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1畜禽標準化生產技術推廣的主要內容

對畜禽標準化生產技術進行示范推廣，主要是依照具體標準，遵循畜禽標準化生產技術核心（即“五化”——品種優良化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化）的要求，結合當地具體情況，針對關鍵和弱勢環節逐一落實，使畜禽養殖實現高效擴繁，并通過技術培訓、廣而告之等手段大力宣傳、推廣，從而讓畜禽養殖獲得最佳效益。

2推廣畜禽標準化生產技術是形勢所趨

2.1是畜牧業遵循市場變化軌跡，從“量”到“質”的順勢而為不可否認，如今人們的生活是越來越注重質量，注重健康飲食，不再僅僅是吃飽，而是要吃得放心，吃得有營養。當人們的飲食觀念發生變化、要求更高時，傳統的禽畜養殖方式、不合理的畜禽產品結構就不可避免地慘遭淘汰，而注重科學養殖、合理布局、提供優質健康產品的標準化生產技術隨之應運而生，并受到廣大消費者的青睞。

2.2是畜牧業配套養殖，從“盲目生產”到“科學規劃”飛躍轉型的時勢所需采用科學統一的生產標準與質量標準，不僅可獲取優質、可靠的畜產品，而且利于市場競爭更趨向公正透明，對養殖戶、消費者來說均是“受益匪淺”。另外，標準化生產技術的推廣實施，營造出“不以規矩不以成方圓”的畜牧業配套養殖氛圍，制定了相關標準與制度，避免跟風的盲目生產。值得一提的是，標準化生產技術的推廣，因地適宜，量化為入，使牧民和養殖戶胸有成竹，將生產規模與銷售市場合理銜接。

2.3標準化生產是當前畜牧業發展的航標，是畜牧業適應全球環境、與時俱進的首要之舉畜禽標準化生產技術的推廣，不僅顛覆了發達國家在禽畜產品質量標準方面縱橫一體的獨斷，更提高了我們國家在國際上的地位，同時用無可挑剔的優質產品刷新出口量，為國為民增加收入。

3畜禽標準化生產技術推廣過程中應著重解決的問題

3.1優勝劣汰，統一品種，加強種畜禽的日常管理。在一定區域內盡量實現畜禽品種上的統一，為標準化生產的推廣奠定基礎。

3.2加強規模化養殖場的培育力度，意在整合小戶。規范經營管理和統一生產模式是標準化生產的重要內容。所以，應注重培育、扶持規模養殖場，并以其為龍頭帶動相鄰小戶，組合為專業化養殖小區，這樣便于有效管理。

3.3注重獸醫業務技術培訓，并學以致用。同時，采用“外引內聯，相互攜作”的途徑，激發各位獸醫對標準化生產技術推廣的濃厚興趣。

3.4做好防疫工作，為畜禽標準化生產奠定基礎。百姓之所以鐘情綠色環保型畜禽產品，主要是因為這類產品達到衛生標準，可放心食用。而按照規定做好畜禽防疫工作，方能為畜禽標準化生產奠定牢固的基礎。

3.5強化牧業執法，加大畜禽市場的監管力度。在標準化生產技術推廣中，應取精華棄糟粕、取優質抵偽劣，層層把關，用火眼金睛震懾不法分子，確保養殖戶用到放心飼料和獸藥。

3.6由點到面，循序漸進。推廣畜禽標準化生產，應逐步鋪開，并注重實際結果。另外，應著重引導、培養農牧民主動推廣畜禽標準化生產的習慣，并持之以恒，使之落到實處，從而早日實現禽畜的標準化生產，讓廣大老百姓實現放心購買畜產品。

4畜禽標準化生產技術推廣措施

4.1重視禽畜生產基地基礎設施建設，并加大力度不斷使之完善

這是實現畜禽標準化生產技術推廣的基礎。首先，統一設計，依據“房屋磚瓦化、設備現代化、技術規范化”的標準，建造標準化畜舍并配備消毒器、冰箱等相關設備。同時，秉乘“方便生產，方便防疫”的理念科學規劃，并依據主風向對主要功能區進行正確設置，給畜禽營造一個良好的生活氛圍。其次，本著“高起點、高標準和高質量”的原則，調動各方積極性，加大標準化畜禽圈舍建設力度。光照、喂料、飲水、清糞應全部實現自動化。安裝可視化遠程監控系統，加強安全和管理監控，實現管理升級。再次，積極發展標準化集中畜禽產品供應站，為畜禽標準化技術的推廣實施創造應有的先決條件。

4.2持之以恒，將良種普及作為畜禽標準化生產技術推廣的重點

應加大優良品種的引進，選擇具有抗病力強、效益高的優良品種進行標準化繁殖生產，以各種努力、助力提高畜禽標準化生產技術的推廣。另外，突出品種改良，以提高標準化生產技術水平。在畜種改良上，應秉承“提高優良畜種比例、壓縮低產畜種”的理念，創新機制、出臺優惠政策，以加快禽畜良種體系建設。

