物的多位一體循環(huán)養(yǎng)殖模式。總之，生態(tài)畜牧業(yè)作為世界農業(yè)發(fā)展的重要組成部分，必須打破傳統(tǒng)的發(fā)展模式，借鑒世界先進思想和技術，走國際化、市場化發(fā)展戰(zhàn)略之路，推動我國畜牧業(yè)的科學、穩(wěn)定、有序發(fā)展。

本文作者：王霞工作單位：福建省浦城縣萬安鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站

摘要：隨著社會的發(fā)展，發(fā)展生態(tài)農業(yè)已成為當今農業(yè)改革的主要方向。畜牧業(yè)是我國的主要農業(yè)產業(yè)之一，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)可以增加農民收入，同時保持農業(yè)環(huán)境的生態(tài)平衡，有利于社會經濟發(fā)展。經過多年的發(fā)展經驗，顯然生態(tài)養(yǎng)殖技術不僅可以提高再生產水平，還可以保證資源的循環(huán)利用，減少資源的流失。但是，作為養(yǎng)殖主體的農民知識儲備有限，阻礙生態(tài)養(yǎng)殖的管理和科學實施。生態(tài)養(yǎng)殖遠未達到預期效果，整個養(yǎng)殖體系還不完善。因此，要從養(yǎng)殖者的技術能力入手，提高專業(yè)技術水平，改善養(yǎng)殖環(huán)境，加強對養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管。

關鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術；畜牧業(yè)；科學技術；應用

隨著經濟的發(fā)展，大家對畜牧產品質量安全的重視程度越來越高，對畜牧產品的需求也在不斷增加。當前，加強畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展，采用生態(tài)養(yǎng)殖技術，建立以生態(tài)養(yǎng)殖技術為基礎的生態(tài)產品安全監(jiān)測體系，對于提高畜牧業(yè)的活力，提高經濟效益和社會效益至關重要。生態(tài)養(yǎng)殖技術要立足于“環(huán)保”，利用高精度、高效率的生態(tài)養(yǎng)殖技術，改進傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式，將養(yǎng)殖技術轉化為生態(tài)理念。

1生態(tài)養(yǎng)殖技術概念

傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術是指利用單一的養(yǎng)殖方法，使用非交互式技術和動物管理經驗。在繁殖過程中對生物圈沒有根本性影響，而是哪里較為嚴重就解決哪里。對于一些生物效應，只有簡單的處理，如多余的細菌和病毒，進行相應的消毒即可；如果食物太多，只需減少食物等。這種養(yǎng)殖技術的優(yōu)點是使用簡單，易于實施；缺點是養(yǎng)殖成本高，耗時長，養(yǎng)殖效果不理想，規(guī)模化養(yǎng)殖影響較大。生態(tài)養(yǎng)殖技術是指研究畜禽養(yǎng)殖過程中生物與生物、生物與環(huán)境的相互作用和影響，以及根據(jù)研究結果采用適當?shù)姆敝撤椒ǎ顾鼈兏涌茖W合理。例如，在畜牧業(yè)過程中，在利于養(yǎng)殖發(fā)展的前景視角下，引入養(yǎng)殖生物，但會出現(xiàn)相關病原體和害蟲，會影響這種生物的生長發(fā)育，這種情況下就可以采用生態(tài)養(yǎng)殖技術。繼續(xù)向原始生物引入無害生物，但對病蟲害有抑制作用。該技術的使用不僅可以消除有毒化學物質對生物生長發(fā)育的負面影響，還可以增加消費者對最終生物制品的信心，并降低畜牧成本。

