導(dǎo)語：如何才能寫好一篇有機合成實驗方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞 教育游戲 關(guān)卡設(shè)置 汽車專業(yè)課程 課程考核方法

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.10.022

Study on Vehicle Specialty of Vocational Education

Based on Game Scenario-based Assessment Method

WANG Wenle， LI Hong

（Mechanical and Electronic Engineering Department，

Jiangsu Food & Pharmaceutical Science College，Huaian， Jiangsu 223005）

Abstract Based on the idea of educational games and learning games， combined with the focus of current Chinese education reform， take "vehicle structure"which belongs to a curriculum of automobile professional course in our college as the object of reform， Through simple and low cost scenario design， take the lead in "scenario game mode" of curriculum assessment methods used in automobile professional course of the University， and has achieved good teaching results.

Key words educational game; scenario design; vehicle specialty curriculum; assessment method

1 教育游戲的應(yīng)用現(xiàn)狀分析

教育游戲?qū)儆趪烂C游戲的一個分支，“嚴肅游戲”是一種“不以娛樂為主要目的游戲”。因此教育游戲的定義就是一種以教育傳播為主要目的游戲，隸屬于游戲，但是目的卻具有教育的針對性。美國Games2train公司CEO Marc Prensky，一位國際領(lǐng)域的教育技術(shù)專家，兼著名的學(xué)習(xí)設(shè)計師和游戲設(shè)計師，對教育游戲價值的研究最具有代表性，他指出游戲與教育的結(jié)合將改變?nèi)藗冋J為“學(xué)習(xí)是苦差事”的傳統(tǒng)看法，幫助受教育者實現(xiàn)“在娛樂中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中娛樂”的理想狀態(tài)。①近年來，教育游戲在西方國家的迅速發(fā)展，以及正在對教育教學(xué)、日常生活、管理培訓(xùn)等各個領(lǐng)域產(chǎn)生的巨大影響也證明了它的潛在價值。②

在我國，近年來針對教育游戲的相關(guān)研究也逐年增多，教育游戲的話題在各類學(xué)術(shù)刊物和會議上日益成為熱點，廣泛受到關(guān)注，其價值也逐漸得到社會的認可。現(xiàn)階段，盡管國內(nèi)學(xué)者對教育游戲理論和實踐進行過不少討論，在游戲的教育應(yīng)用上也有過許多有意義的探索，然而從整體上看，我國的教育游戲整體研究仍然處于起步階段，而且目前只是集中在對個別教育案例的開發(fā)和設(shè)計上，具有很大的局限性。③

目前國內(nèi)外游戲?qū)嵶C研究的主要對象是中小學(xué)生，近些年來也有少數(shù)大學(xué)將教育游戲引進課堂教學(xué)過程當中，但主要集中在大學(xué)英語、大學(xué)體育等公共基礎(chǔ)課，這類課程本身知識點傳授方式就比較靈活，改革起來相對容易。2011年，浙江工業(yè)大學(xué)計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院又對闖關(guān)游戲式的大學(xué)選修課課程教學(xué)考核方法進行了研究，并取得了一定的效果。目前，尚無將闖關(guān)游戲應(yīng)用到大學(xué)專業(yè)課課程上的實例和資料可詢。

2 當前高職汽車專業(yè)課程考核方法分析

隨著高職高專對人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求的不斷提高，各大高職院校在人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)方案以及整個人才培養(yǎng)過程方面都做了大量的改革，而改革人才培養(yǎng)過程的核心就是改革課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)手段以及課程考核方法等等。由此可見，作為人才培養(yǎng)過程中非常重要的一個組成部分，并作為檢驗教學(xué)質(zhì)量最有效的手段之一的課程考核方法，也需要隨著時代的要求而不斷進行改革，也不容許有半點忽視。④

近幾年來，隨著我國汽車保有量的不斷增長以及汽車技術(shù)的高速發(fā)展，對汽車服務(wù)類人才的要求，特別是對汽車檢修技術(shù)類人才的要求也越來越高，汽車專業(yè)在各大高職院校當中受重視的程度也越來越高。根據(jù)新時期的人才需求，結(jié)合汽車專業(yè)類專業(yè)課程具有（包括專業(yè)基礎(chǔ)課以及核心課）實踐性和應(yīng)用性都比較強的特點，很多院校針對這些課程都已經(jīng)進行了各種各樣的考核方式改革，主要目的是為了擺脫傳統(tǒng)的“筆試+實驗”這種單一的，不科學(xué)的只能培養(yǎng)出“死讀書，讀死書”的學(xué)生的考核方式，而改革成以提高學(xué)生的基本綜合素質(zhì)為根本宗旨，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和實踐能力為重點的新的課程考核方式。⑤例如可以通過減少閉卷考試所占比例，增大實驗動手能力考核比例，再通過增加一些諸如口試，情景測試等的考核環(huán)節(jié)的一些新的考核方式的出現(xiàn)，而且起到了一定的效果，就充分說明了當前汽車類專業(yè)課程的考核方式方法確實有待改進。

本文主要以我院汽車專業(yè)基礎(chǔ)課程“汽車構(gòu)造”為例，通過詳細分析該門課程的特點，結(jié)合教育游戲的思想，首先通過進行一些小的、簡單的游戲關(guān)卡設(shè)置，證實了將“闖關(guān)游戲”應(yīng)用到大學(xué)課程的考核方式方法改革當中的可行性，并給出了部分具體實例。

3 闖關(guān)游戲式課程考核方法具體實施

汽車構(gòu)造課程是一門實踐性較強的專業(yè)基礎(chǔ)課，目的是通過全面而系統(tǒng)地介紹汽車整體結(jié)構(gòu)及各大總成和系統(tǒng)的構(gòu)造和工作原理。通過對組成汽車整體的發(fā)動機、底盤、車身和電氣設(shè)備四大組成部分進行講授和并通過實物拆裝，讓學(xué)生系統(tǒng)地熟悉和掌握組成汽車的每一個零部件的構(gòu)造和工作原理為后續(xù)課程奠定堅實的基礎(chǔ)。這門課程如果采用傳統(tǒng)的理論考試的方式將使理論和實踐脫節(jié)，出現(xiàn)學(xué)生學(xué)完“汽車構(gòu)造”卻不認識汽車構(gòu)件的現(xiàn)象。⑥如果采用現(xiàn)在的“理論+實驗”考試方式，雖然克服了傳統(tǒng)僅僅以理論考試為主的“一卷定終身”的弊端，⑦增加了通過考核動手能力的實驗考核的比例，確實能夠在相當?shù)某潭壬霞饶荏w現(xiàn)學(xué)生理論知識掌握的程度，又能體現(xiàn)其動手拆裝及認識實物的能力，但是以上兩種考核方式在形式上體現(xiàn)出了“嚴肅性”的特點。學(xué)生在考核的過程中容易產(chǎn)生緊張及怯場的心理，反而不利于其真正水平的發(fā)揮。

“闖關(guān)游戲”模式的課程考核方法正是基于想要克服這個弊端的思想而提出的。首先這種課程考核方法基于游戲的模式，在考核過程當中有利有學(xué)生心情的放松;其次，通過通過合理設(shè)計“游戲關(guān)卡”逐層的深度來決定試題的難易程度，整個闖關(guān)游戲所有的關(guān)卡設(shè)置內(nèi)容既包含理論知識所需要掌握和識讀的要點，又可以包含實訓(xùn)拆裝內(nèi)容在內(nèi)，在考核范圍的廣度與深度上與其它考核方式相比并沒有任何的減少;最后，通過時間限定，來稍微增加一些緊張氣氛，來控制整個考核環(huán)節(jié)以免學(xué)生過度放松，從而失去考核的真正意義。

典型實例介紹：

（1）趣味拼圖關(guān)卡。以組成汽車發(fā)動機兩大機構(gòu)之一的曲柄連桿結(jié)構(gòu)為例，其考核要點是要讓學(xué)生識記每個組成曲柄連桿機構(gòu)的零部件的名稱及其所在的位置，所以可以首先將整個曲柄連桿機構(gòu)圖形按照其組成零部件的數(shù)量以及結(jié)構(gòu)制成拼圖，在對學(xué)生考核之前將其打亂，讓學(xué)生通過自己所掌握的知識，將各個零部件拼圖按照正確的位置進行組合，最終根據(jù)結(jié)果給出相應(yīng)的分數(shù)。

（2）密室逃離游戲。將一個或多個汽車維修實訓(xùn)室設(shè)置成密室，通過給學(xué)生布置一些任務(wù)，讓其一個一個找線索，例如，在實訓(xùn)室的內(nèi)部查找一個零部件，找到鑰匙的相關(guān)線索就在這個零件的某個部位上或者必須將它放到正確的位置上才能獲得等等。目的是要考查學(xué)生對教學(xué)過程當中需要掌握的零部件的結(jié)構(gòu)的認識及熟悉程度。

（3）模擬駕照考試設(shè)置題庫。將汽車構(gòu)造課程確實需要學(xué)生掌握和識記的理論知識，而且確實無法用實物形式模擬演示的，將其整合在一起做成題庫，然后這一部分通過模擬駕照考試當中題庫的形式在利用計算機協(xié)助完成，考核過程當中，隨機抽選題目，還可以避免相互抄襲的可能性。

4 效果與總結(jié)

參照上述基本方案思路，根據(jù)實際情況作了相應(yīng)調(diào)整，對江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014級汽車檢測與維修技術(shù)服務(wù)專業(yè)選取了一個班的學(xué)生進行了嘗試性的應(yīng)用，并在應(yīng)用之后進行了一段時間的跟蹤調(diào)查。根據(jù)反饋及調(diào)查結(jié)果，得出以下結(jié)論：（1）這種基于“闖關(guān)游戲”式的考核方式受到了師生們的一致好評，得到了廣泛的認可;（2）在切實體驗了該模式的考核方式之后，學(xué)生們學(xué)習(xí)這門專業(yè)課的積極性得到了明顯的提高，大大地改善了課堂的教學(xué)效果;（3）游戲帶來的“副作用”――明顯地改善了師生之間的關(guān)系，由原來的消極被動的狀態(tài)，逐漸變得積極主動，創(chuàng)造性也明顯增強。

上述情況表明，僅僅通過一些簡單的、低成本的游戲關(guān)卡設(shè)置，就可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與參與的積極性，取得了不錯的教學(xué)效果。這樣的結(jié)果不僅證明了將教育游戲的思想引入大學(xué)專業(yè)類課程的可行性，而且如果今后借助高科技手段，利用計算機仿真軟件進行更科學(xué)、合理的關(guān)卡設(shè)置，在未來的幾年內(nèi)教育游戲?qū)⒖赡茉诖髮W(xué)專業(yè)課程當中發(fā)揮更大的作用。

注釋

① 程君青，朱曉菊.教育游戲的國內(nèi)外研究綜述[J].現(xiàn)代教育技術(shù)，2007.7（17）.

② 張哲.教育游戲在我國大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用模式[J].中國教育技術(shù)裝備，2013.27.

③ 張琪，陳琳.我國教育游戲研究述評及展望[J].開放教育研究，2009.5.

④ 張梅榮.淺談高職課程考核方法的改革[J].民族高等教育研究，2014.5.

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關(guān)鍵詞：石油化工；有機化學(xué)；綜合設(shè)計實驗；教學(xué)探索

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 我校是一所以石油化工為特色的省屬綜合性大學(xué)，有機化學(xué)實驗是我校化學(xué)化工類專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)實踐課之一，每學(xué)年全校有14個專業(yè)40多個班級開設(shè)此課程。有機化合物的合成是有機化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的重點，屬于綜合性實驗，目的是使學(xué)生掌握并熟悉基本操作與典型的實驗制備方法，學(xué)會一些難度較大的新的合成方法與實驗技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生獨立工作的能力，實事求是的科學(xué)態(tài)度，以及認真、細致、敏捷的工作作風(fēng)，養(yǎng)成保護環(huán)境等意識。設(shè)計性實驗，只給出實驗?zāi)康呐c要求，學(xué)生必須通過查閱參考文獻，撰寫實驗方案，經(jīng)指導(dǎo)老師審查通過后獨立開展實驗，對于實驗過程中發(fā)現(xiàn)的問題盡可能自行解決。該類實驗完全摒棄了在以往實驗教學(xué)中常用的保姆式教育，放手讓學(xué)生去設(shè)計、思考，獨立自主地解決實際問題，動手能力得到顯著提高。我校學(xué)生開設(shè)的綜合性與設(shè)計性實驗的課時數(shù)占總有機化學(xué)實驗課時數(shù)之比達到80%以上。教師和學(xué)生普遍反應(yīng)該課程體系設(shè)計科學(xué)，學(xué)生在基礎(chǔ)理論和實踐技能培訓(xùn)方面得到全面、系統(tǒng)地訓(xùn)練。

一、課程的目的及要求

綜合與設(shè)計性實驗?zāi)康氖怯?xùn)練學(xué)生對基本操作和理論知識靈活的綜合運用，掌握有機化合物的合成、分離、提純及鑒定方法；培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。以有機合成為主，教師給定目標產(chǎn)物，學(xué)生按照老師給定的實驗要求，運用所學(xué)知識，通過查閱資料，獨立（或在教師指導(dǎo)下）撰寫實驗方案，擬定實驗步驟，準備實驗所需物品，完成實驗并寫出完整的實驗報告。

