商務(wù)禮儀

西班牙王國(guó)（TheKingdomofSpain），位于歐洲西南部的伊比利亞半島。面積50．4萬(wàn)平方公里，為歐洲第3大國(guó)。首都馬德里（Madrid）。人口400余萬(wàn)。羅馬天主教為國(guó)教。官方語(yǔ)言為卡斯提亞（西班牙）語(yǔ)，有的自治區(qū)有其他官方語(yǔ)言如卡塔盧尼亞語(yǔ)、巴斯克語(yǔ)和加利西亞語(yǔ)。除一流旅館之外，英語(yǔ)并不管用。西班語(yǔ)也是拉丁美洲大多數(shù)國(guó)家的官方語(yǔ)言。貨幣為比塞塔Peseta，西班牙國(guó)名意為野兔、邊疆、海洋。西班牙被人們譽(yù)為“無(wú)雨之國(guó)”、“歐洲萊園”、“地中海陸地”、“旅游王國(guó)”、“海上強(qiáng)國(guó)”’“野兔國(guó)”、“永不沉沒的航空艦”、“通往歐洲，非洲、中東和拉丁美洲的橋梁”“橄欖王國(guó)”、“歐洲的果園”。1973年3月9日與我國(guó)建交。

西班牙人對(duì)飲食極為愛好和講究，因此，在西班牙境內(nèi)，一流的餐館為數(shù)不少。這里的餐館以“叉子”的數(shù)量多少分為高低五等。餐館通常每周休息一天，多為星期天或星期一。每天啟市和收市的時(shí)間較歐洲其他國(guó)家為遲，只有在游客區(qū)內(nèi)才會(huì)較早啟市，或有些晝夜?fàn)I業(yè)。

西班牙具有特殊風(fēng)味的烹調(diào)術(shù)，是旅游資源的一個(gè)重要組成部分。塞戈維亞的烤乳豬，米蘭達(dá)埃布羅的烤羊肉，巴倫西亞的以紅色作配料的“巴戈亞飯”，曼卡的奶酪，比斯開灣的海味等，皆是臉炙人口的美食。西班牙全國(guó)有2萬(wàn)多間飯館和餐廳，擁有120多萬(wàn)個(gè)座位，各式建筑保留著古老的民族風(fēng)格，屋內(nèi)裝飾按傳統(tǒng)風(fēng)格布置，點(diǎn)油燈和蠟燭，使人仿佛回到了17～18世紀(jì)。在每家餐館、店鋪門前，多會(huì)擺放著其餐單，標(biāo)出其明碼實(shí)價(jià)，客人亦可先查問(wèn)餐單后才“決定是否光顧。總而言之，在西班牙享受一頓美食，絕對(duì)毋須很大的花費(fèi)。在西班牙，顧客到了早餐店里，只要對(duì)服務(wù)員。說(shuō)一聲“啾羅”，很快就會(huì)端出一份象中國(guó)油條一樣的食品。“啾羅”意為“油棒子”，出鍋時(shí)有2丈多長(zhǎng)，象一大堆卷起來(lái)的腸子，據(jù)說(shuō)這技術(shù)是由中國(guó)水手傳到西班牙的。

按照西班牙商人的商業(yè)習(xí)慣和禮俗，建議你隨時(shí)穿著保守式樣西裝，內(nèi)穿白襯衫，打保守式樣的領(lǐng)帶。在西班牙，通常在晚間赴宴或參觀劇院也不是盛裝出現(xiàn)。

在西班牙，商人和實(shí)物不可分離，只要有可能，客人應(yīng)將產(chǎn)品的樣品或者服務(wù)項(xiàng)目遞送給或者介紹給主人。到西班牙作客的商人，在辦公時(shí)間以穿黑色皮鞋為宜，不要穿棕色皮鞋，尤其在日落之后，一定要穿綠色的鞋子，因?yàn)槲靼嘌廊章渲螅欢ㄒ┖谏男樱驗(yàn)槲靼嘌廊藲v來(lái)就喜歡黑色。喜歡獅子、鷹、花卉、石榴，而不喜歡山水、亭臺(tái)、樓閣。西班牙人是拉丁血統(tǒng)的人，性格開朗而純樸，南北方有區(qū)別，北方的巴斯克人樸實(shí)而穩(wěn)健，而南部的卡邁蘭人，則因自古以來(lái)從事商業(yè)的關(guān)系，大多數(shù)是地地道道的商人，西班牙這個(gè)國(guó)家現(xiàn)在還遺留著階級(jí)制度，即限于上流階級(jí)的人。才能上大學(xué)，而一流公司的高層人員，則多為這些上流階級(jí)的人所占據(jù)。因此，較低一級(jí)的公司，他們的領(lǐng)導(dǎo)人員就都是職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的中等階級(jí)的人了。但是，他們多數(shù)是從實(shí)際工作中訓(xùn)練出來(lái)的。因此，在經(jīng)營(yíng)方面，態(tài)度非常積極。談判時(shí)，出面磋商的人也具備絕對(duì)的決定權(quán)，所以，商務(wù)談判我方也必須派遣相當(dāng)?shù)娜藛T前往洽談，否則，他們是會(huì)不予理睬的。

