《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)思考

時(shí)間:2022-02-22 03:02:41

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《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)思考

【摘要】高校《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)應(yīng)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境,存在課程內(nèi)容亟需調(diào)整和教學(xué)方法需轉(zhuǎn)變的問(wèn)題。在內(nèi)容上應(yīng)增加旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷內(nèi)容和豐富旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷案例;在教學(xué)方法上采用線上線下結(jié)合的方法整合課前、課中、課后教學(xué)環(huán)節(jié),提高教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng);本科;旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué);教學(xué)方法

第35次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,截至2014年12月,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)6.49億,其中手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)5.57億,使用手機(jī)上網(wǎng)人群占85.8%,較2013年上升4.8%。2015年3月的政府工作報(bào)告中明確提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展方向。互聯(lián)網(wǎng)正深刻改變著人們的生活方式和思維方式,無(wú)可避免的也對(duì)教育領(lǐng)域產(chǎn)生了重大影響。互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)不斷地運(yùn)用到高等教育教學(xué)中,改變著高校教學(xué)的方式,推動(dòng)著教學(xué)的改革。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,已經(jīng)有學(xué)者對(duì)高校課程教學(xué)改革進(jìn)行了探索和研究。張和生等就網(wǎng)絡(luò)條件下對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)課件的設(shè)計(jì)原則進(jìn)行了總結(jié),[1]曹宬宬等對(duì)互聯(lián)網(wǎng)金融教學(xué)進(jìn)行了探究,[2]王春蘭等對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)條件下如何有效展開思想政治理論課進(jìn)行了深入分析,[3]楊興華等則對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)如何在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下進(jìn)行教學(xué)改革進(jìn)行了思考。[4]然而,針對(duì)本科旅游管理專業(yè)課程《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代面臨的問(wèn)題,以及如何進(jìn)行教學(xué)改革的文章尚無(wú)。本文將在深入分析本科《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程傳統(tǒng)內(nèi)容和教學(xué)方法在互聯(lián)網(wǎng)條件下凸顯出的主要問(wèn)題的基礎(chǔ)上,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的改變,對(duì)《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、師生角色轉(zhuǎn)變幾方面探索了課程改革的方法和途徑。

一、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游管理本科《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)的問(wèn)題

1、課程內(nèi)容亟需調(diào)整

《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容包括旅游市場(chǎng)營(yíng)銷理論部分的4Ps、市場(chǎng)環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷戰(zhàn)略、營(yíng)銷計(jì)劃、營(yíng)銷控制、營(yíng)銷新理念與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,和涉及旅游企業(yè)的營(yíng)銷實(shí)務(wù)部分的旅游目的地營(yíng)銷、旅游景區(qū)營(yíng)銷、旅行社營(yíng)銷、旅游飯店?duì)I銷、旅游交通營(yíng)銷知識(shí)內(nèi)容。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下,課程應(yīng)用的教材編排明顯存在滯后于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的現(xiàn)狀。現(xiàn)有教材中旅游市場(chǎng)營(yíng)銷理論部分涉及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的內(nèi)容明顯篇幅過(guò)少,且涉及的旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的知識(shí)內(nèi)容偏陳舊,并不能體現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)在現(xiàn)今旅游營(yíng)銷中的重要地位,更未將旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的現(xiàn)狀、方法、趨勢(shì)做明晰的闡釋;而在旅游企業(yè)營(yíng)銷實(shí)務(wù)篇章中,也沒有將互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用的生動(dòng)案例編撰進(jìn)來(lái)。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的課程性質(zhì)偏實(shí)用,這就決定了課程的教學(xué)更要緊密結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài),避免學(xué)生在課程結(jié)束后所掌握的知識(shí)和技能脫離實(shí)際需要。除了旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相關(guān)知識(shí)在課程內(nèi)容上存在嚴(yán)重滯后,另一個(gè)問(wèn)題更加不能忽視:課程案例的更新。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中除基本營(yíng)銷理論外,涉及較多旅游營(yíng)銷案例。通過(guò)對(duì)生動(dòng)的旅游營(yíng)銷案例的學(xué)習(xí)及分析,學(xué)生不僅可以更好的認(rèn)知旅游營(yíng)銷理論的實(shí)際運(yùn)用,更能從中揣摩體味旅游營(yíng)銷的方法,開拓思路,為今后實(shí)際接觸旅游營(yíng)銷工作奠定一定的基礎(chǔ)。與案例在教學(xué)中的重要性形成鮮明對(duì)比的是,現(xiàn)有的案例少有旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)秀案例。在互聯(lián)網(wǎng)滲透各個(gè)行業(yè),并對(duì)行業(yè)產(chǎn)生重要改變的時(shí)代,旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷案例的缺失顯然會(huì)對(duì)學(xué)生掌握和學(xué)習(xí)最新的旅游營(yíng)銷知識(shí)產(chǎn)生消極影響,更加不利于學(xué)生對(duì)現(xiàn)今社會(huì)的“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展趨勢(shì)的清醒認(rèn)知。

