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一、良種選擇

選擇優良普通油茶和無性系閩43、閩48、閩60等品種定植。

二、立地選擇

油茶是喜酸性樹種,一般宜在pH值5.0—6.5的土壤中生長,有映山紅、鐵芒萁、杉木、馬尾松等酸性土壤指示植物生長繁茂的緩坡、丘陵山地,都可作為油茶定植地,但以選擇土層深厚、疏松、排水良好、向陽地為好,要求坡度在30度以下,為便于管理,應相對連片集中。

三、整地

在栽植前一個月把地整好,使土壤疏松、透氧相對熟化后再進行栽植。采用塊狀或帶狀整地,造林密度應根據品種生物學特性、立地條件、經營目的而確定。遇陡坡山地即按照一定的株行距,深挖20—25厘米,面積為0.25—0.3平方米的種植穴;緩坡山地即按一定行距延水平方向挖深20—25厘米,寬0.7—1米的水平帶,再按珠行距進行塊狀整地。一般每畝栽植100—150株之間,即株行距為2.2米¡3.3米,各地可因地制宜地確定合理密度。?

四、栽植

1.時間。油茶在冬季和春季均可栽植,閩北山區一般在春季栽植(2月中旬至3月中旬)為好,因春季雨水較多,有利提高成活率。

2.方法。苗木應保持根系濕潤,切忌風吹日曬,栽前適當剪去主根尖端部分,以促進其多生側根。最好在雨后或陰天栽植,先把整好的樹穴再次挖松,除去雜物,根據“三埋二踩一提苗”的原則,按照油茶苗根系大小和長度刨一小穴,然后把油茶苗放入穴中使其根系保持舒展,再覆蓋土,稍提茶苗讓根系落實,再稍用力踩緊,再覆一次土,踏實踩緊,使根系與土壤完全密接,然后再覆一次土,最后覆上松土,覆土要稍高于油茶苗根頸部分。

3.注意事項。油茶栽植時要求穴土細碎,苗桿栽正,適當深栽,根系舒展,填土踏實,根土密接,上覆松土。①踏實踩緊,油茶成活率高低的關鍵在于踏實踩緊,使其根土密接。②栽植時深度寧深勿淺,栽植過淺會因不耐干旱而死亡,影響成活率。③苗木根系要舒展,在栽植中稍不注意就會把苗木根系彎扭在土里,這樣也會影響成活率。④覆土時特別是第一次覆土切不要將草根、石塊等雜物填在苗木根上部,影響根系吸收水分、營養等,造成生長不良或死苗。

五、幼林撫育

栽植當年除草松土2次,以后每年1次。即以栽植點為中心,將半徑30—50厘米外雜草鋤去。松土深度一般3—5厘米為宜。栽植當年宜淺、以后漸深,幼樹根蔸邊宜淺,向外適當加深。冬季施肥以施腐熟有機肥或火燒土為宜。

油茶幼林尤其要抓好修剪工作,以培育豐產樹形。新栽油茶當年要通過撫育管理促進其成活,第1年撫育2次,分別在5月和7月進行,以除草和壅土為主,不宜松土。第3年后,每年全面撫育2次。幼林期進行農林間種,不僅能促進林木生長和提高林地使用效率,還可以提高經濟效益。間種的農作物以豆科植物為好,不要間種藤本植物和高桿作物。在管理農作物時,不能損傷油茶,要防止人畜對油茶樹的危害。

六、合理修剪

幼樹定型是培育油茶豐產林的重要技術。主要措施是整枝修剪、優化樹形。除修剪枯枝、病蟲枝和除萌以外,修剪季節以晚秋果實采收后到春梢萌發前為好。油茶一年四季都可以修剪,一般在茶果采收后到春梢萌發前修剪較好:先剪下部,后剪中上部,先修冠內,后修冠外,要求小空,內飽外滿,左右不重,枝葉繁茂,通風透光,增大結果體積,一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝、螞蟻枝、寄生枝等。對徒長枝、交叉枝視情況合理修剪,要因地制宜,一般向陽宜輕剪,陰坡可酌情重剪;密林適當重剪,稀林輕剪;冠下適當重剪,中上部輕剪或不剪;幼林輕剪,老樹重剪;生長旺的宜輕,生長弱的宜重,一般是梢頂開花結實,所以不宜疏刪,不要短截。

油茶的整形有自然圓頭形和開心形兩種:

(1)自然圓頭形:在30—40厘米高的主干上,選留3—4枝向四面均勻開張的主枝,每主枝上再留均勻交錯的3—4個側枝,使其逐漸擴大形成樹冠。剪去主干30厘米以下下腳枝、衰弱枝、交錯枝、病蟲枝及短截生長過旺的生長枝。

(2)自然開心枝:油茶定植1—2年后,樹干30厘米以下的側枝及時全部疏去,30厘米以上的側枝適當疏剪,以免側枝密集。主干長到50厘米即可定形,將主干40厘米處截斷,選留旺盛側枝3—4個培養成主枝,第一主枝離地面30厘米左右,第二、三主枝錯開分布在第1主枝的上面,角度30度左右。當主枝長到30厘米左右時截斷,并在每枝條的兩側交錯選留副主枝2—3個。第一副主枝離主干20厘米,第二、三副主枝上面經整形,樹體具有主枝3—4個,副主枝6—9個,以后在主枝和副主枝上著生大量側枝,逐漸形成樹體矮、樹冠開張的自然開心形樹形。

七、施肥

根據有機栽培技術的原則,對于土壤培肥,禁止使用化肥,欲實施有機栽培的老油茶園,必須在三年前停止施用化學肥料。油茶林地施肥應采用科學的套種綠肥,施用有機肥料等。有機肥需早施、深施、施后覆土蓋嚴。春季施肥,宜施含氮量較高的有機肥,如多施豬糞、人畜糞尿、綠肥、廄肥等。冬季為加強油茶防寒能力,并為來年抽梢打好基礎,應施完全肥料,如骨粉、茶餅、廄肥、人糞尿、灶灰等。

八、油茶樹病蟲草害預防

油茶園(山)管理采用生態、自然的方法進行管理,禁止使用農藥,做到預防為先,對于作物的病蟲草害,采用健康栽培的方法進行預防,再輔之于適當的生物、物理的方法進行綜合防治。凡生長山蒼子的油茶林,油茶煙煤病的發病率極低,主要是山蒼子的果、葉揮發的芳香油有殺煙煤菌及其他霉菌的作用。因此,在油茶林中間種山蒼子樹是防治煙煤病的有效措施。防治病蟲草害要堅持“預防為主,綜合防治”的方針和“治早治小,治徹底”的原則,在實行中要采取以營林措施為主,推廣生物防治和“土農藥”相結合的方法,從而提高油茶經營水平。保護、引放授粉昆蟲,實行“以蟲治蟲(病)、以鳥治蟲、以菌治蟲”。在林間放養天敵,可以通過引放瓢蟲、草蛉,保護食蚜蠅、食蚜虻和其他天敵,如黑緣紅瓢蟲、旋小蜂、小繭蜂、姬蜂、黑卵蜂、赤眼蜂、細腰蜂等天敵。此外,應保持林中鳥類,控制病害蟲的發生。藥物防治只有在蟲害大量危害時才使用,一般情況下盡量不用或少用。