西班牙王國(guó)（TheKingdomofSpain），位于歐洲西南部的伊比利亞半島。面積50．4萬(wàn)平方公里，為歐洲第3大國(guó)。首都馬德里（Madrid）。人口400余萬(wàn)。羅馬天主教為國(guó)教。官方語(yǔ)言為卡斯提亞（西班牙）語(yǔ)，有的自治區(qū)有其他官方語(yǔ)言如卡塔盧尼亞語(yǔ)、巴斯克語(yǔ)和加利西亞語(yǔ)。除一流旅館之外，英語(yǔ)并不管用。西班語(yǔ)也是拉丁美洲大多數(shù)國(guó)家的官方語(yǔ)言。貨幣為比塞塔Peseta，西班牙國(guó)名意為野兔、邊疆、海洋。西班牙被人們譽(yù)為“無(wú)雨之國(guó)”、“歐洲萊園”、“地中海陸地”、“旅游王國(guó)”、“海上強(qiáng)國(guó)”’“野兔國(guó)”、“永不沉沒的航空艦”、“通往歐洲，非洲、中東和拉丁美洲的橋梁”“橄欖王國(guó)”、“歐洲的果園”。1973年3月9日與我國(guó)建交。

西班牙人對(duì)飲食極為愛好和講究，因此，在西班牙境內(nèi)，一流的餐館為數(shù)不少。這里的餐館以“叉子”的數(shù)量多少分為高低五等。餐館通常每周休息一天，多為星期天或星期一。每天啟市和收市的時(shí)間較歐洲其他國(guó)家為遲，只有在游客區(qū)內(nèi)才會(huì)較早啟市，或有些晝夜?fàn)I業(yè)。

西班牙具有特殊風(fēng)味的烹調(diào)術(shù)，是旅游資源的一個(gè)重要組成部分。塞戈維亞的烤乳豬，米蘭達(dá)埃布羅的烤羊肉，巴倫西亞的以紅色作配料的“巴戈亞飯”，曼卡的奶酪，比斯開灣的海味等，皆是臉炙人口的美食。西班牙全國(guó)有2萬(wàn)多間飯館和餐廳，擁有120多萬(wàn)個(gè)座位，各式建筑保留著古老的民族風(fēng)格，屋內(nèi)裝飾按傳統(tǒng)風(fēng)格布置，點(diǎn)油燈和蠟燭，使人仿佛回到了17～18世紀(jì)。在每家餐館、店鋪門前，多會(huì)擺放著其餐單，標(biāo)出其明碼實(shí)價(jià)，客人亦可先查問(wèn)餐單后才“決定是否光顧。總而言之，在西班牙享受一頓美食，絕對(duì)毋須很大的花費(fèi)。在西班牙，顧客到了早餐店里，只要對(duì)服務(wù)員。說(shuō)一聲“啾羅”，很快就會(huì)端出一份象中國(guó)油條一樣的食品。“啾羅”意為“油棒子”，出鍋時(shí)有2丈多長(zhǎng)，象一大堆卷起來(lái)的腸子，據(jù)說(shuō)這技術(shù)是由中國(guó)水手傳到西班牙的。

按照西班牙商人的商業(yè)習(xí)慣和禮俗，建議你隨時(shí)穿著保守式樣西裝，內(nèi)穿白襯衫，打保守式樣的領(lǐng)帶。在西班牙，通常在晚間赴宴或參觀劇院也不是盛裝出現(xiàn)。

