民俗旅游創(chuàng)新體驗(yàn)式開發(fā)設(shè)計(jì)
時(shí)間:2022-11-11 05:57:00
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摘要:隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨,旅游者已不再滿足于走馬觀花式的觀光旅游,而是越來(lái)越趨向于深層參與的體驗(yàn)旅游。民俗旅游是一種高層次的文化旅游,對(duì)民俗文化的挖掘是旅游開發(fā)的重要組成部分,而引入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的理念必然對(duì)打造無(wú)錫民俗文化精品、推動(dòng)無(wú)錫旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所幫助。
關(guān)鍵詞:民俗旅游;體驗(yàn)經(jīng)濟(jì);文化挖掘;無(wú)錫
在2005年世界城市服務(wù)業(yè)大會(huì)上,無(wú)錫市旅游局局長(zhǎng)王潔平先生提出:“無(wú)錫旅游的發(fā)展,走的是融自然山水、歷史文化和現(xiàn)代文明相結(jié)合的路,因此要更加注重文化的挖掘,打造文化旅游名品。”而民俗文化是一個(gè)地區(qū)最具特色的文化,可以作為區(qū)別于其他旅游城市的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行開發(fā)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨為此提供了極好的發(fā)展機(jī)遇,體驗(yàn)式旅游逐漸成為旅游經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
一、體驗(yàn)旅游
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念最早出現(xiàn)于美國(guó)。早在20世紀(jì)70年代,美國(guó)著名的未來(lái)學(xué)家阿爾文·托夫勒出版了《未來(lái)的沖擊》一書,預(yù)言繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)將成為未來(lái)新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。1999年,美國(guó)戰(zhàn)略地平線LLP顧問(wèn)公司的創(chuàng)始人B.約瑟夫·派恩(B.Joseph.PineII)和詹姆斯·H.吉爾摩(James.H.Gilmore)合著出版《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書,提出“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)就是指企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái),以商品為道具,以顧客為中心,以情感為紐帶,創(chuàng)造讓消費(fèi)者能夠親自參與的各種活動(dòng),從而最終滿足其體驗(yàn)需要的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。”
無(wú)疑,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)迎合了消費(fèi)者的個(gè)性化需求,它的興起意味著消費(fèi)者從追求物質(zhì)滿足逐漸轉(zhuǎn)向追求精神滿足。旅游業(yè)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)有著很好的對(duì)接性,作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的核心產(chǎn)業(yè),體驗(yàn)旅游責(zé)無(wú)旁貸地?fù)?dān)負(fù)起體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的先鋒。
所謂體驗(yàn)旅游,指的是一種預(yù)先設(shè)計(jì)并組織的、有一定程序的,顧客需要主動(dòng)投入時(shí)間和精力參與的,追求舒暢而獨(dú)特的感受的旅游方式,它能給旅游者帶來(lái)一種新的附加價(jià)值。相對(duì)于傳統(tǒng)的大眾旅游而言,體驗(yàn)式旅游更加尊重人性,關(guān)注個(gè)性,強(qiáng)調(diào)通過(guò)游客的參與來(lái)創(chuàng)造快樂(lè)。體驗(yàn)式旅游從感官、情感、思想、行為等各方面為顧客創(chuàng)造旅游體驗(yàn),給予顧客充分機(jī)會(huì)去參與產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計(jì),甚至讓其作為主角去完成產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程,企業(yè)只提供場(chǎng)景和必要的產(chǎn)品或服務(wù),讓顧客親自體驗(yàn)消費(fèi)過(guò)程的每一個(gè)細(xì)節(jié),不斷給顧客創(chuàng)造新體驗(yàn)、新刺激和新快樂(lè)。