二、實驗內(nèi)容的選擇

1.實驗的類型。在選擇實驗內(nèi)容時，實驗的類型基本分為兩類：（1）有機化合物的制備及表征。（2）植物中提取與分離天然有機物。有機化合物的制備，在課時數(shù)不多的情況下盡可能做到兩個兼顧。首先是兼顧有代表性的有機化學(xué)反應(yīng)類型，例如：（1）酰基化反應(yīng)（乙酰苯胺的制備，阿司匹林的制備）。（2）酯化反應(yīng)（乙酸正丁酯的制備，苯甲酸乙酯的制備）。（3）親核取代反應(yīng)（1-溴丁烷的制備）。（4）氧化反應(yīng)（苯甲酸的制備）。（5）康尼查羅反應(yīng)（苯甲醇和苯甲酸的制備）。其次是兼顧各種重要的合成裝置及操作，涵蓋了分別帶分餾柱、帶氣體吸收、帶電動攪拌、帶分水器的回流裝置；水蒸氣蒸餾裝置（從肉桂皮中提取肉桂油及其主要成分的鑒定），索氏提取裝置（茶葉中咖啡因的提取），蒸餾裝置，薄層色譜（薄層色譜法分離綠色植物天然色素）。有機物的鑒定既有物理常數(shù)測定（熔點、沸點，折光率），也有采用化學(xué)方法鑒定，有機波譜分析（紅外光譜，質(zhì)譜）。大部分實驗都將合成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環(huán)節(jié)串聯(lián)成一體。

2.實驗微量化。改變了部分實驗的投料量，進行微量或半微量實驗，降低實驗成本，節(jié)約實驗時間，大大減少實驗污染，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生利用資源、綠色環(huán)保的科學(xué)發(fā)展觀。

3.根據(jù)低毒的原則選擇原料及溶劑。鑒于實驗室的條件不太完善及實驗班數(shù)及人數(shù)多的特點，在不影響實驗效果的前提下，盡量選擇低毒性的原料及低毒易回收再用的溶劑。如苯甲酸的制備我們采用苯甲醇替代甲苯；苯甲醇和苯甲酸的制備萃取劑我們采用石油醚替代乙醚；酯化反應(yīng)的帶水劑、茶葉中咖啡因的溶劑的種類也是基于這個原則去選擇。

三、改進合成實驗教學(xué)

合成實驗教學(xué)安排在基本操作的教學(xué)之后，學(xué)生已具備了一定的技能，但不能熟練掌握，動手能力和獨立解決問題的能力較差。以往的教學(xué)是教師先講實驗?zāi)康囊螅治鰧嶒炘砗涂赡艹霈F(xiàn)的問題，學(xué)生進行操作實驗，教師巡視指導(dǎo)。此方法雖然使學(xué)生的基本操作得到訓(xùn)練，但僅僅是完成實驗內(nèi)容，缺乏良好的思維訓(xùn)練。學(xué)生在實驗中遇到問題不會分析思考，動手解決，創(chuàng)造性得不到發(fā)揮，這在以后的畢業(yè)論文實踐中充分暴露出來。針對教學(xué)實際，我們逐漸摸索出解決問題的方法。把科學(xué)的思維方法貫穿于教學(xué)中，形成“以學(xué)為主，以教為輔，思維訓(xùn)練為主線”的教學(xué)原則。

1.建立有機合成反應(yīng)研究的基本思路。在合成與制備實驗中，應(yīng)培養(yǎng)他們樹立以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)研究思想及設(shè)計實驗的能力，逐步學(xué)會化學(xué)研究的實驗方法。例如：由乙酸和正丁醇制備乙酸正丁酯的實驗，通過分析可知為平衡反應(yīng)歷程，根據(jù)平衡反應(yīng)的知識，采用過量的醇，或除去反應(yīng)生成的水的方法提高產(chǎn)率。

2.加強對學(xué)生實驗預(yù)習(xí)的指導(dǎo)，提高預(yù)習(xí)效果。對學(xué)生預(yù)習(xí)要求認真閱讀教材，獨立思考，發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，能夠預(yù)知實驗成敗的關(guān)鍵。教師根據(jù)學(xué)生的講解給學(xué)生判定預(yù)習(xí)成績。一個有機反應(yīng)能否進行反應(yīng)條件（外因）的選擇與應(yīng)用十分重要，例如：由正丁醇、溴化鈉和硫酸制備1-溴丁烷的實驗。濃硫酸用量的大小。學(xué)生通過思考得出反應(yīng)速度取決于兩物質(zhì)的濃度，這就要求有更高濃度的氫溴酸，因此需要過量的硫酸；硫酸的濃度和用量是否越多越好？引導(dǎo)學(xué)生進一步討論，最后小結(jié)對硫酸量的要求：適當過量，濃度適中。

3.提高學(xué)生實驗技能。我們把基本操作技能的訓(xùn)練擺在提高學(xué)生實驗?zāi)芰Φ氖滓恢茫瑢嶒炛心托闹笇?dǎo)，嚴格要求，細心觀察每一個學(xué)生的操作，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的及時糾正并給予示范。通過一些相關(guān)聯(lián)（理論、裝置、操作）但又有差別的實驗進行反復(fù)練習(xí)，強化訓(xùn)練，達到規(guī)范化的要求。如制備實驗做到裝置合理，操作規(guī)范，臺面整潔有序，實驗習(xí)慣好，知道廢物回收處理，防止有機物的揮發(fā)和毒性，認真操作，及時記錄。積極互動、合作的實驗也培養(yǎng)了學(xué)生的協(xié)作能力。實驗過程中學(xué)生實驗時間有時會相差到一個小時，教師應(yīng)幫助他們分析原因，鼓勵他們“膽大心細”，在做好預(yù)習(xí)工作的前提下，大膽實驗，提高實驗技能的目的。

四、教學(xué)效果

上述教學(xué)方法的實施極大地調(diào)動了學(xué)生做好實驗的積極性和主動性，有效地培養(yǎng)和提高了學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力，鍛煉了動手能力，訓(xùn)練了思維能力。在實驗的過程中，學(xué)生積極主動地動手操作，對出現(xiàn)的問題認真思考，分析原因想辦法動手解決。一些實驗結(jié)果不理想的同學(xué)，能在教師的指導(dǎo)下分析失敗的原因。從實驗報告來看，思路清晰較為嚴謹，個別同學(xué)還有獨到之處，已初步學(xué)會了有機合成反應(yīng)研究的基本方法，并使自身的科學(xué)素養(yǎng)得到一次系統(tǒng)的訓(xùn)練，這在以后學(xué)生課外科技創(chuàng)新及畢業(yè)論文設(shè)計中表現(xiàn)出良好的教學(xué)效果。

參考文獻：

[1]王科志，申秀民，劉正平，等.化學(xué)綜合設(shè)計實驗教學(xué)模式的改革[J].化學(xué)教育，2010，（3）：92-93.

[2]于秀蘭，楊桂秋，任保軼，等.有機化學(xué)綜合性設(shè)計實驗的教學(xué)探索[J].化工高等教育，2009，（4）：55-57.

[3]徐紅，劉紅，席曉嵐，等.有機化學(xué)綜合性設(shè)計實驗的教學(xué)探索[J].教育教學(xué)論壇，2013，（33）：268-269.

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通過基礎(chǔ)實驗技能的培養(yǎng)、有機合成實驗的進一步練習(xí)，在學(xué)生打好基礎(chǔ)的前提下，開展綜合設(shè)計性實驗。實驗教學(xué)初期，教師在講授有機實驗基礎(chǔ)操作的時候應(yīng)做到搭裝置示范，認真講解，耐心指導(dǎo)。在學(xué)生打好基礎(chǔ)后，就應(yīng)該調(diào)整教學(xué)方案，改變教學(xué)模式，由主角變導(dǎo)演，將學(xué)生放在主角的位置上，打破傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生被動接受的弊端，采用討論式、提問式、啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式等多種方法引導(dǎo)學(xué)生，由他們自己主動地去完成對本次實驗課內(nèi)容的理解和掌握。由有解實驗變?yōu)榍蠼鈱嶒灒芍R積累變?yōu)橹悄荛_發(fā)。這種教學(xué)模式，對提高學(xué)生的主動性和獨立思考能力起到積極作用。設(shè)計性實驗可從實驗教材中已有的合成實驗的反應(yīng)條件、實驗裝置的優(yōu)化出發(fā)，逐步擴展到給定目標化合物，同學(xué)通過查閱文獻、參考書，設(shè)計合成路線、實驗裝置，最終合成目標化合物。綜合設(shè)計性實驗的開設(shè)，對于培養(yǎng)學(xué)生獨立進行科學(xué)實驗的能力、良好的科研素質(zhì)、獨立獲取相關(guān)文獻資料的能力都起到了決定性作用。

2采用微型化實驗方法來代替部分常規(guī)實驗方法，減少實驗事故的發(fā)生

微型化學(xué)實驗是由美國的Mayo博士及其同事從1982年開始研究并試用的一種新型實驗方法。它是以微小量的試劑，在微量化的儀器裝置中進行實驗。其試劑用量是常量制備實驗的十分之一至千分之一，固體約為10mg～100mg，液體約為0．1mL～2mL。由于有機實驗試劑毒性大，揮發(fā)性強，易燃易爆，因此有機實驗的安全教學(xué)一直是教學(xué)中的一個重點。微型化實驗的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在實驗試劑用量少，輔助材料用量少，反應(yīng)時間短，不僅降低了實驗成本，而且相應(yīng)減少了爆炸、著火、中毒等事故的發(fā)生率，改善了實驗環(huán)境，極大地減少了實驗過程對環(huán)境的污染，提高了教學(xué)質(zhì)量［6］。目前，北京大學(xué)、山東大學(xué)、中山大學(xué)、云南大學(xué)等全國幾十所高校均把微型化實驗列為有機實驗教學(xué)的內(nèi)容。北京大學(xué)摸索了小量－半微量有機合成，已在教學(xué)中使用多年，效果良好，值得我校學(xué)習(xí)。

3盡量使用低毒無毒的有機試劑，創(chuàng)建綠色環(huán)保的有機實驗教學(xué)體系

在實驗內(nèi)容的安排上，應(yīng)努力實現(xiàn)綠色化。綠色化學(xué)的基本內(nèi)容是:由無毒害的原料，在無毒害的催化劑、溶劑等反應(yīng)條件下，獲得對環(huán)境友好的產(chǎn)物［7］。有機化學(xué)實驗不可避免地會產(chǎn)生一些三廢，在有機化學(xué)實驗過程中應(yīng)該合理收集和排放三廢，如對廢棄物不處理隨意排放，不僅對環(huán)境造成污染，而且會淡化學(xué)生的環(huán)保意識，養(yǎng)成不良的實驗習(xí)慣。在實驗操作中要求學(xué)生將實驗中產(chǎn)生的廢氣進行處理、對廢液進行回收處理、對產(chǎn)品進行回收利用。近些年，我校在這方面做出了努力，如將基本無毒的環(huán)己烷代替苯做為共沸除水劑、反應(yīng)溶劑，將乙醇代替甲醇做為重結(jié)晶使用的溶劑，及時進行實驗三廢的處理等。但總體感覺力度過小，有待進一步加強。

4及時向?qū)W生介紹實驗新技術(shù)新儀器，與時俱進

儀器設(shè)備陳舊是高校實驗教學(xué)的一個普遍問題，這不適應(yīng)日新月異的實驗技術(shù)的發(fā)展。為培養(yǎng)適合社會的新型人才，在教學(xué)中應(yīng)注意及時將先進的儀器技術(shù)設(shè)備介紹給學(xué)生，例如:在介紹熔點的測定時，除介紹了毛細管測定法外，還應(yīng)介紹顯微熔點儀、電熱熔點儀、熱分析儀測定法，并演示顯微熔點儀測熔點的操作;在介紹普通蒸餾裝置時，應(yīng)將旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀介紹給學(xué)生并作演示實驗;在介紹制備化合物的紅外光譜時，應(yīng)使用傅立葉紅外光譜儀就學(xué)生自己制備的產(chǎn)品作譜圖，這樣不僅擴寬了學(xué)生的知識面，開闊了視野，而且增強了學(xué)生的實驗動手能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

5建立完善的考核制度，加強實驗教學(xué)質(zhì)量調(diào)控

實驗成績考核制度直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極性。規(guī)范實驗考核制度能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，對提高學(xué)生的實驗動手能力、獨立思考能力和創(chuàng)新能力起到了至關(guān)重要的作用。為了能客觀公正地反映學(xué)生的實驗?zāi)芰ΓP者認為有機實驗成績應(yīng)改變原來單純憑印象給分的錯誤方法，而由平時考核、實驗筆試和期末考核三部分綜合量化給分，具體實施方案如下:注重平時考核，加大其在總成績中的比例教師對于平時實驗的考核應(yīng)分兩部分組成。一部分是由出勤率、實驗態(tài)度、實驗裝置的搭建、實驗結(jié)果、衛(wèi)生情況等組成，另一部分是實驗預(yù)習(xí)報告、實驗記錄、實驗報告成績。教師針對以上提出的幾個指標制作實驗考核卡片，以5分制及時記錄學(xué)生實驗情況，期末將每次實驗的成績總評而給出平時成績。