在西班牙，商人和實(shí)物不可分離，只要有可能，客人應(yīng)將產(chǎn)品的樣品或者服務(wù)項(xiàng)目遞送給或者介紹給主人。到西班牙作客的商人，在辦公時(shí)間以穿黑色皮鞋為宜，不要穿棕色皮鞋，尤其在日落之后，一定要穿綠色的鞋子，因?yàn)槲靼嘌廊章渲螅欢ㄒ┖谏男樱驗(yàn)槲靼嘌廊藲v來(lái)就喜歡黑色。喜歡獅子、鷹、花卉、石榴，而不喜歡山水、亭臺(tái)、樓閣。西班牙人是拉丁血統(tǒng)的人，性格開朗而純樸，南北方有區(qū)別，北方的巴斯克人樸實(shí)而穩(wěn)健，而南部的卡邁蘭人，則因自古以來(lái)從事商業(yè)的關(guān)系，大多數(shù)是地地道道的商人，西班牙這個(gè)國(guó)家現(xiàn)在還遺留著階級(jí)制度，即限于上流階級(jí)的人。才能上大學(xué)，而一流公司的高層人員，則多為這些上流階級(jí)的人所占據(jù)。因此，較低一級(jí)的公司，他們的領(lǐng)導(dǎo)人員就都是職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的中等階級(jí)的人了。但是，他們多數(shù)是從實(shí)際工作中訓(xùn)練出來(lái)的。因此，在經(jīng)營(yíng)方面，態(tài)度非常積極。談判時(shí)，出面磋商的人也具備絕對(duì)的決定權(quán)，所以，商務(wù)談判我方也必須派遣相當(dāng)?shù)娜藛T前往洽談，否則，他們是會(huì)不予理睬的。

拜會(huì)公司單位，必須要預(yù)先約會(huì)。最好持用有西班牙文、中文對(duì)照的名片,這樣,會(huì)給會(huì)面和談判供方便。在首都馬德里及全國(guó)最大商港和工業(yè)中心巴塞羅納（Barcelon）的西班牙商人作風(fēng)頗為貴族化及保守。別忘了，這兒是個(gè)歷史悠久、顯赫一時(shí)的王國(guó)。你的作風(fēng)、舉止最好也顯得保守、正式講究一些禮節(jié)。西班牙人好朋友相見時(shí)，通常情況下要男的要相互抱一抱肩膀，女的要輕輕摟一摟并親吻雙頰。商務(wù)活動(dòng)見面和道別時(shí)，務(wù)必頜首、握手為禮。

提起西班牙，立即就會(huì)使人聯(lián)想起一系列經(jīng)典的畫面唐吉訶德騎士、斗牛、佛拉明戈舞、西班牙女郎卡門、畢加索的作品……

我這次實(shí)習(xí)的城市是瓦倫西亞，它位于西班牙東南部，東瀕大海，背靠廣闊的平原，四季常青，氣候宜人。這是去之前我對(duì)這座城市的粗線條了解。

工作篇

我的實(shí)習(xí)公司名字叫裝飾廠。它位于距瓦倫西亞市東面公里的工業(yè)園區(qū)，這個(gè)地區(qū)有很多企業(yè)都是設(shè)計(jì)制造瓷磚、地磚、彩色玻璃的。是由（地板）和（一塊塊）這兩個(gè)西班牙語(yǔ)單詞組成的。這家工廠是家族式的經(jīng)營(yíng)模式。每次進(jìn)入這家工廠要經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)廊，第一進(jìn)入你眼簾的是這家工廠年前創(chuàng)業(yè)時(shí)候的照片。在農(nóng)田上孤零零地聳立著一個(gè)廠房。年過(guò)去了，這加工廠在不斷壯大，現(xiàn)在已擁有個(gè)廠房并且還在建造第四個(gè)。這年間，他們每年月到月都會(huì)在設(shè)計(jì)部接受一名前來(lái)參加愛因斯特實(shí)習(xí)交流的國(guó)際學(xué)生。雇主本人非常支持這個(gè)項(xiàng)目，他經(jīng)常也問(wèn)問(wèn)我愛因斯特中國(guó)的一些運(yùn)作模式。

他們對(duì)中國(guó)還是有一定了解的。原創(chuàng)：他們告訴我原先他們對(duì)在中國(guó)開設(shè)個(gè)工廠或者辦事處挺感興趣，可是在經(jīng)過(guò)了一翻調(diào)研后他們知道這個(gè)設(shè)想是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。首先中國(guó)國(guó)內(nèi)的瓷磚業(yè)非常發(fā)達(dá)的，價(jià)格也非常具有競(jìng)爭(zhēng)力。另外就是有些設(shè)計(jì)款式抄襲的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。好的設(shè)計(jì)剛剛問(wèn)世，就有可能被其他廠家互相效仿。我心里非常感激他們的寬容，他們讓學(xué)生來(lái)學(xué)習(xí)付給他們不小的工資。在有三個(gè)不成文的規(guī)定那就是：經(jīng)過(guò)負(fù)責(zé)人的同意才能在工廠內(nèi)拍照；公司的設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)不允許帶回家；公司印刷的產(chǎn)品目錄要得到老板的同意才能拿。