2生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢

我市畜牧產業(yè)一直保持快速發(fā)展的勢頭,成為農民增收的穩(wěn)定產業(yè)。但在快速發(fā)展的同時,畜禽排泄物污染加大、固有養(yǎng)殖模式效率低下等問題逐漸顯現(xiàn)，成為社會的熱點、難點問題。如何能在保持畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時解決生產效率低下和污染的問題？如何實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展？為了探索發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的新途徑、新方法，本人于4月11日到18日，對市生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展情況進行了調研，深入到北溝、南王、大辛店、潮水、新港等鎮(zhèn)街，走訪了部分養(yǎng)殖戶、規(guī)模養(yǎng)殖場、示范點，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、畜牧技術人員座談交流，結合生態(tài)畜牧業(yè)實施情況，深入思考和分析我市生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題，著力探尋如何正確樹立科學發(fā)展觀，切實有效加快我市生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的思路和辦法。現(xiàn)將調查情況報告如下：

一、生態(tài)畜牧業(yè)的概念和主要特征

（一）生態(tài)畜牧業(yè)的概念

生態(tài)畜牧業(yè)是運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質循環(huán)再生原理和物質共生原理，采用系統(tǒng)工程方法，吸收現(xiàn)代科學技術，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，以實現(xiàn)生態(tài)、經濟、社會效益統(tǒng)一的牧業(yè)產業(yè)體系，是技術畜牧業(yè)的高級階段。生態(tài)型畜牧業(yè)主要包括生態(tài)型動物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)型畜產品加工業(yè)和廢棄物的無污染處理業(yè)[1]。

（二）生態(tài)畜牧業(yè)的特征

生態(tài)畜牧業(yè)的特征，一是系統(tǒng)內的各個環(huán)節(jié)和要素相互聯(lián)系、相互制約、相互促進,如果某個環(huán)節(jié)和要素受到干擾,就會導致整個系統(tǒng)的波動和變化,失去原來的平衡；系統(tǒng)內部以“食物鏈”的形式不斷地進行著物質循環(huán)和能量流動、轉化,以保證系統(tǒng)內各個環(huán)節(jié)上生物群的同化和異化作用的正常進行。二是生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心,同時因地制宜地配置其他相關產業(yè)(種植業(yè)、林業(yè)、無污染處理業(yè)等),形成高效、無污染的配套系統(tǒng)工程體系,把資源的開發(fā)與生態(tài)平衡有機地結合起來。三是在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內,物質循環(huán)和能量循環(huán)網絡是完善和配套的,通過這個網絡,系統(tǒng)的經濟值增加,同時廢棄物和污染物不斷減少,以實現(xiàn)增加效益與凈化環(huán)境的統(tǒng)一[2]。

我省強勢推進生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展

牧業(yè)興則農業(yè)興、牧業(yè)強則農民富、牧業(yè)安則農村穩(wěn)。省委、省政府在精心繪就的我省“十一五”時期畜牧業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃中提出，要堅持走全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展道路，緊緊抓住夯實基礎、壯大基地、深化加工、開拓市場、提高服務五個產業(yè)化經營的關鍵環(huán)節(jié)，以經濟效益為中心，市場需求為導向，努力實現(xiàn)飼養(yǎng)方式由自然放牧向舍飼半舍飼轉變，經營方式由粗放經營向集約化經營轉變，市場由局部向國內、國際大市場拓展轉變。不斷提高畜牧業(yè)整體素質和效益，加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。今年是實施“十一五”規(guī)劃的第一年，為了開好局、起好步，省農業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局詳細制定了今年的工作重點。公務員之家版權所有