6開設(shè)實驗基礎(chǔ)內(nèi)容筆試，進行量化考核

為了預(yù)防學(xué)生只會做實驗而不懂實驗原理的現(xiàn)象出現(xiàn)，在學(xué)期末安排實驗筆試考試。考核內(nèi)容主要是有機化學(xué)實驗的重要知識，包括實驗室規(guī)則及安全常識，化學(xué)儀器的使用和養(yǎng)護方法，基礎(chǔ)操作的原理及適用范圍等。設(shè)置期末考核實驗，充分反映學(xué)生的實驗動手能力在學(xué)期末，安排一個全面涉及基礎(chǔ)操作的合成實驗作考核。就實驗預(yù)習(xí)報告、實驗態(tài)度、實驗裝置的搭建、實驗情況記錄、實驗報告(要求當場交)完成情況、衛(wèi)生情況等方面作綜合考察。

7結(jié)語

篇4

關(guān)鍵詞： 有機化學(xué)實驗 教學(xué)改革 科研創(chuàng)新能力

大學(xué)教學(xué)的核心目標之一是培養(yǎng)能夠勝任相關(guān)專業(yè)或進一步從事科學(xué)研究工作的人才，大學(xué)生既要牢固地掌握本學(xué)科的專業(yè)知識，又要具有一定的科研創(chuàng)新能力[1]。化學(xué)是一門實驗科學(xué)，實驗是化學(xué)學(xué)科的靈魂。有機化學(xué)作為化學(xué)最重要的一個基礎(chǔ)分支，其實驗教學(xué)在化學(xué)專業(yè)本科生的培養(yǎng)過程中具有極其重要的地位[2]。有機化學(xué)又是一門創(chuàng)造新物質(zhì)的科學(xué)，世界上幾乎每天都有新物質(zhì)在有機合成實驗室中被發(fā)現(xiàn)。學(xué)習(xí)有機化學(xué)實驗，不僅要學(xué)習(xí)相關(guān)的實驗原理、操作和方法[3]，更要學(xué)習(xí)創(chuàng)造性的思維方式及最新的合成理念。本文旨在研究如何通過有機化學(xué)實驗的教學(xué)將有機合成領(lǐng)域最前沿的知識及最新的科研理念傳授給學(xué)生，最大限度地激發(fā)學(xué)生對有機合成學(xué)的熱愛之情及最大限度地發(fā)掘并培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。

為實現(xiàn)這一重要目標，結(jié)合我校有機化學(xué)實驗教學(xué)的實際情況，必須從有機化學(xué)實驗的教學(xué)理念、課程體系、教學(xué)方法及考核方法四個方面進行教學(xué)改革。

1.更新傳統(tǒng)教學(xué)理念，樹立創(chuàng)新型教學(xué)理念。

有機化學(xué)實驗教學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)理念是教師介紹反應(yīng)原理、操作方法及實驗注意事項等相關(guān)知識，指導(dǎo)學(xué)生按照課本實驗條件按部就班實驗。在這種傳統(tǒng)的教學(xué)理念指導(dǎo)下，本來充滿探究性的有機實驗課教學(xué)，變成了被動接受和簡單重復(fù)，失去了有機實驗課能培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力的巨大魅力。因此，在有機實驗課中培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力的前提是更新教學(xué)理念，打破傳統(tǒng)的“教師教，學(xué)生學(xué)”的教學(xué)模式，變被動為主動，充分發(fā)揮學(xué)生自主創(chuàng)新的優(yōu)勢。

2.合理設(shè)置課程體系，提供培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力的平臺。

以我校為例，目前有機實驗課教學(xué)內(nèi)容的選擇雖然增設(shè)了綜合性實驗和設(shè)計性實驗[4]，但是傳統(tǒng)的驗證性實驗依然偏多。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，必須合理設(shè)置課程體系，盡可能多地開展開放性實驗、連續(xù)性實驗[5]、綜合性實驗和設(shè)計性實驗，給學(xué)生提供一個可以展示自己科研創(chuàng)新能力的平臺，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新和實踐的精神。

3.改進實驗教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

有機化學(xué)是一門充滿探究色彩的實驗科學(xué)，但是目前我們用的實驗教材大部分實驗都給出了詳細的實驗原理、實驗方法和實驗注意事項，教師只要按照這個順序采用講授式教法就可以達到很好的教學(xué)效果，這的確給教學(xué)提供了不少便利，但是也似乎不自覺地把實驗教學(xué)變成了一種一成不變的機械傳授。這種機械的教法，不但違背了有機化學(xué)實驗教學(xué)充滿變化和探究色彩的實質(zhì)，而且學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力無法得到充分發(fā)揮和提高。因此，教師必須充分認知有機化學(xué)實驗的本質(zhì)特征，有意識地根據(jù)不同實驗的特點，靈活采用探究式教法、啟發(fā)式教法和自主式教法等多種教法，引導(dǎo)學(xué)生進行條件的探究和摸索，讓學(xué)生充分認識到實驗條件的可變性和探究性，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

4.完善實驗考核方法，將創(chuàng)新能力列為考核指標綜合評定學(xué)生成績。

考核是檢驗教學(xué)效果的重要手段，教學(xué)理念、課程設(shè)置及教學(xué)方法是否合理可以通過對學(xué)生的實驗考核得到最直觀的判斷。因此，為了實現(xiàn)在有機化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力的目標，就必須把其列為考核的一項重要指標，綜合評定學(xué)生的實驗成績，才可能將這一目標落到實處[6]。

參考文獻：

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篇5

化學(xué)實驗是培養(yǎng)合格化學(xué)教師的重要方法和手段。本文分析了目前高等師范院校有機化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題，提出了開設(shè)自主設(shè)計實驗的必要性，并闡述了開展自主設(shè)計實驗過程和方法。希望通過有機自主設(shè)計實驗的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)和提高化學(xué)教育專業(yè)學(xué)生綜合實驗素質(zhì)。

關(guān)鍵詞:

化學(xué)教育;實驗技能;有機化學(xué)實驗;自主設(shè)計

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)上起著重要的作用［1，2］。基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)中強調(diào)學(xué)生應(yīng)通過實踐，增強探究和創(chuàng)新意識，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運用知識的能力［3］。新課改的實施對教師的教學(xué)能力提出了更高的要求，尤其是化學(xué)教師，要求不僅要有堅實理論基礎(chǔ)知識和過硬的基本操作技能，還要有優(yōu)秀的實驗教學(xué)組織能力。才能在教學(xué)過程中起到言傳身教的作用［4］。但是受多種因素影響，高等師范院校特別是地方高師對學(xué)生實驗技能的培訓(xùn)重視不夠，因此許多化學(xué)教育專業(yè)的學(xué)生實驗?zāi)芰α钊藫鷳n，如何加強學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)已經(jīng)迫在眉睫。有機化學(xué)實驗作為化學(xué)教育專業(yè)學(xué)生的必修課程在對學(xué)生的實驗技能培養(yǎng)上起著重要的作用，本文就如何在有機化學(xué)實驗教學(xué)中開設(shè)有機自主設(shè)計實驗以提高學(xué)生實驗技能提出自己的思考和建議。

一、有機化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

目前，我國實驗教學(xué)的目標多數(shù)仍停留在“三基層面”，即要求學(xué)生掌握實驗基本原理、基本知識和基本操作，規(guī)范操作得出正確的數(shù)據(jù)和結(jié)論［2］，師范院校為了達到基本教學(xué)要求，只強調(diào)實驗技能的訓(xùn)練而忽視了學(xué)生綜合科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，導(dǎo)致所開設(shè)的實驗內(nèi)容刻板、枯燥。而且在教學(xué)過程中，教師為保證實驗過程的安全及學(xué)生完成實驗的成功率，將實驗過程中的每一個細節(jié)和現(xiàn)象都告訴學(xué)生，并反復(fù)強調(diào)，學(xué)生只需像機器人一樣由教師輸入程序就準確無誤的完成實驗。這種不動腦、機械的操作很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)實驗的積極性，也無法發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性［5］。

二、有機化學(xué)實驗開設(shè)自主設(shè)計實驗的必要性

有機化學(xué)實驗作為基礎(chǔ)化學(xué)實驗之一，其教學(xué)目的除掌握基礎(chǔ)有機實驗技能和對課本知識的驗證之外，對高師化學(xué)教育學(xué)生而言，其更重要的功能應(yīng)該是如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性［6］，培養(yǎng)學(xué)生的科研意識，切實提高學(xué)生的動手能力及獨立組織和完成實驗的能力。這些素質(zhì)和能力是一個中學(xué)化學(xué)教師能否進行探究性實驗教學(xué)的基本要求。但按現(xiàn)有的有機實驗教學(xué)模式很難達到上述培養(yǎng)目的，因此如何改變高師化學(xué)教學(xué)的實驗教學(xué)培養(yǎng)模式是高師化學(xué)教學(xué)工作者的教學(xué)研究的重要內(nèi)容。自主設(shè)計實驗是以學(xué)生為主體，通過查閱文獻，立足現(xiàn)有實驗條件，自主設(shè)計實驗項目、單獨或以團隊合作方式完成實驗的一種新的教學(xué)模式。這種教學(xué)模式有別于“研究性實驗”，提倡學(xué)生為主體，強調(diào)的是自主性和團隊合作。這種教學(xué)模式對于有機實驗教學(xué)來說優(yōu)勢十分明顯，它既能改變過去實驗教學(xué)“照方抓藥”所帶來的種種弊端，還能極大的提高學(xué)生綜合科研素質(zhì)。因此該教學(xué)模式對于高師培養(yǎng)“研究型教師”意義非常重大。

三、自主設(shè)計實驗的設(shè)計與實施

自主設(shè)計實驗的實施是一個系統(tǒng)工程，對實驗時間、場地、學(xué)生實驗技能基礎(chǔ)、教師的引導(dǎo)及評價等都要有一定的要求。自主設(shè)計實驗?zāi)芊衲茼樌麑嵤┖蛯嶒炛笇?dǎo)教師的經(jīng)驗密不可分，以下是筆者開設(shè)自主設(shè)計實驗過程中的一些體會，希望能對高師有機化學(xué)實驗教學(xué)的同行有一定的幫助。

1．進行自主設(shè)計實驗的前提條件

自主設(shè)計實驗的設(shè)計及開設(shè)前提條件為安全、經(jīng)濟、高效、科學(xué)、直觀。因此要滿足以上五點要求必須要有與之配套的實驗時間、實驗場地、實驗耗材、實驗設(shè)備及實驗者基礎(chǔ)技能等要求。安全是首要前提，要充分考慮整個實驗過程中會出現(xiàn)的安全問題，一定要在設(shè)計之初盡可能的將一切不安全的因素考慮詳細，保證過程的安全、可控。要提倡實驗的綠色化。經(jīng)濟是必要因素，自主設(shè)計實驗是教學(xué)實驗不能等同科研實驗，必須要考慮實驗成本，要給學(xué)生提出“原子經(jīng)濟性”這一觀點，要提倡實驗小量化、微量化。高效就是要求實驗的效率要高，反應(yīng)速度要快，不能讓實驗的時間過長。科學(xué)就是實驗項目設(shè)計要具有科學(xué)性、實用性、創(chuàng)造性，能夠緊密聯(lián)系日常生活為佳，可實施性要強。直觀就是要求實驗過程直觀、實驗結(jié)果直觀，并要求立足地方高師的實驗室條件進行實驗結(jié)果的驗證。

2．自主設(shè)計實驗的實施

開設(shè)有機自主設(shè)計實驗是一個循序漸進的過程，通過長期的教學(xué)摸索，筆者認為分為四個階段比較合適。基礎(chǔ)技能訓(xùn)練階段:該階段一般在大二上學(xué)期前半段完成，該階段十分重要，要求教師耐心、細心的完成對學(xué)生的實驗指導(dǎo)工作。學(xué)生必須在個人防護、實驗危險預(yù)防、實驗危險處理等方面做到熟悉、熟練，能夠臨危不亂、從容應(yīng)對任何突發(fā)事件。此外還要做到實驗操作規(guī)范、數(shù)據(jù)處理精確，為后期的實驗開展打下扎實的基礎(chǔ)。綜合訓(xùn)練階段:該階段以有機合成實驗為主，通過教師的引導(dǎo)，如布置課前文獻查閱任務(wù)，讓學(xué)生以小組討論的形式探討教材中給出的實驗項目其發(fā)展趨勢、注意事項，實驗成功的關(guān)鍵點等。并通過教師講解，介紹該實驗課本的設(shè)計思想以及單個實驗項目中設(shè)計者的基本思路，教會學(xué)生學(xué)會實驗研究的一般方法，從而切實提高分析問題、解決問題的能力。給定項目的自主設(shè)計實驗階段:該階段是完全自主設(shè)計實驗的過渡階段，一般安排在大二下學(xué)期中段，由教師給定2－3個非課本中實驗項目。項目的指導(dǎo)原則是可實施性要強，能夠通過文獻檢索查到實驗方法。實驗項目的設(shè)計可以是兩步以上的有機合成實驗或植物中活性成分的提取實驗。開設(shè)給定項目的自主設(shè)計實驗的目的是讓學(xué)生逐步適應(yīng)并學(xué)會如何自主設(shè)計實驗。因為通過文獻檢索得到的實驗方案要比課本中實驗方案更簡練，所以學(xué)生在設(shè)計實驗方案過程中必須要學(xué)會思考和處理文獻中的方法和數(shù)據(jù)，找出實驗的關(guān)鍵點和注意事項，并根據(jù)現(xiàn)有實驗條件科學(xué)合理的設(shè)計實驗方案和安全、高效的完成實驗過程。全自主設(shè)計實驗階段:該階段一般安排在大二下學(xué)期末實施，關(guān)于實驗項目教師可以通過與學(xué)生交流，引導(dǎo)學(xué)生完成一些難度適中的小課題，如合成熒光小分子、合成一系列不同香味的酯等。要求以團隊的形式完成，團隊要有明確分工。實驗時間為兩周，第一周為設(shè)計時間，團隊成員通過文獻檢索，以小組討論的形式完成實驗項目的設(shè)計，第二周的時間為實驗時間，學(xué)生通過實驗反復(fù)修改設(shè)計思路并確定實驗方案，最后以實驗報告的形式提交完整的實驗方案和實驗數(shù)據(jù)。