在那里的工作內(nèi)容不難，而且非常有意思。你可以看到一件作品從設(shè)計(jì)構(gòu)思、電腦輔助設(shè)計(jì)、機(jī)器雕刻石膏模具、手工修補(bǔ)模具到大批量的生產(chǎn)出成品的過(guò)程。我跟著設(shè)計(jì)部主管，一個(gè)叫的歲的年輕人。她是設(shè)計(jì)部門的核心人物，布置每個(gè)員工包括我的每日工作，監(jiān)督最后的制作結(jié)果。每天中午和下班前老板和他的兒子總要到設(shè)計(jì)部來(lái)視察。她總是陪同他們，接受他們的嚴(yán)格檢查。

提起西班牙，立即就會(huì)使人聯(lián)想到西班牙的足球隊(duì)，皇家馬德里——世界一流球隊(duì)，使許多中國(guó)球迷為之瘋狂。當(dāng)然它也使我想起西班牙的斗牛，畢加索的名畫，佛拉明戈……我這次實(shí)習(xí)的城市是瓦倫西亞，它位于西班牙的東南部，東瀕大海，背靠廣闊的平原，氣候宜人，四季長(zhǎng)青，被譽(yù)為地中海西岸的一顆明珠。

工作篇：

我到瓦倫西亞的第二天就見到了我的上司，一位二十八歲的小伙子，長(zhǎng)得非常的handsome，也非常健談。工作的第一天，他把一些主要任務(wù)跟我講了一下，還把一些資料翻譯成英文，讓我初步了解我這兩個(gè)月的工作任務(wù)，我們的工作主要是去瓦倫西亞的農(nóng)村檢測(cè)機(jī)器，以噴灑農(nóng)藥和水的機(jī)器為主，因?yàn)橥邆愇鱽喪a(chǎn)葡萄酒和橘子，所以這些機(jī)器是用于winetree和lemontree的，一星期五個(gè)工作日大概有三天會(huì)出門去檢測(cè)，還有兩天是把記錄下來(lái)的資料也就是檢測(cè)結(jié)果輸入電腦儲(chǔ)存。機(jī)器分為兩種：tanques和turbos；tanques是通過(guò)pistol進(jìn)行噴水的，而turbos是通過(guò)ventilator上的boquillas噴水的。對(duì)于每一臺(tái)機(jī)器，我們都必須詳細(xì)檢查它的bomba，deposito，manometro，llaves，filtros，resionsonora，倘若測(cè)量結(jié)果超出了規(guī)定的指標(biāo)范圍，就必須讓主人更換部分壞損零件，以便使機(jī)器在節(jié)約能源的同時(shí)，帶來(lái)更多的收益。剛開始，我還不是很適應(yīng)，畢竟這份工作還是帶有很多體力成分的，瓦倫西亞的夏天也絲毫不受海風(fēng)的影響，特別是午后更是酷熱難耐。在太陽(yáng)底下工作還是第一次，有時(shí)候連坐的地方都沒有遮擋的，沒過(guò)幾天我就被曬黑了幾圈。不過(guò)我的boss一直都比較照顧我，使我覺得其實(shí)許多的困難都是暫時(shí)的，很多時(shí)候?qū)W會(huì)忍耐也未嘗不是一件快樂(lè)的事情。再說(shuō)還可以學(xué)到國(guó)外的一些先進(jìn)技術(shù)，說(shuō)不定很快就能派上用場(chǎng)。懷著這樣一份心態(tài)，我嘗試著把工作做得更好，可以說(shuō)在這兩個(gè)月里，我學(xué)會(huì)的不僅是一些技術(shù)，更是一種對(duì)工作態(tài)度的把握與堅(jiān)持。