培育和壯大畜牧業(yè)區(qū)域經濟，促進畜牧業(yè)協(xié)調發(fā)展。今年要在建設好雁門關生態(tài)畜牧業(yè)經濟區(qū)的基礎上，進一步建設晉西北及太行山種草養(yǎng)畜區(qū)、中南部優(yōu)勢畜牧業(yè)生產區(qū)三個大區(qū)。在雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)，要新增草地面積100萬畝、肉類產品達到28萬噸、奶類產量達到47萬噸、畜牧業(yè)產值達到35億元、農民人均牧業(yè)純收入達到700元。在呂梁山及太行山地區(qū)要大力開展種草養(yǎng)畜建設工程，完成保護天然草地1800萬畝，建設飼草基地200萬畝及相配套的草地畜牧業(yè)基礎設施建設，呂梁山區(qū)絨山羊存欄達到85萬只，羊絨產量達到328噸；太行山區(qū)羊出欄達到90萬只，羊肉產量達到1．32萬噸。在中南部優(yōu)勢畜牧業(yè)生產區(qū)要以豬、雞、肉牛為重點，發(fā)展城郊型和外向型畜牧業(yè)，生豬出欄達到570萬頭、禽蛋產量45．5萬噸、肉牛出欄51萬頭、牛肉產量7．5萬噸。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加快畜牧業(yè)生產方式轉變。建設一批成本低、效益好的標準化養(yǎng)殖園區(qū)和養(yǎng)殖小區(qū)。力爭全省新建各類養(yǎng)殖小區(qū)500個，其中在雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)建設150個；改建完善標準化養(yǎng)殖小區(qū)100個，其中在雁門關生態(tài)畜牧區(qū)改造建設50個。開展無公害標準化認證工作，全省計劃新發(fā)展30家無公害畜產品生產企業(yè)。要統(tǒng)籌解決好養(yǎng)殖小區(qū)建設用地、公益性基礎設施、畜牧獸醫(yī)配套服務體系建設等有關問題。要促進家禽業(yè)向規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式轉變。

推進動物防疫體系建設，搞好重大動物疫病防治工作。繼續(xù)加強動物防疫基礎設施建設，明年全省將全面完成117個縣的縣級動物疫病診斷中心基礎設施建設。完成650個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站建設任務，抓好全省17245個村的3萬名村級防檢員配備工作，開展“動物監(jiān)督執(zhí)法年”活動。公務員之家版權所有

推進畜禽良種繁育體系建設，加快畜牧業(yè)良種化進程。擴建改造19個省市級重點種畜禽場，完善種畜禽場的生產和水利設施，引進國外良種。充實完善20個縣級畜禽改良站，160個鄉(xiāng)鎮(zhèn)改良站。要研究制定我省地方良種資源保護和開發(fā)利用規(guī)劃，完成晉南牛保種200a級胚胎的任務，擴建馬身豬資源保種場，培育山西優(yōu)種雁門關肉用綿羊品種。認真貫徹執(zhí)行新頒布的《畜牧法》和《種畜禽管理條例》。

加大人工種草力度，推進草地建設。積極推行草畜平衡制度，推進草畜配套化。在全省11個市建設11個草畜平衡試點縣，分區(qū)域、分類型進行奶牛、肉牛、絨山羊草畜配套示范。全省新增草地面積182萬畝，其中人工種草123萬畝，改良草地59萬畝。

1以草原治理制度建設保障生態(tài)經濟協(xié)調發(fā)展

為了更好的保護和建設草原，推進草地畜牧業(yè)的發(fā)展需要以完善的草原管理體系和科學的管理機構進行參院的建設與保護，貫徹落實草原保護制度，實現(xiàn)平衡草畜推動草原執(zhí)法現(xiàn)代化建設。對此還需要不斷的完善土地承包責任落實制度，充分落實草原保護與土體建設責任與權力，逐步完善草原使用制度，推動經營流轉制度的科學化、細致化，保證草原利用經營的集中化、規(guī)模化，以此推動草牧業(yè)的聯(lián)合生產、合作經營，通過構建科學合理的牧戶草地經營、投入機制實現(xiàn)牧戶的自我約束管理。

2改良草原以提升草地畜牧業(yè)生產能力

當前，西藏地區(qū)草地使用面臨牧草產量不足、草原退化、質量下降等問題，對此應當加大國家的保護力度與資金建設投入，以增加補貼的方式，實現(xiàn)對改善草原的資金支持；同時可引導吸收社會力量、農牧農民投資等等方式，加大保護草原建設的資金投入，實現(xiàn)多元化的投資資產籌集。對于草地的改良與升級，重點應當關注基礎設施的改建，提升草原圍欄的構建、加強牧草播種方式的改良，提升補播的及時性，落實草原灌溉對現(xiàn)代化技術的使用、建設人工飼草料基地，完善防火防災體系的構建等。以此提升天然草原牧場的品質，進而提升藏地畜牧業(yè)的生產高效性。

