導(dǎo)語(yǔ)：剖析馬蹄3號(hào)無(wú)公害豐產(chǎn)培植技術(shù)論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要：總結(jié)了馬蹄3號(hào)優(yōu)良品種在陸川縣引種、示范、推廣成效以及馬蹄無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù),對(duì)陸川縣今后大面積推廣引種馬蹄3號(hào)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和利用豐富的勞動(dòng)力資源發(fā)展馬蹄產(chǎn)業(yè),奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：馬蹄3號(hào);無(wú)公害;高產(chǎn)栽培

馬蹄又名荸薺,是一種果蔬兼用型水果,除作蔬菜外,還可作鮮果食用,制蜜餞、果糖及提取馬蹄粉,罐藏外銷(xiāo)等,深受消費(fèi)者青睞,是一項(xiàng)很有發(fā)展前途的創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)蔬菜品種[1]。馬蹄3號(hào)優(yōu)良品種引進(jìn)、示范、推廣生態(tài)種植,是為陸川縣今后在發(fā)生自然災(zāi)害時(shí)充分利用低洼、易受大雨、洪水、澇災(zāi)危害的稻田進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,與其他農(nóng)作物輪作來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益,充分利用資源,發(fā)展可持續(xù)生產(chǎn)的一項(xiàng)生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。為了進(jìn)一步探索完善馬蹄3號(hào)優(yōu)良品種配套栽培技術(shù),做好全縣的推廣應(yīng)用工作,陸川縣環(huán)保站、縣農(nóng)業(yè)技術(shù)中心推廣站、縣植保站、珊羅鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心于2007年8~12月聯(lián)合實(shí)施馬蹄3號(hào)優(yōu)良品種的引進(jìn)、示范、推廣工作,經(jīng)過(guò)2年的實(shí)施,順利完成項(xiàng)目各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,現(xiàn)總結(jié)如下。

1項(xiàng)目實(shí)施結(jié)果

項(xiàng)目在珊羅鎮(zhèn)長(zhǎng)納村實(shí)施,2年合計(jì)實(shí)施面積14.60hm2,占計(jì)劃任務(wù)13.33hm2的109.5%,其中2007年完成試驗(yàn)示范面積3.73hm2,2008年完成示范推廣面積10.87hm2,2008年11月24日由陸川縣農(nóng)業(yè)局組織有關(guān)單位、有關(guān)專(zhuān)家驗(yàn)收,平均產(chǎn)量34441.5kg/hm2、項(xiàng)目總產(chǎn)量502.8t,項(xiàng)目總產(chǎn)值57.32萬(wàn)元(按田頭訂單收購(gòu)價(jià)1.14元/kg計(jì),下同),比種植水稻(按產(chǎn)量7500kg/hm2、產(chǎn)值8250元/hm2計(jì)),新增總產(chǎn)值45.275萬(wàn)元,平均增產(chǎn)值31013.25元/hm2;新增純收入28.507萬(wàn)元,平均增純收益19525.34元/hm2,比項(xiàng)目計(jì)劃任務(wù)平均產(chǎn)值增加4525.35元/hm2,超額完成計(jì)劃指標(biāo)任務(wù),經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益顯著。

2采取的主要做法

2.1加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)

因是初次引進(jìn)種植,農(nóng)戶(hù)缺少經(jīng)驗(yàn),所以采取多種形式,全面開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng),采取分散辦班,專(zhuān)題技術(shù)講座,現(xiàn)場(chǎng)示范培訓(xùn)等方式對(duì)農(nóng)民開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),召開(kāi)各種大小會(huì)議進(jìn)行宣傳,在田間技術(shù)指導(dǎo)上,狠抓關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)確保技術(shù)應(yīng)用到位;提高技術(shù)應(yīng)用水平,重點(diǎn)抓好適時(shí)購(gòu)苗移栽、合理密植、施肥除草、科學(xué)灌溉等關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用。

2.2產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式

以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式與老板簽訂合同,實(shí)現(xiàn)公司興產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶基地、基地富農(nóng)民的良性循環(huán),保障開(kāi)發(fā)產(chǎn)品種得出、收得上、賣(mài)得去、價(jià)格好,以提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3發(fā)動(dòng)和組織農(nóng)戶(hù)參與項(xiàng)目生產(chǎn)

應(yīng)用高產(chǎn)高效新技術(shù),發(fā)展特色種植,建設(shè)示范基地,以提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。

3主要技術(shù)措施

為了提高馬蹄3號(hào)的品質(zhì),達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程操作[2,3]。