好友篇：

由于剛到瓦倫西亞的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐膇aeste沒有及時(shí)的幫我找到合適的住所，我被安排到一套公寓暫住。在那里我認(rèn)識(shí)了一位外國(guó)朋友－osman，一名來(lái)自土耳其的大學(xué)生。通過(guò)相互的自我介紹，我才知道他跟我同齡，由于同樣是第一次出國(guó)，所以我們還是有很多話題可以聊。平時(shí)我們會(huì)一同去超市買東西，他也會(huì)邀請(qǐng)我吃一些他做得sandwich或是pisa，吃完晚飯一同散步在公寓樓下的小公園，從他身上我了解了許多關(guān)于istanbul的歷史、文化、風(fēng)景名勝，同樣我也非常自豪地跟他講述中國(guó)的長(zhǎng)城、故宮等令外國(guó)人留戀向往的名勝古跡，當(dāng)然他對(duì)中國(guó)的文字也充滿了神奇感，有空的時(shí)候，他還會(huì)讓我教他幾句中文呢。不過(guò)很快，我就被通知搬往另一套公寓住，那是iaeste給我安排的正式住處，于是懷著喜悅與留戀的心情，我搬走了。不過(guò)我還是經(jīng)常去他那邊坐的，在我搬出來(lái)之后又搬進(jìn)去一個(gè)巴西的女生lana，她比我大一歲，非常熱情，也是跟我一樣是到瓦倫西亞理工大學(xué)實(shí)習(xí)的，于是我們?nèi)司蛷膭傞_始的相識(shí)到成為好朋友。

出游篇：

當(dāng)阿卜杜拉·拉赫曼到達(dá)西班牙的時(shí)候，來(lái)自北非的阿拉伯人（和柏柏爾人——譯者注）已經(jīng)在伊比利亞半島站住腳跟，并且開始書寫伊斯蘭歷史上最輝煌的篇章之一[1]。

在穆斯林進(jìn)襲法國(guó)的步伐受挫于查理·馬特[2]之后，他們便開始將經(jīng)營(yíng)的重心完全放在西班牙的南部，被其稱作安達(dá)盧斯[3]的地區(qū)，并且建立起一種遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越西班牙歷史上以往所有文明的文明。穆斯林運(yùn)用智慧治理那里，對(duì)基督徒與猶太人待以公正和寬容，這使許多人轉(zhuǎn)而皈依伊斯蘭教。穆斯林發(fā)展商貿(mào)和農(nóng)業(yè)，贊助藝術(shù)，傾心研究科學(xué)，并且把科爾多瓦建設(shè)成歐洲最發(fā)達(dá)的城市。

在公元10世紀(jì)的時(shí)候，科爾多瓦擁有約50萬(wàn)人口，相比之下巴黎只有約3萬(wàn)8千人。根據(jù)當(dāng)時(shí)的歷史記載，科爾多瓦有700座清真寺和70座圖書館，據(jù)報(bào)有一座圖書館藏書稿達(dá)50萬(wàn)冊(cè)而且雇有很多研究學(xué)者、書稿彩飾員和裝訂匠。科爾多瓦還擁有約900所公眾浴室、歐洲的第一盞路燈……

然而在11世紀(jì)的時(shí)候，一些小規(guī)模的基督徒的反擊開始發(fā)生，而且在阿方索六世的帶領(lǐng)下，基督徒重新奪取了托萊多[4]。這就是基督徒所謂的“再征服”時(shí)期的開端，它使得一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題突顯出來(lái)，這一問(wèn)題沖擊了那個(gè)優(yōu)雅的時(shí)代——伊斯蘭時(shí)期西班牙眾多的統(tǒng)治者無(wú)力維護(hù)國(guó)家的統(tǒng)一。西班牙的穆斯林統(tǒng)治者們是如此衰弱，以至于當(dāng)各個(gè)基督教王國(guó)呈現(xiàn)威脅之勢(shì)的時(shí)候，他們不得不求助于一個(gè)北非的柏柏爾人王朝——穆拉比德的援助。穆拉比德人前來(lái)并粉碎了基督徒的起義，卻最終成為控制者。1147年，穆拉比德人也被另一支柏柏爾人聯(lián)軍——穆瓦希德人打敗[5]。

盡管一些基督教王國(guó)內(nèi)部矛盾削弱了其實(shí)力，然而穆斯林之間時(shí)有的沖突在一定時(shí)間內(nèi)分散了自身的力量，這讓基督徒開始尋求有力的聯(lián)合，集結(jié)強(qiáng)大的軍隊(duì)，從而發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)，這些戰(zhàn)爭(zhēng)后來(lái)使得阿拉伯人的統(tǒng)治走向完結(jié)。