3促進畜牧業(yè)生產方式轉型升級以提高市場競爭力

改良生產經營畜牧業(yè)的經營方式，建立以市場為導向的生產結構，合理調控蓄群、畜種的機構符合市場的需求，以此提升產品質量增加收效。對此，首選要選擇適合藏地生產的、繁育能力強、經濟收效佳的畜種，不斷優(yōu)化改良畜種滿足市場變化的需求，并根據(jù)市場行情進行畜群結構的調整，進而提升出欄率、縮短運轉周期，增產增收，增加畜牧業(yè)的經濟收效。其次，要構建符合經濟效益、滿足生態(tài)需求的畜牧業(yè)生態(tài)產業(yè)體系，實現(xiàn)利用產業(yè)特點、地區(qū)特點、人力特點等的地區(qū)優(yōu)勢，形成具有綜合生產的性能的專業(yè)化、集約化、高效化的現(xiàn)代化產業(yè)，以此實現(xiàn)對載畜量的合理把控，充分發(fā)揮藏區(qū)草原畜牧業(yè)的優(yōu)勢，形成可持續(xù)發(fā)展的新型生產鏈。此外，對于草地畜牧業(yè)需要落實現(xiàn)代化的經營管理理念，建立規(guī)模適宜、布局合理的畜產品生產加工基地，保證形成完整的產業(yè)鏈利用產品附加值帶來經濟收效。以充分保證牧民的的利益為核心，引導龍頭產業(yè)發(fā)揮帶動作用，形成“公司十農戶”、“公司+基地+農戶”等多種模式的利益共同體。在此基礎上，推進現(xiàn)代化科學飼養(yǎng)技術，開展多形式大規(guī)模的科技服務活動，通過對農牧民的科技文化教育和培訓，使農牧民形成科技文化飼養(yǎng)意識。

摘要：在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指導下，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖和畜牧業(yè)兩者相融合，具有重要現(xiàn)實意義，不僅可以改善生態(tài)環(huán)境，減少環(huán)境污染，而且還可以提高畜牧養(yǎng)殖水平，保障畜牧產品安全可靠，從而使畜牧養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升，增加農民收入，推動地區(qū)經濟發(fā)展。該文立足于實際，對當前生態(tài)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進行論述，并提出相應的發(fā)展建議。

關鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖；畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

在地區(qū)經濟發(fā)展中，畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮重要作用，通過畜牧附加產品的不斷完善和升級，極大增加農民養(yǎng)殖收入。基于可持續(xù)發(fā)展理念，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖和畜牧業(yè)的融合，可以使畜牧業(yè)發(fā)展邁上新的臺階。

1西峽縣畜牧業(yè)發(fā)展情況

畜牧養(yǎng)殖主要品種有牛、羊、豬、雞等，2020年西峽縣有牛存欄量5萬頭以上、生豬存欄有20多萬頭、羊存欄量有30多萬只。根據(jù)政策要求，西峽縣畜牧養(yǎng)殖產業(yè)堅持發(fā)展和保護并舉，積極實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖和畜牧業(yè)相融合，轉變生產方式，推進畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模化、產業(yè)化，實現(xiàn)養(yǎng)殖和環(huán)境的協(xié)調發(fā)展，推進可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實施進程，進而促進地區(qū)經濟發(fā)展。

2生態(tài)健康養(yǎng)殖綜述

摘要：2011年黃南州被省政府確立為全省有機畜牧業(yè)示范區(qū)，躋身全省四大現(xiàn)代農牧業(yè)示范區(qū)之列。通過近年來在各級政府及有關部門和廣大農牧民群眾的共同努力，黃南有機畜牧業(yè)取得了長足發(fā)展，但仍存在諸多制約持續(xù)健康發(fā)展的困難和問題。因此，針對當前工作中存在的問題提出要加強草原法律法規(guī)宣傳，理順草原管理相關部門關系，完善各項配套制度，建立健全執(zhí)法體系，加強草原綜合治理以及加大草原保護力度等對策，改善草原生態(tài)環(huán)境，促進草場的永續(xù)合理利用和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：草原生態(tài)；有機畜牧；綜合治理

