案例教學法在旅游市場營銷的運用
時間:2022-10-30 10:40:28
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摘要:旅游市場營銷是一門實踐性、經(jīng)驗性和綜合性極強的獨立學科。案例教學以其獨特的教學方式,不僅能夠增強學生理論聯(lián)系實際的能力,還可以有效提高旅游市場營銷教學的效率。本文通過旅游市場營銷案例教學的應(yīng)用價值進行分析,并對案例教學法在旅游市場營銷教學中的應(yīng)用提出了幾點建議。
關(guān)鍵詞:旅游市場;營銷案例;教學應(yīng)用
隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為全球經(jīng)濟中最強大和最大的產(chǎn)業(yè)之一。隨著內(nèi)需的擴大,消費的升級和國民收入的不斷提高,我國旅游業(yè)進入了發(fā)展的黃金時期。旅游市場營銷是根據(jù)旅游經(jīng)濟活動規(guī)律研究和指導(dǎo)旅游企業(yè)營銷活動的理論基礎(chǔ)。本課程不僅要求學生掌握旅游營銷的基本理論、基本原理和基本方法,而且要求學生掌握一定的分析和解決問題的能力。可見,理論與實踐的結(jié)合是旅游營銷的生命。實踐證明,通過案例教學進行營銷教學能夠取得良好的教學效果。
一旅游市場營銷案例教學的應(yīng)用價值
(一)有利于激發(fā)學生的學習積極性。傳統(tǒng)教學方法的弊端在于缺乏教師與學生之間應(yīng)有的溝通和互動;為了完成學習任務(wù)和應(yīng)付考試,學生被動地學習,在學習過程中找不到自己的興趣點,抑制了學生求學的欲望和熱情。而案例教學是一種啟發(fā)式的教學方式,它通過在課堂上對典型營銷案例的分析講解,把乏味的旅游市場營銷學理論知識應(yīng)用到實際當中,并要求學生主動地參與討論、發(fā)表意見[1]。通過這種討論式的案例教學方法,進一步激發(fā)學生主動求知的內(nèi)在動力,達到良好的教學效果。(二)有利于提高學生綜合素質(zhì)能力。旅游業(yè)以及旅游產(chǎn)品的綜合性特征決定了旅游市場營銷的主體呈多樣性。旅游活動是一個復(fù)雜的社會文化活動。對旅游市場營銷學的研究必須建立在定量分析與定性分析的基礎(chǔ)上[2]。所以,旅游市場營銷的研究也是一個豐富而多元的互動過程。優(yōu)化課堂教學結(jié)構(gòu),使課堂的多方位交流比傳統(tǒng)的單向交流更有意義。它可以最大限度地發(fā)揮學生相互學習的潛力,共同進步。課堂案例教學形式多樣,其中小組討論形式最為靈活。該案例教學中,同學們根據(jù)案例基礎(chǔ)形成自己的觀點,互相碰撞、互相切磋,積極思考、分析與討論,充分發(fā)揮自己的才能,最終達成一致觀點。“實踐是檢驗真理的唯一標準”,這種教學方法不僅加深了學生對所學理論知識的掌握,而且提高了學生分析問題和解決問題的能力。把書本的理論知識靈活地運用到現(xiàn)實的案例當中,并最終達到綜合素質(zhì)的提高具有非常重要的作用。(三)有利于提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。案例教學主要特點是通過為學生提供模擬逼真的場景讓學生設(shè)身處地去體驗別人的經(jīng)歷而學習的一種獨特而有效的教學方法。該教學方法對教師的要求更高,不僅要掌握淵博的理論知識,還必須深入廣泛的實踐調(diào)查研究,旅游企業(yè)在旅游營銷實踐中收集的信息科學和合理的加工和整理,編輯和適合教學需要不同的情況下,促使教師教學和科研水平不斷提高,與此同時,教師引導(dǎo)學生分析案例,解決實際問題的過程,靈活應(yīng)對課堂討論可能遇到的各種問題,也能進一步提高教師自身的專業(yè)素質(zhì)。
二目前旅游市場營銷案例教學的問題分析
(一)缺乏合適案例。缺少真正有效的能代表地方特色的國內(nèi)案例。教師們手中所使用的案例大多數(shù)是由高等院校的專家和職業(yè)經(jīng)理人撰寫并公開發(fā)行的書籍、案例庫。雖然這些案例質(zhì)量較高,但案例的時效性較差,而市場營銷的理論和知識體系在最近年來變化很大,若直接照搬,教學效果可想而知。另外,專門介紹旅游企業(yè)為背景的案例分析材料極少。(二)缺乏教師的重視和引導(dǎo)。案例教學法的關(guān)鍵是讓學生開動腦筋,認真思考,最終達到學生綜合素質(zhì)的提高。該教學方法對教師的素質(zhì)和教學強度都提出了更高的要求。而目前部分國內(nèi)高校對教師的激勵機制為重科研、輕教學。這種激勵機制某種程度上抑制了教師花時間和精力去引導(dǎo)學生展開案例教學的積極性。(三)缺乏互動與合作。旅游市場營銷案例教學法是在教師的指導(dǎo)下,通過對旅游營銷活動的典型事件展開情景描述和分析,提高學生思考問題、分析問題、解決問題的能力而展開的教學活動。這種教學方法的最主要的特點之一為“互動”,即教師與學生、學生與學生、學生與案例材料之間不斷互動的過程。但在現(xiàn)實的教學中,師生之間互動僅限于分工合作,缺乏真正意義上互動與合作。沒有深層次的思想的碰撞,創(chuàng)意的溝通[3]。