阿拉伯人并未輕易完敗，安達(dá)盧斯還在他們手中。但是他們不得不一點(diǎn)一點(diǎn)地退卻，首先是從西班牙北方，然后是中部。等到13世紀(jì)的時(shí)候，他們一度廣袤的領(lǐng)土減少至僅剩下深入安達(dá)盧斯山區(qū)一些零星分散的王國(guó)，他們又在這些地方生存并小有繁榮了約200年的時(shí)間。

西班牙是一個(gè)有著悠久歷史和燦爛古文化的國(guó)家。西班牙人民則一貫保持著自己特有的風(fēng)俗習(xí)慣，從婚禮習(xí)俗中可見一斑。

在西班牙，不存在父母包辦兒女婚事的情況，有些父母甚至根本就不過(guò)問(wèn)。青年人戀愛的方式多種多樣，非常自由。西班牙社會(huì)中不存在找對(duì)象難的現(xiàn)象，征婚幾乎沒有，即使偶爾出現(xiàn)征婚廣告，也只限于大齡青年。

扇子傳情

迄今在西班牙某些社交場(chǎng)合，不少女性，尤其是年輕美貌的姑娘，手里總是拿著一把扇子。當(dāng)?shù)貧夂虿⒉凰阊谉幔种械纳茸语@然不是為了涼快。原來(lái)，男女之間是用扇子傳情的，通過(guò)用扇子做出各種動(dòng)作，表達(dá)不同的感情含意，特別是一些不便當(dāng)面用言語(yǔ)表達(dá)的意思，可以用扇子的動(dòng)作加以說(shuō)明。如果姑娘已有情郎，或者是她沒有相中求愛者，她便將扇子往桌面上一擲，這是向?qū)Ψ奖砻?我已有心上人"，或者是"我對(duì)你產(chǎn)生不了愛"，男子見狀，便會(huì)知趣地離去。如果一名已婚婦女遇上表示情愛的男子，便用力扇動(dòng)扇子，這是告訴對(duì)方"請(qǐng)你離開我!否則，我的丈夫會(huì)跟你決斗的。"男子一看，自然也就明白該怎樣做了。如果姑娘對(duì)一名求愛的男子做出用扇子將自己臉的下半部遮起來(lái)的動(dòng)作，則是向?qū)Ψ奖硎?我愛你"或"我對(duì)你一見鐘情"，男子見狀，會(huì)熱情地同姑娘擁抱接吻。男女約會(huì)分手時(shí)，姑娘打開扇子，支著下頦，是告訴對(duì)方"我希望能夠早點(diǎn)再見到你。"癡情的男子一定會(huì)按照姑娘的暗示辦的。

椅子做第三者

在西班牙另外一些地方，青年男女談情說(shuō)愛時(shí)，總愛在身邊放一把椅子或者一個(gè)小凳子，上面不坐人也不放東西。原來(lái)這是虛構(gòu)的第三者在場(chǎng)，象征著身邊有監(jiān)護(hù)人。

西班牙是一個(gè)有著悠久歷史和燦爛古文化的國(guó)家。西班牙人民則一貫保持著自己特有的風(fēng)俗習(xí)慣，從婚禮習(xí)俗中可見一斑。

在西班牙，不存在父母包辦兒女婚事的情況，有些父母甚至根本就不過(guò)問(wèn)。青年人戀愛的方式多種多樣，非常自由。西班牙社會(huì)中不存在找對(duì)象難的現(xiàn)象，征婚幾乎沒有，即使偶爾出現(xiàn)征婚廣告，也只限于大齡青年。

扇子傳情

迄今在西班牙某些社交場(chǎng)合，不少女性，尤其是年輕美貌的姑娘，手里總是拿著一把扇子。當(dāng)?shù)貧夂虿⒉凰阊谉幔种械纳茸语@然不是為了涼快。原來(lái)，男女之間是用扇子傳情的，通過(guò)用扇子做出各種動(dòng)作，表達(dá)不同的感情含意，特別是一些不便當(dāng)面用言語(yǔ)表達(dá)的意思，可以用扇子的動(dòng)作加以說(shuō)明。如果姑娘已有情郎，或者是她沒有相中求愛者，她便將扇子往桌面上一擲，這是向?qū)Ψ奖砻?我已有心上人"，或者是"我對(duì)你產(chǎn)生不了愛"，男子見狀，便會(huì)知趣地離去。如果一名已婚婦女遇上表示情愛的男子，便用力扇動(dòng)扇子，這是告訴對(duì)方"請(qǐng)你離開我!否則，我的丈夫會(huì)跟你決斗的。"男子一看，自然也就明白該怎樣做了。如果姑娘對(duì)一名求愛的男子做出用扇子將自己臉的下半部遮起來(lái)的動(dòng)作，則是向?qū)Ψ奖硎?我愛你"或"我對(duì)你一見鐘情"，男子見狀，會(huì)熱情地同姑娘擁抱接吻。男女約會(huì)分手時(shí)，姑娘打開扇子，支著下頦，是告訴對(duì)方"我希望能夠早點(diǎn)再見到你。"癡情的男子一定會(huì)按照姑娘的暗示辦的。

