“木材化學(雙語)”課程在線教學思考
時間:2022-03-25 02:53:19
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[摘要]在線教學對現有教學模式提出更高的要求。針對現有“木材化學(雙語)”課程在線教學中存在的問題,結合當前木材科學與工程專業(中加合作辦學項目)學生培養計劃,對課程教學進行改革探索,旨在進一步完善課程教學體系,提高教學質量,為培養高素質的專業人才奠定基礎。
[關鍵詞]木材化學;在線教學;教學質量;探索實踐
己亥歲末、庚子之初,一場突如其來的肺炎疫情在全球范圍內爆發并愈演愈烈。面對國內外疫情的危險局面,以習為核心的黨中央統一指揮和協調,舉全國之力,及時有效地構建聯防聯控、群防群控的防疫體系,體現出了社會主義制度的優越性和國家公共安全管理的強大生命力。雖然國內疫情得到有效防治,但全社會生產和生活等各個方面仍舊受到不同程度的影響,這也包括高校春季開學的計劃。在這非常時期,教育部做出了2020年春季學期延期開學的決定,并了《關于在疫情防控期間做好普通高等學校在線教學組織與管理工作的指導意見》等文件精神,意見提出戰疫期間要“停課不停教、停課不停學”和“保證在線學習與線下課堂教學質量實質等效”的總要求[1-2]。北京市教委和北京林業大學黨委也紛紛響應教育部號召并及時提出有效的應對措施,積極開展各類在線教學活動,盡可能將肺炎疫情對學校各門課程教學進度和教學質量的影響降到最低。如此形勢下開展在線教學活動既是全球疫情大爆發特殊環境下催生的一種線下課堂授課的應急替代,也是倒逼高校教育教學改革的一種現實選擇。面對這樣不得不選擇的選擇,如何在以往課程建設的基礎上結合當前多種多樣的在線教學資源實現在線課堂教學質量進一步提升是值得我們認真思考的問題。
1“木材化學(雙語)”課程建設背景
木材科學與工程專業(中加合作辦學項目)經教育部批準于2013年開始正式招生,并于2017年通過教育部中外合作辦學項目評估,采用“3+2”的培養模式,即在北京林業大學木材科學與工程專業學習三年,達到相關要求后轉到加拿大不列顛哥倫比亞大學(UBC)學習兩年,對應UBC木材加工專業;成績合格且符合雙方畢業要求的畢業生分別由雙方頒發畢業證書和學位證書。該專業的人才培養目標是旨在培養具有國際視野、良好科學文化素質和高度社會責任感,能較系統掌握木材科學與工程基礎知識、基本理論和基本技能,富有創新意識和實踐能力,能夠在木質材料與應用領域從事技術研發、木材進出口貿易、產品設計、質量監測、科研教育等工作的優秀人才;同時,培養過程十分注重培養學生對專業英語的掌握和運用溝通能力,充分發揮教師主導、學生主體的作用,建立和完善有利于學生健康成長的培養機制。因此,為順應社會的需求與學科的發展,要求該專業的學生有必要掌握更多與木材基礎理論相關的知識,及具有扎實的英語水平。“木材化學(雙語)”課程是木材科學與工程專業(中加合作辦學項目)的一門基礎性強、具有專業特色的必修課程,在對專業學生的培養過程中具有重要的地位。“木材化學(雙語)”課程是依據木材科學與工程(中加合作辦學方向)專業的特點而設立的,通過雙語方式的學習,學生不僅了解并掌握木材化學組分的化學分離與測定、化學構造與性能、化學反應與利用、形成過程與降解的化學變化等專業基礎知識,為之后學習其它專業課程打下良好基礎,也為以后從事與木材基礎研究、木材化學改性和新材料開發利用等相關的科研和工作提供基本的專業素養;而且還掌握木材化學方面主要的英文詞匯,并提高英文聽說及閱讀專業知識的水平,為后期進入加拿大UBC繼續學習專業基礎知識起到重要的過渡銜接作用,具有較強的理論性和實踐應用性。
2現有“木材化學(雙語)”課程在線教學面臨的主要問題
2.1師生交流方面。在線教學依托各類網絡平臺組織開展教學活動,在線課堂是師生交流的主陣地,但交流的順暢度很大程度上取決于網絡的穩定性。因為全國范圍內大中小學的線上教學和社會各單位的線上會議大規模開展,給網絡運營商帶來了很大的壓力;大量用戶同時在使用有限的幾類在線網絡平臺,使得網絡不穩定、易出現卡頓成為了常態。再加上“木材化學”課程中使用的化學反應等示意動畫,以及與實際生產相關的教學輔助用視頻資料相對較多,這些在線播放會因無穩定通暢的網絡而無法得到保障。2.2教學方式方面。雙語教學是采用兩種語言作為教學媒介的教學,其中一種并不是學生的母語;其目標也是讓學生能夠更精通地掌握運用非母語。對于木材科學與工程專業(中加合作辦學項目)的學生而言,英語是他們需要加強的非母語。因此,線下課堂與學生面對面教學時教師采用中文和英文混合教學,并多以英文講授和中文課件為主。然而,在線教學時優先保證網絡信號穩定通暢而關閉師生全員的面對面視頻,造成老師在授課時除了不能直接感知學生在課堂上的實時學習狀態外,采用非母語的英文講授則更難收到良好的視聽效果,嚴重影響學生對知識點的理解,達不到雙語教學的目的。因此,此種教學方法不適合“木材化學(雙語)”課程的在線教學,有必要調整優化。2.3教學進度方面。