職業能力下高校旅游英語教學改革探討
時間:2022-10-27 09:07:24
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摘要:經濟的發展、社會的進步,推動我國高等教育體制改革進程的不斷加快。現代化市場需要的是高素質應用型人才,因此,高校教育工作中,也要以此作為目標,以職業能力為導向,從教材選擇、師資建設以及課程安排等方面入手,推進教學改革的步伐,培養社會需要的專業型、應用型人才。從目前情況來看,我國高校旅游英語教學中存在著諸多問題,嚴重阻礙著教學質量的提高以及學生職業能力的加強。本研究主要探討了職業能力視角下高校旅游英語教學改革所面臨的問題,并提出了教學改革措施,以供參考。
關鍵詞:職業能力;高校;旅游英語;教學改革
就我國現階段的情況來看,高校旅游英語專業畢業生的職業能力尚無法滿足崗位需求,這不僅嚴重限制著我國旅游行業的進一步發展,也影響著高校畢業生的就業率,已經成為一個社會問題。職業能力視角下,加快高校旅游英語教學改革步伐,勢在必行。
1職業能力視角下高校旅游英語教學的主要內容
1.1提高學生對專業知識的掌握程度
職業能力視角下,高校旅游英語教學過程中,應以就業為導向,加強學生的職業能力,這就需要提高學生對專業知識的掌握程度,加強學生的專業能力。從就業方面來看,旅游或商務領域的崗位是學生的主要就業方向。為了使學生未來可以滿足職業崗位的要求,就必須要讓學生掌握扎實的專業知識。對于旅游英語專業來說,學生的專業知識主要包括良好的應急能力以及旅游從業人員接待游客的技巧、服務禮儀、管理等方面的知識。
1.2加強學生的跨語言交流能力
對于旅游英語專業來說,其就業方向主要是旅游行業,基于此,學生必須具備良好的語言溝通交流能力,不僅要具備中文交流能力,還要掌握良好的英語知識基礎,提高學生的跨語言交流能力,以便于使學生能夠滿足國家化旅游市場的職業能力要求。
1.3加深學生對中西方文化知識的認識
以英文導游這一職業為例,其是高校旅游英語專業的典型性對口工作,主要工作內容包括講解各地區的風土人情、介紹景點地區的人文背景、理解中西方文化的不同之處等[1]。充分了解中西方文化知識的基礎上,還要能熟練運用雙語進行講解,尤其是進行英文講解時,必須要熟知文化內涵,并可以準確表達蘊含的實際意義,需要長期的培養與教育,才能使學生加深對中西方文化知識的認識,才能使學生能夠熟練運用中英文進行講解。
2職業能力視角下高校旅游英語教學改革面臨的問題
2.1教材缺乏針對性
就目前情況來看,高校旅游英語專業還存在著教材體系不健全的問題,在課程安排方案上也不夠合理,一些實習實踐安排甚至與旅游英語專業的教學進度存在沖突,在學生實習結束后,往往才開始開設旅游英語課,導致學生無法及時應用旅游英語。與此同時,高校旅游英語專業的教材缺乏針對性,實際作用不強,現階段所有開設英語專業的高校,在專業課程設置中,僅僅是將旅游專業、英語專業的部分課程簡單地組合在一起,不僅導致學生的學習難度大,也很難讓學生可以對相關知識進行實際應用。
2.2教師能力有待提高
學生職業能力的高低,在很大程度上受到旅游英語專業教師教學能力與教學水平的影響。通常情況下,教師的聘任是由學校負責,大多數的教師缺乏其他工作經驗,僅有1/5的教師有酒店或者是旅行社的從業經歷,教師的能力尚有待提高。與此同時,高校對于教師的評價工作,多從專業、學歷以及授課能力等方面進行評價。這樣的教師聘任制度下,高校旅游英語專業的教師大多數缺乏從事旅游相關工作的經歷,甚至對旅游知識不甚了解,其在教學過程中,僅能根據教材照本宣科,無法根據實際情況進行創新,這就給學生職業能力的培養造成了嚴重的影響。
2.3教學模式較為單一
從現階段的實際情況來看,旅游英語專業教學水平難以提高的一個關鍵原因在于教學模式相對比較單一,基本沿襲傳統教師教、學生聽的教學模式,學生作為教學過程中的主人翁,在這樣的教學模式下主動性、積極性均不高,從而給學生職業能力的培養帶來了一定的不利影響。近年來,市場經濟迅速發展、科學技術不斷進步的背景下,多媒體在我國教育領域中的應用范圍越來越廣,并為推動教學效率、教學質量的提高做出了重要的貢獻。但在旅游英語教學過程中,多媒體教學模式的應用相對比較生硬,從而導致多媒體的作用尚未得到充分的發揮。