椅子做第三者

在西班牙另外一些地方，青年男女談情說(shuō)愛時(shí)，總愛在身邊放一把椅子或者一個(gè)小凳子，上面不坐人也不放東西。原來(lái)這是虛構(gòu)的第三者在場(chǎng)，象征著身邊有監(jiān)護(hù)人。

建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制研究是研究中心20**年的重要研究課題之一。為學(xué)習(xí)和借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家在這方面的有效做法，國(guó)家工商總局研究中心組團(tuán)赴英國(guó)、西班牙對(duì)兩國(guó)的食品安全及質(zhì)量監(jiān)管有關(guān)情況進(jìn)行了專項(xiàng)考察，國(guó)務(wù)院研究室工交貿(mào)易司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了考察。考察重點(diǎn)是兩國(guó)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的法律體系;政府部門在食品安全和質(zhì)量監(jiān)管方面的主要職能、機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)行情況。兩國(guó)的做法對(duì)工商機(jī)關(guān)有效開展食品市場(chǎng)監(jiān)管有一定的借鑒意義。

一、英國(guó)、西班牙食品安全監(jiān)管的基本情況

（一）食品安全監(jiān)管的體制和機(jī)構(gòu)設(shè)置

英國(guó)食品安全監(jiān)管由中央（聯(lián)邦）政府、地方主管當(dāng)局以及多個(gè)組織共同承擔(dān)。在中央一級(jí)，由環(huán)境、食品及農(nóng)村事務(wù)部負(fù)責(zé)，地方各郡、區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，實(shí)行垂直管理。為強(qiáng)化監(jiān)管，年英國(guó)政府成立了食品標(biāo)準(zhǔn)局，該局于2**0年正式開始運(yùn)作。食品標(biāo)準(zhǔn)局是不隸屬于任何政府部門的獨(dú)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)食品安全總體事務(wù)及制定各種標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行衛(wèi)生大臣負(fù)責(zé)制，每年向國(guó)會(huì)提交年度報(bào)告。西班牙的食品安全監(jiān)管事務(wù)由農(nóng)業(yè)和衛(wèi)生部門共同負(fù)責(zé)。農(nóng)業(yè)部門主要負(fù)責(zé)活體動(dòng)物的衛(wèi)生檢疫；衛(wèi)生部門主要對(duì)肉類生產(chǎn)加工及進(jìn)入流通領(lǐng)域的食品進(jìn)行監(jiān)管。食品安全監(jiān)管實(shí)行分級(jí)管理制，具體工作主要由地區(qū)政府主管部門負(fù)責(zé)。

（二）完善的法律體系和嚴(yán)格的法律責(zé)任

英國(guó)和西班牙的食品安全法律體系由國(guó)際條約和國(guó)內(nèi)法兩部分構(gòu)成。國(guó)際條約包括全球性條約（如WTO有關(guān)協(xié)定）和區(qū)域性條約（如《羅馬條約》等歐盟條約），分別從不同層面、不同角度調(diào)整該國(guó)與其他國(guó)家或與國(guó)際組織間的食品安全法律關(guān)系，是一國(guó)對(duì)外進(jìn)行食品貿(mào)易，開展合作交流的依據(jù)。國(guó)內(nèi)法由基本法律和專門規(guī)定組成，基本法律的法律地位、效力高，是整個(gè)法律體系的基礎(chǔ)，如1984年《食品法》，1990年《食品安全法》和1999年《食品標(biāo)準(zhǔn)法》等；專門規(guī)定數(shù)量眾多，調(diào)整對(duì)象廣泛，是基本法律的必要補(bǔ)充，如1995年《甜品規(guī)定》、1996年的《食品標(biāo)簽規(guī)定》等。這些法律法規(guī)形成了內(nèi)部和諧一致、有機(jī)聯(lián)系的整體。調(diào)整對(duì)象涵蓋所有食品類別，調(diào)整范圍囊括從農(nóng)田到餐桌整條食物鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。完善的法律體系為兩國(guó)制定監(jiān)管政策、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量認(rèn)證等提供了有力依據(jù)，同時(shí)也為食品安全監(jiān)管提供了嚴(yán)密的法律支撐。