3．教師的作用

教師是自主設(shè)計實驗的引導(dǎo)者和指導(dǎo)者，教師的科研素質(zhì)和個人魅力對學(xué)生的影響非常大。從基礎(chǔ)訓(xùn)練開始，教師就要從嚴要求，規(guī)范學(xué)生的實驗操作，養(yǎng)成學(xué)生嚴謹認真的科研素質(zhì)，為后期實驗打好基礎(chǔ)。綜合實驗階段教師的作用是，進一步鞏固和規(guī)范學(xué)生的操作技能，通過揣摩課本中實驗項目的設(shè)計思路，教會學(xué)生如何去確定反應(yīng)條件、選擇適量的實驗試劑，最終制定實驗方案。還要在課堂中引入綠色化學(xué)和微型化學(xué)的概念，在實驗過程中有意識的教導(dǎo)學(xué)生科學(xué)處理實驗污染物排放，培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展意識［7］。設(shè)計實驗階段需要全程引導(dǎo)，從實驗項目的確定、實驗設(shè)計過程的審核、實驗過程的監(jiān)控、實驗結(jié)果的考核教師必須全程參與，通過教師的學(xué)識和經(jīng)驗，讓學(xué)生能夠安全、順利的完成其設(shè)計的實驗項目。由上可見，教師是決定自主設(shè)計實驗成敗的靈魂人物。

四、有機自主設(shè)計實驗實施過程中要注意的問題

有機自主設(shè)計實驗的教學(xué)目的是培養(yǎng)高師學(xué)生綜合科研素質(zhì)，對學(xué)生而言不僅要培養(yǎng)其實驗設(shè)計能力，更要培養(yǎng)其實驗組織能力及嚴謹?shù)膶嶒炞黠L(fēng)。自主設(shè)計實驗的實施是一個系統(tǒng)的過程，不能一味強調(diào)自主而盲目的設(shè)計，好的設(shè)計思路固然重要，但是如果沒有扎實的基本實驗技能，學(xué)生在實驗實施過程中就會出現(xiàn)操作不當、方法錯誤、對問題處理不合理等問題。其最終結(jié)果是，教師反復(fù)糾正指導(dǎo)，效率低下，學(xué)生逐漸在實施過程中喪失耐心和積極性。最終自主設(shè)計實驗流于形式，難以達到預(yù)期目的。所以在有機自主設(shè)計實驗中，學(xué)生是實施自主設(shè)計實驗的關(guān)鍵因素。

五、結(jié)語

在開設(shè)有機自主設(shè)計實驗過程中會遇到過各種困難，但是這些困難都不能阻擋學(xué)生求知的欲望。而且在攻克難關(guān)的過程中，既鍛煉了學(xué)生的團隊協(xié)作能力，還能讓學(xué)生獲得更多成功的喜悅。通過三年的自主設(shè)計實驗教學(xué)發(fā)現(xiàn)，自主設(shè)計實驗的開設(shè)對學(xué)生的創(chuàng)新能力、文件檢索能力、組織及團隊協(xié)作能力等綜合科研素質(zhì)的提高有著積極的作用。相信學(xué)生也會將自主設(shè)計實驗中所學(xué)到的知識，應(yīng)用于未來的中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，用探究性的實驗教學(xué)方法激發(fā)中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，為國家培養(yǎng)出更多的綜合性人才。

作者：高濤 周彩新 劉顯明 楊緒紅 曾志剛 孫紹發(fā) 單位：湖北科技學(xué)院核技術(shù)與化學(xué)生物學(xué)院

參考文獻:

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篇6

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)化學(xué)實驗 教學(xué)改革 實踐能力 創(chuàng)新精神

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）11（b）-0234-01

大學(xué)生的實踐能力已成為影響就業(yè)、社會適應(yīng)和創(chuàng)造性的重要因素.如何培養(yǎng)大學(xué)生的實踐能力，是我國教育部實施新世紀高等教育教學(xué)改革工程的主旨目標，是高校教育工作者的重要課題。下面結(jié)合我院學(xué)生和教學(xué)現(xiàn)狀，分析基礎(chǔ)化學(xué)實驗教與學(xué)中存在的問題，改革基礎(chǔ)化學(xué)實驗內(nèi)容和教學(xué)方法，為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)和就業(yè)打下更加良好的基礎(chǔ)。

1 基礎(chǔ)化學(xué)實驗現(xiàn)狀

基礎(chǔ)化學(xué)實驗是針對我院一年級化工類專業(yè)（精細化工、工業(yè)分析、環(huán)境、材料、 生物等）開設(shè)的實驗課程，是學(xué)生進入大學(xué)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)實驗課，也是接受系統(tǒng)的化學(xué)實驗基本技能訓(xùn)練的開端，對培養(yǎng)學(xué)生動手能力和提高專業(yè)學(xué)習(xí)興趣起著重要的作用。然而，很多同學(xué)中學(xué)沒有選修化學(xué)，有些學(xué)生雖然選修了化學(xué)，但因為中學(xué)的實驗條件限制和學(xué)校對實驗的重視程度不夠，在中學(xué)階段接觸實驗較少，很少動手做實驗，大部分學(xué)生實驗操作能力較差，有些學(xué)生甚至不認識常見實驗儀器和化學(xué)試劑。因此，在實驗教學(xué)中規(guī)范學(xué)生的實驗基本操作、培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣和嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度等是十分必要的。

目前基礎(chǔ)化學(xué)實驗教材存在的主要問題是：（1）內(nèi)容陳舊。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，用于生產(chǎn)實踐和科學(xué)研究的儀器設(shè)備不斷更新，使用越來越簡單，數(shù)據(jù)越來越精準。但是我們實訓(xùn)中心的一些儀器已使用多年沒有更新?lián)Q代，例如在有機合成實驗中，仍然用酒精燈加熱，沒有用到恒溫加熱磁力攪拌器、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等儀器裝置；分析化學(xué)實驗以滴定分析為主，沒有常見的氣相色譜儀 高效液相色譜儀等儀器。我們的實驗教材不能與時俱進，不能教給學(xué)生一些較新儀器設(shè)備的使用方法，而這些教新儀器學(xué)生在今后工作中都會用到的。（2）內(nèi)容起點低。以驗證性、單科性實驗為主，綜合性實驗很少，設(shè)計性實驗沒有，不能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于培養(yǎng)學(xué)生運用知識解決問題的能力和創(chuàng)新能力。

2 改革實驗內(nèi)容和教學(xué)方法

我們改變以往驗證性、示教性實驗為主的狀況，增加綜合設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗項目，建立了基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗、創(chuàng)新設(shè)計性實驗三層次教學(xué)模式。考慮到基礎(chǔ)化學(xué)實驗主要要求學(xué)生掌握基本的化學(xué)實驗操作，為以后的專業(yè)實驗和就業(yè)作準備，因此在實驗項目的設(shè)置上基礎(chǔ)性實驗仍然是主要的。

在基礎(chǔ)性實驗部分，在廣泛查找資料基礎(chǔ)上，打破無機、有機、分析、物化四大學(xué)科，整合實驗內(nèi)容，總結(jié)出高職高專化學(xué)最基本的實驗操作，使化學(xué)技能系統(tǒng)化條理化，比如常見化學(xué)儀器的洗滌干燥技能，加熱技術(shù)（酒精燈 酒精噴燈的使用 水浴 油浴等），藥品稱量技能（托盤天平、電光分析天平與電子天平的使用，以及固體液體藥品的取用等），物質(zhì)提純技能（溶解、過濾、蒸發(fā)等），滴定分析技術(shù)（容量瓶、移液管和滴定管的使用等）。

訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能的同時，也要培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣。首先，從實驗紀律、實驗環(huán)境衛(wèi)生、愛護儀器、節(jié)約藥品等各個細節(jié)抓起，嚴格要求學(xué)生。其次，實驗課教師應(yīng)從職業(yè)指導(dǎo)的高度引導(dǎo)學(xué)生嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，對學(xué)生進行職業(yè)道德教育。以身作則，培養(yǎng)學(xué)生對認真負責(zé)、一絲不茍的敬業(yè)精神，增強學(xué)生精益求精的工作理念，提高職業(yè)者的道德素養(yǎng)。另外，在化學(xué)實驗過程中，很多學(xué)生對安全意識很淡漠，如部分學(xué)生在實驗室吃東西，實驗結(jié)束后也沒有洗手的習(xí)慣，一些學(xué)生在反應(yīng)藥品灑落桌面后沒有及時處理。教師應(yīng)在實驗指導(dǎo)時向?qū)W生講授規(guī)范、正確的實驗操作方法和技能，經(jīng)常性進行安全教育。例如，實驗室的水、電、氣、火使用安全，化學(xué)試劑、反應(yīng)產(chǎn)物、廢棄物的毒性和腐蝕性等安全問題，要引起學(xué)生的高度重視。

綜合性實驗訓(xùn)練以有機合成、無機合成為主線，運用多種實驗方法，輔以各種儀器分析與參數(shù)測量手段，對合成的產(chǎn)品進行分離提純，運用現(xiàn)代分析測試儀器研究它們的結(jié)構(gòu)、性能，

進行分析檢測或相關(guān)理化參數(shù)的測定等。綜合性實驗盡量選取與生活相關(guān)的實驗內(nèi)容，例如阿司匹林的合成及組分分析、從茶葉中提取咖啡因、硫酸亞鐵銨的制備及檢測等。這樣，既訓(xùn)練了學(xué)生的基本操作技能，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力，又增加了理論知識的實用性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

以實驗基本操作為載體，進行實驗設(shè)計性研究，可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維。創(chuàng)新設(shè)計性實驗是學(xué)生自選實驗項目，查閱文獻資料，設(shè)計實驗方法、實驗內(nèi)容和實驗步驟，在教師指導(dǎo)下，最后動手做實驗。例如，在利用廢牙膏皮制取氫氧化鋁的實驗中，學(xué)生利用所學(xué)的實驗基本操作技能，積極探索合成方法，結(jié)果學(xué)生們大膽想象，提出了許多制備方法。此外，學(xué)生可以積極參加江蘇省大學(xué)生實踐創(chuàng)新項目、教師的科研課題和興趣小組等項目開展研究。實踐證明，學(xué)生通過自主設(shè)計實驗，不僅培養(yǎng)了實驗技能，熟練掌握了化學(xué)實驗的基本操作，更重要的是激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新思維。

3 構(gòu)建化學(xué)實驗評價新體系

基礎(chǔ)化學(xué)實驗單獨設(shè)課、單獨考試、克服重理論輕實驗現(xiàn)象。現(xiàn)有的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)計劃中，實驗教學(xué)學(xué)時只能占總學(xué)時很少部分，總成績中也很少體現(xiàn)實驗內(nèi)容，實驗操作技能基本不進行考核。這必然造成學(xué)生將主要精力放在理論課上，忽視實驗課動手能力的訓(xùn)練，也對實驗失去了學(xué)習(xí)的動力。因此基礎(chǔ)化學(xué)實驗很有必要單獨設(shè)課、單獨考試、克服重理論輕實驗現(xiàn)象。

考試是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)情況和教師教學(xué)質(zhì)量的簡捷而有效的手段。為了對實驗教學(xué)效果進行科學(xué)的評價，課題組對實驗課考試模式進行了改革，加強了平時考核的力度，平時考核為全程考核，即每次實驗均給學(xué)生評定成績，不設(shè)最后考試。這樣加強了平時對學(xué)生的要求、訓(xùn)練與培養(yǎng)，學(xué)生對每次實驗都會認真對待，不消極應(yīng)付，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，有利于學(xué)生全面掌握實驗技能，促進了教學(xué)質(zhì)量的提高。

綜上所述，我們對基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程進行了研究和改革，在整合和更新的基礎(chǔ)上，優(yōu)化了實驗內(nèi)容，部分實驗進行了更新，與時俱進。實驗教學(xué)中，規(guī)范了學(xué)生的實驗基本操作，培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，激發(fā)了學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

參考文獻

[1] 劉銀萍，彭端，蔣力立.創(chuàng)新實驗教學(xué)與傳統(tǒng)實驗教學(xué)的比較[J].廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版，2010，10（5）：27-30.

