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校園里，四處都彌漫著智慧的書香。我們的食堂也一樣應該超越它原有的定義，而有著更深刻的內涵，更廣泛的外延。一個良好的食堂環境對學生的學習和生活有著明顯的促進作用。為了使我們的食堂以其特有的食堂文化潤物無聲地潛移默化著每一位就餐者，特制定以下工作方案：

一、成立食堂文化建設工作小組，加強領導，提高認識：

組長：×××

組員：×××××××××

二、食堂從業人員的食品衛生安全知識的培訓：

新學期開學前、食品安全例會上組織食品從業人員認真學習《食品衛生法》、《成都市學校衛生工作管理實施細則》等相關內容，從而增強全體食品從業人員的責任心，提高其業務能力。

三、加強自律，提高服務育人的水平：

服務也是一種文化。要求我們食堂的服務宗旨就是關愛他人、關愛自己，對待學生要像對待自己的子女或朋友一樣。擬在食堂里，掛著工作人員的照片、工號及姓名，設有投訴臺。并進一步搞好食堂內外環境：食堂外圍見不到污水，見不到垃圾;食堂內，沒有塑料袋，沒有紙屑;售賣臺上擺放著種類齊全的各式菜肴，色香味俱全，香氣撲鼻。

四、營造文化藝術氛圍：

1、宣傳欄的安全、衛生、營養等知識的介紹：安全宣傳是食堂永不松懈的工作。準備以特有的宣傳方式感染著每一位就餐同學，例如裁剪報紙上關于飲食衛生、健康、安全方面的報道或知識，繪制、張貼在宣傳板上;通過照片的張貼，對比學校食堂與校外小攤點的衛生狀況、價格等方面，希望同學達到“來食堂就餐就是珍惜生命”的共識。

2、文化藝術的布置：準備在四周墻壁上，掛上各種高雅的壁畫，風景畫、人物畫、國內的、國外的，做到錯落有致，美觀得體;食堂大廳，各種燈光交相輝映;“窗明幾凈盼諸君珍惜;一塵不染望足下留情”類似這樣的警句或名言隨處可見。

五、勤儉節約傳統美德的進一步發揚：

“一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。發揚起早貪黑，不奢侈，不浪費的精神，讓它們成了食堂員工的一種習慣。在政教處的配合下，對全體學生進行“提倡勤儉節約，反對鋪張浪費”的教育，讓學生知道：我們的飯菜來之不易!

六、全校師生員工互動，共創和諧食堂：

學生們有著良好的素質基礎，只要加以引導，他們身上的優良品質就充分的體現出來了。學生會干部自發地加入到食堂秩序的管理中來，真正做到“自覺排隊、文明就餐”?！办o以修身，儉以養德;禮貌經?？梢源孀罡哔F的感情;先來后到，君子所為;為他人留下一片天地，為自己留下一份風度;進門排友誼之隊，出門走誠信之道。”以這一句句充滿智慧的語句，教育著自己也教育著他人。同時，食堂也希望通過各種渠道，以各種方式與學生進行交流和溝通，改善生活條件，提高服務水平，全心全意為全體師生服務。

總之，在這種獨特的食堂文化影響下，希望我們的食堂少了浪費，少了擁擠，多了和諧，多了溫馨，多了寬容。每次就餐結束，就餐者都會自覺的為后來的就餐者留下一個干凈的環境。食堂從業人員的努力和就餐者的信任，兩者共同維持食堂秩序是我們最希望看到的，也是我們最具特色的食堂文化。