1生態(tài)有機畜牧業(yè)發(fā)展及草原生態(tài)保護現(xiàn)狀

1.1生態(tài)有機畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

全州總面積1.89萬km2，可利用草場面積15780km2。黃南州獨特的自然環(huán)境、原生態(tài)生產方式、天然無公害無污染草地狀態(tài)，呈現(xiàn)“北農南牧”區(qū)域布局，是青海省四大現(xiàn)代農牧業(yè)示范園區(qū)之一，具有發(fā)展生態(tài)有機畜牧業(yè)的廣闊前景。澤庫縣、河南縣是世界教科文組織公認的世界四大無公害超凈區(qū)之一，有著發(fā)展草地畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢，境內草原、牲畜實現(xiàn)國家有機認證全覆蓋，是全省有機畜牧業(yè)示范區(qū)。河南縣屬國家級有機食品生產基地，澤庫縣認證為全國有機農業(yè)（牦牛，藏系羊）示范基地，可利用草場面積15780km2。目前已打造省級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)4個，省級現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)4個，省級“菜籃子”生產基地8個，農牧業(yè)龍頭企業(yè)19家，家庭牧場91家，全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)1個，國家示范社2家，澤庫“拉格日”模式在全省推廣。以生態(tài)有機畜產品生產、特色生態(tài)種植業(yè)開發(fā)、全省健康生態(tài)養(yǎng)殖示范為重點的三大綠色生態(tài)基地建設穩(wěn)步推進，高原現(xiàn)代農牧業(yè)產業(yè)新體系加快形成。

1.2草原生態(tài)保護工作成效

1生態(tài)健康養(yǎng)殖概述

查閱相關文獻研究報道，生態(tài)健康養(yǎng)殖，應是在嚴格遵循疫病防控、食品安全、畜牧生產等的基礎上，綜合考慮禽畜生物學特性、生態(tài)環(huán)境影響、糞污處理等等前提下，借助先進的畜牧養(yǎng)殖技術和防疫實踐技術，而以生產健康、綠色、無公害的禽畜及產品為目標，著力追求安全、生態(tài)、優(yōu)質、高效為內涵的健康養(yǎng)殖業(yè)。具體包含內涵，應有下面兩方面內容：一是畜禽養(yǎng)殖應不破壞周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，取得生產發(fā)展、環(huán)境保護與經濟效益的統(tǒng)一；二是畜禽養(yǎng)殖應該提供衛(wèi)生、健康、安全的畜禽及其產品。符合這2個基本條件，才可以稱之為生態(tài)健康養(yǎng)殖。

2畜牧養(yǎng)殖于周邊環(huán)境的影響

2.1影響周邊生態(tài)環(huán)境。現(xiàn)階段，畜牧養(yǎng)殖漸成規(guī)模化發(fā)展，而產生的糞污數(shù)量更是與日俱增。但是，廢棄物處理設備水平低，糞污處理投入普遍不足，很多糞污被直接堆放在露天，或者被排放到溝渠荒坡中，對周邊生態(tài)環(huán)境造成的影響極壞，已成為鄉(xiāng)村污染的主要來源。2.2影響禽畜及產品質量。由于我國大部分養(yǎng)殖場企業(yè)化程度不高，片面追求養(yǎng)殖數(shù)量及經濟效益，缺乏生態(tài)健康養(yǎng)殖的理念以及科學的養(yǎng)殖技術，加上動物衛(wèi)生監(jiān)督部門缺乏有效的畜禽產品質量安全監(jiān)管手段與條件，一部分養(yǎng)殖場，亂用獸用生物制劑、添加劑、獸藥、防腐劑、抗生素等，甚至使用違禁品，如瘦肉精、激素等，造成畜禽產品有害物質超標，不僅嚴重危害群眾健康，而且在國際市場上損害了自身形象，無法出口國外、贏取外匯。2.3破壞其社會公共印象。國內經濟的飛速發(fā)展，大大提升民眾社會水平，居民對禽畜產品的需求由早先的量，逐漸向現(xiàn)在的質轉移。但是，近年來，市場上頻頻爆出的，瘦肉精事件、三聚氰胺事件等等，都在很大程度上影響公眾對畜牧產品質量的擔憂。加上，禽畜養(yǎng)殖衛(wèi)生條件不盡如人意，現(xiàn)在社會對禽畜養(yǎng)殖業(yè)的認同度是越來越低。