三案例教學法在旅游市場營銷教學中的應(yīng)用
(一)挑選高質(zhì)量的營銷案例。實踐表明,案例教學的成功與否在很大程度上取決于所選案例的質(zhì)量。因此,建議教師在選擇案例時考慮以下幾個方面。首先,案例的選擇要符合旅游營銷的教學內(nèi)容,教學大綱要緊跟。第二,所選的教學案例必須具有代表性、時效性和可操作性。例如,“十八大全國代表大會以來的五年里,面臨的外部環(huán)境,全球問題的加劇,中國的經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)進入了一個新的正常,一系列深刻的變化,我們黨堅持尋求改善的總體基調(diào)穩(wěn)定的工作,努力開拓進取,推動歷史的變化改革、開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。這些歷史性變化對黨和國家事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了重大而深遠的影響[4]”,“在內(nèi)外部環(huán)境的影響下,我國旅游業(yè)出現(xiàn)了飛躍的發(fā)展,如今已被國家排在第三產(chǎn)業(yè)的首位”等等,所選的案例材料要符合時代背景,才能有現(xiàn)實意義。三是所選教學案例要難易適中,篇度不能過短或過長,內(nèi)容全面,重點突出。(二)綜合應(yīng)用多種形式的案例教學。目前在課堂上采用的案例教學形式主要有4種,即分組案例討論、案例引導(dǎo)、舉例說明、課堂案例討論等。(1)分組討論,是一種以學生為主體、老師為“配角”的案例教學方法,即老師在案例教學中引導(dǎo)學生去思考、去爭辯、去解決案例中的特定問題;(2)案例引導(dǎo),是以教師為主體,主要是指教師把即將講授的課堂內(nèi)容通過緊扣的案例引導(dǎo),以激發(fā)學生對即將講授的理論知識的學習興趣;(3)舉例說明,指利用比較簡短的案例說明正在講授的知識點,以加深學生對理論知識的理解;(4)隨堂案例討論,該案例教學的目的是培養(yǎng)、鍛煉學生應(yīng)用理論知識分析現(xiàn)實經(jīng)濟生活中實際問題的能力,增加師生互動,活躍課堂氣氛[6]。(三)注重合適的教學案例,建立本土化案例庫。案例是案例教學的物質(zhì)基礎(chǔ),案例教學法最早來自于美國哈弗大學,國外名校寫作的大量真實案例,雖然有較好的教學效果,但是這種渠道獲取的案例一是成本高[7],二是其中的部分案例不太實用本國市場環(huán)境和旅游企業(yè)情況。由于案例教學效果的好壞與選擇的案例有直接關(guān)系,因此要注重選擇合適的教學案例,教師要根據(jù)課程目標要求,結(jié)合學生的實際能力,選擇適度、適用的教學案例。另外,我國改革開放40年來,社會經(jīng)濟快速發(fā)展,我國新時代相適應(yīng)的案例與其他國家的案例有所不同,建立本土化案例庫,更具有現(xiàn)實意義。
四結(jié)語
新時代是奮斗者的時代。經(jīng)過40年的改革開放,中國的社會生產(chǎn)力在許多方面都是世界上最先進的。中國特色社會主義進入新時期,對黨和國家工作提出了許多新的要求。忠誠于黨、忠誠于黨的教育事業(yè),是每一個教育工作者的責任和義務(wù)。隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),也是我國居民消費增長最快的領(lǐng)域之一。如今把旅游業(yè)已被國家排在第三產(chǎn)業(yè)的首位。新的發(fā)展變化能派生出新的需求,導(dǎo)致社會對旅游行業(yè)人才需求也越來越大。為順應(yīng)時代變化,要有更好的精神狀態(tài)、更強的本領(lǐng)和更有的作風。如何培養(yǎng)社會需要、實踐能力強、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才,是當前高校面臨的一個重要課題,尤其是對于從事旅游營銷一線的教師而言。學校應(yīng)鼓勵老師們走入社會進行實踐鍛煉,或者進行培訓(xùn)或進修,以提高老師們的教學水平和實踐能力。學校應(yīng)鼓勵教師走出去接受實踐訓(xùn)練、培訓(xùn)或繼續(xù)教育,以提高教師的教學水平和實踐能力。同時,高校應(yīng)加大對案例教學的投入,提供豐富的教學資源,讓案例教學在旅游營銷中發(fā)揮最大的作用[8],然而,案例教學在旅游營銷中的應(yīng)用仍存在諸多不足,在實際教學過程中仍存在許多值得探索和研究的問題,需要進一步完善和完善。
參考文獻
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作者:努爾蘭別克·哈巴斯 單位:新疆大學
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