2、教學(xué)方法

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代手機(jī)、電腦、網(wǎng)絡(luò)給人們帶來(lái)新的獲取信息途徑。這種信息爆炸使學(xué)生開闊了視野,提升了信息交流平臺(tái),相應(yīng)的也對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課教學(xué)方式提出了更高要求。由于智能手機(jī)的便攜性和方便性,學(xué)生可以隨身攜帶、隨時(shí)上網(wǎng),加上校園無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的普及,必定會(huì)有大部分學(xué)生將個(gè)人時(shí)間花費(fèi)在手機(jī)上。更有一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,約有13%的大學(xué)生會(huì)在上課時(shí)間通過(guò)手機(jī)登錄微博、QQ、網(wǎng)頁(yè)等。[5]利用手機(jī)可以便利的獲取大量信息,作為“數(shù)字原住民”的學(xué)生,無(wú)論在技術(shù)上、時(shí)間上還是精力上,都較“數(shù)字移民”的教師具備更多的優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今的學(xué)生掌握的信息量并不比教師少。那么,如何才能在教學(xué)過(guò)程中使掌握大量信息的學(xué)生被課程內(nèi)容吸引,進(jìn)行積極的學(xué)習(xí)呢?此外,現(xiàn)在的智能手機(jī)功能強(qiáng)大,可用其拍照、錄音和錄相。傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)生在課堂上通過(guò)記筆記來(lái)鞏固和消化所傳授知識(shí)的功能,被智能手機(jī)的各項(xiàng)功能弱化。在課堂上做筆記被代之以用智能手機(jī)拍攝教師課件內(nèi)容。面對(duì)這種新情況,如何調(diào)整教學(xué)方法,是值得任課教師認(rèn)真思考的問(wèn)題。

二、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)應(yīng)對(duì)思路

面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游管理本科《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)面臨的上述問(wèn)題,根據(jù)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程教學(xué)的特點(diǎn),結(jié)合國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代高校本科課程改革的經(jīng)驗(yàn),對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”語(yǔ)境下的本科旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)進(jìn)行課程改革構(gòu)思。

1、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)對(duì)

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技術(shù)和方法得到飛速的發(fā)展,特別是智能手機(jī)的普遍運(yùn)用,造成了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的新發(fā)展趨勢(shì),豐富了旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的理論內(nèi)容,同時(shí)在實(shí)踐領(lǐng)域產(chǎn)生了許多旅游市場(chǎng)營(yíng)銷精彩案例。在高校本科旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程中,應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,在課程內(nèi)容中應(yīng)及時(shí)的增加旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的相關(guān)理論知識(shí),豐富旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的知識(shí)構(gòu)建。同時(shí),應(yīng)注重對(duì)旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷典型案例的收集,編寫旅游企業(yè)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)開展?fàn)I銷活動(dòng)的案例,以便利用案例分析的學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生更深入的思考旅游市場(chǎng)營(yíng)銷如何在實(shí)際中運(yùn)用。旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷理論內(nèi)容的加入和旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷案例的增加,是高校本科旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)的兩個(gè)要點(diǎn)。應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代信息的快速增長(zhǎng)和知識(shí)的更迭,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷這門實(shí)用性較強(qiáng)的課程內(nèi)容需要較為快速的更替其中的內(nèi)容,以應(yīng)對(duì)實(shí)踐發(fā)展。基于此,制作電子教材既可以及時(shí)更替新的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)內(nèi)容,也可方便的將其放在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,以便學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行自學(xué)。