3.1基地選擇

實(shí)施基地在縣珊羅鎮(zhèn)長(zhǎng)納村,6km以外無(wú)工礦企業(yè),無(wú)“三廢”污染,光照充足,土壤為砂壤土的水田,表土疏松,底土堅(jiān)實(shí),耕作層18～20cm左右,水源充足,灌溉方便。

3.2整地施基肥

大田耕耙3次,最后1次耕耙時(shí),施入基肥。基肥以遲、速效肥搭配,施菜籽餅900kg/hm2、腐熟人糞尿19.5t/hm2或豬廄肥30.0t/hm2、氯化鉀195~225kg/hm2。

3.3定植

選擇在每年8月初移植栽培。定植前,將購(gòu)回的馬蹄秧苗,剔除葉狀莖簇生而纖細(xì)的秧苗,洗去泥土,用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸根1～2h,減少大田病害發(fā)生,然后定植。秧苗過(guò)高的,在葉狀莖30～35cm處剪去末梢,防止栽后風(fēng)吹搖動(dòng)植株,影響扎根或被風(fēng)吹折。栽植帶球莖的秧苗以球莖入土中9cm深、根系搭著泥為適。栽植密度為:株行距80cm×80cm,栽植15630穴/hm2。

3.4田間管理

3.4.1灌溉。栽植時(shí),田間灌淺水,馬蹄適于淺水環(huán)境下生長(zhǎng),從栽植到球莖成熟,應(yīng)按不同時(shí)期保持在2～3cm,掌握水層深度;定植成活后,逐漸加深灌水。在分株和分蘗期間保持1.5～3.0cm深水,促發(fā)分株、分蘗,防止生草。每次耘田追肥時(shí),先把水排干,而后施肥,待吸入土中再放水至原來(lái)的深度。球莖成熟后,于采收前2周排水,保持土壤濕潤(rùn)。

3.4.2追肥。因定植規(guī)格大,生育期較短,所以除施足基肥外,要早追肥。第1、2次追肥,因苗疏采用圈施,施生物肥112.5kg/hm2、復(fù)合肥112.5kg/hm2、尿素22.5kg/hm2。第3次撒施生物肥112.5kg/hm2、復(fù)合肥112.5kg/hm2、尿素22.5kg/hm2、鉀肥60.0kg/hm2;第4次撒施鉀肥150.0kg/hm2、過(guò)磷酸鈣225.0kg/hm2。每次追肥時(shí),放淺田水,2d后灌水至原來(lái)深度。

3.4.3中耕除草。從栽植到植株封行,中耕除草2～3次,時(shí)間在第1、2次分株期間進(jìn)行,每次除草耘田之后,追肥1次。

3.5病蟲(chóng)害防治

3.5.1田間環(huán)境。進(jìn)行種苗消毒,加強(qiáng)管理,做到排灌分開(kāi),避免串灌或漫灌,注意田間調(diào)查,及時(shí)拔除病株,防止病蟲(chóng)傳播蔓延。馬蹄收獲后,及時(shí)清除田間遺留的殘莖枯葉。

3.5.2桿枯病、球莖灰霉病。對(duì)桿枯病、球莖灰霉病,發(fā)病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液加70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,每隔7～10d噴1次,連噴2～3次,遇雨天,及時(shí)補(bǔ)噴。

3.5.3馬蹄白螟。馬蹄白螟幼蟲(chóng)蛀食莖桿,使植株變紅轉(zhuǎn)黃至枯死。在防治上一是采用燈光誘殺,二是在白螟2、3代孵化主峰后1～2d,用25%殺蟲(chóng)雙水劑500倍液噴霧防治。

3.5.4福壽螺。可用茶麩毒殺。

3.6適時(shí)采收

12月下旬球莖成熟后,地上部枯死,即可采收,采收期在12月至翌年1月。采收過(guò)早,肉質(zhì)嫩,味不甜,表皮未全部轉(zhuǎn)紅,皮薄不耐貯藏;采收過(guò)遲,球莖對(duì)養(yǎng)分消耗,含糖量減少,表皮加厚,品質(zhì)下降。球莖內(nèi)含糖最高期為冬至到小寒。所以冬至前后,球莖變紅褐色,淀粉轉(zhuǎn)為糖分時(shí)采收為最佳最適宜。可于采收前1d排水,保持土壤爛軟,便于挖取[4]。

4參考文獻(xiàn)

[1]胡慧穎,寧有明,胡錦文.荸薺高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)科技,2003(8):22-23.

[2]周佩璋.無(wú)公害馬蹄栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2004,21(1):6-7.

[3]劉孝勝.馬蹄無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].廣西園藝,2006,17(6):56-57.

[4]覃貴玉.馬蹄(荸薺)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué),2003(3):73-74.