新經濟時代酒店財務管理分析
時間:2022-09-28 08:55:09
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摘要:新經濟時代背景下,技術的進步,商業模式的創新對酒店的發展產生了巨大的影響,也帶了新的機遇和挑戰。作為酒店管理的重要組成部分,財務管理的升級轉型將對酒店的生存和發展具有重大意義。本文從酒店業財務管理的現狀分析,結合新經濟時代的特點,圍繞人員素質、管理意識、分析能力、風險防范這四個方面提出了完善財務管理的建議。
關鍵詞:新經濟時代;酒店;財務管理
隨著經濟及科學技術的高速發展,人工智能時代的到來給財務人帶來了前所未有的打擊。新時代,新經濟,新技術、新模式,必將引起財務管理模式的創新和變革,轉變思維,轉換角色,增強意識、提升能力具有重要的現實意義。
一、新經濟時代酒店財務管理的重要意義
新經濟是以現代科學技術為核心,建立在知識和信息的生產、分配和使用之上的經濟。新經濟的“新”體現在了諸多方面,如新的技術、新的行業、新的業態、新的驅動力、新的盈利模式等各方面。移動互聯網、云計算、人工智能等新技術的推廣和運用,增強了酒店對各種信息的可獲得性,拓寬了酒店的經營思維,為酒店的發展帶來了機遇和挑戰。財務管理作為酒店管理的重要組成部分,其預測、分析、控制、決策等職能貫穿于酒店經營的全過程。如果財務管理還受傳統觀念和模式的束縛,故步自封,原地踏步,則直接影響酒店的決策效率和經營效益。只有盡快轉換財務思維,研究新經濟、新技術,積極擁抱科技,主動把會計融入科技發展的潮流,依托新技術挖掘和分析行業性、財務性、業務性等各類數據信息,提升其前瞻性經營預測、戰略分析、風險控制、成本管理等職能,為酒店在新經濟浪潮中獲取競爭優勢,提升管理效率,實現整體價值最大化提供支持。
二、酒店財務管理存在的問題
(一)財務人員素質急待提高。財務管理人員是酒店財務管理工作的直接執行者,其業務素質的高低直接影響整體財務管理水平的高低。然而酒店通常都把經營管理的重心放在營銷推廣和質量管控上,忽略了財務管理的重要性。目前酒店業正處于轉型期,同業競爭加劇,物價成本上漲,效益不穩定,都迫使酒店業不得不從各方面縮減成本開支,穩定效益,維持生存。行業內工資構成中與業績掛鉤的績效工資占有一定的分量,而財務部門的工作性質較難與業績考核相配對,管理層也僅把財務人員劃歸為后勤服務不直接產生經濟效益的人員,最終工資福利待遇處于中下水平,從而不能正常的從勞動力市場中通過競爭性的招聘引進具有中級會計技術職稱的或具有深厚財會經驗的專業人才,導致了財務管理僅僅停留在核賬、算賬、報賬、記賬的傳統工作職能上,與酒店在新經濟發展中的財務預測、分析、控制、決策管理職能脫節。同時,受限于旅游經營季節性、臨時性的特點,人力資源階段性需求缺口大,人力成本預算緊,行業內存在使用后勤科室人員臨時替補一線服務崗位用工的情況普遍存在。如果日常工作量過于飽和,工資待遇不高,薪酬與職稱和專業又不掛鉤,必然會影響到財務人員知識更新的意愿、速度和效率,終將給酒店運營帶來財政、稅務等各方面的潛在風險。(二)財務管理意識尚未樹立。傳統財務工作都是按照固有的會計思維,把很多精力都耗費在了報賬、算賬、記賬、報表等日常工作程序中,只對手中的數據進行傳統的運算、統計、匯總、羅列,而不會深挖數據在預測未來方面的功能,更未將財務數據、市場數據、經營信息共享后進行多重分析,運用數據結論為酒店價值最大化提供支持。傳統的財務工作習慣,局限了財務部門的管理思維,普遍缺乏創新性、大局觀和互聯網思維,過多的關注財務結果,而淡化了管理會計職能的發揮,未能及時參與到酒店的經營決策中。(三)戰略分析能力缺位。新經濟時代下企業之間的競爭已不是產品之間的競爭,而是商業模式之間的競爭。同樣一家酒店,同樣的技術、同樣的品牌、同樣的產品,按照不同的商業模式運作,其價值創造能力則截然不同。商業模式的改變,最終也將促使酒店的財務管理模式向戰略財務方向轉變。而酒店現有的財務管理都是從成本控制角度依托財務信息平臺提供的財務數據進行的事后管控,這樣的管理職能已遠遠不能滿足新業態、新模式下酒店運營在風險管控、公司治理、績效考核、戰略投資、資本運作等方面的管控需求,財務職能轉型升級勢在必行。(四)風險防范意識薄弱。隨著科技的發展,傳統會計核算等低技術含量、重復性的日常工作將逐步由計算機、人工智能等方式替代,財務原始數據、交易結算數據、會計核算數據都將依賴于計算機和網絡,一旦被黑客入侵或出現財務系統設計和運行漏洞,對財務工作的打擊將是致命的。同時信息時代背景下,會計信息形式多樣化、數據海量化的特點,使得挖掘有用的會計信息變得更加困難,信息來源的真實性、準確性也將考驗財務部門的甄別能力。而現有的酒店財務部門缺乏對新信息技術手段的了解和使用,辨別真假及有效信息的能力不高,信息泄露防范意識缺乏,有泄露企業信息的潛在風險。