篇7

關(guān)鍵詞 綠色化教學(xué)；污染；有機化學(xué)實驗

中圖分類號：G642.423 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2013）27-0040-03

1 前言

近年來，隨著國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，生態(tài)安全以及環(huán)境污染等諸多問題隨之凸顯。高等院校有機化學(xué)實驗教學(xué)中所生成的污染物質(zhì)，如果沒有經(jīng)過處理便直接排放到環(huán)境當中，那么日積月累便會嚴重危害到學(xué)校乃至周圍地區(qū)的環(huán)境。所以，如何減少化學(xué)藥品及試劑、節(jié)約資源、降低污染，已經(jīng)逐漸成為有機化學(xué)實驗教學(xué)有待盡快解決的一大問題。而“綠色化”教學(xué)理念的引入，則有助于以上問題的解決。所謂“綠色化”教學(xué)方法又被稱作“環(huán)境友好化學(xué)”“環(huán)境無害化學(xué)”。綠色化學(xué)在初始反應(yīng)階段便采取污染預(yù)防的科學(xué)手段，以終端與過程實現(xiàn)零污染或者零排放為主要目標，并且著重強調(diào)“原子經(jīng)濟性”的現(xiàn)代化概念，也就是將反應(yīng)物中的原子充分利用起來，實現(xiàn)既防止污染又充分利用資源的目的。

2 有機化學(xué)實驗的概念及其意義

從總體上來看，有機化學(xué)是化學(xué)不可或缺的分支之一，又被稱為碳化合物的化學(xué)，是重點研究有機化合物的制備、性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)的一門學(xué)科。對化學(xué)的發(fā)展而言，有機化學(xué)實驗發(fā)揮著尤為重要的推動作用，而且對當前化學(xué)工業(yè)的發(fā)展也是非常重要及必要的。

有機化學(xué)實驗是我國普通高等院校化工、化學(xué)、生物、農(nóng)學(xué)、材料、環(huán)境、食品以及藥學(xué)等諸多專業(yè)本科生的必修課程，通常在有機化學(xué)實驗中會使用到有毒性的化學(xué)溶劑、化學(xué)試劑，有時還會合成有毒性的一些物質(zhì)，這可以說是化學(xué)發(fā)展過程中必然會生成的污染。然而，全球均在積極倡導(dǎo)低碳的概念和綠色環(huán)保，所以，在化學(xué)實驗中所生成的有毒物質(zhì)勢必會導(dǎo)致公眾反感的產(chǎn)生，主要涉及高腐蝕性的一些催化劑，實驗結(jié)束后所生成的廢液、廢渣、廢氣，如果對這些污染物處理不得當，便會對環(huán)境產(chǎn)生無法估量的危害及污染。與一般的污染相比，此類污染所帶來的影響會持續(xù)更久的時間。所以，如何將有機化學(xué)實驗的環(huán)境保護性加強，成為有機化學(xué)發(fā)展過程中的主要研究方向以及新課題；高等院校有機化學(xué)的綠色化教學(xué)理念如何建立起來，成為一項迫在眉睫的重要問題。

在教學(xué)與實驗的過程中，如何將“綠色化學(xué)”的概念灌輸給學(xué)生，是高校需要首先予以著重考慮及強調(diào)的問題，必須真正做到從認識上與觀念上意識到環(huán)保的重要性，意識到可持續(xù)發(fā)展才是真正意義上的根本發(fā)展，從源頭上認識到環(huán)境的保護與環(huán)境的發(fā)展，將有機實驗教學(xué)質(zhì)量提高的同時，還要注意到可協(xié)調(diào)發(fā)展。

3 高校有機化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀

與發(fā)達國家相比可知，我國高等院校有機化學(xué)發(fā)展技術(shù)及速度較為滯后，有機化學(xué)實驗尚且在最初原有的模式停滯，采取的仍然是以往傳統(tǒng)的教學(xué)方式，也就是性質(zhì)實驗+基礎(chǔ)合成實驗+基本操作實驗。與西方對化學(xué)的重視程度相比，我國在有機化學(xué)實驗的教育教學(xué)中采取的仍然是遵從教材、照本宣科的模式，主動積極的創(chuàng)新與改革缺乏，這是有機化學(xué)實驗需要徹底摒棄的思想。而我國高等院校現(xiàn)在的有機化學(xué)實驗依舊是基本的、簡單的技能，比如水蒸氣蒸餾、重結(jié)晶、分餾、蒸餾、回流、萃取、過濾、攪拌、冷卻、干燥、加熱等。

以上這些基本的提煉、合成實驗均有一系列的弊端存在。一方面，在選擇的材料上，存在對環(huán)境污染的、威脅人身的、容易揮發(fā)的、毒性較大的物質(zhì)，并且有些材質(zhì)還具備相對較高的腐蝕性；另一方面，此類有著較多缺點的化學(xué)試劑，還有著很大的使用量和很高的使用頻率，將會有更多的化學(xué)廢棄物生成，而普通的肉眼是無法看到的，但是久而久之便會極大地破壞生態(tài)環(huán)境。除此之外，做過化學(xué)實驗的人都知道，這僅僅是一節(jié)課，結(jié)束課程后均是直接傾倒實驗結(jié)果，不會做出任何處理，從而產(chǎn)生相當嚴重的環(huán)境污染。并且此類化學(xué)實驗往往是經(jīng)常做、反復(fù)做的，是毫無實際意義可言的。在以上分析可以知道，這均是與環(huán)境發(fā)展原則相背離的，是與綠色化學(xué)的基本概念相背離的。這些不僅威脅著人們的身體健康，并且會將一些永久性無法消除的威脅帶給人類。

4 有機化學(xué)實驗中綠色化教學(xué)的實施途徑

4.1 培養(yǎng)環(huán)境保護意識

大學(xué)生是有機化學(xué)實驗培養(yǎng)的主要對象，是國家未來的棟梁之才，在各個工作崗位上將會發(fā)揮出重要作用，因此，培養(yǎng)大學(xué)生的環(huán)境保護意識就顯得十分必要及重要。在有機化學(xué)實驗教學(xué)過程當中應(yīng)當將“綠色化”的觀念灌輸給學(xué)生，重視學(xué)生可持續(xù)發(fā)展意識以及環(huán)境保護概念的培養(yǎng)，在實驗的始終貫穿綠色化，使學(xué)生切身關(guān)心與體會化學(xué)廢物的處理方法及廢物的產(chǎn)生，同時在今后的工作中保持環(huán)境保護責(zé)任與環(huán)境保護意識，以便于從源頭上防范污染，維護環(huán)境與化學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.2 更新實驗內(nèi)容

要重視化學(xué)實驗內(nèi)容的更新，將具備環(huán)境保護性能的實驗項目開發(fā)與篩選出來，最大限度地減少或者避免使用有毒的化學(xué)試劑，而使用無污染的、常規(guī)的化學(xué)試劑來取代，以此減少環(huán)境污染。

1）開設(shè)多步合成的綜合性實驗，整合實驗內(nèi)容。絕大多數(shù)有機化學(xué)實驗基本上均是合成實驗，當前的有機合成實驗內(nèi)容大多是有著較強獨立性的化學(xué)實驗項目，各自對化學(xué)反應(yīng)的一個類型進行考查。大量的實踐充分表明，可以按照教材中的實驗內(nèi)容，把若干個實驗有效整合成為一組大實驗，僅在第一步實驗中投放該組大實驗所需要的反應(yīng)物投料，隨后的幾步實驗則均對上一步實驗產(chǎn)品加以繼續(xù)利用。正是因為上個實驗產(chǎn)物是下個實驗所使用的原料，因而但凡上步合成實驗失敗，那么便無法進行下個實驗，這便需要充分確保每步合成的成功，只有這樣才能夠?qū)⒆罱K期望的目標產(chǎn)物得到。此類多步驟的實驗有著相對較高的要求，更加有助于學(xué)生操作技能的訓(xùn)練，有助于學(xué)生細致耐心工作習(xí)慣以及認真嚴謹科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)。

但是，在多步驟的有機合成實驗過程中，由于每個學(xué)生每次所做實驗的產(chǎn)量與產(chǎn)率是不盡相同的，必須按照實際合成的產(chǎn)品數(shù)量來對下次實驗所需反應(yīng)物的配比與用量進行確定。所以，學(xué)生需要通過對相關(guān)資料的查閱，綜合采用所掌握的實驗方法和實驗原理，從而將最佳的反應(yīng)條件找到，同時將實驗設(shè)計方案寫出。此類復(fù)雜的化學(xué)有機合成實驗，能夠讓學(xué)生切實掌握各類官能團間的轉(zhuǎn)化方法以及有機化學(xué)反應(yīng)的機理，進而對內(nèi)在的有機化學(xué)物關(guān)系加以全面掌握。更重要的是多步合成的綜合性實驗還將回收產(chǎn)品量和藥品經(jīng)費開支減少，進而使得產(chǎn)品對環(huán)境所產(chǎn)生的消極影響降低，與綠色化教學(xué)的要求相切合。

2）微量、小量和常量實驗有機結(jié)合。近20年以來，發(fā)展較快的一種全新的化學(xué)實驗方法就是“微型化學(xué)實驗”，被稱之為“化學(xué)實驗的革命”。到目前為止，化學(xué)實驗的微型化與小型化已經(jīng)逐漸成為化學(xué)發(fā)展的一種必然趨勢。有機化學(xué)實驗所使用到的化學(xué)試劑基本上是毒性大且容易爆炸、揮發(fā)、燃燒的物質(zhì)，而實現(xiàn)化學(xué)實驗微型化以后，化學(xué)實驗試劑的使用量將會減少到原來的幾分之一甚至幾十分之一，這樣不僅使得化學(xué)試劑得以大大節(jié)約，而且促進了有機化學(xué)實驗安全系數(shù)的提高，化學(xué)實驗的反應(yīng)時間也大大縮短，潛在的環(huán)境污染得以明顯減少。但是，絕大多數(shù)學(xué)生在中學(xué)學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)歷有機化學(xué)實驗訓(xùn)練，如果直接進行微量實驗，非常容易造成實驗的失敗，使得學(xué)生有畏懼情緒產(chǎn)生。考慮到與中學(xué)教學(xué)的銜接以及學(xué)生的起點，再加上今后的實驗特點等，微量、小量和常量的漸進法實驗教學(xué)，更加有助于學(xué)生循序漸進、由難及易地掌握各種實驗技術(shù)以及有機化學(xué)實驗技能，能夠?qū)⒁婚_始做微型實驗的過大跨度缺陷克服，彌補學(xué)生認識常規(guī)實驗儀器的不足，使得學(xué)生概括性地比較與了解微型實驗，有助于學(xué)生嚴謹科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)，使得動手能力及操作能力更為規(guī)范，有助于實驗課程教學(xué)質(zhì)量的提高。微量實驗往往需要很少的化學(xué)試劑，對環(huán)境所產(chǎn)生的污染非常之小，其低成本與安全性更加適用于開放性、設(shè)計性的試驗，與綠色化教學(xué)的要求相符。

4.3 強化實驗教學(xué)制度管理

按照當前現(xiàn)行的實驗室管理制度規(guī)章，與“綠色化”的要求相結(jié)合，高等院校的各個化學(xué)實驗室均應(yīng)當在墻上最顯眼的地方貼上制度規(guī)章，在有機化學(xué)實驗室入門的地方貼上有機化學(xué)實驗課程的注意事項、實驗內(nèi)容和大綱，以此正確引導(dǎo)學(xué)生開展實驗，從而實現(xiàn)規(guī)范化的實驗教學(xué)管理。為了能夠確保安全順利地進行實驗教學(xué)，還必須及時將實驗中的各類問題處理好。在實驗教學(xué)過程中，至少每個實驗室均應(yīng)當配備一名值班人員，主要負責(zé)課后課前的理性檢查，具體工作為衛(wèi)生、水電、門窗、實驗儀器、實驗試劑的使用情況及三廢處理、產(chǎn)品回收等，及時在指定的地點存放貼好標簽的廢品固液，然后做好專門的處理。

要構(gòu)建起考核學(xué)生綠色化實驗的一套指標，明確要求學(xué)生在實驗課程前均必須將實驗預(yù)習(xí)做好，全面熟悉實驗操作流程和實驗步驟，關(guān)注實驗產(chǎn)物與反應(yīng)物對環(huán)境的危害、潛在毒性和安全性。開始每次實驗之前，指導(dǎo)教師應(yīng)當詳細認真地檢查學(xué)生的實驗預(yù)習(xí)情況，對有關(guān)的環(huán)境保護方法和環(huán)境保護知識進行闡述。比如，在對溫度計使用的正確方法進行講解時，要注意對汞毒副作用方面的知識進行補充，根據(jù)實驗要求在教學(xué)中選擇恰當量程和型號的溫度計，盡可能防止使用水銀溫度計，對不慎將溫度計打破后的處理方法和回收方法進行講解。在實驗開始的階段，首先，實驗教師要對實驗操作進行演示，詳細講解具體哪些實驗步驟會有什么樣的污染和反應(yīng)物損失出現(xiàn)，如何避免及解決。在實驗過程中，要嚴格要求學(xué)生注意保持實驗臺面的有序、整潔和干凈，安裝儀器要牢固、合理，適當?shù)乜刂评淠牧魉伲芮嘘P(guān)注學(xué)生的各項操作，及時糾正及發(fā)現(xiàn)實驗中的錯誤，以便于充分確保實驗的安全。通過這些實驗嘗試，學(xué)生便可以在潛移默化中形成好的實驗習(xí)慣，環(huán)境保護意識也會由此提高。

4.4 建設(shè)綠色化學(xué)實驗室

應(yīng)當明確的是，有機化學(xué)實驗室是最容易變成污染源的地方，這與綠色化實驗教學(xué)的要求是相抵觸的。因此，創(chuàng)設(shè)一個良好的有機化學(xué)實驗環(huán)境，是綠色化教學(xué)實施的重要先決條件。高等院校應(yīng)當提起高度的重視，并且予以大力的支持，安裝通風(fēng)設(shè)備在每間實驗室中，以便于改善換氣通風(fēng)效果，進而解除師生受到無機酸氣、有機蒸氣等危害的后顧之憂。與此同時，還應(yīng)當及時更新學(xué)生實驗臺，盡可能將木質(zhì)實驗臺更換為有水斗的中央實驗臺，還要時刻保持實驗室的衛(wèi)生，從而將安全、清潔的實驗教學(xué)環(huán)境帶給廣大師生。針對學(xué)生隨意丟棄火柴梗、廢棄濾紙和廢玻璃管等不文明行為及習(xí)慣，教師應(yīng)當嚴格教育學(xué)生，向?qū)W生講解這些行為對周圍環(huán)境的危害，提高學(xué)生的環(huán)境保護意識和素質(zhì)，讓學(xué)生主動積極地打掃實驗室衛(wèi)生，精心維護實驗室衛(wèi)生，并且重視廢棄物處理與回收。通過這樣的措施，學(xué)生的綠色化學(xué)意識不僅能夠得以強化，實驗技能得以提高，同時促使有機化學(xué)實驗綠色化的實現(xiàn)。

5 結(jié)束語

總之，隨著近年來人們環(huán)境保護意識的增強以及經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，我國高校應(yīng)當切實立足于有機化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀，結(jié)合有機化學(xué)實驗污染性高、污染物產(chǎn)物多等一系列特點，積極地響應(yīng)綠色化教學(xué)改革的號召，有針對性地采取科學(xué)有效的改進措施，更新實驗教學(xué)理念，創(chuàng)新實驗教學(xué)方法，在實驗教學(xué)中大力倡導(dǎo)綠色化的教學(xué)，真正實現(xiàn)整個有機化學(xué)實驗教學(xué)過程的綠色化，促進學(xué)生環(huán)境保護意識、環(huán)境保護理念的提升，從而為我國環(huán)保事業(yè)的發(fā)展做出不懈的努力。

參考文獻

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[2]楊國玉，徐翠蓮.有機化學(xué)實驗綠色化教學(xué)的改革與實踐[J].實驗室科學(xué)，2010（4）：85-86.