3生態(tài)養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展

生態(tài)養(yǎng)殖技術的推廣，一則保護了生態(tài)環(huán)境，二則促進畜牧業(yè)發(fā)展，確保畜產品安全，確保生態(tài)、經濟、社會等三大效益的綜合平衡。推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術，能逐步擺脫產出低、風險高、污染嚴重、后勁不足等惡性畜牧經濟發(fā)展態(tài)勢。在幾年來的推廣實踐中，推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖，能促進畜牧業(yè)向著效益更好、環(huán)境更優(yōu)、前景更廣的可持續(xù)發(fā)展道路靠攏。總而言之，生態(tài)健康養(yǎng)殖，是未來畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的基石，是發(fā)展的后續(xù)保障。而確保畜牧業(yè)走得更高更遠，同樣需提升生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術水平。某種程度上分析，這兩者是相輔相成的。

摘要：綠色循環(huán)經濟理念的提出，不僅要追求可持續(xù)發(fā)展目標，同時也需要追求循環(huán)經濟發(fā)展目標。生態(tài)畜牧業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展響應循環(huán)經濟理念的重要途徑。本文主要以九寨溝地區(qū)為例，結合地區(qū)實際情況，提出幾點推進九寨溝生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的措施與建議，僅供參考與借鑒。

關鍵詞：生態(tài)畜牧業(yè)；循環(huán)經濟；發(fā)展路徑；九寨溝

大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，不僅能夠針對各種資源進行可持續(xù)利用，避免傳統(tǒng)畜牧業(yè)引發(fā)的環(huán)境污染問題，同時可以推進生態(tài)畜禽產品的生產，使得產品附加值得以有效提升，增加養(yǎng)殖戶經濟收入[1]。畜牧業(yè)作為九寨溝地區(qū)農業(yè)發(fā)展支柱產業(yè)，也是九寨溝經濟建設、產業(yè)轉型的重要產業(yè)。在大力倡導綠色循環(huán)經濟的背景下，九寨溝畜牧業(yè)迫切需要轉型發(fā)展，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)成為九寨溝畜牧產業(yè)未來發(fā)展的主要方向。

1立足地區(qū)實際，加強高原生態(tài)建設

發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，生態(tài)環(huán)境建設是基礎所在。這就需要九寨溝生態(tài)畜牧業(yè)結合地區(qū)實際情況，全面加強高原生態(tài)建設，為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎設施。九寨溝生態(tài)畜牧業(yè)應當始終堅持以保護為主的主要原則，同時采用保護與建設并舉的發(fā)展方案，綜合利用人工補種、圍封輪牧、休牧等手段，針對高原地區(qū)天然草場進行有效的保護，使得高原地區(qū)能夠逐步恢復自然生態(tài)。從建設層面來看，需要將圍封、保護作為主要的技術手段，堅持宜草則草、宜林則林的原則，促進高原生態(tài)環(huán)境的有效恢復。在此基礎上，還需要全面開展高原生態(tài)化管理工作，綜合參考生態(tài)監(jiān)測數(shù)據(jù)，針對高原地區(qū)的草場、森林進行系統(tǒng)的監(jiān)管，采用季節(jié)休牧的方案，為高原生態(tài)提供充分的休養(yǎng)時間，進一步提升高原資源的利用效率。

2堅持健康養(yǎng)殖，開展畜禽清潔生產