三、新經濟時代完善酒店財務管理的建議
(一)多種手段并用,提升財務人員素質。合理的薪酬結構是員工對于薪酬管理滿意度的重要因素,良好的薪酬體系設計即能保證在同行業的競爭性,又能保證酒店內部的相對公平性,在吸引外來人才和保留本酒店人才上都能起到相當的作用。酒店業普遍實行的是以固定薪酬為主體的“崗位工資等級制”,有限的職位、固定的薪酬,難以達到激勵在職員工和引進專業人才的效果。為此酒店應當更新薪酬管理理念,結合學歷、技能、職稱等專項條件,建立具有激勵作用的績效考核體系,引導員工重視個人技能的增長和能力的提高。除了從薪酬上激勵員工提升自己的專業素養,在管理層方面也要提高對財務部門的重視,對年度業績考核優良的財務人員提供進修機會,推薦并支持其參加全國和地方性拔尖會計人才培養項目、各級酒店業協會組織的交流培訓、各種渠道組織的稅法培訓和計算機編程知識培訓,在時間上,經費上都給予足夠的保證,從而培育出適合新經濟時代的懂財務、懂稅務、懂計算機編程維護的跨職能成長的復合型財務人員,為提升財務互聯網運營效率和增強酒店競爭力儲備人才資源。(二)直面挑戰,樹立財務管理意識。隨著大數據、云計算、人工智能等信息技術的廣泛應用,財務信息系統承載的信息數據量、信息復雜程度都將大幅度提高,財務部門面對的不再是局部財務數據,而是企業內、外部所有數據信息。我們要想適應這種新業態、新發展、新趨勢,必須要打破傳統的算賬會計思維,直面挑戰,樹立以會計核算為輔,價值提升為主的財務管理意識,完善財務部門事前參與、事中控制、事后分析的管理會計職能,為新業態下的個性化訂單模式提供成本精細化核算和個性化訂價決策支持;同時更多的從巨量數據信息中挖掘、分析、提煉出具有前瞻性地對市場趨勢、競爭格局、業務轉型等方面有參考價值的信息,進一步發揮管理會計的協同效應分析能力,促使酒店實現輕資產、低庫存、快周轉、高回報的財務目標。(三)內修外學,提升戰略分析能力。當前世界已進入了新經濟時代,即信息時代和知識經濟時代,酒店的盈利主要依靠信息的收集和知識的運用。市場需求變化周期短,變化速度更是呈幾何級的增長,個性化非常強,及時捕捉市場最新動態是一個酒店必不可少的能力要求。在這樣的信息浪潮中,數據信息將不再局限于酒店內部、內部的某個部門,財務數據、業務數據、市場數據、經營信息將實現共享。為此,需要財務部門拓展商業戰略思維,提高信息處理能力,加強與經營部門的協作能力,強化精細化財務管理,確保酒店戰略目標的實現和價值的最大化。(四)增強意識,完善風險管控能力。在“互聯網+”的新技術背景下,人工智能技術在解放基礎財務工作的同時,網絡安全形勢也越來越嚴峻,數據信息的安全性也越來越受到企業的高度關注。信息安全程度的高低取決于企業自身的管理水平和人才的專業化程度。從減少安全隱患、防范風險角度出發,對內提高會計信息安全技術,建立會計信息等級授權制度、對用戶進行身份認證,同時建立財務風險預警系統,設置防火墻和指標預警值,及時提醒、實時監控財務系統的可靠性;對外嚴格服務商資質評審,篩選出專業化程度高、技術性強、誠信度高的服務商提供安全維護服務。優質的服務商可保障其數據庫的安全性,有效的內控管理可防止數據意外泄露,雙管齊下確保酒店的各項業務數據和會計信息的安全可靠。
四、結束語
新經濟時代對酒店財務管理轉型提出了新的機遇和挑戰,轉變思維,改變模式,強化財務管理職能,從戰略財務、成本管理、風險控制等方面努力拓展財務管理的邊界,是酒店生存的需要,也是提升企業競爭力和盈利能力的有效手段。
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作者:侯燕斌 單位:桂林漓江大瀑布飯店有限責任公司
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