篇8

【論文摘要】為了更好的實現(xiàn)教學(xué)目標，課程教學(xué)改革是必不可少的。本人結(jié)合高職《精細化學(xué)品合成工藝》教學(xué)實踐體會，對如何合理安排和組織教學(xué)內(nèi)容，采用啟發(fā)式和探究式、任務(wù)驅(qū)動式、角色扮演、現(xiàn)場與課堂相結(jié)合的教學(xué)方法在該課程教學(xué)中的運用進行了探討。  

  

1.課程教學(xué)改革的必要性  

《精細化學(xué)品合成工藝》課程[1]是高職高專化工類各專業(yè)必修的一門專業(yè)核心課程。它要求學(xué)生掌握鹵化、磺化、硝化等12種單元反應(yīng)技術(shù)，了解精細化學(xué)品合成的一般原理和方法，主要生產(chǎn)過程及工藝設(shè)備等技術(shù)問題，使學(xué)生掌握精細化學(xué)品生產(chǎn)具有共性的技術(shù)，以指導(dǎo)新產(chǎn)品的生產(chǎn)和開發(fā)。  

我院《精細化學(xué)品合成工藝》課程采用的是教育部高職高專規(guī)劃教材，該教材是按照反應(yīng)單元和合成典型精細化學(xué)品實例的順序編排的。該課程具有知識面廣、實踐性強、單元反應(yīng)機理抽象復(fù)雜、合成流程及設(shè)備多種多樣等特點。在教學(xué)過程中如何把這門實踐性強、相互聯(lián)系又相互獨立的單元過程知識傳授給學(xué)生，使學(xué)生真正具備設(shè)計精細品合成工藝流程和工藝優(yōu)化選擇的能力，并且能為以后走上生產(chǎn)技術(shù)崗位打下堅實的基礎(chǔ)；如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣等。就必須在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中探索有效的教學(xué)方法，才能真正達到教學(xué)的目的。筆者通過實踐教學(xué)的體會，認為可以從教材內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段等方面入手。  

2.課程教學(xué)改革的探討  

2.1 合理安排和組織教學(xué)內(nèi)容[2]  

教高16號文件[3]精神“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，能力為本，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線實用型、技術(shù)型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才”，是高職高專院校教育的目標。在教學(xué)過程中應(yīng)認真研究人才培養(yǎng)方案，合理組織教學(xué)內(nèi)容，做到精講要點，突出重點，解釋難點。本門課程由單元反應(yīng)技術(shù)組成的，涉及的反應(yīng)方程式，反應(yīng)機理繁多。如在講授磺化、硝化、鹵化、烷基化、酰化、氧化、還原、縮合、重氮化等單元反應(yīng)時，涉及到的反應(yīng)非常多，不必要照本宣科，應(yīng)選擇一些實用的反應(yīng)進行精講精練，讓學(xué)生對知識的掌握起到能觸類旁通的作用，這樣不但能提高教學(xué)效率，而且減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔。對反應(yīng)機理方面，學(xué)生不好掌握，更是不好理解，實用性也不強，在講授這些內(nèi)容時，沒有必要花太多的時間。在講授每一單元過程的影響因素時，物理因素的影響如濃度、物料配比、溫度、壓力、反應(yīng)時間、溶劑、催化劑、物料的純度、反應(yīng)介質(zhì)的ph值、反應(yīng)的終點控制、反應(yīng)設(shè)備的選擇、傳熱等因素應(yīng)根據(jù)具體的某一單元過程應(yīng)重點講授，特別是溫度、壓力、濃度、催化劑的影響。對于每一個單元過程的應(yīng)用實例，可以選擇一個能說明問題的典型產(chǎn)品加以說明，使學(xué)生活學(xué)活用，應(yīng)起到舉一反三的作用。  

難點不一定是重點，在組織教學(xué)時，要根據(jù)實際情況，對教材進行適當?shù)牟脺p，以學(xué)生為主體，把學(xué)生、教師與教學(xué)條件有機的結(jié)合起來，才能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能，完成教學(xué)任務(wù)。  

2.2 采用啟發(fā)式、探究式教學(xué)方法[4]  

在實際教學(xué)中，遵循循序漸進，由淺入深，采用啟發(fā)式、探究式教學(xué)方法，與學(xué)生形成互動，使課堂氣氛活躍而又不失嚴肅，使學(xué)生在寬松、愉快的教學(xué)氛圍中學(xué)有所成。而且無形中可以加強學(xué)生分析問題和解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力。與此同時，引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)的實質(zhì)來理解每類反應(yīng)，以點帶面，讓學(xué)生從純粹的記憶中解脫出來，做到知識的有效融合。 

例如在講授c-酰化時，組織學(xué)生結(jié)合c-烷基化的內(nèi)容，找出兩單元反應(yīng)的異同點，通過討論，學(xué)生就能較好地掌握兩者的反應(yīng)機理都屬于親電取代反應(yīng)歷程，由于烷基的供電性，c-烷基化是一個連串反應(yīng)，在反應(yīng)過程中要嚴格控制反應(yīng)的溫度、反應(yīng)物的配比和反應(yīng)時間，避免較多的副產(chǎn)物生成；由于酰基是吸電子基，在芳環(huán)上引入酰基后，其電子云密度降低而不易發(fā)生多酰化、脫酰基、分子重排等副反應(yīng)，c-酰化收率一般較高。通過類比的方法可以加深學(xué)生對知識的理解，提高學(xué)習(xí)的效率。再如：在“苯甲酸制備”的實驗中，采用高錳酸鉀作氧化劑，氧化甲苯制得產(chǎn)物，但高錳酸鉀水溶液與甲苯的有機相極難互溶，反應(yīng)在非均相體系中進行，較難控制，反應(yīng)所需時間較長，而且產(chǎn)率也低。針對這些情況，啟發(fā)學(xué)生根據(jù)所學(xué)過的“相轉(zhuǎn)移催化”這部分知識來合理改進實驗操作。通過學(xué)生們自己的分析和討論，決定選擇季銨鹽（四丁基溴化銨）作為相轉(zhuǎn)移催化劑，對原來實驗方案進行改進。這樣不僅加深了學(xué)生對“相轉(zhuǎn)移催化”的認識，而且提高了學(xué)生理論聯(lián)系實際的動手能力和綜合設(shè)計實驗的能力。 

在探究式教學(xué)中教師要經(jīng)常采用對比的手段，進行對比學(xué)習(xí)，可以加深學(xué)生對內(nèi)容的理解，加深學(xué)生探究問題的深度和廣度。 

2.3 采用任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法[5][6] 

“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法，就是教師或者學(xué)生根據(jù)教學(xué)要求提出“任務(wù)”，以完成一個個具體的“任務(wù)”為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在每個“任務(wù)”之中，學(xué)生自己或者在教師的指導(dǎo)下提出解決問題的思路和方法，然后進行具體的操作，教師引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)邊做完成相應(yīng)的“任務(wù)”。“任務(wù)驅(qū)動”主要結(jié)構(gòu)是：呈現(xiàn)任務(wù)——明確任務(wù)——完成任務(wù)——任務(wù)評價。任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)，可以讓學(xué)生的主體地位得到進一步的發(fā)揮。例如：可以在先一次課結(jié)束時把課程中的某些內(nèi)容以任務(wù)的形式布置下去，讓學(xué)生預(yù)習(xí)及準備幾個問題，并明確告之下次課請學(xué)生上臺講解或討論。每6~8名學(xué)生組成一個學(xué)習(xí)小組，每個小組輪流選派代表上臺講解或發(fā)言，學(xué)生講解完以后，其他同學(xué)或提問或補充或討論。最后教師進行點評和講解。該法鼓勵學(xué)生相互競爭，能培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識、表現(xiàn)自我的意識和團隊協(xié)作精神。 

2.4 采用角色扮演教學(xué)法 

角色扮演是一種情境模擬活動。所謂的情境模擬就根據(jù)教學(xué)項目的內(nèi)容，將學(xué)生安排在一個模擬、逼真的工作環(huán)境中去，要求學(xué)生以團隊合作的形式去處理可能出現(xiàn)的各種問題。例如：在講授典型產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的過程中，對于工藝流程和關(guān)鍵化工設(shè)備的講授，我們就可以采用角色扮演教學(xué)法，先隨機以6~8名學(xué)生組成一個學(xué)習(xí)小組，每個小組成員自己定好角色（老板、客戶、技術(shù)人員等），然后去共同完成教師提出的任務(wù)。通過小組內(nèi)、小組間的相互提問與討論，師生互評等方式，使學(xué)生積極參與到課堂活動中來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。角色扮演往往與項目驅(qū)動、引導(dǎo)文法等相結(jié)合，在實際教學(xué)中，我們要根據(jù)具體情況靈活應(yīng)用，才能取得更好的教學(xué)方法。 

2.5 采用現(xiàn)場與課堂相結(jié)合的教學(xué)方法[7] 

《精細化學(xué)品合成工藝》是與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系的一門專業(yè)課程，甚至可以說是實際生產(chǎn)的縮寫。在課堂教學(xué)中注重學(xué)生動手操作能力和分析能力的培養(yǎng)，以具體的生產(chǎn)實例貫穿于各單元操作的講授中，將豐富的科研實踐滲透在理論教學(xué)中。除了在學(xué)校設(shè)置相關(guān)實驗外，有條件的話，我們還可以帶學(xué)生到學(xué)校附近的工廠去看看相同的產(chǎn)品的工業(yè)生產(chǎn)流程。把工廠的流程與課本上的內(nèi)容作比較，看看有何異同。我院化工系各專業(yè)的學(xué)生都安排有專門的時間到附近的茂名石化、新華粵、魯華等大中型化工企業(yè)實習(xí)。教師可以考慮把教室搬到車間進行教學(xué)，采用現(xiàn)場與課堂相結(jié)合的教學(xué)方法。 

教無定法，貴在得法。不拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用現(xiàn)場與課堂相結(jié)合的教學(xué)方法，能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性；有利于增加學(xué)生的感性認識，做到理論與實踐有機結(jié)合；有利于培養(yǎng)學(xué)生認真嚴謹、學(xué)以致用的工作態(tài)度，提高其表達能力。 

3.結(jié)語 

本文就如何合理安排和組織教學(xué)內(nèi)容，采用啟發(fā)式和探究式、任務(wù)驅(qū)動式、角色扮演、現(xiàn)場與課堂相結(jié)合的教學(xué)方法在《精細化學(xué)品合成工藝》課程教學(xué)中的運用進行了探究。通過教學(xué)改革，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)與參與課程的積極性和主動性，提高學(xué)生運用所學(xué)知識分析和解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和競爭意識，能有效地培養(yǎng)其溝通與表達能力。此外，為了達到教學(xué)目的，《精細化學(xué)品合成工藝》課程教學(xué)改革不僅要表現(xiàn)在形式上，更重要的是其內(nèi)容的有機結(jié)合、教學(xué)方法的不斷探索、理論和實踐的相互滲透，才能真正使學(xué)生成為與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)、具有綜合職業(yè)能力的“技能型、應(yīng)用型”人才[8]。 

 

參考文獻 

[1]林峰.主編.精細有機合成技術(shù)[m].北京:科學(xué)出版社,2006.09. 

[2]程毓,張明.關(guān)于高職高專教學(xué)改革的思考[j].武漢科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2004,9,3(6),72-73. 

[3]劉曉東.高職高專院校化學(xué)教學(xué)改革的探索與實踐[j].高等教育在線,2006,621:11 

[4]李勇.《精細有機合成》教學(xué)中啟發(fā)式教學(xué)的運用[j],科技教育,2008,no.30. 

[5]畢忠梅.關(guān)于加快高職高專教學(xué)改革的思考[j].教學(xué)研究,2003,1,21,20-22. 

[6]鞠劍峰.精細化學(xué)品教學(xué)改革探討[j].南通大學(xué)學(xué)報,2005,6,2(21),91-93. 