2、高校本科旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)方法的應(yīng)對(duì)

應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特點(diǎn),特別是移動(dòng)終端——智能手機(jī)在學(xué)生中的普及和運(yùn)用,傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中以教師為中心,以課程內(nèi)容講授為主要方法,學(xué)生被動(dòng)聽講接受知識(shí)的教學(xué)方法,已很難達(dá)到理想的教學(xué)效果。可以通過(guò)對(duì)課程教學(xué)方法的重新設(shè)計(jì)來(lái)提高課堂教學(xué)效果。具體來(lái)說(shuō),指導(dǎo)學(xué)生課前自學(xué)并借助互聯(lián)網(wǎng)對(duì)相關(guān)的知識(shí)和案例進(jìn)行挖掘,授課過(guò)程中變教師對(duì)學(xué)生的單向信息傳輸為教師-學(xué)生雙向信息交流,課后通過(guò)在線的討論以及答疑鞏固課程知識(shí),是筆者架構(gòu)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程線上-線下教學(xué)方法。(1)課前線上知識(shí)自學(xué)。授課前,教師指導(dǎo)學(xué)生對(duì)相應(yīng)的課程知識(shí)進(jìn)行自學(xué)。可以鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)觀看和學(xué)習(xí)有關(guān)的MOOC教學(xué)視頻學(xué)習(xí)知識(shí),并運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎拓展閱讀。此階段的重點(diǎn)是將學(xué)生的自學(xué)重點(diǎn)合理的規(guī)范在課程將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容中,以免學(xué)生在龐雜的互聯(lián)網(wǎng)信息中耗費(fèi)過(guò)多的時(shí)間和精力。同時(shí),可以將課程教學(xué)內(nèi)容如教材的電子文本,授課PPT等,及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如班級(jí)QQ群、微信群、微博等,學(xué)生在共同約定的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)完成課程學(xué)習(xí)、提問(wèn)解惑、發(fā)表見解。(2)課堂授課雙向信息交流。在課前知識(shí)自學(xué)的基礎(chǔ)上,課堂授課時(shí)教師就可以摒棄過(guò)去傳統(tǒng)教學(xué)時(shí)教師為主,滿堂講解知識(shí)內(nèi)容的教學(xué)方法,而代之以師生雙向交流。授課過(guò)程中以教師為組織者,學(xué)生為參與者,對(duì)課程知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行梳理,并以提問(wèn)回答的形式加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。同時(shí),可以運(yùn)用智能手機(jī),以課程微信等為平臺(tái),分享、可供課堂討論的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷案例,組織學(xué)生以小組的形式進(jìn)行案例的分析。(3)課后線上討論、答疑。課堂授課結(jié)束后,通過(guò)線上平臺(tái)為學(xué)生答疑,并配套的聯(lián)系題。根據(jù)學(xué)生的回答情況和發(fā)言情況,對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握情況進(jìn)行評(píng)判。并以此為依據(jù)評(píng)定學(xué)生的平時(shí)成績(jī)。本文就互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程存在的問(wèn)題,及其應(yīng)對(duì)提出了幾點(diǎn)看法。在實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程改革的過(guò)程中,應(yīng)同時(shí)重視教師角色從傳播者到組織者的轉(zhuǎn)變,另外,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和資源的合理運(yùn)用將極大地幫助課程教學(xué)改革效果的優(yōu)化。

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作者:黨群 單位:西安科技大學(xué)管理學(xué)院