論文關(guān)健詞:中醫(yī)藥教育醫(yī)療西班牙

論文摘要:筆者通過(guò)在西班牙講學(xué)期間對(duì)西班牙中醫(yī)醫(yī)療和教育現(xiàn)狀的調(diào)查，認(rèn)為西班牙的中醫(yī)醫(yī)療和教育目前存在7個(gè)方面的狀況，文章對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并對(duì)應(yīng)提出了7方面的對(duì)策。

西班牙是歐洲較早開展中醫(yī)藥教育和醫(yī)療的國(guó)家之一，也是在世界上中醫(yī)藥推廣較好的國(guó)家之一。隨著中醫(yī)藥在歐洲的不斷發(fā)展，我校和北京中醫(yī)藥大學(xué)分別與西班牙歐洲中醫(yī)基金會(huì)簽訂了雙方聯(lián)合培養(yǎng)中醫(yī)藥人才的有關(guān)協(xié)議，由我校和北京中醫(yī)藥大學(xué)定期派出教師赴西進(jìn)行短期中醫(yī)藥教學(xué)工作。筆者有幸于2005年9月中旬受邀赴西，在西進(jìn)行了為期三周的講學(xué)和考察工作。現(xiàn)將筆者在西期間對(duì)西班牙中醫(yī)藥教育和醫(yī)療狀況的調(diào)查情況作簡(jiǎn)要介紹，并提出個(gè)人的意見。由于在西時(shí)間較短，調(diào)查不細(xì)，管窺之處，敬請(qǐng)斧正。

1現(xiàn)狀和分析

1.1中醫(yī)醫(yī)療沒有法律的保護(hù)，政府支持管理無(wú)力

中醫(yī)藥在歐洲及澳洲盛行已10多年，但至今，西班牙政府仍然沒有承認(rèn)中醫(yī)藥在西的合法地位。由于政府擔(dān)心放開了對(duì)中醫(yī)的政策、中醫(yī)藥進(jìn)人西班牙后，這種傳統(tǒng)的自然療法有可能會(huì)影響他們長(zhǎng)期使用的西醫(yī)藥療法的利益，因而，西班牙政府不承認(rèn)在西中醫(yī)藥教育的學(xué)歷及學(xué)位，不承認(rèn)中醫(yī)藥的合法地位，不承認(rèn)中醫(yī)生的“醫(yī)師”資格，公費(fèi)醫(yī)療只能享受西醫(yī)醫(yī)療服務(wù)。

斗牛是西班牙的國(guó)粹，起源于1761年。它之所以經(jīng)久不衰，讓觀眾如癡如醉，不僅在于它需要高超的技藝，更在于它代表了西班牙的民族精神。

斗牛季節(jié)從每年的三月十九日巴侖西亞的火節(jié)開始到十月十二日的沙拉哥沙的比拉爾祭時(shí)結(jié)束，一般在禮拜天與假日舉行，七八月份是欣賞斗牛表演的黃金時(shí)期。

斗牛所用的牛體重都在370-500公斤之間，是在很少見到人的環(huán)境中飼養(yǎng)的，一般需要4-6年。每場(chǎng)斗六頭牛，每斗一條牛需20分鐘左右。斗牛的整個(gè)過(guò)程是扣人心弦的，斗牛士必須以他的智慧和勇氣戰(zhàn)勝被紅布激怒的蠻牛！

在西班牙的斗牛活動(dòng)中，旁普羅納鎮(zhèn)舉辦的奔牛節(jié)是一個(gè)高潮。該項(xiàng)活動(dòng)起始于1850年，在每年的7月6日至7月14日期間舉行，每天一大早，成群的斗牛從柵欄中被放出，而大街上數(shù)以千計(jì)穿著旁普羅納傳統(tǒng)服裝的年輕男人和觀光客則冒著被牛只沖撞和踩踏的危險(xiǎn)開始在牛群前拼命奔跑，要跑一公里長(zhǎng)的路，一直跑到賽牛場(chǎng)才停止。下午，上午在街頭狂奔的斗牛將與勇敢的斗牛士再次激戰(zhàn)。盡管每年的奔牛節(jié)活動(dòng)上都會(huì)有人受傷甚至喪命，但西班牙男人仍然樂(lè)此不疲。