篇9

關(guān)鍵詞： 高職教育；CBE理論；醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）16-0263-03

0 引言

在國家大力發(fā)展職業(yè)教育和高等職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想不斷成熟、培養(yǎng)目標逐步明確的形勢下，為適應(yīng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展改革對醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)人才的需求，高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)必須體現(xiàn)構(gòu)建和諧社會對技能型、高素質(zhì)勞動者的需求、教育部門的培養(yǎng)目標、醫(yī)藥衛(wèi)生部門的用人需求三者的緊密結(jié)合。有機化學(xué)又是高職院校醫(yī)藥衛(wèi)生類藥劑、醫(yī)學(xué)檢驗、護理、藥學(xué)、中藥制藥、影像及藥品經(jīng)營與管理等專業(yè)一門十分重要的文化基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程。結(jié)合寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)分院實際情況和本人二十多年的教學(xué)體會，本文對高職醫(yī)學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)從以下幾個方面分析研究。

1 有機化學(xué)是生命科學(xué)-醫(yī)學(xué)的支柱

早在十七世紀初，有機化合物被認為是“有生命機能”的神秘物質(zhì)，隨著科學(xué)的發(fā)展，科學(xué)家們在實驗室里由無機物成功地合成了有機物。例如1828年德國化學(xué)家魏勒用典型的無機物——氰酸鉀和氯化銨成功合成尿素。之后，又有醋酸（1845年）和油脂（1854年）等許多有機物合成了。在陸續(xù)人工合成的成千上萬種有機物的實驗事實面前，化學(xué)家擺脫了生命力學(xué)說的束縛，促進了有機化學(xué)發(fā)展。如今，許多蛋白質(zhì)、核酸、激素等大分子的生命物質(zhì)也都可以人工合成。有機物有了準確定義：碳氫化合物極其衍生物。研究有機化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)叫有機化學(xué)。有機化學(xué)是化學(xué)的一個重要分支。

醫(yī)學(xué)的發(fā)展和進步離不開有機化學(xué)。有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，與人體健康息息相關(guān)。①醫(yī)學(xué)的研究對象是人體，人體組織是由蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、糖類、維生素等許多有機物質(zhì)組成。人體的生命活動如呼吸、消化、循環(huán)、排泄及器官的各種生理活動，都是建立在體內(nèi)的許多有機化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)上的。②醫(yī)學(xué)的目的是預(yù)防和治療疾病，藥物是預(yù)防、治療疾病的主要武器。無論中藥還是西藥，都是有機物。疾病治療的作用和效果都是建立在藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)之上的。③運用有機化學(xué)的原理和方法診斷疾病。醫(yī)學(xué)活動首先始于疾病的診斷，臨床上常運用化學(xué)原理和方法進行診斷。例如測定有機物血糖、尿糖、血酮體的含量，能夠進行糖尿病的診斷；測定血液中有機物轉(zhuǎn)氨酶活性的變化，能反應(yīng)肝和心肌的功能等。

有機化學(xué)的成就在許多方面促進了醫(yī)學(xué)科學(xué)的進步，反過來醫(yī)學(xué)科學(xué)提出的課題也啟示和推動了有機化學(xué)的發(fā)展。生命現(xiàn)象的物質(zhì)基礎(chǔ)和有機物分子的生物功能是醫(yī)學(xué)研究的主題；有機化學(xué)理論和實驗的成功，為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的誕生和發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)，20世紀初，有機化合物糖、維生素、血紅素等生物小分子研究成功，20世紀50年代有對核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子研究突破，21世紀初，基因組工作框架圖組裝完成，確定了人體細胞核中遺傳性DNA的全部物質(zhì)。這一切為人類根治疾病、延長壽命展現(xiàn)了光明前景，幾乎所有生命科學(xué)中的問題都要接受有機化學(xué)的挑戰(zhàn)。

高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將一生從事醫(yī)療工作，應(yīng)該學(xué)好有機化學(xué)課程。美國化學(xué)家布萊斯羅指出：“考慮到有機化學(xué)在了解生命過程中的重要性和藥物對健康的的重要性，在醫(yī)務(wù)人員的正規(guī)教育中包括不少有機化學(xué)課程一事就不足為奇了…，今天的醫(yī)生要為化學(xué)在人類健康中起著更大作用的明天做好準備。”

2 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)教學(xué)理念及CBE教學(xué)模式

2.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)教學(xué)理念 職業(yè)教育的目的不僅僅是傳授學(xué)科或?qū)I(yè)知識，而是形成學(xué)生從事某種職業(yè)的能力或職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)能力是職業(yè)教育的核心。高職醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)目標定位為：以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為標準，培養(yǎng)與我國社會主義建設(shè)要求相適應(yīng)、與就業(yè)崗位要求相符合，為醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展服務(wù)的技能型的高素質(zhì)勞動者。教學(xué)過程體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以發(fā)展技能為核心”的職業(yè)教育理念，理論知識強調(diào)“必須、夠用”、符合高職衛(wèi)生職業(yè)教育生源的特點和就業(yè)的需求；強化技能培養(yǎng)，包括專業(yè)技能、就業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)技能；體現(xiàn)統(tǒng)一性與靈活性的結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容模塊化，可根據(jù)不同醫(yī)學(xué)專業(yè)特點選擇和組合教學(xué)內(nèi)容模塊以培養(yǎng)特色人才。強調(diào)“寬口徑、重實用”的思路，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，精選教學(xué)內(nèi)容。“寬口徑”是指教學(xué)內(nèi)容覆蓋面寬，力求使學(xué)生醫(yī)學(xué)專業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵得到拓寬；“重實用”是指教學(xué)內(nèi)容實際、實用，緊密聯(lián)系醫(yī)療衛(wèi)生工作崗位實際需求和職業(yè)資格考試、相關(guān)職業(yè)考試大綱的要求。

2.2 CBE理論 CBE含意是基于能力的教育或以能力為基礎(chǔ)的教育，強調(diào)對學(xué)生能力特別是職業(yè)能力的培養(yǎng)。能力特別是職業(yè)能力是不能通過灌輸而使學(xué)生掌握的，必須通過學(xué)生積極而主動的活動來培養(yǎng)。這一套教學(xué)方法由以下幾個部分組成：

①市場分析方法，通過對人才市場的分析，確定何種職業(yè)人才是市場所需要的。

②DACUM方法，將從事該職業(yè)所需要的能力逐級分解成若干項綜合能力和專項能力。具備若干專項能力則具有或形成一項綜合能力，具備所有的綜合能力后，就具備了從事該職業(yè)的職業(yè)能力。

③開發(fā)教學(xué)內(nèi)容，即開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)書（學(xué)習(xí)包）。根據(jù)各項技能的內(nèi)容和要求，開發(fā)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，即學(xué)習(xí)指導(dǎo)書。內(nèi)容包括學(xué)習(xí)這項技能應(yīng)了解或掌握的相關(guān)理論知識和實踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)習(xí)包才是真正的教學(xué)內(nèi)容。4是教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。強調(diào)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，教師只是教學(xué)活動指導(dǎo)者、組織者的角色。

高職院校教師主要考慮CBE理論3開發(fā)教學(xué)內(nèi)容及4教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。本文根據(jù)中國社會文化的特點、高職院校教育的環(huán)境特點、學(xué)生學(xué)習(xí)的特點，借鑒并適當調(diào)整CBE理論，探索形成適合我國高職醫(yī)學(xué)專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)體系。

3 建立高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)課程模塊體系

3.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)課程的任務(wù)和要求（課程目標）

①學(xué)習(xí)有機化合物的分類、異構(gòu)和命名方法。

②掌握有機化合物的重要的化學(xué)性質(zhì)和實驗室制備、工業(yè)制備方法，并具有較強的實驗操作技能和技巧。

③能根據(jù)教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標的要求，運用所學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，熟練有機化合物的性質(zhì)反應(yīng)、制備方法與合成線路的選擇、結(jié)構(gòu)推導(dǎo)等內(nèi)容。

④培養(yǎng)和發(fā)展一定的空間想象和表達能力，了解重要有機化合物的結(jié)構(gòu)特征、空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機理，提高思維能力和自學(xué)深造能力。

⑤培養(yǎng)認真負責(zé)的工作態(tài)度和嚴謹細致的工作作風(fēng)，培養(yǎng)良好的實驗操作技能。

3.2 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)理論知識規(guī)劃 高職院校基本是中專學(xué)校整合升格形成，各校的教材選取上有很大隨緣性。一本好的教材在于其專業(yè)針對性、教育層面的適用性和培養(yǎng)目標的差異性。我校醫(yī)學(xué)分院選用華中醫(yī)科大學(xué)出版社出版、我參與主編的《有機化學(xué)》教材。這本教材依據(jù)專業(yè)特點精選出與醫(yī)學(xué)培養(yǎng)目標密切相關(guān)的、最基本的、最活躍的有機化學(xué)內(nèi)容，把化學(xué)知識與生命科學(xué)知識有機融合起來。依據(jù)這套教材構(gòu)建的理論教學(xué)內(nèi)容分為有機化學(xué)概述、各類有機化合物、立體異構(gòu)、有機生命化合物及有機合成四大模塊。

①第一是有機化學(xué)概述模塊 就是第一章緒論，屬基礎(chǔ)有機化學(xué)。主要講有機化合物的價鍵理論、有機物分子中的電子效應(yīng)、有機反應(yīng)機理、有機反應(yīng)的類型、有機化合物的分類。對于必需的反應(yīng)機理，從學(xué)生已有的結(jié)構(gòu)知識，特別是價電子結(jié)構(gòu)入手分析，有利于學(xué)生理解。

②第二是各類有機化合物模塊 是有機化學(xué)重點之一。包括內(nèi)容有：鏈烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴；醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有機含氮化合物、萜類和甾族化合物。

這一部分主要學(xué)習(xí)有機小分子的分類、結(jié)構(gòu)、異構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制備方法和重要的有機化合物應(yīng)用等基礎(chǔ)知識。首先使學(xué)生對各類有機物結(jié)構(gòu)、化學(xué)原理和基本反應(yīng)做必要的純化學(xué)的深入理解，再教會學(xué)生把有機化學(xué)反應(yīng)規(guī)律滲透到生命科學(xué)中去，了解有機物的特殊性及醫(yī)藥學(xué)功能，理解生物合成的有機化學(xué)過程。例如：取代酸水楊酸本身就有解熱鎮(zhèn)痛作用，但因?qū)δc胃刺激大，所以不能直接服用。在臨床上最早使用其鈉鹽（即水楊酸鈉）作為解熱鎮(zhèn)痛和抗風(fēng)濕的藥物，卻常常引起嘔吐甚至胃出血，停止使用。后來將水楊酸合成為乙酰水楊酸（即阿司匹林），其作用要比水楊酸鈉持久，還可減輕對胃腸黏膜的損傷。由于科學(xué)發(fā)展不斷顯示出含雜原子的N、P、S的有機物在生命體中的重要地位，因此，特別加強了對這3個雜原子形成的有機衍生物-硫醇、硫醚、胺類、酰胺、重氮、偶氮的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用教學(xué)。最后，以兩類重要天然產(chǎn)物萜類和甾族化合物的的結(jié)構(gòu)和生命作用結(jié)束這部分。

③第三是立體異構(gòu)模塊 主要內(nèi)容包括構(gòu)象異構(gòu)、順反異構(gòu)體、對映異構(gòu)。這部分首先掌握相關(guān)概念，熟悉旋光異構(gòu)的表示方法和命名，同時了解順反異構(gòu)和旋光異構(gòu)在性質(zhì)上的差異及在醫(yī)藥上的應(yīng)用。理論教學(xué)與實際應(yīng)用相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講授手性碳原子化合物的對映異構(gòu)，結(jié)合手性藥物的生理作用、藥效差異很大。例如四環(huán)素類抗生素具有抗菌作用，但如果C4上的二甲氨基構(gòu)型發(fā)生改變，生成C4差項異構(gòu)體，原有的抗菌作用消失，而且對人體具有毒性。又如左旋氯霉素有抗菌作用，而其對映體右旋氯霉素沒有此療效。

④第四是有機生命化合物及有機合成模塊 這部分不僅是現(xiàn)代有機化學(xué)重要組成，而且還多是前沿性的醫(yī)學(xué)熱點。具體內(nèi)容包括：糖類；氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸；雜環(huán)化合物和生物堿；酯類、；藥用高分子化合物；有機化合物的合成。

首先學(xué)習(xí)各類大分子有機化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及常用的增長和縮短碳鏈的方法；各類官能團形成的途徑及官能團之間的互相轉(zhuǎn)化規(guī)律，并注意官能團的保護和占位。雜環(huán)化合物學(xué)習(xí)放在糖類和酯類之后，把有機小分子和大分子有機物聯(lián)系起來，為后續(xù)蛋白質(zhì)、核酸學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸是除糖之外的最重要的生命物質(zhì)基礎(chǔ)，了解編碼氨基酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為理解肽和蛋白質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)及揭示生命奧秘、研制新藥奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)。介紹核酸的結(jié)構(gòu)到遺傳的攜帶和傳遞，體會核酸在生命體的生存和繁衍的主宰地位。

