“旅行社經營管理”精品課程建設研究
時間:2022-09-21 09:30:48
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一、明確課程定位
旅行社經營管理是國家教育部確定全國普通高校旅游管理專業必修的專業課程。旅行社經營管理課程是引導學生培養旅行社經營管理理念及進入旅游管理行業的必修知識。在傳統旅行社經營管理課堂上一直沒用灌輸式的理論知識講授,選擇大多也是比較陳舊,而且實踐性較差的教材。最終教學效果的評價也僅限于重理論,輕實踐的筆試考試。根據教育部關于引導地方高校轉型發展的指導意見與方案,制定出相應的轉變:突出在人才培養方案,在專業設置,在課程體系、內容及教學模式,在師資培養與業績考核等方面,努力培養一批“動手能力強、綜合素質好”且具有國際視野、通曉國際規則,能夠與國際接軌的高層次應用型和技術技能型人才。依據高等教育改革的要求,以態度、知識、能力為課程的培養方向及主線確立教學改革目標:知識目標、能力目標、考核目標三個層次。在知識目標上要求學生掌握旅行社經營管理課程的基本概念、基本原理及方法;在能力目標上要求培養學生將理論知識融入到社會實踐中,提高學生相應的專業能力,結合高校創新創業工程增強學生的創新能力和學習能力;在考核目標上要求學生把知識目標及能力目標通過考核提高其綜合能力。
二、建設教學團隊
在創建精品課程中,教師的科研水平和教學水平、創新意識、組織能力是課程質量的根本保障。在“旅行社經營管理”課程建設中,團隊結構、教學理念、教學與科研水平等方面是精品課程建設必不可少的梯隊結構。師資配置優良,課程組擁有教授1人,教授比例:33%,副教授2人,副教授比例:67%,通過十多年的建設,課程組擁有了一支理論實踐并重、教學經驗豐富的優秀教師團隊,每位教師擁有多種專業資格證書,擁有在各類旅游企業參與的經歷,是理論水平與實踐經驗均強的教師團隊,完整的師資配備,為課程的理論、實踐教學和學科研究奠定了基礎。而且合理的學緣結構使教師在不同的學習環境、知識構成、思維方式下激發創新思維有利于教學團隊的建設與發展。
三、采用多元教學方法與手段
旅行社經營管理課程的教學方法的選擇主要有任務驅動法,案例教學法,情境教學法等課堂教學模式。在老師的指導下帶動學生,學生合作互助的方式,以任務為驅動完成任務的方法。教師創建教學情境的任務布置給學生,學生帶著完成任務的探索精神,獲得理論知識與技能,從而提升學生學習興趣,勇于開拓進取的學習勁頭,培養學生獨立思考問題、解決問題的能力,同時提高教師的教學效果,完成教學任務。通過引用旅行社發生的實際案例,引導學生對案例進行分析、討論,從而提高學生發現問題、分析問題并且解決問題的能力的一種教學方法。情境教學就是指在教師人為“創設”的“情境”(有情之境)中所進行的教學。它與我們通常所說的教學情境的差別,就在于“人文性”,是“一個滲透著教育者意圖的”“生活空間”,即所謂“優化的環境”。隨著網絡的發展,通過互聯網運用通信類軟件已經成為教師與學生之間聯絡通訊的重要手段,其中常用的一款即時通信服務軟件是騰訊QQ,通過它可以和XX年旅游管理專業的學生(每一屆的學生成立一個班級QQ群)實現文字溝通,文件的傳輸等,同時騰訊還給每位用戶提供了一些附加功能,例如網絡硬盤、QQ空間、群功能等,通過這些附加功能,能夠及時地與全班同學進行疑難問題的交流與解答。
四、推進課程實訓教學
學校應當投入更多資金建設實踐實習基地,使其真正起到培養學生專業實踐能力的作用。積極發揮與企業合作的“萬豪班”的良好效應,爭取更多的定向培養。在旅行社管理發展方向上,強化校企合作,加強與旅行社、景區、景點、旅游部門的合作,為學生提供更好的實踐實習基地。例如,可以同康輝、中旅、國旅等大型旅行社合作,培養旅游管理專業應用型人才。
作者:毛惠媛 劉信巍 單位:沈陽大學工商管理學院
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