在線課堂上師生之間難以進行線上真正的面對面視頻教學,使得師生之間的溝通程度和互動效果變差,互動效率明顯下降,課堂教學的節奏變緩,課程教學大綱中規定講授的知識點在原有相應學時內無法做到按時講完,導致教學進度要比原定的慢,部分知識點難以深入講授,從而影響課程的教學質量。2.4教學考核方面。線下教學的“木材化學(雙語)”課程采用平時成績和期末成績兩個方面進行考核,并且占大比例的期末考試采用閉卷考試的考核方式。雖然它看起來比較規范和公平,但是在真正操作時存在一定的不合理性,因為部分學生依靠考前臨時的快速記憶,就可能與重視平時積累的學生考得相當或者甚至更高的成績,使得學生重結果輕過程,不僅不利于學生對知識點的理解與應用,而且容易形成一卷定分的不良學風,在無形中減少了學生在教學過程中的參與度,阻礙其創新性思維的培養;同時,在線限時閉卷考試無疑也很難保證公平公正,直接影響到學生學習效果的正確評價。
3“木材化學(雙語)”課程在線教學的提升對策
以往線下教學和考核方式在面對新形勢時逐漸顯現出諸多不足之處與缺點,對“木材化學(雙語)”課程在線教學和考核的探討與研究顯得十分必要和重要。3.1網絡教學綜合平臺輔助線上教學互動。利用學校的網絡教學綜合平臺輔助在線教學開展課程管理和課程建設,做好課前和課后的課程資源共享、課程作業小測、答疑討論等線上教學以外的延伸環節,促進教學的規范化和多元化,增加師生之間的交流互動,提高學生的學習興趣和效率。在進行課前準備時,教師除了對每堂課的教學內容進行合理安排外,應根據線上教學的特點要求學生對即將學習的內容進行課前預習,學習網絡教學綜合平臺中由教師提供的學生可自學的相關電子圖書、學術論文、音視頻資料等課程資源,思考且提出問題,或讓學生自己在下次課時介紹相關知識,激發學生學習熱情,提高學生學習主觀能動性。在開展課后活動時,教師運用網絡教學綜合平臺引導學生在線下進行自主學習,包括引導學生對所學知識進行復習、答疑學生學習過程中遇到的問題、檢查下一次課的課前預習和相關學習任務的完成情況。3.2全英文多媒體課件結合中英文講授。雙語教學可以有多種形式的中英文教學方式,考慮到學生對聽與讀的接收水平和效率,以及現階段網絡特點,結合分別由MonicaEk和EeroSjostrom主編的《WoodChemistryandWoodBiotechnology》和《Woodchemistry:fundamentalsandapplications》(第二版)英文原版教材制作全英文課件,讓學生在在線課堂上可以直接觀看到重要知識點,再結合中英文講授,不僅可以避免因音頻在線上傳播引起語言上的理解誤差,還可更加準確學習教學內容中涉及到的學術名詞,有利于查閱英文科技文獻能力的提高[3]。3.3主動式學習促進教學進度提速。在線教學時需要厘清教學大綱內規定的教學內容之間的差異性和重難點,在有限的線上課堂時間內,充分發揮學生的學習主觀能動性,并采用啟發式教學引發學生對重難點知識的深入思考,通過回答問題或是小組討論等方法及時對重點知識進行探討和解惑,在線上課堂上有針對性的講授學生遇到的疑惑內容,做到重點清晰、主次分明,避免授課時間在學生已掌握的知識點上停留過長,從而提速教學節奏,提高教學效率。3.4多種過程化考核協同結課考核。為了全面考察學生對木材化學基礎知識的理解與運用能力,避免學生對知識點只會死記硬背和應付考試的現象出現,采用多種多樣的過程化評價考核方式協同結果考核[4]。如注重包括出勤、作業、測試、筆記、平時互動在內的多種過程表現的記錄和考量,充分發揮學生主觀能動性,調動其自主學習的積極性;同時,下降結課考核在總成績中的占比,并嘗試一對一或小組面試、小論文、開卷考試等多種靈活的方式避免突擊式應付考核,提高基礎應用分析型的主觀題考察,培養學生在過程學習中提高分析和解決問題的能力。
4結語
面對突發情況采取的新型上課模式,原有的教學模式或多或少暴露出各種問題;而后疫情時代,在線教學將可能成為日常教學必不可少的一部分,不可必免的要求課程教學改革應當與當前科學發展的方向和社會發展的形勢緊密結合起來。一方面,教師需要對教學理念、教學環境和教學方法再思考,再融合與再創造;另一方面,教師還要對信息素養和教學能力不斷進行提升,以滿足在線教學信息化發展的需要,只有這樣才能進一步提高教學質量,從而培養出符合經濟發展需求、適應市場環境變化的高素質綜合型人才。
參考文獻
[1]教育部.關于2020年春季學期延期開學的通知[EB/OL].2020-01-27.
[2]教育部.關于在疫情防控期間做好普通高等學校在線教學組織與管理工作的指導意見[EB/OL].2020-02-05.
[3]張屹,黃欣,謝浩泉,等.交互式微視頻教學資源的研發與應用——以“教育技術學研究方法”為例[J].環境建設與資源開發,2013,34(5):48-54.
[4]鄭美娟.藥品營銷學教學改革初探[J].安徽衛生職業技術學院學報,2009,8(1):92-93.
作者:林劍 馬爾妮 單位:北京林業大學材料科學與技術學院
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