3職業能力視角下高校旅游英語教學改革策略
3.1有機結合專業知識與語言溝通
英語是一門溝通性、實用性均比較強的學科,旅游英語的專業性相對較強,高校旅游英語教學改革中,為實現學生職業能力的提高,必須使學生熟練掌握英語語言聽說讀寫的能力以及英語專業知識,這就需要有機結合語言溝通與英語專業知識。從教學模式方面來看,可以采取雙語教學模式,從而實現學生英語交流能力的提高。為確保雙語教學效果,高校也要加強團建工作,積極引進高素質、有旅游工作經驗的專業人才。與此同時,需要特別注意的是,必須盡可能地拓寬學生的知識面,使學生能夠熟悉中西方文化的差異性,加強對學生翻譯能力的培養,最終提高學生的職業能力。
3.2加強教師的能力水平
為了推動高校旅游英語教學改革進程的加快,專業教師應積極加強與職業英語教師的交流與溝通,實現旅游專業知識、專業英語兩者之間的有機結合,提高教師的教學能力與教學水平。實際教學過程中,教師應明確旅游英語專業的教學目標,滲透英語的短語、句式、語法等知識,并將其與旅游知識有機結合起來。培養社會需要的高素質、應用型人才,是高校的最終教學目標,基于這樣的原因,教學過程中,高校旅游英語專業應以市場實際需求為導向。
3.3應用專門用途英語
專門用途英語(EnglishforSpecificPurpose)指的是,與某種特定學科或者是某種特定職業有關,可以滿足特殊用途或者是不同學習需要的專門用途的英語教學。由此可以看出,專門用途英語具有較強的針對性,專門用途英語在學生職業能力的培養、就業水平的提高等方面,有著積極的作用。與此同時,專門用途英語是基于原有教學模式而開展的專業化、深層次拓展,而并未完全脫離傳統的教學模式,其高度融合了英語語言的學習與英語的實際應用,注重提高學生的主動性與學習積極性,重視提高學生的職業能力。根據高校旅游英語專業學生現階段的就業情況,學生雖然具備一定的英語聽說讀寫能力,但專業性較為不足,在進入崗位實際工作的時候,還需重新學習更具專業性的內容,在面對挫折的時候,一些學生選擇了其他職業。為解決這樣的問題,高校旅游英語教學過程中,應從實際出發,有機結合旅游職業英語術語、英語基本聽說讀寫,為學生創造良好的語言環境。
3.4加強實訓,培養學生的職業能力
職業能力視角下,高校旅游英語專業學生職業能力的培養,需要加強實訓,也就是實踐訓練,才能使學生的職業能力更加符合職業崗位的需求。實踐訓練過程中,應重視實際教學成果。可以在原有實訓基礎上,與企業合作,建立校外實訓基地,為學生提供真實的工作平臺,讓學生可以拓寬知識面、增長見識[6]。這樣不僅可以使學生更好地鞏固所學知識,還有利于培養與提高學生的職業能力,使學生的學習主動性、學習積極性得到有效的提高。如果學生可以將專業英語應用到實際工作中,還可以充分調動學生的學習積極性,在真正意義上提高學生的職業能力。
3.5考核方式的創新
以往高校旅游英語專業對學生的考核,多數以筆試為主,主要是對學生的英語聽讀寫能力進行考核,這樣的考核方式,使學生“死記硬背”成風,雖然筆試成績非常好,但英語口語能力卻非常差。究其原因在于,這種考核方式更加傾向于書面知識,沒有注重英語口語能力,長此以往,使學生的英語學習變成了“啞巴英語”,導致學生的學習積極性、學習興趣受到了嚴重的挫傷。面對這樣的問題,高校旅游英語教學改革中,應注重考核方式的創新,注重對學生英語口語能力的考核。例如,可以適當將口試、筆試有機結合起來,提高口試分值在考核成績中的比重;也可以不定期開展小型英語口語競賽,并將競賽成績納入到平時成績之中。
4結語
綜上所述,近年來,我國旅游行業得到了迅速發展,大量的國際友人來華旅游或者是參加商務活動,因此,旅游行業越來越看重英語專業人才的英語口語交際能力,這就給高校旅游英語專業的教學水平提出了更高的要求。職業能力視角下,高校旅游英語教學中,應將培養社會需要的高素質、應用型人才作為目標,從教材選擇、師資建設、教學模式創新、考核方式創新等方面入手,切實提高學生的職業能力。
參考文獻
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作者:溫芳 單位:內蒙古師范大學青年政治學院
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