二、無(wú)錫民俗旅游的開發(fā)現(xiàn)狀
就無(wú)錫民俗的格調(diào)而言,無(wú)論是禮俗、婚俗、時(shí)令俗,抑或是生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗,都表露出濃郁的吳地特色。目前無(wú)錫民俗旅游的開發(fā)主要有下列幾種模式:一是民俗博物館模式。民俗博物館集中展示了當(dāng)?shù)氐牡胤矫袼祝L(fēng)土人情、禮俗習(xí)尚、歲時(shí)節(jié)令、民間工藝等。無(wú)錫有絲業(yè)博物館、運(yùn)河博物館、窯群遺址、吳文化博物館等。二是民俗街區(qū)模式。街區(qū)可以說(shuō)是一塊被現(xiàn)代物質(zhì)文明包裹起來(lái)的歷史文化的“活化石”。它不但存在著有形的都市建筑,還存在無(wú)形的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情。游客通過(guò)參觀或參加該街區(qū)的活動(dòng)以及與居民進(jìn)行交流,可以以小見大,了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。無(wú)錫的民俗街區(qū)(民俗村)主要有:集明代以來(lái)各歷史時(shí)期的街坊民宅和傳統(tǒng)手工作坊于一體的文淵坊街區(qū)、古運(yùn)河歷史文化街區(qū)以及惠山古鎮(zhèn)、清名橋、小婁巷、榮巷、蕩口古鎮(zhèn)五大歷史文化街區(qū)等。三是節(jié)慶集會(huì)模式。節(jié)慶是一個(gè)地區(qū)民俗文化的最佳載體,旅游者觀賞或參與當(dāng)?shù)氐墓?jié)慶活動(dòng),可以最直接地了解和感受當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕o(wú)錫也越來(lái)越重視節(jié)慶旅游的打造,如惠山廟會(huì)、各類花會(huì)、吳文化節(jié)、徐霞客國(guó)際旅游節(jié)、五寺同鳴新年撞鐘活動(dòng)等。四是旅游商品模式。旅游業(yè)實(shí)踐證明,旅游者普遍都有想買地方特產(chǎn)和紀(jì)念品、體驗(yàn)異地消費(fèi)情趣的心理。旅游者最喜愛的旅游商品是那些深具地方特色的日用品、工藝品和土特產(chǎn)品。無(wú)錫開發(fā)的民俗類旅游商品主要有老字號(hào)的醬排骨、油酥、油面筋、惠山泥人、宜興紫砂等。
三、存在的問(wèn)題
從近幾年各地的旅游市場(chǎng)情況來(lái)看,以民俗文化作為旅游項(xiàng)目的活動(dòng)深受游客歡迎。以無(wú)錫為例,無(wú)錫每年舉辦的惠山廟會(huì)、吳文化旅游節(jié)、古運(yùn)河旅游等都已成為旅游者關(guān)注的熱點(diǎn)。可以說(shuō),民俗旅游正以旺盛的勢(shì)頭迅猛發(fā)展著。但是客觀說(shuō)來(lái),無(wú)錫民俗旅游還存在一些問(wèn)題:一是欠缺觀賞性、參與性。無(wú)錫的民俗展示還存在“文物多,風(fēng)景少;看的多,玩的少;古的多,新的少;死東西多,活東西少”的問(wèn)題。就如無(wú)錫的博物館,只有靜態(tài)的展示,游客只能到此一游,有的內(nèi)容甚至還看不懂。二是沒(méi)有形成規(guī)模。無(wú)錫近些年來(lái)在民俗旅游的開發(fā)上做了不少努力,也形成了許多具有一定市場(chǎng)影響力的民俗旅游產(chǎn)品,如幾大旅游節(jié)和花會(huì)、特色小吃等。但是各種產(chǎn)品之間的聯(lián)系還很松散,民俗旅游的規(guī)模效應(yīng)還沒(méi)有顯現(xiàn)出來(lái),民俗旅游的資源尚未得到應(yīng)有的整合,還沒(méi)有一個(gè)能集中展示無(wú)錫民俗文化的拳頭產(chǎn)品。三是品牌不夠突出。無(wú)錫民俗旅游的開發(fā)日漸卓有成效,如今僅節(jié)慶活動(dòng)每年就有四五十個(gè),但是仍有很多民俗旅游產(chǎn)品沒(méi)有形成品牌。究其原因,或是宣傳不到位,或是缺乏主題性,或是缺乏特色,因而更多的只為本地人熟知。
四、無(wú)錫民俗旅游的體驗(yàn)式開發(fā)策略
(一)確定鮮明的旅游體驗(yàn)主題
體驗(yàn)主題化是指旅游業(yè)為消費(fèi)者制作的體驗(yàn)產(chǎn)品以一條明確的主線串起來(lái),并與旅游業(yè)的品牌定位融為一體,以帶給消費(fèi)者整體感和統(tǒng)一性,產(chǎn)生感應(yīng)與聯(lián)想效應(yīng)。體驗(yàn)主題是民俗旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)和靈魂。民俗旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)主題要以當(dāng)?shù)氐臍v史、文化和自然環(huán)境為基礎(chǔ),要富于當(dāng)?shù)匦院捅就粱攸c(diǎn),使民俗產(chǎn)品有感召力和實(shí)踐性。