綠色食品水稻栽植要點

時間:2022-06-28 05:26:23

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綠色食品水稻栽植要點

A級綠色食品系指生產地的環境質量符合NY/T391的要求,生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求,限量使用限定的化學合成生產資料,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。本技術要點提出了產地選擇、品種選用、育秧、田間管理、病蟲草害防治及收獲等方面的生產操作要求,適用于遼寧省中東地區綠色食品水稻生產。

1產地選擇

生產基地應遠離工礦區、醫院、公路和鐵路干線,避開工業和城市污染源,無大氣、土壤和水質污染,應選擇自然生態條件良好的地區。

2品種選擇

品種選擇純度98%、凈度98%、發芽率85%、含水量14%。所選品種的生育期標準為:早熟品種139~141d,中熟品種142~147d,晚熟品種148~155d。

3種子處理

3.1曬種選種。

3月下旬浸種前選擇晴暖天氣曬種2~3d,每天翻動種子3~4次。曬好的種子用16%鹽水選種,清除秕谷和雜質,將種子用清水沖洗后再浸種。

3.2浸種消毒。

4月上旬,用10%浸種靈400倍液浸種消毒5~7d,所放藥液與種子的比例為每10kg藥液浸種10kg。

3.3催芽播種。

當種子吸水量增大到種子重量的25%時,撈出種子,置于30~32℃溫度條件下催芽,種堆內溫度最高不能超過40℃。當種子80%以上破胸時,降溫至20~25℃,要經常翻動種子,保證出芽整齊。

4培育壯秧

4.1壯秧標準及秧田選擇。

1)形態指標為株高15~18cm,根數13~20條,根毛多而粗壯,秧苗整齊;2)生態指標為秧齡30~40d,葉齡3.5~5.5葉;3)生理指標為葉色綠而不濃,根白色,植株富有彈性,根吸收力強,發根快,耐凋萎性強,無病蟲害。秧田要選擇無污染、地勢平坦、土壤肥沃、土質疏松、背風向陽、排灌方便、地下水位低的旱田、園田或庭院。

4.2整地做床。

整平耙細后做床,要求床面平整,無土坷垃,無根茬.無石塊等雜物。床面長15~20m、寬1.5~1.8m,溝深10cm、寬40cm。

4.3施肥澆水。

結合翻耕耙地,施腐熟過篩優質農肥10~15kg/m2,均勻混拌到10cm深土層內。結合做床,施硫酸銨100g/m2、磷酸二銨100g/m2、硫酸鉀50g/m2。或每20m2施水稻壯秧劑2.5kg,均勻混拌在5cm深土層內。播種前床面要澆水,澆水深度要達到10cm。

4.4配營養土。

營養土的配比為60%過篩園田土加40%過篩腐熟農肥。盤育苗備營養土2kg/盤,旱育苗備營養土3kg/m2。

4.5適時播種。

4月上中旬,當氣溫穩定通過5℃以上時,抓住冷尾暖頭進行播種。早育苗播催芽種150~200g/m2,育苗10.15m2可為667m2本田提供秧苗。盤育苗播催芽種75~100克/盤,育苗30~35盤可為667m2本田提供秧苗。播種后將種子拍入土內,覆蓋營養土0.5~1.0cm,然后噴灑復合型除草劑封閉滅草,每22~23m2苗床可用1.2%丁撲合劑50g進行封閉,或每60m2苗床用45%封閉一號20ml進行封閉。噴施除草劑后床面要平鋪1層地膜,然后架拱條覆蓋保溫材料。可選用塑料布覆蓋,也可選用無紡布覆蓋,覆蓋后拉緊拌繩,防止大風揭膜。

4.6秧田管理。

1)溫度管理。1葉1心期床內溫度控制在25~30℃,2葉1心期床內溫度控制在20~25℃,3葉1心期以后溫度控制在20℃左右。床內溫度超過30℃時要通風煉苗,防止高溫引起秧衍徒長和灼傷。2)水分管理。出苗見青頭時,如床土缺水,應澆1次青頭水。通風煉苗后要注意補水,反對大水漫灌。移栽前5~7d,控制澆水,促進根系生長。3)施肥管理。在施足底肥和壯秧劑的條件下,一般苗期不用追肥。秧苗3.5葉后,如出現脫肥現象,則追施硫酸銨30~50g/m,追肥后澆1次水。4)防治病蟲害。秧苗2.0葉期時,用敵克松1000倍液2.5kg/m2噴施床面可防治立枯病。移栽前5d左右打1次殺蟲劑,于秧田集中防治稻水象甲等害蟲。

5本田管理

5.1整地。

實施機械秋翻地及機械、畜力春翻地,移栽前修整排灌渠系及田埂。插秧前5~7d灌水泡田,水打埂,水耙地,水找平,達到田面平坦,高低差不超過3cm,沉淀適宜后插秧。

5.2適時插秧。

5月下旬,當氣溫穩定通過15℃以上時開始插秧,不插6月秧。插秧規格為:低肥力地塊30.0cm×13.3cm;中肥力地塊30.0cm×l6.5cm;高肥力地塊30.0cm×20.0cm,每穴插2~4株基本苗。

5.3配方施肥。

肥料施用應符合NY/T394有關規定,優先使用綠色食品專用肥料,農家肥料必須充分腐熟后才能施用,禁止使用硝態氮肥料,有機氮與無機氮之比不超過1:1,最后一次施肥必須在收獲前30d結束。

5.4間歇灌水。

運用節水灌溉模式,全生育期堅持淺、濕、干交替間歇灌溉。

5.5防治病蟲草害。

5.5.1本田除草。一是插秧前藥劑封閉,用60%丁草胺乳油100ml/667m2加12%惡草靈乳油100ml/667m2,拌細潮土15kg/667m2撒施,施藥后田面保持3cm淺水層,48h后插秧。二是插秧后5~7d藥劑封閉,用60%丁草胺乳油100ml/667m2加10%草克星粉劑15g/667m2(或農得時15g/667m2)拌細潮土15kg/667m2撒施,施藥后保持水層5~7d。

5.5.2病害防治:稻瘟病用75%三環唑可濕性粉劑20~25g/667m2或40%富士一號乳油50~100ml/667m2,兌水50~60kg/667m2噴霧防治。紋枯病:在發病初期打藥,用5%井岡霉素100g/667m2兌水50~60kg/667m2葉面噴霧防治。稻曲病:在水稻抽穗前5~7d打藥,用18%多菌銅粉劑150~200g/667m2或14%絡氨銅水劑300~350ml/667m2,兌水50~60kg/667m2葉面噴霧防治。

5.5.3蟲害防治。1)稻水象甲:用10%多來寶懸浮劑65~130ml/667m2或25%N克泰水分散粒劑2~4g/667m2,兌水50~60kg/667m2噴霧防治,并可同時防治多種水稻害蟲。2)稻飛虱:用40.7%樂斯本乳油80,120ml/667m2或80%敵百蟲可溶性粉劑150.200g/667m2,兌水50~60kg/667m2噴霧防治。二化螟:用80%敵百蟲可濕性粉劑150~200g/667m2兌水50~60kg/667m2噴霧防治,或用殺蟲雙撒滴劑250ml/667m2進行防治。

6適時收獲

黃熟期稻谷顏色變黃,籽粒充實飽滿堅硬。當80%以上的米粒到玻璃質,籽粒含水量為17%~20%,莖稈含水量為60%~70%時適宜收獲。

7結語及其它

對于A級綠色水稻生產的全過程,要建立田間檔案,全面記載并妥善保存,以備查閱。