有機合成是有機化學(xué)的中心，它不僅要合成自然界含量稀少、使用廣泛的有機物及藥物，也要合成自然界不存在的、具有重要意義的有機物。應(yīng)用重要的反應(yīng)規(guī)律，如苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律、不對稱烯烴的馬氏加成規(guī)則以及鹵代烴和醇的扎依采夫消除規(guī)則、碳鏈的增長和縮短方法規(guī)則、官能團的轉(zhuǎn)化方法規(guī)則、官能團的保護等方法規(guī)則，選擇有機合成路線。熟悉格林試劑、乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯等典型試劑在有機合成中的應(yīng)用。了解一些藥物如：鹽酸胍法辛、氨酚酸鈉、吡洛芬等的化學(xué)合成實例。以生產(chǎn)過程為任務(wù)，討論其生產(chǎn)中的反應(yīng)物性質(zhì)、反應(yīng)條件、反應(yīng)本質(zhì)等。當一種有機物有幾種不同的合成路線時，選擇反應(yīng)步驟少、原料便宜易得、操作簡單、副反應(yīng)少、產(chǎn)率高、三廢很少、對環(huán)境污染很小的合成路線。

3.3 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)學(xué)生實驗內(nèi)容規(guī)劃 由以下三個模塊組成，根據(jù)不同專業(yè)選擇組合下列模塊實驗內(nèi)容。

①有機化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識模塊。包括有機化學(xué)實驗室規(guī)則、有機化學(xué)實驗室安全知識（有機化學(xué)實驗室安全規(guī)則、有機化學(xué)實驗事故的處理）、有機化學(xué)實驗常用儀器簡介、有機化學(xué)實驗報告的書寫等。

這部分采用傳統(tǒng)的老師黑板講解很難面面俱到，應(yīng)用多媒體技術(shù)教學(xué)，將抽象的規(guī)則要求、儀器用法、實驗事故處理等直觀、動態(tài)的展示出來。改變實驗條件如溫度、反應(yīng)物等，會出現(xiàn)不同結(jié)果現(xiàn)象。猶如身臨其境，彌補實驗課不足，教學(xué)效果好。

②有機物的性質(zhì)、制備與基本操作實驗?zāi)K。包括：熔點的測定及溫度計的矯正；蒸餾和沸點的測定；水蒸氣蒸餾；減壓蒸餾；葡萄糖溶液旋光度的測定；烴與鹵代烴的性質(zhì)；醇、酚、醛、酮的性質(zhì)；羧酸極其衍生物、取代羧酸的性質(zhì)；含氮化合物和糖類化合物；乙酸乙酯的制備；乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備與純化；肉桂酸的制備；乙酰苯胺的制備；對氨基苯甲酸乙酯（苯佐卡因）的制備；從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒灲虒W(xué)是從理論到實踐再認識再提高的過程，它不是理論知識的簡單驗證，而是培養(yǎng)學(xué)生動手能力，更是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題能力的重要途徑。對于經(jīng)典的理論與驗證基本技能訓(xùn)練實驗，對學(xué)生有基礎(chǔ)和能力解決的問題，采用啟發(fā)式、提問式。對學(xué)生難于理解和容易出現(xiàn)的問題采取講授法，主要教學(xué)目標是雙基培養(yǎng)，故主要采取教授法、演示法，并要求學(xué)生反復(fù)進行操作，達到規(guī)范操作、運用靈活的程度。

③有機化學(xué)實驗設(shè)計與考核模塊。考核可選下列內(nèi)容：證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有醛基和酚羥基；證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有羧基和酚羥基；證明乳酸是α-羥基丙酸；證明乙酰乙酸乙酯中的互變異構(gòu)現(xiàn)象；證明葡萄糖含有多個相鄰的羥基、游離的醛基含量極少。

有機化學(xué)實驗考核的目的是檢測并鞏固有機化學(xué)實驗基本操作技能，運用所學(xué)知識和技能，獨立完成簡單的實驗設(shè)計及相關(guān)實驗的操作，提高綜合分析問題和解決問題的能力。在所列試驗項目中，每個學(xué)生根據(jù)本人的興趣選擇其中一項，選擇同一題目的為一組。設(shè)計方案內(nèi)容包括實驗原理、儀器和試劑、實驗步驟。經(jīng)老師審閱修改的實驗方案，由學(xué)生完成一切步驟，包括試劑配制和樣品預(yù)處理，并要準確記錄。不要求實驗結(jié)果的一致，重在研究過程，實驗完成后對實驗結(jié)果進行討論評審。

4 提高高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的途徑

4.1 引導(dǎo)學(xué)生分析就業(yè)形勢，加強有機化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)的學(xué)生普遍認為他們畢業(yè)后從事醫(yī)務(wù)工作，有機化學(xué)是公共基礎(chǔ)課，對他們用處不大。另外學(xué)生以前接觸了無機化學(xué)，例如酸、堿、鹽、氧化物等多數(shù)見過，比較直觀，而有機物結(jié)構(gòu)復(fù)雜抽象，開始學(xué)習(xí)沒有形成體系，覺得難學(xué)后來甚至放棄學(xué)有機化學(xué)。21世紀所需要的醫(yī)務(wù)工作者，不僅要懂得專業(yè)理論知識，更要是懂得醫(yī)療保健、延年益壽的高素質(zhì)、能力強的復(fù)合型應(yīng)用人才。近年來，高職院校醫(yī)學(xué)類畢業(yè)生及本科、研究生人數(shù)在劇增，高職院校醫(yī)學(xué)類畢業(yè)生在縣、市級醫(yī)院就業(yè)受到很大沖擊，只能到村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所工作。而村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所的醫(yī)療條件不齊全，附近鄉(xiāng)民醫(yī)療衛(wèi)生知識缺少，偶然突況多，醫(yī)務(wù)工作很復(fù)雜。要求醫(yī)務(wù)工作者不僅要會治病救人，又要組織衛(wèi)生科技宣傳活動，他們必須具備一定的藥物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、來源、藥效及副作用知識，像遺傳科學(xué)及氨基酸、蛋白粉等保健藥物的知識更應(yīng)具備，這些都是有機化合物知識。

4.2 樹立“以人為本”的教學(xué)理念，靈活運用“提問-答疑”互動教學(xué)方法，營造和諧課堂氣氛 “以人為本”的教學(xué)理念是充分發(fā)揮學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的主體作用，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人。還要真正解放學(xué)生，不用考試、作業(yè)等條條框框壓迫學(xué)生。學(xué)生大膽思考，才能提出和教師不同見解，這才是學(xué)生主動參與教學(xué)，以“教師為中心”轉(zhuǎn)移到“學(xué)生為中心”。教學(xué)改變滿堂灌的方法，教學(xué)過程要善于向?qū)W生隨時提問，同時鼓勵學(xué)生向老師質(zhì)疑，教師更要恰當解釋疑問，使授課成為提出問題-分析問題-解決問題-又不斷提出新問題的過程。例如：學(xué)習(xí)單糖的性質(zhì)時，提問學(xué)生單糖的結(jié)構(gòu)怎樣？醛基、酮基、鄰羥基各有什么性質(zhì)？然后一起歸納多羥基醛或多羥基酮的單糖性質(zhì)。提問式教學(xué)可以使學(xué)生把過去所學(xué)知識與現(xiàn)在要學(xué)的知識聯(lián)系起來，活躍了課堂氣氛，是學(xué)生對老師的講授引起共鳴并達到同步思維。

參考文獻：

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篇10

有機化學(xué)的知識點具有系統(tǒng)性和規(guī)律性，教師如果能夠根據(jù)有機化學(xué)知識的特點，選擇適當?shù)慕虒W(xué)方式，就能夠更為有效的提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。一般來說，比教學(xué)習(xí)法是有機化學(xué)最重要的學(xué)習(xí)方式之一。教師能夠通過對知識點之間的共性進行歸納總結(jié)，找出知識點之間的差異性，對知識點進行梳理，就能夠讓學(xué)生更加清晰明確的進行知識點的記憶和了解。例如在學(xué)習(xí)有機化學(xué)的化合物時，教師可以對烷烴的命名方式進行總結(jié)和歸納，先讓學(xué)生對化合物的命名通則進行掌握，然后通過比較，讓學(xué)生找到烷烴、烯烴、炔烴等命名方式的不同之處，從而對多種化合物的命名特點進行深入的了解和掌握。學(xué)生能夠通過比較學(xué)習(xí)法，明白烯烴、炔烴命名時要著重掌握官能團編號問題，明白烯烴命名時需要掌握順反異構(gòu)和Z、E式關(guān)系，從而更加牢固的掌握化合物命名的方式。

二、聯(lián)系實際生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

有機化學(xué)與人們的生活聯(lián)系密切，如何利用實際生活，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)掘生活中的有機化學(xué)，是教師提高教學(xué)效果的重要途徑。教師在進行具體化學(xué)知識的講解時，要利用多種方式有目的引導(dǎo)學(xué)生與生活中的現(xiàn)象相結(jié)合，并讓學(xué)生主動挖掘生活中存在的有機化合物等，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。例如，在講解烯烴時，可以從石油化工產(chǎn)品入手，讓學(xué)生搜集石油產(chǎn)品的組成部分，并讓找到石油產(chǎn)品的特征，然后教師引導(dǎo)學(xué)生從有機化學(xué)學(xué)習(xí)方向，對石油原料進行研究，以讓學(xué)生掌握乙烯的特性。

三、革新實驗教學(xué)，提高學(xué)生的實踐能力

實驗課程是學(xué)生從具象的角度了解有機化學(xué)的一個重要途徑，也是最具有實效性的教學(xué)方式。實驗課程的設(shè)置和操作是提高學(xué)生思維能力和實踐能力的有效方式，因此，教師要將實驗課程的革新作為提高有機化學(xué)教學(xué)效果的重要手段。教師既要讓學(xué)生掌握基本的操作能力，又要讓學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)的典型性特征，同時要革新實驗方式，提高實驗的效率和操作安全性。另外教師還要通過多種途徑讓學(xué)生對化學(xué)實驗的過程進行分析，要從原因和結(jié)果角度對實驗過程進行掌握，提高學(xué)生的科學(xué)修養(yǎng)，提升學(xué)生的實踐能力。

四、利用案例教學(xué)法，提升學(xué)生的主動性

案例教學(xué)作為一種提高課堂教學(xué)效果的有效手段被廣泛應(yīng)用在法律、經(jīng)濟、金融等學(xué)科的教學(xué)中。因此，我們教師也可以充分利用案例來闡述有機化學(xué)的相關(guān)知識。在案例教學(xué)中，需要注意教學(xué)案例的選擇，講述的案例必須是要經(jīng)過試驗證明可行，并與學(xué)生們的現(xiàn)有知識水平相差不大。同時由于化學(xué)知識是來源于現(xiàn)實實踐的，在開展案例教學(xué)時，教師既可以選擇通過小班化、討論、調(diào)查等展開教學(xué)，也可以將他人的科研調(diào)查成果作為案例教學(xué)的參考，引導(dǎo)學(xué)生展開探究性學(xué)習(xí)。通過案例教學(xué)，學(xué)生會提高對于有機化學(xué)知識的理解和運用，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得以激發(fā)，從而有效提高有機化學(xué)課堂的教學(xué)效果。

五、增強師生課堂互動，營造良好課堂氛圍

相信每位教師在教學(xué)過程中都會遇到這樣的情況，就是在闡述反應(yīng)機理等問題時，學(xué)生往往是一聽就懂，但一做題就失誤。究其原因，通常是學(xué)生只聽懂了淺層次的知識，并未把握反應(yīng)機理的本質(zhì)。針對這一普遍存在的現(xiàn)象，我們教師可以通過提問的方式，加深學(xué)生對于問題的理解。教師可以對反應(yīng)機理的每一過程設(shè)置問題，并給學(xué)生一定的思考和討論時間，結(jié)合課堂情況可以再適時給予學(xué)生引導(dǎo)，幫助學(xué)生養(yǎng)成主動發(fā)現(xiàn)并思考問題的習(xí)慣，從而加深其對知識點的理解和記憶。有機反應(yīng)機理的掌握程度對于有機化學(xué)反應(yīng)的學(xué)習(xí)有著重要的影響，是有機化學(xué)教學(xué)中的重難點。比如說一些同學(xué)由于對鏈增長的過程步驟掌握不完善，易出現(xiàn)理解錯誤，教師就可以讓學(xué)生寫出鏈終止的反應(yīng)過程。通過課堂互動，我們教師要及時引導(dǎo)學(xué)生對錯誤進行反思并糾正。

六、利用多種方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性學(xué)習(xí)能力

為響應(yīng)新課標的要求，提高學(xué)生的綜合能力，有效開展素質(zhì)教育，我們教師在展開有機化學(xué)教學(xué)時要注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性學(xué)習(xí)能力，這對于每位學(xué)生以后工作和學(xué)習(xí)的展開有著重要的影響。具體說來，我們教師可以給學(xué)生布置有機化學(xué)，特別是有機合成的問題（比如說給出一些目標化合物或利用資料上的習(xí)題等）留待學(xué)生課下思考并得出結(jié)論。為了督促學(xué)生能夠在課下主動去查閱資料，思考問題，教師可以利用課堂的前幾分鐘對學(xué)生進行提問，通過對比學(xué)生們有關(guān)合成路線的不同點，并分析各自合成條件的難易程度，從而拓展學(xué)生們有機化學(xué)的知識面，加深有機化學(xué)知識的認識，從而調(diào)動學(xué)生在課下學(xué)習(xí)的積極性。對于綠色有機合成、有機催化等與當下社會關(guān)系密切的問題，教師也可以將其作為作業(yè)向?qū)W生布置，培養(yǎng)學(xué)生搜索資料獲取信息并分析解決問題的能力，提高其創(chuàng)造性學(xué)習(xí)水平，進而提高有機化學(xué)的教學(xué)效果。