無(wú)錫的吳文化公園以吳文化為內(nèi)涵,建有蠶桑巷、江南風(fēng)情苑、人文館等17個(gè)館區(qū),以豐富的資料、實(shí)物、圖片、電化形象手段,展現(xiàn)了四千年來(lái)吳地生產(chǎn)、人文、民俗的壯麗畫卷。游客到這里可以觀察舊時(shí)無(wú)錫房屋結(jié)構(gòu)和家具形態(tài),別有一番滋味,很多生活用品再也看不到了。江南一帶曾經(jīng)出現(xiàn)的各種職業(yè)在“百業(yè)園”都有展現(xiàn),彈棉花、桐油鋪、修鍋匠、鐵匠鋪等,栩栩如生,把大家?guī)У脚f時(shí)的回憶中。這里還展示了人的一生中涉及到的禮俗和規(guī)矩如出生、抓周、上學(xué)、結(jié)婚等等,讓人感受到吳文化發(fā)源地的禮儀文化的博大精深。
(二)提供豐富的體驗(yàn)手段
一般說(shuō)來(lái),體驗(yàn)手段越豐富,旅游者的體驗(yàn)效果越好。而目前無(wú)錫的旅游產(chǎn)品主要是靜態(tài)觀光多,動(dòng)態(tài)參與少;淺層體驗(yàn)多,深層體驗(yàn)少。因此,在設(shè)計(jì)體驗(yàn)旅游產(chǎn)品時(shí),要能夠給予游客視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等多方面的參與和體驗(yàn)。現(xiàn)代化的聲光電技術(shù)無(wú)疑能給游客帶來(lái)更深刻的體驗(yàn)刺激。例如,在寶山民間藝術(shù)博覽館,聲光電等高新技術(shù)就被用于傳統(tǒng)民俗的呈現(xiàn):“海上寶山”的“寶山說(shuō)唱”展區(qū)就讓參觀者通過(guò)拉洋片形式體驗(yàn)說(shuō)唱之趣;“萬(wàn)家燈火”展區(qū)中的傳統(tǒng)彩燈,被裝上一個(gè)個(gè)液晶顯示屏,游客一邊賞燈一邊可根據(jù)液晶顯示屏提示發(fā)送手機(jī)短信猜燈謎;“江南水鄉(xiāng)”展區(qū)的玻璃是特殊的成像玻璃,當(dāng)上方的投影儀打開,玻璃上便出現(xiàn)各式人物投影,展示吹塑、刺繡等羅店傳統(tǒng)手藝,靜態(tài)的模型瞬間演化為栩栩如生的街景;序廳兩側(cè)的“音樂(lè)懸浮”裝置,則帶來(lái)獨(dú)特的視聽體驗(yàn),它由布滿墻面的一根根內(nèi)裝彩球的玻璃圓管組成,并連接著音樂(lè)播放器。
(三)強(qiáng)化旅游產(chǎn)品的互動(dòng)體驗(yàn)
互動(dòng)性是體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的重要特點(diǎn)。以博物館為例,要擺脫單純的收藏和懷舊功能,實(shí)現(xiàn)聯(lián)系群眾的對(duì)話功能。博物館的教化功能固然是核心內(nèi)容,但我們必須承認(rèn),教育是雙向的,文化的建設(shè)需要公眾自覺的參與。博物館應(yīng)該努力地尋求和大眾溝通的機(jī)會(huì)。絲業(yè)博物館里如果可以形象而詳細(xì)地展示從蠶籽到絲綢的全過(guò)程,而不是僅僅擺放一些產(chǎn)品和工具在那里,游客會(huì)在理解的基礎(chǔ)上更感興趣。南禪寺美食節(jié)上可以專門推出讓游人參與小吃制作的活動(dòng),讓游客親自參與其中,既能嘗到美食,又能學(xué)到些許手藝,令其往后回味無(wú)窮。而對(duì)民俗博物館而言,除了展出舊時(shí)勞作工具外,也可以讓游客參加一些仿古勞作活動(dòng),如磨豆腐、磨稻米、紡紗織布之類;也可以在兒童游藝廳集中展示各地區(qū)不同的兒時(shí)娛樂(lè)游戲和玩具,以引起游客的共鳴。
(四)突出旅游產(chǎn)品的高品位
民俗是一種大眾化的、通俗的文化,但并不是低俗。體驗(yàn)民俗不是將民間那些落后、愚昧的東西展現(xiàn)出來(lái)讓游客去體驗(yàn),而是要注重民俗的文化品位和生活品位,體現(xiàn)現(xiàn)代旅游者對(duì)生活高品質(zhì)的追求。因而在開發(fā)旅游產(chǎn)品過(guò)程中,我們要盡量突出旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,避免商業(yè)化、庸俗化、低品位現(xiàn)象。在開發(fā)過(guò)程中要?jiǎng)?chuàng)造文化,為產(chǎn)品賦予新的特色,不斷創(chuàng)新,不能糾纏于算命看相這種迷信活動(dòng)上,也不能千篇一律的搞拋繡球之類的游戲。實(shí)踐證明,只有那些富有文化內(nèi)涵的體驗(yàn)旅游產(chǎn)品才會(huì)受到越來(lái)越多的旅游者青睞,才具有持續(xù)的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
旅游產(chǎn)品的核心是旅游體驗(yàn)。總之,無(wú)錫旅游企業(yè)應(yīng)圍繞游客的體驗(yàn)做文章,充分發(fā)揮創(chuàng)新能力,發(fā)掘和創(chuàng)造民俗旅游產(chǎn)品的特色,使游客在整個(gè)旅游過(guò)程中獲得全身心的、愉悅和難忘的旅游體驗(yàn)。
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