4.3注重科學飼養，狠抓標準化生產技術的推廣力度

首先，按照當地具體情況制定科學的草原禁牧計劃，將推廣畜禽舍飼、半舍飼養殖技術作為重點，提倡“標準舍，科學管；凍精配，創高產”的綜合組裝畜禽標準化生產技術。根據新疆冬季漫長、氣候寒冷的特點，建立有暖棚和溫室的標準化圈舍，并隨著氣侯變化對畜禽進行合理飼養。其次，為保證舍飼成功順暢，需著重推廣青貯飼料、微貯技術，并使之落實，為標準化生產奠定了堅實的飼草飼料基礎。再次，為從根本上保證畜產品安全，強力推行飼料用品標準化生產，對牧草和飼料實行無公害、標準化、有機化生產，并由相關畜牧部門認定，達不到標準不得進入畜牧生產領域。

4.4吸引龍頭企業加盟，做好標準化品牌建設

這是畜禽標準化生產技術推廣的關鍵。首先，采取優惠政策，邀請龍頭企業入駐當地，伴隨著這些榜樣企業一同而來的是專業的人才、先進的技術和生產標準，促進了產品質量和產業層面的提高——這些因素，給當地牧業標準化生產建設提供了強大的動力支撐。

4.5加強畜禽疫病防控，以保護標準化生產技術的推廣成果

畜牧業發展成敗的關鍵是是否將重大動物的疫病預控工作做到位，以確保畜禽標準化生產過程中無疫情發生。首先，為了使畜禽健康成長，組建畜禽病檢中心必不可少，同時必需購置先進的檢驗檢測設備，并加強冷鏈系統建設。其次，建立防疫、消毒等制度，完善免疫程序，把畜群免疫作為防疫制度化的重中之重，主要采取加強免疫，定期檢測的方法，作好種群動態的健康檢測，確保免疫效果。在此需強調的是，在疫病防治上，應務必按照農業部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》的規定使用畜禽用藥，并在日常工作中，進行用藥筆記的記錄，做到規范用藥，從而保證畜禽產品的安全。另外，遵循《國家動物疫情測報體系管理規范》，落實畜禽疫病檢測的具體事項，對當地所有畜禽進行動態檢查、全面控制，并建立畜禽產品安全檢測檢驗體系，確保畜禽活體不含藥殘，健康無疫。

4.6實施定點屠宰，實現畜禽屠宰加工環節標準化

務必控制好畜禽產品上市關，嚴把動物產品上市關，對無免疫標識和產地檢疫合格證明的畜禽不能屠宰，對無檢疫印章（標識）和產品檢疫合格證明的畜禽食品嚴禁出賣。

4.7提倡清潔生產，力爭“就地化污”，做到糞污處理無害化

這是標準化生產技術推廣不可或缺的環節。首先，懷揣“農牧一體，種養兼顧”的理念，形成集約化、專業化的清潔生產技術體系，并變廢為寶，提取畜禽糞便中所含的農作物生長需要的可用微量元素并制成復合肥。其次，在畜禽標準化生產技術的推廣過程中，必須推廣先進的生產工藝，采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離之舉措，對禽畜的糞便進行有效分離，防微杜漸，從根本上杜絕或消滅畜禽排泄物及相關污染物的滋生、漫延，保護環境，還牧民、農民一個綠色環保的家園。再次，在牧區應提倡立體養殖、堆肥、沼氣發酵等先進的畜禽飼養技術，從而取得“及時化污”的高標準、嚴要求的好效果。

4.8注重監督控制

這是畜禽標準化生產推廣過程中必不可少的法律保證。首先，實行獸藥、飼料產品準入制度，從源頭上保證了飼料安全，同時突擊對牧民使用的飼料、獸藥進行檢驗，從而保證了畜禽標準化生產技術的順利推廣。其次，對畜禽產品質量務必重視并從嚴要求，建立并完善檢測系統，引導畜牧加工企業實行標準化加工，做到畜禽產品從源頭到供應末端的全程無死角、一條龍的監測監控。再次，責任到人，環環相扣，實行畜產品質量追溯制度，不遺漏任何細節，不放過蛛絲馬跡，從宰前到消費場所，進行認真檢查，以保證消費者享用到安全、可靠、放心的畜禽產品。

5建議

5.1轉變經營創新方式，突破瓶頸，創新和發展并駕齊驅，產品質量和經濟收入攜手同行，將關注點聚焦在產業的內部調整與成長，比如研發能力的增強，品質的提升，內部創業的實施。

5.2政府應投資帶動畜禽標準化生產技術的推廣，但要集中于畜牧業的主導產業、新興產業和瓶頸產業，從而達到“擴張產業規模，提升產業高度，優化產業梯度”的目的。

5.3多渠道開展融資活動，探索新的融資渠道和方式，使畜禽標準化生產資金得到保證。

5.4用環保的理念，積極探索畜牧業走循環經濟發展之路，主張客觀、理性地對待畜禽廢棄物，對其加以科學化處理，以達到循環、再次被利用，利國利民，福及民生。

作者:蘇婷 單位:新疆維吾爾自治區治蝗滅鼠指揮部辦公室